中老年人健康早餐一周食谱

第一篇：中老年人健康早餐一周食谱

中老年人健康早餐一周食谱

养生推荐：

中老年人健康早餐一周食谱 轻松在家做

星期一食谱：

早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。

午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。

晚餐：馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。

星期二食谱：

早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。

午餐：烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐：米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。

星期三食谱：

早餐：蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。

午餐：荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。

晚餐：紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。

星期四食谱：

早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。

午餐：玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。

晚餐：米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。

星期五食谱：

早餐：牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小蝶。

午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。

晚餐：花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。

星期六食谱：

早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。

午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。

晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。

星期日食谱：

早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克

午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜

晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜

第二篇：一周早餐食谱_小学生一周早餐食谱（范文模版）

一周早餐食谱大全

周一：(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。(2)小米面粥、白水煮蛋、拌黄瓜水果(苹果)

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

周二 ：(1)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。(2)豆浆、花卷、(奶香小馒头)、水果(梨)

燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。

周三 ：黑枣粥，鲜肉小笼或(培根豆腐卷)。黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。水果(白兰瓜)

鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。

周四：皮蛋粥，果酱包，或(蛋糕)雪菜肉末。水果(桔子)皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。

周五：菜肉馄饨, 或土豆珍珠汤,牛奶.(苹果)

周六:豆浆、鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、(哈密瓜)

周日：小碴粥、白水煮蛋(榨菜丝)

第三篇：糖尿病人推荐一周早餐食谱

糖尿病人推荐一周早餐食谱

星期日 早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病）午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。

星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗。

星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。

星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病）午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。

星期四 早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。

星期五 早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条）星期六 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病）午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜，或者不吃饭只喝亚麻水等。

糖尿病饮食歌谣一首

白水：冷热开水，多多益善。

油脂：一餐一匙，按量为宜。米面：巧妙搭配，一碗不多。食盐：清淡饮食，咸腌不吃。蔬菜：绿红黄白，多吃不限。杂粮：薯类菇类，少量常吃。水果：糖度高低，区别对待。坚果：花生瓜子，偶尔少食。鱼肉：鱼比肉好，肉以禽好。糖果：甜食糖果，点到为止。鸡蛋：一天一个，刚好足够。油炸：油炸油煎，一点不沾。豆奶：每天一次，不能不吃。烟酒：戒烟慎酒，坚持长久

第四篇：一周瘦身早餐食谱

一周瘦身早餐食谱
原则+ 早餐 7 原则+一周瘦身早餐食谱

1、早餐前应先喝水 人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状 态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于 吃早餐，而应立即饮 500—800 毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可 以清理肠道。注意，吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。

2、早餐热量不宜过多 早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入 400-500 卡的热 量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。常见早餐热量指南： 常见早餐热量指南： 适合减肥的中式早餐—— 1）菜包或肉包(热量约 280 大卡)+不加糖清豆浆 300 ㏄(热量约 110 大 卡)=390 大卡 2）白馒头(热量约 120 大卡)+荷包蛋(热量约 120 大卡)=340 大卡 3）小水煎包 2 个(热量约 220 大卡)+甜豆浆(热量约 170 大卡)=390 大卡 4）快餐车粥品=240~350 大卡 其他早餐的热量—— 皮蛋瘦肉粥、广东粥 约 320 大卡 烧饼 约 280 大卡 油条 约 250 大卡

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饭团 约 300 大卡 杂粮馒头 约 280 大卡 果汁(250 ㏄)约 110 大卡 蕃茄汁(250 ㏄)约 50 大卡 健怡可口可乐 1 大卡 饮料热量比较 脱脂奶<低脂奶<豆浆<米浆<奶茶 每天早上都应该喝奶或豆浆，3、每天早上都应该喝奶或豆浆，补充蛋白质和钙质 奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较 不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得 多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东 方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。早餐至少包含三大类食

4、早餐至少包含三大类食物 早餐是一天中最重要的一餐，吃营养充足的早餐，不仅有益于现在的健康，而且有益于将来的健康。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物 质和维生素。具体操作时有一个重要指标，就是要包含碳水化合物(如馒头，米 饭，面条，饼，面包，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，当 然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。最合理的早餐框架应包括以下三类食物： 第一类，碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等；碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来 源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺 少的。第二类，蛋白质含量丰富的食品，如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火 腿、肉类等；如果早餐只有第一类食品，没有第二类

食品(富含蛋白质)，那么血 液中葡萄糖浓度会很快下降，失去后劲，也就是说还没到中午，葡萄糖就被消耗 殆尽，所以，早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。然而摄入过量蛋白质，又会增加内脏器官，如肾脏的代谢压力。乳清蛋白是 易消化的优质蛋白，对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。第三类，维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等。是对早餐质 量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于营养平衡。

5、早餐尽量清淡 早餐坚决不主张油腻，因为高脂肪食品会导致大脑供血不足，影响孩子和脑 力劳动者工作的准确性。早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包 等，上午容易犯困、注意力不集中，经过油炸的面粉，如油条，其中的营养素还 被破坏。同样道理，如果早餐吃鸡蛋，建议尽量选择煮鸡蛋而非煎鸡蛋。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。

6、早餐富于变化 很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思，做些不同的搭 早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮，油煎，或是清蒸……牛奶可以泡麦片，配，也可以泡饼干，甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物，不同 营养素，更易达到营养的均衡。
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只是千万不要将相忌的食材放入一起，那样对健康不利。7、7 点到 8 点吃早餐 医学研究证明，7 点到 8 点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐 与中餐以间隔 4—5 小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加。【一周健康早餐食谱推荐】 一周健康早餐食谱推荐】 一周健康早餐食谱推荐 周一：三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、周一：三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、番茄 怎样做： 取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在加上一点肉松(稀 疏地铺满面包片那么多)，将一个番茄切片加在中间，牛奶饮用量为 250 毫升。周二：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、周二：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果 怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果 搭配一起食用。豆浆饮用量为 250 毫升。周三：馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、周三：馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙 怎样做：馒头加热，咸鸭蛋切两半，只吃一半，豆腐干 50 克，鲜橙切开，搭配 250 毫升豆浆一起食用。周四：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜 周四： 全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取 1/2 根黄瓜切成小条并 加少许盐;配一根香肠;饮用 200 毫升酸奶。周五

五：汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、周五：汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、猕猴桃 怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕 猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。记住：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。

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第五篇：一周药膳早餐粥食谱

药膳早餐粥暖胃过冬 上班族一周七天精神爽

“星期一至星期七，多劳多得”，年末工作鸭梨山大的上班族早餐经常草草了之，未“劳动”或许早早就要到医院报到。冬季时节天气寒冷，小编推荐大家几款早餐药膳粥。健康过冬，年末工作easy job！

中医认为，冬天喝粥特别养人。冬天来了，天气也开始爆冷，这时你的肠胃更需温软保护。专家提醒您，冬季饮食，切记贪吃辛辣油腻食品，因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来，并且建议能多喝粥，润养肺燥，是冬季养生的绝佳选择。

办公族早上怕来不及煲粥，可前一天晚上预先煮粥，电饭锅或者压力煲温暖一晚，第二天温热即可食用，暖胃又暖身。

星期一：淮山瘦肉粥

即山药瘦肉粥。这是一种老少咸宜的粥，富含淀粉，搭配根茎，能够健脾开胃。胡萝卜芹菜虾皮粥：

胡萝卜富含胡萝卜素，能够转化为维生素A，对皮肤、眼睛都有好处；芹菜富含大量纤维素；虾皮可以补钙。这样搭配色香味俱全，营养也丰富均衡。

星期二：赤豆百合粥

如果想吃甜粥，可以用小红豆搭配百合，尤其冬天气干燥，百合非常适合去冬燥。星期三：茯苓粳米药膳粥

很多人都有失眠的烦恼，此时与其选择安眠药，不如在家里做点有助睡眠的药膳，其中茯苓粳米粥就是不错的选择。

茯苓又名茯神，有宁心安神、健脾去湿的功效，同时还有一定的抗衰老作用。由茯苓制成的膳食很多，如北京特产茯苓饼，南方还有很有名的龟苓膏等。茯苓粳米粥的具体做法是：取茯苓或茯苓粉15克、粳米100克、红枣10个、冰糖适量，共同放于锅内，加水适量，用旺火烧开后再用文火煮，至米烂熟即可食 用。依据口味的不同还可以去冰糖加食盐、味精、胡椒等佐料。

本品除了可以安神助睡眠以外，还有健脾利湿的功效，适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不

利、腹泻等症。

星期四：核桃粥

取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。

核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

星期五：人参粥

取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

星期六：羊肉粥

选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。

羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

星期日：芍药知母红糖粥

芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

(责任编辑：宋扬)