第一篇:山药社区 哮喘 经验
治哮喘
2011年2月28日夜:
我孩子快1岁10个月了,具备过敏性咳嗽的一些典型症状:
(一)咳嗽反复发作持续1个月以上,以干咳为主;常在夜间和(或)清晨发作或运动后加重;
(二)咳嗽多与接触刺激性气味、冷空气、接触变应原或运动过度有关;
(三)有过敏性鼻炎家族史
(四)抗生素或对症治疗2周以上无效。
(五)白天几乎一声不咳,下半夜咳嗽,而且睡觉不停地动,经常踢被子。刚发病时由外感引起,开始留鼻涕,后来鼻涕转黄,咳嗽,继续发展为剧烈咳嗽,有痰,经医院诊断为支气管肺炎,住院治疗14天,先后用过各类抗生素,均无效果,最后打了三针免疫球蛋白才出院,出院时症状略有减轻,回家调养后,基本白天不咳嗽了,但晚上偶有咳嗽,而后反复发作,咳嗽症状始终未有减轻,中间又看过几次中医,喝过玉屏风、鸬鹚咯丸以及医生所开的中西药方无数,亦没能根治,咳嗽症状绵延至今已有七八十天了。孩子现在每天在喝医生开的玉屏风、鸬鹚咯丸、匹多莫德口服液(免疫调节剂)以及一种医院自制的“肺得宁”成药汤剂,已经服用四天,没见任何好转。现在我们全家人实在已经没有办法了,不知道该怎么治了!在此,拜求各位专家、老师和父母们,求你们帮忙指点方法。感激不尽!
很多朋友可能没往下面看,我在后面几楼内有持续的治疗进展情况的更新。为了方便大家读帖,我把后面的内容更新到1楼上。
在这里特别感谢回复我帖子的各位朋友。谢谢你们帮助了我!这里挑上13楼的“kokot”朋友的回帖一并更新到1楼上,她的回帖分析得很好:
潜水很久了,今天看到楼主的这番话的时候,我颇有感触。。。!在我家孩子一岁半的时候,我也有过你类似的经历!小孩是一次肺炎好后老咳嗽,白天很少,晚上咳得比较多!有时候轻,有时候重!期间吃过一个多月的中药,但还是不能断根,后来西医也说是过敏性咳嗽!当时我和你心急如焚!现在回想起来,当时走了太多的弯路,真是后悔莫及!所以我根据我的这一两年的切身体会总结了几点,希望对你有帮助!1.一定要对自己的孩子有信心!
大部分孩子生下来是非常健康的!如果你们家族没有什么过敏性的基因,孩子过敏性体质的可能性很小!你们家有过敏行鼻炎史,未必你家孩子就过敏咳嗽!不要轻易就把自家孩子往过敏堆儿推!现在西医对久咳不愈的孩子很轻易的就诊断为过敏性咳嗽,实在是太不负责!2.慎用激素药
顺耳宁之类的东西,医生也给我们开过,当时我觉得我们家小孩精神状态很好,咳嗽但是不喘,我就没给用!你没有提到你家孩子有喘的情况,也就是呼吸没有太大问题,要谨慎对待医院开出的激素药。3。咳嗽---祛除寒湿是关键
咳嗽分寒咳和热咳,现在孩子普遍贪凉,再加上是冬天,所以孩子寒咳可能性很大!我曾经带我家小东西看过北京的几大名中医(我住在北京),我清晰记得这几位中医泰斗都说过同一句话,别再着凉,少吃生冷!现在回想起来实际上就是一个中心思想:别再给孩子的体质增寒湿了!所以我建议你,在孩子还没有完全好之前,一定注意给孩子保暖,千万别再冻着了!同时把水果以及寒性食物全部忌掉(食物的属性在马悦凌的《父母是孩子最好的医生》里有)。坛子
里有些治疗寒咳的偏方,什么蒸蒜水啊,艾叶泡脚等等,你搜下!
4.如果孩子只是晚上咳嗽,白天精神状态很好,其实没必要吃那么多药了!在这个方面我走了太多的弯路,现在想起来都难受。。!我看过很多市面上的中成药,大部分是治疗肺热咳嗽,而治疗寒咳的很少!你家孩子这种情况,应该是内伤咳嗽或者是寒咳,如果你吃的中药成分里寒性药材的居多,只会加重病情,孩子的阳气也会被这些大寒的东西消耗掉,会延误病情的恢复!5.你要时刻观察孩子的情况,以便对症调理!
比如精神状态、咳嗽深度和频率,有没有喘等等!如果孩子精神状态很好,咳嗽频率很低(比如运动后咳嗽、清晨咳嗽等等)就不用太担心,日常精心调理就没有太大问题!如果咳嗽频率高,很深,你就要注意了,需要到医院让大夫听听排除一下肺炎的可能性!
先写这些吧,以上只是我的一些经验,真心希望能帮到你,同时父母心啊!
下面是我的部分回帖,有孩子治疗效果的汇报:
2011年3月4日
16楼
回复 #13 kokot 的帖子
非常感谢您的关心!看来咱们的孩子是一样的毛病。不过,我的孩子确实有过敏性鼻炎家族史,孩子的爸爸就是过敏性鼻炎,而且从2004年首次发作之后一直到现在都没好。孩子的毛病按西医讲是过敏性咳嗽,按中医的说法就是你说的寒咳或内伤咳嗽了。
西药就在孩子刚发病和住院期间用过,医生给开的各类激素类药物都没给孩子用过,我看过那些药物几乎全是通过抑制神经兴奋来“止咳”的,只能治标,不能治本,反正我是没敢给孩子用,全扔一边去了,所以能不能治标也不好说。
目前为止,孩子还是夜间睡觉的时候会咳嗽,只是咳嗽的次数时多时少罢了,白天精神状态很好,也不咳一声。最近看了本论坛里好多介绍推拿按摩的帖子,尤其是这篇:《经络调理才是王道-给有哮喘、过敏性鼻炎和湿疹宝宝的妈妈》http://bbs.51yam.com/thread-42429-1-1.html花影妈妈讲的很不错,看过之后很受启发。照着上面介绍的方法学习了一下,给孩子按摩了三天了,昨天晚上才见到了一点效果,只咳了两次。不知道是不是按摩真的管用了,很高兴!
我个人非常同意您的分析,应该就是内伤咳嗽吧。记得前些日子到省中医(我在山东)推拿科找了一个专家,都叫他王主任,他给孩子看得挺细,他就说孩子是咳嗽久了,肺气虚了,晚上咳嗽是肺阴虚,应该给孩子补,离寒凉的东西要远点。我觉得他说的应该是有道理的。但是我孩子特别容易出汗,晚上睡觉还经常踢被子,还喜欢撩开衣服把肚皮露在外面,睡一宿觉不知道要起来给他盖多少次被子,数都数不过来了。记得好像还是花影妈妈在帖子里面讲过,像这种孩子往往表现出来的是实实在在的热象,而本质其实是内寒,应该是内寒外热的情况,忽然有一种恍然大悟的感觉。
按照五行生克的道理木克土,土生金,而木是肝,土是脾,金是肺,也就是肝克脾,脾生肺,正好又联想起我儿子有时脾气还不好,稍有违逆就大发脾气,应该是肝气太盛导致的脾虚,脾虚又致肺虚。还有一点,我儿子胃口较好,只要看见好吃的总要吃,而且还没有忌奶,晚上睡觉的时候也要吃好几遍,不给吃就哭闹,没办法只能迁就他,这也导致了脾虚,脾胃本来该休息的时候,还在吃,越吃越虚,不管是肝气太盛还是吃得太多,反正脾是虚定了,脾虚必然导致肺虚,这可能就是我儿子的病根吧!
现在我给他揉大拇指、三阴交补脾,揉足三里补胃,揉太冲——行间疏肝理气,还敲胆经,拨阳陵泉,还加上摩腹和捏脊,都是自己的理解,也不知道对不对。只能姑且一试了,即使不对,也总比吃错药强吧?还好,胡乱弄了三天,昨晚只咳了两次,而且咳的比以前轻了,应该是见到了一点效果吧。只是今天早上忽然发现孩子脖子下方的胸前左右一边各长了一个淡淡的小小的白斑,不清楚是怎么回事,应该不是虫斑,如果有明白的最好帮忙分析一下。我会把孩子的治疗进展情况适时更新上来的,希望各位朋友能批评指正。
2011年3月4日 17楼:
回复 #14 如梦令 的帖子
谢谢你!我也是看的这个帖子受到的启发!建议有类似我孩子病症的家长们,都看一下以下这两个帖子,相信会对您有所帮助!
http://bbs.51yam.com/thread-42429-1-1.html
http://bbs.51yam.com/thread-56847-1-1.html
2011年3月5日: 18楼:
向大家继续汇报:
通过我在16楼讲的方法,又操作了一天,孩子昨晚竟然一夜没咳!只是今天早上刚醒的时候咳了两声,效果相当明显了!要不是亲自操作的连我自己都不敢相信!推拿按摩实在是太神奇了!
2011年3月6日: 19楼:
昨天晚上还是咳了两次,继续坚持吧
2011年3月7日: 21楼:
太神奇了!昨晚孩子竟然一夜没咳!但愿就这样好了吧!
2011年3月9日: 23楼:
天天快乐成长我家孩子经常爱扁桃体发炎并发烧,我根据近几次发烧推拿,总结出一些常用穴位,供以后查看,如有不合理之处,还望版主能给我指正一下。说明:穴位的具体位臵我只是为了以后查看时方便记忆,具体准确位臵请大家查阅权威教材或是网站。
清肺经(无名指罗纹面自指根推向指尖部)300次,通天河水(自掌面腕横纹中点到肘横纹中点)300次,推腹200-300次
用指甲点掐少商穴1-2分钟(大拇指挠侧指甲交界处旁开0.1寸),按摩扁桃体足部反射区(在大脚趾背靠近跟部两侧)揉足三里,推涌泉穴,擦揉大鱼际,运内劳宫穴(在掌心中央,屈指时中指、无名二指所指处中间。)100次 补肾经(小指罗纹面自指根部推向指尖处)300下。推脊200次(自上而下)
具体情况,我会根据孩子病情而选择推拿穴位。
这只是推拿方法,另外我还是要配合太白水及四豆饮的。
[ 本帖最后由 天天快乐成长 于 2010-6-14 21:47 编辑 ]
第二篇:桂花山药
www.feisuxs
桂花山药
材料:山药。
调料:桂花蜜,白醋。步骤:。
1.把山药去皮,切成长条,浸泡在加了少许白醋的清水中。2.锅中烧适量清水,水开后,下入山药条煮约2、3分钟至断生。3.捞出后马上浸入凉白开过凉后,捞出沥干水份。4.把处理好的山药条摆盘,淋上桂花蜜即可。PS:。
山药皮很容易使皮肤过敏,所以削山药皮的时候最好戴上手套。
新鲜山药遇空气极易氧化,去皮后泡在加了少许白醋的清水里,以防变黑。#减肥菜#。
爱乐活美食菜谱减肥菜。www.feisuxs
桂花山药
www.feisuxs
5分钟就能搞定一道诱人的宴客菜
www.feisuxs
爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里,分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN的角落。在这里,有爱,有乐,有生活。
【更多精彩内容尽在爱乐活】
文章来源:http://i.leho.com/post/12d6a1d0a607972ccef848f7?from=wenku/?from=wenku
第三篇:哮喘讲稿
(1)血液常规检查 发作时可有嗜酸性粒细胞增高,但多数不明显,如并发感染可有白细胞数增高,分类嗜中性粒细胞比例增高。
(2)痰液检查 涂片在显微镜下可见较多嗜酸性粒细胞,可见嗜酸性粒细胞退化形成的尖棱结晶,黏液栓和透明的哮喘珠(Laennec珠)。如合并呼吸道细菌感染,痰涂片革兰染色、细胞培养及药物敏感试验有助于病原菌诊断及指导治疗。
(3)肺功能检查 缓解期肺通气功能多数在正常范围。在哮喘发作时,由于呼气流速受限,表现为第一秒用力呼气量,一秒率、最大呼气中期流速、呼出50%与75%肺活量时的最大呼气流量以及呼气峰值流量均减少。可有用力肺活量减少、残气量增加、功能残气量和肺总量增加,残气占肺总量百分比增高。经过治疗后可逐渐恢复。
(4)血气分析 哮喘严重发作时可有缺氧,PaO2和SaO2降低,由于过度通气可使PaCO2下降,pH值上升,表现呼吸性碱中毒。如重症哮喘,病情进一步发展,气道阻塞严重,可有缺氧及CO2潴留,PaCO2上升,表现呼吸性酸中毒。如缺氧明显,可合并代谢性酸中毒。
(5)胸部X线检查 早期在哮喘发作时可见两肺透亮度增加,呈过度充气状态;在缓解期多无明显异常。如并发呼吸道感染,可见肺纹理增加及炎症性浸润阴影。同时要注意肺不张、气胸或纵隔气肿等并发症的存在。
(6)特异性过敏原的检测 可用放射性过敏原吸附试验测定特异性IgE,过敏性哮喘患者血清IgE可较正常人高2~6倍。在缓解期可作皮肤过敏试验判断相关的过敏原,但应防止发生过敏反应。
1.心源性哮喘
心源性哮喘常见于左心心力衰竭,发作时的症状与哮喘相似,但心源性哮喘多有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、风心病和二尖瓣狭窄等病史和体征。阵阵咳嗽,常咳出粉红色泡沫痰,两肺可闻广泛的水泡音和哮鸣音,左心界扩大,心率增快,心尖部可闻奔马律。胸部X线检查时,可见心脏增大,肺淤血征,心脏B超和心功能检查有助于鉴别。若一时难以鉴别可雾化吸入选择性β2激动剂或注射小剂量氨茶碱缓解症状后进一步检查,忌用肾上腺素或吗啡,以免造成危险。
2.支气管肺癌
中央型肺癌导致支气管狭窄或伴感染时或类癌综合征,可出现喘鸣或类似哮喘样呼吸困难、肺部可闻及哮鸣音。但肺癌的呼吸困难及哮鸣症状进行性加重,常无诱因,咳嗽可有血痰,痰中可找到癌细胞,胸部X线摄片、CT或MRI检查或纤维支气管镜检查常可明确诊断。
3.气管内膜病变
气管的肿瘤、内膜结核和异物等病变,引起气管阻塞时,可以引起类似哮喘的症状和体征。通过提高认识,及时做肺流量—容积曲线,气管断层X光摄片或纤维支气管镜检查,通常能明确诊断。
4.变态反应性肺浸润 见于热带性嗜酸性细胞增多症、肺嗜酸粒细胞增多性浸润、多源性变态反应性肺泡炎等。致病原因为寄生虫、原虫、花粉、化学药品、职业粉尘等,多有接触史,症状较轻,可有发热等全身性症状,胸部X线检查可见多发性,此起彼伏的淡薄斑片浸润阴影,可自行消失或再发。肺组织活检也有助于鉴别。
2.缓解期治疗
(1)吸烟的患者首先要戒烟,吸烟者比不吸烟者慢性支气管炎发病率高许多倍,戒烟后病人的肺功能有较大改善,同时也要避免被动吸烟。
(2)加强身体锻炼,增强机体的抵抗力。运动量要根据自己的身体情况而定。每天早晨可散步、打拳、慢跑等,这样能呼吸新鲜空气,促进血液循环,冬季锻炼能提高呼吸道黏膜对冷空气的适应能力。
(3)合理调节室温,预防感冒,冬季室内温度不宜过高,否则与室外温差大,易患感冒。夏天,不宜贪凉,使用空调温度要适中,否则外出易患“热伤风”诱发支气管炎发作,流感流行季节,尽量少到人群中去,大量出汗不要突然脱衣,以防受凉,注意随季节改变增减衣服,老年人可注射流感疫苗,减少流感感染机会。
(4)选择必要的多功能治疗及防护措施。
第四篇:哮喘病历
xxxx医院门诊病历
姓名
性别:
男
年龄:76岁
职业:干部
科别:气管炎、哮喘科
过敏史:无
住址:平顶山宝丰
电话:1301 日期: 2013-12-14 主 诉:患者以,反复发作性喘息、胸闷和咳嗽症状。活动不行(喘),走一会就上不来气,易感冒,夏天没事,冬天天冷不能受凉,痰很少,白痰,上午重,下午活动后痰吐出就轻
现病史: 患者自述于15年前无明显原因开始出现,咳嗽,咳痰,活动气喘等症状,当时病人打针,服药很多,从98年咳,闷,06年重,有痰就咳,我院本科就诊以“慢性支气管炎,肺气肿,肺心病为初步诊断,病程中注意饮食及睡眠,二便通畅
既往史:平素体健,无结核病史,无药物,食物及花粉过敏史,无手术及外伤史。,体格检查
查体:T:36.5℃P:95次/分R:26次/分,神志清,精神差,发育正常,营养可,体型正常,自主体位,鼻外形正常,鼻腔未见异常分泌 物,口唇无发绀,双侧扁桃体无肿大,咽部无充血,无颈静脉怒张,气管居中,呼吸音粗,双肺呼吸可闻及干湿性罗音,心界无扩大,心率66次/分,心律齐,胸闷,心尖及各瓣膜听诊区未闻及病理性杂音
辅助检查:暂缺
初步诊断:
1)慢性支气管炎 2)肺气肿(3)肺心病
医师签名:李主任
处理:1.按内科常规护理,2.抗炎,止咳,对症处理。内疏外埋 深部热疗2,(穴位)深部热疗2,穴位小针刀8。穴位注射2 金咳息胶囊 2合 喘嗽宁2合 五味沙束片2合 固本咳喘胶囊2合
1、患者存在肺内感染和心功能不全两个问题,两者互为影响,肺
xxxx医院门诊病历
姓名
性别:
男
年龄:76岁
职业:干部
科别:气管炎、哮喘科
过敏史:无
住址:平顶山宝丰
电话:1301 内感染会加重心脏负担,使心功能不全加重,心功能不全亦可致肺淤血,使肺内感染加重且不易控制。
签名:李主任
第五篇:山药历史(1份)
山药历史及营养价值
清朝时曾被列为贡品,今年的亩产量可达2000多公斤,由于需求增加,目前的市场价在每公斤8元左右,种植户每亩地的纯收入可达1万多元
邹平县长山镇是被国务院命名的“山药”之乡。独特的地理位置、特殊的土壤条件及气候环境,使长山山药以其口感好、药性强、销路独步省内外。全镇山药种植面积已达3万亩左右,每亩可产1700斤,亩效益不低于4000元,经济效益相当可观,但种植劳动强度大,人工开挖每人每天0.1亩,每亩种植成本220-250元。人工种植效率低下制约着长山山药大面积的推广。县农机部门为加快山药机械化种植程度,服务农业产业结构调整,促进农村经济发展,与镇政府和农机站多次组织由机手、山药种植户参加的山药机械挖沟演示会,通过演示使山药种植户开了眼界、增强了信心,对山药种植机械表现出浓厚兴趣和购机愿望。山药开挖机把山药种植从繁重的劳动中解放出来,其开挖速度快、质量好,每台机器每小时可开挖2亩左右,作业费用80-120元,大大节约了成本,提高了工作效率。但山药开沟机械化仍处于起步阶段,尤其机械价位高,一台开挖机4万元左右,一般种植户无力购置,需要政府大力扶持,以促进山药生产走向规模化、产业化,使之成为我县农民增收、经济发展新的增长点。
长山毛张细毛山药,栽培始于唐代,距今有1800多年的历史,历来以高产、质优、营养价值高,深受国内外客商欢迎。2001年,邹平县长山镇被国家命名为“中国山药之乡”;2002年,长山毛张细毛山药通过了山东省无公害农产品认证。长山毛张细毛山药栽培历史悠久,目前全镇种植面积466.6公顷,年产优质山药1.4万吨。其中,细毛山药在该镇毛张有1800多年的种植历史。细毛山药品质上乘,具有很高的食用价值和药用价值,是历代晋京贡品,五十年代曾远销日本、东南亚等国家和地区。现我村细毛山药直供国家水利部、建设部等多个部委。
品牌: 一流的品质,三流的价格”,这是许多农产品面临的尴尬,直接影响农民的增收。如何更有效地助农、扶农、富农?近年来,邹平县长山镇以品牌建设为突破口,擦亮了农产品的“金字招牌”,让多数农民尝到了品牌农业的甜头。
长山镇以此为突破口通过示范带动、政策扶持、抓好服务等方式,进行了种植结构调整。去年,长山镇确定了三年发展规划,突出“一线两片”区域化种植,“一线”就是以农业发展为主的焦长路两侧建立山药生产绿色长廊*“两片”即以传统种植大村毛张、柳寺两个生产基地村为龙头,发挥其辐射带动作用。今年,山药面积可达到666.6公顷,2005年将达到1333公顷。与此同时,长山镇建立健全了山药栽培技术网络,制定了山药无公害生产的技术规程,并拉长了产业链条。去年,该镇建起了可储存2000吨山药的保险库,研制出了山药酒和山药月饼等系列山药产品。
为进一步提高特产细毛山药的质量、产量,该镇积极与高校挂靠,被山东农业大学确定为山药生产试验基地。今年,长山镇将抽出专门力量,加强长山山药开发服务中心的市场开拓工作,使区域特色和规模优势发挥最佳效益。同时,发挥晟佳山药保
险库龙头企业的作用,搞好山药的保险及初步深加工,实现山药的保值增值。
近年来,长山镇强势启动了品牌经济战略工程,建立扶持品牌的政策体系,鼓励农产品争创品牌。长山传统的农产品山药是率先启动品牌建设的行业之一。经过5年的成功运作,“长山山药”身价倍增,品牌包装“换脸”后的山药价格要比散装同质山药高出1至1.5倍。今年,长山镇大力开展品牌农业提升年活动,大力开展“一村一品,百村行动”,依托山药、肉鸭、无抗生猪、奶牛等传统优势产业,积极发展新兴特色产业,努力打造一村一品、多村一品的特色产业发展格局。目前,全镇各类种养基地和小区发展到12个,特色专业村40多个。
创品牌,不是“单打独斗”,而要靠团体力量取胜。近年来,长山农民的组织 化程度不断提高,各类合作社发展到12家。由于合作社对农产品的发展及技术服务、标准化宣传贯彻、品牌建设、市场营销等方面都起到十分重要的“领头羊”作用,截至2009年底,长山镇已注册农产品商标 10件,初步形成了结构合理、特色鲜明、规模初具的品牌农业发展态势。
在县外宣传上,首先是文字宣传。从1996年开始,石正太等人在国家和省级刊物上,发表了6篇有关山药的论文。其中发表在国家级刊物《中国蔬菜》上的《长山药块茎膨大进程的初步研究》,在全国引起了强烈的反响。1997年的9月,世界图书出版公司英文版的《农作物文摘》第九期,还把这篇文章以英文推向了世界,为我们邹平山药在世界上扬了名。这篇论文,已经被三十余部大型论文集收录转载,中国农业大学的博士后赵冰,在他的两本山药专著《山药栽培新技术》和《无公害山药栽培新技术》中,都大量地引用了我们的资料。
长山山药是农民增收的一个好途径,细毛山药在正常情况下1公顷可纯收入60000—75000元。山药种植所带来的效益,逐渐被人们所认识,该镇种植面积在很短的时间内便得到了迅速扩张。
山药是山中之药,食中之药,不仅可以做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。中国药物学专著《神农本草经》记载:山药原称薯蓣,具有较高的药用价值。研究表明,山药之所以有补益作用,主要原因是其含有丰富的半导体元素“锗”,对于防治糖尿病、降低血压及血糖、提高食欲、增强老年人体质、提高青少年智力及孕妇补育都有很好的助益。长山毛张细毛山药属上等保健食品,主要成分有糖类、蛋白质、多种维生素和16种氨基酸及多种无机盐,其他的蔬菜和山药品种无法比拟。
大家可能还记得,在北京奥运会上,牙买加选手博尔特,连续夺取了三块男子短跑项目的金牌,还创造了9.69秒的新的百米世界纪录,他父亲说:“这孩子,从小就爱吃山药,这肯定是山药的功效。”吃山药就能够夺金牌,破纪录,这简直是太神奇了,我们邹平是山药的盛产地,长山镇2003年还被命名为“中国山药之乡”,作为邹平人,我们理应对山药有着更多的了解。
用山药可烹调出许多美味佳品,很多都是大席的压轴菜,“拔丝山药”、“密炙山药”、“糖醋山药”、“罗汉排骨”、“白鸽山药汤”等都是营养丰富、美味可口的保健型食品。山药营养丰富,滋补作用强。主要成份是糖、蛋白质、多种维生素和无机盐,可广泛用于高档食品工业的加工原料和滋补中药。山药入药,味甘性平,滋补性强,健脾胃、补肝肾。随着人们消费水平的提高和消费观念的转变,长山镇加大了毛张细毛山药的宣传力度,山药种植面积迅速扩大,长山毛张细毛山药作为一种补益食品进入了大中城市,成为城市高档饭店及百姓家庭餐桌的佳品。
以前,由于细毛山药种植面积小、产量低,很长一段时间都扮演着贡品、礼品的角色,其辐射范围也不广。随着人们消费水平的提高和消费观念的转变,长山镇加大了细毛山药的宣传力度,山药种植面积迅速扩大,长山细毛山药作为一种补益食品进入了大中城市,成为城市高档饭店及百姓家庭餐桌的佳品。
一,药用价值《本草纲目》中指出:“山药可治诸虚百损。疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、、除烦热、补心气不足、强筋骨、益肾气、健脾胃,止泻瘌、化痰涎、润毛皮。”山药可降血压,延缓衰老,有一定的抗肿瘤作用。
二、食用价值:山药是人类食用最早的植物之一,山药块茎肥厚多汁,又甜有面,且带粘性,其块茎中含蛋白14.48%;粗纤维3.48%;糖1.14%;钾2.62%;磷O。72%;钙O。12%;镁0.14%;还含有铁、锌、铜、锰等原素。
人类所需的18种氰墓酸中山药中含有16种,为此从古至今人们都是无病时吃山药,有病时也吃山药。山药做粥叫“神仙粥”,山药做糕叫·仙人糕”。长期食用山药能起到益气力、长肌肉、耳聪目明、延年益寿的功能。众之曰“长山山药贯中华,绿色食品进万家”之称。
山药,从外观上,可分为长山药、圆山药(跟罐子一样圆的)、扁山药(跟人的脚一样,也叫脚板薯)三大类型,我们邹平的传统品种都是属于长山药类型。从食性上可以分为绵山药(也叫面山药或者药山药)、脆山药(也叫菜山药),我们邹平传统的品种,都是属于药山药。脆山药这几年我们邹平也有种的,市场上也常见,长得很粗很长,但是煮不烂,只能炒菜,产量倒是很高,最多的亩产量可以达到两万斤。我们邹平山药传统的品种,有三个,就是大毛、二毛和细毛。这三个品种的特点,有一句农谚进行了概括,农谚说:“细毛优质,大毛高产,二毛两头赶。”
长山毛张细毛山药的品种有老品种细毛山药、大毛山药、二毛山药,1999年引进了圆柱山药,其中细毛山药品种最优。经过商标注册、无公害认证,这种土特产也进入了时代潮流,被越来越多的人认识,其知名度和品牌价值不断提升。长山镇建立健全了毛张细毛山药栽培技术网络,制定了山药无公害生产的技术规程,并拉长了产业链条。去年,该镇建起了可储存2000吨山药的保鲜库,研制出了山药酒和山药月饼等系列山药产品。为进一步提高特产毛张细毛山药的质量、产量,该镇积极与高校挂
靠,被山东农业大学确定为山药生产试验基地。