化学研究性学习

第一篇：化学研究性学习

研究性学习结题报告

202_—202_学年第一学期

课题：补钙保健品及含钙化合物的调查

班级：高一五

相关科目：自然科学

课题组成员：张睿玲，于振钦，姚润中，张晴，刘雯，高梦晗，郭瑀

凡，孙蒙

组长：张睿玲

指导老师：刘群

起始时间：202_年12月

完成时间：202_年2月

课题背景说明：随着经济的发展，人们生活水平越来越高，现今的中国人，不再仅仅满足于吃饱、穿暖的水准了，更要求生活质量提高，如今电视广告大都被生活保健品占领。如补钙、补铁、补锌的保健品，扑天盖地，席卷整个银屏，大有全国上下都有缺钙、缺锌之势。补钙、补钙、补钙有治百疾之效，鉴于如此，我们化学研究性小组开展关于补钙保健品之调查。

课题目的意义：整个探究内容让我们对补钙保健品有了更清楚的认识，对正确的补钙方法有了深入了解。

课题任务计划：1对人们对补钙的态度及认识进行调查

2.咨询老师，设计实验，对几种补钙产品进行钙含量的检测。

3.分析结果，查阅相关资料

4.更加深入探究补钙知识

研究方式：查阅资料，提出自己的看法，做实验，询问导师等

研究成果：

1、我们要正确对待补钙保健品，不随广告走。增加自己的保健

知识，正确认识补钙。钙品生产企业常以明星为前驱，吸引消费者。对此应根据自身需要做出选择，而不要被各类响亮的补钙商品名称所惑，切记此类商业用语纯属炒作，在营养学领域多数并不存在。

2、不要听信某些钙品的夸大宣传。如一些广告称的“沉积好、吸收快”，使人误认为人体对钙的吸收是简单的过程，实际上钙进入人体首先要进入血液，再形成含钙细胞，之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层，固定到里面的骨质中。另有广告宣称自己的产品“颗粒比一般产品小若干倍”，实际上颗料大小只是物理变化，并不能从本质上改善人体对钙的吸收率；目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右，事实上并不存在所谓的“95%”的吸收率。

3、老年人缺钙是引起骨质疏松症的重要原因，应从改善饮食结构和服用钙品两方面加强钙的摄入量。在摄入含钙食品时，老年人应考虑自身的身体状况，饮食合理适中，促进身体吸收；在服用补钙产品时需注意，老年人肠道对钙的吸收能力较弱，单纯服用钙制剂无法从发病机制上有效防治骨质疏松症，必须服用一定剂量的维生素，才能防止钙质流失，提高肠道吸收钙的能力，促进骨代谢和骨形成。但特别需要引起重视的是，单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症，内分泌失调、维生素D活力下降、运动量减少、盐摄入量过高等因素都可能导致老年人患骨质疏松症。

4、儿童补钙应以食补为主，在服用钙品时应特别小心。儿童肠胃功能较弱，不要选择碱性强的钙品，如碳酸钙、活性钙等；不应在服用钙品时同时饮用汽水、碳酸饮料等，以免降低吸收率。另外，儿童过量服用钙品，会抑制对锌元素的吸收，因此对缺锌儿童进行补钙时应以食补为主。

5、服用添加维生素D的钙品时，谨防积蕴中毒。许多消费者认为，补钙只能选择与维生素D合一产品，这是一种误解，由于人体个体差异普遍存在，并不是所有的人同时既缺钙又缺维生素D，部分人长期服用维生素D反而会抑制体内自身维生素D的形成，或是引发维生素D大量摄入而积蕴中毒现象，中毒症状为高钙血症引起的肝肾功能损伤和软组织钙化，表现为食欲减退、反应迟钝、心律不齐、呼吸困难、恶心呕吐、烦渴多尿、便秘等。

6、一些疾病患者，应在医生指导下补钙。研究发现，心脏病患者补钙不当，会因钙沉积而引发人身意外，因此高血压、冠心病等心血管疾病患者应在专科医生指导下，合理摄取钙或服用钙制剂来达到降血压的目的，不能盲目补钙，避免发生意外。此外，正在服用甲状腺激素、四环素、皮质类固醇等激素类药物的患者，补钙时要先向医生咨询清楚，因为补钙剂与这类药物可能会相互作用，对人体产生不利影响.研究材料来源：查阅相关书籍，询问指导老师，网上查阅。

第二篇：化学研究性学习

铜锅

历史：使用铜制造的日常生活用品，在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观华丽 之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。火锅的起源 至今尚无定论。但在东汉出现了“

第三篇：关于化学——研究性学习介绍

研究性学习汇报

为了指导接下来进行的实验，我们进行了以计算为主的理论分析。

我们分别计算了：Zn（OH）2沉淀刚开始形成，Zn（OH）2沉淀刚开始转化成Zn（OH）42+

配离子，以及Zn（OH）2沉淀完全转化成Zn（OH）42+配离子时所需要滴加的NaOH溶液的体积。这里的计算看似复杂其实十分简单，高一的学弟学妹们你们现在应该已经学过了可逆化学反应的平衡计算了，在这里是一样的，先根据可逆反应“起”、“变”、“平”三步列出方程式，然后通过查阅资料得到Zn（OH）2的Ksp和Zn（OH）42+的K稳，代入方程式中即可得出结果。

我们的研究方向主要有三个，分别是：物质的浓度，温度和物质自身的性质。关于物质的浓

度我们主要选择了两个因素进行探究，分别是改变原溶液的浓度和改变滴加溶液的浓度；温度：我们探究了不同温度条件下对实验的影响；我们又从两个方面探究了物质自身性质的影响，分别是中心离子相同时不同配体的影响以及配体相同中心离子不同的影响。

接下来我们进行了物质浓度影响的实验：首先我们配制了NaOH溶液和ZnCl2溶液，为了使

实验现象更为明显，我们配制了浓度较低的ZnCl2溶液和浓度较高的NaOH溶液，大家可以看到这是NaOH的过饱和溶液，然后我们将NaOH溶液加到ZnCl2溶液中，立刻有白色沉淀产生，我们继续向其中加入NaOH溶液，发现沉淀渐渐溶解了。

第四篇：化学研究性学习课题集锦

化学研究性学习课题集锦

（一）环境保护

加快防治“白色污染”的步伐 对（某地区）废电池回收情况的调查及建议 饮用水污染与自然人为因素的关系和控制对策 环保筷的开发与推广 空气中SO2对土壤的负面影响及治理措施 绿岛的保护

废旧电池的回收与利用（某某地区）空气污染现状及对策

浅谈水资源的污染其治理 汽车尾气的治理及再利用

如何降低汽车尾气净化的成本 关于城市垃圾资源化的设想与调查 塑料及其回收利用 摘掉城市的毒瘤--城市垃圾处理问题研究

大气污染与人体健康 汽车安全与环保问题

酸雨与人体健康 环保与产业的结合光污染与光能节约 汽车与环境

无污染汽车 燃煤脱硫的简史及其发展

关于海水淡化问题的研究 降解塑料的发展

关于口香糖的报告 水体的富营养化

土地沙漠化的防治 富营养水质的生物治理

城市的供水、净水及水再利用 创造绿色电能

粉煤灰性能研究及综合利用 城市生活垃圾的绿色处理

无污染能源在家庭中的利用 绿色消费

杀虫剂使用的反思 氟利昂问题

核聚变、核裂变及环境污染 厄尔尼诺与拉尼娜

二恶英污染 可可西里藏羚羊保护

日韩发生重大核事故 臭氧层破坏

太湖零点行动 长江上游生态保护

黄河断流 西部开发与环境保护

绿色文明 淮河治污零点行动

苏州河综合整治 电磁辐射污染

环境与健康 无磷洗衣粉为何难以推广的探研

厨房生活垃圾能再利用吗 工业废水污染情况

农药污染的影响 石材石粉尘污染的调查

工厂密集度和生活环境的关系 大气污染对农作物的影响

居室污染 食品污染

研究影响空气污染指数的因素及对策 常见植物对环境变化的反应研究和对策 洗涤剂、工厂废弃物等对生态环境的影响研究 磷对水质的污染 小区环境对住宅和人的影响 北方沙尘暴又起的原因分析

沿海生态环境调查 手帕和餐巾纸的利弊研究

（二）生活中的化学问题

农用生物肥 新型建筑材料的开发与利用

生命之源--营养 家庭包装

以氢气（天然气）为燃料的灶具 正确提取热量及饮食

对化妆品成分的研究 方便面可食性内分装

油烟革命 装潢材料的应用及改进

金属防锈的研究 关于低自由基、无毒香烟

有关饮料中非食用色素的调查 化学与农村经济

纯净水是否“纯净” 环保型防震材料的开发

维生素王国探秘 浅淡当今社会之健康饮食

修正液对人体的危害 洗涤用品的发展与前景

新型墙对材料的开发和利用 竹制品代替木制品的可行性研究

中学生营养与健康 研究特别环境下使用的救生衣

浅谈食盐与人体健康 食用油中过氧化值的分析

研究高二学生早上的饮食 关于含碘食盐的日常保存的研究

处处可见的动态平衡 化肥对土壤的影响

农村生活用水调查 生活中的化学

厨房里的化学 化妆用品的副作用

科技与生活--关于纳米技术 奶制品工业与我们的日常生活

关于健康饮水方法的研究

（三）资源利用

海洋资源的利用与保护 太阳能发展前景及利用

创造绿色电能 未来能源技术

石油的开发与利用 绿色能源离我们多远

食品对大脑的营养供应研究 常见荤菜对大脑智力发展的影响研究 中学附近不洁食品状况调查 浅谈可再生能源

利用太阳能对未来的积极影响 潮汐资源的调查研究

（四）化学实验(改进)探索与研究

亚硝酸盐在不同土壤中累积的研究 眼睛防水的实验

关于铵盐冷却性能的实验与探讨 利用废物制取活性炭

回收、利用旧电池中的有用物质 再生橡胶废水的胶色研究

乙酸乙酯的制备与最大化 干电池的实验探究及环境污染控制

酒精可燃与不可燃的临界浓度的研究 无污染氯气装置的研究

用植物色素制取代用酸碱指示剂及其变色范围的测试 有机消毒剂应用的初探 简析植物提取香水的可行性 对蛋白质性质的论证

第五篇：化学研究性学习报告

课题的提出

本课题所说的“研究性学习”涵盖了两种含义。即广义和狭义。从广义上理解，它泛指学生探究问题的学习，是一种学习方式、一种教育理念或策略。它可以渗透于学生学习的所有学科、所有活动中，主要是指研究性学习方式，同时也包括学科内的专题研究活动。从狭义上理解，它是一种专题研究活动，是指学生在教师指导下，从自身生活和社会生活中选择并确定研究专题，以类似科学研究的方式主动地获取知识，应用知识，解决问题的学习活动。

研究性学习，以学生的自主学习、直接体验和研究探索为基本方式，以培养学生的创新精神、实践能力和个性养成教育为归宿的学习活动，它实现了知识、能力、态度的三位一体，极大地体现了素质教育的深层内涵；它有利于学生学会学习、学会研究；它为学生个性化发展提供了台阶。

课题研究的基本内容和研究目标

1．内容：

挖掘化学学科中研究性学习的素材和信息；

化学课堂教学中进行研究性学习的课堂模式；

化学学科开展研究性学习的基本方法；

与化学教材相对应的各阶段研究性课题等。

2．研究目标：

学生目标：

改变学生以单纯地接受教师传授知识为主的学习方式，为学生构建开放的学习环境，提供多渠道获取知识并将学到的知识加以综合应用于实践的机会，培养学生的创新精神和实践能力。具体目标如下：

（1）获得亲身参与研究探索的体验

（2）提高发现问题和解决问题的能力

（3）提高收集、分析和利用信息的能力

（4）学会分享与合作

（5）培养科学态度和科学道德

（6）培养对社会的责任心和使命感

教师目标：

问题是研究性学习的载体，研究性学习主要围绕着问题的提出和解决来组织学生的学习活动。教师要为学生创设一定的问题情境或提出研究任务，即建立问题的初始状态。教师根据教学目的寻找与教学内容密切相关的、可以激发学生学习兴趣的材料，用新颖的方式和生动的语言创设出若干问题，让学生探讨发现并提出新的问题；让他们怀着强烈的求知欲去进行研究。

学科目标：

化学学科与学生的日常生活密切相关，又是实验性很强的学科，教师通过生活实践和社会调查、通过观察实验和奇趣事例、通过原有知识储备、通过对某一问题的不同看法来创设问题情境，能很好地提高学生的学习兴趣，激发学生主动探究知识的热情，培养学生实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神，从而获得较为牢固的知识。

究的基本原则、方法和步骤

1．基本原则：

（1）全员性原则：面向全体学生，使每一名学生都在学习中获得乐趣。

（2）综合性原则：由于研究性学习以问题为载体，每一个问题的研究和解决都会涉及到很多知识，我们在研究过程中，很自然地就在已学过的知识间建立一定联系，并应用这些知识解决问题。使学生在教师指导下，在系统学习课本知识的基础上，将学生的学习从学科的学习带向综合的学习，综合应用学科知识，解决生活中的问题，以期有所收获。

（3）自主性原则：学生的学习内容是在教师指导下，学生自主确定的研究课题，主动地提出问题，积极地寻找解决问题的方法。

（4）探索性原则：学习的方式不是被动地记忆、理解知识，而是敏锐地发现、主动地提出问题，积极地寻找解决问题的方法，探求结论的学习过程。

2．研究方法：实验法

3．研究过程：

第一阶段：准备阶段。

(1)由教科室组织举行系列讲座，学习理论，设计方案。使教师和学生明确研究性学习的基本程序和基本的科学研究方法，了解研究性学习的基本程序。引导师生及学生家长提高认识，作好研究性学习的心理准备。

(2)指导学生选择课题，明确如何发现问题，怎样归类分析问题以及选择课题的一些原则。

(3)做一些课题研究的示范工作学科教师结合所教学科，用研究性学习的方法进行研究问题，通过提出问题——描述问题——提出假设——实验论证——解释结果——评价结果——问题解决的学科上展示，对学生进研究性学习的方法指导。

(4)培养课题研究的骨干。通过学习，有的学生已着手开展研究，我们在各班培养一些课题研究的骨干，以带动全体学生。

第二阶段：实施阶段。

具体任务是：

(1)指导学生定课题。从身边和生活中发现问题并研究课题。学校在课题选题中培养学生的自主性。学生选题比较有特色。一是围绕学校学生学习生活，如食品中防腐剂的含量及对人体的作用，购买小食品的消费情况的调查；二是关注社会、关注生活的课题，如房屋装修的材料与污染情况调查、人体所需元素的调查，通过调查、查资料进行分析研究。该文章由www.feisuxs(第一§范┆文网)整理；

(2)指导学生制订研究方案

教师对学生所选课题就研究的可行性分析、研究的目的、内容、方法指导、课题组成员的分工、具体实施的步骤等制定研究方案。(3)以班为单位进行开题报告，选聘指导教师，高一年级共确立了82个化学课题，化学子课题组对课题进行归类和整理。

(4)整合各方面力量，开展研究性学习。在确定课题后，我们整合各方面力量指导学生开展研究性学习，集中活动和分散步活动相结合，重点从两个方面让学生实践、体验。一是搜集和分析信息资料。学生通过访谈上网、查阅书刊杂志、问卷等，综合整理信息进行判断，最后得出结论。二是调查研究。学生根据个人或小组集体设计的研究方案，按照确定的研究方法，选择合适的地方进行调查，获得调查结果，归纳出解决问题的重要思路和观点。

(5)对学生开展研究性学习进行评估。对课题研究进行陈述并展示所取得的效果，推动研究性学习的开展。在班级展示学生的调查报告，评估内容。重视研究性学习的过程和研究性学习的参与程序。

（6）课题组成员分工挖掘研究性学习素材，在课堂教学中尽可能将设计研究性情景，调动学生自主学习。

（7）开展研究性学习公开课，四、研究成果

我组教师在研究性学习中，不断探索，不断总结。其中上研究性公开课有：

付晓艳：《氯气》一课获辽宁省重点协作校青年教师创新教学大奖赛一等奖

张玉洁先后上了两节研究性公开课。课题分别是《卤族元素》和《环境保护》。

效果显著。

顾绣红：《家庭装饰与污染》一课，充分展示了学生的潜能。

陶萍和王恩成：《食品安全》别具一格。

候跃平：《环境保护》利用现代网络技术，使课堂生动活泼。

我组有关研究性学习论文有：

候跃平：《研究性学习教师》被评为辽宁省优秀论文一等奖。

王恩成：《机遇与挑战》获第十七届辽宁省青少年科技创新大赛优秀项目

《角色转换》获辽宁省高中化学新教材研讨会一等奖

《新课程与自学能力》获东北地区走进新课程优秀论文一等奖

付晓艳：《浅谈化学教学中创新教育》获东北地区走进新课程优秀论文一等奖

王霞写出了《研究性学习初探》一文。

经过近一年的实验和探索，研究性学习得到了学生的广泛认同，激发了学生的学习兴趣，学生的综合素质得到了提高。一个课题组的学生认为：我们深切地体会到科学研究对生产生活的重要性，而科学研究必须遵循科学的理论和掌握科学的方法，只有通过团结合作，才能有科学的决策，我们觉得学习不再是一件苦差事。学生非常赞同把研究性学习引入课堂，渗透在学科教学中。研究性学习培养了学生关心社会、关心他人的高尚情感，增强了学生的社会责任感。研究性学习使学生的观察、交往、研究能力得到显著增强，培养了学生的科学探索精神。

五、子课题研究小组

组长：刘美君

成员：张玉洁 王霞 袁美萍

执笔：刘美君