第一篇:新东方烹饪教育让90后的学习生活无压力
新东方烹饪教育让90后的学习生活无压力
社会进入21世纪后,随着中国经济体系的扩大,CPI大幅的高涨,人均生活成本也随之提高,房价更是达到了普通工薪阶层望尘莫及的程度,这样的生活让80后们倍感养家糊口压力很大。尤其是成为房奴后,80后们的就是为了房子生活。而涨得离谱的物价更让80后们直呼,住不起、病不起、吃不起、死不起。
21世纪第二个十年已经开始,这个十年将有更多的90后走上社会,他们将脱离学校的青涩和稚气,承担起社会和家庭的责任。在这个物质欲膨胀的年代,90后要挑战的仍是住房、医疗、养老、涨价等生活压力。高校扩招仍是这个时代阻碍工作的大一因素,90后们将延续着80后的压力,并更加滋长。当90后走出大学校门时,用人单位用人标准也逐渐发生变化,当我们说学“学历证明一切”的时,90后面临的是“技能证明一切”。在“高薪诚聘技术人才”的用人单位前面,90后的毕业生们望而却步,造成了社会供需关系的严重失衡。
在逐渐变化的用工市场面前,许多90后们看清了现实的残酷,他们将继续再教育放在了技能上,江西新东方烹饪学院生活着来自全国各地90后,他们有小康之家,有餐饮二代,有全优学生,有顽皮小孩,有山里孩子,还有创业立业的80后、进修培训的70后、丰富家庭生活的60后。这里的学生有着同一个梦想,创造属于自己的财富,闯出属于自己的天地。活跃在江西新东方烹饪学院的90后,没有课堂上的枯燥,没有忙找工作的奔波,没有壮志未酬的惶恐。江西新东方烹饪学院用先进的教学设备、雄厚的师资、与市场前行的教案为学生们营造了一个轻松活泼的课堂,他们在课堂上畅所欲言,在课堂上肆意想象,在课堂上领会职场哲学。他们不用走出学校便成为了各大餐饮企业的“香馍馍”,他们不用在人才市场广发简历,各大名企慕名为人才而来。
当初出茅庐的大学生散发简历时,江西新东方烹饪学院的学生早已坐上了通往理想工作的列车;当初出茅庐的大学生为没有一技之长而苦恼时,江西新东方烹饪学院学生凭借着扎实的技能勇闯天下。
第二篇:长沙新东方烹饪教育让女性德才兼备
长沙新东方烹饪教育让女性德才兼备
随着女性对自身要求的不断提高,市场上关于女性修养的培训学校也越来越多。当代女性不仅需要一份高薪的工作,更需要一个良好的修养,还需要一个和睦的家庭。于是乎,北京便开学了一家德育女学馆,“嫁个有钱人”的驭夫术受到了广大女性的拥趸。
“关关雎鸠,在河之洲;窈窕淑女,君子好逑”。随着嫁个有钱人成为越来越多女性追求的目标,女性们都在不断的提升自身修养,使之成为名媛淑女。何为名媛淑女?长沙新东方烹饪学院咨询中心负责人认为,首先我们不能片面的理解名媛淑女应该是家庭宽裕,举止优雅,知书达理,贤惠博才,身份高贵的贵族女性。现在的女性或多或少都具备这些特质。名媛淑女并不是一蹴而就的,她需要自身不断的磨练学习,是用工作,用生活,用社交由内至外提升的过程。家庭、学校、岗位都是提升自身修养的舞台。
据悉,北京这家德育女学馆的客户群基本上为“中产阶级”,美女所占的比重也相当高。面对这群“三高”女性,德育女学馆主要从婚前单身阶段教导女性与男性交友时的防骗术;婚后家庭生活婆媳关系的处理;在化妆、服饰、厨艺等方面的自身素质的提高,及引导女性如何自我定位、读懂他的心、驭夫术、和谐家庭等课程。就课程开设而言,德育女学馆主打“如何选对人”、“如何经营家庭”。
对于女性而言,“选对人”和“经营家庭”的确是人生需要不断学习的工作。德育女学馆创办人说:“开办该馆主要的目的仍是提高女性内心修养、发掘自身潜力。学员大都自身条件不错,嫁个有钱人也是门当户对。”
家庭对于女性而言固然重要,但,并非绝对重要。现在的女性并不满足于嫁个钱人,及相夫教子的“家庭主妇”生活模式,社会也不允许女性仅仅安享于“家庭主妇”式的婚姻。长沙新东方烹饪学院咨询中心负责人认为女性的职场与家庭同等重要。当代女性一生要选对两件事,一件事就是选对人,有一个和睦的家庭;一件事就是选对工作,成为职场的佼佼者。
有了好的工作,才能去享受生活,才有好的平台嫁个适合的人,组建一个和睦的家庭。好的工作并不是可遇而不可求的,好的专业学习是好工作的前提。在餐饮文化不断文明化的今天,餐饮行业成为了女性提升自身修养的良好平台。近年来,长沙新东方烹饪学院成为了女性提升自身素质的良好平台。在学院绿色健康的烹饪教学模式中,越来越多的女性走进了无油烟健康的饮食烹调模式,从菜系的造型,到色彩搭配,到起名寓意,更多的女性在技能学习中提高了对生活的认知和品位。她们懂生活,会生活;她们创造生活,经营生活。如果说技能教育是对生活质量的提升,那么校园文化活动则是“艺多不压身”的培养,文艺汇演、寝室文化大赛是对女性才艺和文学的培养;各类竞技运动是对女性体型和人身体素质的锻炼;职业规划课程更是引导女性对自身和职场的一种认识。这是一种由内而外的修养培训,是一种女性自身价值的提升。从长沙新东方烹饪学院走出去的女性,她们叱咤职场,游走在上层建筑之间。
当我们再次为名媛淑女定义时,那就是“德才兼备”四个字。“德”可以用德育女学馆的课程设计为蓝本;“才”便是长沙新东方烹饪学院技能与素质紧密结合的培养方式。
第三篇:新东方烹饪教育环境好不好?
新东方烹饪教育环境好不好?
核心提示:
关键词:新东方烹饪教育
环境
新东方烹饪教育好不好
新东方烹饪教育创办于1988年,录属于全国著名的新华教育集团,23年来,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,秉承了“汇集天下名菜,培养厨师精贡”的办学宗旨,先后在北京、安徽、江西等省会城市建立了近20所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了大批优秀的烹饪人才。
看到此,许多人往往会问,新东方烹饪教育教学好吗,环境好吗,就业好吗?第一眼印象往往是很重要的,在这里,笔者先从环境为大家解读:
课堂环境
感悟名师课堂,学习大师风范。对于新东方烹饪学子来说,能够在课堂上目睹诸多国家级厨师的风采,聆听他们精彩的讲课,并得到他们手把手的指导,都是让人很是激动不已。学校为了让学生学的舒心,更掌握到烹饪的要领,不仅注重教学设施的建设,更注重名师的建设。学校聘请了多位国家级厨师,如傅祖明大师,国家级评委、中国川菜烹饪大师,曾亲自为邓小平主席做菜,自1987年以来历任驻巴格达办事处、陈麻婆总店厨师长,总监,荣获多种烹饪大师荣誉称号。有这样强大的后盾,新东方学子不愁学的不悦学的不精。
校园环境
一年一度高考来了,许多家长为了给孩子营造一个好的学习环境,往往是在家不看电视不大声说话。同样的,在新东方烹饪教育学校里,为了让学生们学习的安心生活的贴心,学校在校园环境上特别注重。在新东方某院校展示牌两旁的“知识树”上,我们可以看到“爱校敬师、团结向上”“学而不厌、诲人不倦”等标语,这些标语,有的是出自老师之手,有的则是学生们的创意制作,一方面鼓励学习们,另一方面,也让校园增添几份亮丽。除了校园风景外,学校经常举行球赛,拔河比赛等,让学生们在下课后能玩的开心,更玩的健康愉悦,得到全身心的放松。
宿舍环境
许多人会认为,烹饪院校里男孩子居多,宿舍环境一定脏且乱。然而事实并非如此,一屋不扫,何以扫天下。也许这些男孩子表面上看起来很粗犷,然而事实上,他们的内心是细腻的,他们的细腻,一方面表示在学习上的一丝不苟,另一方面,表现上生活上的干净整洁。在学校举行的各种宿舍文化比赛以及其它一些艺术节比赛上,人们都能看到学生们的匠心独运,他们用自己的巧手和奇思妙想将宿舍布置成了一个温馨且有着蕴涵的家,让人感觉不单单是住在其中,更是享受在其中。
当“十二五”规划中国家领导人提出全国各地要重视职业教育后,职业教育迎来了它的另一个制高点。各个院校也都不断给力,力争把自己的教学水平和师资力量提高到另一个水平,在这些职业院校中,新东方烹饪教育作为中国烹饪教育第一品牌,继续把那种爱与责任不断传承发扬光大。面对此次职业教育的春天,新东方烹饪教育全院师生正以昂扬的斗志,开拓创新的精神,向着美好的明天大踏步地前进着。
第四篇:浅谈新东方烹饪教育育人之道
浅谈新东方烹饪教育育人之道
众所周知,新东方烹饪教育是在坚持“汇集天下名菜,培养厨师精英”的精神,严格贯彻国家要求的在“十二五工作计划”里大力发展职业教育的方针基础上,23年以来为社会培养了一批又一批的德才兼备、技术精湛的专业技术型人才。
近几年,中国餐饮业在保持着每年20%的营业额增加率的基础上发展,新东方烹饪教育作中国餐饮业蓬勃发展背后的人才培养梯队基地,一直以来为中国餐饮业飞速发展作出了重大的贡献。到这里,人们就经常问到为什么新东方培养出来的学生这么受到社会各界的一直欢迎呢?甚至说很多学生在进入新东方大门前都被社会、家庭无端地贴上了“坏孩子”的标签,但走出新东方校门后频频令家长刮目相看。下面,我就新东方烹饪学校的育人之道浅谈一下自己的想法。
因为篇幅有限,我就用最简单的两句名言阐述新东方烹饪教育的育人思想。
第一:师傅领进门,修行在个人。新东方烹饪教育对待每一个学生一视同仁,不会因为学生的出身贵贱、籍贯远近而产生分别对待,在新东方看来每一名学生都是一张白纸,我们的师傅也就是老师会尽可能的详实地将每一点知识都传授给学生,在新东方烹饪学校里出现老师牺牲周末休息时间和晚上时间给学生补习加练的情景比比皆是。同时在新东方学习,学校老师会根据严谨的教学大纲授课教学,重视动手实际操作能力的培养,保证学生一人一灶,每天都以动手实操为主,给予学生非常充足的实习空间,就好比要想让小树长大,必须先给予其足够的生长空间一样,总是拴着惯着都不合适。所以在如此优越的条件下,学生自然而然实现了“修行在个人”。
第二:做菜先做人,菜品如人品。新东方烹饪教育发展23年里一直以这句话警示所有教育工作者,所有新东方老师们都深知以人为本的教育道理,学生就是未来,他们能够发展成什么样关键在于老师引导到什么样,他们是一张白纸,通过老师的帮扶教育后这张白纸会变成一张美丽的画卷。要想学生未来毕业后能够成为社会需要的人才,记住,指的是真正的人才!新东方烹饪教育认为首先他们必须要具备过硬的技术才能在社会立足,当然了这一切都是前提而已,最重要的是学生们本人必须要具备非常完整的人格,达到做人的标准,这才是最重要的。话言至此,我们终于找到了新东方烹饪教育的真谛:新东方培养人才的目标是培养出一专多能,过硬技术在手,人格完整,做人合格的社会型人才。这也是很多用人单位拼命抢要新东方毕业学生的原因。
一批批老一辈新东方人积累了非常丰富的教学管理经验,现在的年轻人又在老一辈新东方人的经验基础上发展、茁壮成长,他们打拼的是自己的前程,书写的更是新东方烹饪教育更加辉煌的篇章!
第五篇:汽修事故触目惊心 新东方烹饪享受生活
汽修事故触目惊心 新东方烹饪享受生活
说到汽修行业,大家会联想到什么?苦?脏?还是累?其实,小编认为汽修行业安全管理最为重要。
时光回溯到今年5月18日晚,南京建邺一汽修店传出来的爆炸声,相信很多人都还记忆犹新。那一场爆炸导致了些什么?汽修店大厅顿时变成了一片火海,造成了3人灼伤1人重伤。在这一起重大事故中,汽修行业应该重视什么?我们在选择行业的时候应该考虑到什么?
汽修:安全故事触目惊心
随着我国人民生活水平的日益提高,汽车已经成为人们的一个代步工具。汽车的普及带动了汽修行业的迅猛发展。改革开放以来,汽修业从计划经济转为市场经济。国外先进技术、先进设备以及先进的经营管理模式进入国内,使国内汽修业受到启发。在国家大力发展汽车工业的同时,一大批先进汽车售后经营管理模式应运面生,涌现了…大批3S、4S店。虽然,现在的汽修行业早已脱离了自我封闭,技术落后,设备跟不上的时间,但,汽修行业的安全系数不可小觑。
2007年7月18日,安顺市一家汽修店起火爆炸,师徒瞬间变“火人”;2008年,兰州一家汽车修理所爆炸起火,致1人死亡3人受伤;2010年4月6 日丰台区一家汽修店起火爆炸,一名小女孩被烧身亡;2010年4月23日西安一家汽车修理部起火致5死1伤;2010年11月26日,兰州安宁一汽修理店起火爆炸„„ 太多因汽车维修引发的事故,让人触目惊心。在看似风光的汽修行业背后到底暗藏了多少安全隐患?
烹饪:快乐并享受的烹饪艺术
高薪就业固然重要,但,人生安全更为重要。相信所有家长都希望自己的孩子在一个安全、和谐、充满艺术氛围的行业中快乐工作。在众多行业中,我们就来看看烹饪行业的精英们是如何快乐就业吧。
为了让大家详细了解烹饪行业,小编特意请来了在湖南某五星级酒店担任行政主厨的马为龙为大家解答。
马主厨毕业于长沙新东方烹饪学院金牌大厨专业。用他的话说,厨师让他享受工作,享受生活。刚跨入长沙新东方烹饪学院伊始,马为龙觉得翻锅、刀工等基本功练习枯燥无味。可是,长沙新东方烹饪学院独一无
二、与时俱进的教育教学让他对烹饪产生了浓厚的兴趣。长沙新东方烹饪学院注重学生全方面发展,引导学生做到又红又专。学院一方面有专家级别的老师按照“一把钥匙开一把锁”的原则因材施教,为学生提供充裕的练习时间,及充足的学习空间;另一方面学院将烹饪竞赛、知识讲座、寝室文化大赛等系列校园文化活动融进教学教育中,让学生在活动中不断提高综合素质和市场应变能力。
此外,学院还特别重视学生安全知识的教育,不仅严格要求学生日常用火安全,更长期邀请消防部门来校进行用火用气安全讲座和实际操作演练,保障学生拥有健全的安全知识,及养成学生用火用气安全的习惯。同时,不断提高学生食品安全意识,培养学生鉴别食品安全能力,确保学生毕业后能为人们带来烹调艺术享受的同时,吃得的健康,吃得心安。
在快乐中享受烹调的艺术,在汽油和发动机前担心受怕,您选哪一种?长沙新东方烹饪学院在快乐和安心中分享烹饪艺术,分享食品安全。