餐厅经营权承包合同

第一篇：餐厅经营权承包合同

餐厅经营权承包合同

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，在平等互利，共同信守，双方自愿的原则，经双方洽谈。甲方将自己经营的餐厅承包给乙方经营。为明确双方的权利和义务，订立本合同。

第一条基本情况：

1、房屋的位置（见本合同附件）

2、房屋建筑面积（见本合同附件）

3、甲方转交给乙方的设备，家具等的清单（见本合同附件）

4、餐厅装修的影像资料

第二条对餐厅使用的约定

1、当双方承包合同签订后，甲方将餐厅的房屋和设备移交给乙方。双方必须在移交清单签字，作为合同的附件一起保存。

2、甲方交给乙方的各项手续和资料必须合法、真实、有效。

3、乙方在承包期间必须合法经营，遵守相关机构的管理规定，如果造成违法、违规的民事、刑事责任，一律由乙方承担，与甲方无关。

4、合同签订后，乙方进行装修，不能对房屋的主体结构造成影响，如果对房屋的主体结构造成损害，所造成的损失由乙方全部承担。

第三条承包费及承包费的交付方式

1、甲乙双方合同签订后的当日，乙方交给甲方租餐厅和设备押金伍万元（50000.00元）。如果押金未交，本合同不生效。如乙方终止合同，甲方应退还此押金。

2、承包期间，乙方每月向甲方交纳租凭费壹万壹仟捌佰捌拾元（11880.00元）。

3、承包期间，乙方每月向甲方交纳设备租赁费柒仟元（7000.00元）。

4、房屋租赁费和设备承包费共计每月18880元，其交付办法为，当合同签订后，甲方交给乙方房屋和设备的当天交付当月的费用，以后每月开始交付当月的费用。第二年，每两个月交纳一次费用，每次月初5号前交纳。第三年每三个月交纳一次费用，每次月初5号前交纳。

5、乙方在经营期间的水电气税费，由乙方按相关部门规定按时交纳。如未交纳按时交纳造成停水、停电与甲方无关。

6、设备维修费用，由乙方负责，如不能维修的交还给甲方，不计损失，不计赔偿。

7、装修时间20天。

8、乙方交给甲方的费用甲方不承担税费。甲方只开收据，如果乙方需要发票，甲方可以代为办理，所产生的税费由乙方承担。

9、乙方承包之日起三年内房屋租赁费不变，三年后如果原房屋单位单价房屋租费涨价，涨多少，乙方必须认多少，但最高不能超过建筑面积每平方米伍拾伍元。

第四条乙方在承包经营期间，所发生的债权、债务均由乙方承担，与甲方无关。甲方在经营期间所产生的费用与乙方无关。

第五条乙方在承包经营期间，不能以任何形式将餐厅转交给他人经营，如有发生，所交费用甲方一律不退。所造成的损失，由乙方全部承担。

第六条承包期限为五年，即从202_年月日至202_年月日。租赁费从202_年11月1日开始交费。

第七条违约责任和处理约定：甲乙双方在合同生效期间必须共同遵守合同条款，如有单方违约，违约方承担捌万元的违约金支付给守约方。

第八条甲方必须保证乙方在合同生效期间餐厅房屋及所有手续证件的正常使用。如因手续、证件不完善所导致

乙方不能正常经营，所造成的损失由甲方负责，必须承担违约责任。

第九条因人力不可抗拒因素，导致合同无法履行时。合同终止，双方互不承担任何责任，如果发生国家指令性政策，导致餐厅不法履行时，合同终止，双方互不承担责任。

第十条乙方在合同生效期间如果发生违法、违规造成餐厅停业，合同期未满提前退出承担违约责任。

第十一条合同期满，乙方有优先续租的权利。如果乙方不在续租，必须把甲方的设备退还给甲方，乙方投入可移动的设备归乙方所有。

第十二条当甲乙双方办理完交接手续后，两天内甲方将50000元押金全部退还给乙方。

第十三条乙方在正常经营期间，甲方不得以任何形式干预乙方经营，如造成乙方的经济损失全由甲方承担。

第十四条本合同一式四份，经双方签字后生效，所欠合同双方各持两份。如有未尽事宜，经双方洽谈后，另订立补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。

甲方：乙方：

年月日

第二篇：经营权承包合同

经营权承包合同

出租方：（以下简称甲方）

法定代表人：

住址：

联系方式：

承租方：（以下简称乙方）

法定代表人：

住址：

联系方式：

甲方将其具有管理权、经营权的，坐落于位臵经营权承包给乙方使用。根据《合同法》及有关规定，为明确甲、乙双方的权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同。

第一条基本情况

房屋＿＿＿间，建筑面积＿＿＿平方米、使用面积＿＿＿平方米，类型＿＿＿，结构等级＿＿＿，完损等级＿＿＿，主要设备＿＿＿停车场＿＿＿平方米，游艇码头＿＿＿。

第二条 用途

甲方将设施的经营权承包给乙方用作特色酒店经营，未经甲方允许乙方不得用作其他经营项目。

第三条 租赁期限

租赁期共10年，甲方从＿＿＿年＿＿＿月＿＿＿日起

将出租房屋交付乙方使用，至＿＿＿年＿＿＿月＿＿＿日收回。乙方有下列情形之一的，甲方可以终止合同，收回房屋：

1、擅自将房屋转租、分租、转让、转借、联营、入股、抵押或与他人调剂交换的；

2、利用承租房屋进行抵押贷款或者开展赌博等非法活

动，损害甲方及公共利益的；

3、拖欠租金30天以上或空关60天以上的；

4、受行政处罚，被吊销营业执照的。

合同期满后，如甲方仍继续出租房屋的，乙方拥有优先

承包经营权。

第四条租金和租金交纳期限、税费和税费交纳方式

1、甲乙双方议定首年租金300万元，从第二年起每年

递增30万元，由乙方在每年＿＿＿月＿＿＿日交纳给甲方，合同签订三日内交付首年费用，先付后用。

2、甲乙双方按规定的税率和标准交纳房产租赁税费（或

对相关税费的约定）为＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

第五条 租赁期间的房屋修缮和装饰

1、甲方在交付房屋时要确保房屋不漏、不淹、三通（户内上水、下水、照明电）和门窗好，以保障乙方安全正常使用。

2、在租赁期间房屋修缮由乙方自行负责，修缮费用由

乙方自行承担，且修缮时要保证质量，乙方未及时修缮或修

缮不力对房屋的正常使用造成损坏的，要对全部损失承担赔偿责任。

3、乙方因使用需要，在不影响房屋功能、结构、整体形象的前提下，可以对承租房屋进行装修、装饰，但其规模、范围、工艺、用料等均应事先得到甲方同意后方可施工。

4、租赁期满后家电、家具及其他可移动设施归乙方所

有，凡附着建筑物上的相关设施由甲方所有，影响后续使用的由乙方负责拆除。

第六条特别规定

一.安全管理约定

1、乙方必须遵守甲方制定的安全管理规定，并根据自

身特点制定严格的安全预案，完善各项安全管理制度，配备齐全的消防设施，加强员工安全管理培训，确保综合楼、船库的财产安全和游客人身安全，甲方将不定期进行检查。

2、乙方于试营业开始前向甲方交纳20万元安全保证金，合同期满甲方予以返还；合同期间违反国家、省、市及甲方安全规定被处罚的，乙方要在三日内补足保证金。

3、乙方每年需为购买20万元财产保险，受益人为甲方。

4、对使用游艇游玩的游客必须购买人身意外伤害保险，游艇驾驶人员需具备相应的驾驶资质，如出现意外事故，有乙方承担全部责任。

二.宣传费用约定

甲方将定期对整个区域进行整体包装宣传，乙方按照经营项目占整体宣传篇幅的比例（该项目不得低于整体宣传篇幅的15%，具体比例根据实际情况和乙方意愿具体协商）承担宣传费用;除整体外，乙方可自行进行宣传，具体方案须甲方批准。

三.物业费用约定

物业费按照乙方经营使用的陆域面积（包括停车场、游艇码头等附属设施）占园区总面积的百分比缴纳，由甲方予以收取。

四.水费、电费等费用约定

五.履约保证金

签约后三日内乙方向甲方一次性缴纳30万元作为履约保证金，合同期满后，乙方无违约行为，甲方予以返还。

六.附属设施的利用

其中停车场等附属设施未经甲方允许不得对外进行收费营业，如需对外营业，需向甲方缴纳50%的利润。

七.甲方支持

甲方将乙方定为定点消费单位，甲方召集、召开的重大会议及其他活动首先考虑在乙方举行，乙方给予甲方六折协议价格。

八.重大比赛期间的经营约定

1、重大比赛期间乙方应优先保证比赛使用，配合甲方及有关部门完成比赛组织运行任务。

2、比赛期间有关部门按照六折协议价格与乙方结算使用费用，具体事宜另行协商。

第七条违约责任

1、乙方超出第二条规定的经营范围的，甲方有权提前解除合同，当年租金及履约保证金不予退还。

2、乙方未履行第四条约定条款的，乙方应赔偿甲方全部损失，并支付损失额20%的违约金；

3、乙方逾期交付租金、宣传费用、物业费、水电费等费用的，除补交所欠费用外，乙方按银行同期贷款利率向甲方缴纳滞纳金；

4、乙方擅自将承租房屋转给他人使用，甲方有权责令停止转让行为，终止租赁合同，由乙方向甲方支付年租金20%的违约金。

5、乙方未履行第五条第一项关于安全管理约定的，甲方有权根据管理规定扣除乙方缴纳的安全保证金。

第八条 免责条件

1．房屋如因不可抗力原因导致损毁或造成乙方损失的，甲乙双方互不承担责任，但乙方未按合同要求购买财产保险的，按应得保险收益额度对甲方予以赔偿。

2．因城市建设、发展需要拆除或改造已租赁的房屋，使甲乙双方造成损失的，互不承担责任。

因上述原因而终止合同的，租金按实际使用时间计算。

第九条 争议解决的方式

本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决；协商不成时，仲裁委员会申请仲裁，也可以向房屋所在地的人民法院起诉。

第十条其他约定事宜

乙方有违反园区管理规定的其他行为，依照规定进行处罚，对于严重违反园区管理规定，给园区造成重大不良影响的，甲方有权按相关规定予以追究或解除合同，因此造成的损失由乙方承担。

第十一条本合同未尽事宜，甲乙双方可共同协商，签订补充协议，与本合同具有同等效力。本合同一式六份，甲乙双方各执三份。

出租方：（盖章）承租方：（盖章）法定代表人：（签名）法定代表人：（签名）地址：地址：

开户银行：开户银行：

帐号：帐号：

电话：电话：

签约地点：签约时间：

第三篇：餐厅承包合同

餐厅承包合同

甲方：

法定代表人（授权代理人）：

身份证：

电话：

乙方：

法定代表人（授权代理人）：

身份证：

电话：

经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵守执行：

第一条：合同标的物

1、甲方提供乙方承包经营的餐厅位于平方米。

2、餐厅附近有经营所需设施、设备、用具和证件执照等（见清单）。

第二条：承包期限

1、乙方承包经营期限为自日至

第三条：价金及支付

1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币元，承包结束或合同终止后双方交接清有关物业、设备、用具及相关费用后当日内退还。

2、承包费：每月元/月（含房租）按季度交纳（若遇到租赁方调整房租，日——日止租金不变。

3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照双方约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条责任分担

1、在乙方承包前，甲方经营期间所产生的所有债权债务和工资费用等都和乙方无关。

2、在乙方承包期间所有债权债务均由乙方承担，甲方不对此期间产生的债权债务承担任何连带或补充责任。

3、乙方承包前，餐厅雇佣人员的劳务（劳动）关系由甲方负责。乙方在承包期间可以以自己名义雇佣人员但因雇佣所产生的劳务（劳动）法律责任由乙方自行承担。

4、乙方不得以餐厅资产对第三方设定抵押权、质押权。

第五条甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、营业执照、卫生许可证、工商执照、税务登记证、设备、用具等。（另附清单）

3、保证餐厅附属设施、设备均能正常使用。

4、在乙方承包期间，甲方不得再转让或承包给他人经营。

5、甲方不得无故克扣乙方押金。

6、监督乙方的承包经营行为。

第六条乙方的权利义务

1、必须合法经营，主动接受政府有关部门监督、检查。如受处罚，一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。

6、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第七条保密责任

任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露。

第八条合同解除、终止

1、乙方如要提前解除本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、如乙方在承包经营期间因违反国家法律、法规之规定而遭受行政处罚或刑事制裁，甲方有权随时解除合同且乙方押金不予退还。

3、乙方承包经营期间如遇国家征收、征用餐厅用地，甲方应于餐厅拆除前30日通知乙方解除本合同。乙方对征收、征用补偿款不享有任何意义上的权利，此合同签致国家征收，如乙方多交给甲方的承包费应退回乙方。

4、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条补充与变更

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。但补充合同与本合同不一臻时，以补充合同为准。

第十条不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部不能履行本合同或迟

延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或延尺履行的证明。

第十一条违约责任

1、甲方违反本合同约定，应向乙方支付当季度租金的30%的违约金。

2、发生下列事由时，甲方可以单方解除本合同，乙方缴纳押金不予退还，同时乙方还需向甲方违约金，违约金数额为当季度租金数额。

（1）在乙方承包经营期间经营法律法规明令禁止行为的。

（2）乙方将餐厅资产向第三方设定抵押权、质押权的。

（3）在乙方经营期间转包他人经营。

3、如因乙方在承包经营期间的如因未按规定交纳有关税费以及劳务（劳动）争议导致甲方承担相关责任或陷入仲裁、诉讼程序的，乙方应以本合同租金总额为限赔偿甲方损失。

4、本合同终止或解除时，乙方如损坏餐厅设施、设备或擅自改变餐厅用房的结构，乙方押金不予退还，押金不足以弥补甲方损失时，乙方还应据实赔偿甲方损失。

第十二条争议的解决

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议，则可向贵阳市南明区人民法院提起诉讼。

第十三条生效条件

本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字之日起生效。

第十四条其他

本合同一式两份，具有相同法律效力，各方当事人各执一份。（以下无正文）

甲方：乙方：

法定代表人（委托代理人）法定代表人（委托代理人）：

年月日年月日

第四篇：餐厅承包合同

甲方：________________

乙方：________________

为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 人员

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高层人员

高层人员

普通人员

其他人员

四、场地使用及相关费用

1．甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

2．承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。

3．承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

4．乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

5．如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1．甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作

2．甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3．甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。

4．员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

5．乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

（二）乙方权利与义务

1．方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

2．乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3．乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。

4．由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。

5．乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

6．餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。

7．乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。

8．厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。

9．如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

10．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

11．乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

六、结算方式

乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须提供抬头）。

七、违约责任

1．经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、仲裁

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

时间：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

时间：_____年___月____日

附件：

a．营业执照复印件

b．卫生许可证复印件

c．团膳资格证书复印件

d．公众责任险复印件

第五篇：餐厅承包合同

贾登峪大酒店餐厅承包经营管理合同

发包人：（以下简称甲方）

承包人：（以下简称乙方）

甲方承包的贾登峪大酒店，位于布尔津县神湖西路，经甲、乙双方自愿协商，甲方同意将贾登峪大酒店的餐厅按现状承包给乙方经营，订立合同如下：

一、酒店餐厅内的所有设备物品详细数字以房东（乔军礼）与甲方签字的清点表为准，承包期满，乙方按清点表向房东（乔军礼）交回承包时所接收的所有设备物品。

承包期限自202_年7月9日起至202_年12月12日止。

二、承包费为33000元（三万三千元整），乙方于202_年7月15日之先前缴纳10000元（一万元），余下23000元（两万三千元）以餐费抵扣。早餐为每人最低8元，午餐及晚餐最低18元（司陪免费）。分不同档次，每加5元档次，甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包费23000元抵扣完毕之后，甲方再向乙方订餐，需每月一次结清餐费！且乙方必须保证饭菜质量及餐厅声誉，不得损害酒店形象，如有客人对餐饮不满投诉或出现纠纷，则由乙方自行解决！同时酒店管理人员，共计5人免费在餐厅用餐。

乙方另外必须向甲方交纳财产保证金202_元整（两千元整）作为乙方对承包财产的保证，以上费用于签订合同后付清。合同期满后财产完好无损坏且无以次充好，甲方如数返还保证金。

三、乙方在承包期内，酒店餐厅所有税款和费用开支，全部由乙方承担。因酒店申请的是自抽水，在酒店申请的1200吨自抽水用完之前交水费200元，1200吨水用完之后，每吨水按水利局规定的超出申请水之外的价格（加倍）收取，甲乙双方按5比1共同分担。电费按国家工业用电收取，电表初始读数双方签字为准。

四、如乙方挂靠甲方营业执照经营，甲方予以协助，所有手续费用全部由乙方负担。如乙方另立营业执照，则一切费用和责任由乙方自行承担。

五、乙方在承包期内要遵纪守法、依法经营，按照规定及时报表，参加各种会议，如有违法行为受到处罚，承担全部责任。

六、乙方在承包期内，认真管理使用甲方的设备设施，如有损坏，乙方及时修复，无法修复的乙方自己管理购买，修理购买的费用乙方自己负担。

七、承包期满，乙方将承包的酒店设备物品返还给甲方，返还的设备物品必须完好且无以次充好，如有损坏，按进价从保证金中抵扣。

八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

九、若甲方明年续包酒店，则乙方拥有餐厅的优先续约权，且房租涨幅不得高于20%。任何一方如有违约，按国家有关法律解决。

甲方：乙方签字：

电话：***电话：

202_年月日202_年月日