管理学与红楼梦（范文）

第一篇：管理学与红楼梦（范文）

一、历史小说的管理学（当好组织的领导）

一、摸清家底，找准问题。（目标清晰）

凡事预则立，不预则废。现代的管理名词管它叫“预案”。特别是应对突发的大事，临时抱佛脚是不行的，那会仓促应战，挂一漏万！

凤姐一上任，第一件事不是什么发号施令，而是摸清基本情况，看看有多少可以使用的生产力。她首先“命彩明钉造簿册，即时传了赖升媳妇，兼要家口花名册查看，又限于明日一早传齐家人媳妇进府听差”。掌握了可用的下人人数，了解了混乱的现状，分析了造成混乱的原因是分工不明确，责任不落实，纪律涣散，无人监管。

同时她找出宁国府存在的主要问题：

1、人口混杂，丢失物品；

2、事无专执，临期推诿；

3、需用过费，滥支冒领；

4、任无大小，苦乐不均；

5、家人豪纵，有脸者不守钤束，无脸者不能上进。

以上五点正是宁国府所存在的病根，找到了问题的所在，王熙凤便开始了着手治理。

二、计划完整 责任分明：

1、明文规定：旧的制度全部推翻，所有人员重新安排。

2、订立了上下班制度，明确了铁的纪律，把工作划分成若干项目，每项环环相扣，不留漏洞和死角，体现了大生产的流水线作业和封闭管理的原则。

3、责任落实到班、组、人，哪个班出了问题找哪个班，哪个人出了问题找哪个人，体现了能级管理的原则。把所有人员进行了明确的分工，分班分组，各司其职。用现代的话来讲就是“定岗定责”或说是推行“岗位责任制”； 根据各自的特长和工作量的需要将他们分成了八个小组，每组又分成两班，分别负责茶水、上香、添油、挂幔、守灵、供饭、收发酒饭器具，收祭礼、蜡烛、纸札，上夜照管门户，监察火烛，打扫卫生，接送客人，站岗守护等工作。

时间管理又还规定了上下交接班时刻和点卯时间。

三、以身作则 雷厉风行

当领导的以身作则，王熙凤的时间观念特别强，准时上班，以自己的形象来感染激励下属和同事。

四、绩效管理，注重公平和激励

监督制度一旦建立，便依规办事，毫不含糊。有一人迟到了，凤姐“即令传来”。那人惶恐，哀求凤姐念他初犯，饶过此次。那凤姐却毫不通融，“明儿他也来迟了，后儿我也来迟了，将来都没有人了。本来要饶你，只是我头一次宽了，下次就难管别人了，不如开发了好”。登时放下脸来，叫：“带出去打他二十板子”。打完之后，还要赖升家的“革他一个月的钱粮”。“不论是有脸的还是没脸的”一视同仁。

与此同时，她还有激励措施，以调动大家的工作积极性，“咱们大家辛苦这几日罢，事完了你们大爷自然赏你们”。

四、监督有利：

设立总监负责制，命来升家的揽总察看、落实工作。并要求来升家的不能循情框法、纵容包庇，一经发现，严当察办，“就是三四辈老脸也不顾”；

五、领导力：分级处理事务且时间观念与以身作则。在处理人的过程中，遇有急需要办的行政事务，也是先把急事办了，再处理人，体现了分清轻重缓急，先急后缓的高超领导管理艺术水平。这几个特点，就是现代管理也不过时。见补充一。

凤姐成功的背后，除了她自身先进的管理理念和出色的管理才能外，还有什么原因呢？我认为，至少还有两个十分重要的因素：

第一，是物质条件，包括钱与物资。俗话说，巧女难煮无米之炊。如果宁府没有充足的钱财供她管理安排使用，凤姐就是再有能力，秦可卿的丧事也不可能办得那么风光漂亮。这一点上，贾珍是全力支持凤姐的，他把自己的对牌，也就是相当于自己的印件拿给凤姐，叫她需要什么只管拿去领取，想怎么样便怎么样，只别替我省钱罢了。这是凤姐管理成功十分重要的基础和前提。

第二，绝对体现管理者的意志，而不受“公公”“婆婆”的衬肘，这是管理成功的关键。即授权彻底。先进的管理理念，雄厚的物质条件，良好的管理环境和强硬的行政手段，这四点缺一不可的必备条件，是王熙凤管理成功的根本原因。

补充一：看领导者应有的素质：

正如现代管理学所强调的, 管理措施的实施关键是领导, 作为领导要有较高的威望, 才会扩大自己的影响力, 才会使下属真正地服从。而这种影响力由两方面构成, 一是权力的影响力, 是由客观因素决定的, 包括职位权力、上级支持、组织制度等 二是非权力的影响力, 是主观因素决定的, 包括知识才干、性格气质、道德品质修养等。王熙凤的决策之“新” , 执法之“严” , 处治之“ 公” , 体现了她的见识和魄力, 必然会提高她的威望, 增强其管理工作的可信度。

一、勇气

“将帅不勇，何以将帅？”书中写到：当刑夫人，王夫人与王熙凤到宁府吊孝时，下人通报贾珍前来房中探望，可众婆娘闻听后往后躲藏不迭，只有王熙凤款款起身，那从容潇洒的风度足见“凤姐”平素里的行事风格就是与常人不同，尤其是“场面”上应付自如，决不怯场，而且八面玲珑滴水不露，当贾珍相请时，更是泰然应允。其实承担这么大的事王熙凤也是头一回，可她就是敢接下来。这就是勇气，一个治理者必备的首要素质。我们大可自问有没有这种勇气？是不是将帅之才？可不可担当大任？

二、威望

威望更是治理者的必备素质，无威无望何以服众？何谈治理？王熙凤虽然是女流之辈，但她的“知名度”很高，就连宁府的人都知道，尤其是忠管赖升更清楚她的为人，并对大家说：“如今请了西府里琏二奶奶小心伺候才好，那是个有名的烈货，脸酸心硬。”众人都答应了，有人还说：“论理我们里头也得她来整治整治。”这说明大家对现状的不满正希望有象王熙凤这样的人来下力度加以改变。我们今天看来威望也包括必不可少的群众基础，也就是领导的治理基础。

权力基础——举荐力度

职权力度治理人才必须要有治理职权，这可是头等大事。贾珍这个贾府的董事长对外聘的王总经理可谓知人善任痛爱有加，他不仅交出相当于尚方宝剑的对牌，而且交代了基本的行事原则，颇有统帅风度，这是王熙凤能够令行禁止的先决条件。贾珍还特意命人天天把上等菜送到王熙凤的办公室，这种小事对她起到了感召作用，激励她忠于职守，兢兢业业。由于他二人的密切合作，使得整个丧事办得有板有眼，维护了宁国府的面子。可见这也是我们现代企业最值得借鉴和学习的地方。

三，思路

思路就是治理者对所当之任的治理思路，没有思路何谈胜任？王熙凤就能在上任前把宁府现存的诸多问题理出头绪，对所担之任心中有数：“一是人口混杂遗失东西；二是事无专管临期推诿；三是需用过费滥支帽领；四是任无大小，苦乐不均；五是家人豪纵，王熙凤的头脑这么清楚正是她有针对地采取措施的基础。其实这原于她平时对情况的善于观察思考，并勤于归纳总结，作为一个优秀的治理者正需要具备这种素质。1，制度王熙凤上任第一件事情就是立规矩——先造各类册薄，然后公布纪律，把丑话说在前面，再按自己的思路分配任务，并且逐一申明。经她这么一调整，宁国府内就井然有序了。因此治理者上任必须考虑制度先行。2，赏罚分明王熙凤的赏罚雷厉风行说一不二而且“杀一儆百”。

四、要勤政：群众的眼睛是雪亮的，管理者的所作所为大家都是看在眼里的。王熙凤之所以能够把这样大的一个贾氏公司管理得还算妥帖，除了她的管理、用人、规章制度外，很大一个原因还是她的表率作用。有位成功的领导人说过：“我们公司成功的秘诀就是每个经理都最后一个离开办公室。”这句话虽然简单，但是道理却很深刻。如果，在员工心里，经理永远是最努力的一个的话，那么企业的文化氛围、企业的创业精神都会成倍增加。毕竟大雁飞行的时候永远都瞄着带头的那个，只要头雁不休息，大家都会一直跟着头雁飞行的。在贾氏公司中，王熙凤就是这样一只头雁，正是她的领袖带头作用，才使得风雨飘摇中的贾氏公司

依然能够艰难地生存下去。更难能可贵的是，她在贾氏公司将要“忽剌剌大厦倾”之时依然能够身体力行、异常勤政。

二、菠菜原则

日本人饭桌上是少不了菠菜的，他们不但在家里的餐桌上、公司的餐厅里大吃特吃菠菜，甚至把一种企业组织原则称为“菠菜原则”。

“菠菜原则”其实跟菠菜本身并没有什么关系，主要是因为这个原则由三个基本点组成，即“报告”、“联络”、“沟通”，而这三个词的字头发音恰好与“菠錊菜”三个字谐音，因此得名。所有在日本公司工作过的人都知道这个原则，而且他还会告诉你，“菠菜原则”是日本企业的基本原则，任何一个雇员，从部下到社长，无一例外都需执行这条原则。所谓“报告”，就是把自己工作的进展状况随时通知同事，比如出差回到公司，一定要把所见所闻汇报一番，外出的收获，一定要让全体同事分享；“联络”，就是把自己目前遇到的问题通知有关同事，如上班路上遇到堵车可能迟到，你得打电话告诉同事你何时能到公司；“沟通”是工作遇到问题时，一定要找同事或者上司咨询，以集体智慧予以解决。“菠菜原则”说白了就是个人与组织之间的协调性原则。日本的这种原则是其教育体系与教育思想的产物。在日本人的观念中，教育的目的不是培养精英，而是培养能够适应严酷集体生活的有协调性的人。这种教育贯穿着一个基本点，即培养合格的国民。这种国民具有共同的教养、共同的信念。

日本人从小接受的是一种协调性训练，从幼儿园到大学，从机关到企业，他们的组织自始至终贯穿着协调性原则。遇到问题，他们会寻求集体，一切以团队、集团为重。如果你觉得某个日本人很“平庸”，但无数这种“平庸”的个体按照一定原则结合起来的集体就不再平庸了，而是变得力量惊人。有人曾提出，单就日本人的个体能力来讲，他们显得不够聪明灵活，究竟是什么东西让日本人团结在一起的呢？我想，就是这种依托集体的观念吧。

二、学科性折衷主义

在社会学发展的现阶段，需要一种“学科性折衷主义”——因为人们已经十分熟悉众多的理论研究方向各自具有的功能和局限性，从而不再幻想有哪种单一的、统一的理论能够解决全部的问题。

三、组织理论及现实意义

西蒙所推崇的是有限理性决策论。西蒙指出，生活在真实世界中的人不是一个完全理智的“经纪人”，他只是一个具有有限理性的“管理人”。西蒙以“管理人”作为其组织决策的假设前提。“管理人”具有两大基本特征：一是他寻求的是满意而不是最优，因此，他用不着去考虑一切可能的备选行动方案；二是他将世界看成是近乎空旷的，因而不去考虑事物之间的一切相互联系。

西蒙认为一切决策都是某种折衷。最终选定的行动方案，决不会是尽善尽美地实现目的，它只可能是在当时条件下可以利用的最好办法。决策中的这种折衷性，在行为具有多个目标，而寻求的衡量尺度又是共同的情况下，就会更为明显地表现出来。一个组织当它去追求一个目标时，它可能正在妨碍和牺牲另一个目标。

第二篇：《红楼梦》与管理学读后感[定稿]

读《红楼梦》有感

——从王熙凤身上看管理

《红楼梦》这一著作历来为各科学派的学者奉为经典，不同学派的学者所看出的东西都是不同的。我在细品这本书后，结合我们正在学习的管理学，看出了一些管理的小诀窍。

众所周知，王熙凤是贾府的财务管家，虽然年纪轻轻，但是由于她的婆婆不管事，她娘家的远房姨妈-----王夫人的身体不好，所以把她特意喊过来，帮忙料理料理府中的事务。可想而知，王熙凤的能力一定不简单，否则怎么会那么年纪轻轻就一揽财政大权呢，而且还不是本府的人，从王熙凤身上，我总结出了一个管理上的精髓，供大家参考：

首先，要懂得“收放自如”。一个好的管理者一定要懂得收放自如，换句话说，就是说翻脸就翻脸。您看她的几次事情处理的，不都达到了事半功倍的效果了吗?在荣府办贾敬丧事的那次，小说中写宁国府中王兴媳妇迟到了，凤姐听了，登时放长了脸来，喝命打了二十大板子，还命来升“革他一月银米”。接下来宣布“明日再有误的打四十，后日的六十，有要挨打的，只管误。”但是接着马上转换了一副嘴脸，告诉大家有哪些好处，用利益诱惑大家。又如，贾琏偷娶尤二姐被她得知的那一次，她先是用语言、行动羞辱尤氏（凤姐掰着尤氏的嘴说“你是被他们用茄子塞了嘴吗，不能和我说”），据书中描写，她的样子简直不像是一个贾府的奶奶，而像是街上的一个泼妇，可是不到一会儿以后，她又对尤氏道歉，说是自己年轻不懂事，一时吓坏了，所以才会出言莽撞。一个管理者就要这样的一种收放自如，正所谓“大丈夫能屈能伸”，就是这个意思。

其次，要懂得“见人下菜”。对待什么样的人要用什么样的手段和方式，对于此计，王熙凤是深谙不已，她在贾母面前是一个无所不能，乖巧伶俐的孙媳妇，可以说是无所不用其极的来讨贾母的欢喜，因为贾母是贾府的最高统治者，是金字塔的最顶层，是整个贾府的老祖宗;在小姐们面前是个能干精明的嫂嫂，是和大家打成一片的好嫂嫂；在宝玉面前，是一个关心小叔子的嫂嫂，因为宝玉是全家的宝，是贾母的心头肉，是贾家的继承人，所以，她必须将宝玉服侍的好好的；在家仆面前，她是一个有着权利与欲望的统治者，她用她的聪明才智，将贾府治理的井井有条，她是家仆们最害怕的人，一分钱也算得出的人。王熙凤的“威”来自两方面：一是与生俱来的，一是她手中有权，威权合于一身，化合成她的“权威”。小说第二回借冷子兴之口介绍王熙凤，文中写道：“若问赦公，也有二子，长名贾琏，今已二十来往了，亲上作亲，娶的就是政老爷夫人王氏之内侄女，今已聚二年……谁知自娶了他令夫人之后，倒上下无一人不称颂他夫人的，琏爷倒退了一射之地；说模样又极标致，言谈又爽利，心计又极深细，竟是个男人万不及一的”。这么多的角色转变，你能做得到吗？

然后，要懂得“难得糊涂”。适时应该“糊涂”一点，王熙凤可谓是个聪明至极的人，整部书中处处都昭示她的这一特点，然而，就是她这样的聪明人，却也有“糊涂”之时。她的糊涂是一种计策，一种高明的计策，这样一来反而更显示出她的聪明。还是尤二姐进贾府的那次，她心里对贾琏和二姐恨的要命，却丝毫不表现在脸上，装做一个糊涂人，把二姐介绍给贾府上下，这一举动，得到了合府上下的一致好评，并成功的为她摘掉了“醋瓮”的帽子。在二姐进府后，有对下人的所作所为装糊涂，臵之不理，以至于二姐在受到秋桐的欺辱，下人的虐

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待后，含恨吞金。凤姐这一招“借刀杀人”用的着实很厉害，不仅逼死了二姐，也使秋桐在瞬间失宠。我们并不提倡像凤姐那样狠毒，但是单纯从战术上来说，她利用了两个敌人，让这二者自相残杀，自己再坐收渔翁之利。在竞争日益激烈的今天，同行业间的竞争可谓是你死我活，在这样的市场条件下，通过正当的手段得到渔翁之利，可谓是三十六计里的上上策，又有何不可呢？

再者，要懂得“口吐莲花”。还是那回偷娶二姐之时。凤姐风闻贾琏偷娶二姐作二房之事。凤姐后来斥问旺儿、兴儿，终知实情。凤姐越想越气，忽然眉头一皱，计上心来，趁贾琏办事外出两月，传各色匠役，收拾东厢房三间，照依自己正室一样装饰陈设。带了平儿等人，身着素白缎袄，青缎披风，白绫素裙，由兴儿引路，到尤二姐门前扣门，花言巧语求二姐起动大驾，挪至家中与自己同居同住，“同侍公婆，同谏丈夫”，二姐十分感动，竟把凤姐认做知己，搬入大观园。作为一名管理者，重在领导，对下属和公司员工的士气进行鼓舞，因为对于未知的未来，任何人都是恐惧的，作为领导者，就需要把自己的这种恐惧感降到最低，并通过你的鼓舞让大家对未来充满希望，以更大的热情投入到未来的工作中。在这样的三叉路口，也许你的一句话，就能使大家走出困境，见到柳岸花明又一村。

最后，也是最重要的一点，要懂得“知人善任”。读过红楼的人都知道，凤姐之所以能事事处理得当，并不仅仅是她一个人的功劳，这里面还有一个人不可不提，那就是平儿。平儿是凤姐的心腹大丫鬟，她是真心诚意的对凤姐好的人，凤姐没想到的，她想到了；凤姐不知道的，她为她打听回来了；凤姐想做的，她替凤姐先做了，她是凤姐家事与外事的一道天然“屏”障。第39回李纨曾对平儿作过评语，说她：“你是你奶奶的一把总钥匙”，这个评论可以说是一语中的，把平儿的忠心事主的品格表现的淋漓尽致，她处处事事为奶奶着想，分担许多家内事务。凡属凤姐的大小事情都先经过她的手，然后再报告给凤姐裁夺。她如同一位高级秘书，事事料理的井井有条，而又从不越权行事。可以说，没有平儿的存在，就没有凤姐的风采。假设在你公司里有着这样一位聪明能干，体贴入微的好帮手在旁边，有什么事情做不好呢？凤姐的才能在于她发现了平儿才能，并且把她放在最合适的位臵。在我们现代管理中，最重视的就是人力资源，只有知人善任，把每个有能力的人放在最合适他的位臵，方能使整个公司资源优化组合，实现公司的最大效益。

凤姐是曹曹雪芹书中公认的人物性格最鲜明的一位，她在管理荣宁二府上给我们的启示是很大的，以上仅仅是一些拙见，还有很多很多尚未参悟。我相信，通过一些思考和研究，必能从凤姐身上看出更多的管理学精髓！

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第三篇：与《红楼梦》相关歇后语

红楼梦里的贾府 —— 大有大的难处

贾宝玉爱林妹妹 —— 好梦难圆

贾宝玉出家 —— 看破红尘

贾宝玉的通灵玉 —— 命根子

贾宝玉结婚 —— 不是心上人

贾宝玉看《西厢记》 —— 戏中有戏

贾宝玉看林妹妹 —— 见如故

叫林黛玉抡板斧 —— 强人所难

看《红楼梦》淌眼泪 —— 同病相怜

刘姥姥进大观园 —— 满载而归；着花了跟；洋相百出；眼花缭乱

刘姥姥坐席 —— 出洋相；洋相百出

王熙凤管家 —— 大有大的难处

王熙凤弄权 —— 聪明反被聪明误

王熙凤的为人 —— 两面三刀

膊折了往袖子里藏 —— 自掩苦处（第7回焦大）

坐山观虎斗 —— 坐收其利（第16回王熙凤）

借剑杀人 —— 不露痕迹（第16回王熙凤）

引风吹火 —— 费力不多（第16回王熙凤）

站干岸 —— 不沾事(湿)（第16回王熙凤）

推倒油瓶不扶 —— 懒到家了（第16回王熙凤）

狗咬吕洞宾 —— 不识好歹（第25回彩霞）

千里搭长棚 —— 没有个不散的宴席（第26回红玉）

丈八的灯台 —— 照见人家，照不见自家（第19回李嬷嬷）

黄鹰抓住了鹞子的脚 —— 扣了环了（第30回王熙凤）

金簪子掉在井里头 —— 有你的只是有你的（第30回金钏）

第四篇：红楼梦与酒文化

万艳同悲——红楼梦与酒文化

酒文化早于儒、道、释诸家文化，以自觉或自在的方式，作用于社会，摇漾着人的性灵，作为人学的文学，无不受着酒文化的影响。曹雪芹能忍耐“绳床瓦灶”“举家食粥”的贫困，却受不了酒渴如狂的折磨，或乞或赊或佩刀质酒，有了酒才能击石作歌，才能用山泉润笔为石兄作传，给闺阁著书。

“千红一窟(哭)”，“万艳同杯(悲)”，当然是作者和脂砚斋对天下女儿们命运的总括，同时也是贯串全书的精华。前八十回对酒的描述有61次，短的几句话，长的横跨五回，人物心灵的展示、人际关系、关目演变、礼仪、伦理、思维方式、习俗等，无不在杯盘左右洋溢尽致。可以说没有酒便没有《红楼梦》。后四十回提到酒有15次，但常常是刚一提到便嘎然而止，或者反映出与前八十回截然不同的伦理观念。前后对照，后者显然见绌。

《红楼梦》中各种人物无不在酒力驱使下返真。曹雪芹能绝妙地刻画出他们酒后性情的摇漾，行动的无形，言语的失控，反映出人的本性。在情和欲、善与恶、真与假、美与丑的矛盾中，展示了“末世”的必然悲剧。

宝玉与“酒”(2914字节 0票 22点击)林俜 202_/01/02 08:39宝玉与“酒”

如果说宝玉在平时对有些事物还有所顾及的话，那么在酒的面前，他的痴狂则信马由缰。黛玉无疑是他心目中的绝对女性，情之所致，无以伦比，但为什么偏偏要“见了姐姐就忘了妹妹”呢？对林妹妹的誓言难道是谎言吗？这是因为酒使宝玉的性意识觉醒。可卿、袭人、秦钟的事，来源于警幻的秘授，是宝玉鸿蒙未启时之所为，而对宝姐姐的倾心，则是性意识的自觉。这种自觉的先导是就是酒。这种自觉对宝玉来说是一种进步，至少是与婚姻联系起来考虑的，不仅是一种生理上的“初试”。

宝钗进府之后，增加了矛盾，黛玉的痛苦难以言传。薛蟠生日，这似乎与钗黛无关，但这件事对宝玉来说非同小可。宝玉第一次和冯紫英、蒋玉函这样的男人畅饮，第一次听到薛蟠、云儿那种“女儿喜”“女儿悲”的酒令，第一次体察到妓女佐酒的情态，也是第一次看到了象云儿这样的妓女用什么方式疼人。席上，宝玉的酒令比别人文雅些，但在全部《红楼梦》里，宝玉开口唱曲儿只有这一次，而曲文本身也与他的诗迥乎不同，表现的是一种欲望，而不是隐情。这种本性的欲醒是趁着酒兴抒发出来的。性情的摇漾，才使宝玉敢于和蒋玉函结为至交，才使宝玉酒醒之后陷于情与欲的矛盾之中。他一面对黛玉发誓“我心里要有这个想头，天诛地灭，万世不得人身”，一面转过脸来就被宝钗的肉体美惊呆了：

宝玉笑道：“宝姐姐，我瞧瞧你的那香串子呢？”可巧宝钗左腕上笼着一串，见宝玉问他，少不得褪下来。宝钗原生得肌肤丰泽，一时褪不下来，宝玉在旁边看着雪白的胳膊，不觉动了羡慕之心，暗暗想道：“这膀子若长在林妹妹身上，或者还得摸一摸；偏长在她身上，正是恨我没福。”忽然想起“金玉”一事来，再看看钗形容，只见面若银盆，眼同水杏；唇不点而含丹，眉不画而横翠；比黛玉另具一种妩媚风流，不觉又(就)呆了。

男性的初步性感受是通过视觉，宝玉的欲望在“非礼勿视”的家庭中显然是大胆妄为的，同样具有反封建的意义。而这是在酒的催化下产生的。

康德说：“在目的王国里，一切或者有价值，或者有尊严。有价值的东西，能够作为某些东西的等价物而代替它。相反，超过一切价值的宝贵的东西，因之也不承认任何等价物的东西，就是有尊严的东西。”黛玉的“情”对宝玉的“欲”是一种约束与压抑，最初宝玉认为鱼与熊掌都好，甚至感到宝钗比黛玉更美。宝玉也领会到宝钗的体贴贤惠。也有过各种试探与感情上的纠葛。但紫鹃的一句玩笑，使他知道了林妹妹就是他的生命。心灵的默契是一种尊严，性意识的觉醒，不过是一种价值。宝玉做为一个男人，最终摆脱不了欲望。尽管他似乎都想清楚了，但一见到“任是无情也动人”的签子时，那种无来由、无目的冲动又使他痴呆了。但他毕竟用据有尊严的爱情制导了天然的欲望。在情与欲的矛盾中，宝玉是美的。尊严是任何有价值的东西不能代替的。酒引起情欲，情欲又受制于爱情，这便是宝玉与酒的一种特殊关系。

“酒是色之媒”如果有普遍意义的话，对宝玉来说却是极个别的事。“寿怡红群芳开夜宴”与其说是女儿们给宝玉过生日，倒不如说是宝玉情愿为丫环、戏子们所驱使.历史上男人饮酒要女人来“佐酒”，而在《红楼梦》中，宝玉倒情愿为女儿们佐酒。在两千多年的男权社会里，人们以为“酒为色之媒”，而却宝玉却用他的心净化了女性与酒的关系。这在酒文化发展中，也是新的突破。宝玉痴情、雅欲，对姊妹、丫环、戏子的赤诚之心，给了她们欢愉，启发了她们的灵性，升华了他们的灵秀之气。这就使客观环境更容不下她们，而她们也愈不能向客观环境妥协，或速死，或出家，她们的悲剧便铸就了。

黛玉与“合欢酒”(3752字节 1票 28点击)林俜 202_/01/02 08:40黛玉与“合欢酒”

人们只注意到黛玉为诗魔所缠，而忽视了她被酒鬼所绕。只注意到她的孤高，而忽视她的性欲。

有“每日家，情思昏昏”的情态，才有“无赖诗魔昏晓侵”的灵感，才有“良辰美景奈何天”的酒令。做为诗人她孤高，做为少女她情思昏昏。与宝玉的爱恋中，言语不许有一句唐突，不但孤高，而且近于圣洁。但她允许“耳鬓厮磨”，走路要宝玉拉起手，流泪要宝玉拭去，被子要宝玉给她掖，早上要宝玉拉她起来„„。她也经常主动的以类似的方式接触宝玉。女性初步性感受是通过触觉。黛玉和宝玉一起长大，她习惯了与宝玉的这类接触，时时不可缺少这种感受。这种感受只能她独占，不能他给别人，特别防范着宝钗，而宝钗庄重，从不与宝兄弟“耳磨鬓厮”。

黛玉、宝钗、宝玉三个人的微妙心理，在饮酒时便都不能遏制了。第八回三个人在薛姨妈处喝酒。宝钗软语温存地说着冷酒与热酒的优劣，表达了对宝兄弟的入微体贴，宝玉唯命是听。黛玉情海里哪容得下这一粒沙子，于是借雪雁奚落了宝玉，并与薛姨妈的对话中旁敲了宝钗的“轻狂”，宝玉对姐姐妹妹不同方式的爱都需要，所以三杯后，“心甜意洽”。热酒穿肠，三个人的心都表白了，但唯一不能满足的还是黛玉，所以她“一面悄悄的推宝玉，”“一面咕哝说：‘„„咱们只管乐咱们的！’”，吃了酒，黛玉才能主动地去推，不推这一下子是不能了结的。吃了酒，黛玉对爱情的独占性与排他性才会表露无余。从今以后，只要宝玉吃暖酒，黛玉必定要发疯。第五十四回，荣国府元霄夜，“宝玉便要了一壶暖酒”“一一按次斟上了。”“到黛玉前，偏她不饮，拿起酒怀，放在宝玉唇边，宝玉一气饮干，黛玉笑着说：‘多谢’。”那么大的场面，有谁能注意到宝玉要的是冷酒还热酒，有哪个小姐敢在全族男女老少面前把自己的酒杯举到宝玉唇前？况且又时常饥笑别人轻狂！她发疯了。她笑着说“多谢”，可心在悲伤。若不是猴头凤姐点出冷酒，热酒的事，恐怕举家上下与千秋万代的读者，都不解这一对情人，在这一杯酒上作的是什么文章。

黛玉本来就是真诚坦率的人，有了酒就更无所掩饰。人们只知湘云眠石，对黛玉的贪杯并没有注意到。不过，黛玉的嗜酒是有选择的，给宝钗过生日，错别人的光看戏吃酒，便不自在。宝玉“拍膝摇头”很快活，她便要“把嘴一撇道：‘安静些看戏罢，还没唱《山门》，你就《妆疯》了。’”如果是她满意的酒宴，虽不是海量，却有一种酒家大户的气魄。第三十八回写道：

黛玉放下鱼杆，走至座间，拿起乌银梅花自斟壶来，拣了一个小小的海棠冻石焦叶怀，丫头们看见，知她要饮酒，忙走上来斟，黛玉道：“你们只管吃去，让我自己斟才有趣。”说着便斟了半盏，看时，却是黄酒，因说道：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。”宝玉忙接着道：“有烧酒。”便命将那合欢花浸的酒烫一壶来。黛玉也只吃了一口，便放下了，宝钗也走过来，另拿了一只杯来，也饮了一口放下。

斟自饮才有趣，这是酒魔才能体会到的，这时黛玉需要热热的烧酒，宝玉忙接道：“有烧酒。”实际上没有现成的烧酒，如果有就不必差人去烫了。宝玉说有，不但殷情而且大胆，是决定要把那合欢花浸的酒拿来给黛玉吃。黛玉明知是合欢花酒，而且是烧酒，但她欣然接受了，但只吃了一口。宝黛二人在这传怀接盏中了却了多少心思。这一切宝钗听见了看见了，“走过来，拿了另一怀子，也饮了一口放下。”看来，宝钗平时可以“浑然不觉。”在合欢花酒面前却是耳聪眼明，当仁不让，有你的，就得有我的，你饮一口，我也不多。在一壶合欢花酒面前，三个人的真情毕露，黛玉的矜持，宝钗的宽厚，都被坦诚的少女的心愿所人替。

这次合欢花酒是宝玉主动地表达心愿，第六十三回，宝玉过生日时，却是黛玉暗暗地为自己祈祝了。大家饮酒抽签，该黛玉抽签了，她默默地想道，“不知什么好的被我掣到方好。”黛玉心中的“好”自然是并蒂莲理之类。及抽到手中看时，只见上面画着一枝芙蓉花，题着“风露情愁”四字，那面一句旧诗，首是：“莫怨东风当自嗟’。”于是饮了酒。至此，人们都知道黛玉是芙蓉花，但并不知主何凶吉。宝玉曾作《芙蓉女儿诔》，黛玉与他共同切磋，黛玉笑道：“我的窗即可为你之窗，何必如此分晰，也太生疏了。古人异姓陌路，尚可‘肥马轻裘，敝之无憾’。何况我们！”于是宝玉把原文中的四句改做：“茜纱窗下，我本无缘，黄土陇中，卿何薄命！”黛玉听了，陡然变色。作为芙蓉花的黛玉，已预感到不幸的结局即将来临。黛玉借酒抒怀，时时为自己祈祝早结合欢莲理，而命运却给了她一纸和自己情人合写的《芙蓉女儿诔》，十二金钗中活着看到自己祭文的只有黛玉。万艳同悲(2890字节 0票 22点击)林俜 202_/01/02 08:40万艳同悲

《红楼梦》前八十回里有15次宴会，其中有9次是以女性为核心的，除了宝玉之外，没有任何男人参加。还有五次是有女性参加的，只有一次，是男性的酗酒。在有女性参加的宴会里，曹雪芹以他游刃有余的笔触，告诉人们，女性的心灵是无限的“幽微灵秀地，无可奈何天。”

在《红楼梦》里，酒对男性来说是色之媒，而对女性来说便是诗之媒，古代的诗仙斗酒才有诗百篇，而她们有半盏琼浆便神思飞逸了。曹植七步才能成诗，而她们在顾盼间便开口落墨了。如果曹子建也算才八斗的话，那潇湘妃子、枕霞旧友则一石有余。如果“吟成一句诗，拈断几根须。”也算美德的话，那这种苦吟的美德只钟情于香菱这样被同情的初学者。这样说似乎过高地评价了曹雪芹的妇女观，其实曹夫子的发现不过只有一点，那就是这些女儿们的创作与功利无关。大观园这个女儿国里，这些不幸的灵魂才有了片刻的自由。史湘云虽然说过“经济仕途”。但她只觉得这是男人的事，是“爱哥哥”的事，而她自己则是满口温八叉、李逸仙，终日为艺术而艺术，“吃了酒才有诗。若不是这鹿肉，今儿断不能做诗”，这是她的艺术实践。即便是宝钗，在写菊花诗时，也只饮了一口合欢酒，“便醮笔到墙上把头一个“忆菊”勾了，底下又赘一个‘蘅’字。”。这时的蘅芜君是个飘逸、倜傥的诗人，在酒与诗的领地时里，她也曾脱俗。所有女子里，黛玉的创作是有目的的，然而的她的目的不是玉堂金马登高第，而是要高山流水遇知音。她的诗，有时是和姊妹的游戏，但多数是为了拨动宝玉的心弦，所以她的诗，句奇韵险，后发夺魁，不鸣则已，一鸣惊人，首首有警句，句句有余音。不但使闻者叫绝，作者也为之魂惊。这创作不是酒后的自愉，而是诗魂的惊颤。所以，《红楼梦》里没有写黛玉在提笔时的飘逸，也没有“割腥啖膻”的愉快，更不会有醉卧芍药的安宁。相反，她有时“陡然变色”。这种魂魄的振动，连宝玉也察觉不到，只在诗人的第二宇宙里激荡，只有女性才有共鸣。

在大观园里不但主子有片刻的自由，丫环戏子们也可以饮宴，她们虽然不能做诗，但都能饮酒。芳官一气能喝“二三斤好惠泉酒。”袭人晴雯“量也好”，“只是每日不好意思的”，但一有机会便“大家开斋”。是谁给她们这些不幸女子“开斋”的自由呢，当然是宝玉。宝玉抓紧主子们外去的空隙，自己的寿辰之日，偿了他平生的宿愿，日以继夜的宴饮，给千红万艳无比的欢乐，酒后的丫环戏子忘却了人间的烦恼，忘却了自已的身份，“没嘴葫芦”袭人竟唱起了小曲，芳官竟和宝玉一样梳妆，“面如满月犹白，眼似秋水还清”，群芳斟酒擎杯，端到宝玉唇边，让他一一吃过，“大家方团圆坐了”。宝玉给女儿们带来了片刻欢愉，而女儿们或用血泪或用生命报答这知遇之恩。

大观园以外的女性根本不会成为宴会的核心，她们只能佐酒。得不到宝玉的庇护，她们只能被凌辱。尤氏姐妹在酒宴间显示了不同的人格，然而她们都死了，一个死得屈辱，一个死得刚烈，但都是为了她们的所爱，所以人们对她们都是同情和赞美。

妓女云儿这样说：“女儿悲，将来终生依靠谁？女儿愁，妈妈打骂何时休？女儿喜，情郎不舍还家里。女儿乐，住了箫管弄弦索。”做丫环戏子的，可能有片刻的琴瑟之乐；做妾的可能有一点“情郎不舍”的温暖，做主子的可能有诗有酒之愉，但只要是女儿，就都主宰不了自己的命运。

《红楼梦》展示给人们的不仅是爱情与婚姻的悲剧，而且是女性的悲剧。她们人性、才智、灵淑之气，不被理解，不被承认，必须遏杀。不为别的，只因为她们是女性。所以万艳同杯（悲）有普遍意义，但愿没有永恒的意义。

一、洋洋大观的《红楼梦》对酒文化的描写占有相当的比重，散布在许多章节。

二、《红楼梦》的第 5 回写了“万艳同杯”酒，其实这种酒是曹雪芹虚构的，社会上并不存在。“万艳同杯”与“万艳同悲”是谐音，表达了作者对女子薄命的深切同情，也是为《红楼梦》的主题服务的。

三、在《宁国府除夕祭宗祠》一回中，写了“屠苏酒”。按中华民族的传统习俗，农历正月初一要合家饮用屠苏酒。《四民月令》记载：“元日饮屠苏酒，次第当从小起，以年少者起”。这是因为“少者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒”。王安石的一首名诗《元日》是这样写的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户 曈曈 日，总把新桃换旧符”。史书上记载：屠苏是羽帐名，丰贵之家，正月眷属会羽帐之中，饮此酒以辟瘟疫邪气。它是古人预防疾病的一种措施。

四、《红楼梦》第 17、18回写了“金谷酒”，第 63 回写了“绍兴酒”，第 16、62回写了“蕙泉酒”，第78回写了“桂花酒”，第 60 回写了“西洋葡萄酒”。第 38 回写了“烧酒”、“菊花酒”、“合欢花酒”等，种类颇多，且每一种酒都有独自的特点，在此不一一叙述。

五、喝酒要有喝酒的场面和气氛，为烘托气氛，还要行酒令。《红楼梦》又为我们展示了有雅有俗、种类众多的酒令。如牙牌令、占花令、曲牌令、故事令、月字流觞令、击鼓传花令、击鼓催诗令以及射覆、拇战等等。《红楼梦》中的酒令新奇别致，花样翻新，层出不穷，极大地丰富了我国的酒文化。

六、曹雪芹还写了那个“钟鸣鼎食”之家的酒具，亦令人叹为观止。以其质料来分，有金质、银质、铜质、锡质、陶土、细瓷、竹木、兽角、玻璃、珐琅„„至于形状，更是名目繁多，奇巧别致，不胜枚举。此外，曹雪芹还写了酒幌、酒肆、侑酒（酒妓）等，可以说是集酒文化之大成。

七、酒喝多了就要醉，曹雪芹也在书中多处写了醉酒，但每一次醉酒的人物、场合都各不相同。他是将“醉”作为人物性格的一种展现，与人物刻画、故事情节紧密地联系在一起的，于是那种“醉态”就具有了一种特殊的审美情趣和价值：

八、如贾雨村刚在书中出现时，是一个郁郁不得志的知识分子，他的醉，展示了他热衷于功名利禄的狂态。刘姥姥醉后的一言一行，又都与她居于穷乡僻壤的身份相符。她朴实而又近乎滑稽的一举一动，把她老于世故、善于博取他人欢心的性格刻画出来。尤三姐的醉其实是佯醉，她把“淫态”和“醉态”结合在一起，就连风月场上的老手贾珍兄弟也把酒给吓醒了。她在佯醉中的言行，也表现了一个被侮辱、被损害的女性奋力抗争的刚烈性格。史湘云的醉则具有一种美学价值。看她“卧于山石僻处一个石凳子上，业经香梦沉酣，四面芍药花飞了一身，满头脸衣襟上皆是红香散乱。手中的扇子落在地下也半被落花埋了，一群蜜蜂蝴蝶闹嚷嚷地围着。又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着”。这便是第 62 回《憨香云醉眼芍药》中的描写。许多画家以此作丰富想象绘制出一个睡美人。有红学家评曰：“世间醉态种种，独湘云最美”。“看湘云醉卧青石，满身花影，宛若百十名姝抱云笙月鼓而簇拥太真者”。

九、曹雪芹真不愧是艺术大师，《红楼梦》一书所展示出来的酒文化，是中华民族文化的珍贵遗产。

从红楼梦中看中华酒文化

中国酒文化源远流长，早在上古时期就有杜康造酒醉刘伶的传说。北魏曹操在短歌行中就吟出了对酒当歌，人生几何。历来文人多有借助酒来激发创作灵感，像李白斗酒诗百篇，还有王羲之创作的兰亭集序，其中都有酒的作用。国人喝酒都要有个讲究，古来人爱行个酒令，或猜拳助兴。这在文学作品里，都有描述记载：山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。这是醉翁亭记里对市井百姓喝酒时表现的描写。

达官贵人喝酒时应该是：隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。文人雅士喝酒时应该是：闲征雅令穷经史，醉听轻吟胜管弦。总之喝酒时都要有助兴的，特别是诗仙李白，嗜酒如命，最后因醉酒坠江而亡。看看李白喝酒时的表现：‘岑夫子，丹丘生。将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。’‘我歌月徘徊，我舞影零乱。’喝高兴了，不但要唱，还要又歌又舞。受历来文化的影响，红楼梦里少不了对喝酒的描写。猜拳、行令、吟诗、唱曲其中无论贾母丫鬟，还是戏子妓女。从击鼓传梅，到占花名都有非常精彩的描写，把中华酒文化渲染的淋漓尽致。下面就让我们看看书中是怎样描写的：

宝玉笑道: “听我说来:如此滥饮,易醉而无味.我先喝一大海,发一新令,有不遵者, 连罚十大海,逐出席外与人斟酒.”冯紫英蒋玉菡等都道:“有理,有理.”红楼梦二十八回

贾母先笑道：“咱们先吃两杯，今日也行一令才有意思。”薛姨妈等笑道：“老太太自然有好酒令，我们如何会呢，安心要我们醉了。我们都多吃两杯就有了。”贾母笑道：“姨太太今儿也过谦起来，想是厌我老了。”薛姨妈笑道：“不是谦，只怕行不上来倒是笑话了。”王夫人忙笑道：“便说不上来，就便多吃一杯酒，醉了睡觉去，还有谁笑话咱们不成。”薛姨妈点头笑道：“依令。老太太到底吃一杯令酒才是。”贾母笑道：“这个自然。”说着便吃了一杯

鸳鸯也半推半就，谢了坐，便坐下，也吃了一钟酒，笑道：“酒令大如军令，不论尊卑，惟我是主。违了我的话，是要受罚的。”红楼梦四十回

当下贾蓉夫妻二人捧酒一巡，凤姐儿因见贾母十分高兴，便笑道：“趁着女先儿们在这里，不如叫他们击鼓，咱们传梅，行一个’春禧上眉梢’的令如何？”贾母笑道：“这是个好令，正对时对景。”红楼梦五十四回

宝玉便说：“雅坐无趣，须要行令才好。”众人有的说行这个令好，那个又说行那个令好。黛玉道：“依我说，拿了笔砚将各色全都写了，拈成阄儿，咱们抓出那个来，就是那个。”众人都道妙。探春便命平儿拣，平儿向内搅了一搅，用箸拈了一个出来，打开看，上写着“射覆”二字。宝钗笑道：“把个酒令的祖宗拈出来。‘射覆’从古有的，如今失了传，这是后人纂的，比一切的令都难。这里头倒有一半是不会的，不如毁了，另拈一个雅俗共赏的。” 湘云等不得，早和宝玉“三”“五”乱叫，划起拳来。那边尤氏和鸳鸯隔着席也“七”“八”乱叫划起来。平儿袭人也作了一对划拳，叮叮当当只听得腕上的镯子响。红楼梦六十二回 宝玉因说：“咱们也该行个令才好。”袭人道：“斯文些的才好，别大呼小叫，惹人听见。二则我们不识字，可不要那些文的。”麝月笑道：“拿骰子咱们抢红罢。”宝玉道：“没趣，不好。咱们占花名儿好。”晴雯笑道：“正是早已想弄这个顽意儿。” 红楼梦六十三回

通过以上种种，我们不但领略了中国的酒文化，同时也对作者的学识更加感佩。

第五篇：《易经》与《红楼梦》

《易经》与《红楼梦》

《易经》与《红楼梦》

《易经》属于哲学著作，而《红楼梦》则属于文学作品，二者牛头不对马嘴地，怎么扯到了一块儿？ 这是因为《易经》和《红楼梦》，都属于巅峰之作。《易经》和《红楼梦》，究竟是怎样一部书呢？ “有人认为《易经》是气功经典著作。有人认为《易经》是武术经典。有人认为《易经》是医葯著作。有人认为《易经》是图书目录。有人认为《易经》是管理手册。有人认为《易经》是预测学。有人认为《易经》是决策学。有人认为《易经》是控制论。有人认为《易经》是系统论。有人认为《易经》是全息律。有人认为《易经》是因果律。有人认为《易经》是计算机二进制。有人认为《易经》是多四季论著作。有人认为《易经》是生物化学……有人认为《易经》是日记。仁者见之谓之仁，智者见之谓之智。”（邓球柏《白话易经 前言》第20页）同样，一部《红楼梦》“经学家看见《易》，道学家看见淫，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事……”（鲁迅《集外集拾遗》 《绛洞花王小引》）还有，一部《红楼梦》，有人看见专制与丑陋，有人看见自由与纯洁，有人看见文字与诗词，有人看见园林与饮食，等等。一部《红楼梦》传达出种种不同的信息。无论是《易经》还是《红楼梦》，你具备了什么样的知识，你就可以从中找到什么样的东西。之所以如此，是因为《易经》和《红楼梦》与客观事物整体性的特点相吻合。世界上万事万物都是由部分组成的整体，而组成整体的每个部分，又是由更小的部分组成，更小的每个部分又是由再小的部分组成……这就是客观事物的整体性。《易经》并不是凭空想像的产物，它来源于观察，它观察到了客观事物的整体性。《系辞》中说：“古者包牺氏之亡天下也，仰则观象于天，俯则观法于地，观鸟兽之文，与地之宜，近取诸身，远取诸物，于是始作八卦。”人们观察到诸如天地、日月、昼夜、寒暑、男女、上下等等这些既对立又相联的自然现象，并用阴阳命名之，且用一和？？？‐‐两种符号表示它。在八卦中，一代表阳，？‐‐代表阴；在六十四卦中，上卦为阳，下卦为阴。阳阴是构成《易经》的基础。就观察而訁，阳阴反映了人们观察的范围性，见其阳而不见其阴，见其阴而不见其阳。就客观事物而言，阴阳反映了客观事物的整体性，客观事物是由部分组成的一个整体。南怀瑾说：“宇宙里任何法则，人事物理，一切事一切理的原则，沒有超出《易经》的范围。”（南怀瑾《易经杂说》161页）正由于此，《易经》被认为是经典中之经典，哲学中之哲学，智慧中之智慧。之所以如此，正是由于八卦以及六十四卦的整体性，与客观事物夲身的整体性相昒合，《易经》反映了客观事物的整体性。《红楼梦》也是这样，《红楼梦》写出了封建专制制度下社会和人性的整体性。正因为这样，就会出现，不同的人从不同的角度观察《易经》和《红楼梦》的情形。他们看到的只是部分而不是整体，所以会看到不同的东西，得出不同的结论，形成各种各样的评论和见解。研究《易经》和《红楼梦》之所以成为一种学问，就在于其具有整体性。客观事物的整体性，只是外在的特征。它的內涵是：客观事物是立体的、多元的，是不断地发展变化着，是具有生命活力的。因此，只要作品中注入了整体性，那么这个作品，无论是《易经》那样哲学著作，还是《红楼梦》那样的文学作品，还是诗歌绘画以及其它的作品，就具有了生命活力和永恒的魅力，不管外国人中国人，也不管是当代人现代人，总之无论什么人在什么时候读它，都会觉得新鲜，看到新的东西，得到新的感受。古今中外的文学杰作，之所以经久不衰，有许多原因，其中有一个非常重要的原因，就是反映了社会和人性的整体性。你要写出这样的作品，让人们常读常新，就应当使你的作品具有整体性。