婚宴敬酒礼仪说明

第一篇：婚宴敬酒礼仪说明

婚宴敬酒礼仪

结婚是件幸福的事，但同时一些礼仪、细节却十分繁琐。稍不注意，闹出笑话是小，得罪了一众的亲友才是大。尤其在婚宴敬酒时，如何敬得得体又不失礼仪，看爱度久久婚礼策划为您支招解惑。

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一、婚礼敬酒的次序向新郎祝酒

由伴郎或亲戚友人提出向新郎新娘祝酒：近日这已演化成向新娘祝酒新郎的回敬：这包罗对新娘的祝愿，对最先敬酒人的鸣谢，对两方父母的鸣谢，以及向伴娘们祝酒。伴郎的回敬：伴郎代表伴娘们向新郎表示鸣谢。(平常新娘会紧随后新郎的回敬，送出她自己的祝愿，然后才是伴郎敬谢伴娘们)祝愿：主婚人或蜜友送祝愿。新娘父亲敬酒：代表新娘父母，鸣谢全体来宾莅临，宣告喜宴开端。

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二、婚礼敬酒的礼节

敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。

敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。

敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。

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三、敬酒的技巧

如果没有准备假酒，喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝，因为长辈基本不会灌孩子喝，留下肚量到年轻人的桌喝，因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了，别管脸面，一定别喝了，因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的，而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。

婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒，如果桌数多，每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松，如全敬完，有些桌可再次敬酒、再次沟通；一定不要先松后紧，前几桌敬很长时间，后面桌的来宾可能吃的差不多了，着急想走了。

第二篇：婚宴中需注意的敬酒礼仪

婚礼中敬酒的礼仪

结婚那天，不管怎么样敬酒是必不可少的。其实敬酒也是有很多学问的哦。这里爱派就给即将结婚的姐妹们来整理下在敬酒的时候需要注意的一些事项。姐妹们可要认真往下看那哦！

敬酒时机很重要，不要太晚，一般的亲戚或者朋友都是赶着吃完局回家的（以为可能有些老人或者小孩容易疲劳）。所以敬酒尽量安排在节目刚刚表演完。

要注意敬酒的时间问题，不要在某个酒桌耽误过长时间，因为下面还有那么多桌在等着你呢如果席间有超过10位宾客，需要站着，反之是朋友或者人少就没关系了。婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。所以不要一句话唠叨着没玩没了的。

敬酒的顺序也很重要，提现的你们的一个知书达理的态度。应该从主桌敬起，依次顺序是亲戚，领导，同事，朋友同学。在座位上面就座位时就要按照主次顺序来安排敬酒。敬酒时要单手举杯，如果可以的话在每个酒桌敬酒时都与他们的杯子碰一下，但是千万注意动作要轻，别碰坏玻璃酒杯。敬领导以及长辈碰杯时，酒杯的杯口一定要低于对方杯口，以示尊敬，对于年龄小于自己的朋友同事麻，也就没有这么多顾虑了。敬酒时要热情客气一些，对朋友们说些感谢的话语，在长辈席的时候一定要嘴甜，一一把长辈的称呼给叫一下，再说些祝福的话，这样大家都会觉得很温馨的。

在衣服上面：一般都是选择礼服或者旗袍。这样见得干练不松塔。不要选择蓬松的衣服，给人拖泥带水的感觉。但是有一点要注意的是千万穿好打底裤防止走光的事情发生。鞋子以高跟鞋为主，这样的新娘才显得自信和稳重端庄。

总是，关于敬酒的利益太多太多了。需要有一个系统而全面的考量才能在婚礼当天做到万无一失。篇二：婚礼敬酒礼仪和技巧

婚礼上“吃喜酒”是婚礼文化的传统，但婚礼进行到一段时间后，新人便要穿梭酒桌间用酒水来答谢来宾和亲人的祝福。在觥筹交错之间酒品见人品，从某种意义上说，新人在婚礼上敬酒的礼仪是万万不可不知的，除了接受大家的祝福与喜悦之外，更要先把握好敬酒的顺序和礼节。乌海婚庆小编陈mm在这里收集了一些，大家来看看吧~ 婚礼礼仪

一、敬酒的技巧

1、如果没有准备假酒，喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝，因为长辈基本不会灌孩子喝，留下肚量到年轻人的桌喝，因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了，别管脸面，一定别喝了，因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的，而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。

2、婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒，如果桌数多，每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松，如全敬完，有些桌可再次敬酒、再次沟通；一定不要先松后紧，前几桌敬很长时间，后面桌的来宾可能吃的差不多了，着急想走了。

让摄影摄像跟牢，机器架好，腔势拿出来，然后跟来宾说，我们大家一起举杯，留下这个珍贵的镜头，请我们的摄像师摄影师记录下这个大家跟新人举杯祝贺的瞬间，以拍镜头作为邀请全桌起立的理由，人家一般也不好意思拒绝,镜头拍好，请落座,新人走人就是。

3、得力的伴娘伴郎多多益善

伴郎伴娘是现场最好的助手，既活跃气氛也替新郎新娘遮风挡雨。如果婚宴桌数较多，则可以事先多安排伴郎伴娘。在敬酒环节时，由新郎新娘先从长辈敬起，同时伴郎伴娘负责照顾比较熟络的朋友，让时间在不知不觉中流过。注意选择伴郎伴娘时，可以从熟悉新郎新娘朋友群的人挑起，伴郎伴娘要稳重大方，切不可在现场酒醉失态，破坏整个婚礼的气氛。此外，事先与伴郎伴娘彩排婚宴的时候，切记明确分工、合理搭配，以最大化节省时间。譬如伴郎们至少一位负责倒酒、一个负责递酒招呼、一位负责挡酒代酒等，伴娘们则一位负责递烟、一位负责剥糖、一位负责收发红包。当新人们走到宾客身边时，伴郎伴娘们早把一切准备妥当，迅速又礼貌。若能安排一位伴娘拿着宾客卡悄悄提醒新人们每位宾客的姓名及身份，则更加完美。

4、丰富的现场活动分散来宾注意力

婚宴中一般都会安排现场活动，但主要用于过渡新郎新娘间歇休息、换装补妆的时间，其实在敬酒环节，为了避免宾客无奈的等待，也可以适当安排一些现场活动，既活跃气氛也转移了注意力，同时一些精致的奖励更让宾客觉得不虚此行。如果新人们桌数较多，很多宾客会在新人敬完该桌后就离席，往往敬酒还没全部结束宾客就少了大半，很是尴尬，如果安排的现场活动有趣好玩，就能很好保持满座率。现场活动的内容可同时交叉纯观赏性的节目表演，以及轻松互动的抽奖、猜谜、竞赛等节目。婚礼礼仪

二、敬酒的顺序

婚宴上敬酒的顺序可以参照下列过程进行：首先是伴郎向新娘敬酒，然后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒；新娘的父亲向两位新人敬酒，新娘向新郎的父母敬酒，新郎向新娘的父母敬酒；大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒，新郎的父亲向新娘敬酒，新娘的母亲向两位新人敬酒，新娘或新郎的其他亲戚或好友继续敬酒。

排定这样一份敬酒次序表，就可以化混乱为秩序，使敬酒过程流畅进行，让那些很想向新人敬酒但是又害羞胆怯的人也可以有机会敬酒。这张次序表应该握在伴郎的手中，敬酒的过程就在他的掌控安排下进行。

婚礼礼仪

三、敬酒的礼节

敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。

敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声 “谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。

来自泸州老酒坊：/篇三：敬酒礼仪与婚宴敬酒词

敬酒是婚宴中的必不可少的环节，既是对于参加婚宴的宾客的一种感谢，更是体现新人社交礼仪的一种方式。敬酒礼仪是新人必学科目，如果不太注意，也许会怠慢宾客哦!敬酒时间

婚宴上的敬酒，通常会是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒，这时新娘应该会换上旗袍或中式裙褂。

敬酒顺序

在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，并注意敬酒的顺序：首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌，亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免失礼。

敬酒仪态

敬酒时，新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要道谢，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘应该立马顶上!以往在敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。不过随着公共场所禁烟令的实行，这个环节可能会较少出现了。

不同酒类的敬法

啤酒：

啤酒是婚宴上常见的酒。倒啤酒时，可一手拿酒瓶，一手拿酒杯，要注意泡沫应该与杯口齐平，切不可溢出。

黄酒：

中式婚宴上黄酒出现的几率会很大。为宾客倒酒时应该身体微微向对方倾斜，以看得到自己的手为佳。自己倒酒时，右手稳固酒瓶，慢慢倒入左手的酒杯中，目光要看着自己的酒杯。

白酒：

白酒度数较高，在上海的婚宴中并不流行，一般会放在主桌或者有领导的桌上。拿盛放白酒的杯子时，不要整手环绕被子，应用拇指和食指捏紧杯身一半高的地方，将杯身卡在虎口处，其余三指自然放松，如果要敬酒给别人，要用右手握杯，左手手指轻托在杯底，以示尊敬。

葡萄酒：

在如今的婚宴酒店里，葡萄酒是必不可少的档次象征。西式的葡萄酒饮用礼仪非常讲究，在婚宴上不用苛求全部做到，但以下几个要点还是要记住的：

1.盛白葡萄酒和香槟的酒杯为高脚杯，手持杯脚下部，以免酒受热升温。

2.敬酒时可用拇指、无名指、小指握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚和酒杯的连接处。

3.盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身肥大，可用食指和中指夹住杯脚，喝时拿近杯身，手的温度有利于红酒释放香味。

4.中国人敬酒喜欢一饮而尽，但饮用葡萄酒时不要一次喝完，应一口口啜饮，杯中总是留一点酒。在敬酒的时候，不能只动动手中的酒杯，还需要动口。不同的敬酒对象，也有对应的说辞。到喜啦小编为您收集了一些婚礼上常用的敬酒祝酒词。

经典祝酒词

1、领导在上我在下，您说喝多我喝多。——敬领导

2、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。——新娘给领导敬酒

3、要让客人喝好，自家先得喝倒。——敬父母

4、啥话也别说，最亲是大哥。——敬年长者

5、山高流水觅知音，我于大哥酒连心。——敬年长者

6、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。——敬朋友

7、天上无云地下旱，刚才那杯不能算。——敬朋友

8、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。——敬晚辈

9、万水千山总是情，这杯我喝行不行?——伴娘替新娘挡酒

10、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替他喝个酒。

第三篇：婚宴敬酒顺序

婚宴敬酒顺序

一、根据来宾人数选择敬酒方式

来宾在100人左右的小型婚礼，建议新人们逐个敬酒，以表达对每位宾客们的重视，若来宾是夫妇或者情侣，则可同时敬酒。以每位/对宾客说1~2句祝福语对话、平均一分钟的时间花费计算，新人们足够在2小时内敬完全场。

来宾在100~250左右的中型婚礼，则需要划分主次。首先需要敬酒的是新人双方的长辈们，一般约在3~5桌的范围内，通常这个环节重在礼仪而不在于喝酒，新人们可事先准备好祝福语，向每位长辈表达不同的敬意，最后全桌一饮而尽即可省时省力。其次需要敬酒的是父辈们的远亲近邻、新人们的上司恩师等，与敬长辈们的模式类似，多表祝福，注重礼节即可。同时，新人们需要与伴郎伴娘搭配好，类似于点烟、剥糖、送礼物等环节。最后是新人们的同事好友，适当拆分特别会闹的朋友们，每桌上的宾客动静搭配，有点熟悉但不要太会“恶搞”，届时一桌一起举杯敬酒即可。

至于来宾在30桌以上的大型婚礼，新人们还需要麻烦父母们一起帮忙。将最主要的长辈按次敬完，其余父母的朋友们，可让他们代为招待，一些与父母相熟的玩伴们，也不妨让父母代劳，但切记在每桌安排一个“内应”，以接应父母和调节气氛，代表新人招待宾客们。而新人们若想亲力亲为，则可在敬完长辈后，将一些互相熟悉的好友们聚在一起，几桌同时敬掉。

二、得力的伴娘伴郎多多益善

此外，事先与伴郎伴娘彩排婚宴的时候，切记明确分工、合理搭配，以最大化节省时间。譬如伴郎们至少一位负责倒酒、一个负责递酒招呼、一位负责挡酒代酒等，伴娘们则一位负责递烟、一位负责剥糖、一位负责收发红包。当新人们走到宾客身边时，伴郎伴娘们早把一切准备妥当，迅速又礼貌。若能安排一位伴娘拿着宾客卡悄悄提醒新人们每位宾客的姓名及身份，则更加完美。

三、丰富的现场活动分散来宾注意力

第四篇：【结婚手册】婚宴敬酒次序及新人敬酒礼仪

【结婚手册】婚宴敬酒次序及新人敬酒礼仪

不管天南地北，婚宴上都有新婚伉俪并肩一向来宾敬酒的习性。一对新人把福祉装进酒杯，逐个敬，连小孩儿也不漏掉，大家分享的不是酒，而是很好的生计，谁喝谁欣慰啊。凡遭受邀请喝喜酒的人没有特别事情状况不会拒绝，一则是人生有了大喜，期望亲朋好友、左邻右舍乃至于同事情发生以前去助兴。二则婚宴有欢喜，喝几杯喜酒沾些欢喜合乎中国人祈福求安的存在广泛心理。

【婚宴敬酒的次序】

当敬酒开始，伴郎率先举杯向新娘敬酒后，参加婚礼仪式的人员如有任何人表示要向新人敬酒，伴郎就会逐一示意他们上前敬酒。当一个人敬酒完毕后，他对另一个人打信号，告诉他“下一个轮到你”。此时这人就应该站起身来，准备敬酒。因为家人和亲朋好友如果未能先向新人敬酒，与婚庆主人家关系并不是那么亲近的婚宴宾客可能会抢着要向新人敬酒，让参加婚礼仪式的人员心里觉得不是滋味。

【新人敬酒的时机】

1、敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。

2、敬酒的时间敬酒的时间不宜太晚，因为来宾中有很多老人小孩的，所以很容易疲劳，一般吃完饭就会急着回家了，所以呢敬酒尽量安排在节目刚刚表演完，婚礼举行了一大半的时候，这时候呢，大家吃喝的也差不多了，敬完酒之后也差不多打道回府了，当然拉，新人还要根据桌数来算着敬酒的时间，不要因为桌数过多，而拖拖拉拉，把晚宴耽误到很晚。

【新人敬酒的着装】

1、敬酒的服装，一般都是选择礼服或者旗袍，礼服建议不要选择蓬蓬裙式，而尽量选择修身款，这样在行动上会比较方便，但是要注意胸口，以防止走光现象发生，选择旗袍，不仅保守而且很有东方女性的优雅，还非常的显身材呢，个人十分推荐。

2、敬酒时一定要穿高根鞋，因为只有高跟鞋才能衬托气质，让新娘更有自信，不过要注意，不要因为人多，鞋跟高，再加上裙摆比较拖拉而引起扭伤、踩着自己的衣服跌倒之类的事发生哦！

【新人敬酒的顺序】

1、敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。

2、在安排座位时就要按照主次顺序来安排，最好是从舞台最近处向后排座位。对于朋友们呢，安排在最后来敬，是因为朋友会比较闹，肯定会在敬酒这个环节上耽误很多时间，所以把他们安排在最后，如果要是在敬酒中遇上比较闹的桌子，就得和这桌朋友打个招呼，先把其他宾客敬完，再来他们这桌。

【新人敬酒的礼仪】

1、敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。

1、敬酒时要单手举杯，最好能够在每个酒桌敬酒时都与宾客的杯子略碰一下，当然拉，动作要轻，以免碰坏玻璃酒杯。对于敬领导以及长辈碰杯时，酒杯的杯口一定要低于对方杯口，以示尊敬，对于年龄小于自己的朋友同事麻，也就没有这么多顾虑了。敬酒时要热情客气一些，对朋友们说些感谢的话语，在长辈席的时候一定要嘴甜，把长辈的称呼给叫一下，再说些祝福的话，这样大家都会觉得很温馨的。

2、敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。

【新人敬酒的技巧】

1、酒水的配备以前呢一般都是新人端着兑过水的酒杯或者白开水去敬酒，企图在酒席上假装白酒来蒙混过关，而现在呢，随着时代的变化，新人们直接大大方方端着白水或者饮料来敬酒，而亲戚朋友也都非常体谅新人，并不加以为难，针对伴郎伴娘麻也不像以前一样那么闹了，大差不差就可以的了，不过除了遇上个别特别能闹滴朋友可能要麻烦些。

2、如果没有准备假酒，喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝，因为长辈基本不会灌孩子喝，留下肚量到年轻人的桌喝，因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了，别管脸面，一定别喝了，因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的，而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。

3、婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒，如果桌数多，每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松，如全敬完，有些桌可再次敬酒、再次沟通；一定不要先松后紧，前几桌敬很长时间，后面桌的来宾可能吃的差不多了，着急想走了。

参考文献：

第五篇：敬酒礼仪

敬酒的礼仪要点
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奥妙”，有助于你求人交际的成功。

祝酒词: 祝酒词
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。时间选择：时间选择：敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

敬酒动作：
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

敬酒的次序：
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

注意的事项：
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人

而和其他人祝酒干杯。

敬酒的七条原则：

1、众欢同乐，切忌私语、众欢同乐，大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。

特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主，把握大局、瞄准宾主，大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当，诙谐幽默、语言得当，洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度，切莫强求、劝酒适度，在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序，主次分明、敬酒有序，敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

6、察言观色，了解人心、察言观色，要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射，稳坐泰山、锋芒渐射，酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力”的想法，使大家不敢低估你的实力。中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国