畜禽繁殖

第一篇：畜禽繁殖

1．家禽：鸟类中，经过人类长期拳养驯化，在家养条件下能够生存繁衍、并且具有较高经济价值的部分称为家禽。

2．胫长：指跖骨的长度。用卡尺度量跖骨上关节到第三与第四趾间的垂直距离，是衡量家禽早期骨骼发育的重要指标。

3．体重均匀度：群体中，平均体重±10%范围内的个体数所占的百分比为该群体的均匀度。

4．黑头：白色羽绒中的异色毛绒，混入后会降低羽绒的品质和售价。

5．鸡床：肉种鸡两高一低饲养方式，鸡舍两侧的板条王面，是母鸡采食活动区域。

6．817肉鸡：属于肉杂鸡的一类，用白羽肉种鸡父母代公鸡与褐壳商品代母鸡杂交而来，是生产烧鸡的好原料。

7．半净膛重：屠体去除食道、气管、肠、胰、脾、胆囊，保留心、肝、肾、肺、肌胃（去除角质膜和内容物）、腺胃的重量。

8．落盘：鸡胚孵化到第18~19天时，由孵化盘转到出雏盘中，转入出雏器，降低温度，提高湿度，继续孵化的过程。

9．肥肝：水禽经过强制填饲形成的脂肪肝，是世界三大美味之一，是水禽生产的一种产品。

10．照蛋：通过灯光透视来观察家禽胚胎的发育情况，剔除无精蛋、死精蛋、死胚蛋的一种操作技术。

11． 鸭坡：连接鸭群水面运动场与陆地运动场的斜坡。

12．早成雏：雏禽在孵化期已经得到了充分的发育，一出壳眼睛已经睁开，腿脚有力，能够独立觅食活动的一类禽类，例如鸡、鸭、鹅等。

13．现代禽种：也称配套系，是在标准品种的基础上，采用现代育种方法培育出来的具有特定商品代号的高产禽群。

14．817肉鸡：属于肉杂鸡的一类，用白羽肉种鸡父母代公鸡与褐壳商品代母鸡杂交而来，是生产烧鸡的好原料。

15．体重均匀度：群体中，平均体重±10%范围内的个体数所占的百分比为该群体的均匀度。

16．胚盘与胚珠：家禽的卵为端黄卵，细胞核位于卵黄的一端。没有受精的次级卵母细胞构成白色圆盘状胚珠，受精卵经过多次分裂形成中央透明的胚盘，直径大于胚珠。

17．蛋鸡开产日龄：指鸡群50%产蛋率的日龄。

18．匀料：笼养蛋鸡加料后，饲养人员定时用手将料槽中的饲料抹平，便于鸡的采食的一种操作。

19．全净膛重：半净膛去除头脚、内脏，仅保留肺、肾的重量。

20．毛片：羽绒生产中可以利用的正羽。

21．品变种：在一个品种内部，根据羽色斑纹、冠形的不同分为不同的品变种。

22．项鸡：华南一带将刚开产的母鸡成为项鸡，是制作白切鸡的原料。

23．合 拢：鸡胚孵化到第10~11天时，由尿囊在蛋小头合拢，这时的照蛋特征称合拢。

1．简述翻肛鉴别雏鸡雌雄的技术要点。

（1）翻肛适合所有类型的鸡，一般在出壳后12小时内鉴别

（2）在光线充足的地方进行，需要台灯

（3）排粪，轻轻挤压腹部泄殖腔两侧，排除胎粪，便于翻肛

（4）观察公鸡有生殖突起，母鸡一般没有。个别有易变形。

2．如何进行种蛋的挑选？

（1）种蛋来源于健康高产家禽；（2）蛋龄适宜：7天以内

（3）蛋壳品质好：薄厚适中均匀，干净，颜色正常，无裂纹破损；

（4）蛋型正常，蛋形指数正常，如鸡蛋1.28~1.43；

（5）蛋重适中，不过大过小，如蛋鸡50~65克。

3．如何进行种蛋的消毒

（1）消毒时机：每次收蛋后，入孵前

（2）熏蒸消毒：每立方米空间15克高锰酸钾，30毫升福尔马林；密闭20分钟。

（3）浸泡消毒：40度温水，加入0.1%新洁尔灭，或其他消毒剂，浸泡3分钟。

（4）喷雾消毒：用新洁尔灭或百毒杀溶液进行喷雾消毒。

4．如何进行种蛋的保存？

（1）保存时间。种蛋保存3~5天孵化率最高，一般要求夏季保存时间在1周以内，冬季不超过10天。（2）保存温度。最适宜温度13-18℃。一周以内以15-18℃，一周以上13℃为宜。

（3）保存湿度。保存湿度以接近蛋的含水率为宜，适宜的保存湿度为75%~80%，过高的湿度会引起种蛋发霉。（4）适度通风。通风的主要目的是防止种蛋发霉，但是通风量过大会造成蛋内水分过度蒸发。

5．如何进行育成期的光照管理？

育成期总的光照原则是光照时间不能延长，光照强度不能增加。通过人工光照来满足光照原则，抑制性成熟，适时开产。一般密闭式鸡舍为8小时连续光照制度。开放式鸡舍根据不同季节合理补光达到光照原则。

6．肉仔鸡饲养前的准备工作

（1）房舍的维修与消毒；（2）饲养用品的准备（3）房舍的预热（4）雏鸡的挑选与运输

7．雏鸡断喙技术要点

（1）短喙时间：6~10日龄（2）断喙长度：上喙断1/2，下喙断1/3

（3）断喙方法：电热断喙器烧烙止血，调节刀片温度700度

（4）断喙要领：右手抓鸡，拇指放在脑后，食指放咽下并轻压。切完后刀片停留1.5~2秒，止血

（5）注意事项：饲料中添加维生素K

8．简述现代养禽业的特点。

（1）生产的工厂化、集约化（2）品种品系化、杂交化（3）饲料全价化、平衡化

（4）管理机械化、自动化（5）经营配套化

9．如何进行雏鸡的初饮与开食？

（1）初饮：雏鸡入舍后尽快进行第一次饮水。用凉开水，适当加入葡萄糖、速溶多维。长途运输后要加入电解多维、口服补液盐。方法用小型真空饮水器，对没有学会饮水的鸡要进行调教，将喙部浸入水中训练。

2）开食：出壳后24~36小时进行，有60%左右鸡有啄食行为时，不要太早。先饮水后开食。开食在平面上进行，将全价破碎料均匀撒到开食盘上，自由啄食。1~2小时后检查采食情况，嗉囊中没有饲料的个体要单独隔离进行采食训练。

10．简述肉鸡限制饲养的方法与适用阶段。

（1）限质降低饲料的代谢能和粗蛋白水平，适合生长期应用。

（2）限量 1）每日限饲法每天喂给一定数量的饲料，限饲强度低，对鸡的应激较小。适合4~6周龄的雏鸡、预产阶段（20~24周龄）和产蛋后期（80%产蛋率以后）2）隔日限饲法把两天的饲料量合在一起，一天饲喂，一天停料。限饲强度大，适用于生长速度较快，体重难以控制的阶段，如7~12周龄。3）五二限饲每周5天给料，2天停饲，11.鸭经济学特性：适应性与抗病力强；耐寒怕热；喜水怕湿；嗜腥性；胆小；生活规律性

12.鸭的经济学特性：繁殖潜力巨大；蛋品适合深加工；肉鸭早期生长速度快；鸭肉适合传统加工方法；可以生产肥肝；羽绒品质好。

13．简述快慢羽鉴别雌雄的技术要点。

（1）快慢羽雌雄鉴别适用于白壳蛋鸡配套系

（2）主翼羽短于覆主翼羽或主翼羽和覆主翼羽等长为慢羽类型，是公鸡

（3）主翼羽长于覆主翼羽为快羽类型，是母鸡

14．滴鼻点眼免疫：

注意疫苗的合理稀释倍数，距离眼部、鼻孔1~1.5厘米，完全吸入后放鸡；

15．如何进行看雏施温？

伸腿伸翅伸头，奔跑、跳跃、打斗，卧地舒展全身休息，呼吸均匀，羽毛丰满干净有光泽，证明温度适宜；雏鸡挤堆，发出尖叫，呆立不动，缩头，采食饮水减少，羽毛湿，站立不稳，说明温度偏低；雏鸡伸翅，张口呼吸，饮水量增加，寻找低温处休息，往笼边缘跑，说明温度偏高，应立即进行通风降温。

16.简述水禽的生物学特性与经济学特性？

生物学特性有：（1）适应性强、抗病力强；（2）耐寒怕热；（3）喜水怕湿；（4）鸭嗜腥、鹅喜青；

（5）鸭胆小、鹅蛋大；（6）合群性好、易调教

经济学特性有：（1）繁殖能力强；（2）产品深加工前景好；（3）羽绒品质高；（4）可以生产肥肝

17．禽蛋是如何形成并产出体外的？

首先卵巢上卵泡内卵子因卵黄积累增大、成熟，排卵。在输卵管喇叭部受精；在膨大部形成蛋白；在峡部形成内外蛋壳膜；子宫部停留18~20小时，形成蛋壳；阴道部产出。

18．简述中国鹅与欧洲鹅的体型差异。

中国鹅起源于鸿雁，上喙基部前额上有瘤状突起，颌下有咽袋，喙较长，颈细长如弓形，前躯斜挺，后躯大而下垂。欧洲鹅起源于灰雁，头顶无瘤状突起，颌下无咽袋，颈粗短直，喙短小，体躯与地面平行。

19．如何减少肉种鸡平养窝外蛋？

（1）产蛋箱的准备：数量充足，每4~5只鸡要有1个产蛋窝。产蛋箱设置在光线较暗的地方，铺设好清洁的垫料，定期整理产蛋箱，安装平稳，不能晃动。

（2）种蛋收集：2%产蛋率以前不收蛋，做引蛋用。平时要增加收蛋次数，每天4~5次。产蛋率30%以前要每天6次收集窝外蛋。收蛋动作要轻，不能惊动产蛋箱中的母鸡，不能将母鸡拉出收蛋。（3）喂料时间避开上午产蛋时间。开灯后30分钟内喂料或5~6小时后喂料。

（4）发现窝外产蛋的母鸡要抓回产蛋箱，垫料上做的窝要弄平。

20．影响孵化效果的主要因素有哪些？

（1）受精率低；（2）种蛋保存期过长；（3）种鸡患病或营养不良；（4）种蛋保存条件不当；（5）孵化条件不当；（6）蛋壳品质不良

21．如何进行蛋鸡产蛋性能的鉴定？

高产鸡反应灵敏，两眼有神，鸡冠红润；羽毛丰满、紧凑，换羽晚；腹部柔软有弹性、容积大；肛门松弛、湿润、易翻开；耻骨间距3指以上，胸骨末断与耻骨间距4指以上。低产鸡的表现，鸡冠萎缩，换羽早，泄殖腔干燥紧圆，耻骨间距2指以下，胸骨末断与耻骨间距3指以下。

1．论述发展水禽养殖的优势以及我国水禽养殖中存在的问题。

优势：（1）水禽的适应性强、抗病力强，适合全国各地饲养

（2）水禽具有明显的产品优势：我国也是水禽肉蛋消费大国，传统加工方法多，刺激消费。如咸蛋、松花蛋、烤鸭、烧鹅等。

（3）水禽可以生产羽绒产品，我国羽绒生产大国，也是最大的出口国，占到世界贸易量的一半，增加外汇收入。

（4）水禽可以生产肥肝，属于高档消费品（5）水禽的生产性能很高，经济效益显著

存在问题：（1）生产方式落后（2）良种繁育体系不健全，除了肉鸭，良种供应滞后（3）疫病防控体系不健全（4）水禽研发水平低

2．肉鸡限制饲养的意义与方法？

（1）肉种鸡限制饲养的意义：肉种鸡在遗传上具有采食量大、生长速度快、脂肪沉积能力强等特点。生产中如果任其自由采食，势必会种鸡过肥过大，早产，初产小蛋，后期蛋过大，产蛋率低等现象。同时种蛋的受精率、孵化率下降。限制饲养的目的是控制种鸡体重，延缓性成熟期，适时开产，提高种用价值。限制饲养可以使种鸡腹部脂肪沉积减少20%~30%，提高了产蛋期的存活率，节约饲料10%~15%。

（2）方法：肉种鸡的限饲从两个方面进行，一是对饲料营养水平的限制，二是对采食量的限制。

1）限质降低饲料的代谢能和粗蛋白水平，适合生长期应用。限量 1）每日限饲法每天喂给一定数量的饲料，限饲强度低，对鸡的应激较小。适合4~6周龄的雏鸡、预产阶段（20~24周龄）和产蛋后期（80%产蛋率以后）2）隔日限饲法把两天的饲料量合在一起，一天饲喂，一天停料。限饲强度大，适用于生长速度较快，体重难以控制的阶段，如7~12周龄。3）五二限饲每周5天给料，2天停饲，一般周三和周日不喂，7天料5天供给。强度适中，13~19周龄适用。

（3）．注意事项：（1）限饲前的调群：将原鸡群分为大、中、小三群。同时淘汰体重过小的鸡、病鸡和弱鸡。（2）要有充足的采食、饮水位置（3）加料迅速，每个料桶加料量一致。（4）一次性投料，产蛋期每天下午3点投料。（5）定期称重：依据体重变化决定喂料量和限饲方法。肉种鸡2~24周龄，每周末称重1次，抽样数量5%~10%。产蛋期减少抓鸡带来的应激，每4周称重1次，抽样数量2%~5%。称重一般在停喂日下午或早晨空腹进行。

3．如何提高蛋鸡的产蛋量？

（1）搞好后备鸡群的管理：提高生长均匀度，控制合适开产日龄与开产体重。

（2）做好产蛋阶段环境控制：温度、湿度合理，光照16小时恒定。环境安静。

（3）合理饲喂：保证饲料营养全面，更换饲料要有过渡期，每天净槽一次，做好均料工作。

（4）产蛋阶段禁止接种疫苗，禁止投喂影响产蛋的药物，如磺胺类、呋喃类、球虫药、氯霉素等。

4．肉种鸡限制饲养的意义、方法与注意事项？

（1）肉种鸡限制饲养的意义：限制饲养的目的是控制种鸡体重，延缓性成熟期，适时开产，提高种用价值。限制饲养可以使种鸡腹部脂肪沉积减少20%~30%，提高了产蛋期的存活率，节约饲料10%~15%。

（2）方法：肉种鸡的限饲从两个方面进行，一是对饲料营养水平的限制，二是对采食量的限制。

1）每日限饲法2）隔日限饲法3）五二限饲 4）四三限饲 5）六一限饲

(3)注意事项：1）限饲前的调群2）要有充足的采食、饮水位置3）加料迅速，每个料桶加料量一致。4）一次性投料，产蛋期每天下午3点投料。5）定期称重

第二篇：畜禽繁殖员

《畜禽繁殖员》专业培训结业试卷

一、判断题（在括号内对的划∨、错的划×分）

1、垂直传播即母体的病原体不经过任何媒介物直接传给子代的一种传播方法。（）

2、许多节肢动物，如蚊、蝇等都是畜禽传染病的主要传播媒介。（）

3、伪狂犬病、蓝耳病、细小病毒病、布鲁氏菌病均可引起母畜流产。（）

4、怀疑为细菌性传染病的病料,若不能立即进行细菌分离工作,应先将病料冷冻,以免被杂菌污染。（）

5、易过期失效药品、疫苗的保管，要定期检查，按照“先进先出”和“失效期近的后出”。（）

6、消毒药品，是浓度越高杀灭病原微生物的效果越好。（）

7、牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感、鸡新城疫等不是一类动物传染病。（）

8、村级动物防疫员要爱岗敬业，有奉献精神，努力学习业务知识，不断提高理论水平和操作能力，工作积极，热情主动；遵纪守法，不谋私利。（）

9、动物疾病是动物机体在致病性因素作用下而发生的损伤与抗损伤的复杂的相互斗争的过程。（）

10、免疫是指动物机体识别自己排除异已，以维护机体的生理平衡和稳定的一种生理性反应。（）。

11、重大动物疫病实行属地管理的原则。（）

12、重组禽流感病毒灭活疫苗实行冷冻保藏。（）

13、动物免疫标识包括免疫耳标、免疫档案。（）

14、感染病原微生物侵入动物体内，并在其中繁殖，引起动物体一系列反应过程。（）

15、疫病流行是指疫病在动物群体中传播的过程，即由个体发病发展到群体发病的过程。（）

16、鸡新城疫是由鸡新城疫病毒引起的。（）

17、禽流感是由禽多杀性巴氏杆菌引起的。（）

18、从事动物强制免疫的防疫人员，在实施动物免疫时，负责对免疫过的猪、牛、羊佩带免疫耳标。（）

19、免疫耳标必须一次性使用，免疫耳标和耳标钳使用时须严格消毒。（）

20、动物经营者可以经营以下动物：封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；疫区内易感染的；染病的。（）

21、鸡新城疫（鸡瘟）病是有药物可治的，不需要进行预防免疫接种。（）

22、防疫队伍应包括省市县各级政府所属的动物防疫监督机构及乡村两级从事动物防疫具体操作的兽医人员。（）

23、畜禽养殖场可以建立在城镇居民区，大型化工厂、矿厂附近。（）

24、患结核病的人员，可以从事畜禽的饲养工作。（）

25、牲畜口蹄疫的易感动物有：猪、牛、马等。（）

第三篇：《畜禽繁殖与改良》综合练习题三

《畜禽繁殖与改良》综合练习题三

姓名___________得分_________

一． 名词解释 1.公畜效应

2．胚胎移植

3．双杂交

4．独立淘汰法

5.料肉比

6.精液的冷冻保存

二．判断题（正确的在括号内写“A”，错误的写“B”。）

1.结实型是一种理想的体质类型，种用家畜应具有这种体质。（）2.家畜系谱鉴定时要以比较生产性能为主，同时要注意有无遗传缺陷。（）3.在弱碱性溶液中，精子活力最强，存活的时间也最长。（）

4.一般情况下，家畜繁殖群中应经常保持有65%-70%进入旺盛生育期的母畜。（5.国外引进的猪种一般应激能力强，对饲养管理条件要求低。（）6.母牛初次配种时的体重以达到成年牛体重的90%为宜。（）7.自然界当中只有种和变种，没有品种。（）

8.一般在育种初期采用异质选配，后期多采用同质选配。（）9.目前猪采精多采用假阴道法。（）

10.母猪在临产前都有衔草做窝现象。（）三．单选题

1.下列属于单胃草食家畜的是（）A.猪B.马 C.牛D.羊

2.精子到达受精部位一般（）A.迟于卵B.早于卵 C.与卵同时D.在获能前 3.水牛改良以_________为主（）A．纯种繁育B．本品种选育 C．级进杂交D．经济杂交

4.经济杂交的目的是为了利用_______提高畜禽经济利用价值（）A．纯种繁育B．杂种优势 C．基因突变D．亲缘交配

5.精液冷冻过程中的有害温区是指（）

A．-60～00CB．-250～600CC．15～250CD．0～50C

6.根据我国引进猪种的基本情况，_______为杂交第一父本的首选品种()A．长白猪B．杜洛克猪 C．大约克夏猪D．汉普夏猪

四．填空题

1.评定家畜产乳力的指标有____________、____________和____________。

2.畜禽品种比较常用和实用的分类方法，主要有按品种____________、品种的__________和品种的___________来分类。

3.精子获能受生殖激素的调节，如_____________可促进精子获能，而）

______________则明显抑制精子获能。

4.家畜的正常繁殖力主要反映在___________、___________、_________三个方面。

4.家畜人工授精有何优越性？

5.家畜杂交育种的方法有、____________和。

6.家畜产肉力的指标有、_____________、______________等。

7.家畜常用的选种方法有________________、________________、_____________、______________、_________________等等。

8.母畜的分娩过程包括 ____________、__________、_____________三个连续的过程。

五．简答题

1．适合家系选择的条件有哪些？

2．简述在临床上进行早期妊娠诊断的意义。

3.畜禽场发生疫病时应采取哪些措施？

第四篇：岳阳县2013年畜禽繁殖员培训班总结

岳阳县2013年畜禽繁殖员、养殖员培训班

总结

岳阳县职业中专是国家示范职业中专学校，全国科教兴农先进单位，是湖南省阳光工程培训定点单位、湖南省农村劳动力技能和失业人员再就业培训机构。学校坚持职业教育与职业培训相结合，积极开辟就业渠道，为我县农村经济发展和社会主义新农村建设做出了应有贡献。

本期畜禽繁殖员养殖员培训班在农业局、畜牧局等主管部门大力支持下，继续坚持以“培养新农民、建设新农村”为主题，按照“政府推动、学校主办、部门监管、农民受益”的原则，我校于2032年9月24日至27日，对岳阳县50名畜禽繁殖员、养殖员进行了培训，取得较好成绩，现将培训总结如下。

一、基本情况

1、参训人员情况：参加本次培训计50人，平均年龄40多岁，30岁以下12人，占24%，30至59岁38人，占76%，高中以上文化程度50人，占100%。

2、学习主要内容：理论讲授的内容主要为农村政策法规、动物繁殖、养殖的相关知识。

二、主要作法

（一）精密策划，制定切实可行的《教学计划》

1、做好调研工作，了解实际情况。2013年3月中旬，学校培训部主任王绪华会同县阳光办领导一起到全县多个乡镇进行调研考察，了解当地的养殖情况。

2、积极汇报，争取领导支持。在向学校领导汇报的基础上，与学校领导一道多次向县农业局阳光办领导汇报工作，从而使领导了解，领导支持，并一道出谋划策，共同商议如何将培训组织好，让培训取得实

1效。

3、多方协调，明确培训职责。在县农业局阳光办领导的支持下，于8月2日召开了县畜牧局局长、分管副局长、县财政局相关领导、学

校有关领导、县农业局分管领导及有关职能部门人员参加的联系会议。

会议重点商议了人员如何组织和资金如何到位的有关事宜，由县县财政

局负责经费的落实，县职业中专负责学员的组织管理和培训的组织和后

勤服务落实等。同时对如何将培训组织好取得实效提出了合理化建议。

4、综合考虑，制定切实可行的实施方案。根据湖南省农业厅、畜

牧水产厅的有关要求，考虑到联系会的有关建议，结合培训单位及学员的实际情况，学校与县农业局协商制定了切实可行的培训方案，从组织

机构与主要职责、时间安排与培训内容、培训经费、其它事宜等方面作

了较为明确的规定。

（二）落实《教学计划》，突出实践操作。本次培训我们立足于选

派实践经验丰富的老教师担任教学任务，他们均是在岳阳市的畜牧兽医

方面具有一定影响力的专家，同时还为培训班选派了一位年轻但专业基

础知识扎实的教师担任辅导教师，从而保证了整个教学力量。在培训过

程中，我们立足于让学员学到真本事，特别是以提高动手能力为目的，提出的口号“树学校形象，让学员学有所获”。从学员反映和了解到的情况看，学员对本次培训的效果还是满意的，有的学员说学到的知识、掌握的技能对以后工作必将有很大的帮助。

（三）认真组织，保证学员参训率。本次培训学员组织的责任部门

为岳阳县职业中专，根据学员的具体情况：分散、路途远。通知学员培

训每天早上7：00提前报到，7点半就餐的作法。从而保证了学员的参

训率。

（四）规范管理，用制度管理学员。应该说这种类型的培训，管理的难度是相当大的，由于我们采取的多管齐下的管理体制，使本次培训

紧张而有序。管理机制是，班主任老师自始至终参加参与培训管理的全

过程，与养殖协会的同志一道管理学员，同时在开班仪式上就宣讲了学

员守则，强调了培训期间的各种注意事项。结果显示，这种管理体制取

得了好的效果。

（五）热情服务，接受学员各方面的咨询。培训是短暂的，但学员

与教师之间建立起来的感情和关系应该是长久的，为学员提供咨询和服

务也并不随培训的结束而终止。所以为学员提供持久的咨询和服务是我们教师所探讨和希望的，也是学员急需的，我们教师在这方面下了很大

工夫，有针对性的与学员建立了合作关系。

三、几点感想

1、领导重视，目标一致是关键。本次培训得到各级、各部门领导的重视，并通过联系会议统一了目标和认识，从而为培训取得实效提供

了好的组织保证。

2、学员组织，经费到位是难点。本次培训由于经过协商确定各自的职责和任务，因而使学员组织到位，连最难的经费问题也通过大家的共同努力在培训报到时已到位。

3、教师教学，传授真经是重点。本次培训由于将立足点定在增强

学员的动手和操作技能方面，抓住了这种类型培训的特点和重点，因而

取得了好的培训效果。

4、咨询服务，长期联系是结合点。本次培训教师与学员、学校与

学员建立广泛的联系和合作关系，从而为学校提供更多社会服务创建了

新的平台。

四、几点建议

1、时间能否长一点。本次培训只有短暂的4天时间，教师感到还

有许多知识要传授给学员，还有很多方面需要和学员交流，学员也觉得

学的东西太少，还有很多方面需要在教师的指导下动手操作，缘于此这

种类型的培训我们认为将时间确定在10天左右为宜。

2、参训人员的条件是否可明确具体些。本次培训参训人员的素质

不论是理论知识，还是实践操作相差较大，年龄的跨度也很大，因此，我们建议能否将参训学员的条件具体些，缩短接受知识能力的差距，3、培训内容和目标应因地制宜。在各地区制定培训内容和目标时，在遵照省统一的目标和要求的前提条件下，应允许针对当地的实际作适

当修改和补充，这样才能有的放矢，受到培训学员的欢迎，使培训取得

好的效果。

岳阳县职业中专

2013年9月30日

第五篇：《畜禽繁殖与改良》练习题二(第二节选种)[推荐]

第二章杂交改良技术第二节选种

《畜禽繁殖与改良》复习题二

姓名___________得分_________

一.名词解释

1．选种

2．生产力

3．饲料利用率4.乳脂率5.屠宰率6.日增重7.结实型

8.系谱鉴定

9.体质、外貌

10.表型选择

二．判断题（正确的在括号内写“A”，错误的写“B”。）1.畜禽品质鉴定是选种的基础。（）

2.幼年家畜应以系谱鉴定为主，而成年家畜当有了生产力以后要以生产力鉴定为主。（3.单位增重所消耗的饲料量常用料肉比来表示。（）4.标准乳是指含脂肪3%的乳。（）

5.“公畜好好一坡，母畜好好一窝”说明只要选好种公畜的就可以了。（）6.选种是选配的基础。（）

7.大家畜的体斜长是两耳连续中点沿背线至尾根处的距离。（）

8.乳用家畜应具备细致疏松型这种体质类型。（）9.肉用家畜应具备细致紧凑型这种体质类型。（）10.役用家畜应具备粗糙紧凑型这种体质类型。（）11.乳用家禽体型呈长方形或圆桶形。（）12.肉用家畜体型呈三角形。（）13.料肉比的倒数即为转换率。（）14.标准乳是指脱去脂肪的乳。（）

15.遗传因素是生产力的决定因素，所以选育良种是提高生产力的根本途径。（）三．单选题

1.一头奶牛一天泌乳量为20公斤，经测定乳脂率为2%，则折合标准乳为多少公斤（A．68B．14C．18D．10 2.鸡的产蛋量一般用什么来表示（）。

A．年产蛋量B．300日龄C．500日龄D．以上都可以

3.某肉猪在育肥期间消耗饲料为450公斤，总增重为150公斤，则其料肉比为（）。A．1：3B．3：1C．2.6:1D．1:2.6 4.家畜的体质类型中最理想的一种类型是（）。

A．结实型B．细致紧凑型C．粗糙紧凑型D．粗糙疏松型 5.家畜在幼年时期应以什么鉴定为主（）。

A．生产力B．体质外貌C．系谱资料D．生长发育

6.两耳连线的中点沿背线到尾根处的距离是测量什么家畜的体长（）。A．猪B．牛C．羊D．马

7.下列评定家畜种用价值最可靠的方法是（）。

A.系谱选择B.性能测定C.后裔选择D.同胞选择 8.下列不是肉眼鉴定的优点是_____（）。A.不受时间地点限制B.不需要器械C.不需要有太多的经验D.不需要花太多的时间 9.下列不属于多性状选择方法的是（））A.顺序选择法B.独立淘汰法C.综合选择指数法 D.同胞选择 10．家畜的体质类型中最不理想的一种类型是（）。

A．结实型B．细致紧凑型C．粗糙紧凑型D．粗糙疏松型 11.标准乳的乳脂率通常为___________%。（）A．3.4B．4C．0.4D．15 12.蛋用家禽的体貌应当是（））

A.低身广躯、头部清秀B.颈部粗短、后躯宽广 C.皮下脂肪不发达、体躯灵活 D.头部清秀、后躯宽广 13．一般猪不用的体尺数据是（）A.体高B.体斜长C.胸围D.管围

14.在个体种用价值评定中，往往最先利用的一部分资料为（）A．半同胞成绩B．后裔测定C．系谱D．育种值 15.竖式系谱双线左边为（）

A．父系B．母系C．个体成绩D．子代成绩

16.母女对比进行后裔测定时，女儿成绩明显优于母亲，则称公畜为（）A．改良者B．中庸者C．恶化者D．无用者 17.下列关于选种的说法正确的是（）A．选种能创造新基因 B．选种具有创造性作用C．选种就是选配D．选种不能创造新类型

18.一头奶牛，体高为150厘米，体斜长为200厘米，则这头奶牛的体重大概为多少公斤（）A．510B．417C．300D．600 19.乳用家畜体型呈__________。（）

A．三角形B．圆桶形C．长方形D．正方形

20．一种牛场要选择一批奶牛，它们一个泌乳期的产奶量分别为： 一号为3122公斤、二号为2994公斤、三号为4100公斤、四号为3812公斤、五号为3588公斤、六号为2997公斤、七号为4355公斤、八号为3889公斤。试用表型选择法选出两头头奶牛留种，应该选择的奶牛序号是（）

A．七号、三号B．八号、四号C．七号、八号D．以上都不对

21．某牛场35号公牛，它的18头女儿第一胎平均产奶量为4453公斤，而女儿的母亲第一胎平均产奶量为4033公斤；另一头36号公牛，13头女儿第一胎平均产奶量为4036公斤，它们母亲的产奶量为4200公斤。试问应该选择哪一号公牛留种（）A．35号B．36号 C．35号和36号都可以 D．以上都错 四．填空题

1.产肉力指标主要有___________、__________、___________、___________和___________等等。

2.畜禽系谱形式主要有____________、__________、___________和_______________四种。3.后裔鉴定多用于生产性能为___________性状的家畜。

4.多性状选择方法有___________、___________、___________、_______________四种。5.家畜测量其体尺主要有以下四项,即、、和。

6.畜禽体质分为、、、和五种类型。7.“公畜好好一坡，母畜好好一窝”说明种公畜的需要量较种母畜，但对群体的影响，所以说选好种公畜对畜禽群的质量具有特别重要的意义。

8.畜禽品质鉴定方法主要有___、____________、______________、_______________四种。

9.畜禽生产力的类型主要有_________、_________、____________、___________、____________等等。

10.评定家畜生产力的原则有_________________和___________________。

11.产乳力指标有__________、___________；产蛋力指标有____________、___________。12.在鸡的某一个品种中，有甲乙两个家系，甲家系10个同胞300天平均产蛋210枚；乙家系10个同胞300天平均产蛋219枚，我们应该选择____________家系的鸡留种。13.家畜的性状可以大致分为____________、____________两类。14.屠宰率是指_________重占__________________的比率。五． 简答题 1.简述选种的意义。

2.简述家畜各种体质类型的特点。

3． 简述肉用家畜共同的外貌特征。

4． 肉眼鉴定家畜有何优缺点？

5． 请编制一头家畜的横式系谱和竖式系谱。

6． 家畜的选种方法有哪些？

7． 简述影响选种效果的因素。

8． 家畜测量体尺有哪几项？请分别叙述之。