爱尚咖啡营销推广策划书

第一篇：爱尚咖啡营销推广策划书

爱尚咖啡营销策划书

策划背景：营销策划现在越来越被企业商业发展所重视，作为遂宁一个发展中的中等城市，其市场发展越来越成熟，人们消费水平越来越高，但是消费方式和消费渠道也越多，作为引领消费的策划变得越来越重要。从目前遂宁发展来看，时尚消费趋势走向了那些多金男女，他们将是时尚消费的主流。

如何吸引多金男女走向“爱尚咖啡”进行消费，将是长期坚持的营销策划理念，而不是短期行为。在其营销策划中，不断推出新的策划将是爱尚今后坚持的发展思路。

气候多变的五月即将过去，艳阳的6月即将到来，对于咖啡饮品和西餐消费的季节季节到来，爱上面临机遇与挑战。

一、策划思路

1、开业新颖，做好开业前期准备工作。

2、重视爱尚文化建设和爱尚情感交流。

3、爱尚宣传进行外部和内部并重，在依托外部宣传的同时建立自己的宣传平台，在今后的发展中推出更多吸引消费的方式。

4、与报社策划的“咖啡西餐文化周”结合起来进行宣传。

5、发起成立遂宁咖啡西餐协会，成为协会中的龙头地位。

二、策划要点

1、爱尚文化建设。让遂宁人民认识爱尚，认识咖啡西餐文化；向市民推介咖啡西餐文化，让市民了解和掌握咖啡西餐知识，倡导健康饮食、提高市民生活情趣。

西餐这东西，色鲜味甜，品质卓然，如同西服一样，雍容华贵，礼仪庄重。在国内曾经很长一段时期，西餐高居大雅之堂，品尝的是前卫一族，满足的是心理需要，流溢的是风光炫耀。西餐以一种既不招摇又不张狂的姿态，守着自身固有的消费群体，安安静静地融入北京餐饮界好多年了。北京人人皆知的“老莫”，曾使多少人陶醉于西餐的回味之中。很多人一般会选择吃西餐，并非因为特别喜欢西餐的口味，更喜欢的是吃西餐时的氛围。吃西餐的地方，通常少有中餐馆的嘈杂喧闹和烟熏火燎的气味。如果仅仅为了对付吃饱，通常会去麦当劳、比萨店，当然，那算不上正经的西餐，只是西式快餐，更多的情况是约上三二个朋友，找一个环境幽雅的西餐店，边吃边轻轻的聊着，感受一份生活的惬意。吃西餐感受的是那种氛围和优雅，你也在制造那种氛围和培养自己的优雅，你一定不会在那里大声喧哗猜拳行令；你烦别人对着手机旁若无人叨叨不休，你一定会偷偷关掉自己的电话；你也许不会西装革履的去吃一顿西餐，但你一定会注意自己不要胡子拉碴，在去餐馆之前你也会仔细洗净你手指甲里的油泥；进门的时候你直冲而入，出门的时候你会为女士轻轻的扶住门框。吃西餐有时候也看出一个人的底蕴和修养，见过一些朋友，在外面混了几年，回来满口“我不think你是right”的语言习惯，但吃西餐喝汤时总象在吹口哨，吃意大利面条也一定要用筷子，假若连吃西餐都没有学会，对别人社会和文化的了解想来不会太多。

西餐和中餐都讲究艺术，但是吃的艺术在中国并不普及。那些由“

艺术家”们精心制作的山珍海味，在寻常百姓家是不可见的。李白诗云：“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，昔日的皇帝一个个“驾崩”了，宫廷佳肴犹，只是换了吃主。西餐在中国，和其他任何行业一样，必须无可避免的要适应中国本地的消费口味。西餐的本土化，爱尚咖啡西餐厅必须建立一自己的套话语。

牛排、咖啡……西餐已经成为我们常常品尝的另一种口味，在日常生活中占据相当重要的地位。我们的孩子应该了解吃牛排、喝咖啡的这种生活方式背后的意义，让孩子多增加一些知识，在交流愈加频繁的今天，孩子就会比别人更领先一步。孩子和家长式同样重要，对于多金男女家庭的的孩子一样需要文化品位的培养，也是他们的需求。

爱尚咖啡西餐厅和遂宁新闻网联合举办遂宁首届西餐文化学生培训班，利用每周日上午在爱尚咖啡西餐厅进行培训，由爱尚咖啡的师傅讲解西餐礼仪、牛排制作、咖啡磨制过程、西餐搭配方法以及西餐文化理念等。孩子可以亲手磨制咖啡和煎制牛排，了解西餐文化背后有趣的知识，还将免费得到服装、纪念品等，免费享受到正宗的西餐美味，整个培训班将进行４期。

培训班在遂宁市区征集20-30名学生参加，要求报名的学生对西餐文化有一定兴趣，年龄为10到16周岁，家住遂宁市区，家长周日上午能够有时间接送。报名结束后，爱尚咖啡西餐厅和遂宁新闻网将在全部报名者中根据学校分布和家庭住址等条件选取20-30名学生

参加此次活动，原则上每个学校抽取一名学生，被选中的学生都将成为爱尚咖啡西餐厅的终身ＶＩＰ客户，在伴随爱尚咖啡成长的过程中，每年的生日都将得到来自爱尚咖啡的一份特别祝福。参加培训班的学生周日上午参加培训，中午在爱尚咖啡免费享受午餐，陪同就餐的家长餐费７折优惠。

遂宁报社和新闻网读者可以在------上午９时３０分到１１时拨打电话报名，也可以在----上午９时３０分到１０时３０分至爱尚咖啡店报名，报名时留下学生姓名、出生年月日、就读学校、联系电话、家庭住址以及父母的工作单位，每次报名限报一个名额，凡是报名者每人都将得到爱尚咖啡赠送的精美礼品一份。培训班活动结束后，将取综合表现前３名的学生给予奖励，第一名奖励价值８００元的轮滑鞋，家长将得到爱尚咖啡５００元的代价券；第二名奖励３００元的自选文具，家长得到３００元代价券；第三名奖励１００元的自选文具，家长得到１００元的代价券。

报社和爱尚咖啡在举行西餐文化学生培训班的同时，还将进行“我与爱尚咖啡”征文比赛，参加对象面向遂宁全体市民，内容要求以第一人称来写和爱尚咖啡嘉兴店有关的故事或心情，征文文体不限，字数在６００到１５００之间，题目自定。读者可将征文寄到遂宁日报新闻网，信封上标明“‘我与爱尚咖啡’征文”字样。征文最后受理时间为８月３１日下午５时，将由评委评出教师组、学生组和其他组奖项若干，教师组和其他组一等奖奖励８００元现金和５００元代价

券，二等奖３００元现金和３００元代价券，三等奖１００元现金和１００元代价券；学生组一等奖奖励价值８００元的轮滑鞋，家长将得到爱尚咖啡５００元的代价券，二等奖奖励３００元的自选文具，家长得到３００元代价券，三等奖奖励１００元的自选文具，家长得到１００元的代价券。获奖者同时成为爱尚咖啡的终身ＶＩＰ客户，优秀文章还将有机会刊登在遂宁报社晚刊或者新闻网上。

2、爱尚咖啡宣传平台。

（1）、在遂宁新闻网建设爱尚专题，通过视频与活动图片文字宣传爱尚咖啡。

费用预算：专题页，相当于网站，年宣传费用1.2万元，包括视频制作和新闻稿件刊发。

（2）、编辑出版内部爱尚月刊，以彩色报纸的形式印刷。开业首刊以16开小彩色画册的形式印刷。对爱尚的文化与咖啡西餐的建设进行宣传。免费发向各公司老总办公室和各机关科室。这样的宣传开业做到持久的余香。

预算费用：首期印刷16开画册1万份，以8页计算，157g纸质； 杨中军和陈武一作为爱尚咖啡西餐厅月报的兼职主编，作为爱尚的策划营销顾问长期坚持采写与编辑发行。

（3）、爱尚故事会。发起爱尚故事会活动，与新闻网联合举办。

3、开业准备

（1）、宣传培训，以新闻形式进行

（2）、爱尚文化宣传，以内刊形式进行，宣传爱尚咖啡西餐以满足消费者诉求为己任的宗旨。

（3）、高雅的开业策划，不是那种喧闹形式。

（4）、爱尚佳丽征集。

第二篇：格林咖啡营销策划书

格林咖啡营销策划书

一、摘要：

对家庭经济宽裕的在校大学生，在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣，大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的生力军之一，今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多也是为了展示自我创新能力，向社会展示新潮前卫，学生手中的钱多时，其消费领域也越来越宽，目前拥有手机、电脑等高消费品的大学生日渐增多，旅游同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄消费结构存在不合理因素，过分追求时尚和名牌，存在攀比心理，恋爱支出过度等消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治经济状况，文化环境等因素影响。

二、外部环境分析

（一）竞争者分析

1、学校西大街的各种小吃，主要面向低档消费者，这一类消费者店多，这类竞争者规模小，盈利能力一般，且战略定位短浅都没有制定长远计划，随着市场需求变化，目标市场即越秀学生群体，以及附近居民区的一些产品服务。该类竞争者的优势，是价格低廉，外卖形式给学生带来方便。

2、比较高档的KTV，咖啡厅主要面向中高档消费者，面向学生喝酒、唱歌，这类餐厅环境闲适风格独特，且主要在市区，同学们基本上都是周末去，平时没时间，这类竞争者规模大盈利能力强，战略定位高。目标市场是整个区域的人，优势资金庞大，服务优良，大众喜欢也乐意去。

（二）经济增长和稳定性

绍兴地区位于长三角地区，经济实力雄厚；且该地区大部分都是浙江学生，家庭还比较富裕在校学生的购买力中上水平，且消费形式多样，在校时间长，具有稳定的购买力，且经济增长也较快。

三、政治环境与变化趋势

学校给我们提供自主创新的机会，支持大学生创业，政治环境良好好，通过有思想与创新的同学重新对格林咖啡定位的经营模式，会有良性循环的效应，新改造的格林咖啡还应该与校领导与各二级学院学生会的成员搞好关系，应该多参与各二级学院的活动，提供赞助，给更多人了解格林咖啡，这样的效果一定比以 1

前经营好，首先拉近了学生的距离，且有学校领导的支持。

四、文化与时尚

现在在越秀主要的消费人口是学生，且他们的价值观多样这样有助于我们产品的多样性开展，还有制定相应产品的定价，而且我们应紧跟潮流，把文化与时尚相融合，把格林咖啡打造成一个文化与时尚相结合的咖啡厅，有浓郁的文化气息，与各种时尚气息，举办各种文化活动，拉动参与者的热情融入到这个集体中。

五、顾客分析

（一）谁是我们现有和潜在的顾客？

1、越秀主要是女生多，男生少，大部分为学生，他们的收入是父母平时给的零用钱，教育稳定较高，这些人是我们现有的顾客。

学生主要来自浙江地区，人口密度较大，他们希望得到快捷方便、舒适、干净的服务，且他大部分人兴趣取单一，生活方式就是寝室、教室，偶尔外面走走，连吃饭的时间都很少。

2、我们潜在的顾客是外教，因为在中国却是随中国的习性生活，很多他们期望的自己国家的习性都得不到满足，所以在新的格林咖啡中加入各个国家的文化特色，提供固定场所和关注各个国家的风俗，在各个外教生日或他们回家的节日时，跟其一起度过。

（二）顾客怎样使用我们的产品？

我们的产品即提供一个学习、饮食、交流的场地服务，我们为顾客提供他们所期望的环境，可以三五个人一起坐下边喝茶，边学习、交流，不用那种严肃，可以很自然。也可以提供一个举办活动的场，消除他们找地方的顾虑，如果需要我们也可以承办一些小型活动。

（三）我们的顾客在那里购买我们的产品?

我们的产品主要在学校SPT街的格林咖啡中，所以大部分我们的顾客是在格林咖啡享受我们的服务，当然有需要我们也可以提供外卖服务。

（四）我们的顾客什么时候购买我们的产品?

我们的产品无季节性差异，每天正常的营业时间，顾客都可购买我们的产品和享受到我们的服务。

（五）我们的顾客为什么和怎样选购我们的产品？

1、我们满足了消费者需要学习，交流，饮食的需求。

2、我们提供优质的服务和舒适，干净的环境。

3、我们可以菜单方式提供顾客选择。

4、在购买时，消费者可以选择现金或者刷卡消费。

（六）为什么潜在顾客还没有购买我们的产品？

1、他们不了解我们的产品

2、他们习惯了消费我们竞争者的产品

六、内部环境分析

（一）营销目标与业绩

我们的营销目标是为了把格林咖啡经营好，实现营利，因为刚起步我们期望我们的业绩在相对一个低的水平。

（二）如何分配现在与未来的资源

1、因格林咖啡刚起步，需要资金来源、资源、员工、经验等。资金来源，可以由成立初的几个参与者参与融资，向校方贷款，向校外的店拉赞助等方式获得，员工除了成立初的投资者，也可以为学生提供一个勤工俭学的机会，向学生招兼职。

2、积极拉近，供应商的关系，保证货到付款等，与顾客关系可以多交流，赠送消费券等方式。

4、我们应该充分利用现有资源，将其利用好，定期改变一些销售方式，在遇到困境时补救，在保证不亏损的情况下期销售（这个依情况而定）。

七、SWOT分析

（一）企业优势（Strergths）

优势1：场地优势

学校免费提供场地，免去了店租的费用，且桌椅等免去了很多经费问题。优势2：人员优势

因为是团队创业，所以人手足够，能够分配工作，有条理的运行。

优势3：接近消费者

地处学校内部与学生接触多且近。

（二）企业劣势（Weeknesses）

劣势1：缺少经验

没有接触过管理，缺少经验，这样对于一些突发状况无法及时处理。劣势2：没有现金流和资金支持

自主创业管理，没有庞大资金支持，无法流动资金，这样很难很好的运作。

（三）机会（Opportunities）

机会1：学校提供平台

在学校内部与同学们接触近，且有一大帮同学会照顾生意，学校提供一个管理平台。

（四）威胁（threats）

威胁1：顾客量会减少

新开张，同学们图个热闹好奇，进来消费，等时间长了顾客就会减少。

八、营销策略

1）产品

A、产品的主要特性和利益

产品主要包括格林咖啡中的饮品、食物与服务，给消费者带来舒适。

B、与竞争者产品的不同之处

1、首先，卫生干净是我们一定能够比竞争者好的。其次太多数竞争者都是小摊，不能给顾客提供一个坐下来慢慢消费的机会。

2、竞争者产品单一，我们销售的产品多样化

C、品牌名称和包装

1、以“格林”为主打品牌，因“格林”与英文“green”谐音，打出“绿色环保”的旗号，增加大家对“格式书吧”的好感，关于包装设计，关于“格林”的一些杯子、袋子之类的，这样有利于帮助我们宣传。

（2）价格

A、产品的单位成一

通过购买与供货商商量，降低产品的单位成本

B、定价目标

饮品类：控制在不低于2元，不高于10元，具体依物品而定。

食物类：控制到5元—30元之间。

C、折扣与降价政策

1、通过办理会员卡形式进行折扣处理

2、在节假日，进行降价，送消费券。

（3）分销

1、寻找加盟商

即通过加盟方式，自己只负责管理和销售，与西大门各饮品，餐饮店以合同

方式双方签署协议，把他们的产品放在我们这里，我们帮其代售，而我们收取代理费，抽取销售的10%。

2、渠道的建立模式

A、采取逐步深入的方式，先草签协议，再做销售预测表，然后正式签定协议，订购等一批货，如不发货则不能为其签订代理协议。

B、采取寻找重要客户的方法，通过谈判将贷压在批发商手中，然后我们在销售和市场上跟上。

C、在当地的区域市场上，随时保证有两个提供商对另一个提供商起到威胁与促进作用。

（4）促销

A、总的促销策略

（1）广告促销

建议重点放在“大众化的价格，不一样的享受”，这既符合目前的定位，也适应目标消费者的要求，又体现出咖啡厅与通常咖啡厅的不同，这是特点也是优势。

（2）派发传单，庆祝节假日的优惠活动

（3）承办一些学生会活动

九、服务策略

1、放些轻音乐，提供上网

2、工作人员统一制服

3、与学院统一，可以用“金龙卡”刷卡消费，也可现金消费。

4、可以提前预订

5、建立会员QQ群，以与顾客联系，交流，知道他们的需求。

6、可以开设一个小的棋牌室之类的小娱乐场所，不过不能赌钱，让他们可以尽情的在棋牌上释放自己。

队名：营销达人

组长：牟鹏华

成员：吴鹏驰李鸿翔毛伟平洪洋王伟勇

第三篇：SPR咖啡宣传推广策划书

SPR推广策划书

SPR咖啡宣传推广策划书

一、策划的目的和阶段性说明

1．策划的目的：以最高效的方式将SPR咖啡推广至开发区各个高校，从学校辐射社会网络，借助媒体的宣传。进而推向整个青岛开发区，为推向整个青岛做铺垫。

2．策划的阶段性：主要分三个阶段，第一阶段切入校园群体，计划在五个月内完成，第二阶段辐射社会此阶段穿插在第一段的中后期进行，计划用时两个月；

第三阶段全面推广，计划用时一个月。

3．策划的效果：通过三个阶段的推广，给SPR咖啡带来稳定的消费群体，让SPR咖啡短时间内成为社会的焦点，让SPR成为开发区休闲娱乐的重要场所。

二、SPR咖啡的特色以及面向群体的分析

1）SPR咖啡特色:

1.环境优雅，远离闹市，位居酒店上层，可观海，是休闲、约会、散心的好地方

2.拥有健身房，音乐棚等是一个适合群聚，狂欢的地方。

2）面向校园群体分析：

开发区主要的几所高校：中国石油大学，山东科技大学，青岛理工大学，青岛职业技术学院，黄海学院，滨海学院，北京电影学院等，每个高校都有各种特色的社团。

这些群体中可能成为SPR咖啡的潜在客户群体，主要归纳为音乐类，舞蹈类，动漫类，表演类，摄影类，户外运动类等，这些群体的校园活动影响力强，在校园的群体最为活跃，经常举办校内外活动，从而能为我们提供最佳的校园推广。

另外此类群体的消费水平较高，团体活动聚会频繁，本身就是我们最大的消费群体。

三、第一，第二阶段——切入阶段和辐射阶段

前期的切入我们主要针对学生，在假期以及媒体的宣传，校园的开学的迎新中我们穿插进行社会辐射，从而进行强有力的推广

→主办首届开发区SPR咖啡高校街舞大赛

1）主办SPR咖啡高校街舞大赛的理由和目的：

（去年十八大期间，各个高校联合举办了五校联合的舞林大会，赞助此次活动的公司企业获得了很好的回报。而且本次活动在校园的影响很大，无论论坛还是贴吧都是热帖。而且活动的操办各方面都很熟悉，这是我们的资源也是优势。）

我们选取各高校的街舞群体，举办街舞大赛，利用此次大赛在校园内进行SPR咖啡的的宣传，让SPR咖啡高校街舞大赛成为校园的热门话题。活动结束后还可以借助街舞群体的影响力继续在校内宣传。

2）首届SPR咖啡高校街舞大赛的策划方案：

赛前活动方案：（时间为两周）高校准备阶段：

同各高校的社联联系，从而确定参赛的团体和队伍，根据参赛团体和队伍确定比赛的时间和赛制以及其他方面的安排。宣传阶段

利用海报、网络论坛、贴吧 进行赛前宣传，设定宣传要突出的主题—— 激情狂欢夜，并以最佳的方式进行SPR咖啡的推广。对场地布景的设置和音响设备的调试等奖项的设定以及礼品赠品的准备

赛中活动方案：（时间为两周）赛中宣传

在参赛的高校中进行赛况的DM和网络的宣传，及时报道赛况，赛事，从而进行SPR的变向宣传推广持续进行。

根据情况安排开发区电视台和半岛都市报的跟踪报道。如果活动非常火爆，这将是一个最好的免费宣传。

2校园信息反馈

在持续进行的宣传中，每个高校进行信息调查，获得详细的信息反馈，及时调整宣传内容以及方式。确定下次活动的群体

根据对赛事的关注，以及参加情况确定下次活动的群体。

赛后活动方案：（时间为四周）

1软宣传

借机让社联将活动的图片，视频等资料发布在校内网站，进行软宣传

2合作关系确定

通过本次活动同各高校的社联确定基本合作关系，为以后的活动以及校内的宣传做铺垫

我们也可以从中选取优秀的团体签约表演或者选取组建一支街舞队伍，为以后再开发区的活动做铺垫。

3对本次活动进行总结，为下次活动准备

只要我们第一次活动圆满成功，而且能够得到学生团体的认可，就会给我们带来稳定消费团体，同时在各高校获得好的评价，免费得到口碑宣传，口碑宣传比任何宣传的效果都好。带来的收益也会是无法估量的。

注：整个活动中我们会在我们的校园宣传，毕业衫定制中发放适量的优惠券，让毕业班级来SPR咖啡举办各种毕业活动。

6月到7月是各高校本科生，研究生毕业的时间段，他们的毕业活动丰富多彩，聚餐是必不可少的一部分，会为我们带来可观的收益。

我们主要采取方式在我们的宣传中添加SPR咖啡的宣传，并在定制的班级中赠送优惠券。在咱们的比赛中也可以进行相关宣传。

同时我们要根据情况制定几种适合班级聚会的套餐系列。

毕业后他们本校读研或者留在开发区上班的都可能成为我们的客户。只要我们给他们留下难忘的印象。

3）SPR首届街舞大赛所需费用

POLO 衫 20件35元/件700元

白色圆领文化衫 100件25元/件2500元

卡片U盘感应500个31.5元/个15750元

其他小礼品费用：500元

海报宣传费用：

1赛前和赛中：

采用户内（两个周户外不变色）尺寸60cm*80cm60张每平米 22元633元

2赛后：

户外（半年户外不变色）尺寸60cm*80cm30张（12平米）每平米35元504元

7个工作人员费用：60/人两周7*60*31260元（若酒店提供可去掉）

音响设备调音费用：

各高校网络宣传及公关费用：400*62400元

选票卡：1000张60元

电视台，报纸的宣传费用：

冠亚军奖杯，证书： 180元

邀请函，报名表： 200元

→举办各种轻松休闲的活动

7月初到月底是各高校考试的季节，我们需要举办一些轻松休闲的活动或者表演，通过校内的宣传，吸引学生团体的消费。（活动时间定为周六或者周天）动漫类的COSPLAY

魔术表演

化装舞会

桌面游戏大赛如三国杀，天黑请闭眼

通过举办此类活动进一步加强ESPR大赛在校园的影响，同时展示出ESPR不仅是个人休闲，情侣约会的咖啡吧，还是一个集体狂欢聚会的地方。情感展示

1通过这段时间的策划组织，需要在咖啡吧设置两面墙展示情感

一面墙将我们举办的各种活动的照片展示出来。

同时在相关活动照片空白地方设为留言区，贴一些感言，留言。

另一面设置为个人情侣的许愿，留言墙

2创建QQ群，贴吧，人人网主页，用于网络的宣传。

→举办一些社会自由群体的聚会，狂欢。

比如摄影协会，街舞等娱乐性方面组织的聚会

通过此类活动，提高社会影响力，同时借助别人的资源，发展成为我们的资源，使我们获得收益。

关注别人的活动，开发区经常会举办一些活动，我们选取一些人穿上我们的广告衫，参加活动，在活动中进行口碑宣传。

→新生开学切入

每年新生的开学会给开发区的酒店带来可观的收益，大量的外地送孩子来青岛上学，他们都会在开发区逗留几天。

同时新生都是咱们的潜在客户。

具体方案切入计划：

1第一阶段我们同各高校的社团学生会基本确定关系，这个阶段我们提供他们少许赞助，让他们在迎新的过程中发放我们的宣传册以及优惠券。

2新生的迎新活动中展示espr的各种宣传，海报，服装等。

3各个社团会进行纳新，在纳新活动中让他们宣传，纳新后来ESPR聚会，消费。

第三阶段

在前两个阶段基础上我们基本积累了足够的校园资源和社会资源，我们就可以利用资源同相关的可合作单位进行较大规模的活动和策划。

同时也不必担心媒体的宣传费用，利用校园获得媒体的免费宣传，影响扩大后媒体会找我们进行宣传。

第四篇：尚品天城楼盘营销推广策划书

尚品天城营销推广策划书

一、企划缘起

1、大连土地市场状况

202_年前的大连市内四区土地市场成交量走势相对平缓，202_年后成交面积略有下降。202_年大连四区成交土地224.66公顷，其中住宅及公建用地25块，占地面积1,990,132平方米，同202_年比减少了37.93%，土地出让量较202_年大幅减少。202_年大连市内四区计划土地供应总量为400公顷，其中，公建用地比例将控制在计划供地总量的20%以下。今年1~7月份市内四区(含高新园区)累计供应土地36宗，面积约占全年土地供应计划的49%，高新园区呈现出土地集中放量供应的局面。8月份可预计放量为11公顷。随着土地市场的逐步升温，大连市的城区改建逐步展开。

2、国家的土地政策

近年来，国家对于商业用地的政策逐步收紧，对商业用地的批复减少。

3、国家对楼市的政策

近几年来，随着房地产业的持续增温，房价持续增长，各地出现购房热。尤其在大连北京这种主要的经济城市，房价更是增长迅速。为此，在早些时间，国家开始了对房地产业的第二次调控。对未来的楼市走势增加了不定的因素。

4、大连市的楼市走势

由于大连市的人口增多，大连的楼房价格在未来的一段时间内仍有增长的趋势。虽然在近期大连市的楼市表现并非十分抢眼，但是楼房价格却并未因此降低，即使远至开发区地区，楼房的价格还锁定在8000-9000元之间，而靠近市区的楼房则早就涨到了16000元以上。预计大连未来的楼市走势还算良好。

5、多个房地产商同时开发，在售楼盘数量多，户型齐全。

二、企划思路

综合上述分析，面对激烈的市场竞争和国家政策的调控，我们必须要有不可复制的、无法比拟的营销推广策略，才能在楼房市场内，站住脚跟。为此我们可以对尚品天城的推广策划设定下面几个思路：

1、充分利用便利的交通条件和完善的生活设施。

大连尚品天城楼盘位于大连主要的商业中心之一——西安路。这里是重要的商业中心，交通便利，而且，生活设施建设已久，生活设施完善，有利于平民消费的大菜市，也有中高档消费的麦凯乐商场等等，生活条件便利

2、改善现存规划中的不足。项目在市场上竞争力缺乏独到点，即自身卖点不够突出，必须做好一切细致的规划，与现有的成熟社区既有整体感又有区别点，使现有的资源得以充分合理的利用，提高项目的综合素质，树立独特生活风格的形象，在市场上立于不败之地。

3、把握市场需求，迎合买家心理

随着房地产市场由卖方市场转为买方市场后，供方面临的严峻问题就是，产品的消费是否迎合客户的需求。因此，充分把握市场，迎合消费者的需求心理，提倡新现代的生活居住概念，才能更有效地促进销售。

4、加强对区域性的宣传，吸引人流。

由于在这买房的消费这大都是在本地生活的人，是楼盘附近的居民，因此要加大区域性的宣传。

5、体现“以人为本”的经营理念

面对多元化的目标客户，我们必须抓住人的特点，规划设计更加“人性化”。项目不但应在规划中力求细致、完善，在设计中多考虑人对居住环境要求，还可在企划营销中体现以客为尊的诚意和“以人为贵”“以人为本”的理念。通过融合项目超前的产品、生活及管理理念，可以把握更多潜在客户，打动他们的心，促进成交。

6、营造现场舒适环境，引起客户购买冲动

在吸引大量客流储蓄后，现场环境的好坏便是销售能否成功的关健。项目应当在规划设计、园区景观设置、现场环境包装、接待中心设计装饰、示范单位等方面营造一个非常舒适的内部环境，配以销售策略上营造的热烈买卖气氛，力求迅速打动客户的心，促进客户成交。

三、品牌策略思考建议

1、要找准市场的定位，将楼盘定位于中高档楼盘，对自身的消费群体，进行细分。

2、抓住自身的优势（建筑风格、全景园林等）进行大力的宣传，形成自身的无法复制的品牌优势。

3、宣传自身的人性化建设和人性化管理，对消费者要营造自己的舒适环境，吸引人们。

4、加强对各种媒体的应用。

四、项目分析

优势

1、位于大连重要的商业中心之一西安路。有便利的交通和完善的生活设施

2、相对于大连其他市区楼房的价格，18000元的均价相对比较便宜。

3、楼房的户型较为齐全，不仅有大中小三种居住房，还有分期的商品用房。

4、拥有27万平米的住宅区，并配有全景园林，建筑风格独特。

劣势：

1、位于闹市区，空气质量差，而且环境嘈杂。

2、交通在一定时间段内，比较拥挤。

3、来往人员复杂，周围环境复杂，社区安全措施压力大

4、随距市区近，单楼房价格还是偏高，5、建筑密度较大，采光可能受影响。

机会点：

1、近年来大连市的政府策略逐渐向西偏移，楼房的地位可能增高。

2、具有独有的全景园林，绿化面积大，社区环静较好。

3、独特的建筑风格，以及完善的生活设施，可能成为亮点。

威胁：

1、老牌的楼盘，先入为主，宣传早，知名度高。

2、同期上市的楼盘数量多、户型齐全，竞争对手实力强劲。

第五篇：202_咖啡西餐厅营销策划书

内容摘要：

随经济文化进一步发展，咖啡作为一种休闲时的消费，越来越受到中高阶层的青睐。济南咖啡市场开拓较晚,但发展迅速。春秋咖啡西餐厅位于经十路63号济南翰林大酒店内。无论自身实力，还是地理位置，咖啡西餐厅都具有一定竞争优势，但经营效果却不尽人意。追其症结主要有二，一是本身管理不规范和定位不明确，二是周边市场开发力度不够，没能采取有效营销策略。对此，我们将对春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析，针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略，以求短期内得到目标消费群的认知，使经营业绩明显改观，并逐渐在消费群体中树立自身品牌形象，培养消费群体的品牌忠诚度。

一、背景分析

1、宏观分析

a、地理环境：

济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。是山东省政治经济文化中心，有良好的经济基础和文化底蕴。市内有众多的知名企业，外企公司比较多，形成了一定规模的白领消费群体。

b、人口结构：

济南市常住非农业人口为260万人，流动人口数量大，并且济南市内有20多所高校，学生总人口约占总人口比例较大。

c、交通现状：

截至XX年底，全市公路通车里程9833.1公里。目前，济南向东有济青高速公路，向南、向北有京福高速公路、京沪高速公路，向西有济聊高速公路，绕城高速公路将济南环绕其中，国道104线、105线、220线、308线、309线及16条省道横贯济南。济南已形成了以绕城高速公路为核心的高等级公路网络，并在全国率先实现了省会城市与各市政府驻地全部由高速公路连接,济南作为全省公路网络中心和高速公路枢纽地位已经确立。XX年，随着济荷高速、济莱高速、绕城高速大北环等重点工程项目的逐步建成通车，济南公路通达深度和公路集疏能力将进一步提高。

d、平均收支构成：济南市市区企事业单位从业人员数量占全市城镇单位从业人员总数量的比重大，在岗职工人均收入明显呈上升趋势，消费群消费能力增强。

e、消费心理及偏好：

济南人的消费习惯有着较强的可塑性,不管是什么广告发布形式,只要说的在理,大家都会认可。消费讲究实惠，但具有北方人的豪爽性格。

f、饮食习惯：人们对于咖啡的概念比较模糊，消费习惯不凸显。

2、餐厅自身(swot分析)

s(strength)优势

★位于翰林大酒店之内，有较固定的客户来源。

★安静优雅，交通便利，停车方便。

★地处经十路繁华地段，周围企事业单位多，潜在顾客群体规模大。

★背靠以山师大、山艺、山工艺为轴心的大学群，老师学生群体基数大。

w(weakness)劣势

★尚未树立良好的品牌形象。

★服务意识薄弱。

★菜单品种没特色，味道有待提高。

★对于本身宣传不到位，知名度不够。

★星级宾馆给目标消费群设下一道心理屏障。

★依托四星级酒店，高档次定位。

o(opportunity)机会

★潜在顾客群不断增大。

★目标消费群可引导性强。

★酒店客房住户是一级消费群，数量大，消费高，最具开发潜力和价值。

t(threat)威胁

★目前济南市各类品牌、档次的咖啡西餐厅和休闲吧数目较多，竞争力大。

★早期品牌在消费群中已形成较高知名度，如最古老的是长春藤咖啡馆，最高档的是上岛咖啡馆。

★目前餐厅的目标消费群还不成熟，消费习惯需要引导。

3、竞争对手

目前济南市大约有60家建筑面积在100平方米以上的咖啡馆。主要竞争对手及其优势有：

a、上岛咖啡——距离稍远，但知名度、美誉度高。

b、巴西烤肉、真锅咖啡、名典咖啡、商务休闲吧——距离近，最直接地竞争对手。

c、周围餐饮单位——属于同质类的竞争对手，目前更贴近消费者的消费习惯。

4、消费群体

通过对100名济南市民进行调查，发现80%的表示偶而去咖啡馆消费，从没去过的占17%，经常去的仅占3%。其中43%的人喜欢里面的环境，30%的人为了提神放松，其他的是因为喜欢里面的音乐，消磨时间，品尝等。根据春秋咖啡西餐厅的实际情况，以下是对其三类主要消费群的分析：

a、翰林大酒店内部客房住户

★群体特点：较高的经济收入，流动性大，但重复入住酒店可能性高，容易就近消费，住店期间消遣需要强。

★消费动机：休闲娱乐，议事，朋友聚会。

★消费心理：优雅舒适，有格调，方便但不随便，讲求高质量的服务。

★收入水平：中高薪阶层。

b、翰林大酒店周边企事业单位的白领阶层

★群体特点：固定，较高的经济收入，较固定的消费习惯，距离春秋咖啡厅近，社交活动多。

★消费动机：休闲娱乐，情侣约会，聚友，就餐，商务沟通。

★消费心理：放松心情的地方，幽静高雅，有特别的氛围。

★收入水平：中高层消费为主。

c、附近山师大等诸高校的学生、老师

★群体特点：

学生——基数大，没有自己的经济来源，但有一定的消费能力;年轻，时尚，富有激情，勇于接受新事物;恋爱的季节，感情丰富，爱面子，闲暇时间多，朋友聚会多。