第一篇：管事婆婆调解站
人民平安，社区和谐，是我们的心愿 ——记文化社区“管事婆婆”调解站
各位领导、各位同仁大家好，我是新陶办事处文化社区主任。文化社区隶属于铁西新陶街道办事处，辖区占地面积10.8万平方米，东至铁西三道街；南靠大陆街；西至铁西九道街；北邻陶官街。社区由文化、红星、红星西、农机、带钢五个自然委组成，管辖居民楼31栋，居民2963户，人口7521人。我们文化社区在上级主管部门的领导下成立了一个“管事婆婆”调解站，它是民间自发成立的义务调解组织。以“了解民情、化解矛盾、普法维权、维护稳定”为目的，该站成立以来，先后调解邻里、家庭等方面纠纷数百件，促进了邻里和睦、社会和谐，助长了居民“关爱邻里、关爱环境、关爱社区，做厚道公众”的民风。
下面就把“管事婆婆”调解站的事迹、做法简单汇报一下：“管事婆婆”调解站成立于2003年，由十五人组成，平均年龄65岁，党员8人，他们都是义务为社区服务，调解各类不同矛盾、纠纷，大到打架斗殴、夫妻离婚，小到邻里纠纷。
为了调解，“管事婆婆”们晚上经常忙到7、8点钟，不辞辛苦，不要报酬，没有怨言，他们是创建平安社区、构建和谐社会一支不可缺少的生力军。
公心平民愤
入夏以来经营烧烤的商家越来越多，矛盾也越来越多。上个月大陆街91号楼因为临街一楼开了好几家烧烤店，卫生、噪音给楼上居民带来很多不便，居民多次要求他们转到室内营业、缩短营业时间，但店主不听，继续我行我素。楼上的居民张某实在忍无可忍，从楼上扔下一块西瓜皮，正好打到烧烤店桌上，店主也是怒火难忍，两家吵了起来，眼看双方就要动手了。“管事婆婆”赶到了，询问了事情的经过后，批评了张某的过激行为，指出应当以合法的手段解决问题，然后又给店主做工作，指出露天烧烤不卫生，影响居民生活，应尽早整改。店主连声叫屈，说自己也是为了混口饭吃，影响居民生活也不至于扔东西，实在太欺侮人了。经过调解人员的多次上门说理，楼上居民张某终于主动赔礼道歉，店主也答应了将烧烤移入室内经营，并尽量缩短营业时间。经过“管事婆婆”及时耐心的调解，避免了一起恶性事件的发生。
“管事婆婆”护卫下一代
各有特色的“管事婆婆”聚成一个团队后，负责起了社区的稳定和安全，听说社区里的学生受到社会青年的骚扰，她们又承担起了护卫学生的责任，戴上小红帽和袖标，早上、中午、晚上每到上学、放学时间，在学校门口巡逻，不论寒冬、酷暑都坚守岗位，至今已坚持了三年之久，得到了学生、家长、老师的好评，孩子们都说：有了戴小红帽的大爷大妈，我们上学、放学再也不用害怕了。最近几年，中小学生旷课、逃学上网的现象日益增多，由于沉迷于网络游戏或聊天浪费了大好的时光，导致学习成绩直线下降，影响了学生的大好前途。“管事婆婆”看在眼里，急在心上，她们又走进了网吧，耐心地劝导孩子回去上课，也奉劝店主要守法经营，不要让未成年人上网。她们还深入校园，开展了有关的法律讲座，告诉孩子们要正确对待网络，告别黑网吧，争做守法小公民。
“管事婆婆”牢记为人民服务的宗旨，走家串户，了解情况。居民搬家、学生开学、青年参军、生儿育女、红白喜事都能看到“管事婆婆”的身影，她们走遍了每家每户，对容易发生矛盾纠纷的重点户，一年要去10多次，并主动将办公室的电话及自己电话号码告诉居民，让居民有事随时联系，整个社区，从老到少，从定居户到临时户，人人都知道“管事婆婆”，有事愿请“管事婆婆”帮忙。例如：带钢委居民因婆媳之间闹矛盾，导致夫妻俩要闹离婚，分居3个多月，后来女方不想离婚，又不好挽回局面，就找到了“管事婆婆”调解站。管事婆婆们三番五次到她家里做她婆婆和爱人的思想工作，同时又一针见血的批评、教育她做晚辈的要孝敬老人。儿媳主动向婆婆赔礼认错，婆婆原谅了儿媳，分居三个月的夫妻言归于好，破镜重圆。
象这样的例子数不胜数，“管事婆婆”调解站一步步兢兢业业，脚踏实地地走来，几年来经她们调解的各类纠纷成功率达99%，“管事婆婆”被居民称为社区稳定的守护神。近来年鞍山日报、千山晚报、北方晨报等各媒体多次报导，“管事婆婆”调解站的事迹。
总结调解成功的经验在于：每调解一件居民纠纷，首先要摸清纠纷当事人属于哪一种性格，对于不同性格的当事人，应采取不同的调解方法。做为一名合格的调解员，必须具备洞察当事人性格的本领，掌握好当事人性格，是能否与当事人交流感情的首要保证，是调节能否顺利进行的基本保证。
我们做调解工作如果能确保对纠纷当事人的性格属于哪一种类型了如指掌，针对其性格采取对号入座的调解方法，就其纠纷对症下药，相信一定会取得良好的调解效果。
调解民间纠纷还要有“十心”即： 顾大局、求稳定、要有决心； 断是非、评曲直，要有公心； 讲服务、做公仆，奉献爱心； 晓以理、动以情，出自诚心； 喻以法、劝以情，怀揣耐心； 重证据、听陈述，一定细心； 不畏强、不凌弱，有同情心； 口不贪、手不占，保持清心； 常学习、多探讨，永怀虚心； 学先进、比典型，树立信心。
同时，调解纠纷要会“说”。俗话说“一句话能把人说笑起来，一句话能把人说跳起来”。这就要求调节人员说话要有艺术性，要以理服人、心平气和、会讲道理，讲出切合实际、耐人寻味的道理。调节人员的语言要注意以下几方面：
一、调解时应以充分的材料，精辟的论证进行说服，而且应以简洁的语言将其准确无误地表达出来。
二、要做到语言简朴，条理清楚，通俗易懂，引人入胜。
三、调解时不能只用“口”说服疏导，同时要用“心”敲击群众心灵上的“键盘”，以求达到思想上的共鸣。
四、说话时要用生动形象的语言感染群众，使群众感到亲切，有人情味，从而心悦诚服。
以上是对新陶办事处文化社区“管事婆婆”调解站工作的简单介绍，请各位领导、各位同事多提宝贵意见，谢谢大家。
新
陶
办
事
处 文
化
社
区
李浩雷 2007年6月18日
第二篇：如何管事
如何管事
如何管人
管理是一门学问，又是一门艺术，企业管理中的道理：遇到问题应立即弄清楚根本原因，并立即处理绝不拖延，安排合适的人到合适的位置，并综合各方面资源发挥其最大的潜力，从而达到目标。
当今企业的竞争是人才的竞争，如何用好人才，如何留住人才是每个企业必须考虑的头等大事，而管理者所做的最重要工作就是如何用好自己的员工，如何留住优秀的员工？？？
1、管理者一定是一个反应速度很快的人，自己的工作及自己的上司和下属出现了问题，须及时发现并查明原因，立即处理，给别人的答复永远都是“行”或“不行”，反应速度快我们才能走在别人前面，森林里俩朋友打猎的故事……..，作为企业中的管理者，尤其是销售型企业，市场销售上的事是大事，哪怕一个看似很小的问题，处理不当都会造成大祸，比如送货问题，产品出现问题及时答复，配方需要调整急用……..2、当发生矛盾时，作为管理者，一定要先处理好外部矛盾，即首先保证客户满意，然后在处理内部矛盾，分出轻重缓急，一定要减轻自己下属的思想负担和心理压力，让他们轻装上阵；
3、当自己的下属提出问题时，首先让其先拿出至少3中方案，并反复论证哪一个更合适，最后管理者加以引导并提出自己的建议，这样下属才能提高更快；
4、我们为什么能做一个经理？是因为我们比下属懂得多，理解力强，思考问题比较全面，更能从公司的角度出发考虑问题，更能把握方向，比如，区域经理，首先，你必须熟练掌握公司的方针政策，销售制度和业绩计算方法，你自己都不懂如何教会自己的下属？懂得如何分析市场，做好产品定位，懂得如何制定本区域的销售思路和销售方案，如果你每天去和下属共同开发客户，那公司给你的报酬岂不浪费，别忘了你是一个领头人，做一个好的销售方案比开发10个客户要强得多（当然新市场区域经理必须要事必躬亲不然无法了解市场无法制定销售方案），例如木工小儿子找表的故事；
5、果断的做出决策，妥善的处理问题，以市场为主导，以客户为中心，以员工为主体，处理事情即快又稳，公司、员工、客户都满意；一步实际行动比一大堆没用的企划更重要；
6、员工也是公司的客户，每一位员工都是公司宝贵的财富，让员工满意，让我们的顾客满意是一个优秀管理者最基本的工作，前提条件是不损害公司的利益，不能违反国家的法律；
7、懂得授权，放权不是放纵，给下属一定的操作空间和决定事情的权利，这样当市场上出现问题时能第一时间处理好，在客户面前也能体现我们工作的效率和服务的水平，授权还能激发下属工作的积极性，当然授权还要看下属的能力大小决定授权多少，授权之后还要进行时时监督和控制，防止权力滥用，要充分信任自己的下属但是不能放任不管，有些权不能放；
8、要会聆听，优秀的管理者其实是一个好的聆听者，谈话是一门艺术，听人谈话则是一门学问，管理者一定要善于倾听下属的心声，管理者自然比下属高明这是不言而喻的，因此没有必要刻意去强调这一点，如果总是在员工面前显示自己的高明，反而是一种不智之举，当你为自己的全方位才能和优秀表现沾沾自喜时，你可知道，你已经超越了管理者的限度，不要轻易打断别人的说话，通过听别人说话你能了解一些事情的真相…….；3个小金人的故事。
9、一线的销售人员是最了解市场和客户的，管理者要多参考他们的意见和建议，然后自己分析总结，确定更合适的方案，同时管理者还要有前瞻性，及时尽早发现未来可能发生的事件并提前做好准备，防患于未然，比如，我们产品有何变化，天气突变如何让客户做好准备工作，…….；
10、懂得激励，让员工始终都能有充沛的活力和旺盛的热情，让下属充满希望，尽最大能力为公司的发展充分发挥自己的智慧和才干，激励的重要性？如何激励？加薪不是唯一的办法，加薪并不是让员工的满意度提升，而是使他们的不满意度下降了而已，所以高薪不见得能留住人，可能还有出的比你更高的，员工受到精神奖励，如提职，榜样，被尊重，被信任，经常赞赏（理发师的故事，买菜道理），改善工作环境，减少员工抱怨……
11、要有很强的团队意识，把所有的力量凝聚起来，每个成员都要以公司的整体利益为最高利益，不能为了个人利益而损害公司的利益，这不是一个好的管理者，比如，公司价格优惠，公司促销政策等，在做每件事之前首先要考虑公司整个团队的利益；精诚合作，利益共享，科学分工，团队制胜；用长勺子吃饭的故事……….12、能知人善任，了解每个人的优缺点并依据个人的特质安排在合适的位置上，给其充分展示自己的空间，让其自由自主的做事情，你会发现他们做出的成绩常常好的让你吃惊，不要追求全才的人，世上没有，只有团队才能战胜全才的人，也不要苛求每一个人都像你一样
那么优秀，如果是这样，那么你就有可能在他的领导之下，在一个优秀的管理者眼里，每个人都能用，只是摆放的位置不同，避其缺点，发挥其优点，如何用好一个人是优秀管理者一生为之努力的目标，“授人以鱼不如授人以渔”
13、善于沟通，作为下属与公司高层之间一个联系的纽带，使之上下通畅，使信息交流更加真实，使公司更能制定出合适的战略方案，使员工更能真实的理解公司的做法并贯彻执行；
第三篇：管事部工作制度
管事部工作制度
1.服从上级领导的工作安排，遵守饭店的各项规章制度。
2.严格遵守部门的签到、签离制度，并提前五分钟到岗。
3.员工仪容仪表整洁，不允许佩带首饰上岗，必须佩带好工作帽。
4.严格按照餐具清洗消毒工作程序进行操作，保证餐具、厨具的清洁。餐具、厨具要轻拿轻放，尽量避免餐具的破损。
5.开餐期间及时为厨房提供所用的餐具、厨具、温车等。保证厨房用品的使用。爱护所用的一切机器、设备以及清洁工具，避免清洁用品的浪费。
6.开餐期间保证厨房地面卫生的干燥清洁，地面不允许有垃圾，积水，随时保持干净。清洁厨房地面时，一定要摆好“小心地滑”的提示牌，以防人员滑倒摔伤。
7.使用强酸，强碱性的清洁用品时，必须佩带好手套，认真阅读使用说明书，以防烧伤皮肤。
8.清洁厨房内所有带电的灶台，设备，不要用水冲洗，可以进行擦拭，以防电路进水引起短路。一定要检查煤气开关的把手是否关严，以防漏煤气。
9.工作当中要注意防火，防电。当洗碗机出现故障时，要立即拉闸断电，通知主管及时让工程部进行维修，严禁私自拆卸检查。
10.垃圾桶不能暴露，要保持封闭状态，运送垃圾时不要与食品车同乘一部电梯。
11.保证洗碗间卫生的清洁，完餐后要将洗碗间卫生清洁干净，工作交接清楚方可下班。
12.要熟悉厨房内灭火器材的位置，以及使用方法。不允许随意动用消防器材。管事部员工更不允许动用明火。
管事部
第四篇：教你如何管人管事
教你如何管人管事
摘要：每个老板对企业内部就是管人，而管好别人的同时，根本在于管好自己，管人是要员工认同你，首先你自己要的确做得很优秀，而且不能太较真，所谓宰相肚里能撑船。而管事则完全不同，管事就是就是给别人把规矩定好，然后认认真真、斤斤计较地去跟他算，所以提炼出来就是一句话：管人要大度，管事要较真。
关键词：管人 管事 企业管理
其实每个老板对企业内部就是管人，而管好别人的同时，根本在于管好自己，管人是要员工认同你，首先你自己要的确做得很优秀，而且不能太较真，所谓宰相肚里能撑船。而管事则完全不同，管事就是就是给别人把规矩定好，然后认认真真、斤斤计较地去跟他算，所以提炼出来就是一句话：管人要大度，管事要较真。
一、好强的人管不了人，老板要懂得“守弱”
如果你对内对外都逞强，你会感觉特别累，因为你特别不相信你的员工，这个方法叫做“守弱法”，对内要“守弱”，同时企业也会被你搞得紧张兮兮。真正善于跟人打交道的人，都是不太好强的。而那些能把事情管住的人，往往都是好胜心、求胜欲强的。此外，你在选人的时候，也要根据这个道理来衡量。
管人和管事是不同的。管事是给别人定规矩，管人是给自己定规矩。能够把人管好的人，一定是能够把自己管好的人。有一些企业凝聚力差、人才流失率高，有个很重要的因素，就是大家对老板要么说上次答应我们的钱没有兑现，要么说老板自己一年到头就在那里吊儿郎当等等之类的。
老板一定要知道，其实，管人的根本在于管自己。而管事情是另外一种方法，跟这个不搭界。
管人和管事要分开，因为管人的原则和管事的原则完全不同。管人要大度，管事要较真。管事就是给别人把规矩定好，然后认认真真、斤斤计较地去跟他算；管人完全不是这样，老板要让员工认同你，你自己要的确做得很优秀，而且不能太较真，要包容、接纳员工，很多时候老板就要宰相肚里能撑船。
守弱就是管人的人不能是好强的，好强的人管得了事管不了人。跟人打交道特别厉害的人，都是不太好强的；但是能把事情管住的人，往往都是好胜心强的人。所以，根据这个道理，老板用人的时候就要格外注意。
管事要靠钱，管人要靠心。虽然说出来似乎有点虚，但真的，心只有跟心相通，心不会跟钱相通的。很多企业为什么流失率高？你给他钱流失率都高？如果在这个企业里活得一点尊严都没有，你给他多少钱他都要走的。所以，完全靠钱是绝对不能解决对人的管理问题的。
在不同的场合，要让不同的员工得到聚焦、成为主角。主人成不了，主角还是可以给他的。主角给他是没有关系的，不要什么事情都是你唱主角，那你会很累的，受不了的。
以上只是一个分享，望能供大家作参考！
第五篇：管事部工作总结
内部通启（memo）
致送（to）：董事会 编号(no)：
发由(from)：管事部 日期(date)：2013-12-19 事宜(re)：2013工作总结2014年工作计划 页数(page)：1/4 □紧急 □请审阅 □请批注 □请答复 □请传阅 □知会 2013管事部工作总结
一年来，董事会、总经办的领导下，在各级部门的大力支持以及在全体员工的共同努力之下，我们爱岗敬业，恪尽职守，作风务实，思想坚定，较好地完成了2013年管事部的各项工作。一年以来，保洁员、管事工用辛勤的汗水、扎实的工作，为酒店的发展做出了一定的贡献。在这一年里，保洁员、管事工基本稳定，各项工作无论是单项还是日常的清洁维护基本上也可以按时来完成并达到管理之要求，管事工们在工作态度和工作技能上，都有了一定的提高，但是我们管事部一定会更加努力、更加严格要求自己，以达到酒店的要求标准。下阶段我们将严格按照周计划、月计划、季度计划落实工作，使我们部门的日常工作有条不紊的进行。现将一年来的工作总结如下： 1.卫生保洁
由于我酒店是去年才开业，有面积近6000多㎡（1f大堂500㎡，中餐大
厅500㎡,附楼2f800㎡宴会厅，4f会议中心1200㎡，及各公共区域楼层通道近2000㎡）头一年的保洁任务十分艰巨，如果保洁保养工作没有到位，就直接影响到以后持续发展；所以，我部就根据现有条件分轻重缓急，有计划的，在今年上半年就完成了全部公区的保养清洁养护工作。我部现有保洁员工6名，外围1人，公共区域4.人，每个保洁员都有其负责的区域和工作标准，不论那个区域卫生出现问题，都有专门的负责人，时刻做到心中有数，责任到人。2.餐具清洗
今年年初，我部洗碗间人员存在有，工作上的不稳定，服从力不高，自觉
性差等一些状况；针对这些情况，我们积极与各部门协助配合，与员工沟通面谈了解，建立良好关系，总结、检讨、改善部门的相关问题； 并做了以下工作：
一、为加强部门内部管理，制定了每月的《餐饮具消毒记录表》及《洗碗间操作规范》，来完善之前状况，并执行实施，尤其是餐具安全管理，需要协助的地方如下：
1、为加强餐具安全管理，经建议并使用了相邻的配电间作为辅助餐具间，提高了餐具摆放的空间。（原因是洗好的餐具没有地方摆放，不小心很容易造成餐具破损）
2、更换了消毒柜的插座，增加了《餐饮具消毒记录表》；基本保证了餐具的卫生安全使用。
二、强调了餐具管理：
1、每月的最后一天盘点。
2、在每月最后一天上交报损单，审核、统计整理。
三、面谈
每月与洗碗间工作人员单独沟通面谈，互相理解，增强团队合作意识，提高
凝聚力。
四、成本费用管控
1、各个楼层洗碗间上班时将灯打开，洗餐完毕后将各个洗碗间的灯全部关闭，做到人走关灯闭门。
2、节约用水，合理分配冷热水配比，杜绝长流水现象。
3、节约使用洗洁精，做到既清洁了餐具，又达到了节约的目的。使用量一定
控制在规定指标以下。3.会议接待
自今年九月份接手会议服务以来，我部门本着提高服务质量，在人员少，时间
紧的情况下，顺利完成了今年所有的会务接待任务；年末后四个月中会议量逐渐增多。为了满足不会议的需求，根据不同会议的形式，每场会议都要调整会场布局，调整起来不仅费时而且实桌椅较重，对于我部门的员工是不小的挑战，但是我们每一次辛勤的付出，都得到了与会客人的认可。共完成会议营业额15万元左右。4.其他工作
（一）完成了对外乘包工作的落实，废旧物品、潲水、废油脂等外包率100%，共 为酒店增加纯收入8万余元。
（二）完成外围绿化的整治及室内绿色植物的养护及更换。绿化的修剪、高温天气
植物的浇水撒草种等。
（三）跟进每月酒店接待安排、并跟进卫生打扫、晶面保养、地毯清洗等工作，提
供给客人干净舒适的环境
（四）完成了每周、日对客房楼层，酒店所有公共区域全面消杀工作。
（五）完成宴会厅、中餐厅、多功能会议厅等地毯清洗。
（六）完成大堂、中餐厅、电梯间等区域的大理石晶面保养。
（七）完成每月、周区域高位清洁及窗户玻璃刮洗工作。
（八）配合人事部对员工宿舍、员工餐厅的整顿治理。
（九）在今年的工作中，我部门还根据领导安排完成了许多计划外的工作；如：停
车场地砖平整、中原电子招待所服务、垃圾清理、春节、圣诞布置等。
（十）为了更有效的控制成本，我部门今年的成本进行了分析；严格实行以旧领 新管理方法，加强低值易耗品的回收，再使用，能修的，绝不扔；能用的，绝不换；能省的，绝不浪费；收到了较好的效果。
（十一）酒店布草房承接着酒店整个餐饮、客房的布草的收发、清洗工作，以及员工工服的发放、清洗、缝补工作，由于布草房没有空调，布草员克服酷热和寒冷等一些困难，全年共清洗布草共20余万件，义务为员工清洗、缝补工服460多件。
其它还有部分工作，在此不再一一列举。当然，回顾这一年的工作，我们觉得
还有不足之处：尽管说，依靠董事会、总经办的正确领导，管事部员工间的团结协作，使我们完成了职责范围内的一系列工作，但是，我们的服务意识，自然需要进一步提高，服务工作的定位，仍然需要进一步的把握，以便把各方面的积极性、创造性凝聚到一起，形成推动整体工作健康发展的合力。
以上报告，请领导和同事们评议；最后，希望上级领导继续对我们今后的工作进行监督，督导我们工作中的不足，提出宝贵的意见；在这里，我们表示崇高的敬意！向您们对我们的信任、关心和支持，表示衷心的感谢！向所有为酒店的发展做出努力的同事们，表示诚挚的谢意！
九通海源酒店管事部
2013年12月19日 2014管事部工作计划 2014年对管事部来说是机遇与挑战并存的一年。管事部将本着“制度管人，制度约束人”的思路，紧紧依靠酒店的各项优势，根据客人新的实际要求及期望，将提升我们的服务技能水平及管理水平。2014，除了要一如既往地作好本职工作，坚定“服务”的理念外，还要开拓工作思路，今年我部门要重点做好以下几个方面的工作：
1、强化一线保洁员、管事工培训，提升员工队伍整体素质。完善员
工岗位培训，推出岗位培训的内容，着力抓好培训工作。做好各 保洁区的培训标准及考核记录，确保各保洁区的工作按计划高标
准的实施。
2、认真做好各种宴会、会议的接待服务工作，明确任务、落实责任，确保各种宴会、会议的接待服务工作顺利完成。
3、稳抓环境卫生，提高各保洁区的卫生质量，确保酒店环境卫生基
本达到星级酒店的环评标准。
4、继续开展好“三节约”活动，从节约一滴清洁剂、少用一个垃圾
袋，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，平时注意维护各种工具、设施、设备，发现问题及时报修，不因人为原因而造成公司的能
源浪费。
5、加强考核、搞好评比。力求从用心服务、争创一流的高度，进一
步完善考核评比，以高质量、高起点、高标准、严要求为基点，着力抓好定期检查评比，力戒干好干坏一个样，实行评优促差、奖优罚劣，对各班组评比实行末位淘汰制。
以上各项计划的实施，需要全体员工的共同努力，需要其它各兄弟部门的协
助与配合，更需要酒店领导的鼎力支持，我们的计划才能得以落实，希望明年我们再回顾2014年的工作时，收获的不仅是信心满满，还有丰硕的成果。九通海源酒店管事部
2013年12月19日
拟定：管事部 审批：执行总经理 审核：董事长篇二：管事部工作总结
后勤部工作总结 2014年，管事部在酒店领导的正确领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标，对内完善管理运行，对外提升服务质量，坚持服务过程中的总结和创造，不断提升管事部服务管理水平，基本按酒店要求完成了后勤保障的工作任务。主要任务是在酒店的统一领导下，搞好酒店的后勤保障工作，服务好银座全体职工，让大家吃得放心。
根据银座的安排部署，一年当中我是这样做的：
一、下大力气抓了职工食堂的工作。人常说：“民以食为天”。搞好职工食堂卫生一直是管事部部工作中的重点之一，如何让职工吃的放心满意，是管事部部反复研究的课题。实际上我们现在依旧使用着整合前的食堂，硬件配备的各种用具设施不够完善，但我们没有因条件的限制而固步不前，而是迎难而上，通过组织大家认真学习“职工食堂安全卫生管理制度”对照“制度”反复思考。确保了所用物品的安全、卫生、节约。食排水系统进行了全面改造，通过改造，保证了饮用水的安全，改善了环境卫生，减轻了职工的劳动强度。
二、为响应银座加强管理，增强团队凝聚力的号召。管事部全体员工做了不懈的努力。制定了规范的规章制度，领班带头起到模范引领的作用。强化家的意识，使得管事部的每一位员工事事以增加银座利益作为行为准则。团队凝聚力增强，干事效率高。菜品清洗干净而且供应厨房及时。餐具清洁且白方整齐，破损量大大减少。
三、响应了公司“节能降耗，绿色健康”的倡议，动员全体职工养成节能降耗的好行为，形成履行节约，勤俭办企的好习惯，带领大家从节约一张纸、一支笔、一度电、一滴水、一粒米、一两面、一滴油等、一滴洗洁精方面开始，层层落实，增强了意识，营造了“节约光荣，浪费可耻”的浓厚氛围。
四、安全检查，及时消除事故隐患。
管事部日常的巡视检查也是非常重要的工作内容，管事部每年对安全检查项目进行了分类，根据工作重点不同，实行日检、周检、月 检、随机检查等不同的检查类别，使工作检查的针对性更强；对于餐具消毒工作，实行专人盯防，最大强度的避免了安全事故的发生。
五、做好内部服务，履行后勤保障职能，为员工创造良好的工作环境。
管事部在做好营业运行服务的同时，按照银座提倡员工员工之间及部门之间服务的理念，努力做好对内的服务，积极发挥管事部保障功能，为员工在公司工作创造良好的工作环境。
六、员工餐厅质量关，提高员工满意度。
服务好职工一直是后勤工作中的难点之一，让大多数员工在公司就餐放心满意是非常重要的，员工餐厅进一步在菜品花样上下功夫，每天菜品都有三菜一汤，确保员工可选择到相对喜欢又有营养的菜肴；同时，员工餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息，根据员工满意情况适时调整菜品出品，尽可能确保餐品符合大多数员工的口味；为满足员工就餐多样化的需求，每天早上中午都有出面条、粥饭等品种；也受到员工的欢迎。
七、费用使用分析，及时调整费用控制办法。
后勤部每月对主要费用支出项目均进行费用分析，包括：餐厅费用使用分析，电费、水费、洗涤用品费等费用支出分析。对计划执行情况及两店运行费用情况进行综合对比，分析差异与变化原因，提出下阶段应采取的费用控制措施和办法，通过逐月的费用分析报告，确保部领导及时掌握费用的使用情况及效果，及时采取调整措施，使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。
八、工作中的问题 管事部在每年年工作中基本已完成了后勤保障的任务，履行了相应职能，通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视，也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、工作落实不彻底，导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进 仍然不够，员工接受工作和领导安排工不清晰；工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了，但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、工作效率低，落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督，导致不应出现的问题出现。
3、服务能力欠缺，存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况，没有养成良好的服务习惯，对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
4、与其他部门还不能做到无缝沟通，存在“上边热，下边冷“的情况，基础员工基本不沟通或沟通不力，导致工作执行的不协调。
下一步我们的计划：
一、进一步抓好职工食堂卫生工作，采用请进来或者走出去的办法，认真学习各方面好的管理经验，服务态度和技巧，取长补短。
二、进一步搞好节能降耗工作，降低洗涤用品的使用量，减少盘碗的破损量，节约用水，节约粮食。
在银座领导的支持和关怀下，银座的明天会更好，管事部全体员工信心满满期待2015的银座春天。篇三：管事部2007年工作总结[1] 管事部2007年工作总结
乘着财富之船，我们满载而归来到了我们的目的地和起航点，在这艘船上有各种各样的财富：金钱、名誉、经验、智慧与创新，另外也有失败和它的果实——成功！
一、金钱，对于一个酒店来说它就像我们的血液，我们身体几乎每一个地方都会需要它，但自身也会创造它，下面看一下我们的成绩吧！
1、经营创收。酒店通过各方面的调整和拓宽销售渠道保证和超过了预计的年营业收入xxx万元。酒店全年预计完成营收为xxx万元，其它收入共xxx万元，客房收入为xxx万元，年均房价xxx元/间夜，餐厅收入xxx万元，全年累计破损约xxx元，全年累计客赔xxx元，全年破损率约为2.56‟，2008年应补充餐具xxx元。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理，节流节支，合理用工等，我部在人工成本、药水成本、餐具成本、能源成本上制定了一系列的管理措施。
3、安全创稳定。今年里是特别顺利的一年，顺利得一年就像一天，在这样的一天里：从大的方面来说酒店没有发生任何灾难性事故，从小的方面来讲管事部没有一个员工提请过工伤。
二、名誉，我们以优质的服务和完美的硬件，带给了客人无比愉悦的心情，赢得了客人的归属感，从而也为我们的饭店在丽江酒店业中获得了至高的地位！质量才是硬道理！
在这一年中,我们以我们优质的服务完美的接待了许多大,中型会议,以及高规格的考察团如: 1月份,xxx地面电暖部会议,上海xxxx经销商会议,上海xxx丽江年会;2月,份香港xx银行年会,中国xxx银行财务管理会;3月份,中国xx集团会议,xx科技2007年供应商会议,xx五省药学管理高层论坛;4月分,xx保险会议,上海xx氏会议,xxx会议;5月分,美国xx银行2007年业务研讨会,xx银行白金卡客户交流会,上海xxxxx公司会议;6月份,xxxx心血管论坛,xxx轨道交通无线覆盖研讨会;7月份,美国xx公司2007中国vip用户会议,上海xxx建机会议;8月份,新加坡xxx会议,2007xxx服务管理用户大会,xx高新区会议团;9月份,xxx亚洲研讨院财年会议,全国xxx专家高层论坛,2007年xx竞价排名渠道总裁论坛, 10月份,瑞士xxx表特约零售商研讨会;11月份,北京xx诚信公司会议,东盟13国会议,xxx公司会议 12月份，北京xxx麻醉高峰论坛；丽江玉泉xx证券会议；国旅xx旅行社有限公司会议；xxx(上海)有限公司会议及宴会；xxx（液压）技术上海有限公司会议。至此，名誉，这个关系我们酒店生死存亡的宝贝，有如雪球一般越滚越大。
三、经验、智慧与创新
对于管事部而言是完全由双手做出来的，尽管我们的管事工常说自己什么都没学到，但他们做起事来还是蛮有条理的，如果换个人，相信很多管事部工作别人是不会知道如何下手的，这就是经验虽然我们的管事工平常都不曾注意。
再说到智慧，其实每一个人都有自己特殊的智慧，就在你如何扬长避短了，劳动给劳动人民创造了无限的财富与智慧，它使我们的生活变得丰富多彩，每一场劳作下来我们都会回想所发生过的一切，会想如何省力，会想如何更完美，它与经验是朋友，互相配合，久而久之，形成了我们现在的工作方式与格局，这样才使我们能够一次又一
次较好的完成了任务。这时候我们会把变更过程中好的部分剔出来与之前好的程序相结合，这就是创新。
五、失败和它的果实——成功
这一年里，发生过许许多多的事情，对我来说卫生管理是失败的，虽然我曾一把手一把手的教，像警察一样的巡逻！物资管理也是失败的，虽然我定下制度，以赔偿来恐吓不关心酒店资产的人们，失败中的失败是我此时还去关注的却是这么一件小事：
“2007年2月大年三十的晚上，酒店给全体在岗员工发红包，当时是由总经理一行发放的，所有的部门都发了唯独管事部没有发，员工中没有谁知道总经理当时已经走到了洗碗间门口却没有进去，同样我也不知道为什么？但我可以肯定的是员工们当初都知道自己为什么哭了„„”。“好多事你不去关注，却去关注这么一件小事，难道你不知道因该去搞好破损的控制？难道你觉得卫生不重要？”或许会有人这样问了。
是啊？这些事都是很重要的！我怎么就忘了呢? 不！我没忘！但我也不觉得这是件小事，从员工的角度来看，这是对员工工作积极性的一种打击，员工会认为酒店只关注管事部而不关心管事部。之所以管事部会有如此多的问题，谁敢说与此事没有一点关联？ 紊乱学研究者称，南半球某地的一只蝴蝶偶尔扇动一下翅膀所引起的微弱气流，几星期后可变成席卷北半球某地的一场龙 卷风。他们将这种由一个极小起因，经过一定的时间，在其他因素的参与作用下，发展成极为巨大和复杂后果的现象称为蝴蝶效应。
问题反映出来当然是难看的，但就如美国企业家阿什所说的：“承认问题是解决问题的第一步”。就现在来说员工肯把问题说出来时是对企业还有希望，当员工都把问题往肚里咽时，那就可怕了。对于我来说：“管理以人为本”作为一个管理人员，如果要员工给你服务，你必须先为员工做好服务，管理人员必须懂得换位思考，这样我们就可以知道员工心里在想些什么，需要些什么？我们就可以知道我们该做些什么才会对员工起到真正的作用，达到药到病必除的效果！挖开员工的心结，将他们从低迷工作情绪中解救出来，这就是我们因该对员工所做的，也是我明年的工作计划的重点部分。
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