咖啡店企划书

第一篇：咖啡店企划书

咖啡屋创业企划书

目录

一、项目介绍.............二、组织与管理...........三、市场分析.............四、消费者特点...........五、市场定位.............六、市场竞争分析.........七、营销策略.............（一）产品定价策略.......（二）渠道策略...........（三）促销策略...........八、财务计划.............（一）投资预算...........九、风险与机遇...........（一）企业内部优势与劣势........（二）企业外部优势与劣势........咖啡屋创业项目企划书

一、项目介绍

（一）项目名称：*****咖啡屋

（二）经营范围：咖啡、饮料、酒、茶、小食品、简餐

（三）项目简述：主要是为学生群体和工薪阶层以及商务人士，提供一个温馨舒适的休闲环境，聆听喜欢的音乐，提供棋牌娱乐，让顾客放松身心、缓解压力，放松心情，惬意的享受人生。让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。

（四）企业介绍和目的咖啡屋是地点位于******。主要的经营项目有各种咖啡、饮料、酒、茶、小食品、简餐等。*****咖啡屋将为学生和工薪阶层以及商务人士打造、情侣交流、聚会交友、商务休闲的浪漫之地。店内温馨的环境，典雅的装饰，热情的服务将给您一种与众不同的体验。

二、组织与管理

（一）组织结构：

采用矩阵式组织结构

经理下设店长2人、领班2人、服务3-5人

（二）管理结构：

人员与制度与职能

1)经理1人

负责综合协调和管理店内各部门工作,制订营销方案,工作流程,建立考核培训制度,督促员工工作,同时接受上级的监督,做好咖啡厅与各部门的交流工作.综合决策各种工作的运行

2)店长2人

督促员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见代表咖啡厅与顾客进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递咖啡店所要求的工作.协助经理做好本部门的各项管理工作 ,定期对员工进行考核评估,注重现场管理.3)服务人员2-3人 服从工作安排,配合上级做好管理工作,在工作中兢兢业业、满怀热情、增强团队凝聚力,加强现场管理意识

三、市场分析

市场发展现状：在我国近几年咖啡行业的兴起让一些国际知名的大品牌看

中了中国大陆,纷纷抢滩进入这也许在世界上是剩下的最大的市场了,中国人渐渐地接受着这洋饮料.行业和市场的繁荣带来了许多商机,各种各样的如雨后春笋般迅速崛起，咖啡走进了大众的视野，慢慢开咖啡店的人多了起来，有做加盟的,有独立开店的,不懂有请专家策划的,总而言之都在分抢这块剩余的大蛋糕。这个市场是巨大的，发展前景也是非常可观的。

南宁作为广西首府，毗邻东盟有着优越的地理位置，也是一座历史悠久的边陲古城，有着浓厚的文化积淀，近年来加之东盟自由贸易区的地位日益突出，给其带来了很多投资热点和优势。

南宁市690多万人口，30多所高校，人口素质较高，且一向以文化底蕴深厚著称，所以咖啡作为一种外来文化和一种高雅的生活方式，很快得到了年轻人的喜爱，南宁云集了众多咖啡屋，有上岛、米萝、迪欧、佐治等等品牌，大大小小有300多家，随着都市白领人数的增加以及生活观念的变化，人们对咖啡的需求与认同也不断的强烈。

四、消费者特点

（一）消费者经济因素分析：

需求决定市场，南宁的经济水平并非非常发达，工资水平大概在一千五百左右，与沿海相比相对较低，消费水平一般，每月除过基本的生活费外，可以节省一部分，可以用来娱乐会友，咖啡厅在南宁的平均价格18-50每人，在国内来说是中低档，尽管如此与速溶咖啡、快餐咖啡相比还是有巨大的市场，加之咖啡我们要喝出一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，而不是单单的和那个味道。

（二）消费者心理因素分析：

随着社会的发展，人们的生活水平有所提高，闲暇的时间也越来越多，同时当今社会的压力与城市的喧嚣更加需要人们寻找一个心灵的栖息地，与朋友聊天、和情人约会、休闲娱乐消磨时光。甚者将咖啡屋作为谈生意的场所，优雅的环境也非常的适合。

消费者通常不会经常性的换一种品牌，因此我们更加需要树立其对我们品牌的忠实度，城市的消费群体一般多为中小产阶级，具备一定的经济收入并且受过教育，他们的个性是独立、开放的，懂得享受生活，所以去这种地方能够代表他们的身份地位。

（三）消费者社会因素分析：

南宁人与北方一样豪爽，他们更喜欢热闹消费，打牌娱乐因此南宁有许多棋牌室、桌游、具有地域特色的场所，这些人占有很大的比例，学生与工薪阶层的消费能力较弱，但是随着社会的不断发展和外来文化的冲击，会有越来越多的潜在消费者，去咖啡店在不久将来将会成为一种潮流。

五、市场定位

咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变针对消费群体:商务旅客,成功人士,追求时尚潮流的年轻一族.六、市场竞争分析

南宁大小咖啡店有300多家，并且在不断地增加，此外来自于茶馆、奶茶店、西餐厅、商务会所的竞争也是非常的激烈。咖啡店处在一个培育的阶段，所以提前抢占市场显得异常的重要，南宁的咖啡大致分为2类。一类是外来的如老树、上岛连锁占三分之一针对旅游与商务人士，其余的为本土的西化时尚咖啡店如捷佳咖啡针对城市白领和时尚青年。

七、营销策略

（一）产品定价策略：

咖啡屋内的初期食品定为低、中、高三种价格。低端12--18，中端18--58，高端58以上每杯。

价格应保本薄利时常推出大众价格的饮品，中高端则主要为满足一部分高消费者白领，在保证价位的平衡不影响格调与质量的前提下尽量满足各种档次的需求、辅助优惠，办打折卡，等手段。

（二）渠道策略：

1、营销人员的职能：刊登广告宣传以及维护老客户，赞助学校的活动，到论坛上做宣传。

2、营销人员的管理：奖励机制

（三）促销策略

1、人员推广：

2、广告：

由于我们的咖啡屋的资金实力不强，负担不了高额的广告费，所以不能使用花费高额广告费的媒体来进行宣传。我们可以利用海报、传单等方式进行宣传。可以建立自己的网站，让其既可以成为目标消费者的交流之地，也同时达到宣传的目的。

3、营业推广：

代金券

现金返回

现场加送精美小食品等方式对老顾客进行回馈

4、公共关系：

文化沙龙

会员制

俱乐部

八、财务计划

（一）投资预算

店面租赁

店内装修设计

全套专业设备、器具及相关开业经营用品

水电消耗费用

活动宣传费用

执照办理、保险、税务等公共事宜

设备损耗维修费

员工工资开支

不可预计费用

投资小结：固定资产投资预算

每月开支预算

九、风险与机遇

（一）企业内部优势与劣势

1、优势

地理位置好

目标消费群体多，市场发展潜力大

有自己的特色，易于取得良好的口碑

内部管理严谨，服务好

2、劣势

产品单一，名品少

店成本较高，利润率低

不提供套餐式餐点

店资历小

（二）企业外部优势与劣势

1、优势

生活品质较高，有固定的消费群

人们观念的改变，外来文化的冲击

爱喝咖啡的人越来越多

坚持以环境、咖啡质量取胜，树立企业形象。

2、劣势

名牌产品的扩张

市场竞争激烈

促销手段灵活多样

景气不佳，影响销量，商圈过渡重叠

综上可以看出，咖啡屋机遇水平较高，优势大于劣势，只要改进就有机会。咖啡市场处于发展阶段，有很大的发展潜力和市场机会。竞争中站稳脚跟，所以我们必须提高品牌知名度，提高市场占有率，一定能在竞争中站稳脚跟，拥有一席之地。

第二篇：扬州真心咖啡店企划书

真 心 日 式 咖 啡 馆 企 划 书

前言：

真心日式咖啡馆位于扬州市扬州江路名门都汇一楼，紧靠扬州行

政办事中心与乐天玛特超市。咖啡厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供

优质的服务，给顾客贵宾式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的交流环境，引导消费者改变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文

化品质方面改变。

一、市场背景

随着人们生活水平的不断提高，消费观念的逐步改变，咖啡馆已

经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所，咖啡馆越来越受到广大

消费者的青睐，尤其是年轻一代新新人类对于咖啡馆的执著，使咖啡

馆行业获得了足够大的上升成长空间，市场成长潜力伟大。同时咖啡

馆也成了现在人们一个最舒适的交流平台。

二、经营理念

诠释咖啡文化 演绎现代生活 引领时尚潮流 打造真心交流

三、市场分析

消费者分析

(1)外来人士：扬州是一个旅游城市，商务人士和游客能够把对咖啡的需求与消费带到了扬州，促进了咖啡休闲这个行业的发展。

(2)环境需求者：消费者对西方文化的消费，特别对咖啡馆特别的环

境，还是有需求的。咖啡馆的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快

餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。因此，好些人都把

西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。

还一些人把在咖啡馆当作思考、独处或处理几个工作的场所。

(3)追求时尚者：由于现在追求时尚的年青消费群体。他们追求品味

和个性，又不宥于固定的模式和框架，消费能力从总体上讲比较有限，但群体规模大，对咖啡馆的认同水平高，对咖啡消费起到推动作用。

咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一

大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色.我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源

优势,成长个性化特色咖啡厅。

四、自身优劣分析

劣势初步概括为：

1.市场知名度不高；2.店面所在地理位置未开发；3.市场竞争力不强；

4.空间缺少私密性，全敞开式空间设置，在一些商务谈判等时候缺乏

基本的安全感；5.宣传模式待定未知。

优势初步概括为：

1.店面环境优雅、风格别致；2.独具一格的咖啡文化；3.与学校和写

字楼靠近；4.有优良的目标。

总结：要充分发挥真心的优势，必须了解自己的不足与对手的优势，站在消费者的角度来解决问题，从改进真心自身和发掘消费者需求两

方面入手，才能更好的解决问题。

五、管理理念

1、咖啡厅发展的两个阶段:

A、艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时

间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。

B、发展阶段。在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻就最好的防御，利用营销手段，占领市场。

2、咖啡厅管理的两个阶段:

A、模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭

借经验管理，因此我们需要严格的管理办法，对每件事情作出具体的工作办法及步骤，为以后的管理做好定位工作。

B、质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所

明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度

管理，严格按照规章制度来，方便于将来的管理。

管理到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌！咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究是品味，因此环境的设计占到

了百分之五十，地理位置占到百分之三十，服务占到百分之二十，一

个好的管理也起了很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都

有要有个制度管理，分工要具体，也是为了便于管理增高工作效率。

六、店面产品服务

以专业咖啡为主，结合精品日式主食、饮品等来满足消费者的需求：

1.咖啡：以纯品咖啡、特色咖啡为主打；

2.主食类：以日式主食为主；

3.饮品：果汁、奶茶等 ；

4.根据差别的季节拟定一些冷饮、热饮、点心等。

七、市场营销策略

 品牌策略:

取一个富有内涵个性化凸起的名字,营造典雅的个性气氛传播，符合方针市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性，易吸引人的注意，设计自己独特的吉祥物。

 价格策略：

1)首要走中高等价格策略，在食品“色”、“香”、“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

2）针对消费者比较价格的心理，价格不宜高出同行业竞争者太多。 催销策略

（1）咖啡馆的催销战略应以竞争为导向。咖啡馆必须了解竞争对手的情况，力比自己与竞争对手产物和服务的区别，在此基础拟定出详细的催销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本咖啡馆的独特产物或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

（2）催销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分路段发放，接纳密集战略，同时利用广告宣传栏宣传，利用互联网站信息流优势宣传和凸起形象。

 其他

DIY自己的咖啡，打造自己的咖啡文化

在中国这样一个以茶文化流行的国家，咖啡的制作对很多人都具有神秘感，开放式的DIY咖啡可增强顾客的兴趣，同时对于咖啡文化也有

一个更加深刻的认识。

真心咖啡在其制作工艺上偏重于每种咖啡的品质口感的体现，透明的制作过程对其宣传也是一个有利的方面。

适时的活动推广

“爱的旅程”

把我的爱细细磨制成一杯香浓的咖啡，伴着香气慢慢融在你的心里，爱的旅程，在真心开始蔓延...结合咖啡馆的名字可适时打造情感咖啡主题，星座主题等。

贵宾会员卡制度

①此卡是您为真心的尊贵宾客身份的象征

②持卡可享有九折优惠

③结账时请出示此卡

④本店有酬宾活动，按最优惠的条件执行

办理会员卡，有宣传的效果，同时增加客户的粘度，有利于刺激消费。提供无线上网服务

1.能够迅速提升咖啡馆的档次，宣传咖啡馆的形象；

2.能够以此来吸引高档次的商务型客户；

3.提高客户的满意度；

4.是咖啡馆传播信息和经营理念的有效工具；

5.是留住回头客的有效手段。

第三篇：企划书

103104班2010年一二·九活动企划书 活动背景

1935年12月9日，北京大中学生数千人在中国共产党的领导下举行了抗日救国示威游行，反对华北自治，反抗日本帝国主义，掀起全国抗日救国新高潮。这是中国共产党领导的一次大规模学生爱国运动！为了纪念这次伟大的学生爱国运动，10级营销四班举行以“发扬一二·九精神”为主题的文艺表演活动。

活动目的为了纪念一二·九爱国学生运动76周年，继承和发扬“一二·九”精神，切实加强对全班同学的爱国主义教育和革命传统教育，倡导同学们把爱国主义与社会主义有机结合起来，把民族精神与时代精神有机结合起来，把个人成就与社会责任有机结合起来，理性爱国！举办单位

103104班

活动时间

2010年12月03日下午2点

活动地点

营销学院409教室

活动形式

文艺表演

参加人员

103104班全体同学

资源需要

人力资源：103104班全体同学

物力资源：PPT文件，多媒体设备，拉花

活动流程

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.主持人葛纪伟上台主持并宣布活动开始。播放“一二九历史”短片（插入ppt文件）由郑恒负责切换ppt文件。主持人葛纪伟上台报幕，同时郑恒切换ppt文件。男生独唱《男儿当自强》表演者：葛纪伟。主持人葛纪伟上台报幕，同时郑恒切换ppt文件。女生诗歌朗诵。《光辉的一二九》表演者：石启南，李淼，骆亚云，王洋。（从左方上台，右方走回）主持人葛纪伟上台报幕，同时郑恒切换ppt文件。男声合唱《中国人》表演者：刘飞，蒋春奎，陈祥炎，陆晓蒙，贾宝全，张肇森，宋海成，姜脉昆。（从左方上台，右方走回）主持人葛纪伟上台报幕，同时郑恒切换ppt文件。话剧《永远的一二九》表演者：。(表演结束站成两排，从右方下台)主持人葛纪伟上台报幕，同时郑恒切换ppt文件。男生独唱《黄种人》表演者：胡绍松。主持人葛纪伟上台报幕，同时郑恒切换ppt文件。男生诗歌朗诵。表演者：王国栋。主持人葛纪伟上台报幕，同时郑恒切换ppt文件。男生独唱《我相信》表演者：孙立山。主持人葛纪伟上台宣布活动结束，同时郑恒切换ppt文件。全体起立，请老师和学长先退场。

活动预算

共计54元。其中拉花54元。

103104班

2010年12月2日

第四篇：企划书

松师文学社未来规划书

社团简介：松师文学社是一个由丽水学院幼儿师范学院团委具体领导，学生自动发起的群众性组织，是一个以“文学”为主，本着“自我组织、自我管理、自我学习、自我提高”的理念来加强学生人文素养培养和繁荣校园文化的学生社团。

社团宗旨：让学生走向文学，让文学走进学生生活。通过形式多样的活动开展，提高校园人文气氛，培养文学素养，提高文学创作与欣赏水平。丰富同学们的第二课堂，给予文学爱好者一个充分锻炼和展示自我的舞台。

社团定位:丰富校园文化底蕴，提高自我文化水平。

发展规划：让社团内的每一个人得到锻炼和提升自身素质和能力的机会，同时将其打造成一个和谐的，富有特色的文化社团。

发展过程：培养大量编辑，外联，宣传等部门的人才，使社团各个环节的连接更加紧密，效率更加显著。并会新增：小记者团。让大家接触到更多的领域。

问题设想：

（1）社团有哪些不足？

（2）该如何发展我们的社团？

（3）应当采用哪些方法来更有效的推广社团文化？

（4）为锻炼社团内成员的胆量，提高社员的活动积极性，增强社团内成员之间的凝聚力，开展怎样的活动比较恰当？

第五篇：企划书

投资创业方案

经营界创业计划之足疗店投资创业方案，开足疗店是一个新兴的创业项目，足疗行业正在蓬勃发展，据统计足疗业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。我国70%以上的亚健康人群为足疗保健提供了广阔的市场空间和消费基础，足疗也成为公认的能有效改善亚健康状态的有效方式。一个巨大消费潜在市场表明，开家足疗店成为一项非常不错的投资创业方案！足疗店创业方案，足疗店投资方案！

如何才可以成功经营一家足疗店呢？从开店前期准备、成功经营秘诀、开店成功案例、店面装修设计、员工管理方案、足疗保健知识等，足疗店定位、店址选择、投资参考、注册登记、员工管理、顾客服务、成功案例等流程、方法、技巧进行系统地介绍，希望为投资者提供一个清晰的思路，给创业者在管理与运营方面提供一些实质性的启示帮助。

一、足疗店投资创业方案--概述

有人说开店的三个关键条件：“第一是地点；第二是地点；第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于日后成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合，全方位地思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

二、足疗店投资创业方案--流程

足疗店投资创业方案：市场分析－商圈调查 －选址 －装修－开业筹备－开张。

分析：

1、足疗店的消费主要是些有保健意识的人经常光临，因此，不必苛求于过度强调人流量的市中心地段，临近比较大的比较高档的小区倒是有些实际意义。

2、交通不过还是要好一些的。

3、须是经营一家综合店，才适合当地情况

选址：

眼下关注和涉足开店的人已越来越多。要开店，就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店店面的选择是至关重要的，它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面？

第一步：选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键：

把握“客流”就是“钱流”原则 在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有①城镇的商业中心（即我们通常所说的“闹市区”）；②车站附近（包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站）；③医院门口（以带有住院部的大型医院为佳）；④学校门口；⑤人气旺盛的旅游景点；⑥大型批发市场门口。

注意因行制宜 营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，黄金地段并不就是唯一的选择，有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域，例如卖油盐酱醋的小店，开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好；又如文具用品店，开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点，要选择合适的店面，并不是越热闹的地方越好，关键是要因行制宜。

第二步：作进一步的考察

在初步选定开店的地点后，还应作进一步的全面考察，对相关的情况做一定的调查分析后，方能决定是否最后定点于此。主要从店面本身的情况、同业竞争情况、客流状况几个方面进行重点考察。

第三步：尽快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面，就要当机立断，出手迅捷，尽快拿下看中的店面，否则夜长梦多，很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。如何拿下店面？谈判自然是至关重要的。

谈好房租价格 对于开店来说，房租往往是最大的一块固定成本，在与房东侃价之前，你自己心里首先应该有一个谱，先自定一个能够接受的最高价，这个价位必须是：①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下，看看自己有没有给付的能力；②预算一下，估计是有钱可赚的；③再向附近类似的门面打探一下，价位也是基本一致，说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格，比较房东给出的房租价格，权衡后进行侃价谈判，就比较容易成功。谈好缴付方式 缴付房租有多种方式，一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外，还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的，可以采用按月结算的方法，这样能及时结算，以免拖久了增加计算难度，双方都会比较满意；有的门面房定下一年或两年的租金后，其后再要续租的话，常常要按一定的比率逐年递增，这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次，这样一旦你有了新的店面或有转业的意向，就不会损失保证金了；还有的店面是长期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足够的资金，而且看好你选定的店面，也可以一次性将十年二十年的房租全部付清，这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞，也能不受涨租的影响，节约不少租金，因为从长远看，门面的房租总体是呈上升趋势的。

谈好附加条件 与房东谈判，除了谈租金外，还要注意谈妥有关的附加条件，这也可以使你节省不少开支。

三、费用预算

预算（投资额为2000元左右做市场分析调查，提前预付6个月店租，2000元/月 合计12000元 总计14000万元）

装修：A、灯具5000元、床8000元、器材 2000元，店内装饰3000元，其他5000元(约100平方左右)合计：23000元 大约投资40000元

四、对经营效果进行阶段性总结分析 a)经过一年的经营，基本收回投资成本，以每月收入3万计算（年营业总额36万元，除去经营成本大约6万元（因产品折扣率不同，此处不详细说明）大约30万元。i.店租： 2000元/月*12=24000元/年

ii.员工工资：1人（前台记录管理）2000元/月*12月*1人=24000元，技师提成：100元/50%=50元提成全年工资总计：150000元

iii.生活费3000元/月*12月=36000元/年

iv.水电费、电话费：500元/月*12月=6000元/年v.广告投入：2000元/年

以上汇总，全年费用为242000元，全年纯利为：58000 元

全年纯利58000元÷12月=4833.33元/月÷韩蔡二人=2416.66月/人

四、店铺管理和员工培训：

为保持持续的竞争力和生存能力，应该建立正规、科学、完善的开店经营管理制度。同时，还应该投入一定比例的资金对员工进行培训。

五、营业证照申请

在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业。证照的申请分为二种，一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只须办理营利事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，都只有办理商行的营利事业登记。除此之外，还要向税务机关请领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。

所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册，不论是申请公司、行号，或注册服务标章，皆可委托代办公司办理。

足疗店经营技巧分析

１．最好请中医对服务人员进行穴位培训，让他们准确找到客人的穴位，或者根据客人的描述找到客人不舒服的根源，进行正确的穴位按摩法，最好服务人员都是专业人事，不要让客人感觉这是假的，太小的打工人员只会让人觉的不专业。

２．来足浴的人其实都是压力大，身心疲惫的亚健康患者，不要把他们当作金山来挖，要不时的慰问老顾客身体怎么样，跟老朋友聊天一样，尽管他们有钱，其实他们内心最寂寞。

足疗店经营实施案例

第一部分：品牌定位及市场调查 足浴养生是一个很有发展前景的行业，但是也是一个比较容易被误解的行业。所以，在决定对其投资之前，要做好足够的足浴店营销。

1、具体潜在客户情况： “中高端客户”只是一个象征性的说法。只能代表其消费能力，还要调查其具体处于何种社会阶层，大体从事什么行业，收入水平具体能达到多高，平时的作息时间如何，休闲活动情况，兴趣爱好及社交圈（这点很重要，有利于拓展口碑传播）消费习惯、居住区域（便于散发宣传品和礼品），平时关注哪些媒体——报纸，网站，电视节目等，以便有针对性地进行广告投放。另外，最重要的一点是这些潜在消费者的健康意识和养生观念情况。足浴是与中医养生和保健相关的产业，在确立自己的品牌文化的同时必须研究客户的相关方面的观念到达什么样的程度。日后做好观念的灌输十分有利于具体经营活动的开展。对于自身的品牌建设，不仅是一个口号和一个 logo 的问题，而是未来为客户提供的整体服务模式的策划。基于现代人健康概念的不断深入，建议主体口号偏向于引导健康的方面。强调病者康，康者健，健者寿。而千里之行，始于“足”下。

2、竞争对手调研： 同行业者的规模，地段，经营模式，推广模式，顾客群体，经营特色。既是调查跟踪，又是一个互相 学习，取长补短的机会。

第二部分，形象营造和品牌包装 包括以下几部分：

1、基本视觉识别：VI 系统。以企业的基本文化理念为核心，根据各自经营模式的不同，内容的差异确定自己视觉识别系统涉及的范围。基本上包括办公用品，宣传品，建筑外立面装饰，车体 喷绘，店内布局设计，画册，工作服，活动礼品，网站设计等。这一段要做的个性，新颖，实用，突出差异化优势，起到正确引导客户和经营理念传播的作用。建议花些价格，聘请专业团 队设计。

2.根据前期的调查反馈和行业的基本特点确定推广方式，恰当选择推广的媒体和渠道。这里不主张一开始就大张旗鼓乱铺广告，而是因地制宜，把公关、广告、渠道和口碑营销同时做到位。主要分几个方面：首先，未开业之前的预热阶段，可以在媒体上放放风，在店面门口立标示牌，注明开业时间，主要服务及优惠活动等信息，也可以制作一定数量的传单在目标客户聚居的地区派发。同时联系好一切可联系朋友，开业时候烘托气氛，捧场助威。开业之时一方面做好体验营销，另一方面同时着手建立线上线下两方面的宣传渠道。线上一个是百度搜索的竞价排名系统，选好词，写好描述，描述要充分体现企业精神和服务特点。名次在 1-5 位之间既可。右侧的全年火报系统也买一个，写上固定描述。这个工作在日后需专人负责，账户中的资金按需 求调整，避免浪费。搜索引擎是别人主动搜索的媒体，没有其他广告的被动性和强制性，在今 天的社会比较容易被接受。另外可以利用邮件营销（群发），BBS 发贴广告，社交网站上的宣 传等手段，主要吸引年轻一代的财富新贵。线下的推广渠道主要是户外广告和纸媒。户外广告 价格较高，慎用，但是必须要有，起一个指路牌的作用。基本投放在主要营业点周围方圆1 公里的范围之内。如果广告词吸引人的话，也可以起到不错的效果。纸媒广告的重点是选好报纸，选读者量大且潜在客户群体比较集中的报纸/杂志。第一次发布广告可以要半版或 1/4 版，价格 较贵（北京这边是 3000-5000 左右）等大家熟识，业务开展后可以改做报花或者相应专版当中比较小的版面。可以挑选隔周或隔天传稿，但一定得长流水，让客户有惯常的印象，也是经济 实力的一种展现。

另外，平时注意多组织一些酬宾，优惠之类的活动，在增强企业活力的同时使更多的人认识企业。在纸媒上发布的广告包括硬广和软文两部分，不可偏废。特别是软文，现在是传播消费观念，培养潜在客户意识的重要阵地。注意不要写得太“广告”。像足浴这块着 力给客户灌输相关的祛病，调理，养生方面的知识，可以拉专家助阵，但避免夸大其词，不着边际。这样在前期的观念灌输得到良好进行后，后面的经营会相对容易一些。注意客户对服务质量的反馈，建立有效的反馈机制，及时纠正不足，加强口碑传播。建立会员制 VIP 服务。特别是在一个不大的（人口 30 万）的城市，做好吸引回头客的工作是 增强品牌传播力度的重要一环。此处可以和 ktv 或火锅城合作，共同使用会员金卡，做捆绑式 销售。同时必须配备商务星桑拿收银系统，做好日常营业管理和会员管理。

第三部分 建立一个健康，活泼，有特色的工作氛围。有特色的经营方式和企业文化任何一个企业的成功，都是内外两方面的共同作用，而且内因是基础。建立一个健康，活泼，有特色的工作氛围是一个企业能够兴旺发达的重要因素。

第一是人资：在人员的招聘、培训、薪资、福利、住宿、假期安排等方面调整得当就能产生很大的正向推动作用。这里强调一下一定要有的健康 心态，作为服务业，客户是上帝但是自己也要有气节，违反法律，违反商业原则的事情要学会拒绝。在企业内部建立平等，和谐，民主的机制，有利于各方面的发展，特别是人员的稳定，企业文化的传 承和特色营销方案的制定。

第二是日常工作中的绩效管理，做到令行禁止，赏罚分明。工资奖金提成等均和各岗位的绩效有关，财务方面专款专用，时间上专时专用，提供工作效率。建议采用商务星桑拿沐足系统进行技师的提成管理，技师上下钟，支持点钟加钟等等；可以非常直接明了的统计分析营业情况，是经营必备的助手。最后是做好客户维护，处理好和媒体，客户之间的关系，使其成为企业正常运转的促进剂。这点商务星足疗桑拿收银软件做非常好，经过大量客户的使用积累，比较成熟稳定，支持磁卡ID卡 IC卡，支持短信平台是会员管理的最佳帮手；

以上就是商务星对足疗店投资创业方案的初步方案，还有不足也请多指教。总之，品牌消费的是以产品，服务为基础，但在具体服务层面之上的概念，心理感觉。如果企业在客户的心理上有一席之地，那么就代表企业文化是成功的，如果做大的话，可以引导一种时尚和一种消费观念，反过来促进实体产品和服务的消费。

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