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商业计划书集合(大全)

商业计划书集合(大全)



第一篇:商业计划书集合(大全)

商业计划书集合15篇

光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又迈入新的阶段,是时候开始制定计划了。我们该怎么拟定计划呢?下面是小编整理的商业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。

商业计划书1

1.背景

冬虫夏草俗称虫草,为中国名贵中药材,据《本草纲目》、《本草从新》、《本草纲目拾遗》等记载,冬虫夏草具有“保肺益肾,秘精益气,止血化痰,能治诸虚百损,专补命门”之功效。几千年来虫草一直被列为滋补药物之首,并有“东方传奇式珍宝”之美誉,但由于虫草在自然界天然生长所需条件极高导致其产量极少,货源奇缺。因此其价格始终居高不下,也由此限制了其 应用与推广的范围。

随着上一世纪末海内外华人经济条件的普遍好转,以及对生存质量的逐步升级,造成了全球对天然虫草“掠夺性”的开发,加之自然生态环境的日益破坏,从尔导致天然虫草资源的日益枯竭。

据权威部门统计,目前全球天然虫草的年产量已不足10吨,且还在逐年减少。而每年的市场需求远远大于其产量,需求矛盾使得虫草价格节节攀高,流通领域的假冒伪劣品充斥市场。

2.产品基本概述

2.1 虫草概述:

目前世界上已发现同属“虫草属”的虫草已有三百五十种之多,其中在中国已发现过六十余种,包含冬虫夏草(c.sinensis)、北冬虫夏草(c.militaris)、大团虫草(c.ophioglossoides)、亚香棒虫草(c.hawkesii)、古尼虫草(c.gunnii)、珊瑚虫草(martialis)、镰刀状虫草(c.falcata)、泰山虫草(c.taishanensis)、山西虫草(c.shanxiensis)、凉山虫草(c.liangshanensis)、新疆虫草(c.gracilis)、香棒虫草(c.barnesii)、蝉花(c.sobolifera)等等。虽然已发现的品种繁多,但其中具有药用价值的品种却并不多,比较具有代表性的两个品种是北冬虫夏草(c.militaris)与冬虫夏草(cordyceps sinensis(berks.sacc.)。

2.2 北冬虫夏草

蛹虫草(cordyceps.militaris(l.fr)link)又称北冬虫夏草,简称北虫草,为子囊菌亚门(ascomycotina)麦角菌科(clavicipitaceae)虫草属(cordyceps),蛹虫草种真菌,是虫草属的模式种,在中国、美国、加拿大、意大利、日本、德国、前苏联均有分布,但在自然界的产量远比冬虫夏草(c.sinensis)稀少,由于产量太低,在过去是难以开发利用的。

2.2.1 人工培育

经过多年的努力,对北虫草子实体的人工培育和工厂化生产技术已经成熟,并且透过稳定而良好的技术大大的提高了药用成分的含量,为这种珍贵的天然中药的低价量产和品质提升,开创了良好的基础。发明人不但运用现代生物工程解决了对北虫草的驯化、量产与品质提升,并取得了多项制程和产品类别的专利,拥有充分的知识产权,这也对未来产品的上市和竞争取得了相对的优势和保障。

2.3 人工培育北冬虫夏草的成分

2.3.1 代表性成分

a、虫草素(3’-脱氧腺嘌呤核苷)

虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质,它能参与ran,对核多聚腺苷酸合酶有很强的抑制作用。因此,dna转录mrna过程中使mrna成熟障碍,从而影响蛋白质合成,抑制癌细胞的生长,具有抗癌作用;可增强血小板的生成,增强骨髓造血功能,并有降血糖的作用。

b、虫草酸(d甘露醇)

虫草酸可以显著地降低颅压,促进机体新陈代谢,因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解,可以治疗脑血栓、脑溢血,并可治疗肾功能衰竭。

c、虫草多糖

一种高度分枝的半乳甘露聚糖。它能促进淋巴细胞转化,提高血清igg的抗体含量和机体的免疫功能,激活t细胞的功效,增强人体巨噬细胞的吞噬能力,可使脾浆细胞增生,增强机体自身抗癌抑癌的能力,提高血清皮质酮含量,促进机体核酸及蛋白质的代谢,具有抑瘤作用。

d、超氧化物歧化酶sod(superoxde dismutase)

能消除机体内超氧自由基,具有抗衰老、防止色素沉着,消除局部炎症及抗癌作用。

e、硒(se)

人体必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心,以硒半胱氨酸的形

式连接在酶蛋白的肽链上,保护细胞膜的稳定性的正常的通透性,并刺激免疫球

蛋白和抗体的产生,增强机体免疫和抗氧化能力,能抑制癌细胞的生长,通过抗

基因突变达到抗癌的目的。

2.3.2 人工培育北冬虫夏草与天然冬虫夏草的主要药用成份对比及生理功能

表一:主要成分、主要微量元素、主要维生素比较表

名称 北虫草 天然虫草 生理功能 备注

虫草素 0.422% 0.007% 抗癌、防癌、抑制癌细胞裂变,可增强血小板的生成,增强骨髓造血功能。对枯草杆菌、乌型结核杆菌、人鼻咽癌kb细胞,人体表样疣鼠艾氏脱水疣及hela细胞皆有明显拮抗或抑制作用。60倍。

虫草酸 12.8% 6.5—8.78% 治疗脑血栓、脑栓塞、血管痉孪、脑溢血、排除毒素,治疗肾功能衰竭、利尿、对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌有抑制作用。1.46—1.97倍。

虫草多糖 15.8%

10.5% 对淋巴细胞的转化有促进作用,可增强人体巨噬细胞的吞噬能力,阻延癌细胞扩散,并激活t细胞的功效,可使脾浆细胞增生,显著提高人体免疫功能。约1.5倍。

sod

968硒(se)1.8ug/g

锗(ge)0.1ug/g 未检出 人体清道夫,能将人体血液中的有毒物质迅速清除体外,具有防癌抗癌作用,缺乏将导致早衰。

钾(k)

14000

ug/g

0.56-8389.6倍。

磷(p)

9000

ug/g ug/g 骨骼、牙齿的重要构成材料是软骨组织,dna、rna细胞膜的脂质的重要成分,参与能量的储存,物质活化、酶的组成调节,酸碱平衡等。1.73-3.1倍。

镁(mg)

860 ug/g

1178-1538

ug/g 为细胞中主要阳离子,是多种酶的激活剂,参与维持心肌功能,缺乏时情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进,长期缺镁、骨质变脆、牙齿生长不良。0.58-0.73倍。

锌(zn)

87.0 ug/g

86.1 ug/g 参与各种物质的代谢反应以及核酸、蛋白质的合成,协助葡萄糖在细胞膜上运转,参与人体100多种活性酶。缺乏时,表现为生长发育不良,味觉减退,食欲不振,伤口愈合缓慢,性功能减退。约相同

钼(mo)0.05 无检出 与黄嘌呤氧化酶的活性有关,为人体多种能量交换的必需元素,缺钼会引起生长不良。

锰(mn)

10.1 ug/g

32.65 ug/g

与多糖聚合酶及半乳糖转移酶的活力有关,其活力对于形成粘多糖及骨基质非常重要,故缺乏时可致骨骼畸形,同时低锰食物可降低胆固醇的血糖含量,适合老年人食服。0.3倍。

铜(cu)

2.9 ug/g 钙(ca)

23.60

ug/g

563 ug/g 维持心脏、肌肉神经正常兴奋性的传导和适宜感应性,参与血凝过程,对一些酶系统起到激活作用,缺乏时引起软骨病、骨质疏松症。0.042倍。

维生素a 0.385mg/g 0.067 mg/g 构成视沉细胞感觉物质,保护上皮细胞,增强人体免疫功能。缺乏时可造成生长不良、干眼病、夜盲、流泪、生殖障碍,形成牙质细胞萎缩、抵抗力减退。

维生素b1 0.748mg/g 痕量 参与多种酶的反应,在糖代谢中起作用,缺乏时导致神经炎、脚气病、肌肉瘫痪,厌食、心搏徐缓、心扩大心肌病变;水肿、生长不良。

维生素b2 0.176mg/g 0.014mg/g为黄素酶的辅基成份,在体内生物氧化中起递氢作用,缺乏时生长不良、眼、口、生殖器障碍、口角炎、髓鞘萎缩、肌软弱。

维生素b6 2.282mg/g 痕量 构成转氨酶的辅酶,在色氨酸转变成尼克酸中起作用,缺乏时,生长不良、兴奋过度、心病变、厌食失眠、小红细胞贫血症、肢痛症。维生素c 0.249mg/g 0.017mg/g 参与羟化反应,有还原作用,可治疗巨幼红细胞贫血,排出体内有害物质,清除人体自由基,抗衰老。缺乏时,导致坏血病、毛细血管易碎、牙龈出血、牙松、贫血、骨软弱,伤口愈合不良。

商业计划书2

第一章:摘要.....................................................................................3

第二章:公司介绍..............................................................................6

一、宗旨(任务)..................................................................................6

二、公司简介.....................................................................................6

三、公司战略.....................................................................................7

1.产品及服务A:................................................................................7

2.产品及服务B,等等:......................................................................8

3.客户合同的开发、培训及咨询等业务:............................................8

四、技术............................................................................................81、专利技术:...................................................................................82、相关技术的使用情况(技术间的关系):..........................................8

五、价值评估.....................................................................................9

六、公司管理.....................................................................................9

1.管理队伍状况..................................................................................9

2.外部支持:.....................................................................................10

3.董事会:........................................................................................10

七、组织、协作及对外关系:...........................................................10

八、知识产权策略.............................................................................11

九、场地与设施................................................................................12

十、风险..........................................................................................12

第三章:市场分析............................................................................13

一、市场介绍....................................................................................13

二、目标市场....................................................................................14

三、顾客的购买准则..........................................................................15

四、销售策略.....................................................................................17

五、市场渗透和销售量.......................................................................17

第四章,竞争性分析...........................................................................17

一、竞争者.........................................................................................17

二、竞争策略或消除壁垒....................................................................18

1.竞争者[A,B等]...............................................................................18

第五章;产品与服务.............................................................................19

一、产品品种规划..............................................................................19

二、研究与开发..................................................................................20

三、未来产品和服务规划....................................................................20

四、生产与储运..................................................................................20

五、包装.............................................................................................21

六、实施阶段......................................................................................21

七、服务与支持...................................................................................21

第六章 市场与销售.............................................................................22

一、市场计划......................................................................................22

二、销售策略......................................................................................231、实时销售方法................................................................................232、产品定位.......................................................................................23

三、销售渠道与伙伴...........................................................................23

四、销售周期:..................................................................................25

五、定价策略.....................................................................................261、产品、服务:................................................................................262、产品/服务B....................................................................................27

六、市场联络;....................................................................................271、贸易展销会...................................................................................272、广告宣传......................................................................................283、新闻发布会..................................................................................284、年度会议/学术讨论会...................................................................285、国际互联网促销...........................................................................286、其它促销因素...............................................................................287、贸易刊物、文章报导....................................................................298、直接邮寄......................................................................................29

七、社会认证....................................................................................29

第七章 财务计划...............................................................................29

一、财务汇总.....................................................................................29

二、财务年度报表..............................................................................30

三、资金需求.....................................................................................30

四、预计收入报表..............................................................................31

五、资产负债预计表:.......................................................................32

六、现金流量表:..............................................................................32

第八章 附录.......................................................................................32

一、[你公司或项目]的背景与机构设置:............................................33

二、市场背景:.................................................................................33

三、管理层人员简历..........................................................................34

五、行业关系.....................................................................................34

六、竞争对手的文件资料:................................................................34

七、公司现状.....................................................................................34

八、顾客名单.....................................................................................35

九、新闻剪报与发行物:...................................................................35

十、市场营销.....................................................................................35

十一、专门术语................................................................................35

第九章 图表......................................................................................35

商业计划书3

一、项目名称:

绿色特色餐饮

二、创业目标:

发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状:

1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中decision的用法的代表是:民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研:

必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车 所选楼层不得超过三楼 场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。

五、餐饮特色:

以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐 菜糸,最后运用特色婚宴 和特色寿宴 两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位。

中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略。

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间 设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上,并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

5、大厅需能容下标准十人台25张。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有:销售接待区、吧台、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名、或用活动包房名,用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌。

11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框,大厅挂有本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

九、投资费用预算

1、装修:130万

2、厨房设备:30万

3、照明设备、空调、卫生间、办公室、收银台:80万

4、餐厅用具:30万

5、前期广告费、开业庆典:15万

6、流动资金:50万总共资金准备:350万 另加房租50万共计400万

十、人员配置

1、厨房:50人

2、楼面 :70人总经理:负责整个酒楼的经营大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作主任:负责楼面的片区管理工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员:负责酒楼的销售导引回访工作服务员:执行为客人的服务工作迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员:负责库房物品的管理和收发工作收银员:负责每天客人用餐的结算工作吧员:负责酒水的发放和果盘制作洁净员:负责整个餐厅的清洁工作采购员:负责整个酒楼物品的采买工作美工:负责整个酒楼的宣传工作维修工:负责整个酒楼设备的正常运转 办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部:负责酒楼所有decision的用法帐目的处理工作

十一、盈亏预测

1、如果按每人均40元,每日500人次,月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50%计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年

2、如果按每人均40元,每日700人次。月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50%计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年

3、如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50%计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半

4、如果按每人均40元,每日1000人次,月营业额为120万,费用控制在36万,综合毛利按50%计算,每月可盈利24万元,每年利润为:280万,收回投资期为:1年多一点为了缩短投资收回时间,应在装修上力求节约,降低费用,企业实行十常管理法 但不能脱离策划太远,否则又无法做到期望销售额。

十二、装修

1、实行公开招标

2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

3、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案

4、装修时间不得超过3个月

十三、员工招募

1、提前两个月开始招聘工作

2、提前一个月开始员工岗前培训

3、开业前十天开始上岗

十四、广告策划

1、提前1个半月策划完毕开业广告

2、提前1个月开始出现广告

3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

4、提前20天策划完毕开业庆典方案

十五、供货商入场

1、提前两个月开始接洽供货单位

2、提前1个月定下供货商名单

十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续,开业前必须完善。

十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度

1、企业理念

2、财务管理制度

3、员工守则

4、厨房管理制度

5、采购管理制度

6、楼面管理制度

7、宿舍管理制度

8、员工奖惩制度

9、各部门人员职责

10、黄小平十常管理法

11、员工绩效考核管理法

12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国。

商业计划书4

一、企业基本情况

企业名称、地址、电话、传真、e-mail、联系人

项目商业计划书中应标有成立时间

注册资本及变更情况(法人代码、有形资本、无形资本

经营范围(是否有特许经营权

股东及股份比例

目前资产情况(总资产、总负债、净资产、去年销售收入和纯利润

企业下属公司、合资公司及关联公司情况

企业所属行业和隶属关系

企业的发展战略、发展的宗旨、近期和远期目标

企业职工人数及大专以上技术人员比例

二、企业的管理

企业的组织结构(商业计划书中最好是画出结构图)

企业主要管理者的性别、年龄、学历、学位、毕业院校及专业、工作简历、在目前行业工作年限、获得的成就等

企业对主要管理和技术人员采取的激励机制

说明企业的商业机密、技术机密等保护措施

企业关联经营说明

三、项目商业计划书中针对拟合作项目产品要有体现

四、合作项目行业及市场分析

五、合作项目产品市场竞争及销售策略

六、研究与开发

七、合作项目产品生产方案

八、合作项目资金需求情况及融资方案

九、项目实施进度

十、合作项目财务计划

十一、风险因素请详细说明该项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段

十二、投资者投资回报和投资退出方式

十三、在项目的商业计划书中要附录媒介关于企业产品的报道

商业计划书5

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

在选定行业之前,我先评估自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先评估自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人流量密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。

周围又都是老居民区,固定人流量多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。

在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下:

1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相

同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到客户的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的客户的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住客户有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货

1、选货:选样,款式,品牌,数量

选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货

少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给客户的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2、进货渠道:

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

五、人力规划

我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽客户奥),主要负责接待客户,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

六、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕客户,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

三、长期发展营销策略

1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制3、服务:训练营业员的基本利益,对客户的服务态度及服务宗旨。无论客户是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。客户的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法:

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期客户表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用客户数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知客户一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给客户物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知客户量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新客户,如:每介绍一位新客户并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。“店铺开张大赚送”、“本店商品八折优惠”,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间

七、总结

综上所述我用5万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了

商业计划书6

一、期限

自**年**月**日起至**年**月**日止,为期3个月。

二、目标

把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销**公司产品,协助经销商出清,提高公司营业目标。

三、目的

(一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣,引导选购**产品,以达到促销效果。

(二)“接力大搬家”活动在A、B、C三地举行,借此活动将**进口,重点引向**国市常

四、对象

(一)以预备购买家电之消费者为对象,以F14产品的优异性能为主要诱因,引导购买**公司家电,并利用“接力大搬家”活动,鼓舞刺激消费者把握时机,即时购买。

(二)诉求重点:

1.性能诉求:

真正!

**家电!

2.S.P.诉求:

买**产品,现在买!

赶上年货接力大搬家!

五、广告表现

(一)为配合年度公司“**家电”国际市场开发,宣传媒体之运用,逐渐重视跨文化色彩,地方性报纸、电台媒体、选择,亦依据收视阶层分析加以考虑。

(二)以**公司产品的优异性能为主要诱因,接力大搬家S.P.活动为助销手段,遵循此项原则,对报纸广告表现之主客地位要予以重视。

(三)TV广告,为赢得国际消费者,促销欣赏角度并重,拟针对接力大搬家活动,提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目,同时撷取拍摄15″广告用CF一支,作为电视插播,争取雅俗共赏,引起消费者的强烈需求。

(四)POP:布旗、海报、宣传单、抽奖券。

六、举办“经销商说明会”

为配合国际市场开发策略,并增加此次活动之促销效果,拟会同公司及分公司营业单位,共同协办“年末促销活动分区说明会”,将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解,以获求充分协助。

七、广告活动内容

(一)活动预定进度表

注:“接力大搬家”日期定于圣诞前后,理由有二:

1.圣诞前后正是购货高潮期,应予把握。

2.圣诞前后,是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤,交通问题不易妥善处理。

(二)活动地区

在**国A、B、C三地,各择具备超级市场之大百货公司举行。

(三)活动奖额

1.“接力大搬家”幸运奖额

(1)A地200名,B地150名,C地150名,如下表:

表5-4“接力大搬家”幸运奖地域分布

区别次别

A地 B地 C地

首次抽奖 100名 70名 70名

二次抽奖 100名 80名80名

合计200名150名150名

(2)以户为单位,每户限时相同,均为10分钟。

(3)每户10分钟,以接力方式进行。

2.“猜猜看”活动奖额

(1)完全猜对者一名,与搬最高额者同额奖品,同时猜中者,均分。

(2)附奖5位,最接近搬最高额者,每名赠**品牌一套,超抽签决定。

商业计划书7

在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店,我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目,以专业化和个性化为主导理念,以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式,构建自己的饰品店网站,采用“一站式”销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度,及时补货,与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品,家居装饰的浓厚兴趣,以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品——一个藤编花瓶,一副泰式壁挂,一盏贝壳灯具,能为您的温馨小家增光添彩,营造出浪漫满屋的氛围。

一、公司介绍

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的家居饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。

靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!

2、公司简介

(1)公司名称:猴哥淘艺

(2)业务范围:家居小饰品——各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。

3、公司管理

(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。

(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,总监、网站技术主管,财务主管。

(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

4、团队概述

我们公司的四位创建者都是在校的女大学生,目前均就读于电子科大人文社科学院专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。

以下便是公司四位成员简介:

职务:总经理兼网站技术主管

职务:市场营销总监

职务:财务主管

职务:产品服务

二、成本及经济效益分析:

4、目标市场

销售对象主要集中于有一定消费能力的白领阶层,对生活品质和格调有较高的需求和期望,喜欢休闲有情调,更加关注物质以外的生活质量。所以在销售过程中要锁定这种消费群体:高学历收入较高的波波族,新贫族,白领。也包括高中生和大学生。

5、顾客的购买准则

遵守购买时自愿平等,诚实信用原则,用支付宝付款结算,遵守淘宝网的网上交易协议。

三、产品与服务

产品简介

猴哥淘艺主要从事礼品、挂图、手工艺品等艺术产品销售,产品由xx1公司、xx公司生产。xx1公司产品有什么系列,某系列有什么型号、颜色,规格……xx公司产品有。

服务细则

承诺:

1、凡在猴哥淘艺购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到3000分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9·8~9折优惠,贵宾会员可享受9~8折优惠。钻石会员可享受7·5折优惠并提供免费邮寄或免费送货服务(成都市三环以内)。

2、猴哥淘艺将根据客户自己选择的运输方式,免费代办运输。邮寄费用或长途运输费(含费)将由客户承担。

3、因邮寄或长途运输而造成的货物损失,猴哥淘艺不承担责任。

结算:

4、为确保订单的有效性,猴哥陶艺将在客户订单发出一天之内通过手机短信、电话或e_mail确认是否购买,在收到客户准确答复后视为合同生效,货款及其邮费余款应在其2天之内到帐,并在到帐后当天或第二天邮出物品。如因其他原因造成客户费用汇出而我方显示未到帐的,我方将在汇款到帐后发货,或者客户可以提供相关证明证实实际情况的,我方认为合理的情况下在提供证明后3天内发货。

5、客户2天内买下多件商品可一起邮寄。

6、如果客户所购的礼品涉及到特殊设计和印刷及其它方面的问题,猴哥陶艺在接到客户订单意向后,将与客户联系并最后商定价格。(附:所涉及的商标侵权责任应由客户承担。)

7、猴哥陶艺将根据客户会员级别给予折扣优惠,最终价格将在接到订单意向后与客户具体商定。

售后:

8、客户在收到所定的商品时,发现质量问题,若因本店人员疏忽或商品本身质量与说明不相符的,自收货之日起3天内本店为客户无条件包换包修,但客户需承担返还商品的费用,而不需承担再次邮寄费用。

9、客户再收到商品后若不满意猴哥淘艺可以包换,但必须未对该产品设计、材料等作任何改动、并损坏标志印刷,无质量问题不影响再次销售,而且因此产生的费用由客户承担。

10、因客户行为造成的商品外观、包装、性能破坏并且影响再次销售时,请原谅本店将不予退换。

四、资金需求、筹措方法及投资回报

因为公司为网上公司,经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要3000(待算)元启动资金,主要用于库房购置、员工、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售一件产品计算,(平均销售利润率30%计算)。

1、设备费用

pc机(启动投入):初期拟采用2台一般pc(现成),保证每天8小时有人在线,上网费用,在校期间平均每月投入20元,假期期间共投入60元

软件(启动投入):100元;

租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约20平方米,月租200元(按季付)

设备的启动资金合计760元

将来随着访问率的提高及购买队伍的扩大,将会在已有的淘宝网猴哥淘艺小店的基础上,把网络买卖重心转移至公司独立网站的构建上,就需要提高服务器的档次、增大专线带宽、增加pc机的台数、扩大办公面积等。预计将在一年后追加设备费用。

2、行政费用

人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。

宣传费用:印发宣传单每次100份,初步范围为电子科大女生公寓(寓苑和15栋),宣传海报(成华区附近小区和八里小区附近)10份。

通讯费用:估计每月100元

行政费用启动资金预合计为150元

3、盈利回报

网络时代,注意力即是经济,猴哥淘手工艺饰品网以指向性强并且相对忠实的注意力为基础,以便实现以下的盈利方式:

收费

在线一口价:以每年有约6000元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:3000元

在线拍卖:(在小有盈利的基础上)以每年有约12件的交易量计算,减少部分劳务费用收取,提高产品美誉度和顾客吸引

由于我们所采用的是网上经营的方法,因此省去了传统店铺所需的经营费用,我们的资金主要用于商品的采购和运输及仓储。

就我们所知,进货渠道多种多样,有直接从厂家进货的、有从设计公司进货的、有批发市场批发来的,还有连锁经营从总部发过来的。从厂家进货时费用要低一些,因为厂家没有设计能力,产品大多是来料加工和来图加工,产品会比市场略微过时一点。从设计公司进货则要高一点,但可以保证货品的“新鲜度”。批发市场中的拿货价格则遵照了一般原则,给经营者留出了50%的空间。

通过在荷花池批发市场的调查,我们决定并选择了一家较熟悉的供货商,进货价比零售价低一半,这使我们有足够的利润空间,也降低了经营风险。初步估计首次资金投入为3000元,由我们公司四位成员均摊。

商业计划书8

一、概述

依次写明地址、电话号码、联系人;

二、公司情况

本段写出公司的概述,从事哪方面的产品生产或服务。

本段文字要力求简练,且通俗易懂,要使读者能基本了解公司的自然情况。

三、公司的历史

1、首先说明公司创建时间;

2、介绍公司的主导产品;

3、说明公司发展的重要“里程碑”。

关于公司成长历史的报告一定要抓住重点和关键。

四、公司的未来

1、编写连续若干年公司的未来计划;

2、特别指出公司未来发展的重要“里程碑”。

计划书这段很重要,但其形式可以灵活多样。甚至可以简单地说明。如果想说明贵公司只有闯过一道道的险关,才能达到理想的目标,那么要说明各道险关的具体含义,以便我们确切的了解贵公司。

五、唯一性

如果公司有新产品、新服务或其他的唯一性特点,在本段应注意说明。

六、产品或服务

1、准确描述产品,以免对产品和生产计划有理解上歧义;

2、如果有多种产品或服务,应分段说明;

3、说明产品价格、定价依据和获利水准;

4、全面分析影响价格的因素,并应对各种情况均能做出尽可能的解释;

5、说明贵方努力程度对价格水准的影响。

七、用户或产品经销商

1、详细描述产品的用户,说明谁是最终用户;

2、为何使用你们的产品;

3、用户购买你们的产品或服务,是因为产品价格独特,还是考虑其他因素;

4、用户对你们产品或服务又和改进要求;

5、要以表格形式,按销售额自高而低的顺序,列出三个经销商的名称、销售额和销售量。

6、若本公司有意向,请随时准备提供更完整的销售资料。

八、行业或市场

1、说明产品市场的分布;

2、总销售额和销售成长率;

3、类产品或服务的市场总需求量(市场容量);可列表说明

4、在说明行业销售时,请注意说明你们面对的是全方位市场还是在有限的行业空间内销售。

九、竞争情况

1、必须说明所有的竞争产品及相关的制造公司的情况;

2、要说明各竞争公司的销售额和市场占有率,同时要说明各公司的财力;

3、必须准确说明你们产品有哪些区别与竞争者产品的特点。

4、如果没有竞争力,则应描述缺少竞争力的原因;

5、如果认为将来可能有竞争力,则应指出每个潜在的竞争对手,并指出他们合适可能进入的市场。

十、市场销售

公司的营销管理和营销渠道的分配,即产品如何离开贵方送到用户手中;

1、是靠自身强有力的销售力量还是需要中介;

2、销售产品需何种销售商和中介人;

3、你们与中间媒介属何种关系;

4、为销售产品已采用什么销售方案。

十一、生产

1、描述生产的全部过程,并特殊说明主要生产阶段;

2、关键在于生产成本,特别要说明计划采用什么措施,把成本控制在理想水准。

十二、生产类型

1、生产过程是否难度较大;

2、是否为精密的高科技;

3、多家生产还是独家生产(需结合科技产业的特点)?

4、公司需追加多少生产费用?

5、外构件的比例是多少?

6、生产过程有哪些关键零件?

7、该生成过程是属于标准生产工厂还是存在许多困难环节。如果属于复杂的生产过程,还要说明人员技术培训的有关情况。

十三、劳动强度与雇员

1、说明现有雇员的数量及相关的劳动,在科技行业中尤其表明主要人员任用、管理上有何创新;

2、是否有工会组织以及不同雇员间的劳动强度之差别;

3、说明与工会组织签订的协议,与工会的关系;

4、关键雇员有何措施保证雇佣稳定可靠。

十四、供应情况

1、说明供应本公司原材料和其他资源有关公司的情况;

2、完整的主要原材料供应商的明细表。

十五、协作生产商

1、如果与本公司协作生产商;或有人为本公司完成部分产品加工工作,并将产品投入市场,则应在计划书的这一部分说明几个主要协作生产商的名称、地址和合同金额。

2、提供一张主要协作生产商的明细表,说明各主要协作生产商的名称、地址、电话号码和合同金额。

十六、设备

1、详细描述本公司现有或计划购置的主要设备;

2、说明现存固定资产的基本情况及其价值,3、说明现存可用于生产的设备总量及价值;

4、指出设备的先进程度。

十七、资产

1、说明贵公司自有和合用的当作生产、科研场所的不动产,2、生产、科研场所占地面积和每平方米的价格。

商业计划书9

一、关于“汤文化”

汤文化,是中国数千年的养生文化瑰宝。

一方水土养育一方人,一方的饮食文化滋养一方文明。汤,以其独特的魅力,成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润,养育出一代又一代同样温和、儒雅的人……

清代学者李渔曾说:“汤即羹之别名也……饭犹舟也,羹犹水也;舟之在滩,非水不下,与饭之在喉,非汤不下,其势一也……且养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。故善养生者,吃饭不可无羹……”

我国上下五千年历史,其中食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天,食以汤为先”,就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用,“唱戏的腔,厨师的汤”正说明了这一点。“鸡汤营养好”是一个主要的传统养生概念,认为鸡汤里有“培本固元”、“增气生精”的神奇成分。

直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业,健康养生观粘早已扎根,中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。

二、餐饮行业风向

随着生活水平提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,对餐饮质量要求不断提高,品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此,在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展,才能独占鳌头!

1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品,因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮,我们更注重营养的均衡,强调各种食物的搭配,提倡健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石,中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此,心灵鸡汤利用这一特点,推广健康饮食理念,以独具特色的汤文化迎合需求,定能抢占市场份额。

2、传统餐饮强调色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,讲究火工,制作精细,深得消费者喜爱。制作方式多样,讲究烹饪技术,爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等,菜味不一,各有特色。中餐菜肴品种繁多,选料丰富,飞、潜、动、植,无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势,也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打,不断开发菜肴定能吸引更多消费者。

中国烹饪协会数据现实,在中西餐对决中,肯德基、麦当劳品牌威力强大,但是受中国人饮食习惯影响,其只占市场份额的20%,可见,心灵鸡汤中餐市场前景看好。

三、公司简介

苍南肖纪餐饮管理有限公司创立于浙江温州苍南,公司总部位于厦门。公司致力于打造中国最大、最专业的都市养生特色餐饮连锁企业,在全国范围内已拥有70多个加盟店,在厦门、杭州、苍南、昆明、福建、新疆等地拥有庞大的服务网点,其高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。

公司结合中国大众餐饮消费趋势,在秉承传统中餐技术之精华的基础上,进行了突破性的提升,全情推出“心灵鸡汤”。其独特熬制配方以及映射出的中国汤文化,集美味、养身兼得,特色与文化于一体,成为餐饮界的新亮点。

公司秉承“诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上”的经营理念,辅以“创建诚信,尊重伙伴,实现双赢”的经营方针,牢固树立“以德行天下,以味搏市场,服务见真情”的企业发展观。根据餐饮业特点,结合公司实际情况,从的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造,走出了一条符合自己的发展之路。真正做到“专业型餐饮服务营销”,不断提高连锁体系的营运管理水平,提升品牌价值。

公司制定现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准,在产品上极具中国养生内涵,在管理、服务、清洁等方面则积极向国际标准靠拢。心灵鸡汤以采购、加工、配送三大中心组成后勤中心,保证了从选料、加工、配送各道工序的标准化。独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范,保证“千份鸡汤同样品质。目前,凭借直营总店和加盟企业骄人的经营业绩,凭借业界和全国各地消费者的认同和厚爱,公司先后荣获“健康放心鸡汤企业”、“优质鸡汤”、“放心鸡汤”、“放心鸡汤底料”等诸多殊荣。

四、关于品牌

品牌是一种精神,也是一种文化,品牌的`背后是文化,没有文化底蕴,就不可能有名牌。纵观连锁餐饮市场,品牌塑造是企业发展的重要趋向。心灵鸡汤以“汤的营养专家”为?位,推广都市养生特色餐饮,将中国传统饮食文化与现代营养科学集合,对文化与服务、品牌、产品巧妙嫁接在一起,实现持续的品牌传播。

心灵鸡汤采取中式营养,西式运营的运营模式,迎合消费者需求,高举营养汤大旗,填补快餐市场空白诉求点,开拓新市场。精准定位传播独特品牌个性,抢占中餐营养制高点,博得消费者好感,以强品牌知名度。

在企业模式、品种选额、经营风格与发展特色方面更加突出自身鲜明个性,形成独特市场价值,融汇传统汤文化,深化品牌核心价值,不断增强产品创新能力,提升品牌形象,走都市养生特色餐饮之路。

五、企业定位

企业定位:现代都市养生特色餐饮连锁企业

品牌定位:汤的营养专家

产品定位:主打品牌“心灵鸡汤”,结合创新产品

服务定位:吃得放心,服务贴心。

企业精神定位:创建诚信,尊重伙伴,实现双赢!

模式定位:实行标准化运营体系,建立现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准体系,独立劳动手册和经营理念,流程规范化,优化资源配置,强化品牌形象,提高市场占有率,最终实现品牌规模经济效益。

六、企业发展战略

1、企业主要战略:

统一加盟店标识、设备、服务、产品。

主推招牌产品,大胆革新产品。

注重终端装修,积极探索独特装饰风格

实行标准化管理,以高素质的“品质、服务、清洁”获得顾客高度评价

发动全国战略,逐步扩大品牌市场占有率。

迎合传媒、公众对食品安全关注,热心公益,打造安全牌。

2、产品战略

在商品泛滥的社会,一个产品能有独特之处难能可贵。心灵鸡汤的独特就在于一个“汤”字,要将“汤”发扬光大,通过独特熬制配方、天然营养材料构成产品核心利益。以“心灵鸡汤”为主打,结合创新产品,高举“营养汤”大旗,以“都市养生汤文化”为卖点,顺应消费者健康需求趋势,制定独有膳食结构菜单,不断创新营养文化。

作为餐饮产品,心灵鸡汤产品包括三部分:

核心产品——满足食欲和营养;

形式产品——美味的食物、舒适的环境、洁净的餐具;

外延产品——满意的服务。

产品三大标准:

产品标准化——标准化配料工艺

产品特色化——汤的营养专家

产品文化化——将中国自古传承的汤文化与品牌结合七、关于心灵鸡汤

“心灵鸡汤”以中医养生学说为依据,加入多味名贵滋补中药,以及肖纪餐饮独家配方的秘制酱汁,熬制出来的鸡汤色泽金黄、味道鲜美、口感圆润、清香诱人。早在明朝万历年间(距今已有430多年),在宁海当地就流传着“一村一鸡煲,百户百步香”的历史佳话。

“心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲,为都市白领阶层调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等,以及钙、锌、铁等多种微量元素,具有养颜美容、补气益血、健胃消食、养心明目、抗疲劳以及增强人体免疫力等功效,尤其符合现代都市养生之潮流。

如今,在十余年的产业化经营下,肖纪餐饮已从长三角走向了全中国,“心灵鸡汤”也渐成当地特色餐饮的主打品牌。

八、关于连锁加盟模式

我国的传统烹饪有着悠久的历史和深厚的文化内涵,餐饮体系不断发展和丰富。为满足广大消费者的需求,全国各地建立起了不同规模、不同形式、包含不同口味的餐饮店,如,全国知名的全聚德,天津狗不理等老字号,以及小肥羊、潭头鱼等成功案例。纵观上述企业,我们不难发现,他们都采用了连锁经营并取得莫大成功。这些餐饮企业通过发展加盟连锁店的形式,将自身的品牌推广到全国各地,在增加盈利的同时也提升了企业在社会公众中的形象和地位。无数成功案例证明,连锁经营是餐饮业的一种重要经营模式,发展加盟连锁店是餐饮业提高经济效益的有效途径。

通过连锁经营模式能够迅速提升企业标准化、专业话程度,有效降低加盟者在经营管理、广告宣传、采购进货等方面的营运成本,实现各方资源的整合优化。同时增加市场信息来源,减少创业风险。

在国内餐饮连锁经营蓬勃发展的同时,我们也不断受到国外企业的冲击,以肯德基、麦当劳两个餐饮巨头为代表的一大批国外企业在中国通过连锁加盟的模式构建起了一张庞大的销售网,这给国内传统餐饮业带了巨大的冲击,但也证明了连锁经营有着强大的市场竞争力。

九、加盟优势

投资效益是每个投资者最关心的问题。“肖纪心灵鸡汤”总部与各代理商以加盟店经营利益为中心,对申请加盟者所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析,以充分保障投资者的投资利益,尽力避免经营风险。

商业计划书10

第一部分项目概述

一、超市的主要经营业务

1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工

二、发展目标

本超市发展目标是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以满足中低消费水平的学生、教师及当地居民消费需求为主要目标,经营目标是建立并扩大知名度,为在温江川农校区建立一个针对学生、教师及惠民社区居民的日常消费为现阶段经营宗旨。

三、项目投资方式独资

四、项目投资地点温江区惠民小区

五、投资项目规模大约70平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。

六、宣传口号天天饮食天天健康

第二部分项目的必要性和可能性分析

一、市场分析

宏观分析

学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望,但受学校条件的限制,这一愿望很难实现,而且厨房用具等想购买齐全成本也很高,而学生购买利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。

微观分析

1、现有需求四川农业大学温江校区地处郊区,公交车辆少而单一,进出温江区都是一个比较头痛的问题,再加上温江校区共有在校学生一万人左右,附近还有教师公寓、惠民社区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约两万人。

2、现有供给据调查,惠民社区附近都没有此类店铺。

二、竞争对手分析

竞争对手主要有惠民社区内各超市、学校水果超市以及惠民社区附近的蔬菜水果市场。惠民社区附近的蔬菜水果市场,大都集中在温江区老城区,需要进城购买,坐公交路费大约两元,再加上进城并不是太方便,花费时间等车的时间会更多,路程较远,比较不方便购买。而校内水果超市,只是针对部分水果的销售,并没有蔬菜的销售这一服务。惠民社区的超市及部分水果商贩,出售的水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要,更不能满足教师及家属还有附近居民的需要。且其质量中下,价格偏高,即使质量较差,价格也不便宜

三、财务分析

投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前市价在惠民社区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个,占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施,每个厨房大约400元,五个厨房共计XXXX年元。

2、宣传费用

由于该超市属于新鲜事物,可以利用公共关系中制造公共事件,在学校、惠民社区及其周边地区派发传单,用于大力度的宣传,派发传单宣传成本还算低廉。预计为500元

3、其他费用

水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要XXXX年元;流转资金大约3000元;不可预见费用1000元。总计15500元。

经营成本分析

1、货品:日购入水果蔬菜400*300=1XXXX年0元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。

2、工作人员工资:1名店长:1000*12=1XXXX年元,厨房清洁人员2名:300*2*12=7200元,收银人员1名:300*12=3600元,导购人员1名:400*12=4800元。

注:店长、厨房清洁人员、收银人员、导购人员均由在校学生兼职担任。

3、摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元

4、租金:7000元

由上述费用计算得:

经营成本=1XXXX年0+1XXXX年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。

收入利润分析

1、营业收入

厨房:每日平均客流量预计约为20组,每人平均消费额约20元

水果蔬菜超市:日平均客流量预计为50人次,每人平均消费6元。年收入

=20*20*300+50*6*300=210000元。

2、税金因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

3、利润利润额=营业收入—营业成本—税=210000—153000—500=56500元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

四、市场调查

通过网络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立可以自己进行动手加工的蔬菜水果超市需求呼声很高,而且经过调查,单位加工费用在三元以下也是可以被接受的,因此,计划可行性很结论:在川农温江校区附近建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必然性。

第三部分经济评价

超市经营描述:1、该超市以蔬菜,水果自选为主,其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及北方水果库存量要小。2、厨房出租分时段收费,上午属于淡季,收费较低,中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营情况而定。厨房内配备液化气炉,以及种类齐全的厨房用品,用于顾客加工蔬菜。厨房外配备餐厅,共五桌。要坚持超市的经营宗旨:扩大知名度为主,赢利为辅,为将来生意的扩大积累经验。

第四部分组织结构及人员工资

本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简单为主,不宜雇佣大量人员,故采用扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员。厨房清洁人员两名,可以提供为勤工助学岗位。收银员一名,负责收款。导购人员一名,负责给顾客提供咨询服务。这样,人员较少便于管理,权责明确,降低成本。

第五部分、资金来源及中小企业融资方式

资金大约共需15000元左右,为了保证将来连锁后的控股权,还由于本店经营成本较低,银行贷款附加成本较高,可以采用自有资金,控股百分百。

第六部分、可能的采购环节

1、人力资源采购店长可以雇佣有工作经验的超市管理者,性格外向,有较强的沟通管理能力,有亲和力,能吸引回头客,还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。收银员可以在附近现有超市收银人员中吸收一个,既熟悉业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中发展,既了解学生心理,又可以降低雇佣成本。导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员,年龄大约四十岁,和蔼可亲。

2、蔬菜水果采购蔬菜水果的采购一般由店长联系,有专门的蔬菜批发公司上门送货,价格浮动也不会很大。

3、厨房,餐厅设备的采购这属于一次性采购,由本人亲自进行,辅之店长的参谋。第七部分、项目需要签定的合同

因本店规模较小,劳动工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流动性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同。

1、店铺租赁合同:与惠民住宅小区居民签定。

2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。

商业计划书11

业务这是一个策划浪漫生活的新新行业,类属于婚庆行业但又不同于婚庆。“爱情idea人”,又称爱情策划人,是正风靡世界的新兴职业。

爱情策划通过了解情侣个性,运用智慧和创意能力,用新鲜、奇特、独到的方法,设置温馨甚至奇特的爱情场面,促进情侣以及其他人与人之间感情。

我们以“求婚策划”为主打,并同时开拓其他爱情策划市场。

团队人员从事本业务达一年时间,有丰富的经验。

后成立南京第一家专业从事此种业务的事务所。在营运的时间里不断总结,获得第一手的经验,也是南京地区唯一对此种业务的从事经验。已经具备了一定的系统模式。这一点是其他希望从事此项业务的人员所不具备的。

客户群以年轻白领为主的追求时尚和个性的年轻一族,同时将目标定向高端人群。

大多年轻人都希望自己的爱情能与众不同,而白领及以上阶层拥有足够的资金支持。随着婚庆的不断发展,能够代表对爱情的真心,让女友更幸福,体现自我身份的爱情策划必将迅速发展。

同时,我们将高端的爱情策划打造成身份的象征,也是成功人士对爱情追求的象征,进入高短消费市场

市场分析当前拥有以时尚白领为主的大量市场。

“爱情策划”在南京尚属新新事物,但是在上海,杭州已经早有。多年以前,婚庆市场做为一个新新事物出现时,并不被人所关注,但是随着他的发展必然带动周边产品的需求。随着年轻的80后走上社会舞台,对时尚,个性的要求会愈发强烈,而在婚庆市场已经呈现定势模式的状态下,讲求个性的受众将会向结婚之前和之后撒下关注。而爱情策划的市场便在于此。因为此种业务是新新事物,而需要个性化的年轻一代正在走向社会,所以“爱情策划”的潜在市场是巨大的。我们可以参照现在南京市场的婚庆,现在南京的婚庆大小公司数不胜数,但依旧不断有新的加入者。而作为其相关产业的“爱情策划”的市场规模是与之媲美的。当然,我们承认,“爱情策划”的市场还没有完全打开,这需要一定的挖掘。但考虑到其本身的价值以及其与婚庆的密切联系,其挖掘的过程不会太过困难。

同时,在实践中我们发现,每一次的策划,从开始到结束,对于参与到策划中来的客户当事人是一次快乐的体验。在现代高压的社会生活中,这无疑是一种即可以增加感情又同时可以放松的方式。同时,大型的策划方案必然不是所有人都能进行的,那么即将成为一种身份的象征,同时考虑到私营企业主年龄的年轻化,和年轻人对爱情的美好憧憬,“爱情策划”必然成为这些有实力进行策划的年轻企业主表达爱意和博取好感的重要方式。从而使我们有业务作出部分专门定向高端的市场潜力。

当前和潜在客户当前客户以白领年轻人为主,以高端人群为潜在客户,并同时可以为工薪阶层提供舒适生活。

在我们实践过程中发现,目前处于20岁左右的年轻人占咨询人数的60%。而处于25—29之间的80后占进行策划活动的80%。

我们得出的结论是,处于90后阶段的年轻人更易接受,但总体处于对社会认知尚不成熟,资金也有限,而25—29之间的80老一代,因为错过了最初的热恋,和资金相对的充裕,更乐意用“爱情策划”营造专属的浪漫。

处于20—25之间的大多是大学生,主要因为生活尚处于学习向工作过度阶段,资金也相对不足,生活相对不稳。

这些25岁以前的受众以及包括90后,在不久的将来将成为我们的新的客户。同时,在加大对高端人群的定位后,高端人群也是我们业务的潜在客户群。

特别是“富二代”现象和群体的出现,将成为日后的重要的客户群体。

同时,当规模扩大后也针对工薪阶层提供专享服务,使工薪阶层也享受到同样舒适的生活,将整个社会群体纳入我们的目标客户,产品方案从广告,受众,自身和售后四个方面着手考虑。

1,扩大知名度。我们将通过各种有效的广告,比如:公交车载电视,市中心步行街的活动等扩大知名度。

2,提高受众信任度。同时进行部分促销活动,使部分客户首先体验,以确定受众的信心。3,完善自身。建立一套专门跟单的模式。将策划活动有效分为几个部分,成立专门的部门,策划方案的不同准备环节和执行将在内部由不同部门同时进行,保障速度和质量。

4,人性化考虑。为客户制定售后,在策划结束后定期或不定期的访问,和提供咨询服务。拓展战略我们以年轻人独到的新思维,和管理专业的专业知识,从不同的角度看市场。

首先,要出奇。既然是一个新的事物,同时拥有巨大的潜力市场,同时客户群又是容易并且乐意接受新新事物的年轻一代,那么应该将“新”用好。举例:参照“美国银行匹萨公司”的成功案例,他们将外送人员穿上“超人服”以吸引注意,公司如风暴般占领市场。当然我们不会照搬。我们引用他们的理念,对组织进行改革,以达到让人眼前一亮的感觉。比如:公司的宣传口号“爱情策划,好梦一日游”。因为“爱情策划”本身对于受众来说是新事物,不好理解,但“好梦一日游”是引用经典电影而来,同时与我们所要进行的策划是类似的。那么即宣传了我们是做什么的,同时又让受众感到奇特和兴趣。当然,同时我们应当注意尺度,过分的奇特会收到相反的作用。

其次,贴近。即贴近客户。“爱情策划”对于工作人员来说是离幸福0、09毫米的工作。而对于客户来说是一次爱的宣言,也是未来津津乐道,回味无穷的经历。再加上考虑到现在的买放市场。我们要让客户感受到的是,他在带领这个团队进行工作,让他感受到切切实实的是他在为他的爱情策划。同时,让他感受到确实省心省时,由我们来做好。当然,策划中的重要原则和基本系统不会仍由客户选择,这即是和客户交流的艺术。

同时,要专。专就是专门专业。既然是这个市场的第一家,那么更需要做到专业化,才能让更多客户信任。同时针对不同的客户进行专门化的策划,才能体现出“爱情策划”的个性表达。提高自身的素质,无论针对于哪一个客户群都是必须和必要的。

再其次,是联。要和婚庆以及其他类似行业有密切联系。因为,“爱情策划”的新颖,而“婚庆行业”的规模,那么依靠婚庆行业的发展,挖掘和发展自身的市场可以大大的方便。同时将“爱情策划”与“婚庆行业”的联系,可以进行“一条龙”服务,更贴近消费者。当然,我们应当注意与“婚庆”的区别,联系与区别的同时理解,张弛有度,才是最有利于本行业自身发展的。

当然,还有“高”。高端市场是我们需要注意的。提高自身的素质的基础上,利用自身策划的有利条件,举办新颖奇特的专属活动。为打开高端市场铺路。将“爱情策划”高端市场定位于一种为了爱情的宣言,同时又是一种身份的表达。当然这需要高素质人员和高水平方案的协调。

商业模式,盈利模式借鉴成熟的商业运转模式,立足本行业的自身特点,打造专属的营运赢利模式。

操作流程,首先是广告,包括确定信任度,以及现场活动,进行咨询和签单,咨询是签单的关键。专业化,理解客户的意思,并将我们的建议让客户接受是签单的保障。

然后进入方案阶段,客户提交信息表,根据信息和方案制定模式制定数套方案,供选择,在交流过程后落实一套最终方案。方案确定后有报价和准备活动。包括现场的演练。大多数情况下客户是不需要到场的。同时准备数套备用和紧急方案。

实施阶段。现场按照既定的方案执行,根据实际现场可以作出微调,达到预期效果。

结束和售后。我们会和客户保持联系,询问对策划的满意度,不定期举行活动,提供长期的简单咨询。建立口碑。

组织结构,广告部门是打开消费者市场的重要环节。

方案制定是策划成功与否的核心。

客户交流是即时确保方案实施的保证。

财务是公司运作的基础。

售后是口碑建立的重点环节。

市场调查,是确保组织即时发现信息,调整方向,规避风险,扩大发展的关键。

同时需要设立总管理,对各部门之间进行调控配置和协调。公司施行小纵深大跨度的组织模式。

盈利模式

利润来源于策划,即每比业务所带来的营业额去除所需要的直观成本和平均成本。首先我们需要将公司运转产生的所必须的成本计算出来,在每比业务之后扣除平均数。其次,对于单笔业务所造成的成本进行记录,在业务之后扣除。这包括,人员,道具,方案,以及为策划而产生的必须费用(如:路费等)

重要,必须在公司下一季度运转开始前计算平均成本的预算,在上一季度结束时核对平均成本的结算。在单笔策划签定时开始计算单笔业务成本。

竞争对手现阶段下,鲜有直接竞争对手,拥有间接竞争对手。

因为业务的特点,所以开始需要将目标受众定在城市及附近地区。之后可以进行扩张和跨地域合作。出于这一条件,开始下,我们在本行业专属区域没有太大竞争。但是,在同类属行业中竞争是有的。主要是婚庆公司,因为婚庆公司的基本能力致使他们有可能进行“爱情策划”,特别是“求婚策划”。

但婚庆公司毕竟是以婚庆为主,不能长时间的耗精力于策划之中。而且对于处于新颖事物的“爱情策划”,根据我们的实践来看,婚庆公司跟进的情况并不多。

同时,我们有专业性和经验第一手,独家性的优势。当然值得注意的是,大型的婚庆公司更容易吸引目光。不过这种优点在我们扩大规模和大量广告之后将不复存在。

婚庆公司的运作不需要特别的方案制定,所以在策划中不占有优势。

同时,咖啡厅,茶社甚至公园也有竞争力,因为这些地方有天然的场所,但也正是因为他们有天然的场所,所以地域局限性很强。而我方的策划将地点可以选择任意地区。

最大的潜在竞争是当我们发展到一定规模,市场完全打开的时候,如雨后春笋般的“爱情策划”公司将层出不穷。特别是借助婚庆公司的手建立的将有很大的挑战性。

对于盲目跟风的“爱情策划”公司,他们缺少实践又缺少时间,而对于有婚庆公司背景的策划公司因为他们本身有足够的道具,足够的大型活动的经验。这是对我们构成最大威胁的竞争对手。

但是我们有我们的应对,从一开始,我们的奇特将是对方无法学习的,永远在模仿就永不能超越。同时,当他们开始策划时,我们已经将目标定在高端上,抢在其他竞争对少之前开始新的市场。同时他们不可能直接进入高端市场,因为他们没有足够的经验。

同时,我们在组织运转过程中会不断的更具市场做出合理的调整。以使组织自身保持竞争力。同时,我们认为,其他竞争者的加入并不一定是坏事,他可以有助于市场的挖掘和开发,方便我们进行市场活动。更快的使“爱情策划”进入市场化和产业化的运作,形成类似“婚庆”之类的规模市场。作为领先进入市场并一直不断运作和更新的我们有能力在市场中占得我们的位置。

竞争优势和进入市场情况,领先技术第一手的行业操作模式和经验。

由于是南京地区第一家,也是全国为数不多的几个城市,我们有着第一手的经验和对市场的了解。从客户需要什么,方案怎么制定,到后期制作都有着专属于自己的系统。在进入这个市场领域时,南京地区只有少数几个婚庆公司做过一两个求婚策划,而在我们大量做“爱情策划”之后,在新闻媒体上出现了一些求婚或其他“爱情策划”的报道,其中,除了我们的几篇报道以外都是个人所为,一方面证实了商场的潜力,一方面表明了市场内专业组织的缺失。在之后也曾发现一些以专业从事“爱情策划”的组织,但没有发现其成功实施策划的案例。我们将会总结自己的经验,甚至可以在未来建立“爱情策划师”的考核,永葆在“爱情策划”行业的技术先进性。

投资额度:最低15万元。最佳50万元或以上。

商业计划书12

着重要改动养殖观念,调整养殖方式,按照预防为主、关口前移的要求,活泼推广健康养殖方法,加强饲料安全处理,从源头上把好养殖产品质量安全关。水产养殖业要推广优秀品种,加强水产养殖品种病害防治,前进健康养殖水平。大力推广资源节约型农业技术,活泼推广集约、高效、生态水产养殖技术。

养殖业是现代农业的展开标志,村庄的工业许多,养殖业在村庄出产中比较多。国家在养殖方面的惠农政策有:

(1)能繁母猪养殖补助,保险政策;

(2)生猪规范化规划养殖扶持政策;

(3)生猪良种补助政策;

(4)猪调出大县奖励政策;

(5)奶牛良种补助政策,等等。但是跟着出产资料的价格升高,养殖业所带来的经济效益下降。

跟着土地面积的减少,要展开节粮型的养殖业,展开草食动物,而猪、鸡都是耗粮型的养殖,粮食的投入与增肉量的比例比较大,并且,辽宁的蛋鸡、肉鸡的养殖量比较大,因此养鸡业的展开受到限制。现介绍几种展开远景较好的项目。

中心一号文件明确指出,缔造现代农业的进程,就是改造传统农业、不断展开村庄出产力的进程,就是改动农业添加方法、促进农业又好又快展开的进程。并将展开健康养殖业作为健全展开现代农业工业体系的重要措施。

大力展开水产健康养殖业,就是要进一步改动展开理念、改善养殖方式、加强基础设施缔造、前进技术配备水平、推广水产健康养殖技术、加强规范处理,加快水产养殖业添加方法改动,极力构建资源节约、环境友好、水产品质量安全有保证的现代水产养殖业。

1.环境保护

20xx年养殖政策多数是关于养殖污染的问题,不少养殖场因为环保不达,污染严峻标而被封闭的,因此在缔造养殖场时,需求考虑到对环境的影响,有条件的可以缔造粪污处理沼气池、沉淀池之类,保证不会对周边环境构成影响。

2、规划化养殖

养殖业是项风险较大的投资,现在是鼓动养殖规划化展开,关于养殖业补助也是倾向于大养殖场。抵达规划化养殖场的,可以请求养殖示范区

3、节约型养殖

节约粮食养殖业补助力度也在加大,要点是奶牛、肉牛、肉羊补助远远高于其他养殖。一起节约型养殖业风险较小,本钱下降,十分适合农人养殖户。

4、分区会集养殖

现在全国范围内划分了许多禁养区,阻止缔造新猪场,这就可能意味着将来养猪可能面对共同缔造,共同处理的可能性。

商业计划书商场(第一步)

商场分析

曩昔几年商场

商场数据分析

现在几年商场

商场数据分析

未来商场

未来商场数据猜想

商业计划书项目分析{第二步}

可行性分析

依据近几年的作业数据进行分析

风险分析

风险控制

商场猜想

利益分析

融资股权占比

商业计划书商业方式(第三步)

营销方式

线上方式(互联网+)

线下方式(传统营销实体店、出售)

盈利方式

本钱控制

毛利率控制

退出机制

股权融资

债务融资

商业计划书作业布景(第四步)

作业布景状况查询分析

作业展开概略

商业计划书团队概略(第五步)

团队概略

公司成员担任

团队作业成员

以上就是撰写商业计划书的要点思维项目概略,但是具体的内容要是需求按照你的项目展开来描绘,商业计划书的要点性质才是投资人喜爱看的,而写好一份好的商业计划书也是需求专业团队的。,您值得具有!

商业计划书13

1.市场空白优势

现在从全国范围来看,在其它省市,如北京、上海、河南,家纺市场已趋渐成熟,各大厂家仍然采取的是代理经销模式,通过代理商、经销商的销售渠道,迅速占领市场。有实力的商业企业利用各大厂商快速占领市场的欲望和市场初运动的空白,根据“有需求必有市场”的原则,为他们建设起专业的、大型的、高中低档并存的销售场所。架起厂家与消费者的宽大桥梁。于市场初期,在厂家和消费者心理上建设起扎实的家纺广场唯一购买地与销售地的心理。

2.市场面临充实需求优势

从消费群体看,石家庄市的平均年龄正在趋于年轻化。到结婚年龄的年轻人会越来越多,他们是家纺商品购买者的主力,在我们周围,可以看到,他们在结婚前对家纺用品的购买欲望很大,但是在石家庄缺少家纺用品专业的购买场所,在石家庄的北国、东购等商场,里面的家纺用品相对来讲不能满足消费者多方面,多选择的要求。我正是针对他们的需求而设立这个项目,同时,广大厂商也注意到这一点。如一世嘉、罗莱、水星等厂商,在今年悄然开设专卖店,通过一年的运营,想在明年的结婚高峰期,达到他们的市场占领目的。

3.环境、与配套服务优势

在石家庄市区,专卖店只有5家,但是有南三条的床上用品市场,它是否会对此项目形成威胁呢?我认为它不会形成威胁。因为第一,他的购物环境相对恶劣。在市场外的交通,商场内的购物条件,关键是商场内的各种服务,远远达不到市民的需求。从而也消费纠纷不断。第二,在各居住小区的家纺定作小作坊,那是消费者在没有一个专业的家纺购物场所而不得已的选择,大部分消费者还是依赖和需求专业的商场。第三,我们可以实现银行系统和邮政系统的服务,款项统一收支,方便消费者的购买。

4.地域发展与移民城市优势

石家庄的经济水平已今非昔比,高档消费人群已逐渐增加。对家纺的需求也呈现多样化,专业化。城中村的改造,房地产的发展,经济的繁荣,两大批发市场的完善与扩大,周边各类市场的成熟,吸引大批中外投资商来到石家庄,石家庄的户口政策也在放开,来石家庄定居的人口数量从而也在增长。那么,他们要定居,就要有房子,房地产业就蓬勃发展了。有房子就必然需求家纺商品。他们又多数属于是中高档消费群体,专业的家纺零售场所的兴起是必然的,是市场之需。

5.广大生产、消费群体优势

我们的项目主体是要建设一个高、中、低档并存的家纺商场。所要求达到的宗旨是:凡是有家纺商品需求,来我商场,必能满意而归。家纺有很大的利润空间,从厂家,商家来讲有很大的吸引力。他们有了动力,市场有了需求,那么我们作为桥梁作用的商场,呈现出其重要性,我们自然也就很容易的从中分得一部分利润,一部分相对坚实的利润。

商业计划书14

一、商业计划的内容

完整的商业计划一般包括:执行总结,公司概况,产品或服务、市场分析,竞争分析和营销策略,财务预测,风险分析和附录等九个方面。下面我们对各个部分的内容进行简单的描述。

(一)执行总结

此项创业计划的行业性质以及相关方向,此项创业计划的创业机会是什么,是如何解决就业困境、开辟大学生自主创业道路的?为什么提出此项计划,填补了那些市场空白。

(二)公司概况

公司的经营宗旨、经营目标、价值观是什么,它的远景规划如何?一个好的经营价值观可以提升商业计划的价值,因为企业的长期成功归根到底是一种文化和理念的成功。

(三)产品或服务

此项创业计划将提供给“所谓的消费者”什么,如何向消费者提供价值?此项创业计划的优势是什么?“所谓的消费者”将如何从中受益,是否符合人们的消费需求,给“所谓的消费者”提供的服务方式是什么?

(四)市场分析

此项创业计划估计拥有多少潜在用户即市场的需求量?发展规模如何,可以占据多大市场份额以及市场领域?如何发现潜在市场和打进潜在市场,是否存在进一步的市场开发战略(即发展前景),以及业务拓展方向和领域。

(五)竞争分析

此项创业计划的竞争对手分析,目前大学生就业竞争主要体现在什么方面,此项计划如何缓解就业竞争?是否存在竞争对手,竞争对手是谁;此项计划存在的竞争优势以及竞争劣势是什么,如何更加充分的发挥优势弥补劣势?是否存在替代的创业规划,是否具有阻止其他竞争对手进入的壁垒(如技术,法规),如何保护你的优势(例:申请专利或者知识产权保护)。

(六)营销策略及销售

是否存在先进的营销战略(通过广告、邮件、电视台广告推销,或者展销促销等方式),如何使用销售渠道,是否跟踪进行市场调查?如何降低生产成本,扩大销售量,如何制定销售价格(定价战略),如何塑造品牌形象来吸引消费。

(七)财务分析

需要多少资金来实施该项创业计划?资金的来源情况,如何外部的投资者估值自己,是否存在吸引投资者为创业计划投资的优势理由?资金的具体用途?预计资金的盈利及亏损;财务规划以及现金流动情况,制作简易的资产负债表和损益表。

(八)风险分析

风险系数如何?是自主经营投资,还是向风险投资家争取资金?同消极的就业分配的风险相比,优势劣势何在?是否存在投资风险以及风险投资的推出策略是什么?

(九)附录

支持上述信息的资料:管理层简历,技术资料、销售手册,产品图纸、媒体对本公司的报道等,以及其他需要介绍说明的地方。

二、商业计划的写作程序

一份良好的商业计划包括附录在内一般20-40页长,过于冗长的商业计划反而会让人失去耐心。整个商业计划的写作是一个循序渐进的过程,可以分成五个阶段完成。

第一阶段:商业计划构想细化,初步提出计划的构想。

第二阶段:市场调查,和行业内的企业和专业人士进行接触,了解整个行业的市场状况,如产品价格、销售渠道、客户分布以及市场发展变化的趋势等因素。可以自行进行一些问卷调查,在必要时也可以求助于市场调查公司。

第三阶段:竞争者调查 确定你的潜在竞争对手并分析本行业的竞争方向。分销问题如何?形成战略伙伴的可能性?谁是你的潜在盟友?准备一份一到两页的竞争者调查小结。

第四阶段:财务分析,包括对公司的价值评估。必须保证所有的可能性都考虑到了。财务分析量化本公司的收入目标和公司战略。要求详细而精确地考虑实现公司所需的资金。

第五阶段:商业计划的撰写与修改,所收集到的信息制定公司未来的发展战略,把相关的信息按照我们上面的结构进行调整,完成整个商业计划的写作。在计划完成以后仍然可以进一步论证计划的可行,并根究信息的积累和市场的变化不断完善整个计划。

商业计划书15

一、会所介绍及长远目标

1、会所成立背景

杭州,是浙江的政治、经济、交通、文化、科技、信息、金融中心。荣获“全国文明城市”和“联合国人居奖”的省会城市。目前已成功举办了五届东盟博览会,为推动中国与东盟经贸关系的发展发挥了重要的作用,杭州在飞速发展,时代的进步带动着经济的繁荣,同时也改变了人们物质文化、精神文化生活的需求!各大金融财团、跨国企业、知名品牌纷纷向浙江涌来,众多的获得丰厚财富的成功者工作之余对个人的生活品质的要求更加高涨。观念的改变带动社会的繁荣,高端私人会所正是这个时代最具代表性的产物。

木桐酒窖私人会所,是经过我们从事娱乐服务行业多年来积累的丰富经验和对浙江经济发展及国家政策分析,而决定成立的顶级私人商务会所

木桐酒窖私人会所,将按国际化标准打造浙江商务会所旗舰品牌。营造真正意义上的“家外之家”。会所集娱乐、休闲、餐饮、商务洽谈、文化交流、商品展示、酒会PARTY、商品销售及生活私人空间等全方位的立体化的综合服务性能的服务机构。同时为我们的会员构筑政治、经济、文化、时尚信息、社会名流、交流交际的多元化平台。让我们的会所从真正的意义上成为上层商务人士休闲、娱乐、生活、工作交流上不可或缺的心灵寄托的港湾和最佳获得财富的地方。我们在设计装修风格、经营方针路线、规范化企业管理、完美优质的服务使会员在精神、心理上得到寄托和经典的享受。与此同时为我们的投资者和我们的企业创造更大的利益价值,更高的品牌效益,让我们的企业迈向更加美好的未来!

2、会所优势分析:

①会所出发点为“服务”这种服务非一般意识上的服务,会所致力于大型国际跨国公司和国内优秀企业之间会员的交流,政府要员与企业之间的交流,搭建一个高端商务交友平台。

②会所的环境及硬件设施

地理位置优越:我们会所位置在杭州市萧山区金城路,我们的会员能在较短的驾程内到达。

设有大型停车场:会所所在位置交通、行车便利,方便我们尊贵的客人停车;

独立的会所场地,安全的设施给我们的会员营造了一个绝对私密的自我空间,可以尽情的享受唯我独尊的尊贵生活。

③娱乐项目新颖有特色

专业的舞会,艺术氛围浓厚的红酒文化让我们的会员享受宁静与健康!

3、会所长远目标:

为众多的企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性、社会各界人士创造了一个完美的、丰富多彩的娱乐、休闲空间及构建了更加适合于经济交流活动的环境和更高的平台,同时成为一家顶级私人会所的尊贵会员也是个人身份、地位的象征和自我价值的最高体现。

二、市场推广及营销策略

在会所成立的初期介段,以品牌宣传为主,进行一系列活动以在企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性之间进行宣传与推广,会所只在金字塔顶端一小部分人群中推广打开。“木桐酒窖私人会所是集商务交流、休闲娱乐为一体的综合性红酒艺术会所。为您提供浙江乃至全国最高档的会所软硬件条件,最正宗的欧洲红酒品鉴文化,和会员个性化定制服务,同时也为您构建一个高端商务交友平台。”

1、以书信、请柬的方式向各政府要员、大型企业领导专程送递,介绍本会所。

2、聘请专业公司制作出形式上具有互动性,内容上具有延续性,风格上具有统一性的多媒体文件,向各企业家、富豪宣传,使之成为具有记念意义的礼品。

3、会所定期发行专业红酒杂志,杂志内容区别于一般的广告期刊,旨在宣传红酒文化以及搭建商务交友平台。

4、联络各高端杂志及报刊编缉、记者,以软文的方式介绍会所情况,打响品牌。

5、同银行、移动、联通、航空、高尔夫俱乐部、及国内五星级酒店等达成贵宾互动联盟。

三、经营项目及商业收入模式

1、会籍

会所专门吸收政府要员、社会名流及成功人士,全国各大城市商会、私人会所、浙江银行金卡客户、把会员分成行业委员会,都有专人负责不定期举办派对活动。会籍可以转让也可以象有价证卷一样升值转卖。

会籍种类;名誉会员,公司会员,个人会籍,家庭会籍。

名誉会籍: 元人民币

公司会籍: 元人民币

家庭会籍: 元人民币

个人会籍: 元人民币

注:会员卡费可充当以后消费费用,也就是预存消费。且消费享有一定的折扣。

2、经营项目法式

红酒西餐厅服务特色:

座位容量: 位

设计风格:低调奢华浪漫

营业时间:早晨7:00---凌晨2:00

菜单主题:法式西餐等FUSION风格的菜式.酒水单:进口葡萄酒,香槟,洋酒,冰酒

定价属于:高档次

服务特色:

专业侍酒师为每一位客人精心根据菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水。

餐厅中央设贵宾交谊舞厅,烛影杯光中,我们的客人在享受FUSION风格的菜式同时,还可以拥爱侣轻歌慢舞,从而体现出更高层次的个人生活品质。贵宾假如有意邀请其他顾客共舞,我们的专业侍应生可以代约。

不定期举办商务论坛及专业葡萄酒会。

第二篇:创业商业计划书(集合)

创业商业计划书(集合15篇)

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又迈入新的阶段,是时候写一份详细的计划了。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编整理的创业商业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。

创业商业计划书1

一、总体描述

进入21世纪的中国,经济快速发展,居民消费水平逐步提高,消费心理和消费习惯逐渐改变,人们消费逐渐由单纯物质消费,转向以服务消费为主的时期。

旅游业作为无烟工业,随着中国人均生活水平的提高,旅游收入和旅游人数都保持了25%的年增长率。发达国家的经验表明,在人均GDP1美元,即达到小康水平,旅游的大众化,普通化即开始迅猛发展。根据最新的统计数据显示,中国人均GDP已经超过1美元,即旅游热潮即将兴起。

国家旅游局在中国旅游业发展的十五规划中,到25年,国内旅游人数将达到11亿人次,旅游收入5亿元。旅游业总体产出为75亿元,相当于全国GDP的5.8%。

而在同时,国内旅游业发展并不成熟,形式单一,主要是游山玩水,旅游市场没有针对性,缺乏特色服务和创新服务,让许多本来有出游打算的消费者因为对旅行社的服务不满意而不出游,浪费了旅游资源和消费资源,同时消费者无法得到满足。

现代社会的日趋发展和进步,对人的素质的要求也日益提高,当前和会就业压力很大,大学生就业问题日益突出,而怎样提高大学生素质,拓展大学生思维,解决大学生就业问题,目前已经成为社会关注的一个热点和焦点问题。

大学是人一生中十分重要的转折点,这个时期的成长如何,直接影响进入社会,甚至整个人生的发展历程。当前社会对大学生要求压力日益增大,大学生如何应对挑战,提高素质,这成为目前在校的17万大学生迫在眉睫的事情。

另一方面,作为站在时代潮头的大学生,消费观念开放,思维先进,对于参与社会,享受自然和生活的热情也日趋高涨,大学生在这方面的消费需求也日益增强。

我们企业将通过一系列的服务和活动,并于教育部门联合,为大学生提供旅行服务,为大学生的生活提供一个更加丰富的平台,让大学生能在以后的生活中终身受益。

二、企业和目标

企业的业务主要针对各大高校有消费能力的大学生而开展的。并根据大学生的实际消费能力进设计和客源开发。本着特色服务,以人为本、创造终身价值的理念,汇集管理、财务、营销等各方面的人才,充分发挥潜力,提供最优秀的服务,获取收益。企业的短期目标是在一个地区开展服务,并成为领导企业。长期目标是开发全国市场,构筑全国服务网络,成为大学生旅行服务的首选服务。成为倡导大学生生活文化,促进大学生自身发展和交流的大型平台。

三、产品和服务

企业的业务主要包括以下部分:

(一)休闲旅游

休闲旅游服务是企业提供的一项基本旅行服务。这项传统的旅行服务旨在让消费者摆脱社会和生活的压力,暂时放开烦恼的事情,走进大自然,融入大自然美好的氛围中去,享受大自然带来的乐趣。体验在百忙中享受生活。这项服务中,可以充分体验自然,陶冶情操,回归自然,解脱心灵的束缚,寻找真实的自我,感悟人生,享受美好生活。

在这项服务中,我们更加注重对景点的选择,根据需要,开发新的景区,不局限与现有热门景区,延长停留时间。这样可以冰雹正享受到真真正正的大自然。

(二)素质拓展

这项服务实在传统旅游服务基础上,赋予其诸如探索、考察、生存能力的培养。借助大自然奇妙的造化,来锻炼能力。这项服务对于大学生学会观察,学会适应自然,体验大自然的奇妙世界都十分有益。在这项服务中,我们会有专业人士进行随团指导。指导大学生的野外生存技能,自然奇趣,等等。让大学生在这项服务中既可以体验到自然的乐趣,有可以学到知识本领。这些基本素质的锻炼,能够提升大学生的体质,训练观察力和适应能力并融入自身,终身受益。

(三)社会实践

这项服务是我们区别于传统旅游的最大之处之一。这项服务主要是为了锻炼大学生素质而设计的。通过这项服务,可以让大学生了解社会的方方面面,明白社会的运行和从事工作的流程。这项服务中企业设计有调查活动,访问活动,实习活动,等等。大学生可以选择参加其中一项活动或几项活动。我们有专业人员进行配合,确保大学生的活动能顺利成功完成,这项活动也是体现大学生地方自身能力,展现个人风采,了解社会,了解自己的时机,也在这时来创造自身的价值。体验劳动带来的快乐,为踏入社会作好准备,打下基础。在这项服务中,大学生既可以学到各种做事、工作、处世的本领,也可以锻炼自己适应社会的能力。

(四)Party

Time

这项服务也是我们区别于传统旅游的最大之处之一。Party Time是我们为大学生交流信息,结交朋友,获取知识而设计的服务。在这项服务中,会提供许多具体的活动,以便于大学生的需要得到满足。在Party Time,充满了知识和友谊,信息和互动,是大学生理想的焦急学习场所。在Party Time,企业会提供各类大学生感兴趣的信息,比如,经济、时事、军事、就业、教育等等。企业会聘请著名人物做互动演讲,请语言大师传授外语口语。企业还举办各式论坛,让大学生自由发挥,诉其所想,感受学术自由的乐趣与充实感。Party Time是大学生展现青春风采的舞台,让大学生在快乐中学到知识,结交朋友,在青春留下美好的回忆。

(五)潜能训练

潜能训练就是把大学生带到大自然,利用崇山峻岭,瀚海大川等自然环境,通过专门设计富有挑战性的课程,利用种种典型场景和活动方式,让团队和个人经历一系列的考验,磨练克服困难的毅力,培养健康的心理素质和积极进取的人生态度,培养团结合作的团队意识,使大学生达到磨练意志,完善人格,陶冶情操,挖掘潜能,熔炼团队的培训目的。潜能训练把人的身心能力中最卓越,最出色的部分升华到可能达到的颠峰,当人从颠峰下降到平凡生活时,应对一切挑战可以从容不迫,潜能训练已经成为学习适应社会和终身教育的好方式。

四、市场分析

1.行业市场

旅游市场有巨大的发展空间。旅游业作为国家的支柱产业,有国家政策的大力支持。在相当长的时期内,旅游产业都会呈现快速发展的状况。另一方面,由于人民生活水平一直不断提高,而且人们的空闲时间也多起来,现代人的生活观念也发生了变化。当收入游乐保障的情况下,出外旅行享受生活就成为人们生活中不可缺少的部分。需求的大量增加,必然导致旅行产业的迅速发展,而且随着社会的发展,旅游业也会更加个性化和多样化。

(1)市场细分

旅游市场主要针对有一定消费能力的中高收入者。

按职业细分,大学生的旅游消费市场迅速扩大。由于大学生在社会的特殊性,导致大学生特殊的消费习惯和消费需求。问卷调查显示,7.5%的学生每月的全部花费支出在3元之下,4.5%的学生在3-5元之间,35.8%的学生在5-8之间,15.2%的学生在8-12元,还1%的学生每月花费超过12元。可见,大部分学生的消费能力不弱。我们的目标市场主要就是月消费支出超过5元的这部分大学生,即约占52%的大学生。即全国884万的大学生市场。按照平均每人每年的旅行消费所得利润5元计算,税前利润可达442万元。另据调查显示,这部分的大学生的潜在消费需求很大。而且消费目标改变的弹性较大。只要有合适的替代品,大学生很容易改变消费习惯。因此,针对企业的服务项目,便较容易打开市场,并可在短期内获得快速成长。

(2)市场定位

因企业的资源限制,以及在细分市场无竞争者,因此采用避强定位,差异化战略,以确保市场占有。

企业致力于提高大学生素质,为大学生提供更周到、更细致、更省钱、更具价值的出行服务。一切为了创造大学生需要的价值。

首先服务差异化。企业提供的服务目前是绝无仅有的一项服务,不仅体现在服务的具体设计上,更具体在贯穿其中的全新的学习、生活理念。在服务设计上,突出了对自然和社会的协调,既保证大学生对自然风光、人文古迹向往的需求满足,同时更具现实意义的素质锻炼以及人际交往方面的需求也可以满足。在整个服务中体现的追求自由和实力,挥洒青春活力,展现青春风采的精神更是别具一格,充分满足现代大学生的理想和追求。

在服务上,一切为了创造大学生需要的价值,即服务更周到、更细致、更省钱、更富情趣。

其次,形象差异化。企业所开展的服务是为大学生服务,形象上是大学生的益友。年轻活泼,充满智力和激情。企业构建全新的企业文化。企业的企业文化是健康、积极向上、充满激情和灵性。在现代社会中,成为时代领跑者而又是生活享受者。

企业形象充分区别与其他企业,代表大学生的内心感受和生活渴望。

2.竞争优势

企业提供的服务,周到细致省钱。大学生的需求通过我们的服务可以全面、方便、有效地满足。其主要优势有以下几点:

(1)专业化企业在服务设计方向突出专业化,可以让大学生产生强烈的真实感。针对大学生,无论在休闲观光,还有在素质拓展、Party Time、潜能训练、社会实践,都让大学生参与其中,获得价值。

(2)个性化企业提供的服务针对大学生中不同的需求偏向,设计的服务也具有明显的个性化,可以让大学生的不同需求得到全面满足。而且,在提供的服务过程中,根据实际情况还提供专门的特色服务,达到大学生的满意。

(3)集成性企业提供的服务是创新的集合各项服务,多方位、多角度地全面服务。大学生可以全面系统地参加一项或几项服务的组合,以满足大学生不同的需求。

(4)创新性企业服务始终坚持创新原则,不断创新,全面创新,保证满足大学生的消费需求。

(5)完全顾客导向企业的每一项服务都是为大学生量身定做的,一切从大学生的实际需求出发,一切为了创造适合大学生的价值。企业和顾客共建企业文化,形成完全的顾客导向。

(6)及时性企业通过现代网络、校园社点等方式直接提供服务,保证服务的及时性。

3.人才优势

企业部分依托高校专家教授,一部分依托外聘优秀管理人员和高素质职员,建立完善的人才机制,有充分的人力资源优势。

4.竞争劣势

由于企业进入的是一个全新的领域,目前尚无人可以学习,因此具有一定的进入风险,企业属创业企业,资源有限,短期内无法支撑较大规模的竞争压力。

五、管理和团队

企业通过外聘优秀管理人才和高校顾问,构件优秀的管理团队,并在此基础上建立完善的企业制度和企业文化,并做到合理融合。集合了优秀的人才,加上一流的制度和文化,并通过企业全体的一致努力,充分发挥能力和挖掘潜力,一定回给企业带来成功,我们也坚信,通过不断创新和进取,企业必然能达到理想目标。

六、财务与融资

1.企业三年投资计划

(1)投资方向和资金使用项目

企业在24年6月到27年月的第一个三年计划期内,重点投资方向将限制在哈尔滨市场开发,巩固和进入全国市场的准备阶段。

企业第一个三年计划内,资金的使用和投资项目包括:

(1)企业管理费用

(2)企业固定资产购置(主要是网络工作部)

(3)服务设计所需要的资金支持

(4)市场拓展、公关宣传、广告等费用

(2)投资计划(第一个三年计划)

初步计划,三年内企业完成投资7万。

(1)企业管理费用(估算):37万

初步估计,企业的人员规模和管理费用如下:

24年6月----25年7月,企业人员控制在2人左右,管理费用95万

25年7月----26年6月,企业人员控制在3人左右,管理费用125万

26年6月----27年7月,企业人员稳定在3人左右,管理费用15万

(2)企业固定资产购置:1万元

如,购置办公设备,网络设备等。

(3)服务设计所需资金支持:1万

(4)市场拓展、公关宣传、广告等费用:13万

由于目标市场非常集中,因此推广费用相对低。

大学生旅行企业第一个三年计划投资计划表

(24年6月----27年7月)(单位:RMB万元)

项目24年6月25年7月25年7月--26年6月26年6月--27年7月合计

1.企业管理费用95 125 15 37

2.企业固定资产购置5 25 25 1

3.服务设计所需资金支持4 3 3 1

4.市场拓展、公关宣传、广告等费用6 4 3 13

合计245 22 235 7

2.资金来源(三年内)

企业在24年6月27年7月的三年内,资金来源包括企业初期投入资金、营业收入和银行贷款三部分。

(1)企业初期投入:通过自筹和引入风险投资,争取资金2万

(2)初步估计,企业在24年6月----25年7月可实现营业收入416万,25年7月----26年6月,可实现营业收入832万。26年6月---27年7月可实现营业收入416万。

(3)由于银行贷款向中小企业倾斜和第三产业倾斜,针对大学生创业企业的支持,同时用企业固定资产抵押,可争取银行贷款2万。

(4)资金平衡分析

从以上分析可以看到,企业从24年6月到25年7月的两年内,须投资455万,企业初始投资2万,银行贷款2万,合计4万,资金缺口55万。依靠一年的营业收入就可以解决。预计24年6月到25年7月的一年内,企业将实现营业收入416万。因此,保证资金的供应是有保障的。

3.效益预测

(1)股东及风险投资回报的来源:主要是营业收入。

(2)投资收益预测

A.营业收入:

24年6月----25年7月 416万

25年7月----26年6月 832万

26年6月----27年7月 416万

三年合计548万。

B.经营成本

服务业的附加值较高,由于本企业的价格定位较低,初步估计,经营成本按收入的7%计算:

24年6月----25年7月 291.2万

25年7月----26年6月 582.4万

26年6月----27年7月 2912万

三年合计3785.6万。

C.税前利润

24年6月----25年7月 124.8万

25年7月----26年6月 249.6万

26年6月----27年7月 1248万

三年合计1622.4万。

D.税后利润

扣除营业税及附加5%,前两年免企业所得税,所得利润

1622.45485%-(1248-4165%)15%=1196万元

由此可见,企业在三年内,将创造税后利润716万。按照风险投资1万计算,站股份的5%,风险投资收益回报率达598%。由于三年内的战略是开发哈尔滨市场2,业务成熟后,向全国推广时,回报率还会提高。

3.结论:经初步分析,企业通过经营,将为投资者创造十分巨大的经济效益和社会效益。

创业商业计划书2

如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写? 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

一、项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是XX个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5、吸管

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

6、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

7、饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

六、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

七、营销策略

1、广告

企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划

a。办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

b。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

c。采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

d。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

e。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t—shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

3、价格

在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理

各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务

店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

八、风险与风险管理

为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

九、中、长期规划

假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

创业商业计划书3

一、企业基本情况

■ 企业名称、地址、电话、传真、E-mail、联系人

■ 成立时间

■ 注册资本及变更情况(法人代码、有形资本、无形资本)

■ 企业性质(国有、民营、…)

■ 经营范围(是否有特许经营权)

■ 股东及股份比例

■ 目前资产情况(总资产、总负债、净资产、去年销售收入和纯利润)

■ 企业下属公司、合资公司及关联公司情况

■ 企业所属行业和隶属关系

■ 企业的发展战略、发展的宗旨、近期和远期目标

■ 企业职工人数及大专以上技术人员比例

■ 企业的主营产品基本情况

■ 说明企业的知识产权、专有权、特许经营权等情况

■ 企业及产品是否属有关部门认定的高新技术范围

■ 企业已获得哪些政府支助

二、企业的管理

■ 企业的组织结构(画出结构图)

■ 企业主要管理者的性别、年龄、学历、学位、毕业院校及专业、工作简历、在目前行业工作年限、获得的成就等

■ 企业对主要管理和技术人员采取的激励机制

■ 企业是否聘请外部管理人员(会计师、律师、顾问、专家等)

■ 说明企业的商业机密、技术机密等保护措施

■ 企业关联经营说明

三、拟合作项目产品

■ 合作项目产品的名称、规格、标准和消费对象

■ 产品的独特性

■ 产品技术来源、归属和水平

■ 产品有无知识产权侵权、争议和诉讼情况

■ 产品是否经过政府或行业有关部门鉴定(提供资料)

■ 产品获得过何种奖励或荣誉(证书复印件)

■ 产品是否申请知识产权保护(专利、商标、版权)

■ 现有生产能力和生产设备状况

■ 需要增加设备情况及实施计划

■ 企业是否还在准备其他产品的开发(产品名称)

■ 生产成本详细说明及控制

四、合作项目行业及市场分析

■ 企业所属行业的历史、现状和未来发展趋势

■ 企业产品在行业里对上游产品的依赖和向下游产品发展的说明

■ 企业产品在目前全世界(全国)的市场容量有多大,这一容量以每年多少的速度增加或减少,每年实际的市场销售达到市场容量的比率,供求关系的发展趋势

五、合作项目产品市场竞争及销售策略

■ 企业产品近两年销售情况,其所在的市场范围里的主要竞争对手及其所占市场份额的比例

■ 与竞争对手产品相比,本企业产品有哪些独特之处,这些独特在市场竞争中的作用;有哪些差距,这些差距有哪些赶超措施

■ 企业产品的独特之处能否被竞争对手效仿,已采取或拟采取何种实际措施保护自己的产品特点

■ 如果企业产品与竞争对手产品相比没有技术上、设计上或其他方面的独特之处,企业采取哪些有效手段与对手竞争

■ 企业产品的客户及其分布情况,详细说明主要客户的情况

■ 企业已采取和拟采取哪些市场营销手段(广告、展销会、培训班、电视直销、电话直销、上门直销、分销网、零售网、邮购等)

■ 简述到最终用户的销售过程和步骤

■ 企业近三年的销售回款率

■ 营销成本

■ 准备拓展哪些新市场,已做哪些准备

六、研究与开发

■ 企业现有哪些技术储备

■ 企业现有技术开发人员数量

■ 企业有哪些开发设备

■ 技术负责人的业务专长、主要业绩、技术水平和管理能力

■ 与同行业其他企业相比,公司关键技术人员的收入水平和持股状况

■ 技术人员近三年流动情况

■ 企业采取哪些措施保护关键技术

■ 企业近三年每年的技术开发投入占销售收入的比率

■ 企业与哪些科研机构、大学在哪些领域有长期合作关系

七、合作项目产品生产方案

■ 生产地点

■ 生产方式(全部自产、关键件自产、只进行总装或最后工序生产等)

■ 是否能够保证原材料、零部件的供应,选择了几家供应商

■ 交通运输条件

■ 生产管理制度是否完善,执行情况如何

■ 检测设备和检测频率

■ 优等品率、成品率、返修率、废品率等情况

八、合作项目资金需求情况及融资方案

■ 资金需求计划:为实现企业发展计划所需的资金额,资金需求的时间性

■ 资金用途:(详细说明资金用途、并列表说明)

■ 融资方案:企业自身投资方式、企业所希望的投资额及所占股份的说明

■ 资金其他来源:如银行贷款等

九、项目实施进度

■ 项目实施的计划进度及相应的资金配置

■ 进度表

十、合作项目财务计划

■ 合作前三年每年资产负债表、损益表、现金流量表

■ 合作项目产品成本计算

■ 连续3年每年收入、成本、费用、税金和利润预测

■ 第一年12个月每月现金流量预测

■ 连续3年每年的现金流量预测

■ 投资回收期计算

■ 盈亏平衡和净资产收益率计算

■ 结论

十一、风险因素 请详细说明该项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段

■ 技术风险 ■ 市场风险 ■ 管理风险 ■ 财务风险

■ 投资环境风险

■ 其他不可预见的风险

十二、投资者投资回报和投资退出方式

■ 股权回购 公司对实施股权回购计划应向投资者说明

■ 利润分红 公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明

■ 股票上市 公司对上市的可能性作出分析,对上市的前提条件作出说明

■ 股权转让 投资商可以通过股权转让的方式回收投资。公司对投资商进行股权转让的说明

十三、其他

■ 提出三名本企业之外的对本单位知情的有影响人士

■ 元器件、原材料最大供应商的电话和联系人

■ 最大分销商和用户的电话和联系人

■ 企业最大结算银行的电话和联系人

■ 说明企业应收款的一般滞后期

■ 说明企业应付款及期限

■ 企业产品库存一般保持在怎样的数量

■ 企业元器件、原材料的储备情况

■ 增值税、所得税申报情况

■ 前三年利润分配情况

■ 企业对外担保、诉讼情况

十四、附 录

■ 媒介关于企业产品的报道

■ 企业产品的样品、图片及说明

■ 营业执照复印件

■ 有关企业及产品的其他资料

创业商业计划书4

一、概况

1、公司背景与公司历史

2、公司的主要收入与支出,公司承担的特殊经营风险。

3、公司行政部门及主要负责人的情况

4、在最近3年中,公司所有权及所有权结构的变化

5、公司组织结构图,与母公司,子公司的股权关系

二、销售

1、按业务类型,对2年—3年的销售额进行细分,2、解释销售地区及各项业务的销售变化趋势

3、在总销售额中占10%及10%以上份额的客户之相关信息

4、销售流程

5、销售网是否自有?若否,销售网及销售代理是否同时经营竞争对手的产品?

6、国内外主要竞争对手的详细情况,公司的相对优势在哪里?

7、公司拥有的商标、专利、知识产权;有否第三者侵权情况;公司的相应措施

8、存货占销售额之比、应收帐款占销售额之比?

9、销售的季节性及其峰谷。

10、对未来主要业务销售的展望

三、原材料

1、主要原材料的来源,可获得性及发货方式

—原材料定价

—是否可以从其它供应商获得替代或更廉价的原材料

2、获得原材料的方式

3、提供原材料总量10%或10%以上的供应商的情况

4、与主要供应商的关系

—是否与供应商签订了长期供货合同

—是否有先供货后付款的条例

5、购买原材料的计划及存货管理

四、成本分析

1、确认主要的成本要素并解释3年间成本变化趋势

—原材料

—原材料加工(不包括劳务)

—设备及专利技术

—劳务

—发货

—租金/房产使用费用(租赁协议)

—广告、促销及市场调查

—职员、福利、培训、津贴(例如:养老金、住房津贴、医疗保险、子女教育、退休职员)—行政管理

—研究与发展

—研究与发展占销售之比

2、成本监督系统与控制系统

3、与竞争者相比,生产成本如何?是否有相对优势?

五、生产

1、工厂的大致情况,包括主要设备的使用期

2、工厂的生产能力(设计),及使用程度。(过度使用设备或设备使用明显不足)

3、近年来,由工厂设备问题引起的停工(包括计划中的或非计划中的设备维修及保养)

4、生产的技术含量

5、生产流程

6、增值过程

7、与主要竞争者的比较

六、职员

1、公司职员人数(按部门或工作种类划分)

2、未来几年中,公司全体人数可能发生的变化。

3、职员来源

4、目前的工资水平及未来的发展趋势

5、与主要的竞争者相比,工资水平如何?

6、公司与职员及工会的关系

7、过去3年中职员的流动性如何?原因?

七、管理

1、董事、其它主要管理人员及资深职员的简历

2、对董事、其它主要管理人员及资深职员的经验、能力及为人的评估

3、董事、行政管理人员及其它公司关联人士目前的持股情况

4、董事、行政管理人员及其它公司关联人士的贷款及津贴情况

八、会计与财务

1、最近3年的资产负债表

2、最近3年的损益表

3、最近3年的现金流量表

4、资产情况

—资产的拥有及租赁

—折旧、债务的分期偿还及费用

—无形资产的详细情况

—任何以资产为抵押的支付

—资产注入及处理

—资产评估过程及公司计算折旧/债务的分期偿还的方法

—公司的保险情况。及对已可确认的风险情况进行的防御

—公司具备充足的营运资本以募集新的资本金

5、税务

—优惠的税务政策及该政策的时限

—税务损失

6、各项借款的具体情况,包括借款期限、借款条件

—与融资者之间的关系

7、利息支付

8、股息分配方式

九、风险

1、外汇风险

2、利率风险

3、投资决策风险、经营风险、市场风险

4、存货风险(特别指易腐烂货物及过时货物)

5、违反管制条例

6、未果诉讼的相关情况

7、其它特殊风险

十、对未来的展望

1、正式的业务发展规划

2、未来可能发展的新产品、新技术、新市场、新法规及财务活动可能造成的冲击

十一、合法性

1、营业执照

2、公司章程

3、近年来,公司发布的公开声明/文件

4、合资协议及国外合伙人的详细情况

5、公司与审计师、律师及其它咨询者之间的合同细节

十二、环境

1、主要的法律规章对公司的影响

2、若有违反法律的行为,公司需详细说明当局对此采取的措施,及公司的改进行为

创业商业计划书5

创业计划书内容一:创业计划概要

1.简要描述和介绍你的公司及产品、服务;根据你的市场调研描述市场概况、市场竞争程度及你的营销策略、生产销售管理计划;对你的创业成本及财务进行预测和分析。

2.介绍创业团队的优势和竞争力,你将拿什么去和已经存在的同行竞争。

创业计划书内容二:产品、服务的技术特点

根据你的前期市场调研,指出产品、服务目前的技术水平及市场需求及其操作的可行性分析。

创业计划书内容三:市场分析

1.市场的分析以及对未来市场的预测,包括市场容量与趋势、市场竞争状况、竞争优势、市场变化趋势及产品潜力。文章转载自: 创业计划书指导频道 原文地址:创业计划书的内容实例

2.细分目标市场及客户描述。

3.估计市场份额和销售额。

创业计划书内容四:竞争策略与发展规划

1.分析行业内既有竞争,规划市场开发策略和进入策略。

2.分析现有及潜在的竞争对手,分析对手的竞争力所在,总结自身优势并研究战胜对手的方案。

3.思考自身发展过程中竞争情况的可能变化和如何提升自身竞争力。

创业计划书内容五:营销策略

市场进入策略、市场扩展、价格策略、促销策略、稳定和提高市场占有率策略。

创业计划书内容六:经营管理

1.确定生产方式是自主生产还是外包,各有什么特点和优势。

2.以产品或服务为依据,以生产工艺为主线。

创业计划书内容七:团队组成1.介绍创业成员的经验、能力和专长。

2.创业策划过程中的营销、财务、行政、生产、技术团队的组建。

3.明确各成员之间的管理分工和互补情况,公司组织结构情况,领导层成员,创业顾问及主要投资人的持股情况。

4.明确企业的产权比例划分。

创业计划书内容八:财务分析

1.营业收入和费用、现金流量、盈利能力和持久性、固定和变动成本。

2.前两年财务月报,后三年财务年报。

3.数据应基于对经营状况和未来发展的估计,并能反映出公司的财务绩效。

创业计划书内容九:融资方案

关键的财务假设,会计报表包括资产负债表、收益表、现金流量表。前两年为季报、前五年为年报,财务分析IRR、NPV、投资回收期、敏感性分析等。

创业计划书内容十:关键风险和问题

客观阐述本项目面临的技术、市场、财务等关键风险和问题,制定合理可行的规避计划。

在大学生创业策划过程当中,一份周详的创业规划书将能使大学生创业项目更受青睐。

创业商业计划书6

制作指南:来,进入正题:创业者在开始编写之前,需要想清楚BP除了给投资人看之外的另一个用途:简单说来是创业者对BP的编写,标志着公司的融资工作正式启动。

对创业者自己来说,BP的第一个很重要的用途是帮助自己理清创业思路,第二个用途才是要讲自己的「故事」讲给VC听。因此,对创业者来说,一是要想清楚自己的创业思路,二是要想清楚到底要呈现什么样的内容给VC。这份BP制作指南将会给你如何搞定这两件事的思路。我看过不下200+篇各个领域的BP,这个数字不算多,但也多多少少能看出些门道:比如美观这件事,真的需要多下功夫排排版、找找美腻的感觉。所以这篇指南要讲的第一部分就是版式,具体说来:

BP整体风格需简洁、美观、传递信息明确。版式风格统一,颜色不超过3种(主色,搭配色,重点突出色)不超过20页,适合20—30分钟的演讲。用PPT制作,将最终文件转换成PDF格式。文字内容不易过多,搭配「图片+图表」来更清晰的展示问题。其中图片需画质清晰、质量高。图表需制作精准,数据准确、易识别。有了基础的大体版式轮廓概念之后,第二部分就是要想清楚的是内容规划。

内容规划具体内容详解包括以下11个方面:(以下是纯干货了)

一、项目概况

项目一句话介绍。用简洁清晰的一句话概括项目在xx领域解决xx问题,目的是让投资人很直观的了解你现在做的事情。

二、用户痛点

分别列出用户最重要的痛点关键词ABC,表明该用户群有此类需求(需求要合理且强烈)。痛点需与产品功能相对应,此处正是体现产品价值所在的关键。

三、行业分析

分析整个行业现状目的是告诉投资人产品在行业内所担任角色的重要性。进行整体分析行业现状:分别列出行业痛点的关键词ABC并加以解释分析。

四、产品优势

具体描述产品的情况,一是为了表明产品解决了用户行业痛点问题,二是为了向投资人阐述目前产品进行的阶段,其中应该包括产品的形式、核心功能,产品优势。

需将产品亮点最大化,此部分内容页数控制在1—3页。

产品形式:如:微信公众号、网站、app、实物等(此时需要提供照片)

核心功能:如:社交、交易等(简要描述其最核心的功能)

产品优势:如:便捷、垂直等(最核心的优势abc三点即可)

五、竞品分析

分析竞品主要是为突出产品的优势和差异化,列出竞品ABC,并分别分析出各自优势、劣势和差异,其中包括直接竞争对手和间接竞争对手。

注:需要深入思考后得出结论,否则会让投资人产生对团队专业能力的质疑。

如果没有竞品,则此页可不写。

六、商业模式

商业模式最重要的是可行性,能否产生收入和利润。

此页用一两句话清晰的描述项目运转情况及盈利模式。

再用一两句话说清楚项目目前是否有盈利,如果有,用数据图表证明,如果没有,请注明何时会以怎么样的方式盈利。

七、运营现状

此部分用尽可能多用图表展示出项目运营的进展及数据。

进展:如:开发阶段/正式发布阶段/已有数据(如果处于开发阶段,请注明开发周期)

数据:如:用户量/活跃度/交易额/留存率等(列出项目涉及到的主关键性数据)

八、核心团队

在早期项目的最初阶段,团队是获得融资的一项关键考核指标。

核心团队成员可以是:创始人、联合创始人、CXO等,描述信息包括:真实头像、姓名、简介(简介包括:核心竞争力,过往职业背景,重点突出担任角色的匹配度即可)

核心团队成员不易过多,介绍2—4人最为合适,适当补充相关行业经验人士。

九、发展规划

发展规划一是为创业者自己梳理思路,二是为投资人表明公司接下来的发展路线清晰、明确。

其中包括:产品线的拓展、新市场的进入、对外合作的战略、营销推广手段等,这可使得投资人清楚公司的想法及未来的走向和目标,也可强投资人对项目的信心。

发展规划可分三个阶段来写:短期、中期、长期。

(长期规划不重要,中期规划次之,短期规划最重要)

短期规划:如:产品迭代/团队招募/营销推广等。

中期规划:如:拓展功能/拓展品类等。

长期规划:如:拓展领域/营造生态链等。

十、融资计划

此处需要尽可能清楚的写明所需融资额度、出让股权、资金用途、是否有过往融资经历。

融资额度:xx万(资金使用周期以24个月为宜)

出让股权:xx %(投后估值合理)

资金用途:人员工资%、产品研发%、营销推广%

过往融资经历:获得xx机构/个人的xx万xx轮融资,出让xx股权(如果没有可不写)

十一、联系方式

此页留联系方式是为了增加意向投资人联系创业者的便捷性。

产品图+项目slogan

个人电话+微信号

关于商业计划书教程的文章网上一大把,线下讲座也是一堆堆,更甚前几天看到有视频整整讲了1小时。

其实写一个BP很快,重点是写之前的「想」,花时间想清楚要说的,写出来就是10分钟的事。

祝不苦逼的创业者融资顺利!

创业商业计划书7

一、项目名称

园林处苗圃商业创业计划书

二、项目背景

根据**区城市建设总体规划,**处原**苗圃需要异地搬迁。按照建设部《城市规划建设指标》和《河北省城市绿化管理条例》的规定,城市苗圃用地不得少于建成区面积的2%,苗木自给率80%以上。因此,我区还需要新建面积不少于210亩的城市绿化专用苗圃。

目前我市已经确定了创建国家级生态园林城市,如果新苗圃不能及时完成建设,我区将消耗大量资金到市内、外其它苗木生产基础地购买苗木,这对我区的城市绿化建设极为不利,对完成市委市政府提出创建国家级生态园林城市的目标也会产生严重的消极影响,因此苗圃建设势在必行。

三、项目建设条件

**苗圃位于贯通**市区和**区的必经之路——**大道北侧,南侧正对**公园,东侧与**区行政中心隔河相望,距著名的**景区1。5公里,西侧是**生产基地,地理位置优越,交通便捷。**苗圃地势平坦,土层肥厚、水源充足,适合各类苗木繁育,符合苗圃建设的立地条件。建成后可满足我区城市绿化建设苗木供应的要求,将为我市创建国家级生态园林城市打下坚实基础。另外,**苗圃处于城市区西部农村,地价较为便宜,可节省大量建设成本,具有较强自行性。

四、项目建设规模和内容

**苗圃建设总占地预计210亩,其中苗木生产用地150亩,花卉生产用地35亩,温室、组培室等设施用地15亩,管理用房、仓库及道路等其它用地10亩。苗圃建成后将以发展特色乡土苗木,引种外地名优苗木和培育时令花卉为主,保障城市绿化美化苗木供给的同时,还将进行苗木科研工作,推广科研成果,提高我区整体苗木生产水平。

苗圃建设主要进行土地平整、围墙、管理房仓库及操作房、道路大型日光温室、组培室、生产供电、供水设施等基础设施建设。另外还将引进运输车2辆,园林机械、工具等,使新苗圃实现苗木生产现代化,提高苗圃生产效率降低生产成本。再有,苗圃还需引进苗木30万株,确保苗圃当年就可以实现苗木生产供应和销售,尽快投入正常运营。

五、项目投资估算及资金来源渠道

(一)项目投资估算

1、苗圃征用地费用按每亩2万元计算共计约210亩×2万元=420万元

2、苗圃基础设施建设费用估算约为300万元。

3、苗圃苗木引进和新增园林机械按市场价估算为200万元。

三项合计,该项目投资估算为920万元。

(二)资金来源渠道

政府拨款投资

六、项目性质与特点

本项目为苗木产业化项目,绿化环保是其特点,以人工方式培植苗木,不会产生废水、废气、废渣等排放物,而且苗圃投入生产后因其有大量的树木有利改善周边生态环境,苗圃苗木生产主要是为城市绿化供应优质苗木有较强的公益性。另外苗圃还担负着苗木生产新技术的研究推广工作,所以也是政府在育苗业进行科普工作的重要基地。

七、项目可行性分析

(一)经济效益

1、利润核算

随着我国经济的快速发展,城市建设日新月异,绿化育苗业也得到了蓬勃的发展。就我区来说城市新区建设的双向带动,城市绿化将面临千载难逢的契机,保证苗木供应也成为我区城市绿化建设的重要内容。按照往年原苗圃经营情况,除正常供应城区绿化用苗外,对外销售苗木及花卉的销售额可在150万元左右,除去正常开支,净利润可达40万元。

2、缓解城市绿化管理经费不足的问题。

近年来随着我区城市建设的快速发展,绿化面积随之不断扩大,由于经费用不足,管理太少,造成绿化管理不到位,绿化成果没有得到较好的保护。通过利用苗圃经营收入,可以部分弥补城市绿化管理养护资金不足问题,减少财政压力,从而推动我区城市绿化建设全面发展。

(二)社会效益

当前单位改革正在逐步推进,事业单位将进行企业化管理。目前,我区**队伍有在职职工56人,其中大部分是40-47岁而且文化水平较低的老职工,约占总人数的39。5%。改制后势必在人员编制有所控制,其余人员将会进行化解分流。按照目前园林管理处的实力,全部吸纳分流职工难度较大,如果新苗圃不能建设,那么原苗圃的12名正式职工在**内部更将无法安置,这样无疑会给社会造成负担和职工下岗面临巨大的再就业压力。**苗圃项目建成后需要员工65人,其中管理人员9人,科研技术人员7人,普通员工50人,管理人员和技术人员将以本单位原有人员为主。另外,还需聘请一些专业学校毕业学生和有经验的本行业专家,其余普通员工,将优先选择所在地的农民或下岗失业人员。这

样在所有原苗圃职工全部能够安置的情况下,根据苗圃苗木生产的需要还可以吸纳一些大专院校毕业生和农村剩余劳动力。

还有**苗圃建成后因其作为国有苗圃还有推广苗木生产新技术的重要任务,对提高我区的育苗业的整体水平、农村产业结构调整、提高我区的经济增长、增加农民收入起到了重要推动作用。

综上所述,此项目的建设势必会给我区带来良好的生态效益和社会效益。

八、结论

从城市绿化规划规定的要求和满足城市建设的需要以及市场的客观供求关系看,此项目既是生态环保项目又是社会公益项目,还具有可观的经济效益。因此,该项目具有可行性。

创业商业计划书8

一.项目名称:

项目单位:

项目负责人:

说明:本创业计划书为商业机密,所有权属于*****公司,所涉及的内容和资料只限于已签署投资(合作)意向书的投资者使用,收到本计划后,收件方应立刻确认,并遵守以下约定:

1.在未取得****公司的书面许可前,收件人不得将本计划书的内容复制,泄露或散布.2.收件人若无意投资或合作本计划所述项目,应尽快将本计划书完整退回.三.目录:1.计划摘要.2.企业介绍.3.产品/服务介绍.4.创业团队.5.市场预测.6.制造计划.7.营销策略.8.财务规划.9.风险评估.10.发展目标.二.企业介绍:

1.企业宗旨:

2.企业的基本情况:

A.a.企业名称;b.成立时间;c.注册地点;d.经营场所;e.企业的法律形式:有限责任公 司;f.公司法人代表;g.注册资本;h.主要股东: i.股份比例.B.a.企业未来发展的计划:

b.企业的发展方向和发展战略

3.企业的发展阶段:介绍说明企业发展的不同时期,A.初创时期,发展早期,稳定发展期,扩张时期的情况.B.可能出现的企业兼并,企业重组情况,企业产品的市场占有情况.三.产品/服务介绍

1.产品/服务的概况:产品/服务的概念,性能,特性,用途及其先进性,创新性和独特性.2.产品/服务的竞争力和市场前景:说明企业的产品/服务与同类产品/服务相比的优缺点,消费者选择使用这种产品/服务的可能性及原因,这种产品与服务的市场空间大小.3.产品/服务的研发/提供过程:企业的研发成果和成果的先进性;是否通过有资质的机构鉴定;是否获得有关部门或机构的奖励;是否参与制定产品的行业标准,质检标准;是否采用何种方式改进产品的质量和性能;企业是否开发新产品的计划

4.产品成本分析:产品研发费用,设备购置成本,开发人员薪资成本,每件产品的实际成本

5.产品的品牌和专利:企业为保护自己的产品采取了何种保护措施;产品拥有哪些专利,许可证或者与已申请专利的厂家签订了哪些协议.四.创业团队:

1.介绍创业团队的基本情况

2.介绍创业团队成员尤其是创业核心成员的特长和有关教育,工作背景以及主要投资人和以上人员的持股情况.3.公司的组织结构图,各部门的功能与责任,各部门的负责人及主要成员,公司的报酬体系,公司股东名单(认股权,比例,特权),公司的董事会成员,各位董事的背景资料

五.市场预测:

1.对需求的预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的效益?市场规模多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响市场需求的有哪些因素?

2.对市场竞争状况的分析:市场上主要的竞争对手是谁?是否存在有利于企业产品发展的市场空间?企业预期的市场占有率是多少?企业进入市场会引起竞争对象何种反应?这些反应对企业发展又会有什么影响?

3.目标顾客和目标市场的详细准确的情况

六.制造计划:

1.产品制造方式:说明企业是自己设厂(自建厂房,购买厂房,租用厂房,厂房总面积和生产面积,厂房所在地的交通运输,通讯条件)还是通过委托加工或其他方生产产品.2.生产设备:使用什么设备,设备专用还是通用,设备先进程度如何,价值多少,最大生产能力多大,能否满足企业产品销售需求,随着生产规模扩大是否需要增加或更新设备,设备增加与更新的数量和状况,怎样做好员工操作技能的培训工作

3.产品的工艺和质量:A.产品的生产制造过程,采用何种工艺,工艺流程如何,各工艺流程的质量控制计划和指标计划.B.主要原材料,设备部件,关键零配件等生产必需品的供货渠道的稳定性,可靠性,质量如何.C.正常生产条件下,产品的正品率,次品率可控制在何种范围,如何保证新产品进入规模生产时的稳定性和 可靠性.七.营销策略:

1.了解产品/服务市场以及销售方式和竞争条件

2.说明市场机构和营销渠道的选择

3.营销队伍的组建,构成和管理

4.建立稳定销售网的的策略

5.制定促销计划和广告策略.6.价格决策和策略

八.财务规划:

1.创业计划书的条件假设(财务规划与企业的生产计划,人力资源计划,营销计划密不可分)

2.现金流量表,资产负债表,损益表

3.产品在每一时期的发出量是多大?何时开始产品线扩张?每件产品的生产费用是多少?每件产品的定价是多少?使用哪种分销渠道,预期的成本和利润分别是多少?要雇佣哪几种类型的人?雇佣何时开始,工资预算是多少?

4.现金收支分析,资金来源和使用

九.风险评估:

1.政策风险:国家政策的调整和变化导致产品发展和产业格局的变化有可能给企业带来的政策性风险.2.不可预见的风险:一些不可预见的事件(战争,**,天灾,大规模流行疾病)也可能导致企业的经营,发展面临风险.3.市场风险:国际和国内市场环境的改变,行业竞争的加剧等市场环境的变化也会给企业带来经营,发展的风险.4.经营管理风险:经营项目在运营过程中由于决策失误,开发项目失败,客户合作项目流产,工作管理的失误,工作运营成本增加.5.财务风险:企业的经营过程中出现投资资金不到位,资金周转困难,财务管理出现漏洞以及陷入“三角债”困境,都会使企业发展举步维艰.十.发展目标:

1.企业发展分为几个阶段,每个阶段的重点工作是什么?

2.企业的短,中,长期发展计划是什么?

创业商业计划书9

目录

第一章:项目分析

1.1创业机会选择的原因……………………………….2

1.2项目的分析………………………………………….2

1.3项目前景分析……………………………………….2

第二章:项目可操作性分析

2.1目标市场……………………………………………3

2.2项目简介……………………………………………3

2.3服务简介……………………………………………3

第三章:市场分析

3.1市场分析…………………………………………….5

3.2市场预测…………………………………………….6

3.3竞争分析…………………………………………….6

第四章:发展战略

4.1营销策略…………………………………………….6

4.2管理策略……………………………………………..7

4.3财务分析……………………………………………..7

4.4风险分析和管理……………………………………..7

第五章:创业团队

5.1公司文化…………………………………………….8

5.2团队建设…………………………………………….8

第六章:附录………………………………………………..9

创业计划书

第一章

创业机会选择的原因

根据我上大学以来的经历发现,感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”,这句话的确是没有错,所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店,这里学生人数多,而且消费能力也比较强,所以我们选择这个小吃创业是因为:

1.位于大学城内,学生的消费能力比较强,具有广阔的消费市场。

2.我们的小吃店虽多,但没有几家是地地道道的小吃,而且都是单一的地方小吃,没有一家是多样化,多特色的小吃店。

3.餐饮业规模较小,经营风险小,资金易周转,团队易管理,效益回报快,不需要长期的投资,属于易经营的项目。

4.开小吃店对外部条件要求不高,对坏境的依赖性不强。经营比较灵活,易转变,对交通气候的不敏感,便于生产,经营。

5.适合团队创业,大家可以一起分担风险。

6.迎合了当代大学生的消费心理,容易打开市场。

开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情,尤其对于我们学生来说,创业资金比较短缺,资源整合的能力有待提高,所以我们必须做到谨慎,不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业,因为它更侧重于服务,运营模式更易操作,规模较小,经营风险小,资金回转较快,也易退出市场。

项目分析

开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好,由于呈贡距离市区较远,黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性,没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成,是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺,是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势:

(一)面对广阔市场,接近大量的消费者。

大学城的学生都来自五湖四海,他们远离家乡,在异地吃到家乡的小吃,减少水土不服的影响

(二)制定了差异化营销战略。

多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。

(三)具有成本领先的优势。

我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师,在一定程度上节约了成本。同时,我们的小吃物美价廉,在学生的可承担范围之内。

综上所述:开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。

地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况,有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方,所以在地理位置选择上应离寝室区较近。

项目前景分析

由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办,可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的,团队合作意识较强,可以创造性的整合各种资源,如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务,并不断的创新,拓展市场,促使特色店的更好更快的发展。

第二章

目标市场

我们的目标市场定位在在校大学生,在校大学生以及情侣是我们顾客的主体,主要是那些喜欢各地风味的学生,满足他们对不同风味的需求的要求,大学生有追求新事物的激情,不满足现状,希望有创新,我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。

项目简介

我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃,满足大部人对异地风味的需求,提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则,找准服务对象,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员,并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点,有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律,休闲娱乐活动较多点特点,我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多,经营南北方不同小吃,可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮,如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉,口味全,营养丰富,为就餐者提供了更多的选择。产品齐全,服务周到,为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。

服务简介

我们将提供安静整洁的用餐环境,保证优良的服务,创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备,可提供流行音乐,设置情侣专区,提供杂志和书籍供广大顾客阅览。

第三章

市场分析

餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地,不同的地方有不同的小吃店,它们大多体现了当地的风俗民情,就目前现实市场而言,小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看,随着人们生活水平的不断提高,小吃的价格又相对便宜,大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类,虽不能与米饭相比较,但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的,有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭,也可以吃吃小吃,开开胃,所以小吃目前的潜力也是很大的。

STRENGTH(优势)分析:从我们周围环境出发,目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一,它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点,尽量多样化,集各地小吃。我们提供的是优质服务,给顾客带来家一样温馨的感觉,尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线,价廉物美,能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点,学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生,所以比较容易把握学生们的消费心理,能够及时跟上学生的消费时尚,推出竞争力较强的产品以及服务。

WEAKNESS(劣势)分析:刚进入市场,小吃店的规模较小,人力物力资源有限,在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员,在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的,很难形成自身的竞争力。另一方面,学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,这在一定程度上加大了我们的创业成本,使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店,所以比较难以找到“全能”厨师,所以有可能加大我们的厨师招聘成本。

OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品具有广阔的消费市场,并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的,具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理,了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入餐饮行业的。

THREAT(威胁)分析:小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但在价格上就缺少一个竞争优势。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题,因为各地风俗与饮食习惯的不同,是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能,这也是需要接受考验的。

市场预测

小吃店在我们学校虽然存在,但没有一家容纳各种特色小吃,只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求,所以我们特色小吃店,会有一定的市场,具有一定的需求。

竞争分析

我们的竞争对手是学校的食堂,还有其他的小食堂和小吃店,他们比我们更早的进入市场,拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙,目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步,市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品,需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。

第四章

营销策略

为提高佳美味小吃店的名声,也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务,我店特制定一系列销售方式与营销计划。

1.作为一个刚起步的小吃餐饮店,首先是要让大家了解小店的情况,所以增加同学对我们小吃店的认识,提高知名度是很有必要的。如贴海报,发宣传单,以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的,而我们的主要消费群体又是学生,所以应加大在学生当中的宣传力度。

2.试营业阶段可开展一系列优惠活动,如打折、赠送小礼品,而且也可以提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务,吸纳大量的消费者,以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐,为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。

3.为顾客提供优质服务,提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。

4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待我们小店的发展,可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

6.考虑市场的切割,把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来,从而吸引顾客

管理策略

店长

两个服务员:20xxx2

一名学生收银员:1800

一名学生服务员:星期六、星期天工作,200

两名厨师:4000x2

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色:丰富的各地小吃,物美价廉。

主要的服务特色:家一样的温馨,满足顾客的需求。

主要的环境特色:具有休闲的环境,宁静的氛围,恋爱的天堂。

注:我们特色小吃店对厨师要求较高,聘请的厨师必须精通各地小吃,厨艺高超,工资也相对来说较高。

员工管理规章制度

1.准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。

2.尽忠职守,保证工作激情。

3.爱护本公司财物,不浪费,不化公为私。

4.遵守公司一切规章及工作守则。

5.保持公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。

6.注意本身品德修养,切戒不良嗜好。

7.待人接物要态度谦和,以争取同仁及顾客的合作。

财务分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1500元,基本设施及其他费用等3500元,第一月工资12000元,流动资金10000元)。

2.考虑到我们的创业资金比较少,融资方式为四个创业成员自行出资,无需银行贷款,降低了风险与成本。

3.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率15%,由此可计算出投资回报,收期为四个半月左右。

4.原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看,做到库存的货尽量用完再进,以免久放变质。这样做可以极大的节约小店的成本。

风险分析与管理

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几类风险的存在:

外部风险:

(1)校园内特色小吃店较多,面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制,从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整,不断推出新款式,新品种、新服务、新特色。

(2)员工流动率过大,经常有员工做不到一、两个月就辞职,尤其是服务员的流动率。因为小本创业,规模较小,所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来,新员工需要一定时间适应,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。

(3)一时疏忽导致安全隐患,原材料采购或在生产过程中不注重细节,出现食品安全问题发生事故。

内部风险

〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业,但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度,将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此,建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。

(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务,不仅要服务好顾客,更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度,提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。

(3)店内的环境,卫生问题,安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的,这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境,提高小店的市场竞争力。

(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作,势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高,这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。

第五章

公司文化

由于学生来五湖四海,我们公司主要是提供一个得家的文化,让异地的学子通过品尝家乡的小吃,减轻对家的思念,减少在异地的陌生感,使他们有家的感觉。“让爱体现在服务,让服务充满爱;让思念埋在美食中,让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。

团队建设

我们公司的组织结构是直线型,店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会,一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+1>2的效果,成功的开展团队建设,就必须建立成员间的信任,成员具有协作精神,良好的心态,注重细节,具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展,我们可以通过以下几个途径进行:

1、确立团队的目标,使个人目标与企业目标相一致。并设置符合团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。

2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。一个店长,两个服务员,店长直接对员工进行管理,并根据员工的表现

3、制定相应的激励制度,不断完善薪资和晋升制度。从制度层面,在成员基本利益的基础上,建立切合实际的奖惩制度,规范团队的发展,刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度,促进团队管理的规划化、科学化。针对团队具体规模,4、建立信任,进行足够的沟通,使员工之间相互了解,相互支持,建立一个和谐稳定的工作环境。

团队简介

团队名称:梦之翼

团队理念:永不言弃,没有过不去的坎坷

团队精神:沟通力、执行力、创造力

第六章

附录一

1.为规范公司行为,保障公司股东的合法权益,根据《中华人民共和国公司法》和相关法律、法规,结合我公司具体情况,制定本章程。

2.小吃店名称:嘉味美

3.我们的小吃店,独立核算、自主经营、自负盈亏。

4.小吃店的经营范围:特色小吃、休闲餐饮。

5.公司注册资本:人民币10000元

创业商业计划书10

创业商业计划书是一定要写的,但具体该如何写呢?

1.辨认和明确你的主意和目标

明确并能阐述清楚你的创业项目以及发展目标。伟大的企业都是一步一步脚踏实地走出来的。

2.团队比任何主意和计划更重要

团队的重要性显而易见,这也是你获得投资融资的关键。创业需要做好的前三件事儿是人、人、还是人!

3.大思考,小开始然后或者急剧扩张或者失败

大处着眼、小处着手,这是创业者必须延徇的路线,仰望星空同时也要脚踏实地。每一件小事儿都可以成为你发展的里程碑,它通常可以涉及人们对你的购买意愿,至少是有人尝试了你的产品,所以不要忽视点点滴滴的成长。

4.注重己经十分明确的市场,分市场和市场间隙

专注你所在的创业领域,争取成为细分市场的领头羊。这种战略几乎是每一个成功大企业所采取的。

5.了解你的商业模式

清楚的知道你的商业模式。没有人会关心没有商业价值的项目。实际的赚钱能力将比在excel中的财务预估重要的多。明确你赚钱的途径,广告、交易还是订阅,这将促进你的发展。

人们在完成一份创业项目的商业计划书之后,总是会有一种成就感。但是,到底什么才是真正的商业计划,却没有让创业者们清楚的认识到。没有领会商业计划书真正内涵的商业计划不会有很高的价值,你只是为了完成它而完成它(商业计划书)!

创业商业计划书11

商业计划书,它首先必须是真实情况的反映,一份好的商业计划书是对自己或企业未来计划的真实反映,而不是编出来表面上的美景去忽悠投资商。

基于这样的总体论调,商业计划书就应该是一本论证,证明“值得投资”这一论点。“商业计划书就是在讲?故事?,其目的是来说服投资者,我的计划是可行的,我的项目是值得投资的。所以商业计划书一定要用大量的论据来说明?值得投资?这个轮点”。“如何退出是投资者最关心的问题。”很多人只想到了如何拿到投资人的钱,而没有想到投资人应该怎么退出,以及创业者如何在企业运营过程中去保障投资者的利益。这一点想到了,商业计划书将的到更高的分。

商业保密问题也是在撰写商业计划书中需要考虑的问题,这涉及到自己的商业构想不被风投机构克隆到其他领域。然后尽量将商业计划书写的简单明了,这样可以更多的保护你的商业机密。当然计划书上的保密声明也是必要的。

很多创业者认为一旦商业计划书写好后,就不需要改变了,而不然,商业计划书三个月前的于三个月后的,肯定是不一样的。因为市场与环境随时在变化,创业者的想法也在变,而创业者跟投资人谈完以后所知道的缺点与不足也在促使着计划书要修改,所以商业计划书也是一个动态的东西,处在变化当中,需要些新的元素,这样的商业计划书更能得到投资者的待续关注,让创业者的计划书“动”起来很重要。

最终的商业计划书并却不是最重要的,“树挪死,人挪活,商业计划书只是一份创业者思考的载体,只有团队才是计划书的灵魂,所以很多时候,投了计划书并不是说明融资的事情就差不多了,沟通与不断的谈判才是你融到资的最可靠保证。”

一份完整的计划书,需要明确的说清楚6个方面的问题,主要包括:企业的现状或简历、商业模式、市场规模与策略、竞争与壁垒、团队和融资财务计划。这6个方面的问题是计划书里必须有的内容。

创业商业计划书12

每个具有竞争优势的公司都会有一套优秀的战略。创业战略是在创业资源的基础上,描述未来方向的总体构想,它决定着创业企业未来的成长轨道以及资源配置的取向。

创业战略与企业非创业阶段战略的不同在于:它主要包括创业企业的核心能力战略和企业定位。核心能力战略是创业企业的根本战略,不仅决定着创业企业能否存续,而且决定创业企业能否实现成功的跨越和进一步发展。而企业定位则包括创业产品定位和创业市场定位,决定着创业企业能否成功地进入并立足市场,进而拓展市场。反观中国许多创业企业,在一不缺乏创业资本二不缺创业技术的情况下,往往只是因为缺乏准确的创业战略而使企业走向夭折。公司的发展,“稳健”永远比“成长”更重要。因此要有跑马拉松的做法。规划包括目的,达到目的之程序,进度时刻表等,并列出任何可能会影响到规划的情况,考虑好调整、应变的措施。

项目名称:绿色特色餐饮

二、创业目标

餐厅一词,最早可追溯於古代先民们,为长途跋涉的旅人们所设立的休憩站,如茶栈等,而当时的餐厅设备简陋,目的只提供游客简便的饮食场所而已;不过随著社会之演进,思想之变迁,人们开始重视自己的饮食文化,餐厅的内部装潢设备也获得重视,大家所要求的品质也就越来越高,以致餐饮的需求越来越多元化,也因此餐饮设备才有所改善。

发展以绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉,了

解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。现代餐饮属于劳动力密集型企业,如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。

三、市场现状

随着国内经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中,人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦,而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。

1、品牌餐厅

陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外。

2、民俗、文化酒楼

由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研

必须在决定投资前进行详细的'市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目桓宇集团负责。

面对众多私房菜馆的开张营业,只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味,绿色题材的健康素材,适中的价格吸引大众的视线。“不仅是利润,更是服务和问话。”作为这个行业的倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

五、餐饮特色

本次以「主题餐厅」作为我的开店营运计画的主题,主题餐厅广义而言就是休闲餐厅,而休闲餐厅的目的在於提高顾客购买餐饮产品时,同时享有额外服务及体验之餐饮机构,除了主题餐厅,还有具有特殊景致或游憩功能地区设置之餐饮单位,利用休闲游憩环境结合餐

饮元素,提供消费者复合式餐饮之服务。

环境突出温情主题,首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭,周围为小桥流水和林木,内部以单格独立的房间,配以家中的装饰为设计主题,可配以一些书籍和书桌,条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品;而在服务上让人体验到周到温暖。宣扬绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱, 做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜系。

六、目标市场的定位

中高收入者能接受的绿色餐饮业。

七、市场策略

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由桓宇集团负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现私家文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、因客人越来越喜欢在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

5、家居式厨房设置在包间之内,半封闭式。家嫂现场制作。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分

创业商业计划书13

一、摘要:

微信小程序自上线2年以来,依靠强大的用户流量迅速扩张,当前小程序应用市场中的小微商户及个人,由于受限于制作技术的缺乏,资金有限等因素,全国多达9000万的这个群体如何可以快速制作和发布属于自己的小程序,是当前存在的一个庞大的商业市场,正是通过市场的调研分析,瞄准这个群体对小程序应用的需求,公司在20xx年初上线了小程序制作平台——商拉拉。

与国内大型小程序服务商的出发点不同,本公司关注的是小微商家的实际应用需求。

商拉拉小程序制作平台具有以下特点:

1.快:10分钟内完成商家小程序的制作及发布;

2.省:商家使用小程序只需899元/年;

3.多:提供多行业模板选择及多功能营销插件;

4.双:提供手机及PC双平台管理后台。

商拉拉平台20xx年3月开启全国招商运营,目前运营数据如下:

1.全国已有62家平台加盟商的进驻(10000/年/家);

2.进驻商拉拉平台商户3200多家(平均按1000/年/家估算)

3.销售及营业收入:62万+3200x1000 = 382万

商拉拉平台关注进驻商户的营销推广支持,相继开发了分销、拼团、秒杀、红包等营销工具,免费给各商户进行业务推广应用;搭建了聚合商城,让每个进驻商户的货品,可以自动进入商拉拉平台的聚合商城,通过平台的引流,为进驻商家带来额外的客户群和销售流量。

20xx年5月,商拉拉平台得到了腾讯的许可,直接为进驻商家的小程序实现认证服务,这样进一步简化和缩短了商家小程序上线的时间,未来3年,商拉拉平台目标实现移动端制作小程序国内的标杆,提供更强大的商户应用功能,争取占据全国市场份额的1成以上,服务超过1000万家小微商户,年营业额超5亿的目标。

商拉拉创业项目的公司简介:

二、产品/服务介绍

商拉拉项目的部分产品介绍:

商拉拉的产品与服务

广州来客科技熟知小微企业的需求与特点,特为小微企业量身打造了小程序电商,可设置管理员、通过通讯模块可实现信息的反馈、咨询以及商户联盟;PC端可做分销,给小微企业带来方便和便捷,具体如图1-6所示。

图1-6商拉拉产品与服务

a商铺/官网SaaS平台

商拉拉平台提供完整功能且易用易上手为特点的网店/官网SaaS平台,小微商户后续可以在PC与手机端,完成网店/官网的创建、维护、管理、运营。设计制作方法快速简单,具体制作流程后面有详细介绍。

【注:SaaS平台:本意是软件即服务,简单理解就是功能或者是产品以服务的形式提供。这是一种基于网络的软体服务方式,SaaS供应商为个人、组织或企业提供软件解决方案。我们都知道软件服务如硬件购买、软件开发、系统运维等,并非人人都能承受的,而SaaS系统正是一个可以提供省时、省钱、省心的服务平台。】

b聚合商城平台

商拉拉平台积累的运营流量后续能够为平台加盟商家带来流量的反哺,是商家快速获得流量入口的一种方式,目前商拉拉平台已拥有30万+的流量。

商拉拉搭建平台的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商户的精选商品,另外一部分是平台自营的商品,力求给聚合商城的用户更多性价比高的选择以及让商户获取更多的流量。

c大数据分析

后台可对进驻平台的商家数据以及消费数据进行精准分析,从而对商家业务发展、市场拓展以及产品开发给予强有力的支撑。当商家、商户入驻或使用商拉拉平台的小程序产品和服务时,后台可以使用大数据进行实时监测,同时后期平台可对消费者的消费行为以及商家销售数据进行分析,以便更好地对用户进行更加精准的服务。

d供应链管理

由于牛鞭效应主要是供应链各阶段按订单而不是按顾客需求进行预测造成的,而供应链的独一需求是满足最终客户需求,商拉拉SaaS平台为供应商、零售商等环节与其他供应链成员提供共享数据的功能,能使各成员对实际顾客要求的变化做出响应。因此,在供应链上实行销售时点数据信息共享,使供应链每个阶段都能按照顾客要求进行准确的预测,从而减少需求预测变动性,减少牛鞭效应。

e产品特色

1.即做即用

手机端10分钟完成小程序制作及上线发布,不用在电脑端进行复杂的技术操作。

2.模板、插件丰富

商拉拉提供多行业精美设计模板,商家可根据自身产品特点挑选适合自己的小程序模板。丰富的营销插件,如:分销、拼团、秒杀、红包等功能。

3.双平台管理

移动端与PC端都可对小程序进行后台管理

4.权威认证

腾讯授权商拉拉平台完成商家小程序认证,在商拉拉平台创建的小程序不用再向腾讯申请授权,不用交300元认证。

三、市场分析:

包括行业分析、市场规模、竞争对手分析

A:行业分析从三个方向入手:行业的环境分析、行业的数据分析和行业的生命周期。

1行业环境:

包括经济、政治环境、人口环境、科学技术环境、社会文化环境等因素,可采用PSET分析法。以云计算发展PEST分析为例:

2行业数据:

包括行业的市场规模、增长态势以及行业在整个市场的占有率等。

商拉拉在分析小微商家行业的情况时就引用了支付宝《20xx中国小微商家发展报告》里面的数据来进行分析。

3行业的生命周期:

企业的生命周期分为4个方面,如图1-9所示。判断行业所处生命周期阶段的主要指标有:市场份额占有率、市场需求增长率、产品定性和类型、竞争者数量、未来发展潜力等。

b市场规模及痛点

尽量计算出你的产品所面向的细分人群的市场需求的规模数据。

下面是商拉拉的行业痛点分析为例,如图1-10所示。

c竞争分析

要重点阐明的是:你的直接竞争对手有哪些?竞争对手的发展现状如何?你们在各个维度上与竞争对手相比各有何优劣?你的间接竞争对手和潜在竞争对手又是谁?最好以表格或者图表的形式列出来。

四、营销策略:

营销策略应包括四方面内容:营销队伍和管理;销售渠道的选择;促销计划和广告策略;激励机制。

商拉拉平台营销策略,分五步走,如图1-11所示。

a推广方式:

地推:主动出击,组织人员实地推广。

线下教学:通过线下一对一为商家提供教学,为商家开通免费试用小程序。

政企合作:与傲昇财税合作,将宣传单随营业执照快递,实现精准投放。

好友邀请:通过好友分享进行推广,分享后好友开通即可领取红包。

b现有成果:

全国加盟代理商数:已签约代理商68 家。

平台服务商家:3200家(800家为平台发展商家)。

营销数据:20xx年3月至5月的营销数据:

平台营收代理商加盟费: 62万元,平台营业额:超200万元。

五、团队介绍:

团队是投资项目的关键所在,无论是多么有前景的项目,如果团队不足以支撑其重量,都是无稽之谈。在商业计划书中,团队介绍一般包含创始人介绍、核心团队、人力资源规划等几项。

a创始人介绍

如:商拉拉在商业计划书中对其创始人的介绍。

CEO XXX:资深互联网人,4年软件开发实战经验,致力让商业变得更加智慧!曾任职国内领先的境外自驾游平台——租租车,负责平台支付系统核心代码、接口文档的编写,主体架构的设计。因嗅到小程序创业商机,辞职创办了公司,开发了商拉拉产品,希望通过努力为小微商业提供更好的创富平台。创业两年凭借坚韧不拔的努力和对梦想的坚持,实现了公司的快速发展,并取得了优秀的成绩。

b核心团队介绍(约3 min)

核心团队的介绍是一份商业计划书中不可或缺的部分,在介绍核心团队时,要重点介绍核心团队的职能划分、管理者的优势特点和综合整体性等三方面内容。

如:商拉拉在商业计划书中对其核心团队人员的介绍。

CTO刘XX:电子商务运营师。多年的研发工作经验,攻克了行业的多个技术难关,如:小程序自动更新,手机生成创建小程序等。曾任广州鑫网家广告有限公司担任产品设计。

CDO蔡XX:移动电商APP开发工程师擅长产品策划与运营,有多年的运营产品、咨询、技术的经验、连续创业者。曾任广州市伍尔斯微贸易有限公司运营总监,在电商已经有3年的产品策划与运营经验。

COO张XX:电子商务大数据分析师。曾任广州御枫芸生物科技有限公司营销总监。拥有丰富的市场销售及产品运营经验,有较强的行业人脉及渠道资源,是一个具备专业技术又具备企业运营的多维度人才。

c人力资源规划

人力资源管理的重要性使它在商业计划书中占有一席之地,在商业计划书介绍公司的人力资源管理情况,主要介绍公司的奖惩制度、考核制度和人力资源计划等。

商拉拉在商业计划书中就介绍了人力资源计划和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。

表1-2 商拉拉公司人事职员表

部门

具体安排

数量

经理

办公室

1名总经理

产品部

1名产品经理,4名设计师

法务部

1名经理,2名法务员

研发部

1名经理,3名前端高级工程师,3名后台高级工程师,3名运营工程师,4名测试工程师

市场部

1名经理,8名市场拓展员工

人力

资源部

1名经理,2名助理,3名后勤

财务部

1名经理,1名会计,1名出纳

总计

表1-3 商拉拉具体绩效考核方式

类型

绩效考核特征

绩效考核方式

考核周期

高层管理者

给予经营效益达成的KPI考核

KPI考核

述职报告

一年考核

中层管理者

以任职资格为基础,基于策略目标实现的KPI考核

KPI考核

述职报告

半年考核

基层管理者

KPI考核及基于KPI落实的关键行为考核

KPI考核

行为考核

季度考核

研发人员

业绩目标与能力发展目标的并行考核

目标考核

行为锚定

项目周期

(不超1年)

运维人员

目标分解以及达成目标评价和KPT各项指标达成情况

目标考核

KPI考核

月度考核

财务人员

销售目标达成情况

360度考核

月度考核

六、财务状况及财务规划

在商业计划书中,财务状况及财务规划是必不可少的,因为投资人希望从这两部分的介绍中了解你的公司当前财务状况及未来预计财务损益状况,然后据此判断能否保证自己的投资获得预期甚至更高的理想回报。

a财务状况

财务状况的分析一般包括资产负债表、现金流量表和利润表的制作。

投资人为了保证自己的投资资金能够如期收回并获得相应的收益,他们希望可以从商业计划书中看到答案。

1.企业花钱是否过于浪费;

2.企业是否有重大负债;

3.此前融资或承诺投资的钱是否到账;

4.公司是否有资本抽逃行为;

5.企业是否存在重大法律隐患;

6.税收方面的法律隐患。

b财务规划

财务规划的核心部分是融资需求。融资需求是商业计划书中一个非常重要的部分,大多时候撰写商业计划书就是为了融资,简单来说,融资需求部分就是告诉投资人“我到底想要从你这里拿走多少钱”。一般来说,商业计划书的融资需求要明确以下内容:

一是初创企业的资金需求计划:即实现公司发展计划需要多少资金?

二是初创企业的融资方案,包括企业的股份出让说明、企业资金的其他来源渠道等。

七、发展规划

描述未来三年的项目发展战略和实施规划

八、风险控制

在项目实施过程中可能遇到的风险包括政策风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险、汇率风险、投资风险、股票风险、对公司关键人员依赖的风险等。

在商业计划书中的风险因素不能太多,也不能太少,如果太多,投资人的受益得不到足够的保障,他们不会考虑进行投资;如果太少,投资人又会对真实性产生怀疑,从而影响投资决策。一般来说,三个左右较为合适。

表1-5 商拉拉项目风险分析

市场风险

在小程序平台行业,商拉拉在省内占据领导地位,技术水平处于国内领先水平。然而,由于看好小程序平台的发展前景,国内外小程序平台也在积极谋求发展。一些企业也有可能试图进入这一行业,因此,小程序平台行业的竞争在未来将会更加激烈。如果商拉拉不能在产品、技术、服务等方面持续改进,将会在竞争中失去已有优势,盈利能力也将受到影响。

经营管理风险

过去三两年,商拉拉的高级管理人员没有变化,但未来部分高级管理人员进行一定的调整,公司经营规模将继续扩大,管理层中可能还会从内部提拨或外部引进部分紧缺的管理人才,这种变动对于保证管理理念与经营体制的稳定性也将带来一定的不确定因素,进而有可能影响到经营绩效。

创业商业计划书14

一、撰写撰写基本程序

一份良好的商业计划包括附录在内一般20—40页长,过于冗长的商业计划反而会让人失去耐心。整个商业计划的写作是一个循序渐进的过程,可以分成五个阶段完成。

第一阶段:商业计划构想细化,初步提出计划的构想。

第二阶段:市场调查,和行业内的企业和专业人士进行接触,了解整个行业的市场状况,如产品价格、销售渠道、客户分布以及市场发展变化的趋势等因素。可以自行进行一些问卷调查,在必要时也可以求助于市场调查公司。

第三阶段:竞争者调查,确定你的潜在竞争对手并分析本行业的竞争方向。分销问题如何?形成战略伙伴的可能性?谁是你的潜在盟友?准备一份一到两页的竞争者调查小结。

第四阶段:财务分析,包括对公司的价值评估。必须保证所有的可能性都考虑到了。财务分析量化本公司的收入目标和公司战略。要求详细而精确地考虑实现公司所需的资金。

第五阶段:商业计划的撰写与修改,所收集到的信息制定公司未来的发展战略,把相关的信息按照我们上面的结构进行调整,完成整个商业计划的写作。在计划完成以后仍然可以进一步论证计划的可行,并根究信息的积累和市场的变化不断完善整个计划。

二、撰写撰写常见问题

以下是国际投资商或出款方在项目评估过程中经常遇到的问题,也是中国申报融资项目时的常见问题。当您向国际及港澳台投资机构(也包括在国内的大部分投资公司)或出款方提交商业计划时,请一定按照国际惯例的商业计划(BusinessPlan)内容进行撰制,而不要采用中国计划经济时期遗留下来的“项目可行性分析报告”格式,这两者有明显不同的着重点。其次,一定要避免中国撰制商业计划经常出现的以下问题:

1、对产品/服务的前景过分乐观,令人产生不信任感

2、数据没有说服力,比如拿出一些与产业标准相去甚远的数据

3、导向是产品或服务,而不是市场。

4、对竞争没有清醒的认识,忽视竞争威胁

5、选择进入的是一个拥塞的市场,企图后来居上

6、商业计划显得非常不专业,比如缺乏应有的数据、过分简单或冗长。

7、不是仔细寻求最有可能的投资者,而是一稿多投滥发材料,从而引起国际投资商的反感(许多国际投资商均有一定的投资方向与重点,而且国际投资商之间时常彼此联系合作

8、长篇大论,出现冗长廒述或关键问题的含糊其词

9、没有明确目标,只有“成为最好的”等字样

10、不切实际的预测。如:过去的销售量增长十分缓慢,而在没有明确的促销举措的前提下对未来进行过高的预测。

11、使用低劣的打印纸及封面包装项目商业计划书。

创业商业计划书15

一,商业计划

如何有针对性的写一份商业计划书,是创业者计划创建的业务的书面总结。它用于描述与拟议业务相关的内部和外部环境条件和基本特征,并为业务发展提供指标图和衡量业务进展的标准。

通常,商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。

写商业计划书要考虑的问题;

(1)注重产品

(2)敢于竞争

(3)了解市场

(4)指明行动过程

(5)展示你的管理团队

(6)优秀计划总结

二、经营计划的内容

一般来说,创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

(a)封面

封面的设计要有美感和艺术性,好的封面会让读者产生第一印象,形成良好的第一印象。

(2)计划概要

是浓缩商业计划书的精髓。计划总结涵盖了计划的要点,以便一目了然,让读者在最短的时间内审阅计划并做出判断。

计划概要一般包括以下标签:创业故事和创业信息

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和经营范围;

市场概况;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务规划;

资金需求等。

要尽可能的简洁生动,特别是要说明自身企业的差异和成功的市场因素。

(3)企业介绍

这一部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另一个总结,而是介绍你的公司,所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。

(4)行业分析

在行业分析中,要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。

关于行业分析的典型问题:

(1)行业发展水平如何?目前的发展趋势如何?

(2)创新和技术进步在这个行业中起什么作用?

(3)行业总销量是多少?总收入是多少?发展趋势如何?

(4)价格走势如何?

(5)经济发展对这个行业有什么影响?政府如何影响行业?

(6)什么因素决定其发展?

(7)竞争的本质是什么?你会采取什么样的策略?

(8)进入行业有哪些障碍?你会如何克服?这个行业的典型回报率是多少?

(5)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能和特点;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研发过程;开发新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分,创业者要对产品(服务)做详细的描述,描述要准确易懂,让非专业投资者也能看懂。产品介绍一般要附上产品原型、照片或其他介绍。

(6)人员和组织结构

在企业的生产活动中,有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等,其中人力资源管理是一个非常重要的环节。

随着社会的发展,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业应该遵循科学的原则和方法来管理好这一资源。

在商业计划书中,需要明确主要管理人员,介绍他们的能力,他们在企业中的职责和责任,他们过去详细的经历和背景。另外,在商业计划书的这一部分,要对公司架构做一个简单的介绍,包括:公司的组织架构图;各部门的职能和职责;各部门负责人及关键成员;公司的薪酬制度;公司股东名单,包括股票期权、比例和特权;公司董事会成员;董事背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人,你必须给出充分的理由。

(7)市场预测

应该包括以下标签:创业故事,创业信息

1.预测需求;

2.市场预测市场状况概述;

3.竞争对手概述;

4.目标客户和目标市场;

5.该企业产品的市场地位。

(8)营销策略

对市场错误的理解是企业失败的最重要原因之一。

在商业计划中,营销策略应包括以下内容:商业故事和商业信息

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销团队和管理;

(3)推广计划

策划和广告策略;

(4)价格决策。

(9)制造计划

商业计划中的制造计划应包括以下标签:商业故事和商业信息

1、产品制造和技术设备状况;

2.新产品生产计划;

3.技术升级和设备更新的要求;

4.质量控制和质量改进计划。

(十)财务规划

财务规划一般包括以下几个tag:创业故事和创业信息

重点是现金流量表、资产负债表和损益表的编制。

流动性是企业的生命线。所以一个企业在创业或者扩张的时候,需要提前有一个周密的计划,在过程中有严格的控制。

利润表反映企业的盈利能力,是企业经过一段时间的经营后的经营成果;资产负债表反映了企业在某一时刻的状况。投资者可以使用从资产负债表中的数据获得的比率指数来衡量企业的经营状况和可能的投资回报。

Xi。风险和风险管理

(1)贵公司在市场、竞争、技术方面的基本风险是什么?

(2)你打算如何应对这些风险?

(3)在你看来,你在公司还有哪些额外的机会?

(4)如何基于你的资本进行扩张?

(5)在最好和最坏的情况下,你的五年计划表现如何?

如果你的估计不那么准确,你应该估计一下你的误差范围有多大。如果可能,设置你的关键参数最好和最差。

第三,商业计划的准备步骤

编制商业计划书是一个对项目的未来进行展望,仔细探索合理的思路,确认实施项目所需的必要资源,然后寻求必要支持的过程。

需要注意的是,任何创业计划都不应该完全包含上述大纲的所有内容。不同的创业内容各不相同。

第一阶段:体验学习

第二阶段:创业构想

第三阶段:市场研究

第四阶段:起草计划

创业计划全文

写全文,加封面,提取整个创业重点,写总结,然后按以下顺序排列全套创业方案:

(1)市场机会和策略;

(2)经营管理;

(3)管理团队;

(4)财务预算;

(5)其他与受众有直接关系的;信息和资料,比如企业创始人、潜在投资者,甚至家庭成员和配偶。

第五阶段:最终修复

装饰舞台

首先,根据你的报告,把最重要的事情做成1 —2页总结,放前面。其次,检查,不要犯错别字等错误,否则别人会怀疑你做事是否严谨。最后,设计一个漂亮的封面,编一个目录和页码,然后打印装订成册。

第六阶段:检查

可以从以下几个方面进行检查:

(1)你的商业计划是否表明你有管理公司的经验?

(2)你的经营计划是否表明你有偿还贷款的能力。

(3)你的商业计划是否表明你已经进行了完整的市场分析?

(4)你的商业计划是否容易被投资者理解。商业计划书应提供索引和目录,以便投资者可以轻松访问各个章节。它还应该确保目录中的信息流是符合逻辑和现实的。

(5)你的商业计划书中是否有计划概要,放在最前面。计划概要相当于公司商业计划书的封面,投资人会先看。为了保持投资者的兴趣,计划总结应该引人入胜。

(6)你的商业计划语法正确吗?

(7)你的商业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑?

如果需要,可以准备一个产品模型。

写商业计划书,首先需要6C规范。

首先是概念。就是让别人知道你想卖什么。

第二是客户。客户范围要明确。比如,如果所有女性都是顾客,那么50岁以上5岁以下的女性也是你的顾客吗?

第三是竞争对手。需要问一下,你的东西卖了没有,有没有替代品,竞争对手和你的关系是直接的还是间接的等等。

第四是能力。你明白你想卖什么吗?比如开餐厅,师傅不做,找不到人,会做饭吗?如果你没有这个能力,至少合伙人应该有能力做到,否则也应该有欣赏的能力,否则最好不要做。

第五是资本。资本可以是现金、有形或无形资产。要清楚资金在哪里,有多少,有多少,能借多少。

最后,延续(持续经营)。做好工作的时候,未来的打算是什么?

一般来说,商业计划有三个部分。第一部分是业务本体,是业务的主要内容。第二部分是财务数据,比如营业额,成本,利润,未来需要多少资金周转。第三部分是补充文件,比如是否有专利证书、专业许可或证书,或者意向书或推荐信。

商业计划书十章

通常一份商业计划书前面需要一页的总结,后面是商业计划书的具体章节,一般分为十章。

第一章:业务描述。需要描述进入什么行业,销售什么产品(或服务),主要客户是谁,行业的生命周期属于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段,企业是否应该采取独资、合伙或公司的形式,计划什么时候开业,营业时间多长。

第2章:产品/服务。有必要描述一下你的产品和服务是什么,它们的特点是什么,你的产品和竞争对手有什么区别,如果不是特别的,为什么客户想要它们。

第三章:市场需要先定义目标市场在哪里,是现有市场去尝试现有客户还是在新市场开发新客户。不同的市场,不同的客户有不同的营销方式。确定目标后,决定如何上市,推广和定价,做好预算。

第四章:位置。一般公司可能对选址影响不大,但是如果要开店的话,店面的选址很重要。

第五章:竞争。竞争分析要做到以下三点:1。创业或进入新市场时;2.当一个新的竞争对手进入他经营的市场时;3.随时随地做竞争分析最省力。竞争分析可以从五个方向来做:最接近的五个竞争者是谁;他们的生意怎么样;他们与这项业务的相似程度;向他们学习什么;如何做得比他们更好。

第六章:管理。中小企业的失败98%来自于管理的缺失,其中45%是由于管理缺乏竞争力,目前没有明确的解决方案。

第七章:人员。

需要考虑目前、半年内以及未来三年内的人员需求,具体考虑哪些专业技术人才,全职还是兼职,薪资如何计算,需要的人员成本等。

第八章:金融需求与应用。考虑融资资金的使用、营运资金周转等。,并预测未来三年的利润表、资产负债表和现金流量表。

第九章:风险。不是有竞争,是有风险。风险可能是进出口汇兑风险、餐馆火灾风险等。,并注意风险来临时如何应对。

第十章:成长与发展。接下来会发生什么?三年后会发生什么?商业计划书中也提到了这一点。企业要能持续经营,所以在规划上要多元化、全球化。

第三篇:大学生商业计划书集合

大学生商业计划书集合15篇

时间过得可真快,从来都不等人,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编为大家收集的大学生商业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

大学生商业计划书1

一、市场分析

1.国际宠物产业现状分析

宠物作为一个产业在发达国家已经有一百二十年的历史,形成了养殖、培训、用品用具、医疗、医药、贸易的产业链。不仅法律法规严格,责任明确,政府与宠物组织相互合作,而且宠物产业的发展也在系统化和规范化下运行,形成国民经济的一部分。在国外,“宠物经济”是一个巨大的产业。20xx年,宠物为美国经济创造了276亿美元的消费,仅美国宠物保险业的年收入就高达40亿美元;在瑞典,甚至有57%的狗主人为自己的狗购买了宠物保险;德国每年国民收入的17%来自养狗业;在澳大利亚,宠物行业拥有3万多名员工,创造了近6%的国内生产总值。

国际宠物市场逐渐成熟,养宠物已经成为一个国家经济实力和社会发展的标志。世界宠物经济的快速发展带动了相关产业的快速发展,并逐步规范化、标准化和国际化。宠物的数量和宠物的经济效益逐年快速增长。人们对宠物的溺爱促进了宠物产品销售和宠物服务业的逐步成长和发展。宠物经济、宠物食品销售、宠物产品、宠物美容店、宠物医院等新兴产业纷纷快速成长,宠物市场日益繁荣。以宠物食品为例,北美(主要是美国)是所有宠物食品中最大的区域消费市场,也占有绝大部分的销售份额。西欧是所有其他宠物食品的主要消费市场,也是狗粮和猫粮的第二大市场。其中,美国和日本的宠物经济发展尤为突出。

2.中国宠物产业现状分析

中国有13亿人口,自古以来就有圈养宠物的传统。据保守估计,目前中国至少有1亿只宠物,宠物经济的市场潜力至少可以达到150亿元。在这个巨大的市场中,宠物养殖,尤其是犬类养殖,是一个关键环节。在中国,养犬行业的标准化还处于起步阶段,狗的作用还没有得到广泛的发展。甚至在宠物市场,也才刚刚开始发展。但是,中国的养狗业在数量上已经成为具有一定规模的产业,养狗业对人们的生活和社会发展产生了潜移默化的影响。但是目前中国宠物市场的发展水平还没有真正与世界接轨,中国养狗业的发展还没有建立起一个国际化、标准化的平台来支撑。

随着人们生活水平的提高,宠物在中国逐渐成为人们更亲密的伴侣。无论是狗、猫、鸟、鱼还是乌龟,这些曾经看家、为人提供娱乐的小动物,开始成为家庭的重要成员。在竞争日益激烈的社会环境中,在紧张的现代生活中,宠物的可爱和活泼给人类带来了孤独,增加了兴趣,减轻了压力。经过特殊训练的狗不仅可以作为家养的伴侣宠物,还可以开发各种工作潜力。

中国南北的宠物市场是全国乃至全世界的宠物交易基地之一,不断向全国乃至全世界供应各种犬种,充斥着整个宠物交易市场。宠物产业的繁荣必将为丰富人们的精神文化生活、拓宽就业机会、引领人们致富、带动相关产业发展、推动国民经济腾飞做出更大的贡献。中国南北宠物交易市场的持续稳定发展也是促进中国宠物产业繁荣的重要组成部分,影响着中国宠物产业未来的长远发展。

二、投资分析

目前市场上有很多不同风格的宠物店。有食品店为宠物提供各种食物、零食和营养;还有专卖店为宠物提供各种精致的宠物窝和喂食器。据业内人士介绍,由于这类店铺的投资门槛相对较低,已经开始趋于饱和。所以不是投资者的最佳选择。

相反,宠物美容、宠物医院等新概念店将成为新的投资方向。根据记者在世纪城、望京等社区进行的随机调查,60%的宠物主人给宠物精心打扮过,如皮毛护理等;美”等等。;而28%的宠物主人表示没关系,效果好的话可以试试;只有不到15%的人表示反对宠物美容。在消费支出方面,有很多宠物主人愿意花几十块钱做一次美容。可想而知,宠物美容等相关服务有很大的市场空间。

另外,对于宠物主人来说,最头疼的是宠物的病。作为灵魂的寄托和感情的延续,宠物主人一定不能让宠物受一点委屈。更何况很多主人的宠物都很贵。所以宠物医院也是比较好的投资选择。但是很多专业的宠物医院投资门槛比较高。它不仅需要专业的医生,还需要大量的设备和药物费用。

无论是宠物食品店、商店、美容院还是宠物医院,投资者都需要对这个行业有所了解才能进入。除了自创品牌管理,选择更好的品牌加盟也是不错的选择。加盟总部会提供专业的开业培训,可以省去前期开业的很多麻烦。

据了解,市场上有几个宠物店加盟品牌可供投资者选择。这些品牌在特许经营管理场所,包括推广等场所都有严格的规定,可能会给加盟商提供一定的支持,但要考虑特许费。

第三,店铺位置

1、选址原则

1)选择交通便利、停车位充足的繁华商业区或成熟小区。

2)提前调查住在世界各地的人的消费水平和狗的数量,调查晚上或早上遛狗的时间。

3)要考虑干扰因素,避免以后不必要的麻烦。

4)店铺大小可根据自身实力确定,最好不要合伙开店,以免以后因为利润分享不均而发生口角。

店面选址是开店运营中最不灵活的因素,需要考虑多种因素,包括周边人群的规模和特点、宠物数量、同行竞争、交通便利、附近商家的特点、房产成本(租赁成本)、合同期限、人口变化趋势及相关法律法规等。

在人口密集区和商业区,交通便利,但环境太吵,价格相对较高,适合产品销售,而宠物美容和寄养相对较弱。但在花鸟市场,经营气候好,货源流通大,成本很低,但产品价格相对较低,竞争激烈,所以也适合产品销售,不适合宠物美容寄养。如果选择在中高档住宅小区开业,可以考虑耗材销售、美容护理、寄养等整个项目管理。

此外,鉴于宠物店的特殊消费群体,宠物店的选址要注意几个细节。首先要考虑的是宠物主人的人群特征。因为几只珍稀宠物的主人大多是自己开车带着宠物来花钱的,所以店铺地址的选择要考虑到对消费者停车的便利性。其次,宠物在很多方面都是被禁止的,他在选址的时候一定要考虑到这一点。最后,如果有宠物寄养服务,一定要考虑宠物发出的声音是否会干扰邻居的正常生活。

2.租金

对于宠物店来说,租金是很大一部分投资。地段确定后,尽量按季交租,不会影响资金流动性,造成资金积压。

第四,消费群体的细分和调查

爱宠物是人的天性。与我们中国人相比,西方人不仅热爱宠物,而且把它们视为生活中的朋友和伙伴。作为发展中国家,中国的宠物消费市场充满希望和商机。未来10年,中国饲养的宠物数量将继续增加。目前北京明显领先于其他城市。宠物消费已经成为社会消费链的另一个分支,并且在不断扩大。新的宠物产业和宠物市场正在缓慢扩张。

宠物消费者的消费目的细分如下

1公司消遣

以陪伴为目的饲养宠物的消费群体主要集中在两类人身上,一类是居家养老的老年人。孩子们忙于工作,所以他们经常养猫或狗来缓解生活的孤独。另一类是收入较高的白领。高收入人群在压力大的工作中很少放松心情,宠物成了他们闲暇时的开心果。

北京小动物保护协会的专家说:过去几年,人们认为用飘柔海飞丝等洗发水给猫狗洗澡很好。后来,他们改用特殊的沐浴液。现在人们不满足于特殊的产品,还追求品牌,这充分说明了宠物爱好者不再把猫狗当玩伴,而是当成了自己的一个家庭成员。

目前北京居民平均每月花在宠物身上的钱在200-400元之间。随着市场越来越丰富,我相信这种消费会更高。有专家做过这样的分析,当一个国家的人均G D P(G D P)达到3000 ~ 8000美元时,宠物行业就会快速发展。随着人们生活水平和生活质量的不断提高,人口老龄化的出现和生活独立性的增强,人们的生活节奏加快,人与人之间的关系越来越冷漠,情感栖息地将逐渐转移到宠物身上。和宠物做朋友可以让人感受到一种简单的生活氛围,放松人的心情。

对宠物日益增长的需求孕育了巨大的市场需求。另外,由于宠物种类越来越多,人们对宠物的精神支持,以及人们花钱养宠物的消费心理,一些提供宠物服务的行业应运而生,宠物消费“钱”方式不可小觑。

2.显示器成型

这类消费群体主要是生活更丰富,追求更多精神满足的人群。有人说把宠物带回家刚开始投资。越来越多的人愿意治疗宠物“扔钱”更多的宠物主人意识到,想要养宠物,首先要知道自己的经济实力是否足以为宠物提供良好的物质生活条件。有的消费者只喜欢养名犬,因为品种越纯,越高贵,越漂亮,越温顺,越体贴,越好相处。与其他观赏犬相比,有王者权威之下的感觉。当然,养这种狗的投入比养普通狗要高很多。

3.为了安全

主要针对需要看门狗的消费群体。狗有极高的智力,极好的听觉和嗅觉。他们快速、灵活、机敏。经过训练,他们可以利用自己的特殊功能成为人们的朋友和伙伴,也可以成为人类和他们财产的保护者。

4.特殊珠子的使用

人们赞同这样一种观点,即如果有狗和猫的存在,就可以增加社交,这对老年人和服务狗的主人来说尤其重要。目前,狗在治疗中也有特殊用途,如盲人导盲犬、聋人助听犬和治疗犬。此外,狗现在被用来帮助监测糖尿病引起的癫痫和低血糖,也可以用于医院和监狱的心理治疗项目和康复项目。

一般来说,宠物店分为实体店和网上虚拟店,但这两种形式的消费群体是不同的。相对来说,购买力较低的消费者或者老年人一般会在实体店购买宠物食品和用品,而熟悉网络运营的白领往往会选择网上购物。一个养宠物狗的女人说“宠物在网上买东西的选择更多,很多商店看不到的东西可以在网上订购。平时工作很忙,有时候很难购物。网上宠物店不仅节省时间,还可以送货到我家。

摘要

1.价格合理,预约和交通服务。

2.记录客户的相关信息。

3.顾客来美容,第一件事:检查狗狗的毛发,及时告知主人。

4.求业主建议修剪造型。

5.对老狗的特殊照顾。

6.回电,与客户建立良好关系。

第五,打造自己的核心竞争力

选择投资方向,通过选址后,接下来要考虑的问题是如何在运营中打造自己的核心竞争力。据业内人士介绍,我们主要从三个地方入手:专业店员、产品质量、老客户维护。

据专业人士介绍,招聘店员,基本要求是对动物有爱心,最好是有过宠物的。其次,你要有相关的专业知识,至少你能识别出宠物的种类。当然,如果没有合适的人选,还是让店员先参加几次宠物知识的培训为宜,这样店员上岗后就可以得心应手了。此外,一些宠物店还会提供宠物美容、宠物医疗等综合服务,这就需要投资者花费大量资金聘请专业美容师和治疗师。专家提醒,一定要招聘有实践经验的美容师,这样可以大大减少事故的发生。宠物医疗事故足以让宠物店倒闭。

在商品质量上,投资者必须严格控制购买渠道。专家建议,在开店初期,最好选择知名品牌的厂家。比如,目前国内市场知名的宠物产品品牌有陆宝、贾伟、康多乐、维斯堡、官能山等。对于有保质期的商品,可以减少购买数量,增加购买次数,而对于一些价格昂贵的产品,为了增加资金流,可以采取客户预约的形式,可以避免库存带来的成本。

宠物店要特别注意口碑效应。想要经营好,就要和客户做朋友,不仅要提供好的服务,还要留住客户。宠物店管理专家王蒙认为,留住客户的第一步是提供良好的服务。即使顾客只买了一袋狗粮,也要求店员热情耐心地接待顾客。此外,建立会员制度,给予老客户优惠折扣或举办几次免费宠物美容等促销活动,有利于稳定老客户,发展新客户。据王蒙介绍,由于他经常为客户提供免费咨询,客户喜欢带宠物来消费,他已经成为周边社区的宠物专家。

对于未来的宠物店老板来说,优秀的店员和优质的商品及服务是三大核心竞争力。一旦管理得当,它将为自己创造广阔的宠物商业机会。

不及物动词宠物产品

前几年有人用高档洗发水给猫狗洗澡。后来他们改用动物专用沐浴液。现在他们在追求名牌。近年来宠物消费逐渐上升。最近,900多元的猫狗饰品刚刚进入北京市场,引起了宠物爱好者的关注。据了解,帝喾宠物用品连锁店从德国宠物博览会上购买了一批精美的宠物饰品,包括猫项圈和狗皮带。以前50块钱的牵引带只是普通的狗用带,现在变成了装饰带。这些带水钻的宠物饰品极其漂亮,价格比普通饰品高很多倍。猫项圈价格从80元到300元不等,狗皮带最高价格达到900元。据该店工作人员介绍,他们最初担心这么贵的饰品市场不大,但现在看来,这种担心完全没有必要,两条牵引带和两个衣领一天就能卖完。

在一些宠物产品连锁店和宠物医院,宠物爱好者已经充分展示了他们的宠物消费“放弃”两个字,迪博,沃克先生,阿利斯泰尔,美国顶级品牌,是目前北京市场最重要的宠物洗浴品牌,其中迪博的产品比较便宜,但是销量不好,而沃克先生和价格比较高的美国顶级产品的销量明显好于其他品牌。此外,鸡胸肉、cocO甜口片等宠物零食也卖得不错,这在过去似乎很少见。毕竟这些不在普通消费者之列。随着人们物质文化和生活水平的不断提高,在家里养宠物已经成为一种消费时尚。

一般来说,宠物产品可以分为四类:吃、穿、用、洗。

(1)狗粮是狗狗生活中必不可少的食物。现在国内大多数养狗人已经意识到给自己的狗喂狗粮的科学性,其营养成分的合理性已经被人们充分认可。

狗粮也可以分为干狗粮和湿狗粮。

(1)干狗粮是我们常见的颗粒状狗粮。长期食用可以清洁狗狗的口腔,锻炼犬齿的咀嚼能力,通过小肠黏膜的消化引起肠胃蠕动。

(2)湿狗粮,主要包括狗罐头、好吃的包装等。这些食物可以作为调整狗狗口味和奖励时的辅助食物。比如病狗容易厌食,干狗粮里可以掺一些罐头狗或者好吃的包装。

(2)零食。狗的零食有很多种。最常见的有鸡胸肉、狗口香糖、清洁牙齿和骨头等。

1、鸡胸肉,分为干鸡胸肉和湿鸡胸肉。市面上的鸡胸肉价格也不一样。选择时要通过观察其表面光洁度和做工来选择质量最好的。

2.狗狗口香糖,主要是给狗狗解闷用的,主要是合成革做的。挑选的时候也要通过观察光滑的外观和精细的做工来判断好坏。

3.洁牙主要用于清洁狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃两片,没有口臭的狗一周吃一片。注意洁牙不能像嚼口香糖那样经常喂狗。吃多了狗会吐。

(3)玩具,狗和孩子一样,天真有趣,喜欢各种玩具。宠物玩具有很多种,如球形玩具、毛绒玩具、发声玩具等。给狗狗选择玩具时,不仅要娱乐,还要考虑狗狗的健康。

(4)营养品,狗狗的营养品有很多种。给狗狗喂营养品的时候,要长期持续,不要频繁更换营养品,效果不会很明显,因为它的功效只有长期食用才能看到,经常换狗狗很难吸收和体现它的效果。比如:微量元素、美国发品、体内色素调节产品——雪莲口服液,海藻粉,狗奶粉等。

(5)日常用具

1.牵引绳,狗狗的牵引绳是带狗狗到户外日常控制的工具,一定要选择质量好的产品。主要分为领型和背胸型两种,根据犬种和年龄的不同分为各种型号。

2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空调下面,很容易引起风湿。在选择狗舍和狗垫时,应注意不要使用化学纤维,而是使用纯棉。

(6)化妆品

1.狗狗牙膏。我们上面说了,狗唾液是碱性的,容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙,千万不要用牙膏给人用。选择狗狗用的牙膏,比如韩国的狗狗用牙膏,既能清洁口腔,又有营养霜的效果。狗吞下去是无害的,也是有益的。

2.洗头水,专业宠物美容师了解这个产品很重要。狗毛的PH值为5.5,呈酸性,与人的毛发完全不同,绝对不允许狗用人的洗发水。

目前国内洗毛水有很多种,也有高低档次。不同犬种也可以选择不同类型的洗头水,比如雪纳瑞专用洗头水、长毛狗专用洗头水、小狗专用洗头水、白毛狗专用洗头水等等……

(七)消毒用品

宠物消毒产品可以去除宠物狐臭和排泄物的气味,对宠物的生活环境进行消毒。

(八)宠物服装

现在市场上的宠物服装种类繁多,我们可以根据个人喜好选择合适的面料,制作合适的宠物服装。

七、书记员的管理

店员的管理也会直接影响运营。首先要制定严格的员工守则。作为一个合格的老板,我们也必须信任我们聘用的文员,关心生活中的文员,真诚对待文员。

制定计划,做好美的记录

1.价格合理,预约和交通服务要根据周边环境或竞争对手来定。

2.详细记录客户相关信息,定期电话回访,与客户建立良好关系。比如客户过狗狗生日,送一些小礼物,会加强和客户的关系,和客户交朋友。

3.顾客来美容,首先要做的是检查狗狗的毛发,及时告知主人,并征求主人的意见进行造型和修剪。

八、注意事项

(1)、眼睛应清澈明亮,不能有蓝或白膜,不能有异常分泌物如过多的黄胶、泪液等。

(2)、鼻子应湿润、凉爽、不干燥、不发热、无鼻涕。

(3)小狗的舌头和牙龈是粉红色的,嘴巴没有臭味,牙齿要洁白整齐。

(4)耳道干净,无分泌物,无味,左右耳温度一致,保持冷暖。

(5)前肢肉垫温、凉、软,不能热、干、硬。

(6)观察狗的肛门。健康犬的肛门应干净无红肿,肛门周围的皮毛应干净无污垢。

(7)检查全身的皮毛,最好用手从后向前后推,看头发根部是否有头皮屑和寄生虫,皮肤上是否有米状红点、块状皮疹、大面积脱毛等异常现象。要特别注意检查四肢内侧、鼻窝和爪缝,整根头发要顺滑,颜色要均匀不变色(注意有的人会把狗毛染成各种颜色和图案,欺骗买家)。

(8)健康犬应精神状态良好,四肢活动灵活,不弓腰,不驼背。

(9)选择接种过疫苗的幼犬,只有及时免疫,才能增强宠物的免疫力,避免疾病。

(10)不要选择出生天数太少(40天)的小狗。

(11)了解和观察小狗“父母”还有亲戚的情况。

在国外购买猫狗,买家通常会要求提供以下文件。

血统证书

出生证明可以说是宠物的户口本,由专业机构出具,国际认证。它记录了宠物及其祖先三代人的健康状况和训练成绩。一般来说,狗的血统证书应该有狗的名字,狗的名字,狗舍号,出生日期,性别,毛色,饲养员,相同的狗的名字,奖励,训练结果,注册号,注册人和注册日期等信息。有血统证明的宠物主人可以预测自己未来的生长状态(身高、体长、外貌、毛色等)。)通过以上信息。作为有血统证明的纯种猫(狗)或其子女,其价值高于其他没有血统证明的宠物。目前国内这方面还没有健全的机构,真正建立血统证明档案的宠物也很少,但是从国外进口的猫(狗)大部分都要有血统证明。

(2)、预防接种和驱虫证明(卡)

在购买时,如果宠物没有接种疫苗和驱虫,应尽快预防、接种疫苗和驱虫。如果你已经接种过疫苗和驱虫,也要知道什么时候需要预防,再接种疫苗和驱虫。

(3)食谱

买宠物的时候,最好要一份原始食谱。在后期的喂食过程中,可以逐渐改变食物,让它适应改变后的食物配方,防止它因为口味突然改变而生病。

大学生商业计划书2

如果在竞争激烈的市场中找到立足之地?“卖点”很重要。虽然很多人都知道中国传统食物“粥”这个系列,但没有多少人做得好。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品,好的管理方法,就会在市场上流行。取得了良好的效益。以下是大学生粥店的商业计划书。欢迎阅读。

一、基本信息:

1.商店名称:牡蛎粥

可用资金50-10万。

该场地规划在小学/医院/超市旁边

店面面积:小于等于60平方米的店面(不含手术室)。

2.目前的困难和计划:店铺装修和候选人未定。

二、项目的市场分析:

选择项目的理由:餐饮是现金交易,无坏账风险,投资少,损失小。初期投资7.9万人民币,估计前景挺好,准备吃苦耐劳,身心俱疲。就目前的位置而言,奉贤县没有类似的粥店,养生逐渐成为全县人民的主要关注点。可以推断,运营好的话会有很好的发展前景。

市场调查基本情况:据初步调查,该地区消费者收入在20xx-4000元左右,正好是我们的目标客户。普通粥只能充饥填饱肚子,价格低利润少,人选择性强。我们推出的是数百种食疗、保健、美容、长寿的绿色产品。

卖点:不是粥,是健康!把粥作为一般食品的观念已经过时,其积极意义在于帮助人们提高生活质量,恢复自尊自信,满足人们的心理需求,使消费者从中获得价值和满足。同时,在别人醒来之前,找出消费者的潜在需求,为他们创造商机。

三.目标客户分析:

1.目标受众:普通消费者,重点是婴幼儿、学生、老人、孕妇、病人和居民(不爱做饭)

2.主要好处:营养、卫生、口感好、保健、食疗。

3.主要场合:早餐:经济营养。配合干点销售。晚餐:除了以上功能,重点是医院和学校。夜莺:为吃夜莺的顾客提供休闲空间和营养食品。(夜间为出租车司机提供优质服务也是一个不可低估的机会)

4.重要性:患者、学生、老人需要营养;避免煮粥买原料的麻烦,食材不方便;更安全,更卫生,更有营养,更有效。高档粥的滋补作用,让有地位的人感觉高人一等。保持健康,省时省力,让消费者感受到优势。

企业组织架构和管理措施:因为店面小,我就临时经营,做厨师和服务员。公章和财务章由本人管理。员工有员工指引,贴在手术室。大家出门都要留言。个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。

四.经济分析:

投资预算及资金筹措方案:首期投资8.5万元

场地:50-60m2,租金20xx-3000元。如果租二楼更低(各地情况不同),初装费2万

预付三个月店面租金:设备6000-10000元,厨具10000元

店面装修10000-20000元(看条件可以简单装修,价格较低)

简单装修包括10桌空调,排风设备和一些桌椅,1万元,一台空调4500元。

碗(一次性纸碗):一个0.30元,500个150元

数据成本:2800元。营运资金:5000-10000元

证件、照片、费用、税务等。:商业照片、税务登记等费用管理费20xx元

五.投资回收时间:

月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3万元

月支出:服务员工资+厨师工资,3600+3000=6600元,通讯100,水电煤1500,不可预见20xx,自己占。配料成本10000元,利润9800元,每年增加投入

六.风险预防:

风险因素分析:根据餐饮业的特点,我认为风险如下:

1.人们在外面吃饭感觉不舒服,因为像非典这样的灾难。

2.天气因素(大风大雨)、顾客少、太热太冷时间太长等。

3.竞争对手的增加拉走了不正当或潜在的客户。

4、原材料价格或采购困难,发出货物。

5.业主或员工生病。

6、食品卫生质量,假币。

风险防范对策:

回应:

1.流动资金可以维持使用3-4个月,但要裁掉一半员工。

2.换品种,尽量减少,利用业余时间开发新产品。

3.不降价,不提高质量,不吸引客户。

4.改变产品结构,保证检验良好。

5.培训收银员负责。

6.建立标准的食品卫生资质体系,购买好的验钞机。

七、企业目标:

创业初期的经营目标:创业后,把握产品质量,了解客户对食品的意见,及时调整,以自己为标准,以服务员为客户服务,以客户为标准,知道如何推出自己的新产品,知道如何推出适合客户的粥。

企业开办后2年的目标:争取上一年的恢复和盈利。明年根据情况提供3万个装饰品,扩大生产。

从来没有救世主,也没有不朽的皇帝。创造人类幸福是我们的责任!

不经历风雨怎么能看到彩虹?谁也不能随随便便成功。

大学生商业计划书3

一、创业基本条件可行性概述

1、市场需求与我的关系

我从事家具行业20多年了,很高兴这类商品的市场需求是持久而广泛的。

2、实施创业的基本条件

(1)有良好的专业经验和专业业绩(长期从事技术、业务和企业管理)。

(2)有一定的业务模拟准备期,如团队建设(决策、执行、运营等方面的骨干人员基本配齐,专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素,且均有良好的专业表现),这些对象会加入新企业作为发起人。

(3)发起人(团队)具备满足企业初期资金需求的能力。

(4)新企业(以下简称“企业”)可授权知名品牌使用。

(5)在政策允许的条件下,企业有可能获得原工作单位的支持和帮助(可视为轻工国企部分改制性质),其内容大致如下:工作场地、部分设备和成熟的销售店铺等。

(6)企业有可能借入流动资金,享受所得税减免等相关优惠政策。

(7)以核心专长为基础,以“:分解组合”为补充的报价,操作方式越来越成熟。这种想法是由市场条件和企业条件决定的。强、精、准20%;做好了,做好了,稳定80%,在坚持双赢和不断学习的指导下做好。比如在流程制造中,企业在整个流程路线中只完成关键工序和最终工序的加工,约占20%,其余80%的加工(包括产品)是由企业的购买行为支撑的。采购行为将得到技术流程标准、质量控制标准、经济合同履行和合格分包商的支持。

(8)企业的发起人(团体)对建设“学习型企业”感兴趣,有强烈的愿望和认同感(发起团体基本情况略)。

(9)企业运营方向将是“心智型”企业进化是通过销售开发中可控资源和不可控资源的磨合作用逐步实现的。企业运营的初始阶段将是这种结构的模拟实践运营和磨合。

二、企业概况

1、公司的性质和主要业务范围

公司的法定形式为有限责任公司。性质为混合经济,公司初始投资(注册资本)为人民币60万元。其中国有股10%左右,自然人股90%左右。

主要经营范围是:生产销售木制家具(含软家具)(含延伸产品);手工艺品和艺术品的制造和创作及其延伸产品的销售;室内装饰设计施工及配套产品销售;咨询服务;销售制造家居空间相关产品的原材料(包括进口原材料)。

2、地址选择

工厂地址最好是原工作单位骨干工厂的一部分。占地约5000平方米,建筑面积约2500—3000平方米。销售地点为鑫源单位专属商业楼(成熟且销售业绩好,在上海市区)。

工厂的第一和第二地理位置位于胡清高速公路二侧的柳巷镇。

3、商业哲学

要小,要精,要做好。

小:追求1:6.5的和谐(心灵和躯干),操作2:8(1:4)的处理。

精:质量控制。

做好:两个方向服务,即客户和子供应商。服务客户建立企业信誉,服务分供应商提高整体质量。

4、质量目标(指最终检验入库检验状态)

等级率:10%;一级品率:20%;产品合格率:100%。企业将在运营初期实施ISO9001系统。实施6个月后申请多边认证。

三,产品和服务

产品销售和服务范围见。主要经营范围”。其中,咨询服务有:中小型木业企业(对象)的技术、质量控制和企业管理顾问,为有特殊需求的客户提供产品和工艺流程设计。

四、市场和客户群分析

1、目标客户

新企业的目标客户是:

1.1单一客户——指购买商品或服务以满足生活需求、提高生活质量的人群。它的特点是个性化小额购买,是我们的主要服务对象。

1.2集团客户是指客户(如餐厅、酒店、公司等。)购买商品或服务以满足业务需求的人和需要销售的经销商(包括海外客户)。其特点是批量采购个性化设计,生产组织样品成品。

1.3有特殊需要的顾客——指为满足生产组织和质量控制的需要而购买服务的顾客(个人或企业)。

企业初期(开业至18个月),计划销售额65×18=1080万元。预计上述三类客户群占企业销售总额的80%(864万元);15%(162万元);5%(54万元)。

2、满足客户需求

具有一定质量标准的产品和服务,分别满足三个客户群体的实际和潜在需求:

—以个性化的商品和服务满足不同层次个体客户的需求,通过整合销售的方式,满足这类客户有效营造温馨房间、彰显文化品位的潜在需求。

—以准时的服务满足集团客户的需求。

—用明显的方案和计划满足有特殊需求的客户的实际需求。

3、客户群分析和目标市场预测

新成立企业的三类客户群体中,第二类是集团客户,第三类是有特殊需求的客户,在实际运营中比较稳定,销售有足够的上升空间。原因是新成立公司的发起人有这些资源。

新企业锁定很大比例的一级客户是因为他们是竞争的热点,参与热点竞争是实现新企业2:8运营,实践新产品开发能力和成品控制能力的最佳舞台。参与这个目标市场的竞争,是把新企业的定位提高到“心智型”组织进化速度的最佳途径。

第一类(单一客户群分析)

目标市场容量(25亿至30亿元人民币)

仅在上海,每年就有约8—10万的新婚家庭和25万的家庭迁入新居,需要购买房屋或更换950万平方米。据调查,72%的居民接受的家具价格在5000—8000元之间,300元的家具消费可以通过每平方米的颈部测量带来,这个项目的容量按30亿元计算。或者按照新婚人数和搬迁人数,两室一厅家具消费一万元,大致相当。所以上海个人客户每年的购买需求是25亿到30亿元。

流量价格情况(五件套卧室家具是;6000—7000元/套):

根据对1000名月薪900—1200元的上海消费者的问卷调查,月薪6000—7000元的五件套家具(床、两个床头柜、大衣柜、低柜)是这类客户的主流价位。其中,89%的客户购买主流价格;高档家私购买7%(含红木家具);4%购买高档进口家具。

4、市场前景及利弊分析

4.1市场前景:市场容量和主流购买群体显示,主力价位年销量在22—26亿元之间。“上海品牌”这个目标市场的家具年销售额在4000—4500万元左右,市场占有率只有1、5%左右。作为唯一拥有40年历史的品牌,上海家具产品连续四年获得名牌产品称号,具有广阔的市场份额拓展空间。公司目标销售额624万元,仅占品牌总销售额的13%左右,市场前景乐观。

4.2优劣势分析:新企业的优势如上;缺点是:

a、流动性缺口。

b、生产链衔接和质量控制方面的人才缺口。

c、新成立的销售点对4PS缺乏了解和应用。

d、CAD辅助设计跟进和设计成本跟进都不快。e、运营团队的磨合速度和亲和力不够。

五、竞争

1、企业竞争对手分析

在卧室家具主流价格的目标市场,竞争对手的价格和服务、款式和质量如下表所示:

竞争对手的型号、价格、等级、服务项目、木质材料种类

国外企业A型和9900元一般少换实木

上海企业B流行8632元通用变双包抽木多

上海企业C流行7200元,一般少换双包水曲柳

2、竞争对策

2.1服务好:包括外壳和使用说明;后续行动和公众承诺。

2.2多做款式:同样造型的产品有a、b、c三个版本,让喜欢造型又想少花钱的客户可以从三个价位中选择适合自己的价格。

2.3价格公开:企业收到的优惠政策一部分给消费者。

六、定价和销售

1、企业第一年销售计划:年销售额780万元;第二年销售计划:年销售额780万元,月平均销售额65万元。

时间:3月1日—4日—6月7日—9月10日—12月

销售额273156117234=780万元

百分比35%15%30%=100%

2、定价和销售渠道

定价:建议的“摧毁价格”它与需求导向定价和竞争导向定价交替使用。

销售渠道:鉴于企业授权使用知名品牌,在原单位品牌专卖商业建筑内有500~l000平方米的专门销售网点。

3、推广手段

(1)价格合适。

(2)营造特殊销售场所的氛围,让真实的、潜在的商品得以购买,顾客在销售场所停留时间的增加构成了吸引(品牌)、停留、讨论、反对和完成交易的良好过程。

(3)做客户的顾问和助手,倡导客户在一定条件下少买的行为,宣传家具采购“少操作不如多操作”的原则。

(4)宣传:售后服务专用车辆、媒体广告和软广告、产品及相关宣传资料(册)。

(5)独特的定制工艺品,无购买金额下限,印有企业标志。

(6)在销售区设立“上海品牌”家具开发展示,突出产品的文化内涵和新技术的应用。

七、成本计划

企业的产品组由1、2、3类组成。成本计划如下(第一年和第二年销售价格的100%):

有特殊需求的客户,包括单一客户、集团客户。

成本计划(目标成本)%88%85%

毛利率%12%15%80%

成本计划:材料、人工和费用(财务费用、租赁费用、销售费用和保险)费用、运输费用、折旧费和其他可以计入成本的费用)。

举例:单客户产品(全卧室)成本构成表:

(1)主要原辅材料和成型件:约55%

(2)装修装饰材料及人工支出:18%

(3)广告费用和样品开发费用:5%

(4)管理费用(财务费用、租赁费用等。):10%

(5)毛利率:12%

八、现金流计划

年销售额780万元,月销售额65万元,生产周期40天,其中二三类不做现金流计划。因为第二类有50%的存款,第三类随机投资的主要是文员和操作人员的工资支出。

780万元×80%=624万元;

624万元÷12=52万元(与一流产品同卖)

资金周转天数:80—90天/次

营运资金需求:销售总额的55%,即28.6万元×3个月=85.8万元

销售(第一类)初始投资、最终投资、中期回收和最终回收

52万元/月28、6万元85、8万元52万元156万元,156万元/3个月,具体现金流由专业人士设计。

九、投资回收

1、投资回收期(初始投资额为100万元)

新企业设计投资回收期(不少于)20个月。

2、投入资本的初始分配

固定资产投资;营运资本投资;一次性销售投资;20%;80%

20万,80万,40万

100万元,其中40万元为流动资金贷款

初始固定资产和流动资金总额在140万至150万元之间。

十、组织和员工

1、组织

鉴于小组织的特点,经理层将兼任运营层三个部门的负责人。管理跨度不超过1:4,要努力做到1:3。[见下页表格]

2、雇员

企业初始人员编制不到30人。人员配备标准为年人均销售额25万元以上(65万×12个月=780万元÷25万元=31.2人)。

执行层

决策层

超过60%的员工是国企共保和富余相关人员(设定为符合市政府关于享受优惠政策的要求),员工的工作条件和工资待遇应该是环境好,待遇好(善待员工就是善待投资人本身)。

十一、申请程序和时间表

1、步伐

发起人确定投资的性质并起草公司章程

向负责人发起注册

2、日程(准备)

企业筹建期为90天。

鉴于企业拟租用原单位的部分设备和不同性质的员工,必须经原单位确认,因此开工前必须确认总体进度。

大学生商业计划书4

Ⅰ.标题页

把你的产品的一幅颜色图像放在首页。但需留出足够的 版面排列以下内容:

A.公司名称

B.注册年月

C.公司性质

D.公司地址

E.融资负责人姓名

F.职务

G.电话

H.传真

I.E-mail

J.公司主页

K.报告机密性密级

L.创业计划书编号 公司名称: 签字: 日期:

Ⅱ.目录

初步商业计划书后,注意确认目录页码同内容的一致性

Ⅲ.执行摘要

A.计划书的目的a.为有意的 VC 提供信息

b.为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则

B.公司概述

a.成立日期

b.从事行业, 例如婴儿产品制造商, 铅笔的分销商, 医药服务的供应商

c.公司的合法成立的形式,例如:有限责任公司、股份 有限公司、合伙制

d.出资所有权构成e.我们的主要办公地点[x]

C.业务

a.描述产品或提供的服务,公司处于[种子,启动,成长 ] 期、刚[ 开发了我们的第一个产品, 雇用了我们的第一位售 货员, 签了我们的第一张订单]。

b.在近期[ 时期 ], 我们公司完成了[ x ]的销售额,并且显示出[益利, 亏损, 盈亏平衡] 考虑到资金问题,我 们期望完成 [ x ]的销售额,在[年]完成[ x ]的税前利润。在[下一年]完成[ x ]税前利润。

c.如果资金充足我们将[描述你利用资金做的事情

例如:

1.新产品的营销

2.制造或补充设备满足增长的市场需求,3.增加零售点或采用其他方法完善分销渠道,4.增强新产品的研发或改进现有产品]

D.产品与服务

a.陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂。[ 公司 ] 生产下列产品[这里简短列出产品,主要强调生产线的意义 和它能带来的最高销售量]

b.当前我们的[ 产品或服务 ]处于[ 导入, 成长, 成 熟 ]期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的[产品 或服务] 包括[ x,y,z ]。

c.我们产品的生产或配送等方面的关键特征有[ x,y ]。

d.我们的[产品或服务]的独特性是因为[ x,y,或 z ]。

e.我们的市场定位优势是因为我们的[ 专利, 销售速 度, 商标名字等]。

E.管理团队 我们的团队由下列成员组成[ x ] 男性和[ x ]女性,他们有[ x ]年的合作经验;有销售[ y ]年的经验 有[ x ]年的产品开发经验,并且有在[其他方面][ x ] 的经验。

F.营销概述

G.竞争环境

a.分析与我们直接竞争的[公司名称],或我们没有直 接的竞争对手,但在市场上有我们[ 产品或服务 ]的替代品 或相关产品。

b.我们产品独特性是因为如果我们能 [ x ],或我们有 竞争优势因为我们的 [ 销售的速度, 已建立商标品牌, 低 成本制造]。

H.资金需求

a.我们寻求[x¥]作为追加投资,用于[ ] 它将使我们 能 [ 描述你为什么需要资金,这机会为什麽鼓舞人心]。

b.[ x ] 年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资,或者公司的出售,或者上市融资退出。

I.风险与机会

a.我们经营的最大的风险是 [ 市场风险, 定价风险, 产品风险, 管理风险 ]

b.我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能[ x ]

c.我们面前的商业机会对我们非常有意义;如果我们能 做到[ x ]我们就有机会将[ 市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势]。

大学生商业计划书5

一.概述

随着时代的潮流,蛋糕已经成为人们日常喜爱的食物。因为我们校门外没有正规的蛋糕店,而且是为了迎合老师和学生的需求,所以我们打算开一家DIY蛋糕店,特点是允许学生自己制作独特的蛋糕。

二、公司描述

(a)公司的宗旨:

我们的目标是打造一种与普通蛋糕不同的时尚、大众化的经营模式,以质量第一、服务第一为宗旨打造一家蛋糕店。总体规划成熟后,推广到所有高校,根据当地趋势“功能”连锁店塔希基DIY魔法烘焙。

(2)公司名称:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙链

三.蛋糕店概述

1.店铺属于餐饮服务行业,采用集团成员融资方式筹集资金。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品(季节性推出)。

2.店铺计划选校门一楼的旺铺,租金20xx元,装修风格温馨,提供休闲空间。

3.店铺需要9.5万元的创业资金。

情势分析

l优势(s):大部分客户是学生,他们知道自己的心理需求,他们的经营方式可以根据自己的需求灵活,比如在节日提供特殊活动和食物来吸引学生。

缺点:缺乏商业经验,期望更高的前期投入成本。材料种类繁多,使得采购过程更加困难。

l机会(0):大学时代对新鲜事物好奇,本店价格适中,符合学生消费观,可行,成功几率大。

l威胁(t):因为地区导向性强,学生几乎只面对我们学校的学生。随着我们学校周边地区的发展,一定会有一些潜在的竞争对手进入,对我们店构成威胁。

l机会(o)威胁(t)优势(s)适应市场需求,改变传统商业模式,为学生提供自己动手的机会。潜在竞争对手进入之前,以自己的优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收入的积累,我们准备扩大规模,抢占新的市场。弱点(w)前期做好广告,前期把可能的差收益甚至亏损作为投入成本。根据前一时期以外的情况,灵活经营,不断改变策略,及时应对市场变化和竞争对手的情况,自主创新,在适应市场的同时引导市场。

四.产品和服务

(a)商店的布局

收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展示区、鲜果汁区、休闲区。

1.音乐播放菜单:

一点爱(冯曦妤)

镜中少女(布兰妮·斯皮尔斯)

我的心将继续(席琳·迪翁)

蜂蜜(吉娜·卡洛琳)

坐在这里(林恩·玛琳)

我的全部(玛丽亚·凯利)

我的祈祷(虔诚)

(2)服务

穿制服的侍者穿着白色衬衫、长裤和紫色花边围裙。

1.特定服务要求:

制服服装,永远干净统一。

微笑服务,对客户热情友好,尽量满足客户需求,用“欢迎使用”“请慢用。“感谢您的惠顾”“请慢慢走,下次再来”以及其他礼貌用语。

工作期间禁止员工聊天打架,禁止大声说话。

每个人都应该有一本意见书。顾客消费后,应征询顾客意见,如有意见,应及时向店长提出。

(3)产品

l蛋糕区:紫梦、绿野仙踪、爱情华尔兹、柠檬雪坊、甜果园、日出大道(成品选择/免费创意设计/DIY)

l巧克力区:马克西姆(杏仁味),爱丽丝丁(草莓味),爱一生(橙子),海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),纽豪斯(纯巧克力),金花酒心(酒心味),红马克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。

大学生商业计划书6

商业计划书是一份综合性的商业计划书,其主要目的是提交给投资者,让投资者对企业或项目进行判断,使企业获得融资。

一、概述

非常简洁的计划和商业模式总结,介绍你的商业项目,一般500字左右。

二、公司描述

A、公司的宗旨

B、公司的名称和结构

C、公司管理战略

在这里用最简单的方式描述你的产品和服务;你要解决什么样的困难;你打算怎么解决?你的公司是否是最合适的人选。

D、相对价值的增加表明你的产品为消费者提供了什么新的价值

E、公司设施需要详细描述计划的公司设备。我公司的生产设备和车间主要集中在XXX

建立和发展生产设备,努力提高生产和研究能力,以满足日益增长的客户需求。通过大规模的促销活动增加我们产品和服务的销量。

增加分销渠道,零售网点,区域销售,销售公司采用电气化直邮分类等。

根据新的营销计划招聘新员工以支持可持续发展。

提高研发能力,创造引领潮流的新产品,提升竞争力。

第三,产品和服务在这里,用简单的方式描述你的产品和服务

注意不要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品功能、应用领域和市场前景。

1、产品服务a2、产品服务B

解释你的产品如何为消费者提供价值,以及你如何提供服务。你们的产品填补了那些急需补充的市场空白。您可以在这里添加您的产品或服务的照片。

A、产品优势

B、技术描述:1。独特技术介绍2。技术开发环境

C、研究与开发

D、未来的产品和服务

说明你的下一代产品,同时说明会为未来的消费者提供哪些更多的服务。

E、服务和产品支持

第四,市场分析

简要描述一下你公司所在的行业、市场和专业辅助领域。市场的特点是什么?你的分析和市场调研机构以及投资分析有什么区别?分析是否有新的市场?你将如何开发这个新市场?

如果你在程序软件市场开发C++或者NT平台工具,不要只说是价值300亿的大市场。如果你在nt平台上做一个C++应用开发工具,你要详细描述一下去年卖了多少C++开发程序,有多少成长中的客户群体,你的目标市场是什么?你的竞争对手获得了多少份额?还有其他市场零售商和原始设备制造商销售你的产品吗?

A、市场描述

我们计划或者正在XX行业竞争。这个市场的价值大概在XXX左右,我们相信整个行业的主要发展趋势将朝着(环保化、小型化、高品质、价值化)方向发展。

市场调研显示,到20xx年市场会萎缩到XXX。在此期间,预计我们争取的细分市场将(增长、收缩、不发展)。改变这种状况的主要力量是(比如电脑降价、家电生意兴隆等。)这个行业最大的发展会达到XXX。您的公司可以将您的产品和服务与XX公司现有的同级业务进行独特的结合。今天,像XX这样的公司面临着劳动力成本增加等困难。

B、目标市场

我们把目标市场定义为x,y,z,现在这个市场被A的竞争对手分享。

我们的产品具有以下优势:高附加值、卓越性能、高品味、为企业突出个性。

C、目标消费群体

是什么促使人们购买你的产品?你的技术和产品对用户有什么吸引力?人们为什么选择你的产品服务公司?

销售策略我们的市场部计划使用不同的渠道来销售我们的产品。

我们选择这些渠道是因为:

1、季节性变化引起的消费特征;

2、资金的有效使用可以利用市场上现有产品的销售渠道。

对于每个分销渠道,确定五年目标销售量和其他假设。每个通道的假设如下。

动词(verb的缩写)竞争分析

请根据产品、价格、市场份额、地域、营销方式、管理方式、特点、资金实力等,告诉我们重要的竞争对手。

A、竞争描述

B、进入竞争性战略市场的障碍

请在这里研究一下进入你的细分市场的主要障碍和竞争对手模仿你的障碍。

五、营销策略与销售

A、销售计划

描述一下你想做什么样的生意。以及你想进入的细分市场。二手分销渠道,如零售、直销给商业机构、代工和电子媒体等。也描述一下你想达到的市场份额。

B、销售策略

描述你的销售策略。包括如何推广产品:通过广告、邮件推广、广播或电视广告。

C、分销渠道和合作伙伴定价策略市场沟通

您的目的是加强、促进和支持您的产品能够更好地满足消费者需求的热点。唯一的原则就是找到一切可能有利的方法进行挖沟。

六、财务分析

财务数据汇总。

七、附录

如果有,请列出以下材料

A、公司背景和结构

B、团队成员简历

C、公司宣传材料

D、相关词汇

大学生商业计划书7

项目概述

(一)项目规划的背景

牙膏品牌背景介绍

(二)项目理念和独特优势

* *牙膏的独特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同类产品;包装等。

(三)项目成功的关键要素

* *要成功推广牙膏,关键问题是:

强化口味的独特性,努力被消费者认可;

引导牙齿保健新理念,提升产品附加值;

销售网络是否有足够的辐射力。

(四)项目成功的保证条件

* *企业关注公共卫生,有丰富的牙齿护理经验,无疑对消费者有吸引力。

随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧,许多牙膏厂也进行了技术改造,开发了新产品,促进了牙膏的替代。在这种情况下,* *牙膏优先选择北京、上海、广州等市场作为切入点,确定了* *是促进社会生活的优质牙膏的概念,以“健康自信,让你的牙齿为你增色。作为推广口号,推出全面的营销计划。

(五)项目实施目标

首先要提升* *牙膏的知名度。作为一种新产品,我们首先在北京、上海和广州市场积累经验,然后在全国推广。

短期目标:投资北京、上海、广州市场,获得80%的认知度(3-6个月)

中期目标:在北京、上海、广州获得20%以上的市场份额,逐步向东部大中城市扩散(1 —2年)

长期目标:获得全国20%以上的市场份额。

市场分析

一、市场环境分析

(一)全面环境分析

中国是牙膏生产和消费大国。20xx年牙膏总产量达到50多亿支,人均消费量为5支,成为全球最大的牙膏市场。随着人们物质文化生活水平的提高,人们会越来越重视牙齿健康和个人卫生,因此牙膏的市场容量将会扩大。

虽然目前牙膏市场竞争激烈,但仍有巨大的潜在市场。目前我国人均牙膏年消费量为5支,约200克,北京为6支,但与发达国家人均500克的消费水平相差甚远。

主要是刷机率不高。中国政府提出的20xx年城市刷机率达到85%,农村达到50%的目标,说明目前的刷机率远低于这个目标,所以有很大的潜在市场;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙频率有待提高。

自1991年以来,中国政府将9月1日定为“全国刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齿卫生,在中小学生中普及刷牙教育,特别是提倡孩子从3岁开始刷牙,必然会增加对牙膏的需求。它以未来为基础,对未来的市场结构有很大的影响。因此,中国牙膏的潜在市场是广泛而全面的,即使按照政府的保守估计以每年7%的速度增长,也会形成巨大的市场。

(二)竞争环境分析

中国主要牙膏品牌的市场份额

品牌产地类型价格包装占有率

11.4块中国上海香0.90/63g,2.10/128g铝管

黑妞广州香1.00/638,3.00/150g铝管8.9

目前国内有20多个品牌的牙膏,主要有中华、蓝田、黑妹、洁阴、两面针、冷蒜灵、美加净、小白兔等。另外,市面上也有少数进口牙膏,比如黑种人,高露洁。上海是中国最大的牙膏生产基地,历史最悠久。上海生产的中华、白宇等老字号产品,已经有了相当大且稳定的消费者。但近年来,广州、柳州、杭州、青岛等城市的牙膏行业如雨后春笋般遍地开花,迎头赶上,打造自己的名牌,从而形成了与上海共享牙膏市场的局面。

二、牙膏分类

随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧,中国牙膏正在走向专业化和细分化。牙膏生产初步形成了一个格局,大致可以分为三大块:一是各种牙齿干净、口感清爽的牙膏(如中华、黑妹);一种是各种牙膏结合防治牙病,特别是各种充分发挥古代医学知识的中药牙膏。由于我国牙病流行,人们对药用牙膏的心理接受度越来越强。这类牙膏主要有两面针、上海抗酸等。—儿童牙膏,如儿童白兔牙膏。

大学生商业计划书8

在你打算开网店之前,最好先写一份网店商业计划书。一方面可以让你更全面的思考业务流程中涉及的东西,防止遗漏。另一方面可以帮你理清思路,知道创业的每一步,让你有计划的做事,提高效率。你要知道,走弯路是要付出代价的。这里有一篇关于写商业计划书的文章,可以参考一下。当然,你不需要完全按照它来写东西,你只需要找到对你有用的东西。呵呵,也许有一天你长大了,去找风险投资,那你就得写一个。祝你早日成功。

创业计划是创业者敲开投资人大门的一种方式。垫脚石“一份优秀的商业计划书往往会让创业者事半功倍。

第一,商业计划

它是企业家计划创建的业务的书面总结。它用于描述与拟议业务相关的内部和外部环境条件和要素,为业务发展提供指标图表,并衡量业务进展的标准。通常商业计划书是营销、财务、生产、人力资源等职能的综合计划。撰写商业计划时需要考虑的问题:

1/关注产品2/敢于竞争3/了解市场4/展示行动方针5/展示你的管理团队6/优秀计划总结

二、经营计划的内容

一般来说,商业计划应包括业务类型、资本规划和资金来源、资金总分配比例、阶段目标、财务估计、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册和计划的员工人数。具体内容一般包括以下十一个方面:

(a)封面

封面的设计要有美感和艺术性。好的封面会让读者产生初步印象,形成良好的第一印象。

(2)计划概要

是浓缩商业计划书的精髓。

方案总结涵盖了方案的要点,以便一目了然,让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。

计划总结一般包括以下内容:

公司介绍;管理者及其组织;主要产品和经营范围;市场概况;营销策略;

销售计划;生产管理计划;财务规划;资金需求等。

它应该尽可能简洁生动,特别是应该解释自己企业的差异和他们成功的市场因素。

(3)企业介绍

这一部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另一个总结,而是介绍你的公司,所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。

(4)行业分析

在行业分析中,要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。

关于行业分析的典型问题:

(1)行业的发展水平如何,目前的发展趋势如何

(2)创新和技术进步在这个行业中起什么作用

(3)行业总销售额和收入的发展趋势如何

(4)价格走势如何

(5)经济发展对行业有什么影响?政府如何影响行业

(6)什么因素决定了它的发展

(7)竞争的本质是什么?你会采取什么样的策略

(8)进入行业有哪些障碍?你将如何克服行业中的典型回报率

(5)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能和特点;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研发过程;开发新产品的计划和成本分析;产品市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分,创业者要对产品(服务)做详细的描述,描述要准确易懂,让不是专业人士的投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。

(6)人员和组织结构

在企业的生产活动中,有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等,人力资源管理是其中非常重要的一环。

因为在社会发展的今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业应该遵循科学的原则和方法来管理好这一资源。

在商业计划书中,需要明确主要管理人员,介绍他们的能力,他们在企业中的职责和责任,以及他们过去详细的经历和背景。此外,在这部分商业计划书中,还应简要介绍公司架构,包括:公司的组织架构图;各部门的职能和职责;各部门负责人及关键成员;公司的薪酬制度;公司股东名单,包括股票期权、比例和特权;公司董事会成员;董事背景资料、如果需要,可以准备一个产品模型。

大学生商业计划书9

一、大学生食品配送的概念

大学生餐饮配送是针对大学生的一种特殊而全面的餐饮方案。是以食堂为主,配送为辅的全新方案。从根本上解决大学生的食品质量、安全和服务问题。菜便宜,安全,有特色,形成独特的专业服务。

二、项目策划的背景

大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。

根据这一点,为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学餐饮联盟,旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。

三.项目的概念和独特优势

食物分配的`独特性在于食物的多样性和口味的多样性。送餐人员友好有礼,对各种食物有一定了解;一款精细的配送礼品,与饮食相关,成本低廉,有别于市场餐饮配送,专为大学生设计,代表了当代大学生的高品质追求。

四.项目成功的关键要素

为了在大学生中成功分发食物,关键问题是:

1.味道独特,食物多样,符合大多数学生的口味。菜便宜又好看,努力被大学生认可。

2.食品安全,可靠性高。

3.引导绿色食品新概念,提升产品附加值,有足够的辐射力。

4.附加礼品的配送精致美观,与食品配送相关,成本低,可以增加食品的销量。

五.项目成功的保证条件

1.在大学校园里,饮食问题没有得到很大改善。食堂的饭菜很贵,不符合大多数学生的要求。食物种类差不多,数量少,卫生上有隐患。

2.随着中国社会的进步,消费者不再单方面要求温饱,而是在审美标准下享受高层次的物质和视觉享受。在这种情况下,大学生餐饮配送进入大学校园具有很大的优势,这就决定了餐饮配送是推进高质量大学生活的理念和起点。以菜全、菜便宜美、干净卫生、服务全面、送礼为口号,推出综合性大学餐饮推广计划。

六.项目实施目标

高校餐饮以食堂为主,首先要提升餐饮配送的知名度。作为一个新产品,首先要在我们学院获得经验,然后推广到全国所有大学。为此,制定了三个目标,即:短期目标、中期目标和长期目标。

1.短期目标:投资城市医院的每个角落,获得80%的知晓率(1-3个月)

2.中期目标:取得城市学院30%以上的生源,逐步向全国各大高校推广(半年-一年)

3.长期目标:获得全国所有大学30%以上的份额。

七.市场环境分析

1.综合环境分析

饮食不仅是大学生的问题,全国乃至全世界都非常重视饮食。饮食是全人类最基本、最不可缺少的部分。随着人们物质文化生活水平的提高,人们会越来越重视饮食。因此,餐饮市场的容量将会扩大。

虽然目前餐饮市场竞争激烈,但仍有巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大市场。目前,大学生与食堂之间存在许多不和谐因素。每个学院大概有3-5个食堂,但是大量大学生从来没有踏进过食堂大门。很多大学生反映食堂存在各种问题,最主要的是不符合大学生口味。虽然有些校园食堂有所改善,但效益并不大,学生还是不断抱怨。食品配送将形成一个独特的巨大市场。

2.竞争环境分析

a、高校主要是食堂

饮食类型基本相同

健康有隐患

价格更高

少上菜

菜基本一样

B.食品和饮料分类

随着中国人均消费水平的提高和人类生活质量的提高,饮食已经成为一种美的享受和精神享受。当代大学生是国家的栋梁,他们的目光和心态往往透露着对新时代的追求。饮食可以分为四类:

一种是甜食(如糖醋里脊);

一种是酸味食物(如泡菜);

一种是辣的食物(比如辣椒鸡);

一种是普通食物

C.竞争形势

由于市场竞争机制的引入,食品市场的竞争越来越激烈。目前,食品市场已经基本分化,各种类型的食品,如牛毛,占据了市场。他们之间激烈的市场争夺使得其他品牌很难进入。

此外,从国外进口的食品出现在中国,并逐渐进入大学校园,如肯德基和麦当劳,不仅直接造成了一些高消费阶层,还寻求合作方式。比如中国最大的加油站运营商中石化正式与麦当劳中国公司签约,宣布双方决定结成战略联盟,共同开发加油站“免下车”汽车餐厅,即使用中石化的加油站网络。这加剧了食品市场的竞争。

为了适应形势,国内食品市场也开发新产品或推出新方案,进行技术改造,推动国内食品升级换代,大学校园首当其冲。一般来说,国内的饮食普遍需要更新,竞争也促进了国内饮食的进一步细分,产生了多种多样的菜肴。

d、竞争对手的界定

作为大学校园新推出的食品配送,很可能触及到所有校园食品的销售利益。

主要竞争对手的市场定位和广告诉求点;

甜食:位于广东、福建等地区,多以儿童为代表,突出纯美与和谐;

酸菜:地处内蒙古等地区,诉求点是自然美和草原生活;

辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地区,需求点是辣,就是味道。

普通食品:位于全国各地区,是理性需求。

基于以上分析,我们确立了食品配送采取补缺的战略定位,其具体方法是:改善饮食结构,以差异化战略占领校园市场份额。

食品配送的问题和机遇

问题点(市场梗阻):食品市场已经基本分化,很难打入新方案。校园食堂之前改进过很多次,但是效果不好,导致大部分大学生信心丧失。

机遇:随着中国生活水平的提高,人们的各种接触增多,人们的饮食发生了很大的变化。第一,大学生对饮食的要求不仅仅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他们寻求高质量的饮食。

3.消费者分析

(1)消费者需求

a、温饱:消费者想要一个价格填饱肚子,为了维持生理需求,这是最基本的心理需求;

B.营养:消费者的主要目的是保护自己的健康,维持健康的生活状态;

C.眼睛享受:消费者想看到的是一个好吃又好看的外观,引起消费者的食欲;

d、便宜又漂亮:消费者希望以最少的成本得到最美味的食物;

E.服务态度:消费者最需要的是全面的服务,使他们无可挑剔,从而满足自己的利益。

(2)消费习惯

A.时间:根据人类长期的生活习惯,人们将一天分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;

B.频率:85%的中国大学生一日三餐,即早、中、晚三餐;

C.食物偏好:大学容纳全国各地的学生。他们的喜好并不具体,应该根据当地情况来划分。

(三)价格承受能力

A.购买力:与发达国家相比,中国仍然是一个低收入国家。20xx年中国人均收入3500左右,购买力低。大部分大学生都是父母补贴,没有资本。

B.消费结构:大学生的消费结构仍然属于低层次消费,前三位的消费是衣食住行。食物是第一消费。

C.价格承受能力:大学生每月消费1000元左右。扣除衣物和日常使用,只有少量的钱用于饮食。每天吃15-25元左右比较好。最高限价不得超过35元/天的期限。

4.食品竞争力分析

A、食物分布特点

食品配送完全满足当代大学生的需求。食物种类繁多,便宜又漂亮,安全又卫生,服务周到,还有礼物的吸引力。做个包裹送过去。摆脱今天的局限,安全可靠。

B.优缺点对比

食物消费是人们日常生活中最不可缺少的项目之一。以前,人们在购买时做出简单的决定,他们不太注意关于技术处理的信息。相反,他们主要考虑了一个问题:够不够吃。

食品配送作为一种新方案,在大学里就像是一种进口产品。与以往的食堂相比,它也有自己的优缺点。

(a)食物优势

生产工艺:以前食堂做饭是最基本的原料,配方和工艺都处于较低水平。偶尔也有生产水平较高的食品,但生产成本太高,大部分大学生买不起,销量不大。

而食品配送刚刚采用了低成本、美食、高收入、现代化程度高的方式。目前,大学食堂面临升级的选择,食品配送可以代表新一代大学食堂的生活。

(b)食物劣势

现代食品市场种类繁多,很难找到切入点。大学生对自己的口味很挑剔,需要一定的时间和精力。

配送造成的垃圾产品更多。配餐是一个全新的方案,在大学里的知名度几乎为零。

C.定位策略

战略定位

采取关注差异的策略来赢得胜利

市场定位

以城市学院为突破口,逐步推广到全国各大高校,进而占领全国高校

食物定位

根据对高校食堂环境和目标对象的分析,为了区分竞争食品的定位,餐饮配送出现了一个全新的位置:大学生餐饮配送是提高大学生生活质量的保证。

大学生的食物分配取向会以高调的方式出现,以避免大学食堂的对抗策略,试图改变旧的消费观念和习惯。

传播定位

a)大学生送餐口味独特

b)大学生配餐便宜又好看

c)大学生餐饮配送服务全面

d)大学生的饮食分布对应着大学生所追求的独特心态

4.促销活动

一、促销活动

大学生餐饮配送将上市:xxxx,xx,xx,xx。

上市前一周会公示(校报、传单、上门推广)

活动目的打开知名度,鼓励尝试

活动主题

揭开大学生幸运食品发放的面纱

活动内容

xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,参观餐饮食堂者可享受八折优惠。

学年礼物

那些与食品配送建立了长期消费关系的人,可以在学年结束时得到一个漂亮的食品配送手袋。

B.公关活动

制作小册子和传单

内容:食物分配的具体情况,食物分配的特点,当代大学生改善食物的理念。

目的:在各种食品配送的公关和推广活动中增进了解。

时间:xx月xx日

资助:1万元

5.投资收益分析和预算分配

城市学院推广费预算

预计到年底,校园入住率将达到20%。

其中:校园推广费:(含宣传费、海报费、宣传单费)共计2万元

公关费:5万元

相关会员当日手续费:5000元

大学生商业计划书10

目录

第一章:项目分析

1.1创业机会选择的原因……………………………….2

1.2项目的分析………………………………………….2

1.3项目前景分析……………………………………….2

第二章:项目可操作性分析

2.1目标市场……………………………………………3

2.2项目简介……………………………………………3

2.3服务简介……………………………………………3

第三章:市场分析

3.1市场分析…………………………………………….5

3.2市场预测…………………………………………….6

3.3竞争分析…………………………………………….6

第四章:发展战略

4.1营销策略…………………………………………….6

4.2管理策略……………………………………………..7

4.3财务分析……………………………………………..7

4.4风险分析和管理……………………………………..7

第五章:创业团队

5.1公司文化…………………………………………….8

5.2团队建设…………………………………………….8

第六章:附录………………………………………………..9

创业计划书

第一章

创业机会选择的原因

根据我上大学以来的经历发现,感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”,这句话的确是没有错,所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店,这里学生人数多,而且消费能力也比较强,所以我们选择这个小吃创业是因为:

1.位于大学城内,学生的消费能力比较强,具有广阔的消费市场。

2.我们的小吃店虽多,但没有几家是地地道道的小吃,而且都是单一的地方小吃,没有一家是多样化,多特色的小吃店。

3.餐饮业规模较小,经营风险小,资金易周转,团队易管理,效益回报快,不需要长期的投资,属于易经营的项目。

4.开小吃店对外部条件要求不高,对坏境的依赖性不强。经营比较灵活,易转变,对交通气候的不敏感,便于生产,经营。

5.适合团队创业,大家可以一起分担风险。

6.迎合了当代大学生的消费心理,容易打开市场。

开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情,尤其对于我们学生来说,创业资金比较短缺,资源整合的能力有待提高,所以我们必须做到谨慎,不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业,因为它更侧重于服务,运营模式更易操作,规模较小,经营风险小,资金回转较快,也易退出市场。

项目分析

开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好,由于呈贡距离市区较远,黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性,没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成,是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺,是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势:

(一)面对广阔市场,接近大量的消费者。

大学城的学生都来自五湖四海,他们远离家乡,在异地吃到家乡的小吃,减少水土不服的影响

(二)制定了差异化营销战略。

多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。

(三)具有成本领先的优势。

我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师,在一定程度上节约了成本。同时,我们的小吃物美价廉,在学生的可承担范围之内。

综上所述:开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。

地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况,有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方,所以在地理位置选择上应离寝室区较近。

项目前景分析

由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办,可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的,团队合作意识较强,可以创造性的整合各种资源,如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务,并不断的创新,拓展市场,促使特色店的更好更快的发展。

第二章

目标市场

我们的目标市场定位在在校大学生,在校大学生以及情侣是我们顾客的主体,主要是那些喜欢各地风味的学生,满足他们对不同风味的需求的要求,大学生有追求新事物的激情,不满足现状,希望有创新,我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。

项目简介

我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃,满足大部人对异地风味的需求,提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则,找准服务对象,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员,并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点,有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律,休闲娱乐活动较多点特点,我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多,经营南北方不同小吃,可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮,如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉,口味全,营养丰富,为就餐者提供了更多的选择。产品齐全,服务周到,为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。

服务简介

我们将提供安静整洁的用餐环境,保证优良的服务,创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备,可提供流行音乐,设置情侣专区,提供杂志和书籍供广大顾客阅览。

第三章

市场分析

餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地,不同的地方有不同的小吃店,它们大多体现了当地的风俗民情,就目前现实市场而言,小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看,随着人们生活水平的不断提高,小吃的价格又相对便宜,大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类,虽不能与米饭相比较,但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的,有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭,也可以吃吃小吃,开开胃,所以小吃目前的潜力也是很大的。

STRENGTH(优势)分析:从我们周围环境出发,目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一,它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点,尽量多样化,集各地小吃。我们提供的是优质服务,给顾客带来家一样温馨的感觉,尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线,价廉物美,能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点,学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生,所以比较容易把握学生们的消费心理,能够及时跟上学生的消费时尚,推出竞争力较强的产品以及服务。

WEAKNESS(劣势)分析:刚进入市场,小吃店的规模较小,人力物力资源有限,在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员,在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的,很难形成自身的竞争力。另一方面,学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,这在一定程度上加大了我们的创业成本,使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店,所以比较难以找到“全能”厨师,所以有可能加大我们的厨师招聘成本。

OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品具有广阔的消费市场,并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的,具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理,了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入餐饮行业的。

THREAT(威胁)分析:小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但在价格上就缺少一个竞争优势。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题,因为各地风俗与饮食习惯的不同,是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能,这也是需要接受考验的。

市场预测

小吃店在我们学校虽然存在,但没有一家容纳各种特色小吃,只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求,所以我们特色小吃店,会有一定的市场,具有一定的需求。

竞争分析

我们的竞争对手是学校的食堂,还有其他的小食堂和小吃店,他们比我们更早的进入市场,拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙,目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步,市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品,需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。

第四章

营销策略

为提高佳美味小吃店的名声,也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务,我店特制定一系列销售方式与营销计划。

1.作为一个刚起步的小吃餐饮店,首先是要让大家了解小店的情况,所以增加同学对我们小吃店的认识,提高知名度是很有必要的。如贴海报,发宣传单,以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的,而我们的主要消费群体又是学生,所以应加大在学生当中的宣传力度。

2.试营业阶段可开展一系列优惠活动,如打折、赠送小礼品,而且也可以提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务,吸纳大量的消费者,以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐,为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。

3.为顾客提供优质服务,提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。

4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待我们小店的发展,可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

6.考虑市场的切割,把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来,从而吸引顾客

管理策略

店长

两个服务员:20xxx2

一名学生收银员:1800

一名学生服务员:星期六、星期天工作,200

两名厨师:4000x2

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色:丰富的各地小吃,物美价廉。

主要的服务特色:家一样的温馨,满足顾客的需求。

主要的环境特色:具有休闲的环境,宁静的氛围,恋爱的天堂。

注:我们特色小吃店对厨师要求较高,聘请的厨师必须精通各地小吃,厨艺高超,工资也相对来说较高。

员工管理规章制度

1.准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。

2.尽忠职守,保证工作激情。

3.爱护本公司财物,不浪费,不化公为私。

4.遵守公司一切规章及工作守则。

5.保持公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。

6.注意本身品德修养,切戒不良嗜好。

7.待人接物要态度谦和,以争取同仁及顾客的合作。

财务分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1500元,基本设施及其他费用等3500元,第一月工资12000元,流动资金10000元)。

2.考虑到我们的创业资金比较少,融资方式为四个创业成员自行出资,无需银行贷款,降低了风险与成本。

3.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率15%,由此可计算出投资回报,收期为四个半月左右。

4.原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看,做到库存的货尽量用完再进,以免久放变质。这样做可以极大的节约小店的成本。

风险分析与管理

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几类风险的存在:

外部风险:

(1)校园内特色小吃店较多,面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制,从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整,不断推出新款式,新品种、新服务、新特色。

(2)员工流动率过大,经常有员工做不到一、两个月就辞职,尤其是服务员的流动率。因为小本创业,规模较小,所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来,新员工需要一定时间适应,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。

(3)一时疏忽导致安全隐患,原材料采购或在生产过程中不注重细节,出现食品安全问题发生事故。

内部风险

〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业,但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度,将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此,建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。

(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务,不仅要服务好顾客,更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度,提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。

(3)店内的环境,卫生问题,安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的,这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境,提高小店的市场竞争力。

(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作,势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高,这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。

第五章

公司文化

由于学生来五湖四海,我们公司主要是提供一个得家的文化,让异地的学子通过品尝家乡的小吃,减轻对家的思念,减少在异地的陌生感,使他们有家的感觉。“让爱体现在服务,让服务充满爱;让思念埋在美食中,让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。

团队建设

我们公司的组织结构是直线型,店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会,一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+1>2的效果,成功的开展团队建设,就必须建立成员间的信任,成员具有协作精神,良好的心态,注重细节,具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展,我们可以通过以下几个途径进行:

1、确立团队的目标,使个人目标与企业目标相一致。并设置符合团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。

2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。一个店长,两个服务员,店长直接对员工进行管理,并根据员工的表现

3、制定相应的激励制度,不断完善薪资和晋升制度。从制度层面,在成员基本利益的基础上,建立切合实际的奖惩制度,规范团队的发展,刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度,促进团队管理的规划化、科学化。针对团队具体规模,4、建立信任,进行足够的沟通,使员工之间相互了解,相互支持,建立一个和谐稳定的工作环境。

团队简介

团队名称:梦之翼

团队理念:永不言弃,没有过不去的坎坷

团队精神:沟通力、执行力、创造力

第六章

附录一

1.为规范公司行为,保障公司股东的合法权益,根据《中华人民共和国公司法》和相关法律、法规,结合我公司具体情况,制定本章程。

2.小吃店名称:嘉味美

3.我们的小吃店,独立核算、自主经营、自负盈亏。

4.小吃店的经营范围:特色小吃、休闲餐饮。

5.公司注册资本:人民币10000元

大学生商业计划书11

一、店名

团体目标

国内成人服装年龄类别基本有:18—30岁,30—45岁,45—65岁,65岁以上。

1、18—30岁:这个年龄段的消费群体是服装消费中最重要的群体,是服装购买频率最高、总购买量较多的群体,其中女性消费频率高于男性。这个群体有一定的经济基础,购买欲望强,时尚,追求时尚,有个性,敢于尝试新事物。

2、30—45岁:这个年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是购买单件服装价值最高的群体。这个群体在消费群体中经济基础最强,购买欲望强烈。但这个群体大多人生观价值观比较成熟,对风格时尚有自己的喜好,相当一部分人有自己喜欢的品牌,对新品牌的接受度较低。

3、不考虑45—65岁和65岁以上的。根据以上数据,18—45岁的消费能力比较高。这个年龄段的女性大多是职业女性或者年轻女性,对服装有很强的追求,但对服装的档次要求不高。这家服装店的目标主要是20—35岁的职业女性和职业家庭主妇。前者就是所谓的单身

贵族,后者叫双薪家庭。该目标群体月收入1500元以上,无家庭经济负担或属于小康家庭。他们更注重服装的款式和搭配,有更多的可自由支配的开支。

商品订购

由于我们店的目标是20—35岁的女性,所以款式要温柔时尚新颖,不要太前卫夸张。价格会定在中低档次,会受欢迎,给客户“物超所值。的感觉。

★、店面位置

虽然选址不是服装服饰店成功经营的唯一前提,但店铺选址的选择仍然极大地影响着店铺经营的质量。好商店有六个主要特征:

1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心和闹市区。

2、人口密度高。在商业街或者住宅区附近开店,各个年龄段,各个社会阶层的人流量都比较大,很容易选择服装的款式或者类型。

3、客流量大。涉及地理位置和交通条件。

4、交通便利。一般来说,如果交通方便,客流自然会增加。

5、有很多人聚集或聚会。百货公司和服装店附近有很多服装和服装交通,因为客人购物后会去附近的街道商店散步。

6、类似的店铺云集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里比较和选择的机会就越多。所以,如果他们能集中在某个区域或区块,就更能吸引客户。

符合上述条件的场所主要有黄兴路商业街、东唐商圈、武夷商圈、中山路。对比以上地方的消费对象、商品定位、客流。(略)

经过对比分析,店铺地址:

位置的选择对以后店铺的运营影响很大,一定要在商圈找一个位置好的店铺。经过调查,我发现步行街、金满地、东塘在比较中是有发展潜力的,这需要我们大家一点一滴去寻找,去摸索,再去决定目的地。

(店铺地址分析、店铺成本、店铺租金、店铺期限、店铺装修等)

三、店面装修

租完店,装修店铺。店铺装修与一个店铺的经营风格和对其外观的第一印象有关。所以装修师的选择很重要,你要找的装修师必须有相关的店面装修经验。如果装修师没有装修同类型店面的经验,那么到那个时候装修的店面在实际操作中可能并不能完全满足需求。到时候再销毁重做的话,成本很高,很费时间。

装修前请装修公司画图,包括平面图、立面图、侧视图、材质、颜色、尺寸等。,这一点要提前明确说明。为了沟通清楚自己要装修什么,最好带装修师去同类型的店实地观察,明确自己要装修,这样装修的店会更贴近自己的想法。

我要求的装修效果如下:

1、门口醒目的广告清晰,让路人一眼就能看出店内卖的是什么!重要的一点是,在不同档次的店铺挂同样的衣服,效果会不一样。不要因为你店里的整体形象而影响你衣服的档次和顾客的购买欲望!当然,这家店刚开张,穿简单的衣服比较好。

2、灯光等硬件设备也很重要,如果店面不够明亮,会给人一种要关门大吉的感觉!晚上门口的灯一定要亮着,这样可以吸引路过的顾客的注意力!灯光也可以让衣服更有吸引力,但是不同的灯光会有不同的效果。冷暖结合最适合服装店。如果所有的灯光都是冷的(也就是你平时看到的白色灯光),店铺虽然亮堂,但给人的感觉就是苍白,不够温暖,衣服也不会显得足够柔软!再加上暖光(像你平时看到的射灯一样的黄光)可以中和苍白的感觉,辐射出来的衣服更动人!夏天一定要准备好空调,不然店里很难留住有耐心选衣服的顾客,而且身体比较粘,也没心情试穿衣服!

店面装修费用可以节省。尽量花小钱办大事,避免不必要的开支,在独特的装修风格和省钱之间找到一个很好的平衡点。

★4、选货和进货渠道(共同考虑)1号(重点,先了解再入手)

一、商品选购

1、商品选择:样品选择、款式、品牌和数量

选货掌握当地市场:出现了哪些新品种?销售趋势如何?什么是社会股票?涨价是什么?购买力状况如何?总的来说,我能心中有数。

品牌以杂牌和外贸商品为主。

采购要适销对路,要有合适的采购计划。当然也可以在购买过程中修改。进货的时候,先去市场转一转,看一看,对比一下,问一问,算一算,想一想,然后开始实行少进货试销,再适量进货。因为是新店开业,所以款式肯定很多,给客户的选择余地很大。

尽量把购买安排在每周的周三或周四,这样每周六肯定会有新品到店,但只会有一部分新品上架,一部分周日保留!如果进入销售旺季,三四天补一次货!

喜欢“3月8日。“五一节”“国庆节”等几个销售高潮,不要等到差不多的时候准备货,可以提前半个月开始准备!有足够的时间给自己安排!

2、购买渠道:

株洲服装批发市场、武汉服装批发市场、广州服装批发市场

五、人力规划(小企业最适合家庭成员)

计划招一两个小姑娘,最好是漂亮MM(美女是大家共有的,漂亮MM容易吸引客户),主要负责接待客户,如果轮班的话。两个小姑娘的工资,500/月+提成,增加到月营业额的1%,提高了积极性。

六、投资金额分析、月度成本分析

初始成本粗略计算

1、租金:5000/月。

2、装修费:3000元

3、衣服首付款:8000元

4、其他费用:1000元

5、员工的工资可以在第一个月底结算,不包括在初始费用中

6、意外费用:15000元

7、门面转让费:15000元

合计:4、7万元

七、营销策略

第一,开店促销

一切准备就绪,我们就准备正式开业了。在开业当天,为了吸引顾客,不可避免地要举行一些促销活动,包括折扣、礼物和抽奖。同时,在周边社区散发一些传单。

第二,衣服的陈列

做女装产品的关键是品种多,给顾客足够的选择,和其他品牌店不一样,不要靠几个主款来卖!在产品展示上,要突出自己服装的特点,上衣、裙子、裤子、套装分开展示。除了店铺外观整洁,还为有目的购买的顾客提供了方便。如果他们只想买裙子,只需要选裙子。如果他们买裙子,想搭配夹克,可以直接搭配!样品可以用很多款,经常被采样的衣服是卖的最快的!橱窗里的样品要经常换,不能偷懒!

三、营销策略的长远发展(在广州,中档进价可以在高端卖!注意店面的装修。)

1、原则:新品每周上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档)

2、政策:为了以后发展链条,尽量把各个环节标准化,也就是模式复制

3、服务:培养销售人员的基本兴趣、对顾客的服务态度和服务宗旨。不管顾客买衣服还是钱少的衣服,都要微笑,满意的送走。只有在以前,他们才有口碑之美,回头客之美。顾客的要求要在能够实现的前提下尽可能满足。

4、方法:

(1)第一次来店里的惊喜

(1)联系老魏把小商品作为免费客人的小饰品、小挂件,让它填写长期客户表(做客户数据库)

(2)增加下次来店的可能性

(1)传达每周都有新品上架的信息(很难承诺兑现,要注意经常更换)

②利用客户数据库,以某种借口给个小忙,让他们来店里收或者告知打折消息,或者送反季节衣服(待量化)或者免费送生日礼物等。

(3)购买适量的女士手包,告知顾客一旦购买超过人民币,将获得一个女士手包(女士手包应在店内展示,以38元300+的价格购买为宜,给顾客物有所值的感觉)或累计消费人民币* * *及以上。(赢得奖励后重新累积)

(3)满足购物,让它尽可能多的给店铺介绍其他买家

①告知客户量大或团购可打折,如:一次性购买500元及以上可打八折,或累计消费1000元可打八折金卡。

②介绍新客户,比如每次介绍新客户都会发50元的购物卷,推荐人等。

(4)不定期折扣

(1)人在一定程度上喜欢贪小便宜,尤其是女人。”商店开张时赚很多钱,本店商品八折优惠”,也可以采取买一送一的策略(发货以延迟发货为主,淡季发货为辅)

这些迹象通常抓住一个女人的心。

(5)一年做几次短期促销,价格定在10—30元,很受欢迎!然后低价处理店里滞销的钱!如五一、十一、三月八等。

八、摘要

路的尽头,别说人,猪都会跳墙,我们不能就这么坐以待毙。老虎虽然有时候会午睡,但这绝对不是时候,路是曲折的。“钱”道路无限光明;同志们,我们不吃饭,不睡觉,不振作,不挣钱!

大学生商业计划书12

一、公司概况

(a)创业背景

在欧美,专业的儿童理发店发展了几十年,现在也越来越成熟。在时尚消费发达的欧美国家,有特色的“儿童理发师”里的小顾客,过去剪头发时没有恐惧和哭闹,反而很开心,很享受。为了打消小顾客对美发的恐惧,专业的儿童理发店以丰富多彩的卡通形象赢得小顾客的青睐,无论是装饰设计还是美发用具。让他们把理发的全过程当成一个充满童趣的游戏,体现出这些商家的苦心。与此同时,这些聪明的企业也获得了美国450亿美元护发产品市场销售收入的近10%。

欧美儿童美发的发展预示着中国儿童美发未来的发展趋势。环顾国内美发行业,美发沙龙数不胜数,但对孩子来说还是一片空白。专业儿童理发店在国内还处于起步阶段,在大中小城市发展空间很大。活泼天真可爱的孩子给亿万父母带来快乐的同时,也给孩子的理发师带来无限的“商机”。

(2)公司简介

“xxx”专业儿童理发是武汉一家多功能商店,专门为儿童提供头发造型、创意剪发、形象设计、化妆等美发服务,集儿童美发设备设计开发、休闲娱乐、婴幼儿纪念品制作、婴幼儿居家理发为一体。

“xxx”专业儿童美发师以其独特的装修、设施和服务,缓解了孩子对美发的恐惧。店里有“父母椅”、“卡通椅”等专门的理发椅。在理发过程中,家长可以参与孩子安抚的全过程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨碍理发师的工作。同时,店内还开辟了一个供父母兄弟姐妹休息玩耍的娱乐场所,为理发的孩子营造一个温馨的天堂氛围,有利于稳定孩子情绪,安静的接受理发。孩子还可以找到自己喜欢的益智玩具,充满孩子乐趣的动漫书籍,制作自己喜欢的动漫人物。专业理发是为了父母和孩子,让他们在轻松愉快的互动氛围中享受专业理发。

“xxx”专业儿童理发不仅具有开发设计儿童理发设备的能力;配备上门理发专用行李箱,为满月宝宝提供上门服务;为宝宝父母提供十多种独具个性的宝宝纪念品,如胎儿毛笔、水晶脚印、克隆手足秀等。

(3)商业模式

“xxx”与现有的商业模式有相似之处,也有体现自身特色的独特亮点。“xxx”的商业模式是:通过建立自己的一套儿童美发流程和标准;开发设计自己的理发设备,实现专业化管理。室内装修、设施和服务的设计是为了满足孩子的需求,为理发的孩子营造一个温暖的氛围。提供丰富的增值服务,包括为儿童设计特殊发型、制作儿童纪念产品、提供专业的上门服务、开放儿童游乐场等。后期“xxx”有了一定的品牌认知度,在全国范围内推出品牌链。

总部深入参与每个环节的建立,确保质量。

(4)营销

在营销上,“xxx”以满足市场需求为导向,在产品、价格、推广等方面下大力气,重点提供专业等级的儿童理发服务,建立一套儿童理发标准,并在此基础上为小客户提供特殊的增值服务。另外,“xxx”在创业的早中期会注重品牌营销,推出品牌“xxx”,使其渗透到潜在客户的心中,形成使用“xxx”专业服务和产品的消费习惯,对于锁定客户群、形成竞争对手进入壁垒也有很好的作用。

(e)投资和金融

“xxx”以法律规定和经营目标为框架,形成以自有资金、股份和银行贷款为框架的融资组合;投资以动态为导向,形成多方位的投资组合,实时关注投资潜力。在财务上,“xxx”加上先进的管理,使公司形成了资本周转率高的运营模式,不断使公司业务做大做强。

(6)公司的经营目标

(1)短期目标

目前武汉没有专门的儿童理发店,所以我们的短期目标是填补市场空白,建立专业的儿童理发店。加强儿童专业理发的宣传,争取在一段时间内开拓儿童理发市场,争取在短时间内站稳市场脚跟,迅速在消费者心目中树立形象。

(2)长期目标

在长期的业务中,我们努力更好地完善各项服务项目,不断提高自己的技术,创造品牌效应。在武汉等市场定位成熟的城市建立儿童理发连锁店,用我们的品牌完全占领市场。

二、服务产品

(1)儿童专业美发服务

各种成人理发店缺乏给孩子理发的专业技能。而且,孩子天性调皮好动。使用普通成人理发器容易伤害儿童,存在很大的安全隐患。我们所有的理发师都经过严格的技术培训,店里的理发器都是特制的,刀片处有护套,避免伤害孩子,不仅能有效缓解孩子的恐惧和防备,还能让家长和理发师放心。

(2)特色增值服务

提供丰富的增值服务,包括为儿童设计特殊发型、制作儿童纪念产品、提供专业的上门服务、开放儿童游乐场等。孩子也爱美,追求个性,重视个人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以确实需要一家专业的儿童理发店来满足这种需求。我们可以为孩子整理各种费用

充满童趣的图案和天真活泼的发型,个性和童真在孩子的小脑袋瓜上展现。

(三)充满童趣的装饰特色和多种人性化设计

理发店的整体装饰风格是色彩鲜艳、图案可爱,理发店的椅子和镜子被设计成孩子们喜欢的各种卡通形状;店里还有一个儿童游乐场,提供各种游乐设施和玩具供孩子玩耍;加上轻快的儿歌,各种益智玩具,书籍,让孩子乐在其中。此外,理发店的设施完全是根据儿童的生理特点设计的,从各地儿童的实际需求出发。比如洗头床、洗手池、马桶都是根据孩子的身高量身定做的,沙发也是圆润有棱角的,避免伤害孩子。

第三,环境分析

(一)外部环境

根据中国第五次人口普查发布的统计报告,中国大陆约有3.2亿0-12岁的儿童,每年有近3000万新生儿出生。大约有3000万孕妇,在未来的世界里,没有一个家庭会吝啬孩子的费用。以一个中等城市为例。城市人口50万,出生率1.057%,新生儿约5000人。我们服务的小客户年龄都是0-10岁,也就是说我们的目标客户群大概有6万户左右,按照200元的会员卡就能盈利。专业儿童理发是一个空白市场,潜力巨大,有待挖掘。此外,该店还可以经营益智玩具专卖和婴儿纪念品生产,收入可观。就像麦当劳、肯德基进入中国市场一样,专业的儿童剪发机构也一定会遍布全国各大中小城市。

目前,北京、上海、广州、石家庄、焦作、河南、黑龙江佳木斯都出现了专业的儿童理发店。据武汉市妇联统计,武汉市17岁以下儿童120多万,其中4岁以下儿童20多万,4-10岁儿童数十万。而且孩子的理发周期一般是两个月。从这个角度来看,武汉的儿童立法市场确实蕴含着巨大的商机。但是,在这么大的城市,很难找到专门为儿童服务的理发店。调查显示,武汉街头时尚的成人理发店比比皆是。但在其他地方,儿童理发店早在两三年前就开始“萌芽”了。这就让人问为什么江城儿童理发店难找。儿童理发的市场有多大?

(二)内部环境

(1)优势

具有儿童特点的装饰

儿童理发店摆脱了一般理发店简单冰冷的设计,赋予其华丽的色彩。墙上,有各种各样的卡通人物;天花板上,有白云和气球;理发师座椅设计成儿童喜欢看和听的卡通汽车和摩托车;镜子变成苹果、梨等水果的形状;店里还有一个儿童游乐场,提供各种游乐设施和玩具,供孩子玩耍。伴随着淡淡的儿歌,整个理发店仿佛是一个儿童游乐场。理发店里还有各种益智玩具、积木、书籍等,让孩子娱乐娱乐,分不清是理发还是玩耍。孩子的座位旁边有一张“家长椅”,让父母可以一直安慰孩子。

美发道具的人性化设计

过去,由于儿童理发的风险,许多理发师不敢照顾他们,导致儿童理发市场空白。为了理发的安全,儿童理发店的理发剪是专门开发制造的,刀片上有护套,不易划伤儿童头皮,理发剪是严格消毒的。这样不仅可以有效缓解孩子的恐惧和防备,也可以让家长和理发师放心。此外,理发店的设施完全是根据儿童的生理特点设计的,从各地儿童的实际需求出发。比如洗头床、洗手池、马桶都是根据孩子的身高量身定做的,沙发是圆形的,没有棱角,避免伤害孩子。

特色增值服务

儿童理发店的增值服务丰富多彩,包括为儿童设计头发、上门头发处理服务、制作儿童纪念产品、游乐园收费等。纵观我们身边的孩子,普通理发店剪出来的发型都是一样的,而专门的儿童理发店则开发了为孩子设计发型的服务,可以为孩子剪出星星月亮等童真的图案和天真活泼的发型,让孩子的头上展现个性和童真。儿童画廊还以“情感”消费品市场为目标,迎合父母纪念孩子成长的需求,开发了一系列儿童纪念产品,包括十多种独特个性的婴儿纪念品,如胎儿毛笔、水晶脚印、克隆手足展等。据陈桂强介绍,平均每四个婴儿中就有一个做过胎儿毛笔。这些增值服务已经成为除美发之外的重要补充收入,是不可缺少的环节。

(2)缺点

(一)新兴产业面临巨大挑战:特别是在中国,发展仍处于起步阶段,技术、设备和服务有待进一步完善。

一个新事物的发展会经历一个适应和挑战的阶段。目前,许多家长对这一新的服务行业的服务质量持观望态度,这使得儿童美发行业的发展面临着不可避免的挑战。

(二)儿童理发的安全风险高:儿童受轻伤,得不偿失。

首先,孩子天性调皮好动,用普通的成人理发器很容易伤到孩子,存在很大的安全隐患。对此,理发师也感到颤抖。有一次,北京发生了一件事,一个小孩被理发师不小心割伤了。后来,事件以数千美元赔偿受伤儿童而告终,但事件给理发店、受伤儿童和家长都蒙上了阴影。

(三)选址决定成败:选择儿童集中的住宅区是明智的选择。

其次,为了吸引孩子,儿童理发店必须下大力气装修。理发店除了要把理发店装修成有儿童特色的风格外,还要配有儿童游乐场和供儿童玩耍的玩具。各种费用加起来大概3万左右。这使得儿童理发店的装修成本远高于普通理发店。

第四,竞争战略的制定和分析

(a)服务差异化战略

我们专营儿童美发服务,注重儿童美发的安全性和舒适性。同时提供一些增值服务,比如提供孩子的玩具和纪念品,为父母提供育儿知识。

(二)人员差异化战略

雇用和培训儿童理发专业人员。有理发知识和技能,对孩子有亲和力,责任心强,能快速应对客户要求和困难。

动词(verb的缩写)目标市场的选择和市场定位

(a)市场细分

根据消费者的年龄,我们将理发店分为两类:成人理发店和儿童理发店。走过武汉街头,时尚的成人理发店比比皆是。我们主要提供基于烫发和染发的造型服务。市场已经进入成熟阶段,趋于饱和。同时以“发源地”和“椰岛”为主要市场份额的连锁理发店是市场龙头,竞争激烈。

武汉没有专门的儿童理发店,市场处于空白阶段。但是没有开店经验,投资风险高。

(二)目标市场和市场定位

市场细分后的分析表明,武汉的理发师行业目前在成人市场竞争激烈,可以填补儿童市场的空白。虽然在整体市场上只占有很小的份额,但它比其他公司更能充分理解和满足儿童美发师的职业需求,同时通过提供高附加值获得高利润和快速成长。

不及物动词综合SWOT分析

实力优势:

重复消费:美发是一项长期服务,贯穿一个人的一生。说明理发是一种重复消费。

市场稳定性:因为儿童理发店是针对0-10岁的孩子,地址选定后会是重复服务。所以收入会相对稳定。

(二)弱点劣势:

前期投入大:因此,计划的实施是以开放武汉儿童理发行业市场为基础的,前期投入会涉及大量的装修费用、店铺租赁费用和宣传费用。为了发挥更好的市场效果,我们必须制定周密的计划、专门的店面和优质的服务来吸引客户。

选址难:开一家儿童理发店的成败在一定程度上取决于店铺的位置。与普通商店不同,儿童理发店的顾客是10岁以下的儿童。

因此,目标应针对儿童集中的住宅区。否则很难实现收益。因此,选址是一个重要的过程。

大学生商业计划书13

一、商业计划

它是企业家计划创建的业务的书面总结。

它用于描述与拟建企业相关的内外部环境条件和本质特征,并为业务发展提供指标图表和衡量业务进展的标准。

通常,商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。

写商业计划书要考虑的问题;

(1)注重产品

(2)敢于竞争

(3)了解市场

(4)指明行动过程

(5)展示你的管理团队

(6)优秀计划总结

二、经营计划的内容

一般来说,创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

(1)封面

封面的设计要有美感和艺术性,好的封面会让读者产生良好的初步印象,形成良好的第一印象。

(2)计划概要

是浓缩商业计划书的精髓。

方案总结涵盖了方案的要点,以便一目了然,让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。

计划总结一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和经营范围;

市场概况;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务规划;

资金需求等。

要尽量简洁生动,特别是要说明自身企业的差异。

(3)企业介绍

这一部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另一个总结,而是介绍你的公司,所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。

(4)行业分析

在行业分析中,要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。

关于行业分析的典型问题:

(1)行业发展水平如何?目前的发展趋势如何?

(2)创新和技术进步在这个行业中起什么作用?

(3)行业总销量是多少?总收入是多少?发展趋势如何?

(4)价格走势如何?

(5)经济发展对这个行业有什么影响?政府如何影响行业?

(6)什么因素决定其发展?

(7)竞争的本质是什么?你会采取什么样的策略?

(8)进入行业有哪些障碍?你会如何克服?这个行业的典型回报率是多少?

(5)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能和特点;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研发过程;开发新产品的计划和成本分析;产品市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分,创业者要对产品(服务)做详细的描述,描述要准确易懂,让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。

(6)人员和组织结构

在企业的生产活动中,有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等。人力资源管理是最重要的环节之一。

在社会发展的今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。要管理好这类资源,企业应该遵循科学的原则和方法。

在商业计划书中,需要明确主要管理人员,介绍他们的能力,他们在企业中的职责和责任,以及他们过去详细的经历和背景。此外,在商业计划书的这一部分,应简要介绍公司结构,包括:公司的组织结构图;各部门的职能和职责;各部门负责人及关键成员;公司的薪酬制度;公司股东名单,包括股票期权、比例和特权;公司董事会成员;董事背景资料。

经验和过往的成功比学历更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人,你必须给出充分的理由。

大学生商业计划书14

快餐店名称:三笑一品

公司运营人员介绍:

一、公司概况:

我们的主要目标客户是大学生、周边居民和农民工。营业面积约50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,北方小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。

二.快餐店概述

1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫一品三笑快餐店,是一家合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。

2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街。初期是个小快餐店,以后会逐渐发展成肯德基麦当劳这样的中式快餐连锁。

3.聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、能力、专业的管理知识和对事业的奉献,一定会在行业内领先。

三.业务目标

1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取一年内收回成本。

2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。

第四,市场分析

1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。

2.竞争对手:

一品三笑快餐店附近有四个主要竞争对手,其中一个较大,另外三个是小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。& times& times快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。

动词(verb的缩写)商业计划

1.快餐店主要面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。

2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。

3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。

4.随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。例如,今年设定的目标是“送食物回家”服务。

5.运营时间:早—迟到了。

6.对于以上计划,我们会共同努力,各尽所能。我们将在健康、服务、价格和营养方面进行合作,以获得更多的客户

不及物动词人员计划如下:

xxx ———出纳员

xxx ———预宣传和服务员

xxx ———厨师

xxx ———买方和发货人

七.销售计划

1.开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。

2.引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。

3.每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。

4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。

八.财务计划

至于账目,要做到日账、月账、季账、年终总账,让企业的盈亏在账面上一目了然,避免经营管理的盲目性。

注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。

九.附录

附录1法律要求

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保护人民健康,增强人民体质,严格遵守国家和地方有关法律法规,特制定本要求如下:

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

(一)保持内外环境整洁,采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。

(二)食品生产经营企业应当有与产品种类和数量相适应的车间式食品原料加工、加工、包装和储存场所。

(三)有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废弃物贮存设施。

(四)餐具、饮具、直接食品容器使用前必须清洗消毒,炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。

(5)直接进口的食品应小包装或用无毒、清洁的材料包装。

(6)食品生产和管理人员应经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须洗手,穿干净的工作服;直销进口食品必须使用销售工具。

(七)容器包装不洁、严重破损或者被不洁运输工具污染。

(八)掺假、掺杂、伪造,影响营养和卫生的。

菜单:

快餐店地址:

联系电话:

快餐店的营业时间;6:00-22:00

快餐店提供各种各样的食物:各种特殊烹饪、快餐、饮料等等

服务宗旨:以客户满意为目标,提供最美味的食物,让您吃得开心,价格实惠!

大学生商业计划书15

一、实施纲要:

鲜花,于生命不可或缺,作为亲朋、父母之间传递感情的纽带,在礼品市场中占有非常重要的地位。特别是现在,随着人们生活水平的不断地进步,生活质量不断地提高,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。而且每一种花都有花语,而这些花语就是吸引消费者的所在,如:桔梗花的花语——真诚不变的爱,这就可以用来表达情侣之间的爱;时钟花的花语——爱在你身边,如果你想表白就可以买这种花,这样既可以表达你对他或她的爱,又可以很含蓄……我们创办网上花店以鲜花专递为市场切入点,满足个性消费为主题,展示花店形象,形成具有“鲜花坊”品牌优势的市场。

二、项目背景:

近年来,消费者对个性礼品的需求也日益增加,在人们购买馈赠礼品时,不仅注重礼品的时尚美观、方便简洁、情趣高雅的特性,更加注重礼品的亲和性、惟一性。1984年我国对花卉业进行正式的发展,到目前为止已经过了25个年头。据初步统计,20xx年全国花卉面积1163万亩,产业规模居世界第一。全国花卉销售额达到666.9亿元。甘肃的花卉产业也在不断地创新进步,如天水研发的太空仙客来神州系列,临洮大丽花等,产销两旺。目前国内的花店仍不能满足顾客的需求,在大街小巷,经常可以看到布置得非常漂亮的婚礼花车;在很多酒店宴会大厅,都可以看到豪华的婚礼花艺;在每个医院的病房,为病人精心设计的花篮;在每个情人节的傍晚,一对对恋人手捧玫瑰……可以说鲜花已经融入到现代人的生活中,成为了我们日常生活,社交中的必需品.而随着中国城市化的加剧,大量的城市人口更是给鲜花消费带来了无穷的动力和潜力,相信开一家鲜花店必然会为投资者带来不错的收益。

三、项目基本设想:

首先在湖南商学院附近开一家小店作为试点市场,计划用一年的时间在此校的大学生中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。然后培养自己的品牌,建立自己的网站,在网上开展鲜花速递业务等,以各种形式的服务,打响品牌。暂定的目标消费群以长沙市各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场。以湖南商学院为例,各类在校生近1.6万人,另外还有湖南大学、湖南师范大学等高校,这样的市场规模是比较庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

四、市场分析:

高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想,喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他们有强烈的追求较高品位生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。因此,目标市场对产品的包容性较好。目前校园市场还未被开发,消费群体集中,消费潜力大。年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易于培养顾客忠诚。

1.市场调查结果分析:

利用校内网的网络资源,采取问卷的方式对湖南商学院在校生的调查。此次我们共发出问卷50份,得到39份回应。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:

(1)有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;

(2)购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;

(3)接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性;

(4)影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等;

(5)购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。

2.目标客户分析:

在校大学生购买一般不问价格,但从网上调查来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一)等等,在教师节这一天往往以班级为单位订购鲜花。包装一般倾向于高档化,个性化,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫破损现象等。

五、拟建规模:

1)店名:鲜花坊 鲜花店;

2)店面面积:30平方米;

3)总投资 :2.5万;

4)装修费用:XX元;

5)管理人员一名:XXX元月薪;

6)花艺师一名 :XX元~XXX元月薪;

7)普通员工三人:XX元月薪;

8)流动资金:XXXX元;

9)店址选择:在湖南商学院正对面,基本位于各高校的重心位置,易于目标群体到达。

六、主要产品及经营范围:

产品体系当然是以鲜花为主,也可以有少量其他DIY饰品,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。鲜花品种:桔梗花、薰衣草、向日葵、蔷薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、栀子花、菊花、鸢尾花、兰花、茉莉花、时钟花、风信子、杜鹃,百合,蝴蝶兰,康乃馨,玫瑰等。经营干花,绿植,小饰品,水果花盒,花瓶,花器,礼仪花篮等。提供电话订花,送花服务,上门插花,鲜花租摆,花束设计,婚庆的婚宴用花设计、宾馆花艺设计、家庭花艺设计,网上订花。

价格体系应该比一般的鲜花店的鲜花价格稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。

第四篇:餐饮商业计划书(集合)

餐饮商业计划书(集合15篇)

时光在流逝,从不停歇,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,是时候静下心来好好写写计划了。那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编帮大家整理的餐饮商业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

餐饮商业计划书1

一、发展前景

我从初中开始就一直住在校园里,很清楚“吃饭”这个麻烦的问题,也就是食堂吃饭的问题。因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作,所以即使价格低廉,也很少受到学生的欢迎。

而学生对食堂饭菜的抱怨是“从古至今”。虽然大学生可以在校外吃饭,但由于经济因素,大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。食品质量得不到保证,会导致很多问题。学生营养跟不上,甚至有些学生经常不吃饭。由此,营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜,为学生的身心健康埋下隐患。所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点,开一家学生自助营养快餐店。

第二,店铺简介

本店位于大学聚集中心,风险评估的主要客户是大学生、教师、工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,当然本地小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。

代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意,很有现代气息。墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。

三、发展战略

1.餐厅开业前需要做广告,因为主要的客户群体是针对学生的,学生之间信息传递的速度和广度都很大,所以不需要花费太多精力在宣传上,只需要传单或多媒体(如音频)形式的简单广告。

2.餐厅采用自助餐式,提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好,可以采用不同的方法使口感不同,从而区别于竞争对手,给客户更多的优惠,吸引更多的游客。此外,餐厅还提供烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这将成为餐厅的一大特色。

3.很多同学都习惯了3.1线的生活方式。很多时候,为了节省时间,他们会选择最近的餐厅,而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。

餐厅也会在适当的时候提供外卖服务,并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单),可以免费送到你家,单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖,为了不交送货费,会点另外两个外卖,这样也可以增加销量。

4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘,经济环保,垃圾不能随便倾倒。可以联系农民,让他们免费领取,互惠互利。据悉,竞争对手在这方面做得并不好,所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。

5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降,但毕竟还是有一些学生留在学校,附近的居民和农民工。当时可以采取减少生产、转移服务重点等方式,改善暑假期间的经营状况。考虑寒假学习一个月,减少了不必要的花费。

6.市场经济发展迅速,变化多端,充满活力。所以,要从长远的角度看一个企业的发展,制定长远的规划。需要总结运营的整体情况,在每个阶段之后制定下一步计划,这是一个阶梯式的发展模式。

运营稳定后,可以考虑扩大运营,增加其他服务项目,寻找新的市场,做连锁经营,慢慢打造自己的品牌,发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题,这样才有企业的未来。

第四,餐厅管理结构

1名店长兼收银员,1名厨师,2名服务员。

经营理念侧重于以下几点:

主要文化特征:保健和人文关怀

主要产品特点:具有食疗保健功能的素食餐

主要服务特点:会员跟踪服务

主要环境特征:具有传统文化的绿色餐饮环境

五、市场分析

大学食堂吃饭一直是个问题,大学风险评估中吃饭质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。

根据这一点,为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学餐饮联盟,旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。

六、推广和市场渗透

1.促销策略

预宣传:大规模、高强度、大投入。

后期宣传:注重现有客户关系管理,进行口碑营销。计划和组织定期的具体活动,如赞助学校组织的晚会,通过活动时不时的宣传和提醒客户的消费意识。对于节假日,进行有针对性的宣传策略,比如发传单。

七.财务状况分析

1.根据计算,可以初步得出开店启动资金需要10600元左右(场地租赁费20xx元,餐饮卫生许可证等证件申请费600元,场地装修费3000元,厨具购置费1000元,基础设施等费用4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水、电、燃料成本、杂项费用等。

3.日常经营财务预算和分析根据预算分析和调查,可以初步确定市场容量,每日总营业额粗略估计为800元左右,收益率为30%,从中可以计算出投资回收期为三个月左右。

八、营销组合策略

1.有形营销策略由于餐厅的经济实力还比较弱,所以会在前期采取回避现实、避免大量硬广告营销的营销策略,采用一套有效的“承诺营销”进行产品推广。通过菜单,海报,文化手册,广告,促销活动等宣传和倡导消费者。上帝的财富”我们的经营宗旨和理念。

2.熟练的营销策略的连续性和计划性将决定餐厅在避免普通餐厅顾客忠诚度低的缺陷方面具有内在优势。为了使餐厅在顾客心中建立起权威感和信任感,餐厅将建立完整的会员信息反馈系统来实现营销承诺。

九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

根据食疗产品竞争激烈、模仿性强、季节性强的特点,实现企业显性文化和隐性文化的有机融合,增强企业的品牌保护意识和能力。围绕“健康、绿色”的品牌特色,餐厅通过树立绿色形象,开发绿色产品,采用绿色包装和标志。

加强绿色沟通,促进健康消费,实现营销目标。作为一家开展绿色营销的餐厅,我们有天然的优势,这家餐厅将严格执行绿色餐厅的标准,在原材料采购、食品加工和卫生方面都将严格控制。力求在不失时尚的情况下营造一个简约优雅的用餐环境,通过餐厅设计的布局、装修风格、温度体现健康绿色的理念。

卖场设计

1.视觉识别

店名:一方面要与自身业务密切相关;另一方面,要注意商业场所在校园内,贴近校园特色,容易被校园群体所喜爱和接受。店名要有风格,要有长远的含义。

颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主,辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。

2.商店布局

适当使用灯光、地毯、隔断等元素,一方面尽可能有效利用空间,另一方面又显得东拼西凑,不开阔和沉闷。有些私密餐桌可以适当设计,但长期入住的顾客可以充分享受舒适的感觉。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜欢的角落和桌子。

照明和照明:

照明是餐厅装饰的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效提升餐厅的美感。灯光是烘托餐厅氛围的重要组成部分。你可以选择不同的颜色来衬托餐厅的愉快气氛。同时,客户应根据自己的要求,在自己的空间内保持调节照明的便利性。

墙面装饰和窗帘:

根据季节调整,各种面料材质、图案、颜色尽量协调,展现餐厅的风格,贴近消费者的感官享受。

工作台位置:

桌子的设计和摆放要整体和谐,有个体差异,避免给消费者一种大排档的感觉。

工艺品摆放:

工艺品的选择要贴近餐厅的氛围和消费者的喜好,体现餐厅的品味。

餐具:

干净整洁,应体现咖啡馆的特色或形象。

背景音乐:

浪漫,轻音乐柔和,响度适中。

市场风险

1.内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但需要严格的风险评估管理来赢得消费者的信任。对于大多数中国经营的餐馆来说,内部管理松散,服务人员素质低。如何建立现代企业制度,完善企业经营机制,加强企业内部管理,关系到企业的生存、成败。

2.原材料资源风险:

这家餐馆的原料主要是果蔬、豆类和真菌,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品。特别是这家餐厅是一家保健餐厅,所以在原材料的选择上需要专业知识和技术投入,有利于采购新鲜、自然、无污染的绿色食品。

餐饮商业计划书2

一、快餐店概述

1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫都市快餐厅,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。

2.市区快餐店位于长生路商业步行街。它最初是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基和麦当劳一样的中式快餐连锁店。

3.市内快餐店老板是XXX,餐厅经理XXX,厨师XXX,都有6年餐饮工作经验。凭借我们的智慧、才华和对事业的执着之心,他们一定会在行业中领先。

4.店铺需要30万元的创业资金,其中10万元已经筹集到位,剩余20万元已经贷款给银行。

二、经营目标

1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,一年收回成本。

2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。

第三,市场分析

1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。

2.竞争对手:市内快餐店附近有4家主要竞争对手,其中一家规模较大,另外3家是小型快餐店的20xx年小吃店经营计划和20xx年小吃店经营计划。这四家酒店已经运营了2年多。Xx快餐店中西兼营,价格贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我店抓住了这四家快餐店存在的弊端,推出了“物美价廉”等营销策略,力求在激烈的市场中占有一席之地。

四.商业计划

1.城市快餐店主要面向大众,蔬菜价格处于中低价位区间。

2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。

3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴,提供优雅的用餐环境。

4.随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求,例如,今年的目标是提供“送货上门”服务。

5.营业时间:早上6:30-晚上11: 00

6.对于以上计划,我们会共同努力,各尽所能。我们会在健康、服务、价格、营养等方面下大功夫,争取更多的客户。

五、人事计划

1.在开店初期,初步计划招聘8-10名全职员工(含2名厨师)和5名临时员工(含2名厨师)。详情如下:

通过劳动力市场招用本市户口的,有一定工作经验,职业道德良好,年龄在20-30岁之间。有意加入餐饮行业的人士请填写《招聘员工登记表》,并将个人资料附至本店进行面试。

面试、笔试、体检合格者将与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员的整体素质,所有招聘的人员都需要接受为期两个月的培训,具体内容如下:

制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

实施培训计划,学习劳动纪律和各项规章制度。

岗位考试,不合格者暂停学习,扣20%工资,直至合格。三次考试不及格的,扣除当月所有工资福利。

六、销售计划

1.开业前,为企业开展一系列宣传工作,向消费者介绍“物美价廉”的销售策略,并根据消费者的需求发放问卷,对店铺的产品和服务进行改进。

2.引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。

3.每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。

4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。

七.财务计划

店内所有账目必须及时入账,费用收入必须记账或由会计记账

记账采用复式记账法,用科学的方法管理,避免会计混乱。每天的收入要及时统计,所有的点餐菜单和收款凭证都要一式两份,以便核对和记录。店内所有物品均为店内固定资产,不得随意销毁或带走。每月总收入,不包括所有费用,存入银行;如果每月结算后收入高于计划,工资会适度调整,以调动大家的工作积极性。工作中发现酒店财物无故损毁的,从责任人工资或奖金中扣除。

(1)固定资产15万元

30套桌椅

营业面积为300平方米

3个冷冻柜

几个厨房部件

(2)日常营运资金10000元(主要用于应急和临时采购)

(3)对于账务,年末要做好日账、月账、总账的保管,使企业的损益在账本上一目了然,避免经营管理的盲目性。

注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。

餐饮商业计划书3

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势:

优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略:

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

餐饮商业计划书4

一、背景

1、广阔的市场

榆中校区拥有兰州大学和西北民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以榆中校区有广阔的服务市场。

2、健康,实惠,浪漫与温馨

当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。

3、打破市场平衡,抢占一席之地

由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口,没有理解到顾客主体为大学生,有先进的观念,有更多的需求。

所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品---好的卫生,优质的服务,高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争,如火锅店与烧烤店的竞争,而忽视其他方面在扩大产品差异,进一步占有市场的重要性。

二、我们的餐馆

在考察了校区周边的餐馆后,我们构想了一个中西餐馆,以优质的服务,健康的产品,实惠的价格,为经营理念,配合以优雅的环境,将温馨的家的概念引入榆中校区、本餐厅以经营西餐为主,兼容中餐,引入西方饮食文化,突破榆中校区传统饮食结构、我们的目标是:经营中西餐,兼营糕点类业务,力争在榆中校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。

三、产品

西式快餐如麦当劳,肯德基,可谓风靡整个中国,已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求,但对于西餐这种进口产品产生的好奇感,能够驱使他们去享受西餐。

我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐,更重要的是纯正西餐,而中餐只是为了辅助西餐的经营,仅以经营精致中餐为主、、由于餐厅的容量有限,主要针对四人型,两人型进行设计菜的量,价格,食谱等,糕点的经营,以订单式经营,打造校区最低价,以此座位宣传西餐厅的手段。

四、市场与竞争

1、市场

榆中校区有两万多名学生,餐饮市场有很大的潜力可以开发,我们以情侣为主要的目标市场,作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀,对目标市场有很大的吸引力,但是市场也存在着激烈的竞争。

2、竞争

我们的竞争来自于产品的差异化,如火锅,烧烤,很多人对其情由独钟,由于这些餐馆打入市场比较早,在顾客心里打下印记,部分餐馆控制着市场的大部分份额,市场相对成熟,因此竞争十分激烈。

3、竞争优势

时代性:吃西餐不仅是享受,也是潮流。

独有性:校区唯一一家纯正西餐厅。

价格特点:确定适合学生身份的价格,吸引更多的顾客。

高质量:产品质量,卫生质量,环境质量。

管理犹豫性:用现代的管理理念来组织管理,营销。

4、竞争策略

坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略。

坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。

五、餐厅的组织框架

六、风险及对策

1、风险

行业风险校区各色餐馆众多,竞争十分激烈。

经营风险产品创新速度太慢。

市场风险对市场不能准确分析,产品销售不畅。

2、对策

A、坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略,广泛宣传我们的经营理念,让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇,所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受,精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品,优质的服务的同时,体验高雅的环境,音乐,咖啡香纯的气味,增加了消费者的附加产品,更加扩大了产品的差异,这是应对风险的关键。

七、财务分析

初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000,包括装修费,水电费等,每月的固定投入8000,包括人力费用,房租等,预计每日有50人前来本餐厅,平均消费25元,每日流动资金700,每月利润7500,所以本计划可行。不确定性,蔬菜的价格上涨,人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。

餐饮商业计划书5

一、公司概述

1、公司名称、地址、联系方法等

2、公司的自然业务情况

3、公司的发展历史

4、对公司未来发展的预测

5、本公司与众不同的竞争优势或者

6、公司的纳税情况

二、研究与开发

1、研究资金投入

2、研发人员情况

3、研发设备

4、研发的产品的技术先进性及发

三、产品或服务

1、产品的名称、特征及性能用途

2、产品的开发过程

3、产品处于生命周期的哪一段

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划

四、管理团队和管理组织情况

1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键

金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构

2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不和团结战斗精神

五、餐饮连锁行业、市场与竞争分析

1、目标市场

a)细分市场

b)目标顾客群

c)5年生产计划、收入和利润

d)市场规模、目标市场所占份额

e)营销策略

2、行业分析

a)行业发展程度

b)行业发展动态

c)行业总销售额、总收入、发

d)经济发展对该行业的影响程度

e)政府对行业的影响

f)发展的决定因素

g)竞争战略

h)行业门槛

3、竞争分析

a)主要竞争对手

b)竞争对手的市场策略及所占市

c)竞争对手可能出现的新发展

d)竞争策略

e)在发展、市场和地理位置等方面的f)竞争压力的承受能力

g)产品的价格、性能、质量的市场

六、营销策略

1、营销机构和营销队伍

2、营销渠道的选择和营销网络

3、广告策略和促销策略

4、价格策略

5、市场渗透于开拓计划

6、市场营销中意外情况的应急对策

七、生产经营计划

1、新产品的生产经营计划

2、公司现有的生产技术能力

3、品质控制和质量改进能力

4、现有的生产设备或者将要购置的5、现有的生产工艺流程

6、生产产品的经济分析及生产过程

八、融资说明

1、投资计划:

a)预计的风险投资数额

b)风险企业未来的筹资资本结

c)获取风险投资的抵押、担保条件

d)投资收益和再投资的安排

e)风险投资者投资后双方股权的比

f)投资资金的收支安排及财务报

g)投资者介入公司经营管理的程度

2、融资需求

a)资金需求计划:为实现公司发展计划所需要

资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)

b)融资方案:公司所希望的投资人及所占股份金其他来源,如银行贷段等。

九、财务计划与分析

1、过去三年的现金流量表

2、过去三年的资产负债表

3、过去三年的损益表

4、过去三年的财务总结报告书

5、今后三年的发展预测

十、风险因素

1、技术风险

2、市场风险

3、管理风险

4、财务风险

5、其他不可预见的风险

6、风险控制和防范手段

十一、退出机制

1、股票上市

2、股权转让

3、股权回购

4、利润分红

餐饮商业计划书6

一、项目名称:帝宫中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)

二、经营理念:帝宫是家、客人是朋友

三、创业目标与商业模式:由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。

四、帝宫茶餐厅经营:中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。

五、帝宫粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡-360㎡。

六、帝宫营销模式:帝宫将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为帝宫带客进餐消费的同时,帝宫将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。

七、顾客群体及行业现状:由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消

费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、现榨花生油、老船长等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。帝宫带领新余新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。

八、帝宫宣传模式:帝宫是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与新余红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。

九、餐饮店设计:店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。

十、直营餐营运作计划:现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。

十一、帝宫主要服务产品结构:帝宫主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于新余本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。帝宫VIP成员将不受低消限制。

十二、帝宫企业文化:服务第一,爱店如家。

餐饮商业计划书7

21世纪,创业是大多数人的最终选择,他们不愿意只为别人打工。那么,开茶叶店需要注意什么呢?现在给大家介绍一下。

一、店铺选址

在业务运营过程中,第一个关键因素是店铺地址的选择。对此,沃尔玛、肯德基等世界知名连锁巨头以其多年的发展经验无数次证明了其正确性。商业是收集人气、交流信息、达成交易的活动的总称,在所有这些活动的背后,都需要“人”作为推动者和执行者。如何选择能聚集最好人气的店铺,是商业活动成功的前提。所以对于缺乏“商业”运营经验的制造企业来说,店面的选址就更重要了。

二、商品管理

商品管理是商店经营中一项非常重要的工作,其目的是保证商品在商店各个环节的科学性和完整性,从而实现销售额的最大化。

第三,价格管理

制造企业商业化过程中形成的垄断价格体系与原有分销价格体系的协调管理,将是制造企业店面运营面临的挑战之一。两者都面临重叠,需要特殊性来凸显垄断网络的价值。

第四,物流配送

高效、科学的物流配送系统是连锁经营成功的基本保证。世界第一商业帝国沃尔玛多年来一直位居世界500强企业之首,其中一个关键在于建立了先进强大的物流配送体系。对于涉足商业领域的制造企业来说,他们的物流配送系统并不需要如此强大的功能,但必须满足两个基本目的:

一是垄断商业网络的正常供给;

二,与原有分配制度的协调。

五、动词(verb的缩写)导购管理

导购是企业与客户之间的纽带,是制造企业直接面对客户的形象代表。他们通过解读客户的利益,解决客户的疑惑,成功地引导销售。一群高质量的导购员是店铺运营实现可持续盈利的关键,但是导购员本身就是一门高深的学问,很难找到一群高质量的导购员。

为此,商店经营中导购员管理的关键在于两个方面:

一是做好导购员的选拔、培训和科学使用;

二是不断更新和提高导购技巧。

六、不及物动词促销管理

促销是指制造企业通过媒体广告、人员促销、公共关系等方式进行的活动。,刺激销售,打造品牌。对这些活动的管理称为推广管理。主要包括企业级和店面级的推广管理。本文主要针对制造企业店面运营的推广管理。对于单个店面运营来说,它具有聚集人气、吸引人、增加销售、对抗竞争对手和增加市场份额的价值。

七、门店管理

店铺管理涉及到店铺运营的所有工作,包括店铺商品管理、价格管理、导购管理等等,其重要性不言而喻。但是,笔者再次提到,却不是为了强调门店管理的上述内容。另外,门店管理涉及太多细致琐碎的工作和程序,包括门店安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等。在实际的店铺运营中,我们很容易错过这些环节或者应付通关。

开一家饮品店,要真正从思想上认识到这些情况。正是这些细微的任务和程序的长期坚持和积累,才能造就制造企业垄断网络的强大市场竞争力,形成与现代终端大卖场竞争的新渠道。

餐饮商业计划书8

发展前景自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

一 店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙*等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

二 发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做*(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做*),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的`距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做*。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

六、餐厅管理结构店长兼收银 1名,厨师1名,服务生2名。经营模式 经营理念本公司特色营销将侧重于以下一些重点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境三 市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。THREAT(威胁)分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。一. 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

二. 销售政策的制定(以往/现行/计划)六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)1.主要促销方式 2.广告/公关策略、媒体评估

七. 产品价格方案

2.影响价格变化的因素和对策

八.销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。

九.市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据 六、餐厅管理结构店长兼收银 1名,厨师1名,服务生2名。

七、财务状况分析

1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。

3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略。具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。第四部分:经营理念和哲学策划

●消费群体文化素质和生活品位较高,永远不要让自己的咖啡厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

●顾客不是来喝咖啡的,是来感受一种氛围和文化,寻找一种情感的归属,应该创造一种文化,通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。

●你不是在经营一家咖啡厅,而是在经营一种年轻的,高品位的,热爱交流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。

●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方*让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。

6.营销组合策略6.1有形化营销策略

6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺由于本公司的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:l顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。l将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。l 建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,本公司将导入CIS(企业形象系统),实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征,公司通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

6.2 技巧化营销策略

6.2.1 推广保健知识、宣传素食文化本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对天之素产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化。我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立,首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化,进而认识天之素、支持天之素的发展,通过网络营销可以大大扩大天之素的影响范围,提升企业品牌的知名度,从而获得进一步的发展机遇与条件。

6.2.2 重视搞好一系列的企业公关活动本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。2 社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合*权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。3 政府媒介关系。及时了解并遵守政府相关*律*规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息,制造新闻事件。6.3 差异化营销策略

6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传,从而实现餐厅的差6.3.2 实行开放式的会员制度为建立长期的稳定的客源,本餐厅将组成一个健身俱乐部,利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名,每人只需缴纳50元会费,或者在本餐厅累计消费超过到99元时,就可以成为本俱乐部的正式会员,并附送一张附属会员卡,可以本人使用也可以送给亲友。有效期为一年,期满续交会费。会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。天之素健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后,我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体,播发俱乐部的时事新闻,并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系,为进一步争取会员、扩大影响打好基础。

餐饮商业计划书9

一、项目名称:绿色特色餐饮(巴味食府)

二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状:

1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研:必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。

五、餐饮特色:以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

九、投资费用预算(按20xx平方米)

1、装修:130万

2、厨房设备:30万

3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万

4、餐厅用具:30万

5、前期广告费、开业庆典:15万

6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万

十、人员配置

1、厨房:50人

2、楼面(含后勤):70人总经理:负责整个酒楼的经营大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作主任:负责楼面的片区管理工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员:负责酒楼的销售导引回访工作服务员:执行为客人的服务工作迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员:负责库房物品的管理和收发工作收银员:负责每天客人用餐的结算工作吧员:负责酒水的发放和果盘制作洁净员:负责整个餐厅的清洁工作采购员:负责整个酒楼物品的采买工作美工:负责整个酒楼的宣传工作维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作

餐饮商业计划书10

一、发展前景

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面布局

这家店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

餐具:干净,整洁。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为这家店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工。

五、优势与劣势

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是这家店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的这家店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,这家店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。

六、财务状况分析

1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)

资金自有。

4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

餐饮商业计划书11

一、创业经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位

1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度

所运用的营销方法也是多种多样的。

4、swto分析

学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:

s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生。

w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了。

o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

三、管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

四.产品介绍

以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、市场营销策略

1、品牌策略:

“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2、价格策略:

(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

3、促销策略

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

a、求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

b、求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

c、求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用站本身信息流优势宣传和突出形象

六、实施方案

1、按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。[创业第一品牌:财富经中国创业

2、西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3、人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作

工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作

2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

餐饮商业计划书12

计划书摘要

一、公司经营目标与商业模式

二、项目建设内容与规模

三、项目财务预测

四、中小企业融资要求

第一章 企业概况

一、企业基本情况

1、项目业主信息

2、公司历史沿革

3、公司组织结构

4、公司人员构成二、企业经营业绩

三、公司管理团队

1、主要团队管理人员

2、团队素质

第二章 企业产品及服务

一、企业经营模式 14

二、企业主要服务产品结构 14

三、中心餐饮与直营餐饮 151、中心餐饮店规划 152、餐饮店设计 163、餐饮运营管理 184、直营餐饮运作计划 21

四、加盟餐饮 211、加盟餐饮经营模式 222、加盟业务操作与流程 223、加盟成本费用和投资预测 244、加盟商利益分析 26

六、增值服务 291、电子商务服务 292、物流服务 30

七、服务质量控制 31

第三章 行业和市场分析

一、行业现状及发展前景 351、行业现状 352、行业发展前景 38

二、客源市场分析 401、市场潜力 402、市场增长预测 413、目标市场 414、市场份额 43

三、市场竞争及对策 431、市场竞争情况 432、竞争对策 44

四、政府产业政策 45

第四章 营销战略与CIS计划

一、营销目标 47

二、营销策略 471、品牌策略 472、服务市场定位与组合策略 483、价格策略 484、销售方式与渠道营销策略 495、广告策略 496、促销策略 507、公关策略 51

三、营销队伍建设计划 51

四、CIS计划 521、企业CIS战略 522、餐饮统一CIS系统 53

五、售后服务体系 541、服务宗旨 542、售后服务体系及基本功能 54

六、饮食文化活动营销策略 55

第五章 项目建设计划

一、项目建设内容与规模 56

二、项目选址及项目地区概况 581、项目选址 582、项目地区简介 58

三、直营中心餐饮建设计划 601、建设内容与投资概算 602、建设进度 61

四、餐饮项目建设计划 611、建设内容与规模 612、建设进度 623、餐饮店建设投资概算 63

五、商务网建网计划 645、网络系统投资概算 67

六、建设成本控制 68

第六章 发展战略及目标

一、公司长期发展战略 69

二、战略发展目标 691、质化目标 692、量化目标 69

三、企业经营发展战略 711、企业总体经营发展战略 712、企业运营体制 713、产品服务发展战略 724、资本运营战略 735、国际发展战略 74

第七章 公司的管理

一、公司管理组织结构 751、公司总部机构设置 752、餐饮店机构设置 75

二、管理机制 761、董事会领导下的总经理负责制 762、人才激励机制 763、财务控制机制 774、监督机制 775、管理信息系统(MIS)77

三、人力资源计划 791、公司雇员计划 792、教育与培训 79

四、企业文化 801、企业文化建设的重要性 802、企业文化建设的目标 813、企业文化的构成 814、企业文化建设方案 815、企业文化的实现 83

第八章 财务分析

一、营业收入预测 84

二、营业成本与费用规划 861、营业成本 862、营业费用 883、管理费用 884、财务费用 895、总成本费用 89

三、资本支出 90

四、损益表和现金流量表 911、常规假设 912、特定假设 913、利润预测及现金流量表 92

五、财务分析结论 94

第九章 中小企业融资要求及说明

一、资金需求及使用计划 951、项目资金需求 952、资金方案 953、要求资金到位时间 95

二、投资建议及股本结构 961、中小企业融资方式 962、股权中小企业融资及股本结构 96

三、投资者权力的安排 96

四、投资者介入公司业务的程度建议 97

五、风险投资退出方式 97

第十章 风险及对策 98

一、行业风险及对策 98

二、市场风险及对策 98

三、经营管理风险及对策 99

四、中小企业融资风险及对策 100

五、不可抗力及对策 101

附件附表:

一. 附件

1.营业执照影本

2.董事会名单及简历

3.主要经营团队名单及简历

4.专业术语说明

5.专利证书生产许可证鉴定证书等

6.注册商标

7.企业形象设计宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)

8.演示文稿及报道

9.场地租用证明

10.工艺流程图

11.服务项目市场成长预测图

二. 附表

1.主要服务项目目录

2.主要客户名单

3.主要供货商及经销商名单

4.主要设备清单

5.市场调查表

6.预估分析表

7.各种财务报表及财务预估表

餐饮商业计划书13

一、大学生食品配送的概念

大学生餐饮配送是针对大学生的一种特殊而全面的餐饮方案。是以食堂为主,配送为辅的全新方案。从根本上解决大学生的食品质量、安全和服务问题。菜便宜,安全,有特色,形成独特的专业服务。

二、项目策划的背景

大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。

根据这一点,为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学餐饮联盟,旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。

三.项目的概念和独特优势

食物分配的独特性在于食物的多样性和口味的多样性。送餐人员友好有礼,对各种食物有一定了解;一款精细的配送礼品,与饮食相关,成本低廉,有别于市场餐饮配送,专为大学生设计,代表了当代大学生的高品质追求。

四.项目成功的关键要素

为了在大学生中成功分发食物,关键问题是:

1.味道独特,食物多样,符合大多数学生的口味。菜便宜又好看,努力被大学生认可。

2.食品安全,可靠性高。

3.引导绿色食品新概念,提升产品附加值,有足够的辐射力。

4.附加礼品的配送精致美观,与食品配送相关,成本低,可以增加食品的销量。

五.项目成功的保证条件

1.在大学校园里,饮食问题没有得到很大改善。食堂的饭菜很贵,不符合大多数学生的要求。食物种类差不多,数量少,卫生上有隐患。

2.随着中国社会的进步,消费者不再单方面要求温饱,而是在审美标准下享受高层次的物质和视觉享受。在这种情况下,大学生餐饮配送进入大学校园具有很大的优势,这就决定了餐饮配送是推进高质量大学生活的理念和起点。以菜全、菜便宜美、干净卫生、服务全面、送礼为口号,推出综合性大学餐饮推广计划。

六.项目实施目标

高校餐饮以食堂为主,首先要提升餐饮配送的知名度。作为一个新产品,首先要在我们学院获得经验,然后推广到全国所有大学。为此,制定了三个目标,即:短期目标、中期目标和长期目标。

1.短期目标:投资城市医院的每个角落,获得80%的知晓率(1-3个月)

2.中期目标:取得城市学院30%以上的生源,逐步向全国各大高校推广(半年-一年)

3.长期目标:获得全国所有大学30%以上的份额。

七.市场环境分析

1.综合环境分析

饮食不仅是大学生的问题,全国乃至全世界都非常重视饮食。饮食是全人类最基本、最不可缺少的部分。随着人们物质文化生活水平的提高,人们会越来越重视饮食。因此,餐饮市场的容量将会扩大。

虽然目前餐饮市场竞争激烈,但仍有巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大市场。目前,大学生与食堂之间存在许多不和谐因素。每个学院大概有3-5个食堂,但是大量大学生从来没有踏进过食堂大门。很多大学生反映食堂存在各种问题,最主要的是不符合大学生口味。虽然有些校园食堂有所改善,但效益并不大,学生还是不断抱怨。食品配送将形成一个独特的巨大市场。

2.竞争环境分析

a、高校主要是食堂

饮食类型基本相同

健康有隐患

价格更高

少上菜

菜基本一样

B.食品和饮料分类

随着中国人均消费水平的提高和人类生活质量的提高,饮食已经成为一种美的享受和精神享受。当代大学生是国家的栋梁,他们的目光和心态往往透露着对新时代的追求。饮食可以分为四类:

一种是甜食(如糖醋里脊);

一种是酸味食物(如泡菜);

一种是辣的食物(比如辣椒鸡);

一种是普通食物

C.竞争形势

由于市场竞争机制的引入,食品市场的竞争越来越激烈。目前,食品市场已经基本分化,各种类型的食品,如牛毛,占据了市场。他们之间激烈的市场争夺使得其他品牌很难进入。

此外,从国外进口的食品出现在中国,并逐渐进入大学校园,如肯德基和麦当劳,不仅直接造成了一些高消费阶层,还寻求合作方式。比如中国最大的加油站运营商中石化正式与麦当劳中国公司签约,宣布双方决定结成战略联盟,共同开发加油站“免下车”汽车餐厅,即使用中石化的加油站网络。这加剧了食品市场的竞争。

为了适应形势,国内食品市场也开发新产品或推出新方案,进行技术改造,推动国内食品升级换代,大学校园首当其冲。一般来说,国内的饮食普遍需要更新,竞争也促进了国内饮食的进一步细分,产生了多种多样的菜肴。

d、竞争对手的界定

作为大学校园新推出的食品配送,很可能触及到所有校园食品的销售利益。

主要竞争对手的市场定位和广告诉求点;

甜食:位于广东、福建等地区,多以儿童为代表,突出纯美与和谐;

酸菜:地处内蒙古等地区,诉求点是自然美和草原生活;

辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地区,需求点是辣,就是味道。

普通食品:位于全国各地区,是理性需求。

基于以上分析,我们确立了食品配送采取补缺的战略定位,其具体方法是:改善饮食结构,以差异化战略占领校园市场份额。

食品配送的问题和机遇

问题点(市场梗阻):食品市场已经基本分化,很难打入新方案。校园食堂之前改进过很多次,但是效果不好,导致大部分大学生信心丧失。

机遇:随着中国生活水平的提高,人们的各种接触增多,人们的饮食发生了很大的变化。第一,大学生对饮食的要求不仅仅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他们寻求高质量的饮食。

3.消费者分析

(1)消费者需求

a、温饱:消费者想要一个价格填饱肚子,为了维持生理需求,这是最基本的心理需求;

B.营养:消费者的主要目的是保护自己的健康,维持健康的生活状态;

C.眼睛享受:消费者想看到的是一个好吃又好看的外观,引起消费者的食欲;

d、便宜又漂亮:消费者希望以最少的成本得到最美味的食物;

E.服务态度:消费者最需要的是全面的服务,使他们无可挑剔,从而满足自己的利益。

(2)消费习惯

A.时间:根据人类长期的生活习惯,人们将一天分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;

B.频率:85%的中国大学生一日三餐,即早、中、晚三餐;

C.食物偏好:大学容纳全国各地的学生。他们的喜好并不具体,应该根据当地情况来划分。

(三)价格承受能力

A.购买力:与发达国家相比,中国仍然是一个低收入国家。20xx年中国人均收入3500左右,购买力低。大部分大学生都是父母补贴,没有资本。

B.消费结构:大学生的消费结构仍然属于低层次消费,前三位的消费是衣食住行。食物是第一消费。

C.价格承受能力:大学生每月消费1000元左右。扣除衣物和日常使用,只有少量的钱用于饮食。每天吃15-25元左右比较好。最高限价不得超过35元/天的期限。

4.食品竞争力分析

A、食物分布特点

食品配送完全满足当代大学生的需求。食物种类繁多,便宜又漂亮,安全又卫生,服务周到,还有礼物的吸引力。做个包裹送过去。摆脱今天的局限,安全可靠。

B.优缺点对比

食物消费是人们日常生活中最不可缺少的项目之一。以前,人们在购买时做出简单的决定,他们不太注意关于技术处理的信息。相反,他们主要考虑了一个问题:够不够吃。

食品配送作为一种新方案,在大学里就像是一种进口产品。与以往的食堂相比,它也有自己的优缺点。

(a)食物优势

生产工艺:以前食堂做饭是最基本的原料,配方和工艺都处于较低水平。偶尔也有生产水平较高的食品,但生产成本太高,大部分大学生买不起,销量不大。

而食品配送刚刚采用了低成本、美食、高收入、现代化程度高的方式。目前,大学食堂面临升级的选择,食品配送可以代表新一代大学食堂的生活。

(b)食物劣势

现代食品市场种类繁多,很难找到切入点。大学生对自己的口味很挑剔,需要一定的时间和精力。

配送造成的垃圾产品更多。配餐是一个全新的方案,在大学里的知名度几乎为零。

C.定位策略

战略定位

采取关注差异的策略来赢得胜利

市场定位

以城市学院为突破口,逐步推广到全国各大高校,进而占领全国高校

食物定位

根据对高校食堂环境和目标对象的分析,为了区分竞争食品的定位,餐饮配送出现了一个全新的位置:大学生餐饮配送是提高大学生生活质量的保证。

大学生的食物分配取向会以高调的方式出现,以避免大学食堂的对抗策略,试图改变旧的消费观念和习惯。

传播定位

a)大学生送餐口味独特

b)大学生配餐便宜又好看

c)大学生餐饮配送服务全面

d)大学生的饮食分布对应着大学生所追求的独特心态

4.促销活动

一、促销活动

大学生餐饮配送将上市:xxxx,xx,xx,xx。

上市前一周会公示(校报、传单、上门推广)

活动目的打开知名度,鼓励尝试

活动主题

揭开大学生幸运食品发放的面纱

活动内容

xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,参观餐饮食堂者可享受八折优惠。

学年礼物

那些与食品配送建立了长期消费关系的人,可以在学年结束时得到一个漂亮的食品配送手袋。

B.公关活动

制作小册子和传单

内容:食物分配的具体情况,食物分配的特点,当代大学生改善食物的理念。

目的:在各种食品配送的公关和推广活动中增进了解。

时间:xx月xx日

资助:1万元

5.投资收益分析和预算分配

城市学院推广费预算

预计到年底,校园入住率将达到20%。

其中:校园推广费:(含宣传费、海报费、宣传单费)共计2万元

公关费:5万元

相关会员当日手续费:5000元

餐饮商业计划书14

一、快餐店概况

1、这家店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4、这家店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

二、经营目标

1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是这家店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2、这家店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

3、竞争对手:

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。这家店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划

1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本设立目标是“送餐到家”服务。

5、经营时间:早~晚!

6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

五、人事计划

1、这家店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来这家店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍这家店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善这家店的产品和服务内容。

2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

七、财务计划

这家店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)这家店固定资产()万元1

桌椅()套

营业面积()平方米

冷冻柜()台

灶件若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

餐饮商业计划书15

一、快餐店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行内独领风骚。

4、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

二、经营目标

1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分

1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

3、竞争对手:

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营

1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本设立目标是“送餐到家”服务。

5、经营时间:早~晚!

6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

五、人事计划

1、本店开业前期,初步计划招收多少名全雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资来本店面试

2)经面试,笔试,体检合格者,其签订劳动合同(含试用期)。

2、为了提高服务人员整体素质,被招上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

七、财务计划

本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产()万元1

桌椅()套

营业面积()平方米

冷冻柜()台

灶件若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

第五篇:商业计划书

商业计划书格式样例

[公司或项目名称

商业计划书

主联系人

职务

电话号码

传真号

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地址

邮政编码

保密须知

本商业计划书属商业机密,所有权属于公司或项目名称。其所涉及的内容和资料只限于投资有限公司的投资者使用。收到本计划书后,应在7个工作日内予以回复确认立项与否,并遵守以下的规定。

1、若不希望涉足本计划书所述项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回。

2、在没有取得公司或项目名称的许可,不得将本计划书全部或部分地传递给他人;

3、应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对等本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书所涉及项目投资与管理内容均可具体协商。

申请人 /公司(签章):

项目负责人签字:

申请日期:

一、摘要

二、公司介绍

1、公司历史沿革

2、公司宗旨

3、组织及管理(公司位置、组织结构、人员构成和管理模式)

4、公司历史业绩

5、公司的外部公共关系

三、管理团队

1、管理团队:主要管理人员(总经理、销售、生产、研发、财务等重要部门领导)的资料,包括:姓名,职位,性别,学历,以往业绩,毕业院校,所持有公司股份或期权等重要资料;

2、管理体制和激励机制:公司组织结构、经营决策程序、运行管理机制、员工激励制度;

3、外部支持(顾问关系):公司聘请的法律顾问、投资顾问、会计师事务所等中介机构的名称;

4、股份分配在贵公司的股本中重要股东的情况,列表说明重要股东的名称、持股量、股份单价、占总股份的比例等资料。若有自然人、持股会为股东,要详细介绍其背景。

5、董事会:简略概括一下你的董事会的背景、组成和董事会成员的简历。

四、产品和服务

该部分主要介绍风险项目下的核心产品,内容包括

1、公司目前所有产品清单及其适用领域,简要介绍主导产品;

2、风险项目的简要介绍,包括:项目名称、产品方案;产品应用领域;

3、产品前期开发研究进展情况和现实物质基础,包括:

产品开发处于何种阶段;

产品的创新之处,在国内外领先程度(提供相关证明材料);

开发和研究的设备、条件;

生产线建设程度;

4、产品的市场优势,包括:

专利技术

产品上市的周期;

产品自身的影响力或依托单位的品牌形象等;

5、该产品是否申请过国家有关基金资助?有无最后验收、鉴定的结论、评奖等。

6、就风险项目而言,详细介绍有关开发资源与条件情况,包括:产品开发能力的保障,包括 1)资金筹措2)开发队伍:技术专家、协作开发人员3)设备场地4)政府许可5)外协外委单位6)外部技术专家等资源;

7、资金筹措到位后,对于上述资源的满足程度。

五、技术来源

该部分详细描述风险项目产品所依赖的关键技术、相关技术的情况。

1、贵公司近年来主要研究的技术领域和相关的技术成果;

2、风险项目产品开发、生产业务流程图,要具体画出从原材料到中间试验、到规模生产各阶段的工作流程和业务内容;

3、简要介绍产品开发、生产所采用的共性技术、专有技术及(Know-how)的相关名称,标明上述技术中的关键技术(即限制其他竞争者的技术 “瓶颈”);

4、具体描述现实的、潜在的国内外竞争单位(科研机构、生产商)的名称,及其产品(或类似功能产品)开发工艺路线、技术状况;贵公司与竞争单位的技术、工艺的判别以及创新之处和显著优点、领先程度与存在的差距(要有相关文献资料支持),导致的产品功效的差异;

5、专利技术专利技术的获得情况、专利技术保护范围和相关证明文件; 与国内外其他类似专利技术的关系,尤其是否可能造成侵权行为;

6、相关技术的使用情况技术间的关系): 若应用的其他非专利技术存在技术共享、协议或授权使用情况,特别列出相关单位和其他共享者的确认使用文件;

7、风险项目的技术团队情况介绍,包括技术负责人、关键技术骨干的学历、专业、工作背景等情况。

六、市场分析

1、整个行业的市场需求状况是什么?

2、产品特定的细分市场,包括回答以下问题:

你有哪些类型的顾客?

现在及将来有多少顾客?

这些顾客都分布在什么地方?

产品使顾客接收有何障碍?顾客的购买(使用)标准是什么?

你计划采取什么策略使顾客使用、购买你的产品?

3、市场的定位以及产品的价格

4、销售渠道、销售战略和市场计划

七、竞争分析

1、国内主要竞争对手情况分析,包括:

对手的名称,地域分布;

其目前开发的同类功能产品所处的研发阶段,或产品在市场上的销售情况;

其未来可能对本项目产品造成的威胁分析。

2、国外主要竞争对手产品开发民政部或销售情况,与其相比贵公司的优势或劣势,包括:

技术创新性,专利权,工艺水平及领先程度;

产品价格及生产成本;

财务方面;

规模大小及营业额;

市场促销策略

八、财务与成本分析

1、中小企业融资需求(含权益资本和债务需要)

2、资金使用计划

3、预计未来三年产品销量、损益表和资产负债表,并提供预测依据。

九、战略分析

1、公司战略的拟订

2、公司战略的具体实施步骤

十、公司的核心竞争力

十一、风险分析

1、技术

2、市场

3、政策

4、管理体制

5、其他

十二、附件

1、公司客户名单(目前和正在接洽)

2、有关媒体对于产品的介绍、宣传等资料等等,公司需要。

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