食品和酒水的推销工作规范

第一篇：食品和酒水的推销工作规范

食品和酒水的推销工作规范

一、了解食品和酒水的供应信息

要求：每位服务员事先了解所供应的食品和酒水的品种、数量及特点。标准：

1、服务员开餐前须了解酒吧酒水供应情况和当天厨师长特选及食品节推销内容，以及沽清单上要求推销和沽清的菜品。

2、服务员应熟练掌握菜单知识和酒水知识。

3、服务员应预测客人的心理需求，并通过预测而间接了解客人的消费水准。

二、推销食品

要求：客人点菜时，服务员应主动的向客人推销菜肴。

标准：

1、服务员主动向客人介绍菜单内容，特别具有特色的菜肴。

2、服务员介绍某一道菜时，应告诉客人此道菜的主料、配料，制做方法及口味特点。

3、推销时，如遇客人不能决定两道菜选择哪一道好时，服务员应把两道菜加以比较，告诉客人哪道菜更受欢迎。

4、推销时，要尊重客人的意见，不能强加于客人。

三、推销酒水和饮料

要求：服务员要主动地为客人推销饮料和酒水。

标准：

1、服务员应根据客人所点菜肴档次高低向客人推销合适的酒水及饮

料。

2、详细地介绍餐厅所提供的饮料和酒水品种。

四、与客人交谈时的注意事项

1、站立式服务：收腹挺胸，眼睛平视客人。

2、暂停手中的工作，面带微笑，留心客人的吩咐。

3、用亲切简洁的语气回答客人。

4、说话时要与客人保持适当的距离，约为50公分。

第二篇：酒水推销技巧

酒水推销技巧

服务过程中，服务员不仅是一名服务者，同时也是兼职的推销员。服务员委婉地引导和推销，可以提高酒店营业额。推销是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西。另外，服务员不要凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人乐意接受的，不要对客人所点的任何食品、饮品表示不满。

1、介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低

价酒水（普通房间，先中等，后高低），男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。

2、客人已经落座并上了开口小菜时，可以采用“二择一”的推销方法，如“先

生/小姐或老板；晚上好！请问您喝点什么？是喝白酒、还是红酒？”假设客人选择红酒，就问：“您是喜欢喝XXX，还是XXX？”这时，要注意，服务员应把店里经营的酒水品牌报上来，而不是让客人自己凭空想象。

A、观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹

豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意；

B、不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍；

C、重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有AAA和

BBB，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。”

D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客

气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？”

3、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。

A、随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水

剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒？”

B、留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。

C、对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜

奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。

4、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；

上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，请您再说一遍，谢谢。”

5、推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销

效果。

A、熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。

B、熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。

C、熟记酒水价格，客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式酒水，由客人去选择。

D、不断为客人斟酒。

E、收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。

F、根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊

会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。

G、根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。

H、了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点

加以推销

第三篇：酒水推销经典



我做了二年的酒水促销员，当然要跟性格和相貌有关了，我的相貌不是很靓女但也不是很丑，我的身材相对来说是比较丰满，但是我的性格是特别特别的开朗，不管和什么样的人我和他/她都可以聊的来，我的一位表姐对我的评价是说我见到石头都要说三句话的那种人，我有时很庆辛自己有这样的性格，有时我自己都觉得我的话是不不是太多，正因为我的这种性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促销主管啦，在这里我要感谢我以前的那位上司红姐和我的一位好朋友李燕，因为是她们引领我走进销售行业的，也对我的工作指导与帮助了不少，再次表示我的感谢依我的经验，有的客人不冲着酒的好坏，而是冲着促销员的脸蛋来点酒的，就像酒店服务员一样，漂亮会说的服务员当然客人就愿意定他的包间了，唉，反正说白了就是靠脸蛋吃饭，不过促销员光有脸蛋还不行，还要会说，讲究促销方式，如果把促销员做好了，嘴皮子算是练出来了

餐厅服务中常用的推销技巧

推销是我们餐饮服务工作中重要的一环，能熟练掌握并运用推销技巧，对于餐饮销售可收到积极的效果。因此，我在餐厅工作中总结了一些方法，现和大家分享一下我个人的工作经验：

一、在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销。

列：一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了客人来在酒店就餐既排场又实惠的目的。

列：而对于谈生意的客人，我们则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档，这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时，我们还要为其提供热情周到的服务，使客人感到自己受到重视，在这里吃的很有面子。

二、选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举止。

例：一般外向型的客人是我们推销产品的目标，外向型的客人话多，人也爱动，喜欢问这个菜味道怎么样，那道菜别的客人点的多不多，对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错，别的客人反应不错，您看点个试试好吗？

例：要是接待有老者参加的宴席，则应考虑到老人一般很节俭，不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销，要选择健谈的客人为推销对象，并且以能够让老者听得到的声音来推销，这么一来，无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议，有利于推销成功。

三、运用语言技巧，达到推销目的。语言是一种艺术，不同的语气，不同的表达方式会收到不同的效果。

例：当我们向客人推销饮料时，有三种不同的询问方式；

一是："先生，您来点酒水饮料吗？

二是；先生，您用什么酒水饮料？

三是：先生，您用白酒啤酒，还是红酒饮料？

可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人很容易在我们的诱导下选择其中一种。因此，第三种推销语言更利于成功推销。因此，我们在工作中灵活运用以上几种推销技巧，可以大大提高推销效率

1、介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。

2、客人已经落座并上了开口小菜时，可以采用“二择一”的推销方法，如“先生/小姐或老板；晚上好!请问您喝点什么？是喝洋酒、还是红酒？”假设客人选择洋酒，就问：“您是喜欢喝白兰地，还是威士忌？”服务员应把店里经营的酒水品牌报上来，而不是让客人自己凭空想象。这时，要注意/

A、观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意；

B、不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍；

C、重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。”

D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？”

3、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验，我总结出几条：

A、随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒？”

B、留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。

C、对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。

4、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。”

5、推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。

A、熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。

B、熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。

C、熟记酒水价格，管人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式酒水，由客人去选择。

D、不断为客人斟酒。

E、收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。

F、根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。

G、根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。

H、了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。

酒水推销可以说是一门学问，要成为一名优秀的酒水推销员也不是件容易的事，这里简单介绍一下酒水推销员的技巧，希望对你有所帮助。

1、在推销过程中，不要仅仅接受顾客的指令，还应做建设性的推销；

2、要有良好的记忆力，熟记客人的姓名及爱好的酒水，熟记酒类品牌，了解所推酒水的品质、风格等等；

3、推销过程中不可强令客人多消费，尤其是遇到客人自带酒水，或家庭聚餐，或女士较多时，推销工作应见机行事，以免造成误会，在任何场合顾客满意比销量更为重要；

4、多做主动推销，能够生动的描述，注意语言艺术及表情；

5、注意“主随客便”，争取找准主宾进行推销，对不同的客人应做不同的推销；要注意了解婚、寿宴、团体订餐信息，及时把握机会，作好联络预购；

6、要善于利用第三者的意见，比如借鉴社会上有地位的知名人士对酒的评价来说明酒的质量和价格的公道，说XXX一来我这里就点名要喝XXX酒；

7、要合理利用客人之间的矛盾，如两位客人用餐，一位想喝，另一位不想喝，推销员利用想喝的那位客人的意见，赞赏其观点，使另一位改变主意。

8、一些推销语言上的小技巧：

A、推销过程中要学会使用问句、借人之口法、赞语法、亲近法等方法和客人进行共同，以便取得客人的信任；

B、利用语言中的加减法，加法指罗列所推荐酒水的各种优点，尤其是客户比较关心的优点；减法指说明假如现在不尝试将会有什么样的遗憾；有时候也可以利用语言除法，即将一瓶酒分成若干份，使其看起来不多。

C、一卷芭蕉法，即先顺着客人的意见，然后再转折阐述。

以上只是推销酒水的部分小技巧，更多的技巧还需要推销人员在实际工作中不断总结，向优秀的推销员不断学习，不同的推销员，不同的酒水，推销的方法可能也不尽相同。

第四篇：酒水推销主任管理制度（推荐）

酒水推销主任管理制度

一、工作时间1、18:30签到并参加部门例会。

2、19:10召开班前例会。

3、21:00前订房时间。

4、22:00最后确认订房时间。

5、19:00-02:00营业、服务时间。

二、工作守则

1、上下班必须打卡，严禁代人打卡。迟到、早退在十五分钟内罚款100元；十五分钟以上三十分钟以下的，每超一分钟加罚20元；超过三十分钟的罚款500元，并扣例假一天。

2、请假未经批准而不上班者，按旷工处理。所有病假必须有医院的有效发票及病历为据，否则按旷工处理。不可用电话请假，否则按旷工处理。旷工一天罚款500元、扣例假二天；连续旷工三天者按自动离职处理。

3、休假不按规定办理手续者，罚款200元。

4、上班时须着工衣、佩工牌、穿黑色有跟鞋、着肉色长丝袜、化淡妆、不留长指甲。违者第一次口头警告，第二次罚款100元。第三次200元，以此类推。

5、必须参加每星期例会，迟到或缺席者按本制度第1、第2条处理。

6、在休息室内喧哗、睡觉、乱扔果皮杂物者，罚款200元。

7、上班期间在公共区吃东西或抽烟者，罚款200元。

8、与同事闹矛盾或搬弄他人事非者，视情节轻重罚款200元至1，000

元或解雇处理；煽动或组织他人罢工者按自动离职处理。

9、上班期间遇到客人、上司、同事应主动问好，否则罚款50元。

10、未经客人同意，私自在客人消费的房间内点烟或食品者，除自己

买单外，并罚款300元。

11、不准带亲友进入房内；不得在客人到达前进房内坐，违者罚款500

元。

12、不得随意窥视厅房，找人应大方敲门进入，有礼地询问，否则罚

款100元。

13、服务期间和下班前任何人不可换工衣，否则作早退处理。

14、对客人不礼貌、粗言秽语、服务态度不佳者第一次罚款200元，第二次罚款500元，第三次做自动离职处理。

15、工作不服从分配或故意顶撞上级者，挑客、私自退房者，按情节

轻重，罚款500—1000元，重则按自动离职处理。

16、如因个人行为或语言有损酒店利益及部门形象者，罚款500—1000

元，重则按自动离职处理。

17、在酒店范围内吵架者，双方各罚款300元并写书面检讨；在酒店

范围内打架者，双方各罚款500元，重则按自动离职处理。

18、如自己所负责区域卫生不符合规定，第一次罚款100元，第二次

罚款200元，第三次罚款500元。

19、每月要完成60间订房任务（客人已经上到酒店的不算订房），不

可与咨客窜通订房，一经发现罚款1，000元，重则按自动离职处

理。未完成任务者每间罚款160元。连续三个月不完成任务的并做劝退处理。

20、所管理人数未达到规定数目者，每缺一个罚款300元，连续三个

月未达到规定数目者按自动离职处理。

21、监督酒水推销员不得擅自离岗，如因离岗引起客人投诉者，罚款

200元。

22、如果出现客人选择了跨越二个组以上的酒水推销员的情况，推销

主任必须依次有序地进房与客人打招呼，并留意客人对小姐的服务是否满意。特别要注意的是，此时推销主任不可坐得太久，以免使客人不满，如因此引起客人投诉者，作罚款500元及书面警告处理。

23、带位前，推销主任必须根据客人喜好合理安排酒水推销员，以适

应不同客人的要求，避免客人不满而影响了酒店的声誉和形象，如因此引起客人投诉者，罚款200元。

24、如发现酒水推销员窜台，窜房，推销主任罚款300元。酒水推销

员即时清出场。

25、酒水推销员在本酒店内偷拿客人财物者，根据情节轻重对酒水推

销主任酌情处理。

26、如有偷窃、贪污、行贿行为的，除赔偿一切损失外并罚款1，000

元，严重者送公安机关处理。

27、破坏公物的，无意者照价赔偿，有意者按公物二倍价格赔偿。并

作书面警告一次。

28、拾遗不报、占为己有的，除赔偿一切损失外并解雇处理。

29、主动配合楼面部长买单，不可查单或嫌单贵，违者第一次负责买

单并罚款1，000元，第二次负责买单并做自动离职处理。

30、向客人索取小费者，第一次罚款500元，第二次罚款1000元，第三次按自动离职处理。

31、任何推销主任都有保守酒店商业秘密之义务（有关制度及营业状

况等），违者罚款1，000元，重则按自动离职处理。

32、以任何形式和理由借用客人名义干扰公司内部动作，罚款1，000

元，严重者做解雇处理。

33、私下向客人推荐末交税金的推销员者，每位罚款1，000元。

34、月底前缴纳下月税金，迟交者每天罚款100元。

35、各推销主任对所犯条例的处罚，必须按时将罚款交财务部，否则

加倍处罚，罚款超过三次者按自动离职处理。

三、奖励规定

1、每月超额完成订房任务的，每超一间奖励半打送客啤酒，2份小食；

超过10间以上的，从第11间开始每间奖励1打送客啤酒，4份小食；VIP房按二间计算。

2、超额完成每月订房任务的头二名者，第一名奖励2间中房，价值

688元；第二名1间中房，价值688元。

3、连续三个月都在超额完成订房任务的头二名内者，第一名免交税

金2000元，第二名免交税金1000元。

四、管理规定

1、每位推销主任需管理25名以上酒水推销员。

2、新入职推销主任第一个月的订房任务和所管理人数可适当调整。

3、负责填写新入职酒水推销员的花名册连同税金交财务部。

4、每次只能带不超过六名酒水推销员进房。

5、上班时间为晚上18:30—翌日凌晨02:00，必须等自己负责的房间

客人离开，提前下班者需经部门经理同意方可下班，严禁我行我素。

6、推销主任必须经常对酒水推销员进行培训，包括：仪表、仪容、语言、应酬、沟通、玩骰盅、猜拳、跳舞、唱歌、包房气氛控制、消防、卫生等，如有客人投诉，按实际情况将追究推销主任的责任。

7、推销主任在营业时间内应主动入房应酬客人，妥善处理客人所提

出的问题，尽量满足客人的要求营造良好气氛。

8、客人将要离去时，要及时入房虚心听取客人对酒店服务质量以及

酒水推销员服务态度等各方面的意见，作好送客工作。

9、每日订房按规定登记客人公司、姓名、电话、预到时间等资料。

10、维护酒店的利益，协助楼面工作，确保顺利买单。

11、客人离开时必须主动送客人到咨客台，并感谢客人的光临。

12、严禁推销主任带客人到酒水推销员休息室。

13、推销主任相互之间有矛盾者，应留班后或第二天由经理解决，一

切以服务客人为重。

五、轮房规定

1.酒水推销主任设若干个组，原则上按A、B、C……顺序排列。

2.每个推销主任均设助理一名，主任休息时，由助理全面代理主任

工作。

3.每晚21点前为一般订房时间，22点为最后确认订房时间，确认了

房，客人不来的，按所订房最低消费价6折买单。

4.为客人预订VIP房，但客人转其他房者，所订VIP房按1间计算，另罚款100元。

5.22点后订的房为特殊订房，做正常订房处理。

6.每天由业务经理或副经理编排轮房表，咨客根据轮房表循环轮房

（订房、点房除外）。

7.主任如想进入其他主任所负责的房间，要经过其本人同意（特殊

情况除外）。

8.营业繁忙时，主任可以通过保安员通知酒水推销员到指定地点。

9.客人入房前，未确定由谁负责之前，任何主任不得中途拦截或未

经允许提前进房。

10.服务中，有客人要换主任时，按倒轮排依次分派。

11.卖出一张酒卡，按四间房计算订房任务。

第五篇：KTV酒水推销技巧

KTV酒水推销技巧

例句一： 请问喝什么？ 这是一句问客人之问题，并非建议，客人很容易会说“不要”，这是一句决不妥当之推销方法。

例句二： 请问想喝点什么呢？ 这句子也犯着同样的错误

例句三： 请问想喝可乐或橙汁？ 这样的询问客人较为恰当，客人若客不选择你的建议时，你还可以继续推销，最重好是每次提供建议时客人无需过分思考而在脑海中产生印象，待客人容易作出决择。在提供建议时必须留意不能说得太快，在所建议的两个项目中间略作停顿，让客人有时间产生印象及给于你时间留意客人的反应，若客人对你的建议无兴趣时，应再建议一些距离远一点之项目，如含酒精的饮料等。特殊顾客 一些特殊客人，他们缺乏耐性容易烦嘈，当感到客人属于此类客人时，应尽量由客人选择，除非客人提出询问

2、对建议作出介绍 我们应如何对我们的出品作出介绍？当客人对你的建议感兴趣后或抱着迟疑的态度时，而我们在介绍公司特色时，切不可在客人没有示意的情况下介绍一些每个人都知道的的简单的出品或客人根本没有兴趣想知道的出品，通过说明所建议的出品的原料，制作程序，配方等形象化的解释使客人感兴趣。

客人表示对建议有兴趣时的讯息 客人作出有兴趣的表现有两种 语言表达--客人直接用语言表达 身体语言--客人身体作出一些特别的举动，2 所以我们必须特别留意客人的每一个动作，2 这是反应客人是否对建议有兴趣 表现出有兴趣的身体语言 脸与头部的反应--点头、微笑、留意所介绍的项目，? 留心看着你介绍，? 舔唇，? 张大眼睛或眼眉轻动。手部反应--摩擦手掌，? 握着手掌，? 拍手等 身体反应--往前移动，? 转身向你，? 把椅拉前或放松肩膀 鼓励客人 有些客人较为害羞，当听过你的建议后，仍然不清楚自已想偿试与否，也会有一些特殊的身体语言让你觉察--如轻抚下巴，紧闭嘴唇，轻咬一些随身物件或抓头当发现上述情况我们应马上鼓励客人点用，怎样鼓励客人呢？ 说一些该产品的好处给客人听。例如： 这是很好的，我们所用的原料很新鲜的 这是很好味的（如甜或苦）这是很流行的饮品或食品 很多客人都喜欢的 使客人作出决定 有些客人听过我们建议后，便会立即点用，当发现一些客人的身体语言表示有兴趣而没有答复时，我们应该怎样做？ 对！我们应该询问客人是否落单，若然只站着呆等的话，客人容易失去兴趣或想出理由拒绝点用：如没有时间或节食 如果客人感兴趣时就要立即询问客人，客人通常会答好或要，而选择不要的机会比较小，我们可以用以下的句子 我帮你落单好吗？ 不能强求不休 当客人真的不感兴趣时，不要强迫客人点用，留意客人的身体语言切忌过份推销，以下是些过份推销的例子： 当客人表示不喜欢你的建议后，你还追问客人，真的不要吗？或你肯定吗？我们的出品真的很好！服务生必须懂得的基本推销技巧内容： 向着急离开的客人推荐准备时间短的项目 向公司付款的客人提供价格高的项目 向重要的人物嘉宾提供品味最佳的项目 向独自一人的客人提供特色饮品等项目 在特殊场合，推销香槟酒 在一家人的情况下要注意孩子们的选择 一对情侣，要注意女士的选择 向不饮酒者推荐水果拼盘，饮料和西厨出品 女士一般不喜欢酒类，要注意饮料和西厨出品的推销 游戏活动是让客人主动消费的最好方法，因此应尽可能的促动更多的一起参加。当只剩余一支酒时不要把每一个杯子都倒满，这样有利于促销 推销工作应做好几方面的工作：

1、服务生的自我推销

2、把握客人看酒水餐牌的推销机会

3、估计客人的消费水准，从而有针对性的推销

4、使用推销的专业用语

5、不要放弃对每一位客人推销的机会

6、抓好任何推销机会

7、尽可能推荐高利润的酒水