每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
做蛋糕日记篇一
今天和妈妈要做蛋糕。
我们准备了六个鸡蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。
蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀，再倒入8牛奶继续搅拌，好了之后筛入低筋面粉，妈妈告诉我要“z”字形搅拌，一直搅拌到看上去很细腻了，蛋黄这个盆的操作基本完成了，这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖，一开始会有透明的气泡，慢慢的气泡没了，变的细细的软软，像白云一样，继续搅拌打发，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的烤箱，50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。
满屋子都是香香的蛋糕味，软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真，做得很好。我也很开心，学会了做蛋糕。
原来好吃蛋糕做起来一点都不难，小朋友们你们学会了吗？
做蛋糕日记篇二
今天晚上，我和我的同学在家里做蛋糕，有型，很好看。虽然这个蛋糕有一点咸，但是孙月很喜欢，吃的'很起劲。
蛋糕是这样做的：需要的材料有四个鸡蛋，细砂糖、盐、牛奶、面粉，食用油。先把四个鸡蛋打好，把蛋黄和蛋清分开放，在把蛋黄均匀的搅拌好，在里面加入适量的糖，面粉，在搅均匀。在蛋清里加入牛奶和糖，搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油，不要浪费哦，把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键，等按键跳了，就可以吃到美味的蛋糕了。
今天我们做了一个蛋糕，我们体会到做蛋糕不要加盐，要加大量的糖。
做蛋糕日记篇三
今天下午四点过一点，我就跟着妈妈来到了超市。我下了超市，你知道我看见什么了吗？对了，我看见了做蛋糕的地方，我正好报上了做蛋糕。
首先，服务员先给我们每人品尝一个纸杯蛋糕。然后，工作人员们又给我们发了帽子、手套和口罩。戴好之后，工作人员们又让我们去看厨师阿姨是怎么做蛋糕的。我看得很清楚。第一步，先把奶油挤到蛋糕的周围，想挤什么图形都可以。第二步，会给你一个小碗，里面装着水果和马卡龙。你要把这些食品摆放到蛋糕的中间。每个人都可以有自己的想法。
看完之后，我们回到自己的座位上，开始做蛋糕。我和厨师阿姨的步骤是相反的。我是先把水果和马卡龙摆上去，再挤奶油花。但是实际上我摆出来的效果和厨师阿姨是一样的`，没什么差异。然后，我修了一下，又用手指点了一下奶油，忍不住想品尝品尝。我吃完奶油之后，我仿佛在做梦一样，甜甜的奶油实在太好吃了！不过我还是知道的奶油吃多了对身体不好的。
这时，工作人员阿姨又拿起话筒开始讲话了。她说现在要评比蛋糕，但是发现很多小朋友已经开始吃了，后来没评比。一位工作人员给我一个蛋糕盒的盖子，然后又有人来用钉书机把盖子和蛋糕盒子钉起来。钉好之后工作人员又在盒子上写上了自己的名字。蛋糕就这样做好了。
我带回家里和大家一起分享，真好吃。我真是度过了难忘的一天。
做蛋糕日记篇四
今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、鸡蛋还有巧克力，先是把鸡蛋打散然后把放到微波炉里加热让它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的鸡蛋搅拌均匀。
放到微波炉里加热1分钟以后，就成了香喷喷的'蛋糕了！我们三个人分享着自己的劳动成果，很有成就感。
做蛋糕日记篇五
当我在小记者论坛上看到被选中参加“幸福法瑞滋蛋糕diy社会实践活动”时，我高兴得一蹦三尺高，晚上兴奋得久久不能入睡。
出发喽!我戴上小记者帽，挂着小记者证，手拿采访本，早早地来到法瑞滋等着欢乐的时刻到来。过了一会儿，小记者们陆续到达。签到，排队，换上干净的蛋糕服。瞧，穿上蛋糕服的'我，是不是像一位大厨呀!
做蛋糕喽!蛋糕师傅给我们演示一遍，只见她手拿抹刀，飞快地转动着底盘。鲜奶，果酱，奶油，水果，巧克力这些简单的食材，在蛋糕师的手里，就不一样了，三两下一个漂亮精致的蛋糕就做好了。看得我目瞪口呆，拍手叫好。
终于轮到小记者上场了，我先在蛋糕上均匀的抹上奶油，然后用奶油片，巧克力片把蛋糕四周围了一圈，又用奶油在上面涂了一层花边，最后用草莓，黄桃，猕猴桃等水果在蛋糕上摆出一个可爱的笑脸，大功告成!
看着自己做的蛋糕，我的心情无比快乐。回到家，尝着自己做的蛋糕，好像味道特别好，特别美。
做蛋糕日记篇六
今天，我们一家三口去有加利做蛋糕。来到了有加利的二楼，我们看到了许多人在做蛋糕、巧克力和饼干。我要去做蛋糕，妈妈同意了，我在画册上选了一个可爱的蛋糕。
蛋糕店的阿姨给我们一块面包和一些鲜奶，我用了花的形状的鲜奶，我觉得白色的太单调了，向阿姨要了其他颜色的鲜奶，有黄色的、蓝色的`、绿色的。我用了许多颜色，真好看。
今天我做了一个很好的蛋糕。
做蛋糕日记篇七
今天晚上，弟弟睡着了，我和妈妈准备做草莓蛋糕，因为我们家里有一台蛋糕机。
妈妈说制作蛋糕要买一些材料，像牛奶、鸡蛋、糖、油、草莓等等。
我就赶快对妈妈说：“我要吃蛋糕！”妈妈无可奈何地说：“行。”
我好像闻到了蛋糕的.香味，口水都要流出来了。我多想吃到鲜鲜的、香香的、软软的蛋糕呀！
做蛋糕日记篇八
一次偶然的机会，看到我家电饭煲上有蛋糕这个功能键，一下子勾起我的馋虫，我就缠着妈妈央求她做蛋糕给我吃。妈妈说：“馋猫，让我们一起试试吧。只是我也不知道具体怎么做的？”不管怎样只要妈妈答应了就好，我一蹦老高，兴冲冲的拿来妈妈的手机，对妈妈说：“妈妈，我们可以问问度娘呀。”我自告奋勇的从百度里搜出蛋糕的制作方法。
接下来该比葫芦画瓢的开始制作了，妈妈让我当指挥分配任务，我就让妈妈把蛋清和蛋黄分离出来，我来打蛋清，用打蛋器打蛋清，要求加糖连续打15分钟打发并且成奶油状。这还不简单？本姑娘我有的是力气。这可是我专门挑的简单的活。嘿嘿。前几分钟我还没什么感觉，不一会，我就对着简单枯燥重复的动作失去兴趣了，关键是胳膊已经发酸，发疼了。这蛋清好像不听我的话的样子，除了冒出像螃蟹吐出的丰富的泡泡外，再也没什么变化了，更何况要成奶油状，我看还差的远呢。原来把一件小事干好也不是容易的呀，我不想再打蛋清了，想和妈妈换换活儿干。当我端着碗走到妈妈面前，想向妈妈求助时，妈妈看也不看我一眼，好像自言自语的说：“小指挥呀小指挥，我们都要服从指挥呀”对呀，谁让这是自己分配的任务呢，没脸儿交换了，还是接着干吧，接着使劲搅呀搅呀搅呀，胳膊已经麻木了，不知道又搅了多久，终于蛋清变得稠起来了，像奶油了。妈妈看了看说“不用搅了，大功告成。”我一听这话，如同赦令，一溜烟放下碗，甩着手臂说：“妈妈，我发誓，我再也不打蛋清了。太难了。”妈妈说：“你看，做好一件小事并不容易，不放弃，才能有香甜的”果实“吃。坚持才是最要的。”
妈妈把她打好的蛋黄加适量的糖、牛奶、油、面粉调成黄黄的糊状，又把我打好的奶油倒进去搅拌均匀，边搅边说：“这可全指望你打的蛋清让蛋糕膨松呢。你的功劳了。”
我看着这些黄黄的、稠稠的，闻起来惺惺的糊糊。心想：“这能做出香甜可口的蛋糕吗？”在怀疑和期盼中，我隔一会就会走到锅边看看熟了没有，终于等到了出锅的那一刻，打开锅盖一股香甜的气味扑鼻而来，膨松的蛋糕像大大的向日葵坐在锅底，好像等着谁把它赶紧采摘呢。嫩嫩的、黄黄的、软软的、可爱极了。香香的、甜甜的、好吃极了。我高兴的对妈妈说：“妈妈，下回我还打蛋清，还要做蛋糕。”
妈妈笑了“你也尝到甜头了。”温暖的屋子到处都弥漫着蛋糕的香味、甜味。
做蛋糕日记篇九
今天是中秋节，我朋友的一家——左旬，和她的爸爸、妈妈来到了上海旅游。今天晚上，他们准备回家去庆祝一下中秋。于是，为了给他们一份特殊的礼物，我们来到了“芭蒂丝”，准备做一份蛋糕送给他们。
左旬也跟着我们来到了这里，蛋糕选好了，准备做ai心形的香草蛋糕，在我们的努力下，终于做好了准备工作。指导我们的那位阿姨走了过来，拿出一根黑色的，像大拇指一样长的东西。“这是什么啊？”我问阿姨，“今天我们拿它做什么？”阿姨笑了笑，说：“这是香草，你待会儿就知道它用来干什么了！”每一步阿姨都认真的指导着我们。左旬在阿姨的细心指导下，依次把黄油，玉米淀粉，鸡蛋黄，白砂糖小心放了进去，开始搅拌。另一边的我由于已经做过多次，便很熟练地做了起来，在爱心模子里铺上蛋糕的底，把猕猴桃去皮，切片，把猕猴桃片一个挨着一个的贴在边上。香草原来要放在奶油里啊，我这时才恍然大悟，不过谁叫我以前做的不是香草口味的呢！我们把奶油倒进了一半，在奶油上又放上了一个小的爱心形的蛋糕底，我们把剩下的猕猴桃切碎，又加了一些黄桃丁，把它们放到了那个底上，最后用奶油覆盖住。冻了起来，过了一会儿，终于冻好了，我们在上面装饰了一番，使蛋糕变得漂亮极了。
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