第一篇：订婚礼俗新罗区
订 婚
1、娶媳：饼，盐（1包），米（1包），冰糖（1包），橘饼（12个，闰年多1个），莲根1条（毛巾），聘金，金银首饰 红绳（2条）。注：订婚女方出鞭炮（2挂）
2、嫁女：花生100斤，饼（回12个），白糖3斤，橘饼（回），黑豆3斤，红绳（回），莲根1条（毛巾），芋种2个，橄榄2斤，冰糖2斤，柑橘2个。嫁 妆
1、蚊帐竹2支，红雨伞1把，绣花围裙，门帘，茶盘，茶杯10个，茶壶，茶匙10把，被子1条，布娃娃2个，花1盆，热水瓶1个，装甜梅的杯6个，枕巾（1大、2小）。
2、大脚桶：分床鞋，青丁，龙眼各12粒（闰年13粒），手根1块。
3、脸盆：镜帕，镜子，口杯各2个，牙刷2把，牙膏2支，花露水2瓶，香皂（含盒）各2块，洗发水2瓶，花粉各1对，柑橘1对，梳子1把，毛巾1条。
4、皮箱：青丁，龙眼各12粒，手根1块，手帕6条，袜子2双，衣服数件（放一件旧衣服在皮箱里，放炮后在大门口拿回）。
5、脚桶：塑料脸盆，毛巾1条。
6、子孙桶：青丁，龙眼各12粒，手根1块，帕巾1条。注：搬嫁妆时女方出鞭炮（2挂）。月 圆 担
1、水框：毛巾1条，鞋1双，花围裙1条，花粉各1对，柑橘1对，青丁，龙眼各6粒。
2、笼子：塑料篮（带盖，装鸡1对），毛巾1条。
3、竹椅子1把，装甜梅子杯2个，猪心和菜，面饼。
4、竹绣花盘1个（肉饼12个，闰年多1个）。
5、茶，汤（糯米3斤，蛋12个，豆腐干12个）。回 娘 家 时
大饼2个，猪肠1付，湿米粉2把，肉3斤，花粉1对，章鱼，根子，橘子2个，菜尾2把，冬笋2条，鸡半个，甜梅子2瓶，甘蔗2根，芥菜2把（带根）。做头生日
鸡2个，肉3斤，湿米粉2把，猪肠，章鱼，根子，橘子2个，鸡蛋30个，菜尾2把，冬笋2条，猪脚1个。
注：接新娘时男方出鞭炮（2挂）回娘家时女方出鞭炮（2挂）龙岩新罗订婚风俗
因为本人近日要订婚，所以搞清楚风俗很有必要，幸好本人的姑姑比较熟悉，对整个过程进行了指导，其他亲戚也提供了参考意见，现在把基本习俗说一下，说不定有人用得上： 男方在订婚前的准备：
1、冰糖 2斤
2、桔饼 12个（闰月的话13个）
3、连巾一条带双喜字的
4、盐一包
5、米一包和盐差不多大小
6、饼 数量由女方决定，一般较亲的亲戚是十到十五个，一般的话五个即可。同事朋友一般不送。还包含乾坤饼各一。
7、聘金
8、糖果三五斤
9、衣服一件或者买衣服的钱给女方
10、黄金首饰一套
订婚当天给女方的父母红包（外用黑白丝线缠绕）女方的准备：
1、桔饼 10个 从男方给的吉头中返还，不必购买
2、连巾一条 同上返还即可
3、芋种两个 贴红字寿花
4、冰糖一包3斤
5、橄榄一包3斤
6、乾字饼一个 从男方喜饼返还
7、花生 50斤
8、黑豆3斤
9、给男方 10白糖3斤 订婚当日流程： 前期准备：男女方家必须挂红彩
出发时间：择时出发，男方、男伴、驾驶员，出门前放鞭炮，携带饼、聘金、吉头 到女方家：放鞭炮，将饼担入女方家
在女方家：交接聘金、吉头、互戴首饰，女方返还吉头 新娘出门：放鞭炮 到男方家：放鞭炮 中午：参加宴席 送女方回家，带回糖果 晚上：男方请同事、朋友吃花生
女方请朋友亲戚同事吃花生
写此日志的目的就是让临近婚嫁年龄的各位了解一下龙岩新罗的风俗，结婚不是我们想象的那么简单。
新罗区认亲--订婚--结婚流程大致如下：
1.首先是认亲
男方到女方家提亲，双方家长见面（男方家长到女方家），然后女方要叫几个亲戚来作陪的，要给女朋友的弟弟或妹妹或哥哥或姐姐包个红包，女朋友的 爸妈的红包就要大一点。。根据自己财力而定~~
2.接下来就是订婚
如果女方不反对，就开始挑日子。订婚的时候就要给聘金了（新罗区习俗是你下多少聘礼，结婚的时候，女方一分钱都不会留，折合成嫁妆或压箱底的钱，返还给你）。在女方满意，并敲定日子以后，男方得准备一定数量的喜饼，（具体数量因女方要求而定）是送给女方的，数量必须要提前计算好，并告知男方，女方也要准备相应的花生和糖果，是回礼给男方的，订婚当日，喜饼由男方伴郎负责搬运至女方家中，女方回礼的花生和糖果可提前送至男方家中。送喜饼的时候给一些亲戚的时候，还要包上红包。龙岩的规矩，订婚的时候要买“三金”。订婚当日，带上聘礼首饰，进女方门的时候，喊过女方父母爸妈后，给女方父母还有弟弟或妹妹红包，然后再把聘礼给女方父母，再把首饰戴在未婚妻身上。参加订婚酒席的一般都是男方的家人亲戚朋友，女方家亲戚。
3.最后就是结婚啦
结婚前，由男方择定安床、出阁、迎娶等时间送到女方家，俗称“送日子”。迎娶前一日，男方将置办嫁宴所需一切用品送到女方家，称“入门笑”。结婚前一天，在女方家摆酒席宴请女方家亲戚朋友，龙岩话大概叫“昧搭”！新娘临行前一晚需与父亲在柜子上合吃一全鸡，叫“守家柜”。次日由男方接亲人到女方接亲。男方需要给女方亲属付一笔“添丁费”。添丁费以年计价，每年12元，少则一年，多则三年。迎亲队到达男方家，花车停放在大门口外，由新郎拿红雨伞接新娘进门，新娘进门时，男方父母应回避，忌对冲，以防日后不合。婚宴开始时鸣炮请送来贺礼亲友入席，席中上姜鸡时，由男方家长率新郎、新娘及新娘父母向宾客敬酒。邻里青年及亲朋好友以各种幽默风趣方式逗新郎、新娘发笑戏闹，称“闹洞房”新郎新娘就寝前，由婆婆铺被褥。第二天早上6点放炮起床后，新娘入厨，并向公婆叔伯及隔壁邻居请茶。受敬者以红包作谢礼。新娘满三天回门，近者需接连三趟。送礼仍是茶汤，回礼各地不一，一般为衣料、糍耙（现在都以蛋糕代替）、带路鸡等。首次回门时岳家宴请女婿，二、三趟则吃点心。第三天回门，女方需要准备两支连根带叶甘蔗由男方带来小男孩带回新郎家。满月，岳父母等亲属到女婿家做客，送女红用具及女儿前旧衣物，女婿则办酒宴请招待。
下面就大概算一下所需要的费用吧
1.婚房，我就先不说城里买房了，现在我连当房奴的资格都没。就说农村里的吧，我家现在花了一两万装修一下，房间是有了，但是家具（床，衣柜，沙发，等）和电器还没有，最起码也要个大几K，视档次而定！
2.婚纱照，不说钟爱一生那些了，一般的婚纱店也要个1K~2K。
3.首饰：订婚的时候要买“三金”，起码要个几W。
4.喜饼，花生糖果：喜饼起码几千个，也要个几K。然后再加上花生糖果。
5.红包：（1）认亲，订婚，结婚，都要给女方父母还有弟弟或妹妹。一共三次，而且还要一次一次递增。起码要个几K
（2）和喜饼一起送给亲戚的礼金，视人数而定。也要个几K
（3）比如结婚放鸡的红包，等等
6.聘金：龙岩乡下的行情一般是5W起。
7.喜宴：农村是前一天就开始操办了，族亲邻居都来帮忙，吃饭烟酒也是不小的数目。
第二天的正餐，农村一桌大概500(包烟酒），来个五六十桌。起码要个3W打底
8.其它零零散散的钱就很难算到了
比如婚车装扮，油钱，女方亲戚包车的费用等等
订婚时候晚上的酒水那些
置办衣服鞋子的费用
总的加起来，就算扣去收到的礼金，很简单的婚礼也要个几万块钱
第二篇：潮汕丧葬礼俗
潮汕丧葬礼俗
1956年，全国提出实行火葬。60年代至70年代，汕头及各县(市)开始建殡仪馆和火葬场、骨灰楼，此后农村普遍成立殡葬改革机构。
汕头市自2001年3月1日起，对殡葬改革又有新措施。市区死亡人员的骨灰，均由市殡葬管理所统一管理，丧主只能选择3种处理方式：一是寄存于市火葬场和市殡仪馆内的骨灰楼或市民政部门批准设立的其他骨灰楼堂；二是由市、殡葬管理所统一组织撒入大海或深埋、植树；三是葬于经民政部门批准兴建的公墓。
近二十年来，由于经济体制的变化，一方面政府提倡丧事从简，实行火葬；一方面，一些迷信思想严重和好张扬门面的有钱人，丧事恢复旧俗，大做法事、占地造坟，遭受社会舆论的讥议，甚至遭到有关部门的处理，仍有人执迷不悟，成为社会的一大公害。
在国家提出丧葬改革已久的今天，我们看到，许多时候，丧葬改革不是靠市民的自觉性来完成的，而是靠强制性的法律手段来执行的。每当此时，特别是执法人员对不按规定火化的死者进行毁墓掘尸时，死者家属的悲愤和法律的严正形成了极不协调的对比。
丧葬改革不仅要求实行火葬，丧葬改革的另一个要求是简化丧葬礼节。据了解，潮汕地区丧葬礼俗的繁杂程度，令人叹为观止，几乎是其他地方所不能比的。这么繁杂的礼数，无论在人力，还是在金钱上，都构成了生者的一大负担。
下面说明丧葬礼俗的全过程，大致如下：
（一）筑生居
潮汕人信“风水”，死前便多选择风水宝地来“筑生居”。所谓“生居”就是为未死的人修的墓。为什么人没有死，就要修筑坟墓呢?人们普遍认为:一块墓地风水的好坏，会关系到一家子孙的福灾，此所谓“富贵官品皆由安葬所致；年寿延促，亦由坟垄所招”。故此，人们选择“风水”时总是十分慎重，务必请来“风水先生”。风水宝地选定后，即可开工修筑“生居”。“生居”修筑完毕，便可树墓碑，墓碑上已有刻字。一般人死后碑文上的字要涂绿色油漆，而生居的碑文上要涂上红色，以示人尚未死亡。
（二）预购棺木、寿衣
除了预先选择墓地外，有的还提前准备棺木、寿衣。棺材通常选用梓木、樟木、柏木等细密坚固的优质木材。棺材的形制多呈长方匣状，由棺盖和棺身两部分构成，尺寸大小视死者的躯体而定，以适中为度。民间丧葬用棺视其家资而定，富者置棺不惜千金，精雕细作，极尽奢华；穷者薄板白棺，简易粗糙。今天，实行火葬后，大部分人都购买大小适中的棺木，因为太大了，会进不了火葬炉，最后只能把棺木掀开，这样就显得太可怜了，得不偿失。
寿衣的制作要择日选时，制成后要单独收藏，不能被其它衣物所压。每年六月初六这一天，应该拿出来晒晒太阳，以除去霉气。
（三）送终
一般情况下，临终者身边都有许多亲属（尤其是临终者的儿女）相伴。据说，如果临终者有什么挂念的人或事，比如挂念子女还没到身边，孙子还没满四个月等等。那他会等，等到那人到了，或时间到了才会去世。有经验的老一辈会根据临终者频繁“拉黑屎”来判断是不是将要走了，接着告诉亲属得轮流陪伴在临终者身边。亲人们为了使死者的亡魂减少在黄泉路上的艰苦磨难，便事先在大门前放一顶纸轿。当死者亡故时，立即把纸轿烧掉。这样，死者的亡魂就可以乘坐着轿子，比较轻松地到地府“报告”了。相传，如果是在早上去世的话，则说逝者顾子孙，希望子孙将来有好运；如果是在晚上去世的话，则说他不顾子孙，只顾自己，把所有好的都带走。
（四）停尸公厅
当从临终者的神情中窥视出临终者已经去世后，亲人便把其抬到公厅，安放在事先准备好的“冥椅”上。这是有讲究的。在死者上公厅前，必须把安放在公厅里的祖宗的香炉或牌位移走，把挂在公厅里和死者家里的“天公炉”用红纸包裹好。在潮汕地区，逝者寿终年岁达到50 岁时，称为“上寿”，可进入公厅，安放在事先准备好的“冥椅”上。如果逝者寿终年岁不足50 岁，被称为“唔上寿”，只能安放在稻草和草席上，整个过程就只能是冷冷清清地草草了事。
逝者已远，亲人们痛定之后却还有许多事需要忙。
当死者亡故后，死者的亲族中便会有若干人（一般是3～5 人）组成一个办理丧事的小组。他们都是比较年长、有经验的人。他们将全权办理整个丧礼过程中的一切事务：安排程序、收受礼金、发送回礼、记账等。在整个丧礼过程中，处在悲痛中的死者家属就不用凡事都亲力亲为了。
（五）沐浴更衣
家属应煮好一瓢水，用一个钵盛着，再用一条毛巾包裹着三根香，扎紧后蘸上水，象征性地在死者身上擦三下，此过程被称为为死者“洗香水”。沐浴完毕就是更衣（俗称“穿寿衣”）。潮汕地区，死者所穿的衣服看起来较传统的、华贵的，有点像古时村中“员外”、“夫人”穿着的衣服，称为“寿衣”。“寿衣”的件数由家属“量力而为”，但最低不能少于7 件，最高则可达23 件，且都应是单数。在穿戴上，男女不尽相同。男的穿长衣，外加马褂，再戴橄榄帽；女的穿宽袖衣、裤子和腰裙，再戴圆帽。另外，家属还要用一条新毛巾包好一把扇子，让死者握在左手，将一个袋子置于死者右手，袋中装有“五种”。在这个过程中，如死者为女性，儿媳要为其梳头，还要边梳边做“四句”。这是一种孝道的象征，意思是叫祖母走好，不要记挂家人。穿完寿衣，将死者置于公厅中，再用棺被盖上，红被在上，白被在下，俗谓“死人似虎”，是为防止惊吓到活人，而实际上也是为不让家属见了伤心。
除此以外，家属还要在死者的脚跟一侧，放置一盏豆油灯，称为“脚尾灯”。灯是为死者阴间照明引路的，不能灭。并在其周围备有一捆稻草。同时，还要放一个盆，子女守灵时要不时地烧纸钱，意思是父母到阴间的路费。最后，在死者身旁放置两个纸人，俗称“随身港（埋）”，皆为供死者阴间相伴和使唤的随从。
另外，还有一个称为“打牒”的环节。在父母双方都还健在之时，所有的女儿要一起到寺庙或庵为母亲打“牒”。“牒”实际上是一道灵符，上面盖有寺庙或庵的印，并且是由法师做过法事的，俗称“女子打牒还母恩”，以表女儿的孝心，报答母亲的养育之恩。据说，这张“牒”是母亲在阴间的通行证。在母亲亡故，并“沐浴更衣”后，便将“牒”贴在母亲额头上，以此证明这是一位好母亲，受子女爱戴，儿子养其终老，女儿也回来报恩，这样的母亲在阴间也同样受到尊敬，可以在阴间享福。据说，当死者的尸体、衣物、棺木等腐化、消失时，这张“牒”仍能保持得相当完好。“牒”的重要性让许多海外华侨都回到故乡为母亲“打牒”报恩。
（六）“买水”
孝子（一般为大儿子或长孙）拿着一个陶钵来到溪边，投下两枚钱币，“买”水回家。现在一般为一个形式，即陶钵里的水是自己准备的矿泉水，然后弄个姿势，再把矿泉水倒进陶钵内，因为不可能让父母喝现在受严重污染的溪水。
这个程序是不能省的，如果是父母早逝，孩子还小的话，也得执行。有些人说孩子还小，先瞒着，等到孩子长大了再说，可是这个程序还需要逝者的大儿子或长孙来执行。
（七）守灵
守灵是传统丧俗礼节之一。守即守护，所以守灵又是护灵。守灵在某些地区也叫“守夜”。亲人相继回家休息，女儿们也必须回家，留下几个人守灵（一般是儿子或者亲族里比较亲的）。这一夜，守夜人的神经是无法放松的。守夜人的责任有两项：第一是象征性保护尸体不受外鬼侵犯。第二是不要让猫狗靠近尸体。一般守夜的时间是，从逝者去世的第一天到逝者“出山”为止。有的村是规定七天后“出山”，有的村是要把子女的生辰八字拿去叫人看日子，也就是择个“好日子”再“出山”。
（八）报丧
次日，办理丧事小组应派人到各亲友处报丧，告知死者已故的消息。亲戚朋友包括已嫁女儿的夫家，只有接到丧报后，才能前来吊丧。因为潮汕地区重男轻女思想严重，内亲和外亲也分得特别清楚。“走仔饲大别人个”，“嫁出去的女，泼出去的水”，父母不由女儿赡养，其财产也不由女儿继承。双亲也被当作家中男丁的“财产”拥有。家中有事，外嫁女儿不能发表意见，更无权作出决定。父母亡故也如此，未得兄弟通知，女儿不得回家哭丧。报丧者不得入屋，只能唤受报人出屋。受报人应拿一碗清水（里面放了七色线）到门口，给报丧者喝一口，并给报丧人红包，以表谢意。亲友闻讣讯后，送款若干以助办理丧事，俗谓“送纸礼”。送款多少，各人量力而为，但钱款数目的尾数必须是一，如41 元、111 元等，取其意为家中仅有一人亡故。钱款可让报丧者带回，也可以亲自送上门。而家属则应在为死者做完法事后，备小红绳、糖果、方便面（正月用“大吉”代替）和毛巾送与帮忙办丧事的人和“送纸礼”的人，俗称“扎彩”。
（九）“吊生”
“吊生”或称“凭吊”。这个程序要按你丧礼举办的规模而定，而且都是亲族里的妇女来的，男士不用。如果只是一般规模而已，那么就只需两次，一次是逝者过世的第二天早上，一次是“出山”的那天早上。如果是大规模的话，那么就要从逝者去世的第二天早上，一直到“出山”的早上，每天下午四、五点的时候举办一次。要求逝者的亲属跪在逝者的棺木两边哭丧，逝者接受妇女们的跪拜。主要表达家属对逝者的留恋，说明逝者深受大家喜欢，大家都不舍得他走。
（十）入棺
入棺，潮汕人亦称之为“落寿”，一般是看日子的。死者家属应备好适中棺材（一般以火葬炉的入口的大小为准），打开后以石灰、茶叶等具有防腐作用的物品垫底，使尸体不致过快腐化。死者家属还得向祠堂借来长板凳置于厅堂。死者安置入棺内完毕，子女再以纸钱填棺内，一为稳住尸体，防止运送过程中有所易位；二为尽孝心，让死者在阴间做个富有的人。填满后加盖，再加钉。每副棺木，无论大小，都只用六钉，俗称“六支棺材钉”。边下钉边念“四句”，其内容如下：安头钉，万事兴；安二钉，子孙昌盛；安三钉，三朝元老；安四钉，四季兴隆；安五钉，五代同堂；安六钉，安到圆，内外子孙富贵万万年。六钉加满时，“四句”正好念完。加钉完毕，盖上“盖单”，并撤掉“脚尾灯”。出殡必须选择吉日吉时，因此在未出殡前，棺木用两条长板凳垫着，棺木仍安放于公厅。
（十一）披麻戴孝
儿子、女儿、儿媳必须披“大麻”，即穿上粗糙的麻布丧服，戴麻帽，穿草鞋，同时腰缠一条粗大的麻绳，麻绳上串着五个不同颜色的小麻布袋，称之为“五色袋”，并在各个袋子里分别装上“五种”。女的还要披上麻布头披，把整张脸都遮起来。孙子、孙媳、侄子、侄媳则披“麻仔”，即穿麻布丧服，戴麻帽就行了。女婿穿白衣和黑裤，戴通帽。孙女婿穿素色衣和黑裤，戴白帽。外孙或为出嫁的孙女则穿素色衣和黑裤，头戴白帽或白头巾。其他来参与送丧的亲戚，男的要穿白长衣（衣长及膝）和黑裤，戴白帽；女的要穿白衣和白裙，也要披上白色头披遮脸。其他来参与送丧的世交，则穿着素色的衣裤，手系黑带。
（十二）“出山”
在丧葬礼俗的“出山”前，棺木顶上披一条被单，再加一条青色大裙，以备“回灵”时使用。“出山”前要拜祭，这个环节被称为“拜上路”，礼节比较繁杂。供桌上放着五份茶、酒、汤圆、饭，五种斋菜，“五牲”，猪头、酵粿、甜粿、汤圆、甜饭（上面加一个红鸡蛋）、水蟹，用深竹箶装饭、米各一箶（每个儿子都要备上一套）。米箶上放一个竹圈子，还要有一个米筒，米筒中放一把韭菜，韭菜上放一片白猪肉，还要摆上白蜡烛、灯火。拜祭的东西都要放上竹叶或松叶，称为“放青”。祭拜完毕，一般会把为逝者梳洗的器具和家里关于逝者的不要东西放到溪边。棺木捆绑妥当，“棺材虎”抬起棺材，并一脚踢翻垫棺材的长板凳。另外，还要事先准备好“火引”（用纸编成的），每个儿女都要一条，但只要孝子带一条随棺木“出山”就行了，其余的放在家中。当“棺材虎”一脚踢翻长板凳时，点燃一串鞭炮，送丧队伍便放声痛哭。这时，队中的女人应用宽大的衣袖遮住脸，低头放声哭着，叫着死者的名字。队伍紧跟棺材开始向事先择定的路线走去。这个过程是相当讲究的：
（1）送丧的队伍。队伍长短虽没有具体规定，视死者年岁、社会地位、家族大小和所办的规模而定。送丧时，由一位较年长的亲人走在最前面，称之为“引路人”。他用一把锄头挑着一个装满纸钱的竹篮，边走边撒纸钱。跟在棺后的按序是儿子、孙子、侄子、女婿、儿媳、女儿，族里的亲人则按亲疏排列，女在前，男在后。
（2）家属缺席等特殊情况。如果孝子已过世或因事不能参加送丧，那么必须由其子代替。代替者必身穿自己的衣服，头戴父亲的帽子，意为代孝子尽孝。如果亲属缺席，则要请一个亲人用一个大盘盛着与缺席者身份相应的披麻戴孝时的帽子或头巾以此代替。
（3）送葬路线。潮汕地区旧民宅建筑中，都设有外露的水沟，供排水排粪用，俗称“屎沟”。这种水沟不同于城市的下水道：第一，水沟的设置应和整座房子的格局统一起来，不能破坏房子的布局；第二，潮汕地区，水被视为钱财的象征，其流向影响着整个家族的钱财去向和兴衰。基于以上两点，潮人在修水沟时是相当讲究的。送丧时，队伍必须顺着水沟水的流向走，谓之“顺灵”。回来时，也应绕道而回，避免逆水而上，造成“逆灵”，招惹不利。送丧队伍到某一选定交叉口便停下来，向棺中死者拜别，折了“青榕”插于头上，便开始绕道而回了，儿子都跟着棺材上山安葬死者，现在是直接送上火葬场派过来的车到达火葬场火化，之后再送上山。
到了墓地，先开圹。孝子要将圹底下的一团泥土装到大青裙里带回去。而后种“种子”，安葬死者，再以香烛拜祭，儿子们的杖都放于坟前，以“三牲”谢土地爷，化了纸钱便“回灵”了。最后，孝子手执“火引”，带着大青裙和其他人一起回家。“回灵”是一路烧香，将死者魂魄引领回家，设置灵堂。在孝子带领死者魂魄归来前，死者儿媳、女儿必须照看着刚刚拜“上路”的香炉碗，香火不能中断，一直等到孝子归来。
（4）魂魄被请进灵堂后，须再行拜祭。此时，只须准备三种水果和汤圆即可。另外，孝子到家后，将裙里的泥土放于死者的香炉碗中，并在门上悬挂一盏白皮蓝字的灯笼，父亡则写一“严”字，母亡则写一“慈”字，将红门联换为白底蓝字的门联，凡是在场帮忙的人都要吃汤圆。与此同时，不论白天黑夜，孝女都要带着“火引”和一对灯笼（灯笼上有女婿家的姓氏）回家。
（十三）做功德
在丧葬礼俗的“出山”后，接着是做功德的环节，只有在做了功德后才可以拜旬。那些送丧回来的妇女会到逝者的家里帮忙打扫，因为从逝者去世直到“出山”这段期间，逝者家里是不允许拿扫把扫地的。只有等到“出山”完，才会进行一次大扫除。主要也是为晚上或者第二天晚上的做功德做准备。做功德就是在下午四、五点的时候，大家都洗好澡，男的就按照“出山”的队伍到村的老爷宫去“请经”。这是民间宣告死亡的一种形式。潮俗语言生从地头来，死从地头去”，是指这种向“老爷”注销死者“户口”的形式。女的就在家里拜，主要拜佛祖和逝者的香炉碗，这是有讲究的，佛祖拜三下，逝者的香炉碗拜四下，妇女在拜的过程中还得穿着大青裙。男的回来之后，也要拜佛祖和拜逝者的香炉碗，也是拜三下和四下，其间，逝者男的家属要跪在逝者香炉碗的两边。
拜完之后，一般会留下吃一碗面汤再走，以前是要求“吃桌”的，现在大家都从简了。吃完之后，亲戚朋友大多都回家了，只有比较亲的亲人留下来帮忙。接着得准备一桌给法师吃，他们的东西比较讲究，也就是得弄一只桌给他们吃，即他们“吃桌”的习俗还保留着。三个法师（规模比较大的是五个法师或更多）吃完后，大概晚上七点的时候，就开始主持法事。其间，孝子一切行为都听法师指挥。先在灵堂上挂起大士画像、十殿阎罗、十八层地狱图等。法师先诵灵前经，继做“四出连”，若死者是男性，则只做“挨塔”和“过桥”，若死者是女性，则“挨莲池”、“过桥”、“礼血盆”、“散花”四个节目要做全。“挨塔”或“挨莲池”时，先将纸塔吊在厅中，由和尚诵经，遍请诸仙，然后执起引路幡，领着孝子绕塔或绕池而走。“过桥”则以椿椅摆开当桥，和尚在前引路，孝子奉香炉跟随过。“四出连”均有“请仙曲”、“引魂曲”等歌谣。
做完“四出连”，便请死者沐浴更衣，以便上天。厅中置一浴盆，中放清水，用新草席把盆围住，和尚执引魂幡放于席中，边摇铃边诵经，孝子则跪拜于地。然后烧冥衣，办粿品祭拜，烧库钱用具，给死者到阴司使用，俗称“追荐”。最后，要求长媳得把盆中水倒掉。至此，做功德就算结束。接着，就是法师诵半夜经，一般要诵三、四个钟头，主要是帮助灵魂超度。至此，逝者的送葬礼俗结束。
如果你比较有钱，想弄大规模的话，则在做完法事的第二天早上，还得进行一次放生仪式。同样，队伍跟“出山”时候的队伍是一样的。这时的队伍主要顺着村里的大溪道走，最后到达村里的“祖师公”那里，进行放生，放生的主要有水鸡、鳝鱼和鳖等等。队伍回来后，还得给每个人准备一碗甜汤。至此，逝者的送葬礼俗才算真正的结束。
（十四）拜旬
接下来是拜旬，每十天为一旬，共祭拜九个旬（第九旬不用拜）。除六旬由孝女负责外，其余各旬均由孝子负责，并且祭拜的物品必须逐旬增加。
头旬是从逝者去世的那天算起的第九天，因为一般头旬要求提前一天。也有的人由于“出山”的日子看得比较晚，所以头旬就不用拜了，到时候直接拜第二旬就行了。做头旬，祭拜的物品与“出山”时祭拜的一样，还必须增加纸制品，如眠床、蚊帐、被褥、衣橱、箱子、桌椅等日常用品，还有纸桥、随身的奴婢（纸人）等，只有头旬和六旬要有纸制品，其余各旬则不用纸制品。
六旬由孝女负责，祭拜物品与上同，略有增加。祭拜之前，必须写请帖邀请所有参与丧事办理的人。孝女根据自己经济情况，有的以一般饭菜请之，有的则“做桌”请之，以表谢意。同时，孝女、女婿“脱孝”。
七旬祭拜后，孝子、孝孙等所有人“脱孝”。
八旬，必须请一个巫婆来“开口”，代死者说话，但不管说得对也好，不对也好，其意只是使死者下世不会成为哑巴，此环节称为“落神鬼”。
九旬免拜，因有怪例，就是不论怎样，凡是九旬就不拜。那天早上不论老少都要关门而出，等到晚上才回家。
完旬(也就是“百日”)拜毕，结束。有些人觉得这样的时间过长，太麻烦，就缩减为拜三旬（头旬、六旬和完旬），这样东西就得准备多一点，也就是说一个月就能搞定。
百日之内，不可以拜神明，但可以拜祖宗。逢年过节，逝者都得提前一顿祭拜，也就是说，本来是中午去祠堂祭拜的话，那么就得在早上就先祭拜，这个规矩得持续到“拜三年”之后才可以免除。
百日之内，如果有儿子、女儿或孙子之类的有对象，也可以立即结婚，不然就得等到三年之后才能结婚了。
死者去世一周年祭拜，称为“拜对年”；去世两周年祭拜，称为“拜三年”。拜祭物品与头旬相同，但数量必须增加。
如此，丧葬礼俗才告完毕，死者以后成为家庭的祖公或祖玛，可以和祖上同受祭拜。有的人“拜三年”当天就直接“包香火”送到祠堂，跟其他祖先一样，逢年过节再祭拜，到时多添加一副碗筷就行了。有的人就没，那么每年都得在他去世那一天来祭拜一次，俗称“做祭”。还得祭拜鸡、鸭和红粿、油粿之类的东西，一般比较麻烦。
参考文献
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第三篇：闽南礼俗
闽南礼俗
人类自身的生产，是人类作为一个物种和宗族得以延续下去的保证，向来为人们所重视。婚后产前
就母亲而言，与诞生仪礼有关的习俗自婚嫁之日即已开始。当新娘坐上花轿离开娘家时，轿前要有一人提着烘炉火炭，上覆贴有红纸双喜字样的瓦片两丸以寓日后子孙繁衍之意。
未怀孕前，则有生殖崇拜及岁时节日中的求子习俗，如泉俗元宵节，娘家要为新婚女儿送上红、白成对的莲花灯和“仙女送子”的皇都市灯，寄以“早生贵子”的祝愿。
新妇怀孕，俗称“病子”或“有身”，期间凡事需小心在意，有诸多禁忌。孕妇要注意营养，多从鸡鸭鱼肉、猪肝猪肾等补养身体，促使胎儿健壮。
娘家于孕妇临产前，通常要送鸡蛋、线面、鸡等物品到男家，俗称“催生”，祈望外孙降生顺遂，顷注着外家深厚的戚族情谊。诞生
“十月怀胎，一朝分娩”，婴儿出生后，要派人向产妇娘家“报生”，娘家要再次送来鸡蛋、线面、鸡等礼品，以示庆贺，并让产妇补养身体。
当古代中国进入宗法社会后，人们就特别重视传宗接代。
《诗．小雅．斯干》曰：“乃生男子，载寝之床，载衣之裳，载弄之璋”；“乃生女子，载寝之地，载衣之裼，载弄之瓦”。
故后人称生男为“弄璋”。璋即圭璋，是一种宝玉，为春秋时功臣朝见王侯时所执，使男婴弄璋，是希望他长大后做官。生女为“弄瓦”。瓦是古代妇女纺织时用的纺锤，让女婴弄瓦，有从小就培养她勤于纺织的寓意。
孔子更是大肆宣扬“不孝有三，无后为大”，使得男尊女卑的偏见越来越重。
泉俗旧时生男，要马上到祖祠去燃放鞭炮，有的甚至鸣火铳，以示向祖先报喜。在家门口或庭院则摔“土结”（一种建筑用的泥土坯块），意在祈求日后幼儿好养育，长大有胆略。生女则缺乏热烈气氛，且所送礼品也有别，亲友一般仅送鸡蛋，不送线面，以免有连续生女之嫌。有的地方在清代甚至还有溺女婴之陋习。如今传统观念改变，生女的也放鞭炮、送线面。
在婴儿出生的一个月内，三旦后，还有七旦、十四旦等，各旦均要敬祀“床母”、“七娘妈”等妇幼保护神，并宴请亲戚、邻居。同时还要在各旦中选一个时间，备上米、鸡、酒、油、肉、菜等物，送到婴儿外婆家“报酒”，供献外祖。“公妈”、外婆要回赠外孙婴儿衣服、帽、裙子以及活鸭一只。
婴儿出生的第三天（或第五天），要为婴儿洗澡（澡汤用茅草、蕨叶、竹叶等煮沸，待稍冷后用），称“洗三旦”（或“洗五旦”）。一般认为“洗三旦”原为满族风俗，后来才逐渐流行到汉族地区。殊不知早在五代时，泉州即有“浴儿”之俗。如五代．安溪开先县令詹敦仁三十四岁始得子，感慨万千，作有《丁未年（九四七年）浴儿诗》（安溪开先县令詹敦仁纪念馆筹建理事会辑录：重建开先县令詹敦仁纪念馆暨詹敦仁学术研讨资料汇编．詹敦仁诗文选》）。
这一个月也是产妇的调养期，俗称“做月内”，要在房内卧床静养，多吃富有营养的食品以恢复体力，并保证婴儿奶水充足。是月产妇房间，外人一般都不能进入。
满月
这是婴儿出生后满一个月时所行的仪礼。
届时产妇外家要送婴孩衣服、被仔、背中（襁褓）等，另有银项圈、天官牌、八卦图、脚环、手镯等避邪金银饰品，意在锁住小孩，不让受灾受难，永保长命。德化习俗，还要送大米约○．五公斤，陶器一个，内装带骨的猪肉一块，以祝愿婴儿根基壮固。“剃满月头”：是日祀神宴客，宴毕，请一位高龄剃发匠给婴儿剃胎发。其时要旁置一盆洗头的温水，水中有银币或铜钱，枚数各地不一，惠安要十六枚（十六文），安溪则要与一年中的月数对应，若逢闰月要置十三枚，铜钱一面铸有汉字“某某通宝”的谓之“字”，反之为“万”。
在惠安，有的地方还在盆边放几株葱，一面镜，葱主聪，镜主明，合谓聪明。剃发毕，洗头水泼弃，认真察看钱币翻多少“字”，如果翻八个铜币有字，就说婴儿“好八字”。
内地县的习俗，要再由一个婶姆，用背巾把婴孩背上，遮着一把裂缝的雨伞，绕自家的房屋走一圈，并边用手中一根裂尾的竹梢杖儿，不停地敲着地板，边喊：“拉叶呼！”（“拉叶”为老鹰的闽南语，德化称“叶婆”）认为经过这个仪式，婴孩以后胆量就大，可临事不恐。为进一步增长婴孩的胆量，以使日后不畏风险，还要于婴孩睡时，在其胸前压上一个轻巧的小秤锤，叫做“压胆”。有的家长还把刚剃过“满月头”的婴孩，第一次抱出家门到村中或街上一游，让婴孩见世面，增见识。
这天在赠送亲友邻居的：“龟餜粽”中，有一种叫“满月圆”的米餜，其状有如乳头，上面点红，是母乳饱满、婴孩健康的象征。
满月这一天，婴孩就可以离开母亲的身边，开始睡摇篮，在母亲《摇篮歌》中渐入梦乡：
“捂捂摇，捂捂困，婴仔乖乖困，一瞑大一寸。
摇啊摇，婴仔摇，狗仔乖么么，一瞑大一尺。”
旧时，婴孩满月时，泉州还有认贫困多子女的亲朋邻里，甚至是乞丐（需品行端正并有家属者）为“契爸”、“契母”（干爹、干娘）的习俗，希望分享他们的福根，使婴孩顺利成长。这大概是人们认为婴孩有如花草，娇贵者难养。“臭贱”者易活。
一般干爹娘要于满月时送给干儿子木饭碗、木匙（可能是瓷质易摔碎）、长命锁以及衣、帽等生活用品。如干爹娘是乞丐，所送礼物则主要是一个草编的微型“加志”（行丐的标志，用来装纳碗筷、钱物的草袋），给婴孩挂上，就可以像干爹娘那样“贱命少病”，耐拖磨，顺顺大。有的婴孩是于第一个“七夕”，拜“七娘妈”为“契母”。命名
命名也是诞生仪礼中的重要内容之一。
古代在婴儿诞生后三个月，即由父母为其命名，多以父亲的意见为主。也有请爷爷或村中长者和族中有威望者为之命名。但实际上，无论古今对于命名的时间都没有十分严格的规定。东汉．著名学者许慎的《说文解字》说：“名，自命也，从口从夕。夕者，冥冥不相见，故以口自命。”名的实质是代表一个人并区别于他人的符号，因此命名首先就是一种个人行为，体现出个人的审美感受。
春秋时期，申繻根据当时命名习俗归纳出五种命名方法：“名有五：有信、有义、有象、有假、有类。以名生为信，以德命为义，以类命为象，取于物为假，取于父为类。”这是根据春秋时期社会上的命名习俗加以归纳的，对后人的命名思路影响很大。
如明代有名的政治家和理学家张岳，对命名表字是很讲究的，他曾根据与儿子张宓出生有关的情况，为之取乳名“癸郎”。“癸”即癸山，位于当时张岳游宦之地广西桂林，是字又与桂林之“桂”声相似。后更名“宓”，是因为宓的字义很好。这两种命名方法，用申繻的话讲，就是“以名生为信，以德命为义”。
纵观我国两千多年来的命名习俗，各有时代的特点，但也存在着其共性，如从命名所取文字的本义看，主要集中在自然景观（如天文、地理、植物、动物等）和人文现象（如道德修养、经典用语、生活用品等）两个方面。
以泉州明、清时期的历史名人为例，较为典例的如：骆日升、张岳、吴桂生、黄凤翔、王忠孝、吴鲁、陈琛等。其中吴桂生，名增，桂生为其字。名是一个人的本来名字，字是在名的基础上发展出来的另外的名字，一般在成年礼后命取。
动物类中的龟，是古代文人歌咏的灵物，故不少人以之命名，南宋．淳佑四年（一二四四年）登科的十一名晋江籍进士中，即有魏国龟、黄龟助等入。清．乾隆《德化县志．人物志》为六位宋代文学名人立传，第一位为苏总龟，第二位为黄龟朋。但后来“龟”字常被用来骂人，故如今似乎没听说有人再用“龟”字来命名，这反映了古人和今人在审美意识上的差异。
而以“元”字命名，无论古今使用频率都很高，如南宋．绍定二年（一二二九年）登科的十三位晋江籍进士中，即有胡元衮、庄元成、杨元龙、王元震等人，今天四、五十岁以上名字中有“元”字的人仍很多，这说明传统文化在民族心理的积淀根深蒂固。《周易．干卦》说：“《文言》曰：„元者，善之长也”。这当是人们长期以来喜爱“元”字的根本原因。近代，取“元”命名的人呈大幅度减少趋势，可能与传统文化在我国社会生活中的影响有所淡化有关。
十年“文化大革命”期间，则多以具有浓烈政治色彩的文字命名，反映了鲜明的时代特色。由于个人是作为社会的组成部分而存在的，因此个人在命名时，就不能不受到其所生活的时代背景和社会环境的制约。在我国封建社会漫长的历史过程中，作为宗法社会的基本理论和基本思想是贯彻其始终的，因此与宗法社会观念相吻合的命名方法也于汉代应运而生，并较快地在社会上得到推广，影响至今。
例如“范字”，是在命名之前就早已确定必须使用的偏旁或文字，前者称局部“范字”，后者称完全“范字”。
如张岳为儿子取“宓”为名，除了与其字义好有关外，还因“小侄辈名皆从„宀‟”，更命之曰“宓”。可见“宓”为局部“范字”。这种“范字”以后较少人使用。
泉州历史上第一个状元南宋．晋江人梁克家，兄弟六人分别名为：克笃、克家、克明、克绍、克俊、克和。这个“克”字即为完全“范字”。
“范字”就其使用范围而言，又有家族“范字”和家庭“范字”之分。一般是儿子们用家族“范字”，它具有显示其家族辈分的意义，日后要登录于族谱，故又称之谱名。而女儿们则用家庭“范字”。如今命名使用“范字”的习俗已大为淡化。
乳名是人们小时候的非正式名字，其取名时间，或早于正式名字，或同时取定。乳名可取狗、憨等鄙俗轻贱的文字，为昵称。年长后即不用，只让家里人或亲戚呼唤，外人及晚辈均不称呼，以示尊重。
命名时，受到其生活的时代背景和社会环境所制约，还有一个忌讳问题。对此，早在五代．安溪开先县令詹敦仁诗作中就有涉及，并持否定态度。如《复留侯问南汉刘君俨改名龙天字音义》云：“古者不嫌名，周人始称讳。始讳犹未酷，后习转多忌。或援他代易，或变文回避。滥觞久滋蔓，伤心日益炽……因诵鄙所闻，敢布诸下吏。”（安溪开先县令詹敦仁纪念馆筹建理事会辑录：重建开先县令詹敦仁纪念馆暨詹敦仁学术研讨资料汇编．詹敦仁诗文选》）“四月日”
满月过后三个月，即婴儿出生四个月，要做“四月日”。其仪俗与满月大同小异。
晋江等地做“四月日”时要第二次剃发，但这一次连眉毛也要剃光，说是才不会“遮眼光”，长大后也就不会贪心。
有的地方，还要取红头绳或红绒线在婴儿的四肢腕部，各系一圈，说是可使其长大后不偷不盗。
婴儿出生四个月，各方面都大有长进，消化能力也大大提高，故这一次又得多增加一个“开荤”仪式。拿一丁点熟虾肉或肉和蛋，在婴孩的嘴唇上拭擦一下，表示开始食用荤菜；有的还要用香菇再擦一下，意为香嘴。周岁
俗称“度晬”，是自婴儿出生后最为隆重的一个喜庆日子。
是日要敬神祀祖，设筵请客，还要特别印制以糯米或面粉为原料的“度晬龟”或“四脚龟”馈送亲友，祈望婴儿能像龟那样善爬、长寿。
外婆家于外孙周岁时所送的礼品甚为丰厚，有衣帽鞋袜、披风、童被、布料，以及八卦项链、长命锁链、手镯、脚环等金银饰品，其中缀绣的“度晬裘”（披风）和虎头图案的虎耳帽、虎仔鞋，颇有特色，寓有避邪，吉庆、长寿之意。
是日还常有“抓周”仪俗，又称“抓龟”。婴孩沐浴后，穿上外婆家送来的新衣服鞋袜，抱到厅堂八仙桌上去“抓周”。这时，八仙桌上早已摆满了书、笔、算盘、秤、尺、剪刀、玩具等，令婴孩双脚踏在“度晬龟”上，任其自由抓取桌上的东西，以他所抓着的东西，来预测他未来的一生和前途。如婴孩抓取书、笔，预示将来喜爱读书；抓取算盘、秤，则预示日后善于经商。
“抓周”的习俗早在南北朝就已经流行民间。我国古典文学名著《红楼梦》第二回，讲的是贾宝玉周岁时抓周的情景，贾政见他只抓取些脂粉钗环之类来玩弄，便认为他将来不过是酒色之徒，故不甚爱惜。“头生日”
“度晬”实际上是人们的第一个生日，但泉州人却是把婴孩两周岁时称为“头生日”。
古时原不做生日，到魏晋南北朝时，江南地区才开始出现了做生日的风俗，但只限于双亲健在时才可以做，是出于孝亲观念；后来，即使双亲亡故，做生日的习俗依然如故。
到了唐代，更把生日庆贺与祝寿古礼结合起来，并为后世所传承。当成年仪礼逐渐淡化后，寿庆仪礼就日益为人们所重视，并以五十岁为分界，五十岁前称贺生，过生日；五十岁后为做寿，俗称“做大生日”，逢十举行，但泉俗是做“九”不做“十”，因“九”与“久”谐音，寓有“岁寿长久”之意。有的地方却说是人们因怕“九”，称为“坏九”，才逢“九”做“十”，谓之岁寿可添不可减。
泉州成年礼俗
冠、笄之礼。做十六岁生日。
我国历史上各民族成年仪礼的表现形式是多种多样的，有加冠、受笄、穿裤、换裙、纹身、染齿（或凿齿）等，其中以加冠最具代表性，被视为成年仪礼的代名词，并列为古代四礼之一。但成年仪礼后来逐渐被淡化。冠、笄之礼
古代成年仪礼，主要是“冠礼”和“笄礼”。冠礼，即男子的成年仪礼；笄礼，即女子的成年仪礼。囿于男尊女卑偏见，古人在言及成年仪礼时，一般只称“冠礼”。
冠礼素为儒者所重。“朱子曰：„男于年十六至二十皆可冠。‟司马温公曰：„古者二十而冠。‟皆所以责成人之礼。盖将为人子、为人弟、为人臣、为人少者之行于其人，故其礼不可以不重”。明代万历、隆庆年间任过惠安知县的叶春及，即称其施政以“四礼齐民”，而冠礼位列四礼之首，并特地手定冠礼四条为乡约，要惠邑百姓严格遵守。但是作为人生四大仪礼之一的成年仪礼，在封建社会后期已逐渐淡化，叶春及知惠安时，即指出当时社会上已出现了“三加不举”的无礼现象。
所谓“三加”之礼，乃举行冠礼过程中的三道重要程序。据民国四年《南安县志．风俗志》载，古时男子行冠礼时需穿戴的服饰甚多，包托冠中、帽子、幞头、衣衫、革带（古代革制的腰带）、鞋靴等；其中最重要的是头上所戴部分，即首加之“冠中”，再加之“帽子”，三加之“幞头”。三加之后，理发为髻，以示成人。此外，还需另起个名字，即“字”‟，只有冠而字的男子，才具备择偶成婚资格。（参见《生育礼俗·命名》）
至清．乾隆年间，各地遵行古礼不一，从各县旧方志中所记载的风俗来看，大概只有安溪所行礼制较为近古：“冠昏（婚）丧祭，风俗攸关。安溪为朱子过化之区，遵家礼（即《朱子家礼》）旧矣；然贫富不一，奢俭顿殊，城邑乡村习俗，不无各别。今以冠礼言之，惟官行三加之礼为近古，若乡村庶人，于将昏（婚）之前，只用一加之礼，择吉延亲友之具庆者为滨相，冠毕，拜祖先、父母。是日以米粉为丸，奉祖先，馈亲友。”而永春、德化等县则“冠礼久废”。成年女子所行之笄礼，时间或在十五、六岁时，或于订婚以后出嫁之前，如果一直待嫁未许人，则年至二十岁时也要行笄礼。例如清代前期安溪“女子将嫁之前，择吉行笄礼。母为主，延诸母之有德者为梳发、戴冠，加簪（笄），着嫁时服。祝词大约以孝顺宜家为勖，乃字”。做十六岁生日
大约自清代开始，泉州人就把男子之冠礼推移至要结婚成家时才与婚礼同时举行，且大多只行一加之礼。如今，男、女的冠、笄之礼仅作为一道例行的小手续，保留在婚嫁仪礼中，而且十分简化，只要于结婚当天早晨，双方各请一位福寿俱全的长者，分别用木梳在新郎、新娘的头上象征性地梳三下就行了，俗称“上头”（参见《婚姻礼俗·冠礼、笄礼》）。
因此，在当代泉州民俗中，只有十六岁生日，才可称得上是一种独立存在的成年仪礼。
泉俗视男于十六岁为“成丁”，因此是岁的生日仪式比较隆重，家里要备上三牲寿面，前往宫庙酬神。在德化，有些人家要已“成丁”的儿子拜神佛为父，并宰猪谢天。是日要设筵请客，外婆家则按例送成年衣帽鞋袜、鸡蛋、寿面、雄鸡等，为外孙祝贺。
自廿世纪八年代以来，泉州家长为子女做十六岁生日日益普遍，且大摆宴席；亲友所送贺仪也逐步升级，有手表、金项链，自行车，摩托车等。
第四篇：祝寿礼俗
2、祝寿礼俗
博山民间祝寿风俗，一般从六十岁开始，家中若有高寿老人，讲究一点的人家既是到了六十岁也是不祝寿的，以此表示对老人的尊敬。
旧时大户人家祝寿甚是隆重，子女或亲朋在决定给“寿星”庆祝寿辰后，较讲究的预先发请帖给其他的亲朋好友，请帖要大方、庄重、措词精炼达意、内容明确。祝寿礼品范围较广，最常见的有寿糕、寿桃（如季节不当也有用面粉做成桃子样的寿面）、糕点、寿联和大红寿幛等。若恰逢五世同堂的人家老人祝寿，亲朋还会送上一块写有“五叶衍祥”四个字的大牌匾额，意思是五代人繁衍生息，会带来幸福吉祥。
主办庆寿活动的人家，预先设立“寿堂”，寿堂正中用红纸或红绸布剪贴一个“寿”字或挂一副书法家书写的“百寿”，两旁张挂寿联。按照传统旧习俗寿辰庆祝活动从寿辰的前夕就已开始，亲朋祝寿礼品先行送到，当天晚上先由女儿、女婿设宴为“寿星”祝寿，并款待宾客，此叫“暖寿”。次日为寿辰正日，宾客云集为“寿星”道贺，殷实家庭通常提前去餐馆预定寿宴，届时餐馆用手提盒子送至主办家庭，寿宴席终，当宾客道别时要带上主人回赠的一点纪念物品，如“长寿面”等，该习俗传承至今。
3、生孩子习俗
博山历史悠久，生活风俗浓郁，传承至今历久不衰，这里将生孩子习俗做简要介绍。
（1）送祝米
孩子出生后由女婿到丈母娘（岳母）家报喜，告之母子（女）平安，临走时家人让女婿给产妇带上煮好的熟鸡蛋和红糖以做食补。
孩子出生后六天、八天或十天最长十二天开始送祝米，由孩子姥姥家准备好一对小枕头、一对小猫褂、一对小兜兜、六尺平纹布（尿布）、一对夹被子、一对小棉被，经济条件好的家庭备好600个鸡蛋，条件一般的备好200个或100个或60个鸡蛋以及大米、小米和面条，用食盒、箢子或红包袱肩挑车运，亲朋好友一起前往甚是隆重。返回时讲究不能空手走，于是主家回压一点大米、小米和染着红色的熟鸡蛋，面条是不能回压的，因为面条寓意顺畅的意思，是留给大人和孩子的。
（2）走满月
孩子满月后第一次剪发俗称“铰头”，还有一个不雅之称叫“挪尿（sui)窝”。铰头有一个仪式，即家族长辈一般是姥姥和奶奶一个持瓢一个持剪刀，铰前七（次）后八（次），然后铰铰嘴铰铰鼻铰铰眼铰铰耳（仅象征性的晃一下），口里不断念叨着“婶子剪挣大钱，娘娘剪做大官，奶奶剪长得欢，铰铰嘴不骂人„„”。铰的头发放在瓢里，由于铰头讲究不能空着，所以长辈们得拿点钱放在瓢里，仪式完毕后定良辰吉日由舅舅接妗子（舅妈）迎，回娘家住上个三五日，走时给孩子的鼻子上抹点墨灰，从姥姥家返回时由姥姥给孩子鼻子上擦点粉，意思是：黑狗去白狗来带他妗子那粉来，即带走外祖家的文脉。
（3）送百岁
孩子诞生100天吉祥称呼“百岁”，是人生第一个节日，此时姥姥家给孩子做最好看的衣服，讲究一点的人家做两身棉衣服，裤脚上绣上猫头，并送一副银手镯及脖子上挂的银质长命锁或麒麟挂件，其寓意是辟邪、一生平安、吉祥如意。吃的则是蒸的花馒头或点上红点的糖馅火烧，以示吉祥。亲友前来祝贺多为送衣送钱，吉祥祝福声满屋绕梁、声声不断，主家大办酒宴热闹非凡，酒足饭饱后亲友们带上主家备好的回压物品，一般为用红色陶瓷盆盛装由大小黄米和红枣糗的米糕、火烧和面条等，各奔自己家里。
4、合婚酒
暂缺
5、祭宗族
博山人对祖先的祭祀非常重视，每年从清明节开始至年末岁尾大致有四次祭祀活动。
清明节祭祖扫墓、春游踏青，家家户户男男女女提前一天在家备酒被菜，大户人家讲究一点的依照先人大小辈份用大、中、小三种海碗制作祭祀菜肴，每套4-6碗，荤素搭配，上坟时一般由家里成年男丁前往，仪式主要有排放供品、上香、磕头跪拜、烧黄表纸、添新土。上坟要压坟头纸，将黄表纸叠成小方块压在祖先的坟头上，表示这家人家有后人来祭祀。
农历七月十五，俗称“鬼节”，也叫“中元节”，这是博山人继清明后的又一重要祭祀先人活动，这一节日最早是纪念五谷神后稷“教民稼穑”而设，并请祖先作陪，后演变为请祖先来享用。这种祭祀是在堂屋前张挂先人画像灵位并供奉各种食品并上香磕头跪拜，完毕后再烧纸钱，送至路门口。也有人家上坟祭祀。
农历十月初一，冬季开始，辛劳一年的博山人粮食归仓，上坟告谓先人，备酒菜供奉，用五色纸剪裁成“冥衣”在坟前焚烧，谓之“送寒衣”。
腊月三十除夕前夕举行祭祖活动应是一年来最隆重的一次，有家庙祠堂的大户人家可在此举行祭祖活动，一般人家有的前往祖坟祭祀，亦可在自家堂屋举行，举行前将堂屋收拾的干干净净，较为讲究的人家将八仙桌套上大红桌衣，太师椅套上大红坐垫以示庄重，把祖先牌位或画像依辈份请至前台，供奉各种供品，一般六至十碗菜，寓意“六六大顺”或“十全十美”，菜品可荤素搭配，荤菜一般有整鸡、整鱼，寓意“大吉大利，年年有余”，素菜一般有豆腐，寓意“都来福”，放点芹菜，寓意“勤来财”，放点油菜，寓意“常有财”，放点韭菜，寓意“长久有财”，放点白菜，寓意“进百财”等等，每碗菜的顶部都放上点海米、木耳，意为山珍海味，它体现了博山人对美好生活的无比憧憬和向往。
祭祀礼仪：摆供品、上香、压坟头纸（去祖坟祭祀的）、发钱粮（烧黄表纸）。仪式开始一般由族人长者率家里晚辈众男丁依大小辈份依次排队前往门外大路口，朝“先人”墓地方向持香举三举，意为请先人回家，回家途中每逢入大门或二门口时须在门口两侧各插一炉香，以示引路，进堂屋后族人长者将手持香火放入台前香炉内，然后子孙后辈依次前后排列磕头跪拜，完毕后送“先人”至大路门口，烧纸后返回。
另外孩子结婚，考试金榜题名等喜事，许多人家也前往祖坟进行祭祀告谓先人。
第五篇：婚嫁礼俗
婚嫁礼俗
闲而无事，多有乡愁，特将我们仇湖这一带婚嫁礼俗多年来怎样逐步演变的，撰文而共飨之。
访亲
一般情况下男方先到女方家访亲。访亲的目的就是了解双方的基本情况。客气的人家准备茶食，茶食分细茶和粗茶。细茶就是糖果（京枣、雪枣、麻饼、云片糕等）。粗茶就是馒头、米糕等点心。如果同意可以尝一点，但不能大吃，更不能当饭吃。如果不同意，一般的不尝，推说肚子不饿，嘴的不渴。被访者一般要包喜钱，如果同意可以收下，如果不同意坚决不收。
送缘（圆）茶
访亲后如果不同意就告诉媒人两孩八字不符，五行相克，属相不和。如属鸡的和属狗的是鸡犬不宁，属蛇的和属马的是蛇盘马脚等等。男方比女方如果大六岁，叫“六重”。如果双方同意就称两孩八字相配，五行相生。在媒人的斡旋下，就可以送缘（圆）茶。送缘（圆）茶是表示可以订亲，相当于意向性协议。男方到女方家送一定数量的礼金和礼物。礼物中桂圆和茶是必须送的，双方小范围内办顿酒席，双方可以走动，结为亲家。
结贴儿
送缘（圆）茶后，就考虑结贴儿。结贴儿就是男女双方孩子出生的年、月、日、时辰写在贴儿上，贴儿就是订亲的证书，男女双方的八字也就成了。相当于签订了正式合同。结贴儿男女双方要大办酒席，邀请亲朋好友，等于向社会公布两家成了亲，两孩订了婚。男方送女方的订婚礼金和礼物是经媒人协商过的，数额一般都是可观的，有的女方订亲就要金银首饰等贵重物品。现在有的在订亲前就必须在城市里有房子、有轿车，否则就订不了亲。
做大节（也叫押节）
订婚后，每年的五月初五端午节，八月十五的中秋节和春节男方都必须要到女方家做大节，也叫押节。如果儿子不在家，父亲或兄弟都可以代替去，如果不去，表示婚姻就出问题了，另一方就要找媒人问清楚，出了什么问题。
做端午节时必须要有粽子，做中秋节时必须要有月饼和藕。
通话
结婚一个月前男方必须和媒人一块儿到女方家通话。通知女方在什么时间内结婚。通话的目的，一是让女方知道，提前做好嫁姑娘的准备。二是要避开姑娘来月经的期间，俗话说：“红人拜堂，家破人亡”。三是要挑一个吉利的日子，结婚的时间，大多数是男方确定大体时间，女方确定具体时间。四是基本商订好结婚的相关事宜，尤其是女方索要的礼金。
结婚
铺房：结婚前一天男方要把女方的嫁妆运回来，并铺理好新娘房，以免正日忙乱。再穷的女方子桶（马桶）是必须陪的。意思是姑娘到男方家传宗接代的，再一层意思是不陪子桶，姑娘到男方家屁股都无处蹲。其它的嫁妆别人都可以搬动，唯独子桶是新娘倌必须搬的，其他人不可以代替。也有的人家正日嫁妆和新娘子一块儿乘船或乘车来的。
暖铺（仄铺）：正日前一天夜里新郎必须请一位年轻的男性来同睡。意思是新床必须两人睡，暖一暖铺，仄一仄床，一般请的是姐夫或妹夫，其它年轻的亲戚也可以。
暖轿：男方正日前一天晚上要有暖轿酒，就是请媒人、抬轿子的或撑轿船的，现在是开轿车的驾驶员以及亲戚朋友。注意的是暖轿酒媒人为最大，坐的席口是最大座，因为新娘子进了房，媒人撩过墙，过了这天晚上媒人的作用就不大了。人馋揽媒做，狗馋舔磨膛，过了这天晚上招待媒人次数也就不多了。过去的媒人主要是想吃（做个媒人十八桌半），现在有的媒人拿佣金。
如果老舅爹来了，最好不要和媒人坐同桌，因为老舅爹也要坐大位。
究竟桌位哪儿最大？要看在什么房屋，什么房间，什么桌子，什么位子。一般情况下，堂屋最大，堂屋里明间最大。桌子大小要看灶在哪个方位，如灶在东面，明间西北的桌子最大。然后是东北的桌子，靠门口的桌子最小。桌位最大的是西面北侧的位置。具体大小顺序是①西面北；②西面南；③东面北；④东面南；⑤北面西；⑥北面东；⑦南面东；⑧南面西。其它桌次以此类推。如果是“摆朝席”。明间中间的桌子，桌缝是东西方向（与敬祖宗祭祀一样），其它桌子缝是南北方面，“朝席”是最大的桌子。坐北朝南的桌位最大。俗话说：“老舅爹请咯朝南坐”，意思就是最大的桌位请老舅爹坐。现在没有摆“朝席”的，老舅爹也难得朝南坐。
如果是鼎桌（圆桌），最里面的桌子最大，面朝门口的桌位最大。如果在饭馆，靠主持台或舞台中间的第一桌为最大，面朝台子的桌位为最大。
另外要注意的是宴席上不要上蛋类的菜，以免说瘫话。更不要上豆制品等菜类，如百叶、团粉、豆腐干儿这些丧事的菜，要上的是糕、粽、团、圆这些喜宴点心。
讲究的人家办喜事盘子要成双上菜，盘子要成双撤。
晾嫁：姑娘出嫁前三天就要睡在铺上不起来，正日前一天，女方要请晾嫁酒，要把亲戚请来陪嫁娘子。女方亲戚在这以前要分别请嫁娘子，晾嫁期间嫁娘子要少吃少喝，保养身体，防止生病。因为在出嫁的途中不得解手，尤其是路途远的更要注意。上世纪五十年代初，我家有个邻居的姑娘出嫁，坐的是花轿。途中要解大手，花轿中途是不可停下来的（停一次，新娘子嫁一次）。新娘子没有办法，只好解在随身带的手帕里，放在轿角落处。成了当时的笑料。
迎亲：里下河地区五、六十年前迎亲的工具，有的用花轿，但最多的还是轿船。轿船上贴上红双喜和红对联。凡是有洞眼的地方都用红纸贴起来。撑轿船的必须是双人双篙。迎亲人数成单，回来人数成双。船到女方河口，放爆竹，通知女方接船。轿到门前三分气，没气也得装气。第一次女方故意不接，则再放爆竹，连放三次，女方放爆竹也就接了。人上岸后，双篙必须整整齐齐放在河边。迎亲的人到门前，进不了屋，嫁娘的弟妹们关好门，留下一条缝，要“开门封”。新郎第一次“开门封”不上足，嫁娘的弟弟妹妹们就高喊“涨”。“开门封”涨到一定数量后，还是开门的。现在一般情况下“开门封”多少事前就商量好的。
进门后，送的礼物叫“开面”。其中必须有一条用几尺红布裹着的蒲席或竹席，名曰“还伢娘席子”。这红布将来可以做小儿的毛衫儿。
中饭吃过后，嫁娘子还睡在被窝里，男方就到门前放爆竹，吹鼓手就卖力吹奏，这叫“催妆”。一般要催三次，嫁娘才起身打扮。起身时要做两件事：一是嫁娘子必须请人用缝衣线把脸上的汗毛扯掉，称为“开脸”，也有的称为“扯脸”。二是把额前的“刘海儿”，俗称“姑儿”用梳子梳到头顶上去，把长发在脑后梳一发髻，谓曰“上头”。表示从少女到少妇（额前的“刘海”是姑娘的标志）。嫁娘子换上红衣、红鞋上轿，这时嫁娘身上带一本老皇历，叫“三官经”，路上可避邪。细心的母亲做两块手帕大小的红、绿布放在嫁娘子身上，以备同房时用。嫁娘子上轿时必须搭哥哥的鞋子走上一段路，由哥哥或弟弟驮上轿，娘家人并用条帚把轿角刷一刷，用湿布把轿脚抹一抹，防止把娘家的泥土带走。
上轿后，妈妈和女儿都要哭一哭，否则生的孩子是哑巴。人坐在轿子里，脚放在米匾里，不能移动，否则移动几次嫁几次。
新娘子上轿船后，轿船要在娘家河口绕上一圈，名曰“打朝”。回去的轿船不要走老路，如果只一条河，回去时走另一侧。每遇到一座桥都要放鞭炮，答谢桥神放行。轿到男方门前用贴了红纸的箩筛，用沾油的红纸捻点上火，在箩筛外面对着轿四角照照，表示驱邪，这箩筛用后挂在新房门前一个月。
现在的新娘子戴上墨镜，下轿后撑着阳伞，以示避邪。新娘子进门前还有一个接宝的程序。姑娘上轿时，嫁家给一定的钱握在姑娘的手上叫“押宝”。新娘子来到男方门前时，左手上握着娘家的钱不进去。这时婆婆应给媳妇的右手塞上等额或超额的钱。给少了，媳妇就不动步，这叫“接宝”。进门槛时，新娘子用脚狠狠地踢门槛，表示今后不怕男方人。进了门要跨火盆，表示今后日子红红火火。然后是三拜堂。此时前面桌子上放一只斗，斗内插一杆秤。可避邪和富裕。拜堂时到进房前，新娘子盖着红盖头，也得闭着眼睛，否则看到什么卖什么。进房后，吃一次果子茶。男方让人拿着果子在新娘嘴边擦一下，不让她吃，以免嘴凶。娘家人有时偷一个果子让她吃。有的新娘子抢着喝新郎的茶，意思是今后嘴快，男人欺不到她。
人们争着看新娘子，意思是看了新娘子眼睛好，姑娘媳妇们抢着擦新娘子的粉、雪花膏，意思是擦了后面皮白。但新娘子裹了红布的镜子任何人不得照。
新娘子进房后，要请一个十来岁的男孩用手或竹竿将新娘房窗户上贴的红纸撕破。撕的方法是先戳个洞，由下而上撕成条状挂下来。寓意新娘子将来生儿子。
闹洞房：首先闹的是公公和婆婆。有的预先给公公准备好扒灰耙。用红绸布做成带子斜背在公公身上，用硬纸做成仿宋的官帽，戴在公公的头上，用新娘子的粉、雪花膏、口红涂在公公的脸上，有的甚至加上锅灰和油彩将公公打扮成扒灰佬儿。扒灰奶奶要戴一副一边有镜片、一边没有镜片的墨镜，表示今后一只眼睛睁，一只眼睛闭。公公手里提着锣，领着奶奶在家里、院子里或到左邻右舍附近“游街”。扒灰公公手里敲着锣，嘴里喊着：“我是×××扒灰公公。儿子不肯，跟他算成本。媳妇不肯，要耐心等。老东西不肯，请她滚”。
有的将苹果吊起来，让新娘子和新郎踮起脚尖来啃苹果。苹果是圆的不容易啃到。刚啃到时，苹果被操作者提起来，新娘子和新郎倌就亲个嘴。有的甚至要求公公和新娘子啃苹果。
现在农村一般不搞这些恶作剧，大都到饭店搞一些仪式。大多数礼仪公司很文明，但有的礼仪主持人一次又一次让新郎和新娘子亲嘴接吻。有的甚至要公公和新娘子拥抱。更有甚者要公公跪在新娘子的脚下。
送房：送房一定要在夜11点钟前。因夜11点钟后就是第二天的日子。炮仗放了后，就不得闹新房。但也有的小伙子躲在新娘房的窗户下偷听小俩口的房中窃窃私语。
送房时喜娘（我们这个地方叫“搀妈”）要说一些“鸽子”。铺上男方睡的那一头，要丢一些硬币和红枣、花生、桂圆、豆子四物，表示富裕和早生贵子，而且将新娘子枕头放在男方这一头，意思是俩人睡一头。有的事先叫小男孩在新郎倌那头解小便，新郎倌只好与新娘子睡一头。
睡觉时，同时脱衣，便把各人的鞋放在高处，以免夜间穿错。新娘子当夜不能在马桶里大小便，因为子桶（马桶）里填满了炒米、万年青、柏树枝、桂圆、花生等物。但在马桶内另放一只小马桶（俗称马儿），称为马胆。现在是小塑料桶。
第二天新娘子仍坐床，两人在房内吃饭，第三天早晨就分朝了。让新娘子认识夫家的长幼和亲友。俗话说：“三朝里的媳妇，月子里的孩儿”。意思是在朝里就要给媳妇立规矩。在月子里就要调教好孩子。
分朝后，新娘子要到厕所倒马桶，尽管没有用，还是要做个样子叫“传子”。在朝里新娘子必须坐在马桶上给新郎倌缝一条短裤，以显示新娘子的女红，也寓意“裤”就是富。三朝后马桶就可以用了，有句歇后语：“新娘子的马子——三日新”，说的就是新娘子的马子只有在朝里三天是新的。
分朝后，新娘子还必须到厨房用火叉搅一搅灶膛。到泔水缸搅一搅泔水，以显示厨艺，今后持家务。
回门：第六天夫妻双方才到女方去回门（也有分朝即去的）。两人走在路上中间不得插人。当天必须日落前回来。这个月必须二人夜夜睡在一起，这叫“不空房”。也有一个月才回门的。
现在很省事。新娘子带回来后，所有仪式加快完毕，就打发二人回门，称之为“一天圆”。
男方在回门后，要进行一次请朝会亲的仪式。也有回门时就跟女方家说好，不再来“请朝”了，女方家就派新娘子兄弟等同辈的亲戚到男方家“做朝”，用包袱将新娘子在家时的旧衣服带去。以前长辈是不去“做朝”的，尤其是母亲，一直到新娘子“坐月子”，母亲才会去，带着糖罐和猪油坛去。
现在也不谈“请朝”，“做朝”。正日的晚上双方的亲戚都到男方家或饭店，这叫会亲。
婚后一个月，新娘子叫毛脚新娘子，不得到别人家去，一个月后，夫妻再回一次娘家称为“复门”。
男方的亲戚可在这一个月内宴请新娘子，叫“请新娘子”。交生日：女儿嫁到夫家后，女方的家长要到男方去，并带去礼物，这叫“交生日”。
送夏：结婚的第一年，娘家给女儿送些夏布、扇子等夏天的用物，这叫“送夏”。
俗话说：“养个女儿要还四十五年的债”。
现在婚嫁礼节太简单了。男女双方大多数是自谈为主，不要媒人，甚至父母参谋的权利都没有。谈不上送圆茶、结贴儿、订亲、做节等形式。拿了结婚证，商量日子后，女方中午设宴，男方晚上设宴。有的请个证婚人，有的连证婚人都没有。放了鞭炮，新娘子入了洞房，一切都结束了。
婚礼最大的变化是交通工具。上世纪五、六十年代是轿子或轿船。
七、八十年代是自行车和轿船。九十年代到二OOO年是摩托车或轿船。现在一律是轿车，而且要名牌的。
宴席招待上，上世纪六、七十年代富的人家是六碗八碟，穷的人家煮点萝卜饭，炒几个小菜而已。现在宴席一般放在宾馆里，少的40－50桌，多的100多桌。餐标少的1000多元，多的四、五千元，甚至上万的。
彩礼、嫁妆因时代不同而不同。上世纪三、四十年代男方拿不出女方要求的彩礼，采取抢亲的办法。具体的办法是男方找几个年轻力壮的人，发现姑娘一个人在家或人少时，首先扯断姑娘的裤带子，背起姑娘就跑，抢到家后立即同房，女方赶到后熟米已煮成熟饭，生了孩子后再回娘家。
到了上世纪七、八十年代，彩礼要的是三大件：手表、自行车、缝纫机。嫁妆是16条腿：三门橱、五斗橱、梳桌、灯柜。
现在的三大件是钻戒、轿车、楼房（是城市里的商品房或别墅）。婚嫁礼节的习俗随着社会的发展，时代的不同而不断变迁，但婚嫁礼节的文化还是很厚重的，还必须要传承的。
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