第一篇:样板店运营管理制度
样板店运营管理制度
1.2.3.4.员工不得以任何理由在餐厅内吃任何产品。
经理不在时,员工不得给任何人以任何理由免单,如有需要,应先向经理电话请示。免单产品打出小票,用餐人、经理、店长分别签字,保留小票,已做上报。避免浪费,提前备餐时需注意控制数量。不易制作的产品提前适量制作储备,易制
作的产品少减少制作。
5.控制时间段内的产品,用餐低峰时间内减少制作产品。
6.7.8.制作出的产品一律上架待销,不得用以任何其他作用(如:练习、培训)。原材料、设备、包装等产品购买或领取时,要有详细的清单并签字。定期盘点货品,标明使用与缺失情况。
2011年9月3日
第二篇:淘宝店运营方案
云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
一、店铺内功
规划装修好店铺:店名、店招、店铺的装修,宝贝描述等等,必须根据自己产品特点设计自己店铺的风格,突出卖点,一定是在店铺规划好的风格下进行视觉表现,宝贝数量不求多,但要分门别类,热闹而不杂乱,要有购物的氛围,同时要清晰有序。
二、产品策划
产品的包装与策划,也就是打造爆款、明星款,等优势宝贝上人气了,再来推广其它的,这样做起来就事半功倍了!其中爆款可以以天天特价那款鲜花饼做爆款。
三、客服工作
搞好顾客关系,好的服务也是赢得回头客的很重要的因素。客服做好快捷短语回复,精明的商家总是把店铺地址第一时间发给客户,给人很专业、很周到的服务。
四、促销活动
淘宝店铺的商品促销,分成三大类:一参加淘宝各种促销活动;
二、策划创意自己店铺各种主题活动;
三、利用关联销售、交叉销售等手段方式,实现商品生动化,提升用户粘性,提升客单价。
具体做法:
1、赠品策略(赠送产品或者赠送服务)
2、包邮促销
3、秒杀限时抢购(底价秒杀造气势)促销策略有很多种,但是这三种最适合淘宝!云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
五、推广运营
淘宝店铺的运营推广关系着店铺生存,而淘宝店铺的推广运营,一定是把重点放在淘宝站内流量的,站外的推广精准度不够,转化效率低下。
站内推广具体做法:
一、免费推广资源的运用 1)淘宝内部的搜索引擎优化
描述:侧重于标题关键字的运用、商品描述页文字的详细度,增加商品排名
主要工作:
•负责新上架商品由根据淘宝网内部排名规律进行SEO关键词提取 •负责根据淘宝网内部排名规律制定关键词排列规则 •负责参照关键词以及排列规则进行标题编写,FAB描述 2)淘宝社区、淘江湖软文广告
描述:
•活动发帖、回帖,帮助买家答疑,通过发帖ID引流量到店铺 •报名参加社区促销活动 •争取社区首页免费广告位
主要工作:
•负责在淘宝社区用主ID发帖,带动店铺人气。
•通过社区获取的银币抢购社区免费广告位,有效期1天,可以推荐店铺或单件商品。3)淘帮派推广资源发掘利用 云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
描述:
•加入促销帮派,争取免费帮派推广资源
•建立自己的帮派,涵盖店铺所用促销活动详细说明页。
主要工作:
•负责及时关注帮派最新活动,提交报名方案,并参与报名。•负责官方客情关系梳理,增加活动选中几率。4)友情链接资源发掘利用
描述:增加和其他高质量店铺的互通链接,通过其他店铺的反链接进入店铺。
主要工作:友情链接店铺的添加,10个,涉及食品、饮料、零食、小点心、保健品等店铺
5)淘宝店铺收藏功能推销
描述:淘宝网提供一种叫收藏的功能,该功能主要针对买家进行的,店铺及产品被收藏的次数多越能证明店铺的人气及浏览量情况,同时是提高人气宝贝排名的一个重要指数。
主要工作:
•当潜在买家咨询,即时交易不成功,提醒买家收藏店铺以及咨询的宝贝。•策划买家店铺收藏奖励机制,客服部门按照要求操作。6)淘宝VIP会员发掘利用
描述:针对整个淘宝买家设置店铺单品折扣
主要工作:主要增加淘宝VIP会员的促销 7)店铺VIP 云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
描述:针对本店老客户设置店铺单品折扣
主要工作:
•加大现有店铺VIP力度,以及涉及到主推商品的宽度。目前店铺VIP商品的设置为随机的,产品数量偏少。
•开通店铺VIP,主推商品增加店铺VIP促销。8)信用评价
描述:在买家评价的解释栏中加上你的店铺名+关键词
主要工作: •提供评价文字模板
•主动对买家的每一个成功的交易进行好评说明以及解释性评价。9)店铺推荐模块
描述:店铺推荐出现在你每个宝贝介绍页面的底部或在店铺最中间推荐位置上,买家浏览你的宝贝及店铺时第一眼就能看到这些被推荐的宝贝。该推荐同时也会出现在旺旺对话框的推荐宝贝中,与淘友聊天时,对方可直接在旺旺对话框中看到推荐的宝贝。
主要工作:每周更新一次店铺推荐商品,主推商品,充分利用淘宝最大可使用推荐位。10)橱窗展示模块
描述:当买家选择搜索或点击”我要买“根据类目来搜索时,橱窗推荐宝贝就会出现在页面中,橱窗推荐位是通过搜索的方法让你的宝贝能有更多的浏览量及点击率。橱窗推荐位的数目是据你的宝贝数、开店时间、信用度(卖家信用度+买家信用度的一半)及交易额度而定的。
主要工作:目前店铺橱窗推荐商品为随机,需主推商品、特价商品增加橱窗推荐,增加买家搜索展示机会。云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
11)淘宝官方活动
描述:在店铺”我是卖家“——活动报名”中,淘宝网中经常提供一些促销活动,要积极去参加这类由淘宝网提供的促销活动,不但能获得较好的推广资源,同时对自己的基本信用宣传也起到一定作用。
主要工作:主要是配合活动内容的折扣。
二、收费软件的运用 1)满就送
描述:满就送积分;满就送礼物;满就减现金;满就免邮。
功能:提升店铺销售业绩,提高店铺购买转化率,提升销售笔数,增加商品曝光率,节约人力成本。
主要工作:根据产品的利润率设置相关标准。2)搭配套餐
描述:将几种商品组合在一起设置成套餐来销售,通过促销套餐可以让买家一次性购买更多的商品。
功能:提升店铺销售业绩,提高店铺购买转化率,提升销售笔数,增加商品曝光力度,节约人力成本
主要工作:需要商品部专员了解产品的合理搭配,设置优惠套餐,提高店铺购买转化,同时增加商品曝光率,增加在淘宝搜索首页“服务”筛选展示机会。3)限时打折
描述:系统帮助卖家设置限时限量的打折活动,买家方便迅速寻找打折商品。功能:利用低折扣吸引流量,限时限量刺激购买行动力。云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
主要工作:增加在淘宝搜索首页“服务”展示机会。
可以考虑周末定期某个时间限时3小时,拿出一款商品特价销售,产品由商品部提供,编辑丰富内容,负责限时打折投放操作。4)会员关系管理
描述:可以高效的管理会员信息,设置会员级别
主要工作:设置不同的会员级别和享受的折扣级别;将老客户按照购买金额设置会员级别;会员广告营销。
三、收费服务的应用 1)淘宝直通车
描述:淘宝直通车是淘宝网为淘宝卖家量身定制的推广工具,是通过关键词竞价,按照点击付费,进行商品精确推广的服务。
主要工作:直通车活动的参加,目前淘宝频道页最下面的“热卖单品”均为直通车活动 2)钻石展位
描述:“钻石展位”是专为有更高推广需求的卖家量身定制的产品。精选了淘宝最优质的展示位置,通过竞价排序,按照展现计费。
主要工作:自由设置展现费用,目前投入较大,在店铺没有大的活动之前不建议使用 3)淘宝客
描述:“淘宝客推广”是专为淘宝卖家提供淘宝网以外的流量和人力,帮组推广商品,成交后卖家才支付佣金报酬,按照成交付费。
主要工作:自由设置佣金、也可以参加淘宝组织的淘宝客活动;可以单独设置主推商品的佣金比例
六、进行区域性推广计划及既定目标 云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
以淘宝网为界限,进行区域性划分,主要分为:店内推广、淘宝站内推广、淘宝站外推广三个部分。
第一部分:店内推广。
主要包括关键词优化,产品上下架时间、整店及部分产品的促销优惠活动。其促销工具有:满就送,限时打折,搭配套餐。
1、标题关键词优化(热门关键词、款式、材质),格式:材质+样式+产品名称+型号+优惠信息。
2、产品上下架时间,11:00-16:00,19:00-23:00,每隔半小时左右发布一个新品。(通过淘宝助理一次性上传的产品,可以通过手动上下架来调整其宝贝最佳发布时间。
3、整店优惠活动:(1)满500减100,(满500送200积分此类);(2)满?元+1元换购;(3)收藏店铺(送小礼品,或减1元现金);(4)包邮;(5)全场?折(本店会员价,VIP价);(6)现金券、红包。
4、部分产品的优惠活动:(1)单品包邮(购买其他产品也包邮);(2)买A产品送B产品;(3)新品预售;(4)单品打折(VIP尊享价);(5)限时打折
进度及目标:预计10—15天完成整店及部分产品的调整及实施。
第二部分:淘宝站内推广。
淘宝站内推广主要又分为三块:稳定的推广、短期的活动推广、论坛社区推广。
A、稳定的推广。主要是指淘宝网一些衍生的专业推广及需支付一定费用的推广方法,其推广方式比较稳定,变换型间隔性相对较稳定。主要的方式有:(1)钻石展位(2)淘宝直通车 云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
(3)淘宝客(4)淘代码(5)阿里妈妈推广
B、短期的活动推广。主要是指参加淘宝站内一系列有时间限制的一些特惠活动,能短时期内带来较大的流量,其关键是怎样提高转化率、吸引顾客再次购买。(1)购买帮派广告位
(2)参加淘宝各类主题活动(中秋、国庆等)(4)超级买家秀或者买家分享(5)秒杀(6)团购
C、论坛社区推广
1、淘宝社区推广(论坛,尽量发精华帖热帖)
3、加入商盟或一些流量较大的相关帮派
2、优惠信息区发布信息
3、网店自己搞在线活动推广
4、相互交流收藏
5、自己建立帮派招收会员进行推广
进度及目标:目的是尽一切可能吸引潜在消费者进入店铺,需要其他部门进行配合,将潜在消费者转化成客户。
第三部分:淘宝站外推广 云南斯翠商贸有限公司云南特产美食:https://shop129063707.taobao.com/
总的来说在淘宝站内推广的效果应该是最好的,但是那些免费淘宝站外推广方法也可以试试,因为有流量总比没有强,反正不需要花钱只要投入人力成本就可以了。第一,软文推广。
第二,博客营销。做好图,带上产品连接即可。
第三,论坛发帖。在论坛上面有几个小号,一边发,一边回。
第四,知道问答。百度知道,天涯知道,搜搜知道,爱问知识人等都可以进行问答。第五,口碑宣传。特别是亲人,朋友,好的卖家,就是能深入人心。第六,微博营销。微博上传图片,标题可以是,晒晒我的新衣。
第七,Q群营销。创立自己的群,也可以适当的加一些跟自己产品类似的群,积极地和别人解答问题,适当的推出自己的产品。
此外,利用一些人气博客、名人微博做些付费广告推广,也会给自己店铺带来意想不到的惊喜哦!
七、零风险承诺:
网购最关键的命门在于:解决信任危机!
掌柜的可以做出以下承诺:无条件退款,无条件退货,加入消保,假一赔十,不满意就退款,一句承诺就能决定的你的宝贝是否热卖!
八、人气旺才能生意旺!
我认为,人气决定财气,会做人才能赚钱,成功无绝对,只要做到尽心尽力,问心无愧就是成功!
第三篇:日化店运营经营
1、本章节以实战的角度为出发点详细讲解了一些关于化妆品店经营的相关问题,给大家提供了一些开好化妆品店的思路线索,这些内容都是香港移花宫化妆品加盟店的内部管理文献,由资深的行业专家周小强先生写成,网络中正在疯狂转载,是不可多得的开化妆品店的宝贵实战操作经验。
2、很多人刚开始都经营得好好的化妆品店为什么做着做着,就慢慢的客人流失,生意下降,并最后亏损倒闭了呢?这样的情况放眼市场比比皆是!其实化妆品店经营是可以很好做的,目前也正是处于朝阳阶段的产业,因为人们比以前更有保养意识了,美容护肤意识也更强烈了,据专家估计,5年后,化妆品市场会比现在扩大5倍!化妆品店,其中是化妆品加盟店的规模及市场份额,都会比现在扩大20倍!这些数据来自www.teniu.cc,这里就不多说。话回正题,我们该如何正确的经营化妆品店。
3、经营了20年的移花宫化妆品店老店,其中经历了各种惊心动魄的风浪,各式各样的顾客和要求都有。我们将会汇集一些实战的经验来让大家对化妆品店经营有些实质性的了解。我们许多化妆品店主无不希望化妆品店一开业就红红火火,如果开业当天不做2万以上的业绩就会觉得大失所望,其实一个化妆品店生意好还是不好,并不全是向开业看齐的。诚然如果经过充分的准备,移花宫别说2万,10万的开业业绩都有过。但是开业的好坏并不能判断后期的经营好坏,虽然会有一定的影响,但并不占据主导地位。因为化妆品店说来说去就是做回头客生意的,是要靠回头消费的顾客来支撑和增加营业额的,靠炒作或者带动促销都不是长久之计的!这就是为什么会有许多化妆品店促销失效的最根本原因。
4、下面我们来进行一个详细的分析一下。我们就必须得知道顾客的真正想法是什么,顾客到化妆品店里来不单纯只是为了购买这件化妆品,而是想购买美丽或者说使自己美丽的媒介!如果你只想通过促销来达到价格的吸引力,那么我们多年的实战经验可以让你知道,你的客户哪一天也会跑到别家去了,原因就在于别家能够提供了真正的使之美丽的一种方法,你甚至还会发现,别家的价格即使比你还高出10%你都没办法!顾客,主要是女性顾客群里,对于化妆品的价格肯定会有所考虑在内,但大多情况下并不起决定性作用,许多化妆品店店主就只知道做价格竞争,最后才发现没有利润,没有服务,也没有力气来做产品的更新升级了,结果就回到之前说的业绩越来越低,越来越差,这就是所谓的恶性循环了!
5、警惕了,一个恶性循环通常都是一开始的决策引起的,只要决策错误一出现,恶性循环不可避免也会跟着出现,只是或早或晚的问题!中间哪怕做任何技术上的调整或者技术上的改进补救,最多也只是推迟结果的出现罢了,但是还是避免不了决策错误而引出的业绩下降!所以一开始就做好决策是非常关键的。那么开化妆品加盟店却又绕过了这个问题,因为有其加盟公司做决策,可以用多年的成功经商经验来为其加盟店保驾护航,这是化妆品加盟店的好处与特色。如果你要加盟化妆品公司,怎么选出比较好的公司呢?最有效的办法就是看看其公司有没有样板市场,尤其是看看招商部所在的城市里有没有4家以上的样板店,并且那些店还不能是在成本低的地方!因为只有是样板店放在成本高的地段都能盈利的情况下,反之放在成本低的地方风险就会更小了!想要开化妆品店的人必须记住了,样板市场才能有说服力!不管放在办公室的样板间装修得有多漂亮,公司有多堂皇,如果没有了样板市场来说明问题,或者说直营店就不在昂贵的地段上,我们就可以不用考虑这家公司了!因为自己都没有旺地段的店,都没有成功,加盟从何谈起!
6、那么假如自己开店呢?那决策要怎么做呢?我们在这里给大家提供一个比较实际的方法,那就是可以从客人和公司的平衡来做决策。那具做又要怎么做呢?那我们就简单的举个例子,比如说定价决策,一个市面上100元的东西,如果说成本是50元,我们卖出去是可以得到50元的毛利是吧!假如说是独家的话,我们是不是可以卖120元呢?多得那么70元!我想,很多人都是觉得有道理的,这个说得很对,不过要有一个前提,那就是我们要考虑一下,尽管是本地没有,那其它地方有没有呢?现在这个地方没有,以后会不会有呢?假如说你拿捏不住,还是老实定价100元。避免你的竞争对手钻空子,假如卖价过高,一旦竞争者引进,顾客就没了,以前赚的利润远不够把顾客拉回来!恶性循环就发生了!
7、现在又到了同学提问的时候了,肯定会有人问,假如自己经营的品牌竞争者同样有的话,在策略上又要考虑什么呢?那么好,假如进货50元的东西,大家都是在卖相同的产品,如何定价呢?是不是就可以卖60?直接让竞争都不好看?可以没问题,竞争者也许比您的要贵10元,也许会更多,不你卖2瓶,他只要卖一瓶就可以了。何况假如他够狠,卖55元,你跟吗?如果跟吧!最后会波及到其它的一些品牌,到最后大家都没有了利润,这就看谁能够撑到最后咯。没有了利润和新品,如果你是开化妆品店的,一定要记住这句话,很快就会进入恶性循环!
8、那我们到底要如何做定价的策略呢?根据成本利润和竞争情况进行定价这才是比较科学的。有自有品牌的,比如说移花宫和屈臣氏,他们都是有自己的产品,做定价策略时就简单和有效得很多!如果没有自己品牌的,假如竞争对手有的话,那按照成本和利润合理的幅度定,就是说你得估算竞争者定价来定,一般是不能低于他5%是他可以接受的,除非说你觉得你可以一口能吃完他,要不然你就不要挑起战争了,假如说你定价比他的低,战争一旦开始了,就没有什么回头路了。假如说竞争对手没有了,那也不能太高,50的定价100就可以了,多定10%或者20%会给后期带来风验。
9、因此,你想一下只是个定价,就有那么的学问在这,那么采购呢?产品配置呢?人员培训呢?顾客服务呢?宣传策略呢?更多的决策都是不能错的!每一个环节的决策错误,要么降低做对的决策的价值,要么直接把商店带入恶性循环!所以开化妆品店,一定要先做好决策方面的工作。很多化妆品加盟店之所以做得好,就是他们的决策其实已经是非常科学的了。切记,一个经过市场检验的决策或者经验,对于化妆品店经营者来说,是很珍贵的!
10、假如说我们进入了恶性循环怎么办呢?也不要太担心,有很多方法可以跳出来的,而且做好化妆品店生意也没有我们想象中那么不易,只要遵循一些方法和原则,就能够把生意做起来了。一个店一年挣个几十万并不是很难。这里由于篇幅的问题,我们放在下一个章节来讨论这些。如果有兴趣的同学可以登录www.teniu.cc进行详细的了解,可以做进一步的学习。同时也可以加QQ1983838360大家一起探讨。本文章转载谢谢注明一下出处,此文为原创文章。
第四篇:化妆品店运营必读
上一篇“如何经营好化妆品店”中大概说了一些怎样经营化妆品店前期的一些工作,如选址,产品配置,装潢。下面我们再说,往后的下一步改怎么做,这是一个特别重要的环节,也是经营化妆品店能否成功的关键,因此一定要分篇幅来专门阐述。
下一步就是开业准备。开业准备里装修那块前面有提及这里就不多说了,我们重点讲一下大家都关注的化妆品店的推广问题。一个新店到达一个新环境,经营好前期的推广是重点。加盟行业里常常有一句话是第一间种树,第二间摘果就是这个意思,因为同样一个地方的第二间加盟店常常比第一间更有赚头,好的可以到达5倍甚至更多的业绩,事实上就是因为第一间已经做了非常好的推广。所以好的加盟公司常常会给加盟商第二间店的优先加盟权,这不单只是地区保护,还关系到2X2远远大于4的问题,也就是说假如第一间开设3个月后一个地区里假如有第二间开设,那市场认同和客户的感知会大大提升,两家店的业绩都会有质的提高。屈臣氏开店要不就不开,一开常常就是一个城市一年内有5到6家。香港移花宫在新地区设立第一间店后公司就会扶持,甚至是入股连开三家也是这个道理,推广非常重要的。
貌似说得有些偏了,那我们就回到推广的问题上。其实商店的类型不同,它们的推广类型的要求也不相同,我想这个大家应该都明白的。在讨论推广之前我们还是需要微微分析一下加盟类型的选择,我们同样还是拿屈臣氏和移花宫化妆品店做比较,因为这2个店都是在连锁和加盟领域里存活率数一数二的商店,而且两个的风格其实正好互补,它们定位也不一样,屈臣氏是走大众化路线,移花宫是走精品路线。因此,比较起来很容易就可以明白。其实走大众化日化超市路线,对服务和产品的要求不高,不过品种一定要多样,卖场也一定要够大,这样才能达成更多的成交率和成交数量,这样才能有钱赚。而移花宫的化妆品精品路线注重的则是用高品质的产品和优质的服务来让顾客心动,对店铺面积和地段要求没有这么高的要求。而且,顾客顾客比较关注的是产品的质量和服务态度,也就是价值。比如屈臣氏一个顾客的购买数量大约在8件左右,购买金额大约是100元,数量虽多,但是成家的金额比较少。而移花宫化妆品店的一个顾客购买数量大约在4件左右,但是购买金额却能到达1000甚至还要多,相比之下,数量虽然只有一半,但是金额却多得多。总的来说就一句话,一个走中低端,一个走中高端。所以屈臣氏超市类型一般店面面积要求达到400平方,月租20万,投资过200万,这就说明一天至少成交200个客人才能达到投资回报和店面盈利的要求,说明一天要成交的数量很多。而移花宫化妆品店仅仅需要30平方,月租6000,投资大约20万左右,一天只需要一个高质量的客人就够日常开支,店面开支少,存活自然就容易一些了。因此,根据这两个业态的分析来看,我们可以选好加盟方向,假如你是大老板,而且钱不是问题的话,那么可以考虑做屈臣氏类型,那样资金进得多出的也多,而且竞争压力也集中在那些大超市,大商场这一区域。假如你的资金不怎么足,需要滚动来进行发展,那么提议你选择像移花宫化妆品店这样的精品类型,投资少,回报也大。讲到这,我们应该已经懂得大概怎么进行推广了吧?
再来说一点,如果你走的是大众路线,大广告,那么肯定需要各种各样不同类型的广告整合,尤其是空中广告,比如说报纸,网络,电视等等这种类型的广告。而如果是走移花宫化妆品店加盟这样的精品路线,那么实体广告,也就是地面就是主要的推广阵地了。例如传单,商店外联,短信,邀请函,专业活动,以及各种组织的公关等。推广绝对不是一天两天能完成的,而是需要长期积累的,记住了!千万不能急躁!
下一步到店面的开业和日常经营类。我会在如何经营好化妆品店3里详细述说。成功的化妆品店加盟和迅速创业成功指导等更多问题可以联系qq27985595 或者电话*** 周先生
第五篇:日化店运营经验精华
此文是从实战的角度说了一些化妆品店经营的一些细节的问题。给大提供了一些开化妆品店的经营思路,为香港移花宫化妆品加盟店的管理资料,是很有资历的化妆品行业周小强写成的,在网络上得到很多人的认可,很多人转载,拥有很多开化妆品店的实战经验。
其实对于开化妆品店,一开始是有很多人做得很好的,可是到后来,客人就慢慢的少了,生意越来越不好,到最后的结果是以倒闭结束。放眼市场,这样的店家到处都是!其实做化妆品店是很好做的,也是我们看到的朝阳产业,现在的人们都非常的注重保养,美丽护肤的愿望也更强,5年后,也许化妆品市场会比现在还要扩大那么5倍,这当中的化妆品店,尤其是化妆品加盟店的规模和市场的份额,将是现在的20倍!这都是有数据说话的,有兴趣的朋友也可以到网上去看看,www.teniu.cc,我在这里就不多说了,如何正确的经营化妆品店,这才是我们刚才的话题,我们就来说说吧!
移花宫化妆品店最有历史的店也已有20年之久了,这其中经历了很多的风浪,个个都是触目惊心,什么样的顾客都见过。有了很多的实战经验,我们来让大家对化妆品店的经营有一个实质性的了解。我们有很多的化妆品店店主,很想让商店一开业就很火,假如说开业当天做不够两万的话,就会觉得很失望,从本质上说,一个化妆品店的生意好坏,并不能只是看开业的那天。当然,假如说我们在开业当天有了充足的准备,开业那天不要说是2万的营业额,10万的移花宫都有做过。但也不能说开业那天好,以后就一定会好,这是说不过去的,虽说他有一定的影响,但这也是次要的。因为化妆品店有本质是什么,是要回头客的,是需要顾客回头来增加我们的营业额的,而不是炒作或是促销来动的,也许这就是很多的化妆品店虽然做了促销而没有带来效果的原因吧!
我们就来他细研究一下为什么要这样说呢?我们要明白顾客的心里是怎么想的。消费者到化妆品店里来,并不是购买化妆品,那是什么呢?是购买美丽或者说能变美丽的解决方案的!假如你只是通过促销,也就是用价格来吸引顾客,那我用我多年的经验可以告诉你,你的客户,总有一天会离你而去,没有什么原因,而别人为她们解决了真正的问题,而且你会发现,别家的价格比你还贵10%你还没脾气!顾客,尤其是我们的女性顾客,购买化妆品诚然价格有一定的影响因素,不过并非决定性的,许多化妆品店店主一味的做价格竞争,最后没有利润,没有服务,也没有什么精力去做产品更新了,结果就是开头讲的,业绩差,货品少,人员差,业绩更不好,这就是所谓的恶性循环!
大家注意了,一个恶性的循环,是因为一开始你的决策决定的,假如说决策错误,恶性循环是出现是一种必然的现象,这只是存在时间问题!中间任何技术上的改变或是在技术上的改进,最多只是让结果出现得晚一些,但是绝对不能避免决策错误导致的业绩下降的这个结果!要记得这一点。因此一开始就把决策做对是非常关键的。化妆品加盟店的好处是公司做决策,用多年的经验来为商店保驾护航,这个是化妆品加盟店最大的价值所在。如果你要加盟化妆品公司的话,最好的方法是看看是否有样板市场,特别是招商部所在的城市是否有4家以上样板店,而且那些店还不能放成本低的地方!因为把样板店放在成本高的地段都有盈利,那放在成本低的地方风险就会小了!一定要记住,有说服力的一定是样板市场!任何放在办公室的样板间装修得再漂亮,也是没有用的,公司再漂亮,假如没有样板市场,或是说直营店不在地段昂贵的地方,就可以马上否决掉了!道理很明显,自己都没有旺地段的店,自己都没成功过,加盟还有什么意义呢!
自己开店的又怎么样?决策怎么做?告诉你个好方法,围绕客人和公司间的平衡来做决定。具体怎么办?比如,定价方面的,在市场上一百元的产品,如果成本是五十,卖出一个就得五十没错吧?如果是独家的,能不能卖一百二?赚七十?相信很多人都会同意。这么做可以,但前提是,要想本地没有,其他地方会不会有?另外就是现在本地没有,以后可能有吗?这个就要好好想想了。要是把握不准的,就规规矩矩的定一百吧。免得对手钻空子!卖价太高了,一旦有对手出现,客户就会少的,就算把以前的利润拿出来也没办法拉回客人,恶性循环也就来了。
可能有人问,自己经营的品牌对手也有的话又该用什么策略?OK,如进货五十块的商品,所有人都卖,定价怎么办?可以卖六十吗?直接给对手下马威,这个可以的,对手可能比你贵十块,甚至更多,只是你卖两个,人家卖一个就行了。如果厉害点的,他卖五十五块,你跟不跟呢?跟的就会拖累其他品牌。搞到最后大家都没利润,看谁更能撑而已了。无利润,无新品,只要是开化妆品店的都要注意,这样做只会更快陷入恶性循环。
说到底价要怎么定?跟着成本利润和对手的情况来定是最好的。有自己品牌,像移花宫或屈臣氏,这些都有自己品牌,价定起来就简单有效了。没自己产品的,如果对手有,就照着成本和利润合理的来定吧,要按对手的价来定,只要不低过对手的5%是可以接受的,如果觉得自己可以一下子吃完的那就另当别论,不然就别挑起战争,如定价比对手低,战争一旦拉开,就没法回头了。那么对手也同样没有自己产品的,价就别太高,是五十的定一百就可以了,定高10%或20%有的只会是风险。
看吧,一个定价就那么多学问,那产品配置呢?采购呢?宣传策略呢?人员培训呢?客户服务呢?这些同样不能出错!每一个地方出错,要么降低之前正确决策的价值,要么让商店进入恶性循环!因此开化妆品店,首先搞好决策工作。那么多的化妆品加盟店做得那么好,就因为决策科学。要谨记,经得住市场检验的决策或经验,都是经典的。
如果不幸出现恶性循环如何是好?不必担心,有方法出来救的,而且搞好化妆品店的生意也没有那么难,只要跟着方法和原则,生意就能做得起来。一个店一年挣几十万是可以的。不过篇幅关系,下一节再讨论这些问题,如果想要了解更多信息的也可以登录www.teniu.cc进行学习,也可以加QQ1983838360互相交流。原创文章,转载请注明。