第一篇：企业文化
2010--2011学年第二学期
《企业文化》结课论文
题 目 企业文化的创建
成 绩 学 院 经济管理学院 专 业 工商管理 班 级 081班 姓 名 李 军 学 号 080202134
2011 年 4 月
加强企业文化建设，是建立现代企业制度的内在要求，是永续经营、走可持续发展的重要战略，全力培育和打造强势企业文化，提高企业的创新力和核心竞争力、是以文化力推动生产力取得企业更快发展的途径。从企业文化建设的流程、方式、要点、指导原则等方面论述了如何创建和培育企业文化。企业文化与创建意义
国内外市场的激烈竞争和企业之间的兼并是当代世界经济的主要现象之一。面对这种情况，企业迫切需要提高自己的内部凝聚力和外部竞争力，从而谋求在新形势下的生存和发展。为了实现这一目标，企业就得进行结构变革，而变革的核心内容就是创建强有力的企业文化。企业文化已成为企业各项改革的基础和协调各种改革（制度组织设计、改革营销策略、更新人员配置）的首要条件。日本企业界提出，企业文化是战略、结构、人员、技巧、作风、制度的核心，企业文化应作为确立进一步变革的思想，理顺各种问题的指导思想，从而推动企业的全面改革与发展。
对任何一个企业来说，企业文化都是其“灵魂”，是企业经营活动的“统帅”，是企业行动的“思想掼”，在企业的经营发展中具有无法替代的核心作用。
加强企业文化建设，是建立现代企业制度的内在要求，是永续经营、走可持续发展的重要战略，是在社会主义市场经济条件下企业变革管理方式、提升管理水平的内在需求，是企业获得国内外经济交往的“通行证”，它有助于困难企业脱困问题的解决。同时，企业文化建设，是思想政治工作创新的重要手段和载体，是社会主义精神文明建设的重要组成部分。加强企业文化建设，是加强社会主义精神文明建设的重要举措。企业文化建设流程与方式
单位在设计自己的企业文化建设蓝图时，要根据国内外竞争环境、本企业的现状及发展战略等，确定企业文化建设的目标。使企业文化建设的目标与企业的战略目标相一致，并通过实现企业文化建设的目标来促进企业的发展。
2.1企业文化建设层次
企业文化建设包括四个层次:
(1)理念层(核心层):指企业愿景、宗旨、战略目标、经营哲学、伦理道德等企业价值观,是企业精神和企业风格的最佳体现,决定了企业制度、员工行为和工作结果。
(2)制度层(中间层):指企业各种规章制度、组织机构等管理体制。
(3)行为层(表现层):指企业员工所表现出的行事态度、行为习惯等为人处事的思想与行为模式。
(4)表现层(视觉层):指企业的对外识别系统体系、企业对外视觉形象。
2.2绩优企业文化特征
(1)决策文化:领导者能力、财商、情商,科学的信息管理,规划与决策方法论。
(2)控制文化:贤人居上(决策者)、强人居中(控制者)、能人居下(执行者)。确保了高层做正确的事;中层正确地做事;基层将事做正确。
(3)经营文化:管理者能力,情商,财商,绩效管理,人才的选,育,用,留。
(4)行为文化:职业道德、专业化、团队合作、学习创新、结果导向、诚实守信。
2.3 企业文化建设流程大体分为五个阶段
（1）准备阶段，主要分析客观形势的发展趋势，掌握本企业的文化现状，初步确定企业文化建设的目标。
（2）调研阶段，主要是对与企业文化有关的方面进行调查，包括企业发展过程、经营思想、领导决策、员工素质、规章制度以及企业文化建设现状，做到心中有数。
（3）分析诊断阶段，主要是分析客观形势的发展，企业文化现状，结合企业发展战略和实际情况，找出差距和不足，明确企业文化建设的总体目标和步骤。
（4）提炼设计阶段，根据形势的发展，从企业历史和现状出发，结合企业文化建设的总体目标，提炼企业价值观、经营理念、企业理念等，进行识别系统的设计。
（5）推广实施阶段，主要是在企业内部把广泛的宣传和深入细致的工作相结合。做到企业全体员工了解和掌握本企业文化建设的具体内容和精神实质。进一步修订完善企业规章制度，使之真正体现企业价值观和经营理念。
2.4企业发展阶段与企业文化
1)创业阶段:企业以生存为第一要务,工作重心以外部市场拓展为主,领导者
(1)企业不同发展阶段,体现不同的企业领导风格文化,表现如下: 多兼任管理者,集权为主,授权较少;2)成长阶段:规范管理为主,建立企业规范的流程制度,注重管理后备人才的培养,领导者部分授权;3)稳定阶段:目标管理为主,聘用职业经理人负责经营管理,领导者分权为主,充分授权。
(2)企业不同发展阶段,有不同的企业文化需求,表现如下:1)创业期:需要创新、冒险、信任、高效的企业文化;2)维持期:需要规范、合作的企业文化;3)发展期:需要竞争、关系的企业文化;4)转型期:需要团队、赏识的企业文化;5)永续经营期:需要进取、坚韧、诚信的企业文化。
2.5创建和培育企业文化建设的内容
企业文化的基本内容包括精神文化、行为文化、制度文化和物质文化四个方面。单位可根据自己的情况，选择企业文化建设的突破口，建设富有个性的企业文化。1 推进企业精神文化建设，铸造企业灵魂。建设目标应包括的内容
（1）建立健全企业各项管理制度，构筑完善的制度体系;（2）营造企业良好的精神氛围;（3）塑造文明员工形象;（4）积极培养和树立各方面的先进典型；
（5）通过各种途径对员工进行技术业务等综合培训，使员工素质不断提高。
2.6 推进企业物质文化建设，塑造现代企业新形象。
建设目标应包括的内容
（1）设计和确定企业的名称、标志、标准字及标准色，集中表现企业的物质文化。
（2）规划和营造企业外貌，包括自然环境的绿化美化、办公室和厂矿车间的优化布置等，营造人们对企业的第一良好印象。
（3）设计和确定企业徽章、旗帜、服装和歌曲等。可聘请专业人员精心设计，企业领导和员工积极参与，以此为载体，形象地反映企业文化的深刻内涵。
（4）加强文化设施和阵地建设。包括建立完善企业自办的报纸、刊物、有线广播、闭路电视、计算机网络、宣传栏、广告牌、橱窗等。
3企业文化体系的构造
在建立企业文化方面:第一,要考虑建立什么内容的文化,这往往是一些新型企业所要考虑的问题;第二,要对企业的内外环境和信息系统有足够的认识,在正确认识企业内外环境的基础上要建立大环境,形成大气候,让健康的文化要素沉淀;第三,企业文化存在于企业之中,而企业的生存和发展依靠于企业管理,所以建立企业文化要充分依靠管理的效应和职能;第四,在企业文化的建立构成中,管理层(即决策层和执行层)是十分重要的。管理层中高度一致的健康的亚文化对整个企业的文化的健康发展具有重要的意义。
4中国型的企业文化
中国型的企业文化跟日本型、美国型都不同,它更多地受到中国传统文化的影响。更何况中国市场经济运作时间并不长,企业管理还处于不成熟阶段。因此,中国目前的企业文化状况还很稚嫩。
中国目前企业文化类型:(1)伦理型企业文化主张德治,重视道德感化,而轻制度。一切行为均看是否符合道德,并不关心是否体现工作能力;管理手段上要求老板通过道德修养来感化职工。(2)关系型企业文化强调各种关系的重要,它将人事关系作为一切活动的中心;它敬重人事,而不尊重科学;重视同事关系。以关系融洽为衡量成绩的主要标准。(3)政治型企业文化的特点:企业行为受到行政干预,企业体制行政化,政企不分。致使企业管理官僚主义严重,机制不灵活,运作缓慢,缺乏独立人格,不能成为独立的商品生产者和经营者。
在一个民族国家或公司的经济发展过程中,文化决定战略选择一流的企业必定拥有优秀的企业文化,不重视企业文化的企业是没有核心竞争力的企业,不重视企业文化建设的企业经营者是缺乏远见的,所以拥有良好企业文化的企业能带领企业战胜各种困难,克服危机,使企业越挫越勇。
第二篇：企业文化
执行力责任感危机感
企业理念：
诚信——诚信经营，信守承诺。
合作——齐心携手，共求发展。
创新——创新思维，开拓视野。
双赢——提高效益，共赢未来。
企业使命：
建一流企业，创百年佳话。为中国的药品事业推波助澜，为广大百姓提供优质、廉价的药品。
人才观：
有德有才，破格使用。
有德少才，培养使用。
有才无德，谨慎使用。
无德无才，坚决不用。
企业精神：
团结一致，顽强拼博。坚持不懈，勇于进取。
企业宗旨：
造就人才，共同发展
用心服务，提升价值
企业荣辱观：
以热爱公司为荣，以损害公司为耻；
以忠孝感恩为荣，以忤逆忘恩为耻；
以创新奉献为荣，以守旧索取为耻；
以诚实守信为荣，以背信弃义为耻；
以勤劳互助为荣，以懒惰自私为耻；
以自律敏学为荣，以违纪落后为耻；
第三篇：企业文化
企业文化是一个企业在长期生产、经营、建设、发展过程中所形成的管理思想、管理方式、管理理论、群体意识以及与之相适应的思维方式和行为规范的总和，它是企业的灵魂和潜在的生产力，是打造企业核心竞争力的战略举措。其核心内容是企业价值观、企业精神、企业经营理念的培育，是企业职工思想道德风貌的提高。
下面我们就以日本丰田汽车公司为例，详细的分析企业文化在企业发展过程中的重要性，日本丰田汽车公司（Toyota Motor Corporation）坐落于日本爱知县丰田市和东京都文京区，隶属于日本丰田财团，是一家以汽车、钢铁、电子为主要经营范围的公司，并且在2008年一举超越“美国通用”成为世界第一大汽车制造商，其旗下品牌主要包括雷克萨斯、丰田等系列高中低端车型。
丰田公司创始人丰田喜一郎，曾经说过：“如果每个员工都能够尽最大的努力去旅行自己的职责，就能够产生强大的力量，并且这种力量可以形成一个力量环，创造极大的生产力”，而丰田公司的企业文化，恰恰是从这点出发，经过几代人的不懈努力，总结出了现在非常著名的“丰田纲领”，管理哲学：事业在于人；
上下同心协力，忠实于公司事业，以产业成果报效国家；
潜心研究与创造，不断开拓，时刻站在时代潮流的最前端；
切戒奢侈浮华，力求朴实稳健；
发扬友爱精神，以公司为家，相亲相爱；
尊崇神佛，心存感激，为报恩而生活。该纲领体现了丰田公司的目标、信念、追求、哲学和价值观的总和，体现了丰田精神，这个纲领重点体现了人的重要性。几十年来，丰田公司一直是在该纲领的指导下从事企业活动的。这样的企业精神已经牢固地树立在每个丰田人的心中，从而形成了全体丰田人统一的价值观、共同的生活信念和一致的人生目标。正是在这种企业精神的激励下，丰田人忠于职守、拼命工作，不断提高劳动生产率，创造出了惊人的成绩。
对于一家企业来说，企业文化是就是企业的灵魂，那么，我们要如何来将这个看不见摸不着的灵魂给具体化和形象化呢？这里就需要企业形象的完成这个任务。
企业形象(Corporate Image，缩写：CI)是指人们通过企业的各种标志（如产品特点、行销策略、人员风格等）而建立起来的对企业的总体印象，是企业文化建设的核心。而丰田汽车公司的企业形象设计则是从企业的经营理念、商品流通及产品开发等方面进行整合的出来的TOYOTA标志，设计的重点是椭圆形组成的左右对称的构成。椭圆是具有两个中心的曲线，表示汽车制造者与顾客心心相印。并且，横竖两椭圆组合在一起，表示丰田(TOYOTA)的第一个字母T。背后的空间表示TOYOTA的先进技术在世界范围内拓展延伸，面向未来，面向宇宙不断飞翔。个人认为，应该在原来的基础之上，增加一些可以衬托出“以人为本”元素，这样正好和丰田公司的企业纲领相互吻合，无形之中传达给人一种人性化的宗旨。
当然上述都是企业领导的伟大构思，那么，我们要如何来实现公司领导的这种构思呢，要如何来建设公司的企业文化呢？经过深入的研究和领悟丰田纲领，我总结出一下几点；
（一）坚持以人为本，实现企业利润最大化的同时，给予员工更好、更深入的专业知识的教育。
（二）坚守企业的核心经营理念，通过企业的文化精髓来激励员工，使员工以企业为傲。
（三）鼓励员工发挥自己的创造能力，不断的超越自己，使企业永远保持积极向上的活力。
（四）给予员工充分的关爱，让员工有“家”的感觉，有以企业为家的幸福感。
【参考文献】：《丰田文化：为百年企业奠基》，郭威，2011年8月，中销售与市场（评论版）。《企业文化的内涵及种类分析》，盖鹏，2010年06月份，中国高新技术企业。
第四篇：企业文化
企 业 文 化
一、总则
1、目的：
为提高企业凝聚力，增强员工团队荣誉感，打造一支有文化、有底蕴、有战斗力的团队，特制订此文件。
2、适用范围：
公司全体员工
二、内容
1、企业愿景：领航中药文化，打造百年企业
2、企业使命：倡导百姓品牌，实现中药传承/
传承中药文化，关注人类健康
3、企业精神：真诚负责，互助感恩；忠诚团结，和谐共进。
4、企业核心价值观：奉献赢得尊重，努力获得成就！
三、内容阐述
一、企业愿景
“中药”一词虽始于近代，但事实上“中药”已有数千年的历史。它是中国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，不断认知、实践的极为丰富的经验总结，是中华民族一块不可或缺的瑰宝，对中国医药学及世界医学的发展有着巨大的贡献。在中药日趋式微的今天，我公司愿以一腔热血，为中药之崛起尽哪怕一丝微薄之力，进而弘扬中药文化，推动中药发展。
中药文化的传承、弘扬任重而道远，只有拥有一个强大的载体，才能保证持之以恒的坚持下去。打造百年企业，不只为利，不只为名，更为一朝厚积薄发，保中药之生机勃勃。
二、企业使命
中药文化博大精深，数千年的理论研究、实践积累让中药学不仅仅成为一个学科，更是拥有一个庞大的文化体系。传承中药文化，是每一个“中药人”应尽的职责和义务。
作为一家拥有长远目标及发展渴望的制药企业，健康问题始终是我们避不开的话题。保
证人类健康，既是公司长期发展的利益之所在，也是公司可以屹立世界企业之林的最稳定奠基石。
三、企业精神
1、真诚负责
何谓真诚？何谓负责？
真诚即真实诚恳，负责即敢于担当。
1.1、对己真诚，对己负责：
人，作为一个独立的个体，更多的是在与自己打交道，最熟悉的恰恰也是自己。
对自己真诚，就是要正视自己的情况，既要发挥自身优势，也要明白自身劣势所在，不遮掩，不逃避；
对自己负责，就是要在对自己真诚的基础上，用勇气与行动去改善自己，明确目标，改正缺点，进而实现梦想。
1.2 对事真诚，对事负责：
无论工作学习还是生活，我们可以统一称之为“事”，“事”构成了我们生活的一切。对事真诚，就是正确的看待身边的一切，勤恳工作，刻苦学习，认真生活；
对事负责，就是良好的处理身边的一切，使之在正确的轨道上运行并收获成果。既要正确的做事，也要做正确的事！
1.3 对人真诚，对人负责：
联系是普遍存在的，人作为社会上的一员，与别人的交往占据着生活较大的比例。对人真诚，就是既要看到他人的优点长处，也要看到他人的缺点短处，不主观看人，避免“一叶障目，不见泰山”。
对人负责，就是在真诚对人的前提下，在他人优秀的时候给予充分的肯定，在他人不足的时候勇敢的大胆指正并提出建议。
真诚负责，让错误无所遁形，让劣势转化为优势，让优势转化为胜势！
2、互助感恩
2.1予人玫瑰，手留余香：
如上文所述，人，作为群居动物，一生十分之八九的时间生活在群体中。互助，是自然法则里不可或缺的一部分。
一株小草无法留住脚下的泥土，但当小草们手挽手、肩并肩时，风雨雷电都无法撼动他们；一只蚂蚁不可能逃离火海，但当蚂蚁们抱成一团时，它们凝聚的智慧使蚁群获得了重生的希望。
互助，不仅仅是帮助他人，更是成就自己。
2.2 滴水之恩，当涌泉相报
如果说助人是一种善良的施予，那么感恩则是被施予者道德的反馈。
没有什么是理所应当的，因为当你来到这个世界上时，本身就是一种亏欠。
感谢父母的养育之恩，感谢老师的教导之恩，感谢领导的提携之恩，感谢同事的帮助之恩……
鱼知水恩，乃幸福之源也。人若知恩，将会少更多烦恼，增添更多的快乐！
互助感恩，让我们相濡以沫，共成大业！
3、忠诚团结，和谐共进
真诚负责，让我们正视身边的人和事，从而更好的改善自己及他人，以达成一个个完美的个体；
互助感恩，让我们“有福同享，有难同当”，从而营造良好的组织氛围，以打造一支和谐的团队。
当我们可以实现以上的一切，忠于此，诚于此，那这支和谐的团队的战斗力将是不可估量的，而成就也是不可估量的。
四、企业核心价值观
马斯洛提出，人一共有如下五层需求：生理需求、安全需求、社交需求、尊重和自我实现的需求。
在基层需求被满足的情况下，高层需求的满足成为人们竞相追逐的重点所在。但是天上不会掉馅饼，要获得他人的尊重、要实现自身价值，就需要自己去拼搏去赢得！
奉献赢得尊重，努力获得成就！
第五篇：企业文化
江阴市威特凯鸽业有限公司企业文化
一．企业愿景
把威特凯鸽业建成全国一流水平的年利润超千万的大型现代鸽业企业。口号：开拓进取，争创行业一流业绩；志存高远，打造中国鸽业航母。
二．企业战略
科技领航，累积核心竞争力；一手抓生产，一手抓科研。
三．企业精神
求真务实，自强不息
四．企业作风
马上行动，日事日毕
五.企业价值观
对客户：合作双赢，共同发展。
对员工：教育培训，成就人生。
对社会：依法经营，保护生态。
只等鸽子快下蛋（2005.7.14）
央视国际2005年07月15日 15:25 来源：CCTV.com
2001年乳鸽销售价格出现全国性大滑坡，由一只16元跌到6元，低于成本价，持续到2002年底许多养殖户坚持不住，宰杀种鸽，鸽场纷纷倒闭。鸽场饲养员1：“市场滑坡，行情不好，不够成本钱，肯定要把鸽子处理掉。“
鸽场饲养员2：“以前有几个大鸽场，都一样把鸽子样卖掉，连笼子，鸽子，全都卖掉。”
鸽场饲养员3：“别的老板反正是亏本，就卖了，不养了。“
那时许多养殖户急于抛售手中的种鸽，寻求转产，而江阴市祝塘镇的陈卫彬却做出了一个反其道而行的决定，大量收购种鸽。
鸽场饲养员：“陈老板到他胆子大，他敢吃进，他不怕，到处去买鸽子进来，吃进来之后对笼子消毒，鸽子防疫，然后投入生产。”
那次市场**，陈卫彬也没有逃脱，损失近40万元，可就在这样的情况下，他还整日忙于收购别人的种鸽，对此，妻子不理解，一赌气回了娘家。陈卫彬妻子 姚德芳：“要干你就一个人在这里干，我就是这样想，反正钱的事他自己想办法，但他还是买坚持买回了鸽子。”
为了收购种鸽，恩爱夫妻闹红了脸，那陈卫彬为什么还要一意孤行的这么做呢？
陈卫彬：“因为我已经看出市场有回升的苗头了，按市场经济的规律，过了一段时间，市场疲软到一定程度，到了谷底以后，我判断肯定会往上升。“2003年初陈卫彬在收购本地种鸽的基本上，听说苏州有家鸽场的种鸽要低价转买，想趁机买进来进一步扩大养殖规模，但又囊中羞涩，拿不出收购款。陈卫彬：”不管三七二十一 先去看一下再说，身上仅仅带了5000元钱，一看鸽子可以。“
苏州的种鸽质量优良，一共4000是对，需要收购款7万元，而陈卫彬只有1万元，相差甚远。
陈卫彬：”这个是不能错过的一次机会，价格比较低廉，我决定买以后，考虑了一下 我想金镇长这个人挺好的。“
前江阴市祝塘镇 镇长 金玲珍：”当时银行不愿意贷款给他，后来我想这样吧，相信他。“
陈卫彬：”她说，好，我借6万元给你。“
凭借多年对陈卫彬的了解，金玲珍拿出自己的存款，帮助他渡过了资金难关。陈卫彬：”这就是成本扩张，正常情况下培养一对生产种鸽要60元左右，当时收购价不到20元一对，我看完全可以用，那把它吃进来以后，对企业的发展壮大很有帮助。“
不到半年，陈卫彬顺利收回苏州、安徽等几家鸽场的种鸽，共8000对。这时的他反过来又把乳鸽价格的下滑看做是一件好事。
陈卫彬：”乳鸽价格一下从十五六元跌到五六元钱一只，大大促进了消费，本来市场小，市场容量就大了。“
2003年6月，陈卫彬的种鸽扩张到2万对。乳鸽市场也如他预期的那样，逐渐从低谷中走出，价格基本稳定在8元钱一只，但这样的销售价陈卫彬还是不赚钱，只能保持产出平衡，要赚钱必须降低养殖成本，于是，他萌生出一个大胆的想法，建立个人乳鸽研究所。
江阴市祝塘镇科技办公室主任 孙汝鸿 ”好多人说陈卫彬是傻子，农民种地，种粮 搞什么研究，研究不出什么问题来。“
陈卫彬要建立乳鸽研究所，一时间成为大家谈论的笑话，但他却有着自己的目的，借此接近专家，用他们的智慧帮助自己解决成本下降的问题。办理好相关手续后，研究所成立了。
南京农业大学教授 程端仪：”他不可能什么事都自己干，吴教授是他请的，我们学校他请了两个，也就是说，他会借别人的脑袋办自己的事情，我觉得这也是一条路。“
陈卫彬采用聘用的方式与相关专家进行合作。着手做的第一件事儿是在现有基础上提高繁殖率，而提高繁殖率的关键是减少无精蛋，因为只有受精的鸽蛋才具备孵化乳鸽的条件。
陈卫彬：”我们原来100对种鸽 1个月生产100只乳鸽，现在我们已经逐步提高到130-140，甚至150只以上，这样种鸽1个月基本上还是吃那么多饲料，但是产量高了很多，高出去的产量就是纯利润。“
在研究所专家的指导下，3个月后，陈卫彬通过调整种鸽饲料的营养配比等方式，使产出鸽蛋的受精率从过去的85%提高到90%以上。
饲养员：”这个血丝比较明显，里面还有个小黑头，这个就是受精率非常好，这个什么都照不出，就是没有受精的蛋，这就叫无精蛋，现在受精率高。“2003年秋天，陈卫彬发现一个奇妙现象，有的鸽子虽然生产受精蛋的能力不强，但却善于孵化，而有些会生产受精蛋的鸽子又不会孵化，浪费了受精蛋。于是，陈卫彬根据鸽子的这一特长，对鸽群分类管理，取长补短，孵化能力强的就专搞孵化，生产能力强的又让它们集中生产，这样做一方面加快了鸽子生产受精蛋的周期，另一方面又增强了乳鸽的出孵率。
鸽场饲养员：”像这只鸽子因为它不产蛋，从它的鼻瘤上看很白，这块肉色显得很苍白。“
记者 ：“那你怎么知道它会孵化？”
鸽场饲养员：“我们一个是看档案，一个是看鼻瘤，一个从外观看，一个从记录的档案看。”
记者 ：“那什么样的鸽子会下蛋呢？“
鸽场饲养员：”我们前边有只鸽子，像这个鸽子从档案上看，产受精蛋是好的，虽然是产受精蛋的但孵化率很差，像元月25日它产的蛋弃孵了，因为它是产受精蛋的，它的鼻瘤显得很红润，比刚才那只显得红润。“
进入2004年，乳鸽需求量不断增加，仅江苏省的年需求量就在5千万只以上，价格也从1只8元涨到现在的14元，这时陈卫彬的3万对种鸽一年至少能产21万多只乳鸽，而他的养殖成本也由最初的1只8元降低到了7元。陈卫彬：“杨德清抓25只鸽子，常州的要。”
杨德清：“年龄小点的要不要？”
陈卫彬：“25天到28天日龄的，规格是9两到1斤左右.”
杨德清：“脱毛的呢? ”
陈卫彬：“脱毛不要 ”
早晨7点刚过，就有人上门买乳鸽，为了防止疾病传播，他不让收购商进入鸽舍，由饲养员把乳鸽抓好后，统一拿到门口销售。
陈卫彬：“来，过来吧，开始吧，你手消毒了没有 ？”
饲养员：“消毒了。“
陈卫彬：”好，可以，今天卖了五六百只。“
记者 ：“像这种主动上门来收购的人多吗？”
饲养员：“多，都是主动上门，现在市场形式很好，供不应求，我们1天生产量是五六百只，有时间上门要上千只的都有。“
近两年乳鸽在东南亚及我国的浙江、江苏、福建、广东一带非常受欢迎，江南人甚至把吃乳鸽当作是一种时尚，良好的市场使陈卫彬无需出门，坐在家中就能把所养殖的乳鸽销售一空。
常州客商：”这个东西本身本地人吃得很多。“
记者：“你怎么这么远到这里买，你们当地没有吗？”
苏州客商：“苏州当地有，规模不大，作为我们专门经销鸽子，对我们来说没有规模 所以我们到这边，他的规模蛮大。”
2004年下半年，就在陈卫彬的乳鸽卖得正红火的时候，一件怪事发生了。每天都有批发商和城里人到他这里要求买鸽蛋，这让陈卫彬感到奇怪，到城里的市场一了解，结果让他大吃一惊。
陈卫彬：“通过跟批发商交谈，一个市场每月需量很大，我们江阴还有很多乡镇，我估计1年需要鸽蛋100万个。”
这么大的市场销量是陈卫彬不曾想到过的，然而令更欣喜的是，随着鸽蛋在农贸市场的畅销，当地一些高档宾馆、饭店也主动找上门来要求定货。
酒店餐厅经理 王婷：“因为鸽蛋本来就吃个新鲜，要是时间长了不好吃，但是我们这里已经供不应求了，每天销量都很好。”
江阴市民：“一般产妇都要吃鸽蛋，营养比较高，嫩，吃口比较好，嫩，看上去像女人的脸一样透明，一个是看上去好看，还有一个就是吃了，对人的身体有好处。”
看到鸽蛋在市场如此走俏，陈卫彬又喜又愁，喜的是小小鸽蛋的利润比乳鸽还大，平均1个的批发价可以达到2元钱,而一个鸽蛋的成本大约是8毛钱。愁的是他多年养的基本都是肉鸽，蛋鸽的数量少，鸽蛋有限。目前，他琢磨得最多的是，怎么做才能用最低的成本换取最多的鸽蛋。
鸽场饲养员：“书本上介绍鸽子是一种夫妻鸟，1公1母配在一起才能交配，产蛋，但是现在我们发现，两只母鸽配在一起也产蛋，这是什么道理？”
浙江大学动物学院副教授 吴高升：“现在来看，的确是两个母的放在一起也能够下蛋，这个主要原因，这个刺激不一定是公母交配直接刺激，才能产蛋，间接刺激也可以产蛋，比如说，它看见周围一对公母鸽在交配，看到这个动作，视觉有一个刺激，还有听觉，交配的时候公母发出的声音，这种间接的刺激也可以促使它生蛋。”
到2005年鸽蛋依然走俏市场，今年下半年，陈卫彬将再次扩大自己的养殖规模，除乳鸽外，再养殖3万对蛋鸽。
编导：李爱平摄像：张华君
责编：肖阔
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