总结可以帮助我们反思，思考过去的经验和教训，以便在未来更好地应对类似的情况。在写总结之前，我们需要先梳理一下自己的思路，从而更好地展开写作。下面是一些经典的总结案例，希望能够帮助到大家写作总结。
国庆节的工作总结篇一
为确保全校师生节日期间的人身财产安全，我校根据上级部门的通知精神，在国庆节放假前夕，进一步加强了学校的安全和稳定工作，制定措施，严格管理，保证了学校和全体师生的安全。
第一、加强领导，责任到人为了进一步加强对国庆节放假期间的学校安全和稳定工作的领导，学校成立了由党总支部书记、校长菅本凯任组长，班子其他成员任副组长，各部门、级部负责人为成员的安全工作领导小组，负责全校安全工作的综合指导协调，切实加强了组织领导，确保各项工作措施落到实处。学校制定了周密的计划，进行了精心的安排，并做好了详细的预案。
第二、开展宣传教育，增强防范意识放假前夕，学校专门召开了安全工作会议，对全体老师进行了一次假期安全教育，同时各班主任对各班学生进行了宣传教育，增强全体师生的防范意识和防范能力，教给学生怎样预防交通、火灾、食物中毒、溺水等事故，教给学生外出旅游的一些小常识，使学生懂得了在险情发生时如何进行自救。强化了学生的安全意识，使学生掌握了一些必备的自救知识。印发了《致全市中小学生家长的一封信》，提醒学生家长做好假期期间孩子的安全监护落实，学生返校后将《回执》回收存档。
第三、进行隐患排查，防患于未然放假之前，学校领导小组组织相关人员开展了专项安全检查。对学校的校舍、教室门窗、电源、交通、消防、防盗系统及学校的周边安全问题进行了巡逻排查，彻底消除安全隐患。切断学校的办公楼、教室及微机室等一切电源，加固了门窗玻璃，并安排好了假期的值班工作。
第四、经心组织，周密安排，切实落实各项安全措施学校精心组织假期安全工作，专门召开了值班人员会议，对假期值班工作提出了要求，对制定了国庆节期间值班工作安排表，及时上报。轮流值班的教师均能够按时到岗值班，上午和下午各进行一次巡逻，认真观察，不流于形式，对出现的问题及时上报给当天的值班领导。值班教师还做好了安全工作记录，将当天的安全情况详细记录在值班记录上。
第五、强化安全管理，坚持责任追究学校建立了严格的安全管理职责，要求教师人人树立安全第一的思想，明确自己的责任，确保学生安全，不麻痹大意，不侥幸疏忽，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。对工作准备不周、责任落实不到位、组织指挥不利、未履行好职责而造成财产损失的值班人员要追究责任。
由于我校的工作措施到位，责任明确，国庆节放假期间我校的安全工作没有出现问题，全体师生度过了一个快乐、安全的假期。
国庆节的工作总结篇二
国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子，庆祝自然就少不了会餐，酒店部门领导高度重视，制定国庆节促销活动方案，国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动，团购158元活动，酒店官方微信等促销活动，全日餐厅推出海鲜自助餐，为了增加特色，在活动期间增加了传统小火锅，得到了客人的一致好评。
十一期间总接待了散客2282人，其中早餐1711人用餐，午餐114人用餐，晚餐457人用餐，总收入141778元，其中早餐收入72100元，午餐收入15484元，晚餐收入54194元。
1、为了增加餐厅整体氛围，全日餐厅统一布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花，给消费者带来优美的用餐环境。
2、在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考，反复的调整菜品，为满足每位客人的口味。
3、本部门人员力量不够，30号进了6名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务态度意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。
4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。
1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理安排员工休息。
2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次6名员工，领班1名，领位1名，餐台1名，服务3名，各为其职。
3、1-2号是客人用餐上升期，3-5号是用餐高峰期，6-7号下降期，在6-7号客流量少时，合理安排员工倒休。
4、每天领位18:00会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做准备。
1、在工作的过程中不够细节化。
2、服务员的服务意识不够，没能及时清理客人所用过的餐具。
3、4号早餐是客人用餐高峰期，出现菜品断档情况。根据以上的问题与不足，我将以更高的标准要求自己，加强本部门的管理，加强对员工的培训，在以后的工作中，能踏上一个新的台阶，更上一层楼。
国庆节的工作总结篇三
今年“十一”黄金周，与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下，在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下，餐饮部全体员工上下一心，齐心协力，共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下：
今年黄金周第一天，应当从9月30日算起，也恰是今年中秋佳节。30日当天，接待游客708人次，实现营收8,6414元，人均餐费122.05元。与去年中秋节（9.12）当日相比，要高出约57个百分点。主要原因：一是今年游客数量比去年多；二是今年菜肴价格比去年高（去年年底做了菜谱更换）。
截止10月5日，共实现营收54,3332元，消耗成本11,2817.15元，食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元，消耗成本10,6015.62元，食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元，相比去年同期120.32元，降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多，而内宾餐标和消费普遍较低，导致人均餐费相比去年人均降低约20元，总营收也受此影响而偏少。
考虑到黄金周游客量多，和往年一样，今年从9月30日开始设外卖，连续5天，共实现营收5，1570元。
（一）储备先行，保证黄金周所需设施设备完好，食品原材料供给充足；
（二）安全第一，严格把关食品安全，搞好设施设备的检查及维修，杜绝安全事故的发生；
（四）临机应变，宴会班成员随时待命，切实保障重要接待任务的完成；
（五）成本控制，一方面加强餐厅的现场管理，避免因上错菜、退菜造成成本的浪费；另一方面加强厨房的成本控制，在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用，杜绝浪费。
（六）宾客至上，免费为游客提供开水，积极回答客人的咨询，不遗余力为客人寻找遗失物品。
1、总量增加。与去年相比，今年餐厅就餐客人总数增加了约10%。
2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%。
3、内宾增多，外宾下降。由于相关政策因素，今年自驾游人数明显增多。同时，由于经济水平的提高，人们对精神方面的追求会越来越多，内宾旅游市场将会进一步扩大。
4、外宾旅游团减少，内宾旅游团增加。
5、人均餐费降低。与去年相比，人均餐费约降低13%，主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。
1、人手显现不足。
黄金周期间客流量大，上班时间前后拉动较长，服务员人手不够，加班加点工作；
厨房也安排加班，增加中午值班人员数量，以保证中午餐厅连开的出菜速度。
2、服务意识较好。
黄金周期间长时间的加强工作，员工们虽偶有情绪，但对客服务上整体还是良好的，未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报，为及时解决问题打下了基础。
1、规范化服务有待提高。
服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的.差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点，要求在接下来淡季的时间里，餐饮部要加强标准化、规范化的培训。
2、个性化服务还需加强。
个性化服务是获得客人满意的最佳方法。根据不同的客人提供个性化、针对性的服务。黄金周期间，临时通知的接待多，对我们的服务要求很高，从菜肴的针对性配臵，到服务员的现场服务，都体现着我们对客人的重视，都是个性化服务的体现。但我们做的还不够，个性化服务还需加强，一是加强服务人员的服务意识，二是加强管理人员的督导力度。
3、微笑服务务必长期保持。
微笑是最好且最通用的国际语言，可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间，来自世界各地的客人很多，我们的服务能力有限，但服务态度是无限的。在服务不周时，微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。
1、主管领班现场督导能力要提高。
从黄金周的现场督导来看，主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面，导致仍有上错菜和上菜不及时的情况发生。后实行分区域管理，有很大的改善。
2、新员工技能要加强。
今年内新老员工的更替现象很严重，新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的，而且很多“师傅”也是新员工，导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训，全面统一的提高服务技能。
3、安全事故：钢化杯伤人事件。
10月3号，一位用自助餐的客人用钢化杯接了一杯茶拿到桌上，坐下后一会，钢化杯自动爆炸。幸运的是没给客人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。
餐厅使用的钢化玻璃杯，年份较长，不耐高温，冬季钢化杯自爆比较频发，建议宾馆可考虑换一种玻璃杯，以避免类似事件的发生。
总之，在餐厅全体人员的共同努力下，餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩，同时也发现了问题，这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题，现计划如下：
（一）培训：开展员工服务意识和服务技能的培训。
（二）销售：与销售部联合，加大餐饮销售力度。
（三）成本：控制成本，主要从原料选用和团餐菜品配臵方面着手。
（四）创新：在菜肴创新方面下工夫。
（五）安全生产：食品安全是重中之重。
国庆节的工作总结篇四
国庆节即将来临，为切实加强辖区食品安全保障工作，xx街道强化节前食品安全专项检查，进一步把好食品安全监管关，营造安全节日氛围，确保节日期间市场食品安全。
一是强化宣传，营造氛围。街道利用宣传海报、村社区电子显示屏等平台，大力宣传食品安全知识，特别是向群众广泛宣传外出就餐要选择证照齐全、信誉度高、环境卫生好的餐饮单位。
二是明确责任，措施到位。督促街道快检实验室做好蔬菜、肉类安全检测，安排专人认真做好蔬菜农药残留检测记录、蔬菜销售记录，保证群众吃上放心安全食材。
三是突出重点，排查隐患。街道食安办联合区市场监管局xx分局对辖区内餐饮店、养老机构、食品加工厂等食品经营户的卫生执照、餐具消毒、从业人员健康管理、索票索证、店面的卫生情况进行检查，填写食品安全检查通知单。发现隐患及时提出整改措施并限期整改到位，村社区配合做好跟踪检查和服务。同时督促各社区在辖区范围内做好食品安全自查自纠工作，发现隐患立即上报街道食安办。
四是制定预案，强化应急。制定应急处置预案，确保能及时有效处置各类突发事件，一旦发现食品安全隐患，及时赶赴现场处理并上报街道办事处和区食安办，全力保障节日期间食品安全监管工作。
国庆节的工作总结篇五
在国庆“黄金周”期间，温泉街道东大社区切实抓好社会稳定工作，现将有关情况小结如下：
1、加强值班力量，社区每天均有专人全天值班，并组织各小区保安与社区保安联动，在社区内24小时巡逻。
2、加强安全检查，对发现隐患和问题立即整改，消除安全隐患。加强防火、防盗、禁毒等工作，确保不发生重大。
4、组织社区志愿者在社区内开展各项志愿活动：在小区文明劝导、清洗乱张贴、关心孤寡独居老人、残疾人。
5、做好宗教、信访工作，实行日报告制度。
国庆节的工作总结篇六
为了以保安全、护稳定的实际成效迎接中华人民共和国成立xx周年，xx县应急管理局多措并举，落实国庆前安全维稳工作。
一是做好节前安全工作部署安排。县委常委、常务副县长陶军友就省、市“迎大庆、保安全”会议精神及工作指示进行了总结和部署，随后xx县应急管理局召开了节前安全生产检查工作部署会议，对工作目标、责任分工和行动步骤等进行了明确。
二是认真开展好安全生产大检查。xx县应急管理局按照统一工作部署要求，抽调精干力量，分五个检查组，在全县范围开展大排查工作。各检查组深入鹤城、温溪、船寮、东源和黄垟等重点乡镇（街道）开展安全检查，由领导班子成员带头深入企业一线进行工作排查。截至目前，县应急局共出动执法人员97人次，检查生产经营单位125家次，下达责令整改指令书27份，查出安全隐患89项。
三是加强重点领域的安全监管。加强对危险化学品、易燃爆粉尘、烟花爆竹、矿山等生产经营单位等重点行业领域的安全生产执法检查。要切实认清当前安全生产面临的严峻形势，高度重视重点企业安全监管工作，以最严的要求、最高的标准、最快的速度，督促企业落实安全生产主体责任，落实各项安全防范措施，强化隐患排查治理，确保安全生产形势稳定，为中华人民共和国成立70周年庆祝活动创造良好的安全生产环境。
国庆节的工作总结篇七
全年餐饮部实现营业收入：xx年1月1日至11月31日共：2110000元比去年的：2162135元，下降：52135元，今年平均值104.28，年上座率：0.029%，完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。
1、部门规范管理
由部门管理人员于xx年年8月15日组成，每天中午11：15分对部门各区域进行检查，对查出问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明，卫生稳步提高。
2、成本控制和节能降耗
结合后厨部制定了新的餐具管理办法。餐具分顺序，分类，分框收放，2分类清洗，3易碎品自己清洗，4每日定时开关灯，空调，热水器，5合理利用边角余料不浪费，6严格控制低值易耗品，做到领用有记。
3、做到抓“销售”抓“内务”
发动部门全员营销，主要以口碑式宣传。2规范了仓库和布草管理仓库，布草由领班专人负责整理和清点，小方巾由部门定人清洗存放。
4、建立出品估清供应监督制度。
5、抓“培训”抓“落实”。
培训1礼节礼貌和服务意识，2铺台布，托盘，摆台，上菜，斟酒，口布叠花，3亲自参与服务工作并定时检查。
6、做到美丽酒店，安全酒店。
做好环境卫生，护好外围绿化，重点防火防盗，注重食品安全，保证自身安康。
7、制度面前人人平等。
1、仍有一些员工的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如：站位纪律，服务礼貌用语，餐中服务等。
2、部分员工仍缺乏团队协作意识。
3、个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强。
4、个别员工仍缺乏节约意识。
针对xx年的工作特制定计划如下:
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
xx年是一个新的起点，我决心一如既往的视酒店的发展为己任，视部门的发展为己任，视员工的发展为己任，视自己的发展为己任，在酒店领导的带领下，全体员工团结一心努力工作下，酒店的明天更加辉煌。
国庆节的工作总结篇八
秋天属于每一个人。同一片秋叶，却给人以不同的感受。用阅读十七个青春的面孔功力，为八个麻木的表情整容，从“心”开始。他们每一个人，出现了细微的表情变化，刚刚开始，天气却凉了。怎么才能读懂每一片秋叶，让八个人的心气经受得住冬天的考验？但愿只是多虑。
国庆节的工作总结篇九
在欢庆国庆节之际，为庆祝新中国成立72周年营造热烈喜庆，文明和谐的社会环境，为我县打造“国际旅游目的地”的发展战略营欢庆、文明、祥和的氛围。按县文明办《关于在中秋节广泛开展“我们的节日”主题活动的通知》文件精神，围绕庆祝新中国成立__周年主题，我社区认真组织开展“迎国庆”主题活动。现将有关情况汇报如下：
一、领导高度重视。
为切实组织开展好“迎国庆”主题活动，我社区专门召开会议进行安排，会议要求：各村、社区要把开展好“迎国庆”主题活动作为推进文化事业科学发展的重要举措，引导和激励我们进一步增强民族自尊心、自信心、自豪感和与伟大祖国同呼吸、共命运的爱国热情。
二、活动丰富多彩。
(一)开展丰富多彩的文体活动。
按照贴近生活、贴近群众、贴近主题的原则，各村、社区开展了“迎国庆”为主题的文娱活动，精心设计活动项目，举办了文艺演出、老干部座谈会，乒乓球比赛、羽毛球比赛、象棋比赛等活动，既调动广大群众的参与热情，又充分挖掘展现了中秋节深厚文化内涵，既丰富了广大群众的文化生活，又增加了广大群众对中国传统节日的认识，取得了良好效果。
(二)组织开展慰问老干部活动。
我社区在国庆前夕，社区党委领导登门慰问了退休老干部、老党员、老职工。向老同志们转达县委、县政府对他们的关怀，并详细了解老同志生活情况，认真听取和征求老同志的意见建议，帮助解决有关实际困难。
老干部们真诚地表达了对县委、县政府及单位领导的谢意，对__今后的发展和管理提出了不少宝贵的意见和建议;并纷纷表示，将一如既往的关心和支持出江未来的'发展，多做力所能及的事情，尽全力继续发挥余热。
我社区在开展丰富多彩的活动同时，紧密结合今年国庆实际，把活动的重点放在庆祝中华人民共和国成立71周年这一举国欢庆的主题，以爱国主义教育为主线，通过悬挂国旗、宣传标语等形式，突出“庆国庆节”氛围，着力发挥全社区干部职工的主体作用和主动精神，使干部职工成为节日活动的主角，把开展“我们的节日·中秋”主题活动与文化工作实际结合起来，不断增强节日文化活动的吸引力、感染力和影响力，做到既热烈喜庆又安全有序，为我县打造“国际旅游目的地”的发展战略作贡献。
国庆节的工作总结篇十
还有不能用文字写出来的，自己忽悠自己的想法，差一点儿被国庆工作淹没。上半辈子已经顺其自然，下半辈子更不想追问以后如何。一瓶饮料在超市买三块，在酒楼可能买五块，在酒吧可能买十块。看到这样的比喻之后，于是继续忽悠自己－－选择逃避就是选择压抑，选择超脱就是选择拯救。
国庆节的工作总结篇十一
在校长的主持下，少先队辅导员和班主任多次召开会议，研究部署本校如何贯彻落实上级精神，如何把活动落实到位，班子的凝聚力形成，给开展工作带来生机。其次，召开各班主任、各中队干部的集体会议，安排具体的活动方案，落实各层工作目标和责任目标。由于大家形成了共识，使整个活动生动有趣。校长对每个环节亲自把关过问，对活动的程序做到心中有数，及时总结，提出改进意见，指导下一步工作；班主任是整个活动的实施者，对活动坚持有安排、有内容、有检查、有阶段小结、有下阶段的工作思路。
（一）开展“祖国在我心中”的集体活动。增强学生热爱祖国的思想感情。
（二）结合庆祝活动，丰富少儿生活，增加活动内容，把思想教育与生活健康常识教育、安全教育融为一体，努力提高他们对生活健康的认识水平。在校长的组织下，开展以“歌唱祖国”为题的庆祝活动。
庆祝活动以舞台为阵地，以说、唱、舞为主要形式。
组织相关节目，每个节目主题鲜明、生动活泼，内容主要包括歌唱祖国改革开改的辉煌业绩，表达少年儿童对祖国的热爱和对未来的向往。
国庆节的工作总结篇十二
在金风送爽，果实累累，充满诗情画意的秋季，我们迎来了伟大的祖**亲xx周年华诞。为了热烈庆祝中华人民共和国成立xx周年，激发广大师生的爱国热情，增强民族自豪感和民族责任心，我校按上级领导的要求，认真组织开展了“庆国庆文艺汇演”，并取得了良好的效果，受到了广大师生和家长的好评。现将这一活动总结如下：
一、领导注视，氛围浓厚。
为了把本次文艺汇演抓实在，抓出效果，校长朱安芹同志专门召开校领导及班主任工作会议。要求各班发动学生积极准备节目，认真排练，班主任及任课教师积极参与，给予指导。学校领导到各班去观看并提出合理的建议，各班上报优秀节目，学校对上报节目认真编排，并进行预演。
二、节目精彩，效果良好。
本次活动由于全校师生的积极参与，我们准备了丰富多彩的节目：独唱、合唱、小品、舞蹈、器乐、诗歌朗诵。三年级还准备了“走秀”节目，真是让人眼前一亮，精彩的节目一次次赢得了师生的热烈掌声，同学们兴高采烈。四年级学生精心准备的“加油”小标牌更是给参演师生带来莫大的鼓励。师生在享受快乐的同时，也很好地感受到祖国的伟大，生活得美好，进一步激发了他们爱祖国，爱社会，爱生活爱学习的美好情感。节目最后是师生起立齐唱国歌，在雄壮的歌声中，本次活动也达到了高潮。
总之，本次活动，我们达到了预期的效果，但也认识到存在的不足，比如我校缺少必要的音响设备。学校已将其列入计划中。相信明年的国庆活动，我们会去的更好的效果。
国庆节的工作总结篇十三
根据职能分工，我局主要是负责对文化娱乐场所和社会文化活动举办单位的安全检查。在市委、市政府的领导下，我们始终把文化市场的安全生产工作摆在重要的位置来抓，通过宣传教育，取缔非法生产活动，开展安全隐患的排查和专项治理，有效地遏制了重大安全事故发生。辖区内重点区域，路段娱乐场所、电子游戏室、影剧院、网吧等文化项目安全生产秩序井然，辖区内的文化经营场所没有发生一起安全生产事故，确保了我市生产形势的稳步发展。
一、加强领导，成立组织。
安全生产工作关系党和政府在人民心目中的形象，关系到改革发展稳定大局，关系到国家财产和人民生命安全。市委、市政府高度重视，充分认识到加强安全生产工作的重要性，将安全生产工作作为重中之重工作抓紧抓好。为了加强安全生产工作，我局了成立安全生产执法行动工作领导小组，组长由周立文副局长当任，副组长由玉香约副局长当任，成员由刘春平、龙景生、龚庆昭、刘信、特庭、岩康等7人，认真按照目标任务分工，各负其责，周密部署，精心组织，严密实施，办公室设在文化市场稽查队，刘春平同志具体负责本系统内部和文化市场的安全经营和公共安全日常工作，落实各娱乐场所安全生产责任制，切实加强安全生产专项整治工作及监督管理机构的建设，认真分析当前形势，集中力量检查各娱乐场所事故隐患，采取有效措施把安全生产和公共安全事件降到最低限度。各单位、各乡镇主要领导为第一责任人，坚持“安全第一，预防为主”的方针，进一步加强安全生产和公共安全工作的组织领导，切实做到组织到位、领导到位、保障到位、措施到位，坚决遏制重特大事故的发生。
二、制订方案，周密安排。
我局领导高度重视安全生产工作，召开了关于此次安全生产领导小组会议，传达贯彻通知精神，领导小组结合本单位分管职责具体情况提出要求，制定了我局“十·一”国庆节节前安全生产工作安排，要求稽查队利用通知书、宣传稿、宣传栏、黑板报等形式宣传《安全生产法》，组织人员密集娱乐场所负责人学习《消防安全法》，要求其建立及落实消防安全责任制、明确单位消防安全管理人，真正起到了使广大娱乐场所负责安全生产工作的责任人掌握安全知识，增强了本辖区娱乐场所从业者的安全意识和自我防范能力。
三、组织开展安全生产大检查活动。
按要求紧紧围绕安全生产各项任务，突出以人为本，唱响安全发展主旋律，强化企业安全生产主体责任和政府主管部门安全监管主体责任，并依照《安全生产法》加强组织领导，严格落实各级责任制，在“十·一”国庆节期间，负责安全领导小组对全市范围内的娱乐场所重点及要害部位进行了防火、防盗、防爆炸、防破坏、防自然灾害事故等检查，确保安全生产月娱乐场所的安全及稳定。共开展联合检查4次，检查户数76户，出动人员20余人次，对检查中发现存在消防安全隐患和问题及时整改确保节前文化市场安全保障工作。
四、大力宣传，努力营造安全生产工作的良好氛围。
为了使《安全生产法》尽快深入人心，我局安全生产工作办公室利用多种宣传手段和形式，大力宣传《安全生产法》，使《安全生产法》人人皆知，家喻户晓，形成“人人关心安全、人人重视安全、人人参与安全”的良好氛围，促进了文化阵地安全生产稳定好转，为全市安全生产活动步入法制轨道奠定了坚定基础。
我局在开展“十·一”国庆节节前大检查后，全体干部职工一致表示严格按照文件精神和工作要求，执行好节前的各项安全工作，我们的目的就是要通过节前“安全生产大检查”工作使全体干部职工的安全生产意识真正有所提高，在执行安全制度上真正严格起来，度过一个安全、和谐、圆满的节日。
国庆节的工作总结篇十四
为认真贯彻落实县政府办公室《关于做好国庆节期间安全生产工作的通知》要求，切实做好国庆节期间安全生产工作，我镇结合安全生产大检查和“六打六治”专项行动，精心组织开展国庆节前的安全生产大检查。现将我镇国庆节期间安全生产工作开展情况总结如下：
国庆节的工作总结篇十五
为确保20xx年国庆期间我旗安全生产形势稳定，有效防范和遏制各类事故的发生，确保人民群众生命财产安全，让全旗人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日，按照阿左旗人民政府办公室《关于切实做好20xx年国庆期间安全生产等工作的通知》（阿左政办发[20xx]208号）要求，我旗各苏木镇人民政府、旗直各部门、街道办、园区管委会、各企业，高度重视、精心组织、周密部署，全力做好国庆节期间安全生产工作，现就国庆节期间安全生产工作总结如下：
国庆长假期间，是事故的易发时段，各苏木镇人民政府、旗直各部门、街道办、园区管委会、各企业，全面落实、认真贯彻旗政府对安全生产工作的部署和要求，强化措施，切实做好长假期间的安全生产工作。各苏木镇主要负责人亲自抓、负总责，分管领导具体抓，落实党委政府行政首长负责制和安全生产“一岗双责”制；旗安委会成员单位做到各司其职，各负其责，抓实、抓细、抓好节日期间的安全生产监督管理工作；各企业加强节日期间的安全生产工作，主要负责人要亲自部署，把安全责任落实到每个环节、每个岗位和每个人员，严防生产安全事故发生。做到分级负责，确保突出重点、职责明确、任务明确、责任到人、工作到位，针对节日长假期间安全生产工作的特点，认真查找存在的薄弱环节和漏洞，集中精力做好特殊时期的安全生产工作。
道路交通安全：一是坚持对每日上站营运车辆技术状况进行安全例检，对安全例检和定期检查中查出的问题和车辆故障，要求车主及驾驶员及时纠正和排除，确保车辆技术状况良好，同时，加大对老旧车辆技术状况的检查力度，消除了车辆带病行驶的隐患；二是利用“三品”检测仪加强对旅客携带物品的检查，严防“三品”进站上车，并严格按照核定座位发售车票，严禁超售、超检现象发生；三是对营运里程超过400公里的长途营运客车，要求必须配备两名驾驶员，每名驾驶员连续驾车不得超过4小时，全天累计不得超过8小时。加强对营运车辆的动态监管，确保车辆时刻在gps的监控范围内，对gps反映出的违章超速行驶的驾驶员，进行教育谈话，做到问题能及时发现、及时解决；四是通过交通信息平台的方式，及时掌握公路状况、运行状况等信息，出现影响车辆行驶安全的恶劣天气时，及时将信息反馈给驾驶人员，提前做好各项防范工作；五是加大对巴镇地区以及s218线和s317线等道路沿线的安全的宣传、监管和执法力度，及时排查隐患，依法严惩机动车超速、酒后驾驶等交通违法行为。重点加强对2024越野e族阿拉善英雄会安全保卫工作，共出动警力117人，车辆18辆，国庆期间发生交通事故3起、死亡3人。
旅游安全：一是10月1日至2日，由阿左旗文化旅游局、安监局、质量技术监督局、消防大队、卫生监督所5部门组成联合检查组，对全旗范围内的重点景区、酒店和农牧家游进行了认真、严格的检查。由于领导重视，各景区、酒店、旅行社及牧家游接待点对旅游安全工作高度重视，布署得力，工作到位，“十一”黄金周期间，我旗旅游行业安全生产工作实现了“零事故”、“零投诉”的好成绩；二是2024年“十一”黄金周我旗旅游总接待人数为100342人次，实现旅游收入5490、49万元。其中：国内过夜游客31939人次，收入2938、39万元；一日游游客67864人次，收入2376、5万元；入境游客439人次，收入175、6万元；三是各旅游景区对于安全生产的重视程度进一步提高，通过成立景区安全生产领导小组，安排专人对特定项目进行管理，制订严格的安全生产操作规程和定期检查制度。各星级酒店在安全意识和落实程度方面不断改进，在食品卫生、防火消防和特种设备等方面主动接受相关部门的监督和检测，通过主管部门的专业检测保证各种设备的安全运营，保证各项操作程序的合理有序，保证从业人员符合相关要求。
人员密集场所：国庆节期间，消防大队监督检查人员陪同消防总队“清剿火患”督察组及旗旅游、质监、安监、卫生等相关职能部门组成联合检查组对辖区内的开元购物广场、进来看超市、南寺、月亮湖、加油站、加气站等公众聚集场所和易燃易爆场所、旅游景点开展了火灾隐患大排查。检查人员每到一处都重点查看了各单位疏散通道、安全出口是否畅通、火灾报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓等消防设施运行情况，详细询问了各场所负责人和工作人员的消防安全知识掌握情况，查阅了重点单位消防值班纪录、消防安全档案、值班人员在岗情况、工作人员持证上岗及操作使用消防器材情况等。共检查单位96家，发现火灾隐患67处，已整改火灾隐患33处，三停7家，临时查封2家，警告2人，下发法律文书18份。
矿山、危险化学品、烟花爆竹、工商贸安全：安监局召开专题会议，对国庆节期间的安全生产工作精心安排、周密部署，认真组织开展节日前和节日期间的安全大检查。一是主要负责人和分管领导亲自组织，在每个安监站安排执法人员值班，强化日常监管，保证监管到位。特别是对井工企业及有重大危险源的企业进行科学、细致的检查，确保通过检查能真正找准问题，对排查出的安全隐患采取有效的措施立即进行整改，整改工作有具体的实施方案，明确责任人、完成时限、措施等，对一时难以整改的隐患制定监控措施，落实专人进行监控，做到万无一失。二是加大对危险化学品生产、经营、使用企业的检查力度，重点检查危化品生产、经营、储存、运输、使用和废弃物处置全过程安全管理情况，坚决杜绝违章、违规和非法运营，并加强烟花爆竹库的安全设施、安全管理制度落实情况、出入库记录等安全监管。
各苏木镇、各部门进一步增强政治意识、大局意识和责任意识，加强协作配合，在信息资源、监督执法及突发事件抢险救援等环节强化联动，形成合力，确保各项工作协调有序。一是加强国庆节期间的值班制度，一旦发生和遇到紧急情况，领导干部和有关人员要按规定及时赶赴现场组织抢险和处置，妥善处理事故的善后工作，确保社会稳定。二是建立国庆节期间生产安全事故的预测和预警机制，制定和完善有针对性的事故应急救援预案，有效组织事故的施救。三是安排值班人员加强应急值守，实行领导24小时带班值班制度和零报告制度，及时掌握安全生产动态，每天向安委办值班室报告当天安全生产情况。确保信息上下联络畅通，并做好交接班的登记工作，全力维护安全稳定的社会环境。
在国庆节期间安全生产工作取得了较好的成效，加强了安全生产的监管，确保了节日期间的安全，各苏木镇、各部门及各企业对国庆安监安全生产工作进行了认真的总结，提出存在的问题和薄弱的环节，并采取有效措施，对存在的问题及时处理和整改，以最大限度的减少人民群众的生命财产安全，改善人民群众的生存、生活环境，提高人民的生活水平，对构建和谐、发展的阿左旗创造了良好的条件。
国庆节的工作总结篇十六
为了庆祝年国庆节，我镇组织各镇以“喜迎国庆xx年周年—我爱你祖国”为主题，以大力开展面对面宣讲活动、开展丰富多彩的文艺活动、开展共建美好家园活动、开展向先进典型学习活动、展现广大居民群众良好精神风貌，在全镇营造隆重、喜庆、热烈、祥和的节日氛围为目标，活动丰富多彩，取得了良好的社会效果。
完善机制，制定工作方案，制定了《我与祖国共奋进——迎国庆讲文明树新风主题活动实施方案》以及各项工作排期时间表，进一步明确成员负责的各项工作任务和职责。
一是组织到位。专门成立镇领导机构，进一步完善了管理体系，形成“直属管理、层级管理”有机结合。
二是人员到位。严格执行工作原则，执行排班表。组织了卫生、治安、消防义务监督员60余人，不定时的巡逻在大街小巷，为保我镇的卫生、安定、安全起到了积极的作用。
三是培训到位。加强镇工作者业务培训，确保国庆节期间形势稳定。在国庆即将来临之际，为进一步做好“迎国庆讲文明树新风”工作，不断提高镇工作人员能力，确保国庆节期间各项工作安定有序进展。通过培训，不断提高了镇工作人员水平，促进了队伍建设，为“迎国庆讲文明树新风”打下了坚实的基础。
我镇精心组织、扎实推进，显现出“两大亮点”：
一是延续优质服务。坚持服务至上、形象一流的工作标准，以最美的微笑为居民提供周到细致的服务。专门制作板报，提前告知活动程序，减少大家不便；平遥国际摄影大展之际提供镇服务，受到中外游客的一致好评。力求将服务做细做实做深，让居民、游客微笑而来、满意而归。
二是营造喜庆氛围。悬挂五星红旗，极力突出“中国元素”，成功举办消夏晚会两场，乐乐剧社举办了戏迷演唱会，撰写“我与祖国同在”文章20余篇回顾共和国xx年发展历程，多项庆祝活动营造出喜迎祖国67华诞的浓厚氛围。开展“爱古城、讲诚信、争做文明平遥人”活动，记录过往行人对祖国、家乡的真挚祝福。
我镇多级负责、强化保障体系。同时，我镇国庆宣传工作紧密配合“迎国庆讲文明树新风”主题活动，充分开设专版、专栏，对国庆活动进行多角度、多层次、多阶段的宣传，深入挖掘了活动过程中的典型人物和事迹，弘扬了爱国主义精神，引导居民积极参与，关注支持国庆工作，我镇采取通俗易懂、深入浅出、喜闻乐见的形式开展了国庆xx周年活动，取得了良好的舆论效应和社会影响。
国庆节的工作总结篇十七
过夜游客平均停留天数2.71天。民航累计抵达旅客量为7.12万人次，同比增长13.21%。
从来长游客的分布情况看，境外游客主要来自德、韩、日及港澳台；
省内游以长白山、拉法山、红叶谷、三角龙湾、集安等景区为主。
受气温降低影响，室外景区长春净月潭国家风景名胜区、长春动植物公园分别接待游客9.25万、4.67万人次，同比分别减少37.42%和23.32%。随着假日旅游产品体系的不断完善、接待能力和服务水平的不断提高，我市假日经济呈现出快速增长的态势。
省内周边游线路主要包括长白山、拉法山、红叶谷、三角龙湾、集安等；
自驾游线路主要包括省内长白山、吉林、松原、延边等线路，辽黑两省大连、盘锦、兴城、营口及朝鲜边境等线路。旅行社参与自驾游程度逐年提升，积极为自驾出游的市民及游客提供精品线路、订房、订餐、预订景区门票等特色服务。
二是特色活动提升了景区人气。伪满皇宫博物院举办了“欢度国庆歌唱祖国——伪满皇宫博物院国庆节系列活动”。净月潭风景名胜区举办了首届无双动漫嘉年华活动。长影世纪城举办了“东北首秀悬命飞轮”等系列活动。长春世界雕塑公园举办了“春华秋实”——曹春生从艺60年作品展等系列雕塑作品展出。吉林省博物院举办了“海派三杰”作品展等精品展。同时，各景区均推出了面向学生、老人、儿童、军人的票价优惠活动，有效提升了入园参观人数。
三是各种文化娱乐活动引人入胜。假日期间，市委宣传部主办了“国庆七天乐今秋看新景”大型公益活动。假日前及期间，长春孔子文化园举办了“儒淇天下宁和四方”祭孔大典系列活动。xx中国长春北湖草莓音乐节成功举办，首开东北户外音乐节先河。儿童公园举办了“建幸福长春温馨公园，喜迎国庆万盆菊花展”。省文化活动中心连续三天举办了吉林省交响乐团音乐会。今月轩画廊举办了倪萍画展。各类文化活动的成功举办为假日旅游注入了更多的文化元素。
四是乡村旅游持续火爆，成为市民及游客假日旅游市场主体。假日前及假日期间，市假日办面向市民、游客广泛发放《长春乡村旅游宝典》和《长春市乡村旅游地图》，利用长春市旅游局官方微博、微信及各类媒体对我市重点乡村旅游点的简介、联系方式、特色服务、行车路线等进行介绍。以农家乐、乡村休闲游、田园风光游和农业生态游为主题的.度假休闲之旅多姿多彩。双阳区缘山湖生态农业观光园、嘉莱宝航空俱乐部、香域农庄、九台市上河湾苹果采摘园、马鞍山徒步营地、德惠洪瑞德农业游专业合作社等均开展了采摘、垂钓、徒步等活动。丰富的乡村旅游产品，吸引广大市民及游客走出城区，尽情体验乡村旅游的恬静舒适。假日期间，对百余家乡村旅游点及乡村旅游场所进行调查，共接待游客31万人次，各乡村旅游点生意火爆，游客络绎不绝。
长春平达旅行社在57个社区发放了“十一”出游指南手册，为社区居民出行提供了更多信息和选择。假日期间，围绕主推的8条市内和5条省内线路，7家旅行社共组织了70团队、4475名市民及游客参与了此项活动。
六是假日餐饮购物场所人气旺盛。假日期间，对十家大型百货公司、十家星级饭店、十家大型连锁超市进行跟踪调查，销售总额达到70.42亿元，同比增长2.19%。
为做好假日旅游各项工作，市假日办以《旅游法》实施为契机，认真贯彻落实国家及省假日办关于认真做好国庆节假日旅游工作的有关要求，根据市领导指示精神，早动手、早谋划，制定下发了《2-xx年国庆节假日旅游工作总体方案》及《关于做好20xx年国庆节假日旅游工作的通知》，对假日旅游安全、公共服务、旅游产品供给及旅游活动等方面提出了明确要求。假日前及假日期间，市假日办积极组织宣传、旅游、文化、体育、园林、商业、气象、交通、民航、铁路等相关部门认真分析假日旅游工作形势，并通过报刊、网络等媒体向社会公布了《xx年国庆节假日旅游产品及活动供应信息》，圆满完成了有关旅游信息、统计数据和旅游综合情况的报送、发布工作。xx月xx日，市政府成立联合检查组，由市政府主管领导带队，对部分重点旅游行业单位进行了安全检查。同日，召开了假日旅游协调领导小组工作会议、开展了水上救生演练，对假日工作进行了部署，明确了分工，落实了责任。
长春站所有售票窗口全部开放，同时分别在南北广场增开两台移动售票车，方便旅客就近购票取票。客运方面，长春市公路客运中心站、凯旋公路客运站、高速公路客运站三大客运站实现互联网预售票。长春到通化、梅河口、抚松、柳河、延吉、桦甸、舒兰等部分热门线路累计增开500余个班次。长春至辽源、伊通、农安、榆树的客运班车实行滚动发车，车辆满员即发车，全力保障市民假日出行。高速方面，吉林省高速公路车流量同比增加超过30%，长春东站口车流量为全省高速公路之最，每天超过两万辆，长春站口车流量每天近两万辆，长春北站口车流量每天近一万辆。吉林省高速公路针对车辆激增的情况，部署足够警力，在主要站口、服务区设立大型交通安全服务站，加强收费站广场的交通疏导，主动为交通参与者提供法律咨询和行车路线指南服务，保障车辆有序通行。市内交通方面，前进大街高架桥北向南方向假日前开通。各繁华商业区、景区、公园等接待服务部门扎实开展车辆引导、停放、高峰时段游客总量控制等工作，有效应对假日出行高峰。
假日期间，市假日办各成员单位、各县（市）区、开发区旅游主管部门、各旅游行业单位坚持值班制度，旅游投诉及值班电话24小时开通，确保及时、迅速地受理市民及游客的咨询及投诉。市旅游局继续坚持假日走访调研制度，围绕《旅游法》正式实施，局领导带领处室及事业单位分别对净月潭风景名胜区、伪满皇宫博物院、长春文化旅行社、关东文化园、参源堂等14家旅游行业单位开展了假日旅游市场“横切面”式调研，加大了执法监督工作力度，重点检查《旅游法》贯彻落实情况，了解假日旅游市场、客源分布等方面情况，掌握假日市场规律，及时发现解决存在的问题，与相关单位共同探讨加快我市假日旅游市场发展及维护市场秩序的新思路、新举措，取得了较好效果。在全国假日办已发布的xx年国庆节假日旅游信息预报、通报中，我市报送的信息5次被采纳（第3、5、xx号《xx年国庆节假日旅游信息预报》及第2、xx号《xx年国庆节假日旅游信息通报》），这些报道对于宣传我市假日旅游产品、扩大假日客源市场起到了积极的促进作用。
假日期间共接到旅游投诉9起，均为旅行社投诉，当日协调解决投诉2起，游客表示满意；其余7起将在节后予以调查处理。
国庆节的工作总结篇十八
1、为了增加餐厅整体氛围，全日餐厅统一布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花，给消费者带来优美的用餐环境。
2、在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考，反复的调整菜品，为满足每位客人的口味。
3、本部门人员力量不够，30号进了6名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务态度意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。
4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。
1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理安排员工休息。
2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次6名员工，领班1名，领位1名，餐台1名，服务3名，各为其职。
3、1-2号是客人用餐上升期，3-5号是用餐高峰期，6-7号下降期，在6-7号客流量少时，合理安排员工倒休。
4、每天领位18:00会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做准备。
1、在工作的过程中不够细节化。
2、服务员的服务意识不够，没能及时清理客人所用过的餐具。
3、4号早餐是客人用餐高峰期，出现菜品断档情况。根据以上的问题与不足，我将以更高的标准要求自己，加强本部门的管理，加强对员工的培训，在以后的工作中，能踏上一个新的台阶，更上一层楼。
国庆节的工作总结篇十九
本周，xx街道联合xx城管执法队积极落实国庆期间环境秩序专项整治工作的相关要求，重点保障xx辖区内北京印刷博物馆和康庄公园景区周边环境秩序及公共安全，实现违法行为和群众举报双下降的工作目标，不断改善xx辖区环境秩序。
一是加大执法力度，合理调配执法力量，加大针对北京印刷博物馆周边存在的问题，强化人盯车巡管控。组成专项执法小组对印刷博物馆周边区域加强日常管理和检查。安排人员对重点点位进行不间断盯守，人盯车巡相结合。安排执法车辆沿兴华大街、xx路、xx地铁口及公交站进行不间断的巡查，发现违法行为及时进行规劝和查处。
二是重点问题重点管控。尤其针对于康庄公园周边加大无照经营巡查力度，加强高发时段无照经营游商执法检查。采用夜间重点检查与日间巡查相结合的方式，结合x举报，加大巡查力度，对于国庆期间违法行为高发点位进行监控检查。
三是针对于北京印刷博物馆和康庄公园景区周边商户及门店进行执法检查。重点对于堆物堆料、无照经营、违法建设、非法小广告等违法形态进行拉网式梳理排查，当场查处，限期整改，不留隐患。
本周，共出动人员x人次，车辆12车次，拆除违规广告牌匾2块，清理临窗广告25处，共检查整治“门前三包”责任单位x家，清理堆物堆料x处，规范店外经营x处，督促整改责任单位2家。罚款x元，净化了视觉环境。
国庆节的工作总结篇二十
1、部分个体工商户安全意识淡薄，对安全问题重视不够，对事故隐患存有侥幸心理，忽视安全生产投入;安全管理制度不健全，安全培训教育工作不到位。
2、正值秋收农忙时节，各村都存在农机具不安全使用现象，存在安全隐患，同时农户玉米秸秆大量拉运，存在消防安全隐患。
国庆节的工作总结篇二十一
北海宾馆餐饮部“十・一”黄金周工作总结今年“十一”黄金周，与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下，在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下，餐饮部全体员工上下一心，齐心协力，共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下：
一、“黄金周”的主要工作内容。
（一）储备先行，保证黄金周所需设施设备完好，食品原材料供给充足；
（二）安全第一，严格把关食品安全，搞好设施设备的检查及维修，杜绝安全事故的发生；
（四）临机应变，宴会班成员随时待命，切实保障重要接待任务的完成；
（五）成本控制，一方面加强餐厅的现场管理，避免因上错菜、退菜造成成本的浪费；另一方面加强厨房的成本控制，在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用，杜绝浪费。
（六）宾客至上，免费为游客提供开水，积极回答客人的咨询，不遗余力为客人寻找遗失物品。
二、“黄金周”的接待工作特点及变化。
（一）游客。
1、总量增加。与去年相比，今年餐厅就餐客人总数增加了约10%。
2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%。
3、内宾增多，外宾下降。由于相关政策因素，今年自驾游人数明显增多。同时，由于经济水平的提高，人们对精神方面的追求会越来越多，内宾旅游市场将会进一步扩大。
4、外宾旅游团减少，内宾旅游团增加。
5、人均餐费降低。与去年相比，人均餐费约降低13%，
主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。
（二）员工。
1、人手显现不足。
黄金周期间客流量大，上班时间前后拉动较长，服务员人手不够，加班加点工作；
厨房也安排加班，增加中午值班人员数量，以保证中午餐厅连开的出菜速度。
2、服务意识较好。
黄金周期间长时间的加强工作，员工们虽偶有情绪，但对客服务上整体还是良好的，未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报，为及时解决问题打下了基础。
（三）服务。
1、规范化服务有待提高。
服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点，要求在接下来淡季的时间里，餐饮部要加强标准化、规范化的培训。
2、个性化服务还需加强。
服务员的现场服务，都体现着我们对客人的重视，都是个性化服务的体现。但我们做的还不够，个性化服务还需加强，一是加强服务人员的服务意识，二是加强管理人员的督导力度。
3、微笑服务务必长期保持。
微笑是最好且最通用的国际语言，可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间，来自世界各地的客人很多，我们的服务能力有限，但服务态度是无限的。在服务不周时，微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。
（四）管理。
1、主管领班现场督导能力要提高。
从黄金周的现场督导来看，主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面，导致仍有上错菜和上菜不及时的`情况发生。后实行分区域管理，有很大的改善。
2、新员工技能要加强。
今年内新老员工的更替现象很严重，新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的，而且很多“师傅”也是新员工，导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训，全面统一的提高服务技能。
3、安全事故：钢化杯伤人事件。
人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。
餐厅使用的钢化玻璃杯，年份较长，不耐高温，冬季钢化杯自爆比较频发，建议宾馆可考虑换一种玻璃杯，以避免类似事件的发生。
总之，在餐厅全体人员的共同努力下，餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩，同时也发现了问题，这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题，现计划如下：
（一）培训：开展员工服务意识和服务技能的培训。
（二）销售：与销售部联合，加大餐饮销售力度。
（三）成本：控制成本，主要从原料选用和团餐菜品配z方面着手。
（四）创新：在菜肴创新方面下工夫。
（五）安全生产：食品安全是重中之重。
国庆节的工作总结篇二十二
国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子，庆祝自然就少不了会餐，酒店部门领导高度重视，制定国庆节促销活动方案，国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动，团购158元活动，酒店官方微信等促销活动，全日餐厅推出海鲜自助餐，为了增加特色，在活动期间增加了传统小火锅，得到了客人的一致好评。
十一期间总接待了散客2282人，其中早餐1711人用餐，午餐114人用餐，晚餐457人用餐，总收入141778元，其中早餐收入72100元，午餐收入15484元，晚餐收入54194元。
1、 为了增加餐厅整体氛围，全日餐厅统一布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花，给消费者带来优美的用餐环境。
2、 在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考，反复的调整菜品，为满足每位客人的口味。
3、 本部门人员力量不够，30号进了6名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务态度意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。
4、 30号对本餐厅整体做了细节卫生。
1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理安排员工休息。
2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次6名员工，领班1名，领位1名，餐台1名，服务3名，各为其职。
3、1-2号是客人用餐上升期，3-5号是用餐高峰期，6-7号下降期，在6-7号客流量少时，合理安排员工倒休。
4、每天领位18:00会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做准备。
1、在工作的过程中不够细节化。
2、服务员的服务意识不够，没能及时清理客人所用过的餐具。
3、4号早餐是客人用餐高峰期，出现菜品断档情况。 根据以上的问题与不足，我将以更高的标准要求自己，加强本部门的管理，加强对员工的培训， 在以后的工作中，能踏上一个新的台阶，更上一层楼。
国庆节的工作总结篇二十三
为切实做好国庆节期间消防安全保卫工作，道大队精心组织，周密部署，采取有效措施，深入开展消防安全“五大”活动、“百日会战”、“清剿火患”行动，全力做好国庆节的消防安全，努力为全镇人民营造一个“平安祥和”的节日气氛。现将道大队国庆期间的消防队作总结如下：
为做好国庆期间的消防安全保卫，大队精心组织，未雨绸缪，制定了保卫工作方案，明确分工，责任到人，要求全体人员从讲政治感的高度，认清形势，把握重点，精心安排，确保国庆期间消防安全工作万无一失。9月30日下午，大队召开会议，对“国庆”、“重阳”两节安保暨“清剿火患”战役再动员再部署。大队和专职队全体干部和整治办全体成员参加了会议。同时，大队结合实际情况，本着“以人为本”为宗旨，从队员待遇、生活等方面积极做好国庆期间队员安抚工作，以调动队员全身心地投入到值勤备战中去。
9月27日上午，道大队圆满完成在我镇粤晖园举办的20xx年东莞旅游文化节开幕式执勤保卫工作。国庆期间，大队根据“清剿火患”战役和“百日会战”的工作要求，积极开展消防安全检查。从9月26日至10月9日，大队共组织检查组7个，加大对旅游景点、饭店、旅馆等人员密集场所的检查力度，共检查人员密集场所97个，在检查过程中，发现整改隐患148处，下发责令改正通知书32份，实施“三停”3家、查封2家、罚款3家，共罚款2.6万元。
节日期间，大队强化“灭大火、打恶战”的意识，组织干部认真学习总队纪委文件、《东莞市公安消防部队车辆牌证及车辆运行整治工作方案》等精神，狠抓队伍管理教育和作风纪律教育整顿；严格落实全勤指挥值班制度，全体干部、战斗员和战勤值班人员保持在岗在位，确保处警能快速反应、有效指挥；严格执行派车、用车制度，突出抓好人、车管理工作，消除安全隐患，保持队伍正规秩序，严防各类事故、案件的发生。10月6日，支队督察队来大队督察，对大队开展的各项工作表示肯定。期间，大队接处警共10起，出动车辆20辆，出动警力147人，抢救被困人员2人，共发生火灾6起，救援2起，没人员伤亡。
在国庆前夕，大队召开专题民主生活会，广泛征求队员意见，制定了国庆期间文体生活实施方案，还拨出一定活动经费，用于各项活动的开展和奖励。期间，大队开展了篮球对抗赛、乒乓球比赛、看电影等多项活动。这些活动不仅陶冶了队员情操，丰富了队员的节日文化生活，同时也促进了队员感情，提升了队伍的凝聚力和战斗力，让全体队员度过了一个欢乐、愉快、祥和的国庆节。
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