1、仿膳，可理解为对皇家饮食的模仿。
2、如果追求精致做工的话，可以去北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社制，用纸盒盛着，每盒十块。
3、看得出，他满意“仿膳”求他题匾，也满意自己为仿膳题写的字。
4、比如最普通的小窝头，民间是用玉米面做，仿膳是用栗子面做，其中就有个慈禧逃难的故事。
5、“仿膳饭庄”最先的创办人名叫赵仁齐，他是清宫的一位厨官。
6、当然，北京还是中国御膳房所在地，仿膳饭庄号称是宫廷烹制方法的真正保管人。
7、仿膳饭庄是一个做御膳的饭店房子是中式古建筑。
8、在摊位后面的墙上，都用大幅的彩纸标出自己的牌子，“桂香村、仿膳、稻香春、稻香村……”并且，都用大字注明自己是“老字号”。
9、今天，到北京的游客，要来仿膳饭庄，便可以一试昔日中国皇帝的享受。