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我们这样做生鲜----广州好多多

我们这样做生鲜----广州好多多



第一篇:我们这样做生鲜----广州好多多

我们这样做生鲜

广东佛山好好多超市

曾志广

在超市经营生鲜不过近十年的事情,经营生鲜能成功的寥寥可数,象以生鲜为王的永辉,家家悦就成了业界学习的榜样,可是学来学去都是吃力不讨好,没有几家能赢利。于是大家普遍认为生鲜很难盈利,要做到像永辉那样九十多分才能赚到钱,所以用生鲜拉人气,百货赚毛利成了共识。

我们也一样,在遇到没法子做到永辉那样水平,而且在广东百货不好做时,我们的毛利非常低,又面临金融危机,税负增加,薪酬提档等诸多挑战,我们做了许多的尝试,在实践中不断总结,再不断挑战,经过两年多的努力我们终于把生鲜的平均毛利做到了15%以上,初步实现了生鲜盈利。

我们认为我们经营生鲜的现状只做到了60多分,但已经能够取得了这么好的成绩,我们觉得生鲜经营是门大生意,只要做及格了回报就肯定不会低,它理应成为我们的主要利润源泉!

去年百年软件的房总来访,让我在联谊会把我们的做法和大家交流一下,没想到60分都可以炫耀,真是业界的悲哀,生鲜经营确实存在许多的误区!无论如何,我希望我们以下的一些想法能让大家少走点弯路就好。

一、改变经营观念

做生鲜最重要的是改变生鲜只能拉客不能盈利的观念。试想一下,街市经营者都是些什么人?个体户小商贩!他们挣钱吗?挣!那为什么我们比他们多那么多优势,他们挣我们亏?

我们亏就亏在我们没想它盈!我们做生鲜都想着提高客单,拼了命低价促销,乱订货,乱定价,高库存,高损耗,没考核,没人管······结果可想而知!

如果做生鲜既拉客又挣钱,会给超市经营带来怎样的局面呢?生鲜成了利润源,大家都想干生鲜的事,生鲜员工拿到高薪酬,其它项目运营更自如,开店更有竞争力······所以生鲜运营首先要改变“不需要赚钱”的观念,要把绩效考核引入到日常运营当中。

然后,我们要树立生鲜可以很容易挣到钱的观念。小商贩都可以此为生计,挣钱创业,证明生鲜挣钱并不难。我们只要降低高傲的心态,虚心向菜市场里的小商贩学习就可以洞悉生鲜盈利的智慧。生鲜的分类很细,每一个分类每一个品项都有自己的特性,我们要每一个品项都要分开研究,制定相应的营运策略,例如猪肉和水果,猪肉的关键点是分割技术和价格策略,高超的分割技术可以让每头猪多产出150元销售,合理的价格策略让损耗减低80%,而水果的关键点是采购环节、陈列和推销技巧,采购可以降低成本控制品质从而提高利润8%以上,漂亮的陈列和主动的推销可以扩大销量在15%以上。

我们理应知道,大多数生鲜产品从采购成本到市场售价有超过50%以上的加价,这种毛利水平甚至超过服装、百货等高毛利商品,只要合理地订货,我们根本不需要理会损耗,在我们的实践当中表明,我们的猪肉、蔬菜、水果、水产等多个品项每天库存都清零,这不但没有影响我们的毛利水平,反而让我们的订货更趋合理,核算更趋简单,奖励更加及时。损耗已经不是我们担心的问题了,因为它已经在我们的预算当中。而对于低毛利的猪肉等商品只要提前清货,比如难卖的上肉花肉一早就卖低价中午就清光了,损耗也就没了。

因此,当整个团队都意识到生鲜可以盈利,生鲜可以很容易,生鲜可以做得很好的时候,金矿就在你眼前!

二、我们这样做蔬菜

永辉在全国拥有500多人的采购团队,可见生鲜的采购环节是多么的重要!目前在国内经营生鲜比较成功的多为中型以上企业,它们也多遵循“采购链整合”这一法宝,以自身规模的优势创造巨大订单实行农超对接,所以在这几年农超对接、地头直采、基地建设、生鲜配送中心、生鲜冷链等等所谓成功经验不绝于耳,然而这些经验起点高投入大,根本没法学,反倒让许多企业产生畏难的心态,宁愿让生鲜亏着拉人气,步入生鲜经营的误区。

我们两年前也如此,不过我们没有退路,因为我们系统生鲜销售占比25%以上,而且没服

装等高利润项目补充,如果生鲜亏我们只有死路一条,除了突破没其它方法。既然采购环节最重要,我们也选择从采购入手,比如蔬菜,既然没法到田头,就到当地批市采。那么,批市究竟比田头贵多少,我们假设菜贩子赚15%,那么采购员必须以市调价格低10%以上采回,不然就有问题,我们派了副总经理亲自到市场去抓,一个月下来毛利率由10%增长到15%,而且随着采购的深入,逐步找到一些合作商比如玉米的基地直销商,一个单品就比往年多赚8万;找了菜心种植大户合作,到最后把他的菜心全包了,达到田头目的;了解到附近农产品批市都有不同优势单品,每周3次去大宗采购回来进行单品促销,让促销单品毛利率也达到10%以上;今年已是第二年大量采购冬瓜,单品采购量达几十万公斤,收购价每市斤3毛钱,卖5毛以上,最高卖8毛钱,你说能不赚吗? 团队经过几个月的绩效考核,让采购团队营采一体,在毛利提3%月度奖金,每个采购员都拿到超3500元的工资(不算年终奖),连扎菜女工也能拿1600~1800元工资,整个团队基本带出来,每天凌晨2时忙到12时,由采购、配送跟踪、发价、扎菜、上架陈列、现场售卖都一条龙服务,下午还经常加班,毛利提高了销售也提高了。

蔬菜价格每天都是随行就市,并不需要什么都比菜市场便宜,因为质量和渠道不同,所以只要控制好品质,合理定价就可以吸引顾客,这就是为什么我们促销品都要求10%毛利率的原因。我们都知道1块钱左右的蔬菜卖1.2或1.4元顾客并不在意,但后者能盈利,前者却不行,所以敢于加价是盈利前提,一毛钱决定生死我们算悟透了,有时我们笨得连加价都做不好。

到下午,清货一定要狠!因为上午的高毛利已能保本,卖出去就是利润!吆喝声要上来,感染顾客让其疯狂,不断卖不断降价,争取19时30分前解决水叶菜类不能储存的品种。到最后,我们的做法是收市时所有蔬菜库存清零,每天都以营业额减进价得出毛利,直观的让团队知道业绩和当天效益,及时总结和检讨,做出第二天的策略。

通过绩效奖励,他们就形成每天自己在做自己生意的意识,从而不断增强各方面的技能,比如加强和顾客的沟通、引入新品类、单品促销、控制和维护品质等等,各家分店还进行对比考核形成你追我赶的局面,不断尝试不断学习,层次很快就得到了提升。在实践中,我们认识到并非一定要做到永辉的水平才能盈利,从简单容易的入手逐步形成自己的力量,就很容易达到盈利目标。

三、我们这样做猪肉

广东人买猪肉要买新鲜猪肉,对冰鲜肉和冻肉一点不感冒,所以我们说的就是卖鲜猪肉。猪肉佬在80年代在广东是三大宝的挣钱行业,时至今日猪肉档依然是肉菜市场的灵魂。但进了超市就变成不挣钱的拉客项目,我们做了五六年也才做到5%左右毛利率,一直达不到盈利目标。

在开展蔬菜整改的过程中,我们留意到全系统一共十一个刀工,最高工资的2000元,最低的1500元,(当时入职工资是1300元),每月做70多万销量,毛利35000元。看到这些数据,我们第一时间觉得工资配不上这个工种,于是把他们召集开会了解情况,结果大吃一惊,他们普遍不满意工资水平、对工作没兴趣、没服务意识、不知道销售情况,经理对我说这些人只能拿这样的工资,我说这是我们的责任,于是我亲自找收2000元的刀工谈,把底薪升到3000元,再加绩效奖励,让他做刀工师傅,先把自个门店的销量和毛利提升上去。

然后我让他每天都要把猪肉品项的进销存弄清楚并发信息给我,回去第一天报过来赚了200元,之后没有低于200的,一个月下来赚了8500元,比上月多赚了4000元。我们总结了以下几点:

1、原来猪肉真的可以很赚钱,2、升薪和绩效奖励最有效,3、刀工技术很关键,4、让刀工有做自己生意的意识,5、每天都亲力亲为跟踪销售。于是,我们把刀工底薪升到2000元左右,成为门店最高工资的基层岗位,让他们了解每天盈利情况,分享盈利,及时总结检讨。让刀工师傅成为巡场师傅,到各门店去教授分割技术,提升每头猪的产出,把刀工的团队带出来。很快,两个月后猪肉的销量哗哗的往上升,月销量超100万,毛利也首次达到10%。而现在我们一年可以卖到2000万。

在这个过程中,我们发现品质和服务是最重要的,在我们选择好一点的头猪让质量更稳定更保证时,就算价格很贴近市场,顾客一样很受落!而且顾客回头率非常高。相反以前我们做促销,拿已分割的猪肉部位如排骨,五花肉等卖低价,顾客不但不满意而且还有投诉。现在用品质和刀工的服务居然把品牌形象都做上去了,所以老说低价做生鲜就不对了。广东这两年冒了个猪肉品牌叫“一号土猪”,拥有数百终端猪肉档,卖的排骨、瘦肉价格比市场高50%以上,卖得非常火爆,凭的就是质量和服务。

我们对生猪到分割好的部位进行模拟销售,试图找到最好的盈利模式,我们发现经常卖不出去的部位是五花肉和上肉,怎么狠清货也清不完,最后处理都造成对利润的伤害,于是我们一开市就把这些部位以低于市场20%价格售卖,结果不但上午就能卖完,而且还受到有这方面需求的顾客的追捧!经过几个月的实践,这个模式非常适合,利润保住了,销量还增长,每天卖剩的不多,于是我们也每天库存清零,现在核算更简单更直观,运营就更自如了。

四、我们这样做水果

我们开始就认为搞定猪肉、蔬菜、水果,我们就能达到生鲜盈利的目的,因为南北干货本来就赚钱,熟食、包点、面包可以联营(我觉得中型以下企业都应该选择联营),而水产更专业我们不想碰,最后的水果关怎么过呢?

其实在大家的想法里面,可能觉得水果容易做,我们并不这样想,因为我们水果没整改前只有6%的毛利率,而且广东满街都是水果档让人感觉便宜又新鲜,超市卖水果面临很多挑战:没有试吃、没折扣、没人服务、没有购买乐趣等等。

我把采购团队都叫来开会,当时有4个员工,负责60万月销量的采购,他们平均工资才1700元,我说公司不满意现在的水果经营现状,你们有什么想法,没想到他们觉得水果就这样,能做到6%已经很厉害了。

我们倆老总一细想,觉得这里面有问题,马上把他们给解雇了,重新组建水果团队,亲自带队整合采购,而且还不到原来定点采购的批发市场去。很快我们就知道原来团队在采购环节存在问题,他们都合伙做批发了,那既然这样问题就好解决了,老总亲自来采购没有贪污应该会让销售和利润很快上升了吧!事实并非如此,费了一个月的劲,销售掉了利润没了投诉多了,怎么回事?原来水果采购这事专业得很,没有合作过的批发商蒙人蒙死人,采回的货 品质经常出问题,比如苹果箱子上面是大大的底下是小小的,进口水果一开箱就不对版,西瓜万多公斤都是不能吃的等等。

我们把水果和供应商都分了类,把苹果,西瓜,橙子等主要品类分类分析,在市场上找到相应的有信誉的长期供应商,首先要把品质搞上去,促销先少做一点,这策略很有效,很快就把水果质量控制了,而且我们发现除了苹果这大品项价格敏感外,其它品种都是一个品质一个价,就看你质量行不行敢不敢卖高价,事实上卖场人员就是不敢发价,让毛利提不上去,我们一发狠心,瞒着卖场把除促销单品外的品种全部提了5% 价格发到卖场再由卖场发价,结果一个月后预提的利润达到4万元而且其它毛利没下降,加起来毛利率达10%了。

水果的售卖现场管理非常重要,我们的员工对水果认识不够,有些水果怎么吃的还不懂,我们就不断的召集他们开会,安排他们到批发市场参与采购,让他们自由试吃,提拔优秀做标杆,定制绩效奖励,再下来让他们搞陈列竞赛,单品比武,效益排名,经过半年的努力,团队出来了,业绩提升了40%,毛利提升400%。

在这过程中,我们感觉到做水果关键就是品质,所有的营销行动都要围绕品质进行,品质不够好的就算多便宜也不要拿来做促销,品质有问题或不新鲜就要坚决清理出卖场,只要坚持做品质,水果品项的口碑就能树立起来,又能拉客又能挣钱!

五、我们不过如此

在这一年多的实践当中,总结来总结去,无非就是提高品质,加强服务,打造团队,勇敢挣钱。生鲜这里面盈利的智慧多着,就看你想不想挖掘。象谈到农超对接,我们老想把成本降下来,其实我认为农超对接真正出路在于优化品类,提高品质,增加双方效益。因为好的农产品根本不愁销路不愁价格,比如正宗的哈密瓜,你在流通市场根本采购不到,就算你到哈密去采价格是其它产地的3倍。你跑到田头去收购中低品质的农产品,回来还卖中低价这样有什么意义呢,何况明年你肯定会压农民的价。我们走了十几年低价的弯路,是时候回归价值的正确取向,以品质为生鲜发展的导向。

销售高质量的生鲜是我们前进的目标,但是在这个过程中我们会遇到种种意想不到的问题,如采购员老是喜欢采购便宜但质量不佳的产品;门店对外观已经不新鲜的生鲜不舍得处理等等,很多要求都执行不到位,归根到底是因为在经营意识上没有与我们的要求达到一致高度,这需要我们在日常的经营中不断地加强这方面的培养,让我们全体的员工都能完全理解做高品质生鲜背后的意义,我相信到时候我们的生鲜经营必定比现在会有更大的进步。

总之,我们不断地在实践中否定自己,不断地修正,其乐无穷矣。

第二篇:今天我们这样做老师

今 天,我 们 这 样 做 老 师

涧头集镇新庄小学潘伟

大千世界,芸芸众生,我们面对自己和他人,总有失意和慨叹,他当了科学家,他做了文学家,他成了奥运冠军,那么我呢?我不能告诉你人生的答案,但是我可以告诉你争取做最好的。一棵小草,也许永远不能成为参天大树,但它可以做最绿、最坚强的小草;一滴水,也许永远不能象长江、大海一样奔腾,但它可以成为所有水中最纯的那一滴,既然我选择了教师这个职业,我就要把它做好。

我们的教育事业如同我们的国家性质一样正在摸索中前进,我读过很多教育家的著作,对于教师的定义无非是老生常谈,关心学生、爱学生、做学生的良师益友,依然还是那种燃烧自己照亮别人的蜡烛,依然是倾尽所有奉献自己的春蚕,但是今天素质教育下地老师要求我们在成就别人的同时还要成就自我,正如卢志文老师说的那样我们还要做朝霞还要做祥云。

要正确认识教师职业——有责任感和事业心。教师职业是使人类和自己都变得更加美好的职业,教师以其创造性的劳动积极主动地去实现自己的人生价值,并在创造性的劳动中享受因过程本身而带来的自身生命力焕发的欢乐。我们要进一步增强责任感、有自己的事业心,不论在怎样的环境下,主动、积极地克服前进中的困难,在专业化成长的过程中收获愉悦的事业硕果。

要正确认识自己——新时代的教师是乐于奉献、敏与学习、勤于思考、勇于实践和善于总结的人。如果我们在做一件事情时总是先去讲条件,那么你将一事无成。因为在满足你所要求的一切条件下,这件事任何人都可以完成,那这件事还需要你去做吗?回首历史发展的痕迹,无数的事例告诉我们:怨天尤人、一事无成的人比比皆是,但是历史的车轮没有因为他们的埋怨而发生任何的偏折。既然埋怨环境没有任何的实际意义那么我们为什么不改变自己呢?只要找到一条理由改变自己,你立即会发现自己身上已经发生了可喜的变化。这就要求我们在实际教学中充分认识到:自己的优势是什么,不足有哪些;怎样让自己的长处发挥得淋漓尽致,如何弥补自己的缺点。只要我们朝着卢老师所说的——真情实感、真抓实干、真才实学、真知灼见——不断的努力,学生一定会喜欢,我们也会收获到这份职业所带来的的快乐。

要走进学生的心灵深处----德国社会心理学家温勒说:“行为是一个人特定人格和他所处情境的共同函数。”教师的职责是教书育人,我们在教育过程中创设的温馨环境,会对孩子的成长产生积极的影响。语文课还剩一些时间,我让孩子们做作业。没多久,有几个孩子做完了作业,开始闲聊。当我走过去问一个学生:“你现在有空吗?”孩子不好意思地用手摸了一下脑袋说:“作业做完了,没事了。老师,您要我做些什么吗?”我说:“如果你有自己想做的事情,比如阅读课外书、练钢笔字、画画等,你就去做。要是很空闲,老师就要另外布置一些作业给你做,比如抄写字词、课文,等等。你愿意做哪种事呢?”这位同学一听,向同桌伸了伸舌头,急忙说:“老师,我有事做,我还要看《伊索寓言》呢„„”从那以后,在自学课上,每当学生听到我老师说“你现在很空闲吗?那老师单独给你布置些作业!”他们就都会心地笑着,主动地忙自己该忙的事了。老师要会用智慧的方式走进学生心灵的深处,让孩子们找到自己该做的事情。

要让学生在循序渐进中成长——新时代的教师是乐于奉献、敏与学习、勤于思考。学生们在群体中生活,磕磕碰碰是难免的事情,今天因为话不投机吵起来了,明天又因为一件小

事打起来了,很多老师特别是班主任便像救火队员一样,为此忙个不停。让人啼笑皆非的是,有些在教师眼里看上去很严重的事情,还没有来得及处理,而双方却已经和好如初,又在一起玩玩闹闹了。

要做一个公平的老师----每一个学生都渴望得到老师公平的对待,可是部分老师戴着有色眼镜,对待学生按照成绩分等级,使成绩差的学生受到不平等的待遇,从而产生消极心理。其实,不管学生成绩好坏,他都是班级中不可缺少的一部分,可为班级作出不同的贡献。每个人都有自身的优势,成绩好的可以为班级的成绩加分,热爱运动的可以在体育方面挣得荣誉,口才好的可以在各类演讲比赛中一展风采„„做一个公平的老师是对学生人格的尊重,也是作为一个老师的基本要求。

教育的目的,是让学生从一个自然人进步成为社会人,能够熟悉并理解当今社会现实,以便在这个社会生存发展。但是,引导孩子们学会成人社会的规则需要一个循序渐进的过程。燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候”然而人生只有一次,容不得我们奢望上天再给我们一次机会。让我们现在开始不要帮困难在我们面前找理由,让我们鼓足勇气让理由成为它投降的武器,改变我们的过去,收获新的快乐新的喜悦。老师是一个受人尊重的职业,那么就让我用实际行动来证明这一点,努力做一个好老师。作为一个教师,今天能够站在讲台称作教师,那么他必定是从昨天辛苦磨练出来的吗,我们要 好好地把握人生,不给我们的人生的终点站留下后悔的空位。让我们成为教师行业中美丽的蝴蝶,让我们为教育事业增添朝霞的炫美!总之,做一名教师并不难,做一名好教师却很不容易,我们只有在教学过程中不断总结、探索,将“教”与“学”结合起来,把教学当做事业,爱护学生,才能在教师岗位上取得更大的进步。

第三篇:今天我们这样做老师

今 天,我 们 这 样 做 老 师

——读卢志文《今天我们怎样做教育》有感

通化县第八中学 付文暄

对于一个刚刚从教三年的青年教师来说,谈什么是教育似乎是很空洞的话题。但是对于三年讲台经验和三年与孩子沟通的历程来说,一直困惑我很久的问题——到底什么样的老师才算是个好老师?在卢志文老师的《今天我们怎样做教育》中得到了答案。

我们的教育事业如同我们的国家性质一样正在摸索中前进,我曾经拜读过很多教育家的著作,对于教师的定义无非是老生常谈,关心学生、爱学生、做学生的良师益友,依然还是那种燃烧自己照亮别人的蜡烛,依然是倾尽所有奉献自己的春蚕,但是今天素质教育下地老师要求我们在成就别人的同时还要成就自我,正如卢志文老师说的那样我们还要做朝霞还要做祥云。

要正确认识教师职业——有责任感和事业心。教师职业是使人类和自己都变得更加美好的职业,教师以其创造性的劳动积极主动地去实现自己的人生价值,并在创造性的劳动中享受因过程本身而带来的自身生命力焕发的欢乐。我们要进一步增强责任感、有自己的事业心,不论在怎样的环境下,主动、积极地克服前进中的困难,在专业化成长的过程中收获愉悦的事业硕果。

要正确认识自己——新时代的教师是乐于奉献、敏与学习、勤于思考、勇于实践和善于总结的人。如果我们在做一件事情时总是先去讲条件,那么你将一事无成。因为在满足你所要求的一切条件下,这件事任何人都可以完成,那这件事还需要你去做吗?回首历史发展的痕迹,无数的事例告诉我们:怨天尤人、一事无成的人比比皆是,但是历史的车轮没有因为他们的埋怨而发生任何的偏折。既然埋怨环境没有任何的实际意义那么我们为什么不改变自己呢?只要找到一条理由改变自己,你立即会发现自己身上已经发生了可喜的变化。这就要求我们在实际教学中充分认识到:自己的优势是什么,不足有哪些;怎样让自己的长处发挥得淋漓尽致,如何弥补自己的缺点。只要我们朝着卢老师所说的——真情实感、真抓实干、真才实学、真知灼见——不断的努力,学生一定会喜欢,我们也会收获到这份职业所带来的的快乐。

要有正确的教学方法。兴趣是最好的老师。呵护孩子的好奇心和求知欲,激发并保持孩子的学习兴趣,教给孩子自主学习的方法,训练孩子科学的思维品质,是老师的最重要的工作。

亲其师,信其道。卢志文老师的化学课不但能够吸引学生的眼球,而且能够激发学生的求知欲,让学生从内心里佩服他,喜欢他。究其根源是他在用心教授化学,用创造的思维吸引学生,用幽默的语言帮助学生理解化学,用他那渊博的学识感染学生,就是这样,他把教育丰富在细节里,那么作为他的学生怎么会不喜欢这样的老师?怎么会不喜欢这样的学科?又怎么会不喜欢学习、思考呢?

正确认识教学效率不等式。教学效率的五个“远大于”:知识的可接受性远大于其科学性和系统性;1乘100远大于100乘1;状态大于方法,方法大于勤奋;关键的20%远大于一般的80%。微观学习过程中的三个“不等于”:“讲”不等于“懂”;“懂”不等于“会”;“会”不等于“通”。科学训练过程中的“六个度”……如果我们在教学中都能够用心去审视自己的教学方法,反思自己的教学效果,那么我们的课堂也会是学生享受知识的天堂,也必定是高效的课堂。

“燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候”然而

人生只有一次,容不得我们奢望上天再给我们一次机会。让我们从现在开始不要帮困难在我们面前找理由,让我们鼓足勇气让理由成为它投降的武器,改变我们的过去,收获新的快乐新的喜悦。

好好地把握人生,不给我们的人生的终点站留下后悔的空位。让我们成为教师行业中美丽的蝴蝶,让我们为教育事业增添朝霞的炫美!

第四篇:我们这样做教育吧

我们这样做教育吧

教师的职责是育人。

这是我以前对教师的认识。现在,我有了更新的认识。

在日常的教学工作中,我们要面对的是一群人,不论是学生还家长都一群,我们的同事更是一群人的配合。基于现实,我们必须清楚的认识到,我们要做的工作不仅是育人,还要建立一个强大的教育团队。这个团队就是学校。

如何做学校?这是值得我们去思考的。

“我认为学校有两种运行形态。一种呢是作为‘事业单位’,一种是作为‘教育服务提供者’。事业单位呢,任务由领导下达,资金由上级拨给,绩效由上层评价,命运由组织掌握。在这里教育是“任务”。作为‘教育服务提供者‘的学校,任务由需求确定,资金由社会供给,绩效由上帝评价,命运由市场掌握。在这里,教育是服务„„”现在,教育已经不是单纯的育人了,而是一种服务于社会,有竞争的产品。

如何做好学校?也是一个值得探索的问题。

不论我们要在教育上做什么文章,不管是个人还团队,提高教师的个人业务素质是首要、必要的。

卢老师提出教师发展的“三专”模式,就是我们认为教师发展要走“三专”道路。那就是专业阅读、专业写作、专业发展共同体。专业阅读,是站在大师的肩膀上攀登。它是教师与大师的对话,是实践与理论的对话。专业写作,是站在自己的肩膀上超越。大家知道,你只要写了,你就会反思。那是自己与自己对话,是自己的过去与自己的今天对话,是自己的今天与自己的未来对话。专业发展共同体,是站在同伴的肩膀上,是自己与他人对话,是个体与群体对话。

我们得敢于想,敢于实践,敢于大胆的提出自己的思想。教师的提高就是踩在别人的肩膀上看世界。观摩别人的课堂,从中学习别人的优点,记住他的缺憾和失误,并反思问题,找到解决的办法。

记得曾经问过一位信息技术教师这样一个问题,“杜老师,为什么你能轻松对付计算机的这些课程和一些‘疑难杂症’?是大学里就学习了的吗?”

“不全是,很大一部分都是在遇到以后才去想办法解决,遇到的问题多了,就成了高手了„„”

老师不能交给我们所有的知识,我们只能在遇到问题的时候去重视它,而不是绕过它。如果我们能克服别人的不足,那提升自我素质就不是空谈。

要做好教育,我们要做的只有学习、学习再学习!反思、反思再反思!

第五篇:今天,我们这样做班主任

今天,我们应该这样做班主任

郴州亚星学校副校长黄宝田

摘要:在新世纪民办学校的今天,我们应该这样做班主任:深入了解民办学校的特殊属性和学生群体特征及个体差异,拥有一颗公正、信赖、宽容、关爱的心,坚持“四勤”、“一乐”的工作原则,用真诚去唤醒学生渴求知识的灵动,做一个有自己追求的、智慧型的班主任。

关键词:民办学校、这样做班主任、“四勤”、“一乐智慧型、轻松、有追求

什么叫做班主任呢?我个人认为在学校里从事最主要、最基本、最广泛并且负主要责任的班级事务的管理人员叫做班主任,班主任就是学校班级常规管理的策划人和实施者,隶属学校政教处领导。班主任工作从早到晚的常规性工作至少有二十几项,这些工作既有常规性,也有即时性,在基本的工作流程里,又有可以预料的或者难以预料的细节问题等,尤其是在新世纪民办学校的今天,我们应该这样做班主任。作为老师,教书育人是我们的天职,育好人是我们教好书的关键。因此,如何才能“育好人”?在民办学校对我们班主任工作面临着新的挑战。作为班主任,必须要拥有一颗公正、宽容的心。要想工作顺利开展,班主任必须得到学生的认可。无法想象一个不被学生敬爱的班主任将如何在班级开展工作,可谓“天时不如地利、地利不如人和”,只有获得人心的班主任,才能使班级工作顺利开展,而要得到学生的心,班主任必须有一颗公正、宽容的胸怀,对班上每一个学生不能区别对待。要做到公正,班主任必须无条件的接受每一个学生,班主任的爱应如普照万物的阳光,应如滋润大地的甘霖,用自己诚挚的心去唤醒每个学生渴求知识的灵动,把学生当成自己的孩子,去了解他、爱护他、信任他、鼓励他,才能让学生不仅“口服”,而且“心服”,才能成为一个真正受学生爱戴的好老师。班主任被学生认可了,学生自然会遵从班主任的每一次的任务布臵,每一天各方面的要求,每一次的班级目标,甚至每一次的批评,班主任工作起来也不再感到那么忙和累。

班主任在自身修养方面也必须加强,才能赢得学生的尊敬,我常想 “学高为师、身正为范”,教师的一言一行,对学生有着深刻而久远的影响。所以教师应不断提高自身的修养,严于律已,品德高尚,博学多才,积极进取,通过自己良好的思想、个性、才能、情感、意志去影响学生、塑造学生。

班主任工作不能光靠埋头苦干,更要讲究教育的艺术。班主任工作的对象是有思维、有个性、有丰富内心情感的孩子,这就使得班主任工作既有主动性又有复杂性。而教育艺术没有不变的程式。这就要求我们要能针对特定的对象在特定的时候和情境中,把握契机,巧妙地进行教育。下面我分别从以下几个方面敞开说说班主任工作:

一、在民办学校班主任如何管理班级:

民办学校有着它的特殊性,无论是从政策、资金,还是从生源质量

都是弱势群体。所以,班级管理的实质是管理弱势的学生,而管理他们的本质核心是他们人格的修养,习惯的培养,就是我们常说的“养成教育”。大多数家长由于以务工求生存,并展开“游击战争”,感到自己的孩子越来越不听话,老师们也普遍认为,现在的学生,尤其是民办学校的学生越来越难教。他们整天想些什么,这可能是老师、家长们最想弄清楚的问题。那么怎么有效的管理学生,让学生“顺”起来,让学生热爱班级,健康快乐地学习,我们应该深深的思考这个问题。

在我25年的班主任工作经历中,接触的事情较多,也耳闻目睹了学生中的一些事:如:我有一个高三的学生是临武人叫彭柳芳,她的学习成绩属于中上,可每次月考前特别紧张,考完后就一个人独自哭,老师、学生越劝就越要自寻短见;宜章的学生李文科上语文课公开抽烟、玩飞刀;宜章的黄昌寿因为在课堂上搞小动作,不服课任老师批评教育,负气离家出走半个月,之后将该老师家里的母鸡全部偷走卖了;还有桂阳学生李克仗着家里有钱,故意在班里炫耀,并挑起事端,屡教不改;李文冠甚至出钱请人做作业,一道题一块钱……这只不过是我的几个典型例子,大家会想:现在的孩子到底怎么啦?他们的心理何以变得如此脆弱,学生们暴露出各种心理问题不能不引起人们深思。

上述现象莫过于学生升学压力大;另一个方面与学生自己所处的环境,特别是家庭环境有极大的关系。我们冷静思考,去分析这些“问题”学生,不外乎这几种情况:①他们其中大多数都是独生子女,从小就泡在“蜜罐”里,在家里是小皇帝、小公主,唯我独尊,吃、穿、用都是父母包办代替,即使是小小的磕绊,家人也会心疼不已,这样的学生经受挫折的能力可想而知;②一些家长忙于赚钱,经常带着孩子转来转去打读书的“游击战”,疏于对孩子的管教,在吃穿上一味满足孩子,而孩子内心需要什么则从不关心,这类孩子内心孤独、缺乏亲情;③一些孩子对家庭突然变化接受不了,如亲人去世,父母离异,特别是父母经常吵架,对孩子的感情伤害最大。他们在学校,在班里,在同龄人中,他渴求被呵护和拥戴,而一旦失去了他在家里那种优越感,他就会感到沮丧、失望,一旦受挫折,那些管教不严的学生其自私、任性

枉为的个性便暴露出来,这些都是中小学生心理脆弱的表现,作为班主任应重点从以下几个方面作出切入点:

1.要正确认识学生的心理特点,引导学生走出心理误区,班主任在工作中要深入了解自己学生的全面情况。以便对学生实施针对性的有效的帮助教育,这里的针对性班主任不仅是以朋友的身份找学生聊聊天、谈谈心,常常进教室看看学生,主动参与学生活动就行了,而是要更深层次的了解学生的内心世界,要了解他们的家庭背景,家庭父母的职业和经济来源状况,对待任何一件事情我们不能只注重暂时的、表面的现象,还应该注意事情的结果和后续的效果。

2.要对学生充满爱心,学会与学生进行情感交流,因为爱心是教育成功的基石,有爱才有教育;有爱才有魅力;有爱才有威望;有爱才能成功。所以,要赢得学生尊重,靠的是教师人格的力量,慈爱善良的心地、高尚纯洁的品德、渊博的学识、聪慧的才智、适度的幽默。当学生出现问题时,不能歧视他们,说服教育也不只是板着面孔,只讲大道理,这种方法学生很反感,我们要学会用根雕艺术家的眼光去看待学生,尽量去发现他们的优点,多一些人文关怀,即使犯错了,不要一棍打死,用发展眼光对待他,给他时间改正,甚至是给他改正错误足够的时间,久而久之,学生将老师当知心朋友,为教师教育制造了良好的条件,方法会落实到实处。

3.要采用民主的管理方式、组织和指导学生交往,指导他们正确判断特定交往情境中的交往原则,交往伙伴的需要、性格。交往风格和当时情绪以及与本人的关系要创建“学生热爱班集体,并在集体主义原则指导下做到个人服从集体,师生关系融合,民主平等,尊重爱生,学生之间团结友爱、互助合作,非正式群体的目标与班集体的目标一致,成为实现集体目标的积极的辅助力量”的新型的班级人际关系。

4.要健全班级管理制度,培养一支良好的学生干部队伍,教会学生自我管理、自我教育。班干部是班主任的喉舌、左膀右臂,也是班级的核心,班风、学风的好坏与班干部有着密切的关系,所以班委会的组成,指导、培养可根据变化情况,及时调整组合是班主任工作中的关键内容。班主任工作计划要得以实施,必须得到班委会成员的大力协作。因此,班主任除了选好班干部外,更重要的是要指导干部如何去开展工作,使他们在明白如何处理班主任和学生关系的同时,更要使他们明白如何去处理自身与同学间的关系,要充分利用学生间容易沟通的优势,大胆的鼓励班干部开展工作,使学生在工作中学会自我管理、自我教育、自我解决学生当中出现的各种矛盾。这不仅能锻炼学生的能力,更重要的是让学生融于班级这个“大家庭”,在班级展现、张扬自我,在与同学的合作中,学会包容、忍让、相互学习、共同健康地进步成长。

我原来当班主任时,让每一个班干部轮流担任副班主任,根据绩效从自己班主任费和班费中抽出部分钱发放班主任费示以鼓励,从中的效果最佳,班主任工作得以轻松。

二、年轻班主任如何管理班级:

年轻教师从事班主任工作,能否在学生心目中树立自己的威信,能否很轻松地管理好班级,我的体会是四个勤一个乐,与大家探讨:

1.四勤:①腿勤:做好班级工作,最主要的是了解学生群体和

个体的特点。这样工作才能有的放矢,收到事半功倍的效果,学生的思想状况如何,学习态度怎样,能否遵守纪律,有什么个性特点和兴趣爱好,这不是班主任整天坐在办公室就能了如指掌的,靠的是勤跑、勤观察、勤了解。早上学生一到校,就出现在教室里,学生上课在教室外转转,课间操、眼保健操跟随学生到操场、教室练练,自习课到教室看看,活动课、饭后、课间休息,到学生中间谈谈。腿勤能听的多、看的多、了解的多,能掌握大量的实情和第一手资料,为制定出针对学生实际的治理班级措施,采取切实可行的治班方法,提供了科学的依据。②脑勤:班主任工作千头万绪、纷繁复杂,大到传道授业,小到学生的吃喝拉撒,要使工作循序渐进,有条不紊,重点突出,班主任就必须全身心地投入到班级工作中去,统揽全局,全盘思考。通过对种种情况的分析、比较和综合,选择切合班级实际和学生特点的最佳的治班途径和办法。愚者千虑,必有一得,要在深入观察了解班级的基本情况和特征的基础上,三番五次的谋划班级奋斗目标、班风学风的建设和组织建设,制定具体计划。在处理班级的每一项事务(哪怕是突发事件)时,都少不了想一想用什么方法处理,学生才能乐于接受,才能收到最佳效果、业余时间,如饭后睡前,脑子里总是盘算着班级的有效管理方式,脑勤避免了班级工作的盲目性,争取到了的防止朝令夕改和工作中无故“碰壁”所导致的尴尬局面发生的主动权。③嘴勤:初中学生在人生旅途上处于朦胧状态,小学生处于无知状态,树立怎样的人生观、世界观、价值观,如何养成良好的行为习惯、学习生活习惯,如何保证自己的安全,他们心中没有什么数。班主任必须肩负起这个神圣使命,给学生恰当的指点,该说的要不厌其烦地说,如卫生、安全问题、常规性的问题要经常说,容易出现反复的问题要反复说,个别性的问题要单独说,普遍性的问题要公开说。班会是说的好阵地,座谈、个别谈心、家访是说的好方法。说要苦口婆心,要有真情实感,要有预测性,要有超前意识。平时要多打预防针,千万不能等学生捅了漏子后再大发雷霆、大声训斥。嘴勤,一方面要在发现问题的苗头时及时说,不能贻误教育时机,导致不良后果;另一个方面要把掌握的情况及时与家长说,以争取家长的配合。④手勤:其身正,不令而行,其身不正,虽令不从。班主任虽然

是班级工作的组织者和领导者,但不能只做指挥官。而应既做指挥员又做战斗员。在实际工作中,要求学生做到的,班主任首先要做到、做好,如迟到、缺岗、仪表等。班主任的行动最有说服力和影响力,如打扫卫生,布臵班级文化,导演文艺节目等,在日常学习、生活中,要十分注意多动手,以自己的行为去带动学生。教室里偶尔出现纸屑,班主任弯腰捡起来,学生宿舍摆放不规范,班主任动手帮他整理好,班主任的手勤,产生了巨大的感召力和凝聚力,使班级的一切工作都变得得心应手了。至如班主任的备课批改等教学的事务除上课外一般是在晚上和放学后进行。

2.一乐:就是快乐。我认为快乐是治班之本,我一直都想把快乐

带给学生,同时我们要把快乐的概念的理解带给学生,我觉得快乐不仅是高兴,不仅是遇到我们一般所认为的那种高兴的事而快乐,它应该更宽广,快乐更是学生完成一个节目、解决一道难题、完成一项任务、做完一件心里想做完的事情等等。喜悦甚至可以是合理发泄一份情绪,解决心里疑惑,接受失败的那种洒脱。我觉得学生应当要笑对人生,这样,他们面对那种枯燥无味的学习、生活才会有苦中有乐,先苦后甜的淋漓,他们才会感到学习生涯是那么地让人回味无穷。我想只有快乐,才会让学生能真正地成为书本的主人,成为知识的驾驶者,而不会是一群只会考试解题的工具,学习的傀儡,为了体现快乐思想,让学生接受快乐思想,从下列三个方面着手:①平时的管理中:我们班主任要注重建立学生之间的感情纽带。学生时期,同学之间应当有一种非常紧密和正常的友情,对于这点,要先从学生的认识开始,教育他们两个同学之间平时交往多,如果说谈得来就是爱情,这完全不对,不要把自己与他人深厚的友情简单的看作爱情,让他们明白如何处理自己的感情问题。然后,引导他们发展友情,使整个班级能融为一体,让他们像一个大家庭一样,有快乐大家分享,有痛苦大家承担。②在教学方面:平时的课堂教学一般注重理论性,忽视实践操作的应用,不注重让学生自悟。因此,我们要引导学生寻找读书的快乐,解题的快乐。对于学生之间,我们要求他们互相改变题目去考,去难倒别人,提高解题的兴趣,把解题、做题变成一条制造快乐的生命线。③平常的活动:他们这种年龄应当最有想象力、模仿力、最具活力、表现力的时期,平时尽量让学生多接触有益的课外活动,如比赛、文艺节目等,要求他们要有一种舍我其谁的思想,要有一种霸气、要有勇有谋、要能发挥团队精神、要他们明白任何事都来自不易,让他们认识到竞争是残酷的、要有良好的心理素质和状态,才能迎接胜利的喜悦、才能分享到无尽的快乐。

以上“四勤”、“一乐”我们可以去探索、完善,形成自己一套班级管理模式,有效地实现班级管理目标。

郴州亚星学校副校长黄宝田 联系电话:***

Qq:2819057137

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