第一篇：语文个性选修课程计划
六年级语文上学期素养班计划
小学语文素养课应在活动中发展学生独立的语言能力和思维能力，培养学生对语文的爱好，培养学生听、说、读、写能力及良好学习习惯，使学生经受各种实际锻炼，发展个性特长，增长才干。为更好地对学生进行语文素养的培养，特制定计划如下：
一、遵循的原则
1．趣味性。小学语文素养课正是为了满足儿童的生理和心理需要。以新颖、有趣、富有吸引力的环节安排，让学生在有趣的活动中，开拓视野，在欢愉的氛围中增长知识。它让学科教学的内容形式单一变得综合多样，教学空间的封闭成为开放，由课内延伸到课外，这样学生在生动活泼、有趣的活动中学习，不仅引发了好奇、好胜、好学之心，而且使学生喜欢活动、乐意参与，唤起他们的遐想和创造，既增长了知识，又使学生个性得以和谐发展。
2．全面性。不仅重视活动形式的完美性，更追求活动目标的落实。通过语文活动课，让学生的语言知识得以传递、交流；语言能力（听、说、读、写）得以培养；认识能力能以发展；活动水平得以提高；情感得以熏陶；思想品质受到教育；心理素质得到训练；一般常识性知识得以了解。真正做到整体育人，全面提高人的素质，让人的个性得以充分发展。
3．时代性。小学语文活动课具有鲜明的时代性。现代社会十分重视人的交际能力，而小学语文活动课为培养这一素质提供了广阔的舞台，学生在自主实践中逐渐养成了礼仪、文明、团结、协作、合群的品质和人格，成为合格的现代公民。小学语文活动课的内容和形式的综合性、多样性、开放性，有利于学生在语文实践活动中跟时代相结合，及时了解反馈时代信息，参与社会活动，让学生成为真正意义上的国家的小主人。为了充分利用语文教学活动课，让学生通过“动”而“活”，通过实践活动激活孩子学习动机，激发智慧的潜力。
三、辅导地点
六年级各班教室。
四、辅导老师
六年级的语文老师
五、辅导时间
周四下午的第一节课
六、辅导内容
根据我们学校的实际情况，制订了具体的辅导内容。
1.前半学期，我将以课本为主，使所有的学生能够掌握课本的基础知识，包括字词和课本的重点段落以及每个单元的学习方法，训练重点等。继续培养学生正确的写字姿势和良好的写字习惯，书写规范、端正、整洁。
2．拓展学生的阅读面。阅读主题学习丛书，《冰心散文》、《心灵鸡汤》、《欧也妮葛朗台》等。以《中华阅读》为主，教给学生做阅读理解题的一些方法和技巧，培养学生独立阅读的能力，能正确地把握文章的内容。教给学生多种阅读方法。初步理解、鉴赏文学作品。
3．加强背诵训练。教给学生背诵的一些技巧，能在最短的时间
内，把握文章的主旨，抓住重点的词语，在熟读的基础上进行背诵，同时力求背诵的准确，速度还要快。背诵的内容包括课文的重点段落，古诗词，课外书包括《主题学习丛书》、本学期的名著中的一些经典段落。
4．系统的复习和训练。多出考试试题，让孩子明白考试的模式和基本的题型，使他们在以后的复习中有的放矢。找出一些模拟试题，使学生在训练的过程，提高自己的语文综合素养。
5．作文也是这学期的一个训练重点，教会学生作文要说实话，有话说。掌握作文的一些基本结构，力争能当面批改学生的作文，使学生能在最短的时间内，写出独具特色的文章。
本学期，作为毕业班的老师，我们深知责任的重大和任务的艰巨。我将一如既往脚踏实地地工作，以学生为中心，研究学生，关注学生，热爱学生，发展学生，全面提高学生语文素养。
第二篇：选修课程管理制度
选修课程管理制度
一、高中英语任意选修课的含义及开设的目的1.高中英语任意选修课是教学计划的一个重要组成部分，是学校根据培养目标要求及对英语学科的发展趋势以及学生知识结构的需要，又是为了扩大学生的英语知识面，优化学生的英语知识结构，提高学生的综合文化素养和使用英语的能力，培养学生的人文精神和科学精神而设置的高中英语课程。
高中英语任意选修课的开展将有利于面向全校学生，实行因材施教，提高学生的全面素质。各所学校能把英语任意选修课纳入教学计划，将有利于其规范教学管理，提高教学质量，并且丰富课程资源，优化课程改革内容。
随着《高中英语课程标准》的出台实施，英语任意选修课程的开设已列入学校的教学日程。我校针对学生的实际，结合本地区的特点，开设有本校特色的英语任意选修课程，满足不同学生个性发展的需要，并与必修课程相结合，切实提高学生的英语水平。
2.开设高中英语任意选修课的目的。
（1）为学生提供多样化选择的余地和发展空间长期以来，我国的英语教学都是出自同一个教学大纲，用相同的教材，以相同的教学方法来进行。这样的教学弊端相当明显。作为指导思想的教学大纲往往不能及时反映时代对学生英语能力的要求；教材内容有限，不能涵盖各方面的内容；学生学习只是为了应付考试，而不能对感兴趣的英语知识进行深入研究。此外现在的教学方法单一，主要以“教师讲、学生听”为主，不能引起学生学习的兴趣。开设英语任意选修课程，就是要给学生一个选择的余地，学习感兴趣的东西，调动学习的积极性。通过开设不同类型的课程，可以使学生学到更加有趣味性和使用性的英语知识；使用不同的教学方法和手段对学生进行引导，让学生对自己感兴趣的领域进行深入研究，加深对这一领域的理解，培养初步的科研能力和合作精神。
（2）扩大学生的知识面，促进跨学科学习。开设高中英语任意选修课程，让学生接触不同领域的素材并有针对性地进行讲解，可以拓宽学生的知识面、促进跨学科学习，提高学生的科学文化素养。此外，部分类别的高中任意选修课程更可以让学生体会英语语言的魅力，激发学生学习英语的兴趣。
（3）与必修课程相辅相成，共同提高学生的英语语言素养。英语必修课程只是给学生提供高中阶段要求掌握的最基本的知识，这些知识是极其有限的。语
言是用于交际的最基本工具。英语又是目前一种重要的全球性语言。学习英语的最终目的是要把英语用于实际的交往之中。任意选修课程的开设，有利于学生对所学英语知识进行深入了解和语言运用技能的提高。
二、高中英语任意选修课程的开设原则
1.在开设英语任意选修课程之前进行可行性的调研。无论什么选修课的设置，都必须以课程目标和学生的需求为依据。因此，学校在开设英语任意选修课程之前，必须先在学生中进行调查，了解学生需要。针对需求来开设英语任意选修课程。对担任英语任意选修课程的教学工作的任课教师进行有针对性的培训。英语任意选修课程的特点在于“精”。某些专业性很强的课程，并不是每一个英语教师都能够胜任的。因此，在开设英语任意选修课程之前，学校应该对任课教师进行有针对性的培训。培训的内容包括：开设本课程的目的；本课程的教学要求；本课程的教学时间安排及评价方式；所需要的课本或参考资料。
学校也可以在开设英语任意选修课程之前先在教师中进行调研，了解教师的专业特长，让教师自报课程选题再结合学生实际开设具体的任意选修课程。
2.要制订教学大纲。在确定了开设的任意选修课程后，就要制订教学大纲（计划）。教学大纲（计划）是指导教师对整个课程进行总体规划设计的文件。详细的教学大纲（计划）有利于教师在备课时能针对教学内容和学生的实际情况，采取多种多样的教学方式完成教学任务。
3.以任务型教学为基础，鼓励学生不断探究，自己得出结论。《普通高中英语课程标准》鼓励教师积极帮助学生发展探究英语知识的能力、获取知识的能力和自主学习的能力。课堂教学的设计要有利于学生发挥创造力和想象力，发展学生的批判性思维能力和创新精神，要增加开放性的任务型活动和探究性的学习内容，使学生有机会表达自己的看法和观点，鼓励学生学会与人合作、与人沟通的能力。高中英语任意选修课程的教学也应该贯彻此原则。在教学过程中，要引导学生查阅相关资料，鼓励学生互相合作，共同完成学习任务。
4.建立多元评价体系。必修课程的学习，评价主要由作业考查和学段考试组成，主要检查学生对知识的掌握程度。而任意选修课程的评价，则更应从学生自身发展的角度考虑，侧重评价学生的现状、潜力和发展趋势。高中英语任意选修课程的评价分几个方面考虑：
（1）英语语言运用能力：是否能用英语与同伴进行交流、表达自己的观点；是否能在谈话和写作中运用英语成语、俗语、谚语等。
（2）英语信息处理能力：是否能阅读文章，或从与别人的交流中获取和发出有用信息。
（3）合作能力：是否能与同伴合作，完成学习任务。
（4）研究能力：对于讨论的主题，能否通过研究，得出自己的结论并与同伴进行交流。
英语任意选修课程的评价，应该使用等级评定与评语描述相结合的办法。让学生看到自己的长处和不足，鼓励学生自我完善和发展。
三、高中英语任意选修课程的开设类别
《课程标准》中把任意选修课程分为三类：语言知识与技能类、语言应用类和欣赏类。
1.语言知识与技能类。此类别可以开设的课程有：英语语法与修辞、英语初级翻译、交际英语、英语报刊阅读、英语新闻听力、英语辩论等。以“英语辩论”为例：
（1）教学目标：训练学生的听说技能，尤其是语言表达能力。
（2）教学重点：让学生在辩论之前围绕论题查找资料，培养合作学习和获取信息能力。在辩论过程中准确判断对手观点并予以反驳，培养语言表达能力。
（3）教学方式：以讨论和实际演练为主。此类别要求选修的学生要有扎实的英语基础知识。特别是与英语语言学有关的课程，教师可以指导学生进行科研，写出小论文。
2.语言应用类。此类别可开设的课程有：文秘英语、商务英语、科技英语、旅游英语等。此类别主要是以实际应用为主。以“文秘英语”为例：
（1）教学目标：培养学生撰写英语公文、在正式场合下用英语进行交际的能力。
（2）教学重点：英语公文写作训练；西方礼仪；不同场合下的英语交际训练。
（3）教学方式：以教师讲授、学生练习为主，并模拟实际情景进行训练。
3.欣赏类。此类别可开设的课程有：英语小说阅读、英语诗歌欣赏、英美电影欣赏、英语歌曲欣赏等。以“英语诗歌欣赏”为例：
（1）教学目标：阅读英语诗歌，掌握英语诗歌的特点，并尝试写作英语诗歌。
（2）教学重点：掌握英语诗歌的韵律；体会英语诗歌中包含的思想感情。除了上述类别外，高中英语任意选修课程还应该包括人文与社会类。此类别主要是向学生介绍外国社会文化和风土人情。如开设：西方礼仪、西方文化艺术、英语国家社会与文化入门课程等。
四、加强对高中英语任意选修课的管理办法
1.学校的教务处于任选课开课前公布已定选的课程及学生班级名单，并以此为依据确认听课、考试及取得学分的资格。任课的英语教师必须按教务处提供的学生班级名单所形成的教学班，组织教学并进行考核。
2.校级任选课的开课时间一般每学期分前半学期和后半学期两轮，各学校可根据具体情况确定英语组老师的上课时间。
3.任选课选定后，任课教师不得随意调课或停课。确需调课或停课者，必须提前一周报教务处审批，同意后方可进行调整，并由任课教师负责通知学生。随意调课或停课者按相关的规定处罚。
4.加强对高中英语任意选修课的考核。考核的方式主要有以下三种形式：
（1）任选课要实行全程考核，其命题、考核要求等与必修课相同，具体考核方式由任课教师决定，可以通过考勤、讨论、作业、考试等多种检测指标来综合评定，考核成绩实行百分制。任课教师应在开课前将考核方式告知学生。
（2）校级任选课考试时间一般为最后两节课的上课时间，随堂考试。凡不按规定选课的学生，不准参加该课程的考核。学生放弃考核或考核不及格均不能获得评选三好学生、班级干部等。
（3）任课教师是课程考核的直接责任人。各开课单位必须加强任选课的考试管理，严格命题和阅卷标准，严明考试纪律，考核后一周内，任课教师应将任选课的成绩公布。
第三篇：通用技术选修课程方案
南京外国语学校
通用技术选修课程方案（试行）2014.2.拟稿 罗洁华
通用技术课程提倡自主学习、研究性学习、合作学习和实践中学习，以提高学生学习能力、研究能力、合作能力和综合实践能力，积极创造条件让学生要学、爱学、会学、能学，鼓励学生发展特长快学多学，以全面提高素质和能力，成为有中国灵魂，世界胸怀的现代人。
从本学期开始，通用技术课程在必修课程中试行自主选修学分制，必修课程共2模块，每模块2学分，允许提前修学完成，用必修课时间进行选修课内容学习。在必修课程学习中，每提前完成1学分学习任务，可获得1次选修课程的自主选择机会，且每次只能选修1个科目学习。选修课学习学校提供学习设备和条件，以自主学习、研究性学习为主，必须制定学习计划，确定指导老师，明确学习任务，获得一定的学习资料和学习条件，遵守课程的一切规定。
通用技术课程必修模块学习任务陈述如下：
一、必修模块1--《技术与设计1》学习任务
模块1学习以期中考试为节点分两部分
第一部分：第一章--第三章，1学分
1.阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和旁注解释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2.完成2项自选作业--对通用技术课程的认识和学习目标、介绍一件创新小产品的价值-图文并茂、介绍2014年的重大发明或重大科技事件等
3.完成2件小制作--包装袋、四巧板等
4.完成2个报告--人机关系调查报告、不同结构造型的纸张的强度关系试验报告
第二部分：第四章--第八章，1学分
1.阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2.完成8个常见几何体的草图的绘制-见样例
3.正确绘制3根鲁班锁或相应的其他图形的轴测图，有正确的尺寸标注
4.正确绘制小木槌或其他图形的三视图，有正确的尺寸标注
5.正确使用工具制作小木槌、简易书架、储物凳等简单作品1件
6.完成一项作品的设计制作，并有规范的设计报告，参加一定级别的比赛获奖可同等考虑
7.完成1篇通用技术课程学习的总结报告。
完成第2学分的学习，同时完成前一选修科目的学习，方可获得再次自主选择选修科目的资格，选修科目总数目不受限制。
参加期末卷面考试合格，才算完成《技术与设计1》学习，获得课程2学分。
二、必修模块2--《技术与设计2》学习任务
模块2学习同样以期中考试为节点分两部分
第一部分：第一单元--第二单元，1学分
1.阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2.完成不倒翁制作及稳定性探究的实验及报告
3.完成简易相片架等简单结构的设计制作及设计报告
4.制作鲁班锁、小木槌或九连环1套，并有含流程的制作说明
第二部分：第三单元--第四单元，1学分
1.阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2.完成九连环解环、建设规划或生产计划等1项系统的分析或设计操作
3.完成自发电手电、指南车等系统设计的设计报告
4.完成自动台灯等简单作品的设计制作及设计报告
完成第2学分的学习，同时完成前一选修科目的学习，方可获得再次自主选择选修科目的资格，选修科目总数目不受限制。
参加期末卷面考试合格，才算完成《技术与设计2》学习，获得课程2学分。
通过高二下学期的南京市学业水平考试，方可认可通用技术必修课程的4个学分。
三、选修模块的可选科目及学习要求
参加选修模块的学习必须填写申请表，获得批准后方可实施课程，选修课程结束后，完成相关表格并递交。选修模块的学习以自主学习、研究性学习为主，自选自购相关教材1本及以上，必须确定至少1名指导教师。指导教师以推荐和自选相结合，可以是通用技术学科的任课教师、实验员或学校的其他教师，也可以是高校、研究所专业教师，社会上的有专业辅导能力的人员，或者是家庭成员，指导教师必须能够对学习的每一过程把关和指导。选修科目学习时间可以是提前完成必修课程节省下的在校时间，也可以是自己可以安排的其它空余时间，鼓励学生利用边角时间，珍惜时间，学会学习。每一选修科目完成学习任务获1学分，通用技术选修课程总共4学分。选修科目学习开始前，学生必须根据所选教材，制定比较详细的学习计划，送指导教师批准方可施行。选修课程结束时，必须经过相关的考核，填写相关的表格，获得指导教师、学生本人和学校意见方能通过认可学分。
因设备和条件限制，各选修科目都有人数限制，请根据个人特点，合理计划安排自己的选修内容。
通用技术有部分选修内容在学校统一选修时间也有安排，如：机器人制作、电子控制技术、服装设计制作、OM和创新制作等。
1.选修模块《电子控制技术》学习任务（每班限8人）
1）阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2）掌握几个常见的控制电路和元件组成，能够应用于设计中
3）掌握万用表、电烙铁等基本工具的使用，能焊接制作至少1个有功能的电子作品
4）掌握常见的传感器及其使用
5）设计制作完成1件电子控制技术有特色有实用性的作品，如水箱水位控制装置、自动寻线装置、大棚植物温度控制装置、收音机等，同时递交设计报告
6）准备一项电子比赛项目，参加学校成果展示或比赛获奖，给出设计报告
2.选修模块《简易机器人制作》学习任务（每班限8人）
1）阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2）设计完成一批基本功能机器人，并附说明（电子打印稿，有图片）
3）设计制作完成1件有特色有实用性的机器人创新作品，同时递交设计报告
4）准备一项机器人比赛项目，给出研究报告，参加学校成果展示或比赛获奖
3.选修模块《服装及其设计》学习任务（每班限8人）
1）阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2）掌握服装的基本构成，画一幅设计效果图
3）掌握服装裁剪图的基本要素，画一件服装的裁剪图
4）掌握服装制作的基本要素，会制作基本工具的使用，完成几件基本结构的简单作品
5）完成一件实用的、有设计特色的服装的设计制作，并给出设计制作报告
6）参加学校服装设计成果展示或参加相关比赛活动
4.选修模块《汽车驾驶与保养》学习任务（每班限8人）
1）阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2）完成驾驶科目1-汽车驾驶基础知识理论考试
3）在驾驶模拟机上完成场地基本技能考试
4）在驾驶模拟机上完成路考
5）完成驾驶科目4-安全驾驶理论考试
6）对汽车的某一项目进行研究并写出研究报告
5.选修模块《建筑及其设计》学习任务（每班限8人）
1）阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2）学习一种设计软件，用软件做出一个合理实用的简单建筑设计图
3）设计一种建筑，绘出设计图，做出模型，给出设计报告
4）对建筑设计的某项目进行研究，给出研究报告
5）设计完成作品参加学习成果展示或参加比赛
6.选修模块《现代农业技术》学习任务（每班限8人）
1）阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2）“现代农业技术”包括“绿色食品”、“品种资源的保护和引进”、“无土栽培”、“营养与饲料”、“病虫害预测及综合治理”、“农副产品营销”等6个方面的内容，至少对2个方面的内容有研究
3）能够根据自然条件，对动植物进行种植养护实验研究，写出详细的实验报告
4）对农业技术的某项目进行研究，给出研究报告，研究有实验成果，能够将实验成果进行展示，并在部分区域推广
7.选修模块《家政与生活技术》学习任务（每班限8人）
1）阅读课本-有重点勾画，关键词圈出和诠释，主要内容举例，书上完成各种问题、讨论、练习等
2）家政的内容包括家庭管理、儿童教育、食品与营养、服装与织物、居室与环境、家庭理财、家庭保健等，至少能对2个方面的内容有研究
3）能够参与具体的家政活动，能够对1-2个方面的内容实践实验，写出实践报告
4）对家政与生活技术的某项目进行研究，给出研究报告，研究有成果，能进行成果展示和推广
第四篇：食品安全 选修课程教案
课题： 关注食品安全
课型
选修课
教学目标：
知识目标：了解近期我国多发的食品安全事件，分析出现的原因，从中联系市场的相关知识 能力目标：：培养学生参与社会生活的能力，透过社会现象发现问题的本质。情感、态度价值观：培养学生的诚信意识，依法参与社会生活。教学重点与难点：
分析食品事件频发的原因以及提出解决的措施。教 学 过 程
一、导入新课：
多媒体播放最近最受关注的“地沟油事件”的视频，问题引导:为什么“地沟油事件”影响如此之大，到底是什么原因导致食品安全事件频发，下面我们一起来探究这个问题
二、讲授新课
多媒体资料展示：
（一）、地沟油事件简介 什么是地沟油:地沟油(实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。2地沟油事件的案例
2011年3月，浙江宁海县公安局治安大队在“大走访”开门评警中接到群众举报，有一伙人在各饭店高价收集餐厨废弃油脂，疑为炼制生产食用油。浙江省公安厅立即组织专门力量，先后5次赴山东、河南等地进行深入侦查，初步查明具有重大犯罪嫌疑。7月中旬，公安部统一部署，先后组织浙江、山东、河南公安机关开展集中行动，成功捣毁济南格林生物能源有限公司、河南郑州宏大粮油商行等利用地沟油生产、销售食用油“黑窝点”6个，查获非法生产线2条、地 沟油炼制的食用油100余吨、已灌装假冒品牌食用油100余箱，抓获主要犯罪嫌疑人32名。
2011年3月，重庆市九龙坡区走马镇灯塔村1组，一个叫“马厂”的废弃的养猪场里，几个陌生男子频繁出入，搬来锅炉、砌起灶台，每天烧煮从村外拉回的潲水。4月20日，走马镇派出所民警获悉后，在养猪场内将老曹等6人抓获。由此查获西南地区最大规模“地沟油”案件。经重庆警方调查，发现老曹从潲水里烧煮提取的“地沟油”，辗转重庆、四川等正规食用油生产企业，流入油脂批发市场，按不同比例掺进正品食用油，最后上到餐桌。公安部将此案列为“4·20”专案挂牌督办，警方顺藤摸瓜，揭开当地“地沟油”的黑色产业链，侦破西南地区最大规模制售“地沟油”案。目前，已查实涉案“地沟油”2000余吨，案值1700余万元，抓获涉案人员84人.（二）其他食品安全事件介绍：
多媒体资料展示：
1.事件名称：双汇瘦肉精事件 爆发时间：2011年3月15日
爆发源：瘦肉精
具体事件：2011年3•15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。
2.事件名称：“塑化剂”**：多行业被波及 爆发时间：2011年5月24日 爆发源：邻苯二甲酸二酯(DEHP)具体事件：2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二酯(DEHP)，该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。
教具、资料 多媒体课件 通过当前最受关注的地沟油事件导入新课，学生比较感兴趣，积极性高。系统介绍地沟油以及地沟油事件的相关知识系统介绍当下发生的食品安全事件，注重典型实例的介绍。
3.事件名称：速冻食品病菌门
爆发时间：2011年10月19日
爆发源：金黄色葡萄球菌
具体事件：2011年10月19日“思念”三鲜水饺检出金黄色葡萄球菌；11月7日，在介绍相关实例的同时让同学们写三全白菜猪肉水饺也检出金黄色葡萄球菌；11月17日，湾仔码头上汤小云吞也检出金黄色葡萄球菌。三大冷冻食品品牌陷“细菌门”。
4.事件名称：可口可乐中毒 爆发时间：2011年11月28日
爆发源：农药残留
具体事件：2011年11月28日，长春市民饮用可口可乐美汁源草莓味果粒奶优中毒1死1昏迷。可口可乐公司三次声明称，国家权威检测部门对产品留样检测显示，所有指标合格。
5.事件名称：牛肉膏事件：猪肉变的牛肉 爆发时间：2011年4月 爆发源：添加剂超量
具体事件：2011年4月，合肥、南京等多地的一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉变牛肉。专家指出，食品添加剂在一定安全剂量内食用，并无危害，但若违规超量和长期食用，则对人体有危害，甚至可能致癌。
6.事件名称：染色馒头：食入多量危害健康 爆发时间：2011年4月初
爆发源：香精，色素
具体事件：2011年4月初，有媒体 爆出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些馒头都 是回收馒头中加香精和色素加工而成。
三、相关知识链接： 9.1市场配置资源
9.2 社会主义市场经济
四、问题探讨
1、为什么食品安全事件频发？
（从多个角度分析食品安全事件频发的原因）
2、请你为解决食品安全事件提出合理化建议
（解决问题主体的多元化）五、学生活动
谈谈本节课的感受
下自己的感想重点知识连接，通过时事联系课本知识通过自主探究和合作探究的方式解决问题，强化知识的运用。
第五篇：选修校本课程总结
2012—2013年花样跳绳选修校本课程总结
体育校本课程——跳绳在我校已开展实施一年多了，在校领导参与指导、体育教师认真实施，班主任老师积极配合，全校学生全员参与的情况下，使跳绳这一传统项目在我校得到了继承和发展，丰富了学生课间生活，更使全校师生的体质有了明显提高。
开学初，学校领导和体育教师进行教研，分析我校现状：我校校舍是楼房，学生课间体育活动时间相对较短、运动量较小，身体素质较差，不是“豆芽菜”、就是“小胖子”，在现今校园安全第一的情况下，既要保证学生人身安全，又要提高身体素质。针对以上情况，学校领导和体育老师进行进行大量调研，确定开展跳绳活动。于是，大家动手搜集资料，确定学习目标，制定实施方案。体育教师搜集跳绳种类、跳绳方法、相关要求及注意事项。并认真研制适合自身的教学方法，如：原地练习方法、利用跳绳进行集体游戏等方法。校领导高度重视，将校本跳绳这一课程列入课时我负责一二年级。与体育课结合，利用体育课让学生得到充分练习。学校领导大力支持，为各班配备长绳和部分短绳。课程需要评价，根据我校学生素质，确定了我校的评价标准，对学生进行考核，提高了学生学习跳绳的兴趣，也树立了学生学习跳绳的自信心。在校园展示活动中，学校组织跳绳比赛和表演，学生家长和领导都给以了肯定。
跳绳这一校本体育活动在我校才刚刚开展，其中还有许多不足，如：评价指标不够高，跳绳成绩还很一般；缺少运动员似的学生，在今后的课程开展中加强比赛意识，对成绩优异的学生格外指导和训练，争取在普及的基础上，取得区级及区级以上比赛的好成绩！
杨晓霞
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