古今百岁寿星的养生异同探秘

第一篇：古今百岁寿星的养生异同探秘

古今百岁寿星的养生异同探秘

■亚明

《健身科学》202_年第09期

养生之道是中华民族传统文化的重要组成部分，自古以来，一直为人们所重视，尤其是百岁寿星的养生经，更是历来为人们所津津乐道。今天，随着广大人民生活水平的提高和小康社会的到来，人们追求生活质量，重视养生之道，更是成为时尚之风。然而，古今百岁寿星养生之道的源流如何？其长寿奥秘究竟有何联系和异同？其中大有文章。笔者因工作关系，有幸接触大量古今中外百岁寿星的有关资料，深感探究百岁寿星的养生之道，正确认识古今百岁寿星养生经的联系和发展，分清两者的异同，对于我们吸取百岁寿星的养生精华，提高我们的生活质量，促进健康老龄化，有着十分重要的意义。

古今养生各有千秋

“江山代有人才出，各领风骚几百年”讲的是人才，其实养生之道也是如此。养生之道作为一种文化观念，会随着社会、政治、经济的改进而发展。由于经济状态的不同，自然环境的差异，科学技术的高低，以及生活习惯的改变，不同时代的养生文化也有其不同的时代特征。因此，古今养生之道，表现出时代的差异性，也就毫不足怪了。

饮食观念差异

中国古代养生历来有“食素长寿”的说法，认为“肥肉厚酒”是“烂肠之食”。（吕不韦《吕氏春秋》），只有“淡薄是谙”才能“动作不衰”（朱震亨《格致余论·饮食箴》）。隋唐时代的名医、103岁的甄权就是一个以食素为主要养生手法的代表人物。甄权平时生活俭朴，“食不必甘美，有素食菜根者，即可增精液而少秽浊，则胃病不生。问之其术，术尽在斯。”（民国医家宋爱人对甄权养生之道的评论）可见甄权的长寿与其长期食素并非无关。而现代养生学则认为：营养平衡是新陈代谢的基础，膳食中既要有充足的蛋白质，又要保证必要的维生素和微量元素。著名生物学家、104岁的寿星陈纳逊教授在其“养生经”中，就有“调节饮食，平衡营养”这一条。陈老在进入老年后，注重少食多餐，食谱为：早餐一杯牛奶、一片面包、一个鸡蛋、一根香蕉；午餐一小碗米饭，荤素搭配，豆制品必备，包括一道置放了红枣、枸杞子之类滋补品的汤；晚餐面食加稀饭，下午和睡前各有一份点心：牛奶、咖啡、蛋糕、芝麻糊轮着吃，可见陈教授的长寿与其“营养平衡”有着直接的关联。

运动观念差异古人强调以气养生。《内经》云：“百病皆生于气。”只有心如止水，才能静心养神，情绪稳定。先秦时期杰出的思想家、160余岁（一说200余岁）的老子就主张“至虚极，守静笃。”他说：“知神气可以长生，固守虚元以养神气，神行则气行，神往则气往，若欲长生，神气相注。”而现代养生家则认为：生命在于平衡，养生也在于平衡。这种平衡不仅包括营养，而且也包括运动、休息、环境等方面。若生理平衡被打破，就会导致疾病的发生。中国国民党元老、百岁寿星陈立夫认为：养生在动，养心在静。他说：“举手投足，适度运动，流水不腐，户枢不蠹，所谓生命在于运动是也。”但他同时又认为：“心意需静，勿贪得，勿虞失，恬静寡欲，心平可致气和，心旷使尔神怡，自必延年益寿焉。”其动静结合之举，尽在于斯。

性事观念差异“少思寡欲”是古人养生的基本内容之一。《红炉点雪》云：“若能清心寡欲，久久行之，百病不生。”因此，“平和无欲”成了古代养生家公认的一个“养生秘诀”。南北朝时，北魏120岁的大将罗结虽然年过期颐，但依然身强力壮，耳聪目明。罗结的养生秘诀之一就是不贪恋女色。罗结伉俪举案齐眉，如胶似漆，却从不放纵房事，他人为他介绍的美女小妾，也被他一一回绝。他认为：不耗精，不散气，是得以长寿的养生秘诀之一。随着科学的发展，现代医学又证明：性的适当宣泄，可以调节体内各种生理机能，使情绪轻松愉悦。文坛耆宿、百 岁寿星章克标的一生中，曾娶过三个妻子。在他百岁时，还娶了个比他小43岁的北方大姐作为新夫人，为了让新夫人和他一起好好生活，他还幽默地为夫人起了个“灵清”的名字，其意是希望新夫人在今后的生活岁月里，要头脑清爽，事事“拎清”，夫唱妇随，日子就更有滋味了。

传统养生一脉相承

养生之道，作为一种文化理念，一种长寿理论，总有其基本框架。同时，养生理论作为客观规律的反映，也有着客观存在的基本事实。因此，我们细细分析研究中华养生之道，可以发现：既存在着古今差异的一面，也存在着古今一致、大同小异的一面，这显然是因为同源于中华文化之脉，有其相同的基因的缘故。

道德观念共识古人强调：一个人在养生的同时，也要注意养德，即所谓“大德必得其寿”。孙思邈曾云：“德行不克，纵服玉液金丹未能长寿。”三国时期的民间医生、百岁寿星董奉虽身居山林却不与世隔绝，他一生助人为乐，好施济人，给人治病从不取分文，只令病家栽杏树为酬。年长日久，病家所栽杏树多达十万株，每到收获季节，所收甜杏如山，董奉以杏与乡人换取谷物，所得粮食全部用来救济贫困人家。由此可见：董奉高尚的医德和功德，也正是他得以长寿的基础。现代医学亦认为：良好的心理素质可以分泌出一些有益的激素，如酶类和乙酰胆碱等，这些激素可以把血液的流量及神经细胞的兴奋调节到最佳状态，从而增强免疫系统功能，提高抗病能力。福建省漳浦县佛教协会慈善会会长、112岁的长寿老人蔡松苍一生与人为善。1977年，他捐资2500元作为基金，创立了漳浦佛教协会慈善会，以后，他连续6年坚持春季植树，先后出资202_多元，请人购买树苗5万余株，又连续3年资助深土镇敬老院等等。他说：“钱财是身外之物，我没什么用，送给需要的人，我心中踏实。”

食忌观念共识在历代的养生学理论中，有一个共同的观点：那就是饮食清淡与人体的长寿有着密切的关系。提出“凡食物不能废咸，但少加清淡，淡则物之真性真味俱得。”（清《老老桓言》）元代106岁的养生家贾铭在他所著的《饮食须知》中也提出：食物宜清淡，忌多食盐。年长之人更不可忽视。现代营养学也认为：多食盐会加重肾脏负担，导致高血压、肾脏病或心血管病等，故以清淡为宜。新疆维吾尔族137岁的吐地沙拉依一生饮食以清淡为常，三餐以玉米面条和玉米面馕（一种形同大饼的食物）为主，辅以少数细粮（小麦），平时喜喝凉水或在水中调放茴香作饮料。百岁以后，他依然面色红润，情绪饱满，毫无老态龙钟之感。

学习观念共识学习在古人看来，是一种高雅的养生之举，它可以调节人的情绪，净化人的心灵。张英《文瑞集》云：“读书可以增长道心，为颐养第一事也。”可见古人对学习和养生之间的关系早有见地。唐代杰出的医学家、养生学家、百岁“药王”孙思邈的《千金翼方》就是他在100岁时写成的。为了写这部书，他不辞劳苦，常常步行外出收集民间药方，并亲自试验，证实后才收入书中。这种体力与脑力的活动，都构成了他增强体质，延缓大脑衰老和健康长寿的因由。现代养生学也认为：人的脑细胞，越用越发达，越用越灵活，越用越健壮，而且有益于健康长寿。学习是一种涉及全身的活动，特别是视觉、听觉和其他感觉，还能提高“自我价值”，推迟心理的衰老，具有延年益寿的作用。著名儿科专家、百岁寿星苏祖斐在百岁以后，仍以清晰的思路和流畅的语言来撰写《100岁写的回忆录》，文中记叙了作者和她的家人从戊戌变法（1898年）到1995年春近100年的往事，正确入微的记忆，令人惊叹不已。百岁寿星陈椿在退休以后，以书为伴，潜心学术研究和科普写作，先后出版了《四部精萃》、《知识与趣味》、《科学的卫生经济》、《人生百岁》等书，读书写作使他精力充沛，青春长在。

去芜存精继承发展

养生之道是中国文化史上的一颗璀璨明珠，它有着悠久的历史渊源。但是，“长江后浪推前浪，滚滚江水永不断”，随着社会的发展，科学的发达，知识的积累，养生之道也在不断的发展、不断的提高和完善。人们在实践中学会用科学的眼光来看待传统的养生学，逐步克服时代的局 限性，在科学的基础上去伪存真，去芜存精，使各种养生法得到了充实和发展，使之显示出特有的价值和无穷的魅力。

从“导补术”到“保健品”饮食，是维持生命的基础。合乎人体营养的饮食，是延长人类生命的基本条件，这一点，早已被古人所意识。明代116岁的无暇和尚在26岁时就到了九华山，在山上的一个天然岩洞中穴居修行。他长期采集黄精、党参及野果等，每日蒸晒三次，仅在清晨食用一餐，作为“导补”，以饱终日。无暇和尚在山上的条件甚为艰苦，为何还能如此长寿？后人分析：服用黄精是其主要原因。转眼间，几千年过去，古人用天然的动植物作为补品早已被现代的保健品所取代，人们在有营养及富含微量元素的动植物中提取精华，做成针剂、片剂或口服液等，投放市场，受到人们的欢迎。我们在调查中，也发现有不少百岁寿星在经常服用保健品。如上海的“百岁股民”储士芽老太在晚年长期服用“昂立一号”口服液，并认为：“效果蛮好。”

从“喝茶”到“科学用茶”话谈千古事，茗沏一壶茶。茶是人们的常用饮料，被誉为“国茶”实不过分。关于饮茶的祛病保健、养生益寿之功效，历代典籍多有载述。唐代药物学家陈藏器便称：“茶为万病之药。”此话不免有些夸张，但其主旨还是强调茶药同源。唐代120岁的高僧从谂，人称“赵州禅师”，在他的禅语中，就有“吃茶去”这一条，以此来诠释“平常心是道”。有旧联云：小住为佳，且吃了赵州茶去；回归可缓，试闲吟陌上花来。想象一下：这种情趣该是何等的自在、何等的悠闲、何等的潇洒、何等的韵致。那么，茶叶究竟为何能使人长寿？现代科学给了您最好的解释：茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等药理成分。咖啡碱能促进人体发汗，刺激肾脏，有强心、和胃、利尿解毒的作用。与茶多酚协调，还可防止人体内胆固醇的提高，并有防止心肌梗塞的作用，并可通透血管。此外，茶还有提神、抗菌等作用。在21世纪的今天，饮茶习惯已在神州大地蔚然成风，随着科技的发达，各种有利于人体健康的保健茶也源源不断地流向市场，如美容茶、减肥茶、健身茶等等，用茶的方式也有了改变。如“中国百岁长寿老人”之一范香秀的枕头就与众不同，她将泡茶饮用的茶叶晒干后，和上谷子和少量的茉莉花茶，拌匀，然后装入枕中。有药书说：这种用茶叶做枕芯的枕头对高血压、神经衰弱、头晕目眩、鼻炎、感冒头痛、暑热等皆有好处，可见范香秀的“茶枕”是不无道理的。

从“个人养生”到“社会关怀”在历代记载百岁寿星的典籍上，我们只见到他们如何注重个人养生，却很少见到古时候的家庭养老以及社会是如何去关爱这些寿星的。就连古籍上记载较多的东汉百岁名医华佗、元末明初150岁的著名养生家冷谦等人也莫不如此。也许，这和时代的局限有关，著书者只注重了“主体养生”而忽视了“客体养生”。如今，尊老敬老已是社会的公德，成了社会主义精神文明的重要内容，一些百岁寿星在家人及社会的关怀下，不仅得到了物质上的满足，而且还得到了感情上的慰藉。从某一方面来说，这样的爱心关怀远比其寿星的“养生之道”来得重要。上海市崇明县的百岁伉俪张宗英（104岁）、黄藕新（103岁）结发姻缘已有80余年，育有五子二女。1998年，黄藕新因病住院，其子女和小辈轮流照顾老人，就连70岁的大女儿也从北京赶到崇明来陪伴老母，住在上海的几个子女更是三天两头赶到崇明来照料老人。不久，老人转院到上海第一人民医院，原在“市一医院”退休的二女儿便充当了“特别护士”。居委和街道也多次来看望老人，并给他们送上慰问品。老人感叹地说：“生活在新社会，真是太幸福了。”

“人活百岁不是梦，不慕神仙只仰道。”我们探索古今养生之道的异同，有利于廓清养生道路上的种种迷雾，帮助我们打开自我保健的大门，以便找到长寿奥秘的钥匙，攀登“百岁人生”的颠峰。

第二篇：百岁寿星

百岁老人的健康生活

在某某某村，有位长寿明星可谓是村内乃至整个镇的名人，不为别的，就奔着老人快过百的人了，可依然是健健康康能说能笑的。老人名叫曹凤英，是1916年生人，现在电视上的各种养生节目做得火热，而就在我们的身边就有这么一位“养生大师”，可老人却说自己并没有特别的养生方法，只是在习惯上和别人不大一样。那到底是怎么不一样呢，下面我们就看看这个老人的习惯吧。

老人一辈子都是农村人，平时也没什么锻炼，而且加上小时候赶上了咱中国的困难时期，更没机会养尊处优，因此，从小就不怎么生病，就算是发个烧赶个冒，那也就是用农村的土方法刮痧，那个时候农村刮痧不像现在有什么犀牛角、水牛角、砭石等种类的刮痧板和精油，最常用的就是擀面杖、盘子、碗这样的东西，刮在身上那真叫疼，可也真治病，弄得以后也不敢生病。但是现在岁数大了，儿女们也退休了，就轮流的伺候老人，儿女也孝顺怕母亲生病，因此学习了刮痧的技巧，每月总要给老人刮一次痧，每刮一次约30分钟，刮到背部由红至微黑。刮痧后睡一觉，第二天老人感觉非常的舒服。

老人喜欢唱歌，据说年轻时还是很有名的金嗓子，虽然现在年龄大了，可也还是放不下对音乐的热诚，每天嘴里哼哼着小调，洋溢着笑容，感染着周围的邻居们。邻里关系处的非常和睦，加上年龄大、阅历多、又会说理，邻居们有个吵闹，总是喜欢找她评个理，因此生活过的还是比较充实的，心情自然也是顺畅的。

老人喜欢吃粗粮。在农村粗粮也是最大众的，但是现在的生活水平提高了，可是老人依然还是喜欢吃小米粥、玉米、红薯等粗粮。而小米、玉米、红薯都有哪些营养价值呢，老人还都知道，小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。老玉米里含有大红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

原来老人的大女儿是大学教授，现在退休了，经常和老人一起聊天，说说饮食爱好习惯什么的好处，时间长了老人更是知道了它们的好处。现在老人每天早晨都要喝小米粥，中午主食要吃玉米，红薯几乎每天晚上都要吃。而且吃得蔬菜都是自家的地里长出来的，天然没有农药。

现在咱们都对老人的生活习惯都有了了解，以后我们不用天天像老人那样吃粗粮，但是也应该每周吃那么三两次的粗粮，来弥补一下细粮的缺陷。刮痧，也学学平时在家给家里人刮刮，当然有一些病是不能刮的，所以在学的时候一定要认真，别把自己家的人弄出什么医疗事故，最后说一下啊，唱歌是非常好的一个兴趣，可以锻炼身体的，每天那么一唱，那心里有什么郁闷之气，都很容易出来。

第三篇：百岁寿星发言稿

各位来宾，各位长辈，各位亲戚朋友：

今天是我爷爷一百岁寿辰庆典！我们在这里欢聚一堂，举办这个

生日宴会，今天亲朋齐聚，宾客满座，我们一家无比高兴。过去大家

美好祝愿都讲“长命百岁”！今天，我的爷爷是真正的百岁老寿星！

首先，我要代表我们全家向我的爷爷送上最真诚的生日祝福。祝：

爷爷福如东海长流水，寿比南山不老松，福寿万年。同时，我也代表

我们便宜，向前来贺寿的各位亲朋好友、各位长辈，致以最衷心的感

谢，也希望大家 沾上老寿星的福气、喜气、人人都长寿。

我从记事开始，爷爷就喜欢打麻将。听家里人说爷爷年轻的时候

也是当时的知名的人物。就是因为打麻将输了家产、田产，但是

因祸得福，在那个斗争的年代里，因为没有什么家产才没有被斗得厉

害，后来政府还安排了在火柴厂工作。在这里也在感谢一下曾经的厂及老领导，爷爷在这个厂拿退休金和享受医保的时间比工作的时间

还长，享受了很多，在此感谢厂和各位老领导。

小的时候问过爷爷，为什么当时不藏点财物呢？爷爷总是说，不

把钱舍出去，那还有能花钱的命呢。这也说明，爷爷是一个很豁达、开通的人。钱乃身外之物，够花就行了。

爷爷生活很有规律，自己会照顾自己，这也是他长寿的秘密。爷

爷饮食很有控制，动过胆结石、动过白内障、有点糖尿病。但爷爷很

会忌口，想吃的就要吃点，但不吃多，早睡早起。从我记事到现在，只要身体走得动，下午就一定要去打麻将。科学上说打麻将能防止老

年痴呆，我觉得这是有效果的。在座的长辈们有空也多打打麻将，保

证思维敏捷，长生不老啊。

爷爷品性，直接影响着我们家一代又一代。父辈、孙辈和小辈们都关系和睦，家家虽谈不上大富大贵，但小日子也算过得有滋有味。我们这个大家庭里没有磕磕碰碰、没有大吵大闹。我爸是长子，长年不在爷爷身边，但一天总是念叨着要回来给爷爷尽孝。家里都是几个嬢嬢和么爸在操持，让爷爷渡过了一个安静、幸福、祥和的晚年。现在照顾爷爷的担子落在了么爸、么妈身上，比较辛苦。说到照顾爷爷，就得说到。他是我们孙字辈最小的一个不到20岁，一直在爷爷身边。他非常会心痛爷爷，第一次拿工资，他妈那里一分钱没给，倒是直接安排给爷爷买了个轮椅，很是孝顺。因此，有他们在爷爷身边照顾，我们都很放心，也对他们的付出表示感谢。

最后，我们所有的后人还将一如既往的尽心尽责，让爷爷过得更幸福！更快乐！让我们再一次祝福他老人家健康长寿，幸福永久！

最后，再次感谢大家的光临！祝愿各位来宾各位朋友工作顺利，身体健康，长命百岁！谢谢！

亲朋揖叩健安康，祖祖欢靥胜骄阳，今日儿孙齐欢唱，皆愿您老福寿长。

祝愿***健康长寿，永远开心！

第四篇：幽默与百岁寿星

幽默与百岁寿星

有幸接触古今中外百岁老人的有关资料，从中发现大多寿星在精神上开朗乐观，语言上诙谐幽默。可以说，他们的高寿与自身开朗乐观、诙谐幽默有着密切的关系，精神乐观是他们通往高寿巅峰的一条重要捷径。

文坛泰斗、百岁寿星冰心在晚年对死神有一种无畏的达观和幽默。她身体不好，有人请来气功师为她发功。气功师发了一会儿功，问她：“凉吗？”她说：“不凉。”又发了一会儿功，问她：“热吗？”她说：“不热。”最后她说：“你们别弄了，我这个人是‘刀枪不入’。”幽默的回答，顿时使满屋欢乐，笑声不断。

百岁老红军吴大胜性情豁达，言语诙谐。一次，老伴叫他去买酱油，一不小心把酱油瓶打了。回家后，自觉无颜交差，就低着头对老伴一字一句地说道：“我家住在三层楼，老伴叫我打酱油，打碎油瓶砸破头，自我检讨低下头。”一番“检讨”，使老伴忍俊不禁。这样的晚年生活，忧愁和烦恼自然沾不上边。

百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博学多才，语言丰富。他久患青光眼及白内障，但他很乐观：“我一生就有这个‘一清二白’的毛病。”自嘲自悦，幽默诙谐。

四川省１２５岁的赵百川生性风趣，话语调侃、幽默。一次，有人问他是哪里人氏。答曰：“铜锣中间打个洞。”令问者丈二和尚摸不着头脑。他则大笑：“铜穿（谐音“潼川”），铜锣打洞，铜不穿了吗？”南海１０２岁的曹作老人由于诙谐幽默，被人称为“幽默老人”。由于他有腰痛病，他自嘲这是“老人专利病”。问他有何愿望，他说：“我的愿望是让这腰痛乖乖地原地踏步，可别‘轻举妄动’，来折磨我这副老骨头。”幽默的话语，使人感悟到他长寿的“秘诀”。

第五篇：百岁寿星生日庆典主持词

百岁寿星生日庆典主持词

1、开场白

春风化雨一百载，幸福吉祥合家欢。尊敬的各位来宾，各位亲友！大家下午好！

在金桂飘香、硕果累累的大好季节，在202_年的10月5日这个欢乐的日子里，我们迎来了刘常文老先生百岁大寿的喜庆时刻。在此我们仅代表寿星及他的家 人，向所有亲朋好友的光临表示衷心感谢和热烈地欢迎！刘老先生生于1921年，经历了近一个世纪的沧桑岁月。在他的身上，闪耀着中国男人的高贵品质：勤劳、善良、俭朴、有担当。他是一个好父亲，一个好爷爷，一个好太公，祝老人家一生平安！

他目睹了近百年社会变迁，他经历了人世生活炎凉，他一辈子含辛茹苦养育了自己的儿孙们。今天所有的鲜花在为他盛开，所有的掌声在为他喝彩。寿星上台入座

让我们掌声欢迎老寿星上台，接受来宾的祝福。朋友们，人们常说“家有百岁老，就当是个宝”看看咱们近百岁老人。刘老先生依然身体硬朗，耳聪目明。现在我来问问刘老先生：老人家，今天是您近100岁生日，今天为您过生日，你高兴吗？您最想的人最亲的人都来了，您高兴不高兴？ 3 儿子刘玉平致辞

亲爱的朋友们，赋予我们生命的是父亲和母亲；抚育我们成长的是父亲和母亲！父爱是伟大的，劳苦功高，恩重如山。下面有请他的儿子刘玉平代表家人送上最真诚的祝福。4 亲朋致辞 参加近百岁老人的寿庆，我们感到特别喜庆和特别高兴，下面有请舅公陈书荣代表全体亲朋为老寿星致贺词。5 点燃生日烛火，全场齐唱生日快乐歌

寿比南山，福如东海是我们中国对寿星的传统祝愿，Happy birthday!是全世界通用的语言，岁岁有今朝年年有今日，我们对生命的延续，健康、长寿、快乐，是我们对生命最终的祈盼。辉煌的烛火即将燃起，快乐的的音乐正在飘荡。在这喜庆的时刻，让我们一起为寿星点燃辉煌的生日烛火，这闪烁的烛光充满了温馨充满了友情更充满了光明。下面，让我们面对七彩的烛光同唱生日快乐歌、、、请幸福的老寿星双手合十许下美好的心愿，有请老寿星吹灭生日的烛火。

祝刘老先生好事甜甜、好梦圆圆、好运连连！全场举杯

朋友们：举杯畅饮生日酒，岁岁年年有今朝。有请儿女们为父亲开启生日的香槟，这芬芳的香槟，缓缓而下，它弥漫着爱的浓香，洋溢着爱的色彩。所有的祝福都带着儿女们的爱倾注到酒杯里，甜甜的，浓浓的，直到心底，这流淌的香槟，一点一滴将近百载春秋悄然串起，将土的平凡、山的伟大、光的慷慨融为一体。近百岁，仿佛一部浩瀚的辞典，一笔一画，书写着人生的真谛，朋友们，让我们举起生日的酒杯，为亲情友情干杯！为老先生生日共同干杯！生日这一刻很快就会过去，时间不会凝固，但幸福的时光将铭刻在我们的记忆里，在此，我们衷心祝愿老寿星夕阳无限好，生活更美丽！祝愿刘老先生全家，吉星高照，幸福安康！祝愿全体亲朋讨寿欢喜，幸福无比，心想事成，万事如意！