第一篇:花店
浪漫花屋计划书
内容提要
随着时代的发展,人们开始追求时尚,享受生活,使得鲜花越来越受人们的欢迎,所以开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
当前花店行业状况
市场情况
伴随着时代的发展,“鲜花”作为一份礼物在市场竞争十分激烈。长期以来人们形成节约的消费习惯深深地影响着消费市场的发展。鲜花作为一种送亲友的礼物,特别是鲜花价格低廉,在鲜花市场占有一席之地。大多数人希望鲜花的价格低廉而且质量有保证,而这类消费者一般以学生和工人为主,那么本店应该把学生和工人作为一个目标消费市场。在此基础上再划细分市场,因为现代青年一般都追求时髦,所以本店在设计时针对学生购买鲜花的款式应该新颖一些,并且设计时以中档产品为主。竞争情况
武汉的花店比较多,如爱你久久鲜花店,情深深鲜花店等,这些花店提供送货上门服务,而且还可以实行网上订购,为市民节约了时间和精力。而且这些店开得比较早,市民对他们的了解比较多,认识比较多,一般市民会选择他们所熟悉的店去买花。分销渠道情况
(一)直销模式 1.店面直销
面对一些客户现买现取的心理,所以花店采取直接销售给客户的模式,这类客户一般要求花的新鲜程度高,店员也可以直接为其提供插花、鲜花保鲜方法等服务。2.节日期间街边设立卖花点
由于母亲节,父亲节,情人节,教师节期间对花的需求量大,可在繁华的街道旁边设立卖花点,也可为花店进行宣传。3.与中间商进行合作
向批发商发货,再由批发商发给各地零售店,再到消费者个人的过程。定期走访,如发现效益不好可以取消当地零售点;如果发现有批发商私自调价的情况,不再给批发商厚利而是吸引更多零售点,在个零售点配备保鲜设备。2.与婚庆公司、政府接待部门合作
婚庆公司和政府接待需要的花量比较大,可以适当折扣。根据不同场合的需求为其提供插花造型设计、主题设计,还有免费送货服务。(二)电话预订
有一部分工作繁忙或者消费能力强的客户群体,需要提前电话预订。店员为客户送花上门适当地收取服务费。为了保留客源量,制定VIP会员,不仅可以享受折扣,还会在客户生日当天送上鲜花惊喜。
(三)网上销售
网上销售主要在情人节、国庆节期间进行,提前为花店做好宣传工作,以便增加更多的客源。
宏观环境状况 过去几年,武汉可以说是水质污染比较严重的城市之一。森林大量被砍伐,大气与噪音污染以及固体废气物污染,可以说是最近越来越严重的现象。(特别是市区一些小居民居住的小巷子里)这些环境破坏,不仅严重危害人们的身体健康。而且,也危害了其他有生命物体的生存。环境问题,已经使人类面临能否持续发展的严重挑战。加上人们对环境与可持续发展的关系一直存在一种“先污染,后治理,我污染,你治理。”人们认为当经济发展了,才有条件去治理环境污染。如果在经济发展之处就没有强调环境保护的话,在加上资金有限,积极就不能发展。经济不发展哪有条件来治理环境呢?进年来,在武汉环保部门的管理与宣传下,武汉市民对环境保护意识有了很大的提高。调查表明,市民在买房子的热情虽然很高,但是装修之后,多数人都感到空气不好。所以,大都数市民开始选用有用的能消除有毒气体的吊兰,虎尾兰,芦荟,常春藤,龙舌兰等因吸收甲醛,硫化氢,苯等有还气体而被市民广受欢迎。因此,武汉花卉市场的发展与环境的妥善结合,不仅涉及到人们的认识问题,它还涉及到一系列其他问题。如:管理问题消费问题,科学技术问题… …等。所以,环境与武汉花卉市场的可持续发展是互相影响,互相制约的关系。
风险分析
1、我们面临的一个巨大问题就是经营品种太单一,只销售花卉产品,利润来源太少,如果只单一经营花卉产品,将会使企业的发展走进死胡同。所以我们应该拓宽销售品种,例如,在销售花卉的同时,搭售一些小礼品之类的,这样才会获取更多的利润。
2、资金不足是我们的一大难题,我们大学生进行创业,本身就没有太多资金,所以我们在充分利用贷款的同时,更要精打细算进行投资。
营销目标
1、在前一个月不求盈利,但求不会亏损
2、占有一定的市场,获得稳定的客源
3、提高在市民心中的信誉度,赢得好的口碑
营销策略
目标市场
我们的花店是面对广大市民的,有广阔的市场,消费目标定位在广大市民及在校大学生,大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,主要客流量就是大学生,他们最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。营销组合
1、价格策略
花店鲜花价格走中低档价格策略,在原料,包装,服务上要求尽善尽美,具体将采用两种定价策略。
对于数量较少的包装,如一支玫瑰普通包装,采取尾数定价为4.9元人民币,主要满足消费者讲求廉价的心理。
对于数量较多的包装,如20支以上的玫瑰,采取整数定价为90元,价格中包含吉祥数,目的是为了满足消费者求名心切
2、促销策略
利用报栏、宣传栏免费宣传,另外利用网站信息优势进行宣传和突出形象。同时在重大节日或顾客生日或其他重要日子推出大回馈等活动,尽量满足顾客要求,如在花瓣上印字。以此来回馈老顾客,吸引新顾客。只要一次性预付299元,就可以得到本店贵宾卡一张。持此卡可享受8.8折优惠,我们还会录入会员的一些相关信息。如生日,结婚纪念日以及他们亲密的人相关的一些日子等。我们会在这些日子里向他们送一束鲜花以表示祝福。
3、服务策略
服务必须是一流的,只要有订单,就必须按照订单要求按时按地送到,并且是微笑服务,时刻交流信息,了解顾客动向,及时反映自身存在的问题,及时解决问题。
在售后服务方面,无条件退货,集中受理顾客的意见和投诉,在网上建立客户服务平台,便于交流信息,解答客户感兴趣的问题,争取将市场潜在客户发展成为忠实客户。
活动程序
学习花艺技术和店面经营,找门面,确定市场和盈利模式,办执照,装修,找货源,开发花艺产品,宣传,定价,正式开业。
预算
总共资金——十万元
店铺的租金(六万元左右);
店铺简单装修费(一万元左右); 进货款、设备配置费(两万元左右); 备用余款(一万元左右)。
控制
鲜花的保养难,开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。开店初期,本店没知名度,客源少。淡季的顾客少,每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么花店就很难挺过来。
第二篇:花店
开鲜花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。投资规模要根据店面的租金而定,根据情义花卉公司介绍,规模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元。以30平米为例,装修费用一般在5000元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名,普通员工3人~4人。花艺设计是立店之本,所以在店中花艺师水平很是关键,一般花艺师的工资在1000元~2000元,普通员工薪金约为800元。
开鲜花零售店又不一样了。据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜小姐介绍,开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费(其中包含买摊费和其他一些费用),每月交市场3000多元的摊位费,这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元,除此之外还要交纳300元左右的税费。15平米的店要聘一个花艺师1000元~2000元(店主自兼除外),两个普通员工,工资在500元~800元,每天流水约在700元~1000元左右,由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。
与鲜花有关的数字?花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢?据北京花卉协会郑先生介绍,2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。记者走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等,北京现在已有花店数量约800~1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。
开店方式开店方式总体来说有三种:
自己开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店。现在各种大型花店都可以加盟,初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核,并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》。据中国鲜花网方天先生介绍,特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏,自行负责财务金融安排。加盟商应支付的费用有加盟费、手续费。加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清,具体数额是按照店铺规模大小来收取。手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用。
经营技巧与建议送花是一门学问,送花也是一门艺术,用花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的深意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等,要很好地表达和领悟送花的意义,才能更好地表达这种艺术。开店技巧主要包括熟悉行情、选择地段、店面布置、插花艺术掌握、投资风险等。
一、技术掌握:首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单,一本介绍插花用书便解决问题。总之,经验就是熟能生巧。
二、店址的选择:这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。另外在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
三、店铺装修:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。zg
四、进货渠道:鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到最大保证,现在北京鲜花批发市场有花乡、亮马河、莱太、玉泉营、航天桥、大自然等几家,如果你有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运,以此委托他们来把握货源质量第一关。总之,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发,不管经营哪行信誉都是关键,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。北京芳芳花店的王女士说如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙。除此之外,北京吉祥鲜花店经理的经营策略是无论哪个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3~5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场
第三篇:花店工作总结
一、基本情况概述:
我们一开始重点创办网上校园花店以鲜花专递为市场,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品。
二、成绩和经验:
暂时来说,我们得到一定的成效,不过不明显。在盈利的同时,我们也在流失一部份客源,由于我们制定的价格不够广泛,价格有点偏高。继而,我们在宣传力度上不够强,创办的网站知名度较低,站内信息更新不够快速,导致信息吸引力不强。加上时间的紧迫,没有自己的特点,缺少一定的气氛和感觉,导致没有抓住顾客的需求。重新了解到广大大学生朋友的真实需求,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,提供不同群体的建议平台,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
三、问题和教训:
由于我们企业刚刚开始计划,由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,需要我们继续去充实和完善.在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难。
四、发展前景:
首先我认为花卉公司经营范畴有:鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务
作为团队最基本的是营运问题,我对团体营运有以下见解:
(1)市场营销,业务问题
业务是团体的核心,眼光要放远,想要让客户觉得选择我们硬朗一些,我们要做到更要为客户着想,比如价钱方面,质量方面。我们要通过自己的人脉观察力等去发掘客户,比如,某处正在筹划举行花展等,这些都是我们的潜在客户,每一个订购都需要我们认真的去对待。最后我们可以和其他花卉公司资源交换,共享。
(2)网站的营销问题
不断地完善我们的网站,通过制作成功的网站提供的信息提高网站人气,配合合作商家的相关活动,增加网站的可信度。丰富网站内容,加大推进力度,吸引不同群体的眼球。使网站在短期内能运转起来,以便将来网站盈利
作准备。
(3)人员的培训
我们要不断地提高花艺水平,来适应日益提高鉴赏水平的消费者。我们注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
第四篇:花店营业执照
办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)2.身份证复印2张,一寸照片5张.3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的
具体:
1.拿着你的房屋租赁合同、身份证复印件、去你开店地所在的辖区工商所,交钱领一份表,根据要求填好
2.去租房,注意签好租房合同,工商局也要用的3.提交资料给工商所
4.如果资料全,三天可以领证,一共花700多元钱
5.能不交的钱尽量想办法不去交,要不哪有得赚呵呵
个体工商户登记注册
(一)执法内容及期限
依照《城乡个体工商户登记管理暂行条例》等法律、法规和规章的规定,办理各类个体工商户登记注册,凡手续完备、证件齐全、符合法定条件的,自受理之日起在以下期限内办理完毕:
(1)名称预先登记,3个工作日;
(2)个体工商户开业、变更、注销登记,15个工作日。
(二)登记需要提交的文件
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件;
(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;
(2)个体工商户名称预先登记申请书;
(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件:
(1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体工商户申请开业登记表);
(2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明,含户口簿和身份证,以及离退休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在京暂住证、劳动用工证、进京经商证明及初中以上学历证明;育龄妇女还须提交计划生育证明;
(3)经营场地证明;
(4)个人合伙经营的合伙协议书;
(5)家庭经营的家庭人员的关系证明;
(6)名称预先核准通知书;
(7)法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。
3、申请变更个体工商户登记内容应提交的文件、证件:
(1)个体负责人签署的变更登记申请书(填写个体工商户申请变更登记表);
(2)须提交的其它有关文件、证件,如:变更字号名称,应提交新的已预先登记的字号名称,变更经营地址,应提交新的经营场地证明,变更经营范围、方式,涉及到有法规、规章及政策规定的,应提交有关专项证明;
(3)要将原营业执照正副本交回注销;
(4)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
4、申请个体工商户停业登记应提交的文件、证件:
(1)个体负责人签署的停业登记申请书(填写个体工商户停业登记的存照证明表);
(2)要将营业执照正副本交回暂存(最长期限六个月);
(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证件。
5、申请个体工商户注销登记应提交的文件、证件:
(1)个体负责人签署的注销登记申请书(填写个体工商户申请歇业登记表);
(2)税务部门出具完税证明;
(3)个体营业执照正副本及营业用章;
(4)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证件。
(三)收费依据和标准
依据(92)价费字414号标准:登记费:20元、副本费3元
(四)设立基本户(主要用于和公司转帐用)
办理资料:
(1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主自分证复印件
(3)组织机构代码证复印件
(4)国税、地税登记证复印件
第五篇:花店企划书
大型花店企划书
1.行业分析
目前内蒙古自治区注册花店有800余家,花卉市场有5个,平均每个市场有花店超过60家,总共是700家鲜花销售场所,其中本自治区的单纯网络花店最少也有12家,全部鲜花销售平均每天每家是500元,全自治区每天的鲜花销售是在近150万,其中花店的利润率是在50%—150%之间基本,平均每家花店至少利润有200元,不难看出行业市场成熟,顾客消费得到认可,从整体环境来看,鲜花行业属于一个朝阳企业,它具备环保性,可持续发展性,健康性,利润回报率高,资金流通快等优点,它不单是一家小小的花店,同时它也具备了一个企业的发展结构。一家500平米的大型花店设立将决定了内蒙古花店行业的龙头,同时也树立起花店行业内的品牌概念,这样一家的大型花店要比投资饮食业或其他行业的顾客群体覆盖面要广阔的多,一家500平米的大型花店其覆盖面几乎可以笼罩呼和浩特市以及周边的其他地区,一套全面的送货体系的物流团队可以把覆盖面扩展的更大,这样的一家店,至少可以比的上50家小型花店,也就是每天的鲜花零售额基本就可以做到维持花店的正常运营,这样的花店比任何一家餐饮还要有价值!花店的销售几乎无淡旺季之分,无营业时间限制之分,在任何时间都会有人需要花,只是销售层面不同,以上只是对鲜花一块的分析,而这样的一家大店,在经营项目上和产品质量,服务上都可以体现它的优势!
2.销售花卉,公司可经营项目
鲜花速递,开业庆典用花,婚礼用花,酒店用花,家居用花及设计,祭奠用花,橱窗设计,节日用花,展览展会用花,公司商务用花,仿真花设计,圣诞节的场地布置,新楼盘的居室设计,干花设计,绿色植物销售与出租,庭院阳台绿化,家具饰品,小摆件虽然经营上的种目比较多,但很多是可以在同一批团队中进行的,这比起其他行业来,可以体现出花店行业灵活的制作能力。
3.目标客户分析
客户群锁定在白领以上的中高档消费,客户群大,市场空间是肯定的,而这一客户群几乎都是年轻化和事业成熟的中年龄断人,对鲜花的认识和理解接受程度都非常理想有很强的消费能力,品牌意识很强。
首先以整体的公司为目标,同时通过网络发展散户,遇到节日和突发事件,可通过广告来加大零散客户群,维护好整体公司客户,发展无限零散客户。
4.花店人员配置
花店管理层应有以下部门:
1)经理部门
一般设正副2个经理,一家体系完善的花店,社会关系不能少,总经理应当配合业务部门和其他相关部门作好外界关系的维护与发展,副经理应当协助内部部门做好管理员工及商品的责任。
2).销售部
一个团队的组合来进行针对的销售,人员在10人左右。
3).广告策划部
花店的节日销售很重要最好策划活动和广告的宣传是不能缺少的,人员在3人左右。
4).业务部
爱拼才会赢,人员根据需要来控制,一般优秀人员在5到10人。
5).网络部
随着网络的发展,网络的鲜花业务量也在逐渐加大,所以做好网络销售也很重要,人员在5人左右。
6).客服部
服务是根本,是任何一家服务企业的基础,人员在10人左右。
7).采购部
完善的进货渠道能给花店带来额外的利润,人员在3到5人。
8).设计部
花店不同于一般服务行业,花艺的设计也是发展的关键,可以赢得品牌和时尚的保证人员3人。
9).产品开发和市场规划部
艺术和商品的区别就是购买力的表现,花店的新产品,不单单是一束美丽的花而已。人员5人。
10).车间工作室
批量生产独特的,个性的自我产品或半成品,人员5到10人。
11).物流中心
你有多大的业务能力就看你有多大的配送物流人员在10人左右。
12).培训人事部
选来的兵,培训的兵都是要有挑选,成为今后发展的中流砥柱,人员在3人。
13).财务部
都知道该做什么,人员3人。
14).库房
生产和销售中不可缺少的环节,人员2到3人。
以上是管理层;
以下是实体花店应具备的人员:
圆形花束制作2到3人
扇型花束制作2到3人
几何花篮制作4人
架构花篮制作2人
礼品包装2人
婚礼花饰2人
婚礼现场6人
圣诞室内设计2人
圣诞户外设计2人
白事活动3人
庆典活动4人
宴会聚会设计制作人员4人
绿色植物制作销售3人
绿色植物养护6到10人
仿真花设计销售4人
仿真景观设计4人
园林景观设计4人
各类礼品,和其他商品花饰6人
以上可以根据花店位置,和销售模式或整体企业化不同人员配置也可以不同。
5.花店开业前的准备分析工作
市场分析:
商品在市场上的类别,定位,市场占有率,顾客对市场商品的认知和需求;对自己商品的明确定位,自己实力的恰当估量,寻找市场突破口,营造特色营业;已开发市场:对于市场的总体调研,行业的总占有率,平均占有率,以及市场的重点占有;对于市场供需的初步了解;
潜在市场(未开发市场):对于市场的整体分析,对于可开发市场的攻击策略,对于已开发市场的竞争策略,以及对于长期市场的潜力开发策略。
店面设计上:
注重标牌;整体颜色;周边环境;夜间照明;外部透明玻璃设计注重透明度,光线对比及感光等。与内部主题的合谐统一。(夜间防盗设施在日常和晚间的装表作用)。
橱窗设计:
如多姐或大型橱窗注意,商品的颜色搭配或级群设计的搭配和设计时要制作橱窗主题。
橱窗的设计依据内部格局,陈列等做出合适的外在表现力,小型橱窗应该重细节,修饰特色。
室内设计上:
在装修注意室内的光线和架构中的留口,区域划分和商品布局,或主线商品陈列;工作区、作品展示区、商品陈列区、库房,注意装修的细节,水、电、下水、房的通风、防尘、日常安全等。
花店在经营中鲜花的日常进货渠道;
鲜花日常销售中的损耗平衡点;
花泥、花篮、包装纸、和工具资材的损耗计算;
防真花的定期防尘、使用的剩余花材处理;
花器的日常损耗;
及明处理,及时补缺,做好日常统计,预测上货侧重及趋向;
帐目清晰,做好月结、日结。
市场广告投入:
1、自我广告——门面广告、节日海报张贴、标志性建筑、特色陈展
2、传单
3、新闻广播媒体
4、名片
5、交际
6、街头广告牌
7、连办活动
8、网络信息的应用
9、潜在广告——口碑(服务+商品)运营资金:
广告设计所需的资金储备
花材、花器、人工等
大型客户所需的周转资金
客户管理
资材材备、签单的资金周转、样口设计的种类费用、设计效果图的制作、定期的客户反馈
定期客户的造型维护处理及撤换处理、定期资金收回。
各项单据:
1、订购单(日常订单、礼仪庆典订单、签单客户订单、包月-包年客户订单等)
2、配送单
3、会员登记
4、会员卡
5、客户资料表
6、商品价签
7、合同合约
8、卡片(纸卡、标牌)
9、支出单据
10、发票
11、收据
12、证明节日策划:
制作商品的班底(制作限量),配送队伍,合作伙伴的设立(联手运作),广告的再投入,海报
必要的风险投入资金(扩大客户群用途),完整的策划过程:前期策划—节日中的具体分工—后期总结。
定单处理: 前期备货 按明制作 后期客服 回收花器
6.花店的空间使用率
一般大家开花店租用的铺面都比较小,即便比较大的花店在空间使用上也不能忽视。
空间的使用对于花店来说主要是由:
商品的陈列区,商品的货架,工作台,收银台,垃圾处理区,和库房几个部分组合起来的。
商品的陈列区一般是把成品的花篮,花束,以及花艺作品展示的地方,这种地方主要的是要有好的背景,和适合商品的灯光。
商品货架,是指花瓶,礼品,以及花店销售的其他相关成品可以放在货架销售,另外在经营鲜花的朋友,还有鲜花架,商品注意是陈列的便于顾客挑选,分清主次,灯光的选择也是很重要的。
工作台,是插花技工在处理花篮花束,还有包装时的工作区域,在这个区域里,要把包装器具和材料设置合理,便于操作,便于打理。
收银台,一般花店也把这里作为办公区域,接收定单,填写资料,以及收款的区域,这的空间不一定要很大,要么把空间独立割开,要么就把这里布置的很有味道,成为店里的特色展区。
垃圾处理区,一个小小的花店一但生意好了,垃圾就是一大问题,在好的地段,垃圾要定点回收,或者是要自行处理,一天鲜花在早上上货后,修里的垃圾会有很大的一部分在插花篮做花束的时候也会产生大量的垃圾,在店里四处都是美丽的鲜花,那么垃圾的处理就要巧妙的做到遮挡和装饰。
库房,有些人的店小无法设立独立的库房,但花店的很多资材要提前准备好,这些东西长会被聪明的店主利用墙壁,顶棚和地面的空间来进行储存。
提高店内的空间利用率,也是在提高花店的潜力市场,布置得当,可以提高花店的知名度和整体形象。
7.开花店的基础费用开支
1).租用门面房租(一般是年租金)呼和浩特市基本地段的门面房租在1500元/月每平米
2).店铺的装修费用(包含招牌,门面,灯光,墙,地…)20万
3).花店登记注册费
4).花店经营中的工具及器材必须品(柜台,货架,道具器具….)20万
5).花店第一次铺货费30万
6).橱窗设计和商品展示的装潢装饰费2万
7).其他各项杂费5万
开店后正常营运费用:
1).房租(第2年房租要预留出来,以防万一)
2).纳税和管理费
3).日常的生活开支 1万/月
4).员工工资 20万/月
5).保险费
6).水电费
7).日常办公用具和店的消耗品费(配送车的各项费用,资材与有寿命器具的折损费)
8).流动花款(不是开门就有生意,鲜花属于消耗商品,流动资金应充足)
9).杂费(海报的宣传费,店内非销售损坏修理费….)1万/月
8.公司目标
第一目标是建立本市最大花店,建立自己配送队,建立网络销售,建立服务网,做到销售支出平衡,在第一年做到资金回笼。
第二建立插花学校(找插花学校联办),培养自己的企业的人才,确保可持续发展性,在西部建希望学校,选拔人才培养人才,为5年后10年后做冲刺准备,同时在市内开设中型分店或小型分店,根据定单数量来决定,销售利润维持去年发展。
第三向城市周边发展,开设分店,大小根据市场决定,同时面向外省发展加盟花店,主要目标放在沿海,同时在西部在开一所希望学校。