喝汤的礼仪（通用4篇）

喝汤的礼仪 篇1

　　喝汤不出声

　　在中餐中，当你喝汤时，你把勺子放在嘴里，上半身向前倾，变成“吸汤”，所以你会发出声音。在西方，有一句谚语说：“如果你想惹人，不妨大声喝汤。”在欧洲和美国，“唱汤”不叫“唱汤”，而是“吃汤”。喝汤时，勺子要水平拿，稍微倾斜，勺子前端靠近嘴，把汤倒进嘴里，这样就不会发出异常噪音。

　　唱汤姿势

　　唱汤时，要由内而外舀，右手拿勺子，左手按盘边是最基本的姿势。

　　舀汤的方式多为英式，由内而外舀（由外而内舀为法式）。然而，当汤的重量仍然很大时，没有必要从最里面舀到外面。舀起后，在勺子的底部轻轻擦拭盘子边缘，然后送到嘴里。否则，汤很容易滴在桌子上或下巴上，非常不雅观。

　　不要舀满汤匙

　　尤其是第一勺，千万不要太满，因为这个～勺子汤有任务来确认汤的热度。勺子舀得太蒿，不容易冷，分两口吃，违反礼仪，如果吞下太热，可以在公共场合出丑。即使汤的温度适中，原则也不超过8分钟，否则很容易掉到桌面上。

　　不管有多热，都不能用口吹凉

　　西方人认为，用嘴冷却汤是最不雅的行为，应该绝对禁止。我们可以用勺子舀起一些，稍微冷一点再喝，以避免这种现象。

　　剩下的汤不多的时候，可以把盘子往外倾斜舀

　　当汤只剩下一些时，左手可以拿着盘子向外倾斜，然后用勺子舀起来喝。然而，你不能完全喝完。因为如果你想喝完，你会发出勺子的声音。当然，拿起整个盘子，把汤倒进嘴里。

　　西餐的'上菜顺序

　　在中餐中，汤通常在后面，而在西餐中，汤在前面，通常跟着开胃菜作为第二道菜。

　　正式的全套西餐上菜顺序如下：

　　1、头盘或开胃沙拉

　　2、西餐汤类

　　3、海鲜类

　　4、主菜和主食

　　5、甜点和咖啡

　　当然，还有餐前酒和餐酒。然而，这只是一个顺序。没有必要点所有的东西。如果你点得太多，你就吃不完。相反，你是不礼貌的。欢迎只点前菜。客人。前菜、主菜（鱼或肉之一）和甜点是最合适的组合。点菜不是从前菜开始的，而是先选择最想吃的主菜，再加上适合主菜的汤。

喝汤的礼仪 篇2

　　西餐喝汤礼仪

　　喝汤不出声

　　在中餐中，喝汤时是将汤匙拿至嘴边时，上身向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。而在西方有句俗语说，“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，在欧美，“唱汤”不叫“唱汤”，而是说“吃汤”。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒人嘴里，这样便不会发出异响。

　　唱汤姿势

　　唱汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。

　　舀汤的方式多采用英式，由内往外舀(由外往内舀是法式)。不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。否则，汤汁极易滴落在桌面上或下巴上，很不雅观。

　　汤匙不要舀满

　　尤其是第一匙，千万不可太满，因为这～匙汤有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太蒿，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出，可就当众出丑了。纵使汤的'温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落到桌面上。

　　无论多烫都不可用口吹凉

　　西方人认为，用嘴把汤吹凉是最不雅的行为，要绝对禁止。我们可用汤匙舀起一些，待稍凉时再喝，就可避免这种现象发生了。

　　汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀

　　汤喝得只剩一些时，左手可以拿住盘子往外倾斜，再以汤匙舀起来喝。不过，不能全部喝完。因为想要喝完，一定会发出汤匙摩攘盘子的声音。当然，把盘子整个拿起来，将汤倒入嘴里的做法更是要不得。

　　西餐的上菜顺序

　　在中餐中，通常汤在后上，而西餐中，汤在前上，往往跟在开胃菜后作为第二道菜上桌。

　　正式的全套西餐上菜顺序是：

　　1.头盘或开胃沙拉

　　2.西餐汤类

　　3.海鲜类

　　4.主菜及主食类

　　5.甜点和咖啡

　　当然还有餐前酒和餐酒。不过这只是顺序，没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的。客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

喝汤的礼仪 篇3

　　1.用汤匙自内向外舀：

　　喝汤时最基本的`姿势是，右手拿汤匙，左手按住盘缘。舀汤的方式大多采用英式，即由内往外舀。汤的分量尚多时，可以由中间舀向外侧。舀起后，应先将汤匙底部在盘缘轻擦一下，然后再送至嘴里，否则，汤汁很容易滴落在下巴或桌面上，那实在是不雅观，也很难为情的~~~

　　2.汤匙不要舀满：

　　喝汤时不要把汤匙舀得太满，特别是第一匙，因为这一匙还兼顾着确认汤匙热度的任务。如果将汤匙舀得太满，由于量多而不容易凉，当一口吞下时，很可能因为太烫而吐出来，这时可就当众出丑了~~即使汤的温度适中，舀的时候也以不超过八分满为原则，否则很容易滴落在下巴或桌面上。

　　3.不要发出声响：

　　西方有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤。”可见，喝汤发出声响是一种很不雅的行为。将汤匙拿至嘴边时，上身容易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜，以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒入嘴里，这样便不会发出声响。

　　4.无论多烫都不可用嘴吹凉：

　　用嘴将热汤吹凉是最不雅的行为，喝汤时绝对不可以这么做。汤很热时，可以用汤匙舀起一些，等稍凉时再喝。

　　5.汤剩下不多时可将盘子向外倾斜着舀：

　　当汤喝得只剩一些时，可以用左手扶住盘子，使它向外倾斜，再用右手拿汤匙来舀着喝。不过，不能把汤全部喝完，因为想要喝完，一定会发出汤匙摩擦盘子的不雅的声音。当然，把整个盘子端起来，将汤倒入嘴里的做法就更是不可取。

喝汤的礼仪 篇4

　　喝汤不出声

　　在中餐中，喝汤时是将汤匙拿至嘴边时，上身向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。而在西方有句俗语说，“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，在欧美，“唱汤”不叫“唱汤”，而是说“吃汤”。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒人嘴里，这样便不会发出异响。

　　唱汤姿势

　　唱汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。

　　舀汤的方式多采用英式，由内往外舀(由外往内舀是法式)。不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。否则，汤汁极易滴落在桌面上或下巴上，很不雅观。

　　汤匙不要舀满

　　尤其是第一匙，千万不可太满，因为这～匙汤有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太蒿，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出，可就当众出丑了。纵使汤的温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落到桌面上。

　　无论多烫都不可用口吹凉

　　西方人认为，用嘴把汤吹凉是最不雅的行为，要绝对禁止。我们可用汤匙舀起一些，待稍凉时再喝，就可避免这种现象发生了。

　　汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀。

　　汤喝得只剩一些时，左手可以拿住盘子往外倾斜，再以汤匙舀起来喝。不过，不能全部喝完。因为想要喝完，一定会发出汤匙摩攘盘子的声音。当然，把盘子整个拿起来，将汤倒入嘴里的做法更是要不得。

　　西餐的上菜顺序

　　在中餐中，通常汤在后上，而西餐中，汤在前上，往往跟在开胃菜后作为第二道菜上桌。

　　正式的全套西餐上菜顺序是：

　　1、头盘或开胃沙拉

　　2、西餐汤类

　　3、海鲜类

　　4、主菜及主食类

　　5、甜点和咖啡

　　当然还有餐前酒和餐酒。不过这只是顺序，没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的。客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。