我向往的地方或我知道的风俗

第一篇：我向往的地方或我知道的风俗

哈萨克族的节日主要有肉孜节、古尔邦节和那吾热孜节。前两个是源于伊斯兰教的节日。在这三大节日中，历史悠久的当属那吾热孜节。那吾热孜节是哈萨克族的传统节日。肉孜节：这个名称来自波斯语音译，而阿拉伯语的音译则为“尔德·菲土尔”，意为“开斋节”或“尔德节”，所以“肉孜节”又称为“开斋节”。这个节日来源于伊斯兰教，但现在已经变成了哈萨克族的群众性节日。按照伊斯兰教的规定，每年伊斯兰教历9月，教徒要封斋30天，即1个月。在斋月里，教徒每天黎明之前吃早饭，然后整日不进食，连水都不能喝，只有等太阳落山，叫拜之后才能吃晚饭。也就是说在斋月里教徒每天只在日出前和日落后吃两顿饭。斋戒是教徒必行的“天命”功课，象征着内心负疚的穆斯林向安拉忏悔和赎罪，以此来培养教徒成为能够忍受饥饿、克已禁欲、畏主守法的人。30天封斋结束之后，就是为期三天的肉孜节。

过节时，男女老少都要穿上最新最好的衣服，骑着马成群结队地互相拜节。首先小辈给长辈拜节，每家都准备丰盛的食品，这些食品大都是在斋月最后一个主麻日（星期五），也就是第四个主麻日后开始制作的。这些食品以油炸食物为主。这一天还要举行各种文娱活动。现在虽然大多数哈萨克族人已经不再封斋，但是由于肉孜节已变成了哈萨克整个民族的群众性节日，所以所有的人都过这个节日。

古尔邦节：伊斯兰教传入哈萨克族人民之中后逐步形成的，是按照伊斯兰教历法进行的节日，它在肉孜节之后70天，称为回历的新年，也叫大节，比肉孜节隆重。“古尔邦”一词系阿拉伯语音译，意为“牺牲”、“献身”，俗称“献身节”。在伊斯兰教义中相传先知伊卜拉欣梦见安拉，安拉命他宰杀自己的儿子，以考验他对安拉的忠诚，他惟命是从。正当伊卜拉欣准备执行时，安拉深为感动，特派人送来一只黑色绵羊代替。伊斯兰教根据这个传说，规定每年伊斯兰教历12月10日宰杀牲畜，祭祀安拉。

节前，家家户户都要打扫卫生，每个家庭都要准备包尔沙克（油炸果子）、油饼和各种点心，富有的人家宰羊、宰牛或宰骆驼，待客或馈赠。节日清晨，男性穆斯林要沐浴更衣，到清真寺做礼拜，听阿訇讲解教义和“古兰经”。回到家立即洗手，宰杀牲畜。宰羊时，传统习惯不绑羊腿，据传说，宰的这只羊是上天堂乘骑的牲畜，绑了腿就没法行走，也就上不了天堂。宰后切成大块煮，熟后放在大盘子内，客人来后，主人便当着客人的面用刀子削成片，热情地请客人吃肉，并请喝一碗肉汤。在节日期间，男女老幼都穿上节日盛装，走亲串邻，祝贺节日。哈萨克族人民在古尔邦节还要举行赛马、叼羊、姑娘追、摔跤传统娱乐活动。

那吾热孜节：“那吾热孜”哈萨克语为“辞旧迎新”之意，按照哈萨克族的古代历法，这个节日表明新年春节来临了，哈萨克族人民将从这一天开始的月份叫做那吾热孜月。这一天，各家各户都吃一种用小麦、小米、大米、面、盐、肉、奶子7种食品做成的那吾热孜饭。这种饭香味扑鼻，咸淡适宜，营养丰富。人们穿上鲜艳的民族服装互相登门祝贺，主人要用亲手制作的那吾热孜饭招待客人，饭后，人们尽情欢唱、歌舞、做游戏。

为了送旧迎新，预示丰收，人们不仅吃“那吾热孜”饭，还要食用珍藏过冬的马肋条灌肠、马肥肠、马碎肉灌肠、马脖肉、马盆骨包肉和其他肉类等。在这一天，人们成群结队地从一个阿乌勒到另一个阿马勒，走家串户，吃“纳吾热孜”饭，唱“纳吾热孜”歌，互相拥抱、祝贺新年。在节日期间，还要开展各种体育娱乐活动，有牧民们喜爱的绕口令、猜谜语、弹唱、对唱、摔跤等。

哈萨克族的服饰别具一格。男子冬季一般头戴用黑羊羔皮、狐狸皮或水獭皮做里，外覆各色鲜艳绸缎，有两个耳扇，后面有一个长尾扇，顶饰猫头鹰毛的四棱尖顶帽(吐马克)或尖尖帽。夏天一般戴用白毡和黑平绒制作的分瓣翻边帽。上身内穿高领花边衬衣或条格衬衣。衬衣上穿坎肩，坎肩上穿短上衣，再套长袷袢。下身内穿白布长裤。外衣，冬春多穿用老羊皮缝制的皮大衣和大裆皮裤；夏秋多穿用棉布或毛布制作的长襟大衣和大裆皮裤与条绒夹裤。腰扎镶嵌有金、银。珊瑚、珍珠、玉石等饰物的腰带。腰带左侧多挂皮囊，存放杂物，右侧佩戴小刀，脚穿长筒皮靴。骑上俊马，英武洒脱。哈萨克族妇女的服饰异彩纷呈，极其讲究。

头饰主要有帽子和头巾两种。未出嫁的姑娘一般多戴“塔合亚”、“标尔克”和“包头巾”。“塔合亚”是一种用红、绿或黑色绒布制作，金线绣花，并用珠子镶成各种美丽图案的硬壳圆斗形帽子。帽顶上插一撮猫头鹰的羽毛。“标尔克”是用绸、布和水獭皮做的圆形帽，帽顶上绣花并有猫头鹰羽毛。在帽顶与帽沿之间有珠饰镶嵌。“包头巾”的四角绣有各种花纹。姑娘出嫁时，戴一种名叫“沙吾克烈”的尖顶帽。帽体用毡制作，外覆布、绒和绸缎，上面绣花并用金银珠宝装饰。帽子的前方还饰有串珠垂吊脸前。婚后一年之内戴这种帽子，穿红绸子做的衣服，使人一看就知道是新婚妇女。一年后换戴花头巾，生下第一个孩子后换戴一种绣有“颊克”花纹的“克衣米谢克”，“齐拉吾什”套头巾(用白布制作，类似盖头巾，大而宽，遮住头、肩及腰部，直到臀部以下，戴上后只露出面部)，三、四十岁以下的妇女佩戴的“克衣米谢克”绣有各种图案。年长的妇女或者子女多的妇女一般不讲究服饰，只佩戴花纹不太鲜艳的„克衣米谢克”，或者只戴白色头巾。身上穿袖子绣花，下摆多褶，色彩鲜艳的连衣裙。夏季，裙子外套坎肩或短袷袢；冬季则穿条绒棉大衣。脚穿皮靴和套鞋。

哈萨克族--民居

为了便于游牧，哈萨克族很早就创造了容易搬迁的房屋—毡房。它的主要构件是用羊毛织成的毡、红柳木栅栏、本撑杆、圆形卷顶和毛线编织的菠哀草帘。这些构件都可以就地取材，自己制作。拆或装毡房能在短时间内完成，搬迁时用骆驼或牛就可驮运。

毡房是哈萨克族民间建筑。春、夏、秋三季，哈萨克牧民住“宇”，是可以拆卸和搬运的圆形毡房；冬天则在冬季牧场(俗称“冬窝子”)修建平顶土房。毡房一般就地取材，用红柳做成圆栅和顶，构成立架，然后在木栅外围上芨芨草编成的墙篱，再包上毛毡。顶部有天窗，覆以活动的毡子，用以通风。有的房顶毡上饰有红色或其他色彩图案。毡房一般向东开门。哈萨克族--礼仪

哈萨克族是个热情、好客、重礼仪的民族。人们相见，总要互致“全家平安”，“牲畜平安”等问候。这与他们从事游牧的经济生活密切相关。以季节与草场情况不断转场迁徙的哈萨克牧民，对前来拜访和投宿的客人，不论相识与否，都会热情款待。牧民认为，如果在太阳落山时放走客人，是一件耻辱的事，会被亲朋邻里认为待客不周而耻笑。主人待客，有自己的一套方式。通常客人来临，都要宰杀羔羊。至尊的客人，还要在现场宰杀一匹马驹。宰羊前，主人要牵羊到客人面前征得满意。进餐时，先将羊头献给客人。客人接过羊头，要用小刀先割一块面颊肉献给主人家年龄最大的长者，再割一块羊耳朵给年龄最小的孩子或主妇。然后，自己随便割一块肉吃，再将羊头献给主人。这时，主客围座一起，一边食用盘中的大块肉，一边细饮主人特制的马奶酒。马奶酒是一种营养丰富的独特酒类。味道清香醇厚，既能解渴，也能充饥，还能医治轻微的肠胃病和其它慢性病。维生素含量比牛奶多好几倍，是草原牧民防寒助食的极好饮料。夜晚，广袤的草原特别静寂，幢幢毡房一片温馨，客人被安置在毡房正面的上方住宿。纯朴、敦厚、诚挚的主人，还会给你讲述草原近年的新气象和美丽动人的传说故事。

哈萨克族热情好客，待人真诚。对登门投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊贵的客人或多年未见的亲人到来，除宰羊外，还需宰马，以马肉相待。入餐前，主人用壶提水和脸盆让客人洗手，然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前，客人要先将羊腮帮的肉割食一块，再割食左边耳朵之后，将羊头回送给主人，大家共餐。食毕大家同时举起双手摸面，做“巴塔（祈祷）”。客人中如果有男有女，一般都要分席。

哈萨克族在婴儿出生后，别人不能问其性别，知情人也不许讲出去。第二、三天，举行庆祝，宰羊、邻里妇女要送礼物，青年男女在晚上跳舞。这种活动要进行三天。在婴儿40天时，举行“四十天礼”，参加者要给孩子送衣服、串珠、鹰毛等礼物。由长者给婴儿起名字。礼仪后才可以公布婴儿的性别。

孩子5岁左右举行骑马礼，头上插羽毛到各家拜访，亲友们要送马鞍、马鞭、肚带、马蹬带等。男孩在5-7岁时举行割礼，行礼的前4-5天，孩子穿上新衣服，腰系白布带，骑着由别人牵着的马走亲戚，亲友们要送礼。

第二篇：我知道的风俗

我知道的风俗

我比较向往西藏，所以对西藏一些比较特别的风俗知道的较多，其中西藏让我印象最为深刻的是它的葬法。在西藏，人死后主要有五种葬法，包括天葬、水葬、火葬、塔葬、土葬。“天葬”，藏族同胞认为“秃鹫”是佛祖比丘的化身，藏族同胞认为自己死后只有将自己的尸体让“秃鹫”全部吃光，灵魂才可以到达西方极乐世界，在西藏“天葬”时有一种奇特的现象：如果这个人生前是个“善者”，在他死后秃鹫就会将他的尸体全部吃的一点都不剩，这样此人的灵魂才可以被秃鹫带到西方极乐世界了；如果这个人生前是个“恶者”那么秃鹫就会把他的尸体拉的乱七八糟，一口不吃，这样他的灵魂就永远无法到达西方极乐世界。一般“天葬”要将死者分解成“365”份，象征着我们一年中的365天。

“水葬”，在雅鲁藏布江等江河附近，有水葬习俗。实行“水葬”的一般是一些鳏寡孤独的老人或夭折的小孩，还有经济地位比较低下的人也实行“水葬”。在西藏“天葬”是将尸体喂食天上的“秃鹫”，而“水葬”则是喂食水里的鱼，这样也可以得到超度。

“火葬”，“火葬”和“塔葬”只在佛教寺院里才有。在寺院里一般的僧人都实行的是“火葬”。仪式相对比较隆重，由喇嘛念经超度，用稣油涂满尸体然后再用干柴点燃烧成灰，最后将燃烧成的骨灰带到高山上顺风吹撒，或带到江河边撒入江河之中。

“塔葬”，“塔葬”又称“灵塔葬”。这是西藏佛教寺院里最高贵的一种丧葬仪式。只有德高望重的“**喇嘛”、“**大师”及寺院中的“大**”才可以实行的一种丧葬仪式。这些人圆寂后，他们的遗体要先用盐水抹擦，吸走体内的水分，然后再用西藏特殊的药材和香料涂抹，以便使遗体不容易腐烂，最后将他们的遗体放在灵塔之内。

“土葬”，在西藏“土葬”只用于那些得了“天花”等传染病的死者，以及那些 “杀人放火犯”的尸体。意为这些罪恶之人的灵魂不可以到达西方的极乐世界只能下到地狱，在埋葬时一般不用棺木，只挖一个洞穴，将尸体放进去，盖上土即成。

第三篇：我知道的风俗

我知道的风俗很多：有春节、清明节、端午节、中秋节等等，这些节日都是我国的传统节日。除夕晚饭，非常丰盛，一家老小围在一起吃团年饭，好不热闹！吃完年夜饭，一

家人一起放烟火，看中央电视台的春节联欢晚会，一片快乐祥和。

再说说清明节，这是对先人表示追忆和哀思的日子。每到清明，学校就会组织学生去烈士陵园去祭扫烈士墓。

端午节的由来和我国古代爱国诗人陆游有关。插艾叶、挂香囊、吃粽子，是端午

节的风俗。只是现在雄黄酒已经很少见了。

我不禁想起苏东坡的诗句：但愿人长久，千里共婵娟。

重阳节有佩茱萸的風俗，因此又被稱為“茱萸節”。茱萸是重陽節的重要標誌。重陽節時人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。

茱萸是一種可以做中藥的果實，因為出產于吳地（今江浙一帶）的茱萸品質最好。重陽佩茱萸的習俗在唐代很盛行，人們認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在?面佩帶，稱為茱萸囊，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。但是在宋元之後，佩茱萸的習俗逐漸稀見了。

重陽在早期民眾的時間生活中強調的是避邪消災，隨著人們生活狀態的改善，人們不僅關注目前的現實生活，而且對未來生活給予了更多的期盼，祈求長生與延壽。所以“延壽客”（菊花）的地位最終蓋過了“避邪甕”（茱萸）。

第四篇：我知道的风俗

我知道的风俗

献哈达是藏族最普遍也是最隆重的一种礼节。当好客的主人跟客人献哈达时，客人应该鞠躬接受。藏族人伸舌头是一种谦逊和尊重对方的行为，而不是对他人不敬。双手合十表示对客人的祝福。

三口一杯是藏民族在会客时最主要的一种礼节。客人先用右手无名指沾点酒向空中、半空、地上弹三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三宝），然后小喝一口，主人把杯子倒满，再喝一口，主人又会把杯子倒满，这样喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。

在西藏，马肉、驴肉和狗肉是从来不吃的，有些地方的藏民，连鱼肉都不吃，因为藏族人认为狗和马是通人性的，是不能吃的。而驴被视为一种很不干净的东西，也不会食用。所以在西藏千万不能提起吃驴肉、狗肉等事情。

西藏主要旅游景点是寺庙。目前西藏对游客开放的很多寺庙都是藏传佛教寺庙。藏民族普遍信仰是藏传佛教。所以在转经时一定要按顺时针方向行走，切不可逆时针方向行走。很多藏族老者在转经的时候，身后会跟这一些挂着红绸子的羊，这种羊被称为“放生羊”。不可对这些羊进行骚扰。同时在寺庙佛殿之内不可大声喧哗和随意触摸佛像，在没有允许的情况下，更不能在佛殿内录象、照相等。

从战国始，除夕吃饺子的习俗，大约已有2000多年的历史了。除夕之夜，全家人围坐灯前，边包饺子边聊天，山南海北，天山地下，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有共享天伦、其乐无穷之趣。

《燕京岁时记》记载过年吃饺子的情形：“每届初一，无论贫富贵贱，皆以面做饺而食之，谓之‘煮饽’，全国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以示顺利，家人吃得者，则终岁大吉。”如今，人们已不信这些了。不过，还有人家在饺子里放上糖块、花生仁等，吃到糖块象征生活甜蜜，吃到花生仁祝愿长寿（花生名长生果）。除夕之夜这顿饺子全家都要吃，谓之曰“岁饺子”、又叫“团圆饺子”。

古时，称饺子为“馄饨”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮饽”、“银元宝”等等。

《广雅》记载：那时的饺子叫“馄饨”，形状如饼，到了北齐，形状与以前的就不同了。颜之推谈到：“今之馄邬，形如偃月，形状与现时无异。”

宋代孟元老的《东京梦华录》书中，也有记述：“凡御宴至第二盏，多有下酒肉、咸豉、爆肉、双下驼峰角子。”那时御宴上的饺子是“双峰”的，形状与现时的不同，可能是宫中的特制，与民间的形状不一。经过2000多年的变革，形成了今天这个样儿。

据近年考古发现，在新疆吐蕃的塔那北地区发掘出的唐代墓葬里，发现木碗里有饺子的遗存，其形状与现在的一样，这表明，在当时人们食用的饺子已经传到了中国的边疆地区。

北方人都爱吃饺子，把饺子当做佳肴，多有敬人之意，逢年过节，迎宾送亲，总要包饺子。春节、除夕、初

一、初

五、全家吃饺子，喜庆团圆。辞旧迎新，预祝新的一年幸福、快乐、平安、顺利。北风东渐，上海街上开了许多饺子店，上海人对饺子也感兴趣了。

农历五月初五，是我国民间古老的传统节日“端午节”。在我们这一带农村中，在端午节的前几天就要去采摘芦叶了。

在农村里，端午节吃粽子的风俗最为普遍。记得我很小的时候，家境比较清寒，每年端午节只能包米少豆多的豆粽，母亲叫它“豆粽”，一个粽子里除糯米外，就是那些红褐色的赤豆、白豆等豆子，这些都是母亲在房前屋后一些闲地上种的，不过，豆子多了，吃起来很香，包豆粽这个活儿，还要有一定的技术的，不然的话，在煮的时候，粽子会散开来。

粽子的形状最常见的就是一种宝塔粽，尖尖的顶，三角形的底座，竖起来放在桌子上，它不会倒下来，这种粽子大的约有半市尺长短，小的也有三四寸，一些心灵手巧的小媳妇还会包十分有趣的“连环粽”，两个小粽子中间有一根红线牵连着，还有别出心裁包的“月牙粽”、“枕头粽”、“拳形粽”、“方粽”等等，五花八门。

端午节这天，家家户户不管贫富都要包粽子，左邻右舍串门的，按村里的规矩，也一定要尝一下主人家包的粽子，吃时，把青青的芦叶从下面开始，一张张地剥开，再用两根筷子戳进底部，从粽子的宝塔尖上开始咬起，直到吃完为止。有些大的粽一次吃不完，只好带回家去，不能留给主人家。这个时候，满屋、满村都散发着芦叶的清香。家家户户不仅自己吃，还要挑上几只包得最好、最大的粽子，用红线串着扔到村旁的河浜里去，连我们偏僻小乡的农民也知道纪念屈原，这个忧国忧民重气节的诗人。

小时候的我，疑惑不解也好奇地问过母亲：“屈原抱着怨气是跳到家门前的小河里淹死的吗？”一字不识的母亲当然不能回答我的问题，她只是喃喃地说：“天下的水是相通的！”

第五篇：我知道的风俗

我知道的风俗

我们中国这个大家庭有许多节日，已经变成了风俗。我知道的风俗就有春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等，这些风俗都是我国的传统节日。春节在中国人的心目中地位最高。春节也是所有节日中规模最大、礼仪最隆重的节日。过春节又叫过年。即使是身在千里之外也会不辞辛劳尽量赶回家跟家人团聚，过一个和和美美、团团圆圆的快乐年。过年时，小孩子是最开心的了，他们不仅可以吃到美味的食物、穿上漂亮的衣服，而且可以拿到不少的压岁钱。在春节的前几天，家家户户都要打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净，整理得整整齐齐。大年三十是最忙碌的一天，除了要准备年夜饭，还要挂年画、贴春联，有的还要挂上大红的灯笼。除夕晚饭非常丰盛，一大家子围坐在一起吃年夜饭，很是热闹，吃完年夜饭，一家人还要一起放烟花爆竹，看中央电视台的春节联欢晚会，很快乐。

清明节也是我们中国人很重视的一个节日。清明节是对先祖表示追忆和哀思的日子。每到清明节，人们纷纷扫墓祭祖，有的大姓人家还要做清明会。学校里还会组织学生去烈士陵园祭扫烈士墓。

端午节也是我国的传统节日。端午节人们就会吃粽子、赛龙舟、插艾叶、挂香囊，据说端午节是为了纪念伟大诗人屈原。

中秋节人们会吃月饼、赏明月。

重阳节人们会登高望远。

总之，我国的风俗都挺有意思的。