高血压预防与保健

第一篇：高血压预防与保健

高血压病人的家庭护理指导

高血压病是指循环动脉血压升高为主的综合证。中医认为，肝阳上亢、心火上炎、冲任不调可导致本病。高血压主要有两种类型：一是原发性高血压，通常指不名原因引起的高血压，医.学教育网搜集整理多数患者属这一类。二是继发性高血压，它是由某些疾病引起的高血压，如肾病、原发性醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤等病症引起的高血压。还有其他类高血压如：妊娠高血压等。

良好的家庭护理对于高血压患者的血压控制和生活品质具有十分重要的意义。

1、了解高血压病的知识，合理安排生活，注意劳逸结合，定期测量血压。

2、高血压需坚持长期规则治疗和保健护理，医.学教育网搜集整理保持血压接近正常水平防止对脏器的进一步损害。不要随意添加或停用药物。

3、提高社会适应能力，维持心理平衡，避免各种不良刺激的影响。

4、注意饮食控制与调节，减少钠盐、动物脂肪的摄入，忌烟、酒。

5、保持大便通畅，必要时服用缓泻剂。

6、适当参与运动，以不引起心慌、脉搏明显增快为宜。

7、定期随访，血压持续升高或出现头晕、头痛、恶心等症状时，应及时就医。

走路是高血压患者最佳运动

对于原发性高血压患者来说，最基本、必要、安全和有效的运动方式就是走路。每天走路时间总和最好超过1小时，每次至少30分钟。最好每天走，至少隔日走。一旦开始走，终身都要走。循序渐进是基本原则，从不走路到每天慢走500米，逐渐增加到下面“短间歇连续步行法”的要求。

在慢走时注意调节呼吸，使呼吸慢而均匀。

注意选择空气污染较少的地方。

注意事项

1、走路姿势：身体重心均匀移动，整体脚掌均匀受力。昂首挺胸，迈大步，摆动双臂。一般快走的步幅为身高的1/3，大步疾行的步幅稍小于身高的一半。但是，饱餐后半个小时以内宜慢步行走。

2、配合呼吸：边走边做大幅度的腹式深呼吸。3步鼻一吸、5步嘴一吐。

3、变换坡度：平路与坡度交替走。

4、选择环境：在新鲜空气中、斜阳下和植物旁健步走为最佳。

5、合适的装备：鞋小于体重1%，鞋内面与地面夹角约30度；前部宽松、柔软、弹力、透气。衣服宽松、透气和吸汗。

高血压人群的营养膳食

(1)首先要降低血压，但不能仅求表面上的降压，不能依赖药物的一时性降压。定时检测血压。

(2)参加小运动量的体育锻炼，如气功、太极拳。通过气功锻炼，可积极扶持机体的自稳调节能力，从根本上治疗高血压。不要选择有握、拉、提、举等项目的运动。

(3)精神舒畅，戒怒戒躁。

(4)饮食清淡。有利于自疗的食物有：豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、白木耳、食用菌、花生、葵花子、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。少食一些高脂肪、高胆固醇的食品，如蛋黄、奶油、猪肝、猪脑等。

(5)忌烟酒、咖啡、浓茶。少吃盐，每日最好不超过5克。

(6)宜晨起即服降压药，忌睡眠前服降压药。

(7)宜每天坚持温水浴(摄氏40℃)，浴室温度也不能太低。

(8)多饮矿泉水、冰化水(结冰后融化的水)。

(9)减少房事，缩短房事时间，40岁以上更宜节制。

(10)保持大便畅通，排便时勿要用力屏气。

(11)改善睡眠状态，保证睡眠时间。

(12)工作环境和居住房间的色调最好是绿色、蓝色等冷色调，它能使情绪安稳不易发生冲动。

高血压的食疗

1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

2、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

3、菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。推荐安徽黄山贡菊花茶或

者是杭白菊。

4、山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

第二篇：保健与预防

人体保健与疾病预防健康是人生的第一财富，是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。更具体的说，健康不仅仅指没有疾病或不正常现象的存在，还包括每个人在生理上、心理上以及社会行为上能保持最佳、最高的状况。由此可见身心平衡、情感理智和谐是一个健康人必备的条件。健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利，是人生最宝贵的财富之一；健康是生活质量的基础；健康是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。二十一世纪，以人为本，科技、教育与健康将是促进人类社会发展的三大支柱。健康成为现代人关注的热点，保健养生已成了公共的话题，现实中不是流传这样一些话：“身体是革命的本钱”、“不得病就是挣钱”、“有什么不要有病，没什么不要没钱”，人们已对自己的健康越来越重视、关注。如果我们不懂保健，天天处在不健康或亚健康状态那么势必影响我们的工作、学习、生活。今天我们首先来谈谈保健这个词。其实保健与养生是紧密相随的，简单的说，养生：保养身体；保健：保护健康。养生保健：保养护理身体的健康，使人长寿。养生保健是一种综合的维持健康的行为，养生保健追求的不仅仅是身体的健康，生命的长寿，还有身心的健康，生活质量的提高，人能活得更健康、快乐。总之，养生保健就是根据生命的发展规律，达到保养生命，健康精神，增进智慧，延长寿命目的的科学理论方法。中华民族有着悠远流长的养生历史，早在二千多年以前就重视养生之道,经过后世医学家、养生学家的不断总结、补充和发展,形成了不同的养生学派。传统养生学的特点是,与中国古代哲学、传统医药学密切相关,具有完整系统的理论体系,拥有丰富的养生方法。如传统的气功，古老的太极拳、华佗的五禽戏都是用来修身养性的,《黄帝内经》在国学经典中是唯一以圣王命名的书，这就意味着生命之学、养生之道在我国古代文化中被认为是帝王之业，是大功德和大慈悲。可见，养生与保健是中华民族的瑰宝，是中华民族传统文化的一个有机组成部分，是我们的先民在长期生活实践中认真总结生命经验的结果。养生保健的方法很多，养生保健方法的选择和中医的辨证施治一样，每个人的正确方法可能都不尽相同。选择不适合自己的方法，结果会适得其反，比如羊肉为食疗补品但阴虚体质吃了适得其反，体质差的人选择刚猛的硬气功练习身体状态一直不会改善。因此，养生保健，必须选择适合自己的方法！同时，养生保健或者防病治病需要生活中全方面的调理，涉及饮食、起居、运动、心理、药物等生活的各个方面，不是靠一个功法、一个祖传秘方、一张食谱、一朝一夕就能有效，必须是长期的关注和坚持！而对于不同的人有不同的养生保健方法。简而言之，对办公族的

保健就是久坐伤肉，常坐有危害，要注意；脊椎是身体的大梁，要重视脊椎的功能，保护好自己的脊椎，多锻炼身体。肾脏的功能及中医上的“肾虚”在西医上的对应名词。肾主骨，骨生髓，髓生血，气血足则万病消。对电脑族的保健是久视伤肝，肝属木，需肾水的滋养，保肝养肝要多吃青菜水果，所谓“三天不吃青，两眼冒金星”就是这个理，上网有度，中庸之道。眼保健操的妙处。绿茶的清肝明目效果显著，可以多喝绿茶来缓解眼疲。另外脾系统最容易得病。莲藕，大补脾胃的灵根。大米粥的参汤功用，黑木耳－为人体补充真力的大隐之士，混合吃可以达到事半功倍的效果。补肾的黑色食物要属坤土。三七补脾益肝，天下第一，用心呵护脾经的原穴－太白。温开水，每天8-10杯，可保持皮肤丰润光泽；绿色蔬菜，如苋菜、椰菜、青菜等，含有大量维生素与矿物质；西瓜、哈密瓜，既补水分又供营养；瘦肉、鸡肉、鱼肉，提供丰富的蛋白质、铁质；粗粮、豆类，供给皮肤所需特殊养分；脱脂奶与低脂奶、乳酪，热量低而含钙多，可柔软皮肤强壮筋骨；柑桔类水果，含丰富维生素C防止面部微血管破裂与色素斑形成；猪皮，胶原蛋白及弹性蛋白颇多，可增强皮肤弹性。有效的养生保健方法，主要包括合理膳食、适度运动、平衡心理等三个方面内容。此外还有良好的生活习惯、生活环境等等。健康不仅仅是没有疾病和衰弱，而且还是生理的、心理和社会的一种完美的状态。人要获得健康，生活方式也极为重要，从呱呱坠地到耄耋之年，生活中各种精神的、物质的有害因素会时时侵扰你，每一个人的健康状况在很大程度上依赖生存环境、生存方式、生活态度。

因此，必须建立起正确健康的生活方式，保健养生其实是一种生活方式也是生命方式。保健养生最积极的意义就是如何让身心过得健康愉快又有价值（意义），使人觉得充实、乐观、从容。快乐心情一整天，健康生活一辈子！每个人都有可能得疾病，但我们要知道预防疾病，让疾病尽可能远离我们大家，是我们每个人所需要的。疾病的致病因素很多。要预防疾病必须找出疾病和致病因素的关系，并消除或避免这些致病因素，使人体处于相对安全状态。但是，自然界是个相对开放的环境，一个人要生存、要发展，不可能完全与世隔绝。在漫长的进化过程中，人体已经形成了一定的自我防御系统，即免疫系统，同时人也具有趋利避害的本能，并具有适当自我补偿和恢复平衡的能力，最典型的是再生。预防疾病应该从了解疾病开始。疾病分传染病和非传染性疾病两类：传染病是由病原体（如细菌、病毒、寄生虫等）引起的，并能够在人与人之间或人与动物之间传染的疾病，具有传染性和流行性等特点。主要的传染病有结核病、乙肝、流行性感冒等，性病大多也是传染病。对于传染病，切断其流行三个环节(传染源、传播途径、易感人群)中的任何一个，都可终止传染病的流行；非传染性疾病是指那些因为身体细胞、组织、或器官损伤、功能缺失或非传染性病变而发生的疾病，如癌症、损伤、心脏病等等。非传染性疾病可能存在于任何组织或器官，具有复杂性和多样性，需要就事论事进行预防、保健或治疗。

注意营养、作息、运动和卫生是预防疾病的主要做法。科学研究表明，人的心理状态、特别是情绪对身体健康有着巨大的影响。传统中医很注意“七情”与疾病的关系。最近许多西方科学家的研究表明，正是“情绪因子”大大缩短人的寿命。在疾病发作的时候，合理治疗是使身体恢复健康必不可少的。

合理治疗包括药物治疗、改善饮食、合理运动、多休息等。在了解用药的基本知识以后，小病可以自己服药解决，但要看清药品说明，避免用药剂量过大、药物中毒。从未用过的药要在医生指导下服用，并做好过敏测试。在学校，人员多，疾病发生频繁，我们也是学校的一份子，所以我个人认为，如果要有效预防、及时控制和消除突发流行性疾病和传染病，及时了解学生的健康状况，保障在校教职员工、学生的身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，学校应该要高度重视学校卫生工作和体检工作，统一思想，定期进行突发流行性疾病、传染病预防工作以及学生体检制度的研讨，把学校疾病预防控制工作和体检工作纳入学校工作计划之中；加大管理力度，健全突发流行性疾病、传染病预防和控制工作的管理及报告制度，掌握、检查学校疾病预防控制措施的落实情况，并提供必要的卫生资源及设施。学校还要建立体检制度，定期对学生、教职员工进行体检，并对体检结果进行全面的分析，并建立全校师生、教职工的健康档案，确定专人统一保管；建立各项卫生工作责任制，完善考核制度，明确各部门工作职责，并禁止在校园内不得放养家禽、家畜，指定教师每天做好晨检工作，认

真做好晨检记录，保证学校预防和控制疾病工作的顺利开展；要普及卫生知识，利用黑板报、橱窗等各种形式做好预防突发流行性疾病、传染性疾病的宣传，正确认识，做好防范。定期召开班主任例会，加强有关季节性突发流行性疾病、传染病的预防知识培训，教会师生防病知识，培养良好的个人健康生活习惯。保持工作、学习、生活环境通风换气，教学和生活用房应每天开窗通风不少于2次，尽量不要组织师生到人群集中的地方去活动。学校相关科室应按规定对场所、器具等进行必要的消毒。我们自己也要注意个人卫生，经常用肥皂和流动水洗手，特别在打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手，不要共用茶具及餐具。注意增减衣物和均衡营养，加强户外锻炼，保证足够休息，增强体质。学生若发现有发热、咳嗽、乏力、肌肉酸痛等症状应马上告诉老师或家长，及时就医。随着社会的进步，经济的发展，人们也越来越重视自身的健康状况及心理健康状况，这也使越来越多的人面临了难题，因此，掌握一些有关健康及心理健康的相关知识，有助于我们在这个多元化的社会中，更好地适应。时光如水，生命如歌。生命就是一首歌，一首多姿多彩的乐曲，让我们好好地珍惜她吧，绽开我们的笑脸，奏出我们自己的生命的最强音！

第三篇：预防与保健

1．预防医学的研究对象应是

A。全社会人群

B．对环境变化明显的人群

C。高危人群

D．对疾病抵抗力较低的人群

E。病人

2．在疾病的三级预防中，健康促进强调

A。—级预防

B．二级预防

C．三级预防

D．

一、二级预防

E。临床前期预防

3．生态系统中各生物间进行物质循环和能量流动，它们是通过什么进行的 A。语言

B．行动

C．食物链

D．阳光

E。植物

4．造成伦敦烟雾事件的主要污染物为

A。C0

2B．S02和烟尘

C．汽车尾气

D．吸烟

E。粉尘

5。影响污染物对人体作用的因素有以下各项，但不包括

A。作用持续时间

B．剂量、强度

C。个体差异

D。受害人群数量

E。污染物化学结构

6。下列水体“富营养化”现象中，哪种说法是错的

A。水藻类大量增多

B．水藻类大量减少

C．溶解氯急剧减少

D．磷含量增多

E。水体感官性状恶化

7。农村养鱼塘夏季出现鱼类大量死亡的现象是因为

A。溶解氯大量增加

B．水体中细菌增多

C．水体中无磷

D．鱼食投放太少

E。水体富营养化

8．地方病主要是指

A 区域内的传染病

B。

自然疫源性疾病

C环境公害病

D．地质环境因素引起的疾病

E 以上均不对

9．我国某些地区作物中的六六六，DDT的浓度超标，是因为

A。农药的急性污染

B。农药施用后未用水喷淋

C．施用有机磷农药过量

D．农药施用后立即采摘农作物

E有机氯农药的蓄积和高残留作用

10，“生物富集”是指

A。

水中的营养物富集

B水中的溶解氯增多

C 水中的溶解氯减少

D．水中的藻类大量繁殖

E。污染物在生物体内逐级浓缩的现象

11．评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据食物中

A。蛋白质的含量

B。

蛋白质的消化率

C蛋白质的吸收率

D．蛋白质各氨基酸的比例与人体蛋白质的氨基酸的比例接近程度

E。蛋白质的消化率和吸收率

12．合理营养基本要求不包括

A．合理膳食制度

B．保证营养素的需要

C食物不含任何微生物

D．食物应无害

E科学的加工烹调

13．机体处于正氮平衡的状况是

A创伤

D．糖尿病

C 发热

D 癌症

E．

正在生长发育的健康婴幼儿

14．缺乏VB6会导致

A佝偻病

D．坏血病

C．皮肤毛囊角化

D．脚气病

E。癞皮病

15．混合膳食的食物特殊动力作用消耗的能量约为每日基础代谢的 A。5％

B．10％

C．

15％

D．20％

E．25％

16。

“异食癖”常是因为缺乏

A．

维生素

B 钙

C锌

D．硒

E盐

17．一般认为蛋白质的摄入量应占总热能的

A 1-5％

B．5——10％

C。

10—15％

D．

15-20％

E．20-25％

18．癞皮病是因缺乏

A。

B，VB

C。

D．

E．

VPP

19，最常见的食物中毒是

A细菌性食物中毒

B有毒动物中毒

C有毒植物中毒

D．化学性中毒

E食物本身所含毒素

20。进入人体的铅主要贮存于

A．脂肪组织

B。骨骼组织

C。结缔组织

D．脑组织

E．血液组织

21．下列关于健康教育的说法错误的是

A。健康教育是疾病预防和控制措施中最重要的措施

B．健康教育是“人人享有卫生保健”宏伟目标的关键

C．健康教育投入少、产出高

D．健康教育的核心就是使个人或群体改变不健康的行为和生活方式

E。健康教育的方法就是卫生宣教

22．“知信行”’模式是有关行为改变较成熟的模式，其间的关系是

A知是基础，信是动力，行是目标

B．知是动力，信是基础，行是目标

C知是目标，信是动力，行是基础

D．

知足基础，信是目标，行是动力

E知是目标，信是基础，行是动力

23。美国心理学家W00DWORTH最早提出的行为模式为

A。S刺激—0有机体—R反应

B．0有机体—S刺激—R反应

C R反应—S刺激—0有机体

D．S刺激—R反应—0有机体

E．0有机体—R反应—S刺激

24．与肿瘤发生有关的行为模式是

A。A型心理行为模式

B．B型心理行为模式

C．C型心理行为模式

D，D型心理行为模式

E。E型心理行为模式

25．下列哪项不属于规划设计的原则

A。

目标性原则

B．前瞻性原则

C可行性原则

D．确定性原则

E参与性原则

26．育龄期保健的核心是指下列哪项

A青春期保健

B．围婚期保健

C围生期保健

D．围绝经保健

E产褥期保健

27。影响月经初潮的主要因素是

A遗传

B。精神因素

C．环境

D．种族

E营养

28．女性性功能成熟的一个标志是

A乳房发育

B．月经初潮

C．月经规律

D．第二性征发育

E腋毛发育

29，关于原发性痛经，下列哪项不正确

A青少年常见

B．多在初潮后6—12个月

C伴盆腔器质性疾病

D．痉痛于行经第一天最剧

E．严重时可昏厥

30。早孕最早及最重要的症状是

A停经

B．早孕反应

C尿频

D，腹痛

E乳房胀痛

31．建立孕产妇系统保健手册制度的目的下列哪项除外

A加强对孕妇的系统管理

B，提高产科防治质量

C。降低孕产妇死亡率

D．降低围产儿死亡率

E降低手术产率

32．下列何项为异常恶露

A．产后第三天，恶露有血腥味不臭

B．产后第四天，血性恶露中有坏死蜕膜

C。产后第九天，血性恶露

D，产后第九天，浆液性恶露

E 产后二周白色恶露

33．患者30岁，3年前普查时发现子宫肌瘤，定期检查肌瘤无明显增大，月经

周期规律，量中等，平时采用安全期避孕，因停经42天就诊，采用下列哪项避

孕措施较适宜

A 宫内置环

B．皮下埋植

C安全期避孕

D．输卵管绝育术

E安全套

34．下列有关巴氏分级法，错误的是

A。I级正常

B．II级炎症，无需重新刮片复查

C．III级可疑，应刮片复查

D。IV级可疑阳性，应刮片复查

E．V级阳性，需宫颈组织活检

35．老年性阴道炎的治疗方案是

A 甲硝唑口服十阴道用药

B．2％碳酸氢钠冲洗阴道+达克宁

C 甲硝唑+双氧水冲洗阴道

D．肌注青霉素

E．

1％乳酸液冲洗阴道+倍美力软膏局部用药牛甲硝唑

36．产妇下列何种情况不宜母乳喂养

A 肾炎

D．糖尿病

C 甲状腺功能低下

D．产褥感染

E心功能Ⅲ一Ⅳ级者

37．下列哪项不是社区保健工作的目的 A维护健康

B促进健康

C延长寿命

D．提高生活质量

E使血缘共同体和地缘共同体结合 38．下列哪项不是幼儿期早期教育的内容

A语言教育

B．促进思维培养

C．感官培养

D．

自我服务教育

E．认知能力培养

39．我国要求儿童计划免疫接种率以乡(镇)为单位应达到

A 75％

B．

80％

C．

85％

D．

90％

E．

95％

40．麻疹疫苗初次接种的时间为出生后

A 30天内

B．

2个月

C 3个月

D．

8个月

E 12个月

41．家长带着5岁的孩子来儿童保健门诊咨询时，提出以下几项有关该儿童的重

点保健内容，您认为其中哪一项是不正确的

A．继续进行生长发育的监测

B 多吃些营养品

C．重视早期教育

D．加强体格锻炼

E．预防意外事故的发生

42。老年高血压一级预防的基本内容不包括

A适量运动

B．心理平衡

C．戒烟限酒

D．合理膳食

E降压药物

43．有关老年脑卒中康复原则，不当的措施是

A缺血性患者，生命体征平稳，48小时后可康复治疗

B．脑出血患者，24小时后可康复治疗

C。脑出血患者，在10—14天后可康复治疗

D。康复的实质是一学习、锻炼、再锻炼、再学习

E。应注意心理康复

44。6周岁的儿童，若按平均身长公式计算，其身高为

A 85cm

B．

95cm

C．

100cm

D．

105cm

E．

112cm

45。婴儿添加辅食应从

A。

1—3个月开始

B。4-6个月开始

C．7—8个月开始

D。9—10个月开始

E。

10个月以后开始

46．婴儿乳牙开始萌生的月龄是

A 3—4个．月

B．

4-10个月

C．

10—12个月

D．

12—15个月

E 15—18个月

47．婴儿最适宜的断乳时间，是出生后

A。7-8个月

B．

10-12个月

C 12—14个月

D．

15—18个月

E 18个月以后

48．治疗营养性缺铁性贫血，服用铁剂，宜选择

A。

空腹

D．晚餐前

C．早餐前

D．晚餐后

E两餐间

49．导致维生素D缺乏性佝偻病的主要原因是

A．

闩光照射不足

B．维生素D食物摄入不足

C．生长发育迅速 D．疾病的影响

E。抗惊厥药物的使用

50．小儿肺炎应用抗生素治疗时，其停药指征一般是 A。体温正常，胸片好转

B．体温正常，咳嗽消失 C．体温正常后5—7天，症状基本消失后3日 D．体温正常，肺部无罗音

。E体温正常，症状消失后3闩 51．康复医学的服务对象不包括

A。残疾人

B．老年人

C严重传染病患者 D．慢性病患者

E急性期及恢复早期患者 52．物理治疗疗法不包括

A各种主动和被动活动

B．关节松动术

C．肌力训练 D，言语训练

E生物反馈 53。屈肘时肱二头肌属于

A主动肌

D．拮抗肌

C。

固定肌

D．

中和肌

E协调肌 54。

下列哪项运动试验主要是提高肌肉耐力的

A 耐力运动

B．

力量运动

C代偿性过负荷

D．肢体制动

E 以上都不是

55．制动后，对心血管系统的影响包括

A血容量增大

B．动脉血流速度降低

C有氧运动能力提高

D．血液粘滞度不变

E血液调节功能改善

56．肩关节属于

A单轴关节

B．双轴关节

C．三轴关节

D单轴关节、双轴关节

E单轴关节、三轴关节

57．2级肌力表述正确的是

A无可测知的肌肉收缩

B有轻微的肌肉活动，但不能引起关节活动

C在减重状态下，能做全范围的关节活动

D．能抗重力做全范围的关节活动，不能抗阻力

E能抗重力和充分阻力的关节活动

58。ROM包括

A主动ROM

B．被动ROM

C．主动ROM和被动ROM

D．

以上都不是

E 以上都是

59．肘关节屈曲的正常ROM是

A，0°一150°

B．0°一90°

C．0°一120°

D．0°一50°

E．0°一180°

60．肛门括约肌松弛的患者，一般认为最恰当的康复处理是

A饮食控制

B．规律排便

C．

软化剂

D．缓泻剂

E灌肠法

61．下列哪项不属于关节活动度的训练

A CPM

B．手法治疗

C等速运动

D．肌力运动

E器械牵引

62．电疗根据电流频率不同划分为

A．低频、中频、高频

B．低频、中频、微频

C低频、中频、超短波

D．红外线、可见光、紫外线

E红外线、可见光、激光

63。下列哪项属于作业治疗的内容

A关节活动度训练

B．肌力训练

C。水中运动疗法

D．

耐力训练

E 日常生活活动能力的训练

64．在肌肉痉挛的治疗方法中，不属于第一阶段治疗方案的措施是

A神经阻滞

B．解除诱因

C。教育患者

D．姿势和体位

E．

日常活动和牵引训练

65．吞咽困难患者的基础训练不含

A 口腔周围肌肉运动训练

B．寒冷刺激法

C屏气一发声运动

D．咳嗽训练

E．摄食训练

A手法治疗

B．饮食控制

C．软化剂

D．灌肠法

E激素的应用

67。慢性疼痛的康复治疗目的不包括

A。增加体能训练，逐步恢复工作

B．减少用药量

C．增进功能，彻底解除疼痛

D．建立患者能自己应用的新的治疗疼痛技巧

E．减少就诊次数，减轻痛苦

68．偏瘫运动功能评定中，分离运动通常是在Brunstrom评定标准中的第几个阶

段出现

A 1

B．II

C．III

D。

E．V

69．脑卒中偏瘫患者早期康复处理时，为避免异常反射活动的增强，应尽可能避

免

A仰卧位

B．患侧卧位

C。健侧卧位

D．俯卧位

E头低脚高位

70．按国际脊髓功能损伤分级标准，将神经平面以下有运动功能，大部分关键肌

肌力<三级的患者状况定为

A．A级

B。B级

C．C级

D．D级

E．E级

71．某患者用GCS评定为10分时，颅脑损伤严重程度可评定为

A无脑损伤

B．轻度脑损伤

C．

中度脑损伤

D．重度脑损伤

E．

昏迷

72．骨折固定5—6周，局部软组织已恢复正常，肌肉力量已恢复，骨折部已有

足够的骨痂，断端已相当稳定，相当于骨折愈合的 A炎性恢复期

B骨痂形成期

C骨痂成熟期

D．临床愈合期

E塑性期

73．肩周炎常见的康复问题，哪项描述不正确

A疼痛

B．关节活动受限

C。ADL能力下降

D。精神负担

E。肌力下降

74．冠心病m期康复训练，主要注意事项不正确的是

A。感冒或发热后要在症状和体征消失两天以上才能恢复运动

B．不选择环境恶劣的时间如在强烈阳光下，进行锻炼

C．饭后不作剧烈活动训练

D．如在运动中发现上身刁二适、无力、气短等应立即停止

E．训练应持之以恒，间隔三周以上再开始运动，宜加大训练强度

75。高血压病的康复主要适用于

A．病情不稳定的III期高血压病

B 临界性高血压，I—II期高血压及病情稳定的IⅡ期高血压病人

C重症高血压

D。

急进性高血压

E 高血压危象

76．我国现存最早的中医学典籍是

A 《伤寒论》

B．

《神农本草经》

C 《黄帝内经》

D．

《难经》

E 《金匮要略》

77．

“寒极生热，热极生寒”说明了阴阳之间的何种关系

A．

阴阳对立

B．

阴阳互根

C 阴阳消长

D．

阴阳转化

E 阴阳平衡

78．下列被称为“生痰之源”的是

A。肝

B．心

C脾

D．肺

E 肾

79．心开窍于

A 目

B．舌

C 口

D．鼻

E耳

80．具有主疏泄功能的是

A肝

B．心

C脾

D．肺

E 肾

81．维持人体正常体温的恒定，依赖气的何种功能

A推动

B．温煦

C 防御

D．

固摄

E气化

82．手三阴经的循行规律是

A从手走头

B。从头走足

C．从胸走手

D．从足走胸

E绕腰一周 83．循行于上肢内侧中线的经脉为

A手太阴肺经

B．手厥阴心包经

C手少阴心经

D．手少阳三焦经

E．手太阳小肠经

84．腧穴定位，前发际至后发际距离为

A 8寸

B．

12寸

C 5寸

D．9寸

E．

15寸

85．关元穴定位于脐下

A4寸

B．3寸

C 1．5寸

D．2寸

E 1寸

86．具有凝滞收引特性的外邪为

A风邪

B．寒邪

C火邪

D．燥邪

E暑邪

87．导致二便失禁的情志因素是

A过怒

B．过喜

C过恐

D．过悲

E过思

88．下列除哪项外，均为面部五色诊中青色的主病

A惊风

B．寒证

C瘀血

D．湿证

E痛证

89．黄苔主证为

A表证

B．寒证

C．虚证

g．气滞

E热证 90．外感表证多表现为

A恶寒发热同时并见

B。但寒不热

C．但热不寒 D．恶寒发热交替出现

E发热如潮有定时 91。下列除哪项外，均为热证可见的表现

A 发热喜凉

B．

面色苍白

C．

口渴

D．

小便短赤

E．

舌红苔黄 92．证见五心烦热、潮热、盗汗、颧红、口干舌燥、舌红少苔脉细数，此属何证 A表热证

B．阴虚证

C．血虚证

D。气虚证

E表寒证

93。证见心悸怔忡、面色淡白、健忘失眠、多梦、头晕目眩、舌淡脉细弱，此何证

A 心气虚

B．心血虚

C．心阴虚

D．心阳虚

E，肝血虚 94。热因热用属于从治法，主要用于治疗

A实寒证

B虚寒证

C真热假寒证

D．真寒假热证

E．寒热错杂 95。下列哪项属于反治法

A虚者补之

B．

实者泻之

C．寒因寒用

D．寒者热之

E 以上都不是 96。短针进针多采用何种进针法

A爪切进针法

B．挟持进针法

C舒张进针法 D．提捏进针法

E以上都不是 97．下列哪项是辛味药物的作用

A补益

B．行气

C燥湿

D，收敛

E．软坚 98。将性效功能相同的药物合用，增强疗效，此属何种配伍 A 相须

B。相使

C 相畏

D．相杀

E相反

99．证见咳嗽气粗、痰多色黄质稠、咳时胸痛、发热口干、舌红苔黄腻、脉滑数此属何证

A风寒侵肺证．

B．风热犯肺证

C．痰热壅肺证 D．痰湿阻肺证

E肝火犯肺证

100．疏肝理气，和胃止痛法用于治疗何种胃痛 A胃痛暴作，得温痛减，遇寒痛增

B．

胃脘胀闷作痛，痛连两胁，每因情志因素而作 C 胃脘隐隐灼痛，口燥咽干

D．

胃脘刺痛，痛有定处而拒按

E 胃脘部胀痛、嗳气、呕吐不消化食物

第四篇：高血压食疗保健

高血压食疗保健

高血压在中老年(老年营养产品，老年营养资讯)当中是一种常见的心血管病，为脑血管意外及心肌梗塞的致病因素之一所以发觉有高血压后，应及时服降压药，使血压保持在正常水平或稍低点，同时应配合饮食治疗。1999年，世界卫生组织和国际高血压联盟，对高血压进行了重新定义：收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg，均划定为高血压。最佳血压：收缩压〈120mmHg和舒张压〈80mmHg。正常血压：收缩压〈130mmHg和舒张压〈85mmHg。正常高限：收缩压130～139mmHg和舒张压为85～89mmHg 已知发病因素中，除了遗传和环境因素，包括饮食等方面的因素都有一定的关系，所以合理的饮食营养，是防止高血压的重要部分，下面谈谈饮食方面的保健：

夏季高血压饮食两大注意事项

一：高血压患者多喝点脱脂牛奶

高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。

最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，且也含有丰富的其他矿物质和维生素。

高血压患者在选择牛奶时，最好选脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。二：高血压患者切勿大量吃辣，夏季大量吃辣对健康有害无益。

辣椒确实具有开胃的作用，但吃辣也会刺激胃肠甚至能够诱发急性心梗。人们吃辣椒的时候，辣味能够刺激舌头、口腔的神经末梢，会使人心跳加速、唾液分泌增加、肠胃蠕动加快，并刺激大脑释放内啡肽。内啡肽会使人感到轻松兴奋，所以在吃辣椒以后能够产生一定的快感。另外，在吃辣椒的时候，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动也在加速，很多人在食欲不振的时候，就会产生想吃辣椒的念头，并形成了“辣瘾”。吃辣上瘾的另外一个原因就是辣椒素的作用。味觉细胞接触辣椒素会更加敏感，更能感觉到食物的美味，这也就是所谓的“辣椒开胃”。

辣椒味辛、性热，发散、行气、活血，吃辛辣食物能够御寒去风湿。沈阳的夏天气候比较干燥，人体质上本来就燥火较重。如果吃辣太多就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘上火、皮肤过敏等问题。有些长期在北方生活的南方人，也会因北方气候环境的变化，改变“每餐必辣”的饮食习惯。吃辣味食物能够刺激食欲，但味道过于厚重，这对于需控盐控油的心脑血管病、肥胖病患者非常不利。有的高血压、冠心病患者因为一次大量进食辛辣刺激性食物，结果引起血压升高、心跳加快，甚至出现急性心梗等严重后果。所以，夏天吃辣要有度，应该从营养学角度饮食清淡，保持食物本身的味道。大家在冬天可以少吃些辣椒开胃驱寒，夏天盲目吃辣很易伤身

高血压防治的四大误区

1.降血压的药都是理想药

降压不是评定药物疗效的唯一标准，也不是治疗高血压的唯一目的。降压同时还能保护靶器官，无明显不良反应，不影响脂质代谢和糖代谢，这类药物适合长期服用，才是最理想的药物。除此以外，还要能压制与高血压有协同危害的hcy升高，目前唯一同时治疗高血压和高同型半胱氨酸的依叶片已经上市。2.降压越快、越低，就越好越安全

血压下降过快、过低，易发生脑缺血、体位性低血压。除了高血压危象、高血压脑病需要紧急降压外，其余高血压病人，即使血压水平较高的Ⅱ、Ⅲ期高血压病患者，也应平稳而逐步降压。另外，当人体处于静止状态，血压可自然下降20%，而且以睡后2小时最明显。倘若病人临睡前服了降压药，2小时也正是药物的高浓度期，可导致血压明显下降，心、脑、肾等重要器官供血不足，而使病人发生致命性脑血管问题。因此，按人类生物钟用药，即上午9～10时、下午14～15时各用一次降压药更为安全有效。3.血压降至正常就是治愈

有患者当血压降至正常后就认为已经治愈而停止治疗，结果血压又复发，这样治疗对身体非常不利。可依据患者不同病情灵活选药的具体化阶梯治疗方案，即所有药物初用时都应自小剂量开始，待血压下降至预定水平，且稳定一段时间(6个月)后，可减少用药种类、剂量，以减轻或消除副作用，并坚持治疗的顺从性。

4.自我感觉良好就不需要治疗

因为老年人有生理性退变，对高血压的应激反应不及时，其自觉症状不明显，自我感觉良好就自动停药且不再检查，直到发生严重的靶器官损伤(脑中风、高血压肾病、心肌梗塞等)。因此，自行停止治疗是有害的。

调节血脂食物来帮忙

为了调节血脂，我们也没必要当“苦行僧”，除了蔬菜水果，海鲜、肉类、零食，只要选择得当，您大可以安心享用。我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。

绿豆芽：将胆固醇排出去

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。

洋葱：升高好胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。

苹果：吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

三文鱼：降甘油三酯是好手

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。

鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。

小贴士：各种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。

去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪

相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。但鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。

小贴士：禽蛋类的蛋黄富含胆固醇，蛋白基本不含胆固醇

花生：植物固醇打败胆固醇

花生含丰富植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

小贴士：核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。

高脂血症的危害及食物调养轻度血脂异常可能使身体没有什么不良感觉，一般高脂血症则会促使人产生头晕、嗜睡、乏力、心慌、气短、胸闷、指尖发麻等症状。

当高脂血症累及心脏和血管时，就会出现心慌、气短、胸闷、心律不齐，严重时可产生心肌梗塞，诱发心血管疾病。当累及肝脏，使肝脏血液循环发生障碍时，则会出现腰酸、腹胀、食欲不振。当累及到肾脏，引起肾脏血液循环发生障碍时，则会产生腰酸腰痛，甚至血尿，发生下肢水肿。当累及皮肤，使其血液循环发生障碍时，就会出现皮肤干燥，产生皮肤斑疹、褐斑。如果累及肌肉，使其血液循环发生障碍时，就会产生四肢无力、全身酸痛等症状。

为了预防高脂血症，我们首先要保持良好的生活习惯，戒烟酒，坚持体育锻炼和适当的体力劳动;其次要保持良好的精神状态，有个好心情，切忌遇事激动，防止急躁情绪;再者要用药食调节，主要应服用一些软化血管、活血化瘀类保健食品和药物;同时要调整饮食结构，多食蔬菜、水果类的食物，避免脂肪类食物摄入过多而引起肥胖，从而产生高脂血症。

近几年科学研究发现，人类食物中有不少具有降低血脂的作用，因此建议中老年朋友应多食下列食物。大蒜：有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用，并兼有杀菌解毒功效。洋葱：有降血脂和抗动脉硬化作用，对高血压病人还有降血压作用。

黑木耳：有抗血小板凝集、降低血脂和阻止胆固醇沉积作用。香菇：有促进新陈代谢，降血压、降血脂的作用，并能降低肝脏中脂肪和胆固醇的含量。其中所含有的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇中的嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，如果常吃香菇能降低总胆固醇和甘油三酯，并能软化动脉血管，同时起到养生作用。

豆制品：含植物固醇和卵磷脂，能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，并可减少胆固醇沉积在血管壁上形成动脉硬化的斑块。同时大豆蛋白质可显着降低血清总胆固醇，低密度脂蛋白和甘油三酯水平。大豆的营养极为丰富，每100克大豆中蛋白质含量可达40克，并含有8种人体必需的氨基酸，还含有丰富的天门冬氨酸、谷氨酸和微量胆碱。这些物质对加强人的脑细胞发育，增强记忆力，特别对儿童的生长发育都有好处。大豆中的铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等微量元素的含量也很高，尤其是铁，这对缺铁性贫血者有益。这些元素能促进酶的作用、激素的分泌和新陈代谢。大豆还含有抑胰酶，对糖尿病人有疗效。对于癌症患者，大豆有着综合性的抗癌效果。

海鱼：降脂作用也很好。日本人患高脂血症和冠心病的较少，实践证明主要与日本人喜爱食海鱼有关。生活在北极的爱斯基摩人因大量食海鱼，所以他们无一人患高脂血症和冠心病。

黄瓜：具有清凉、解渴、利尿作用。富含纤维素能促进肠蠕动，从而减少肠道对胆固醇的吸收。黄瓜中还有一种叫丙醇二酸的物质，可抑制糖类转变成脂肪，有调整脂质代谢的功效。

茄子：含有多种维生素，其中维生素B能增强细胞粘膜附着性，提高微血管弹性，改善微循环。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，防止高血脂引起的血管损伤，可辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等病症。番茄：含维生素C、维生素A的比例合适，故食之可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的维生素P的含量远远高于其它水果和蔬菜。既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。并且维生素P能增强维生素C的生理作用，并可促使维生素C在体内储存，以备长期利用。番茄还具有清热解毒、凉血平肝、降低血压作用。

芹菜：有清热、平肝、利水、降血脂、降血压的作用，主要是因为芹菜含有丰富的维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，其中钙、铁、磷等微量元素含量也很高，此外还含有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。同时芹菜能增强性机能，保持肌肤健美，特别是对女性，常食芹菜可以促进荷尔蒙的分泌，改善更年期反应，更可保持肌肤弹力。

山楂：含有山楂酸、柠檬酸、维生素C等物质，有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。山楂还具有扩张冠状动脉、舒张血管、增强冠脉血流量、改善心脏活力、降低胆固醇、降低血压和强心、抗心律不齐。

苹果：含有类黄酮，它是一种天然的抗氧化剂，尤其通过抑制体内低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化作用。苹果中果胶也有降低血液中胆固醇浓度作用。所以中老年人常吃苹果有好处，不仅能止渴，对高血压病也有显着的预防效果。日本对数万人进行调查发现，每天吃3个以上苹果的人，都能维持较低的血压。更可贵的是苹果具有预防癌症的特殊作用。

限盐小窍门，帮你预防高血压

对于那些有高血压家族史的成人，尽早采用少盐膳食。而对于那些有心、脑、肾、眼底受累的高血压患者，更应严格在饮食中限盐，这样，不仅可减轻症状，加强药物治疗的效果，还可减少并发症的持续发生，延缓病情的进展。该怎样做到限盐呢？

把饮食习惯调整过来才是关键

中国人长期以来用盐多，使味觉变得麻痹，导致盐用量离健康指数越来越远。慢慢调整麻痹的味觉，味觉灵敏度就能逐渐提高了。

限盐首先要把好“入口关”，即烹调时应尽量少放盐和含盐调味品。除了使用限盐勺外，大家还可掌握“两盖盐”法则。刚开始每天吃一啤酒瓶盖盐（不超过10克），适应后换成每天一牙膏盖盐，约4.5克。

常在外就餐不妨定期吃顿无盐餐

现代人由于工作的各种需要，在外就餐的次数相对较多，而餐厅为了菜色和口味更加吸引人，会放入许多的调味品，这也无形中增加了盐的摄入，容易导致盐超标。

对于身处这种状况的朋友，除了平时注意饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果外，还有一个能帮助平衡食盐摄取的方法就是，定期吃顿无盐餐。没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透的压力，从而释放部分对细胞不利的因素，同时还可以让我们的肠胃和血管得到充分的净化，为健康保驾护航。

无盐餐也不能太频繁，因为盐摄入得太少同样会破坏体内的离子平衡，对健康不利。因此建议每周一次，最多不超过2次。

这些可以替代盐却含盐少，做菜时，用酱油、豆瓣酱、芝麻酱调味，或用葱、姜、蒜等香料提味。5克酱油、20克豆瓣酱所含的盐分才相当于1克盐，而且做出的菜比直接用盐味道更好。北方人日常饮食多为咸香味，可适当改善口味，用甜、酸、辣味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜，或用醋拌凉菜，既能弥补咸味的不足，还可促进食欲。此外，具有天然酸味的柠檬、橘子、番茄等都可以使用。

要提醒大家的是，购买调味料(酱)时，如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油等，必须先看清楚罐外的标示，也应注意钠的含量。

盐怎么放、什么时候放都有讲究：

青菜少放盐，否则容易出汤，导致水溶性维生素的丢失。尽量改变青菜的烹调方法，能生吃生吃，不能生吃就凉拌。炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗入菜中，而是均匀散在表面，能减少摄盐量。或把盐直接撒在菜上，舌部味蕾受到强烈刺激，能唤起食欲。

鲜鱼类可采用清蒸、油浸等少油、少盐的方法；肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴，既可改善风味又减少盐的摄入。冷冻虾等食品吃前最好用水冲洗，也可减少盐量。

最后一道汤最好喝淡汤，完全不需放盐，用蘑菇、木耳、海带等提色提鲜就足够了。

有效降血脂的食物

降血脂一定要吃保健品或药品吗?其实，很多价廉物美的食品也具有降脂作用，下面介绍几种效果较好的食品。

高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂? 1.燕麦粥每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收

2.洋葱是目前惟一含前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用，并含二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降压，抗动脉粥样硬化和防心肌梗塞的奇异功能，其降脂作用比安妥明还要理想。此外生洋葱还有广谱杀菌作用。洋葱最适合中老年人食用，可每天吃100克左右。

3.大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险大为减少，因此经常食用大蒜，对高血脂症和冠心病有良好的防治效果，并可预防中风的发作。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并连带喝一些糖醋汁，连吃10-15天，能使血压比较持久地下降。大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者不宜食用。

4、豆类种类较多，如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它还可以替代主食，由于含糖量极低，尤其适合糖尿病人食用(如绿豆粥等)。

5.海带海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B 6.玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。7.山楂研究表明，山楂的‘许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。因为山楂性酸，胃酸过多的人不适宜吃，胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃，也不要长期吃。

研究表明：老年冠心病患者每天吃110克以上的苹果，因冠心病死亡的危险性可因此降低一半。这主要是苹果中含有的类黄酮类物质在起作用。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，类黄酮还能抑制血小板聚集、降低血黏稠度，减少血栓形成，可以降血压，防止心脑血管疾病的发生，降低死亡率。

必须掌握自己的血脂肪数据如果你的胆固醇偏高，第一步从改变生活形态做起。

1.降低胆固醇摄取：动物性来源才含有胆固醇，含胆固醇最多的红灯食物是猪脑、牛脑、肝脏、蛋黄、鱼卵、蚵、蛋糕、乳酪等。尽量吃鱼、白肉、瘦肉，并去皮食用。

2.减少饱和脂肪酸摄取：只要是在室温中会变成固体的油脂类，都含有高量饱和脂肪酸。比方猪油、牛油、奶油、椰子油

3.戒烟：抽烟会损坏血管壁，降低好的胆固醇。4.减重：可以改善三酸甘油酯。

5.运动：运动既可减压又能减重，还可提高好的胆固醇。健康贴士：许多研究显示，吃对食物、做对运动，两者都可以达到降低9%胆固醇的功效。

高血压病饮食来治疗

一、营养素影响

(—)钠

食盐摄入与高血压病显著相关，食盐摄入量高的地区，高血压发病率也高，限制食盐摄入可改善高血压症状。因纽特人淡食，食盐4g/d，患高血压病少;日本北部居民食盐26g/d，发病率为40%。肾性高血压可因钠的影响而恶化，减少钠摄入可改善症状。钠潴留引起细胞外液增加，心排出量增高，血压上升。高血压病死者，动脉壁钠和水明显增高。妊娠毒血症若不限钠，病情迅速恶化，给低盐饮食症状改善、血压降低，均说明钠是引起高血压病的主要因素。

(二)热能

肥胖者高血压发病率比正常体重者显著增高，临床上多数高血压病人合并有超重或肥胖。而限制热能摄取，使体重减轻后，血压就会有一定程度降低。

(三)蛋白质

不同来源蛋白质对血压的影响不同，某些蛋白可使高血压病和脑卒中的发病率降低，酪氨酸有降低血压的功效;大豆蛋白虽无降压功能，但有预防脑卒中的作用。(四)脂肪和胆固醇

脂肪摄入过多，可引起肥胖症和高血压病，高血压病是冠心病的主要患病因素之一。高脂肪高胆固醇饮食容易致动脉粥样硬化，故摄入过多的动物脂肪和胆固醇对高血压病防治不利。(五)其他营养素

维生素C和B族维生素，可改善脂质代谢，保护血管结构与功能。茶叶中茶碱和黄嘌呤有利尿降压作用。高血压病合并肥胖、高脂血症及心功不全者应禁酒。

二、饮食治疗原则

饮食治疗要适量控制热能及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管功能。采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和热能饮食。

(一)限制总热能

控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥，体重减轻每周1～1.5kg为宜。体重每增加12.5kg，收缩压可上升1.3kPa(10mmHg)，舒张压升高0.9kPa(7mmHg);说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。

(二)适量蛋白质

蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按lg/kg补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉

(三)限制脂类

减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给40～50g/d，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应在300～400mg/d。

(四)进食多糖类碳水化物

进食多糖类碳水化物，含食物纤维高的食物，如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。

(五)矿物质和微量元素

1.限制钠摄入：食盐含大量钠离子，人群普查和动物试验都证明，吃盐越多，高血压病患病率越高，每天吃10g盐，发病率为10%，而20g/d则为20%，限制食盐后血压降低。低钠饮食时，全天钠应保持500mg，维持机体代谢，防止低钠血症，供给食盐以2～5g/d为宜。

2.补钾：限钠应注意钾，钾钠比至少1.5：1;有些利尿药可使钾大量从尿中排出，故应供给含钾丰富食物或钾制剂。含钾高食物有龙须菜，豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子

3.钙：钙治疗高血压病有一定疗效，1000mg/d，连用8周可使血压下降;部分人不给降压药，亦可使血压恢复正常。含钙丰富食物有黄豆及其制品，葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。(六)补充足量维生素C大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸排出体外，改善心脏功能和血液循环。桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等食物中，均含有丰富的维生素C。多吃新鲜蔬菜和水果，有助于高血压病的防治。其他水溶性维生素，如维生素B。、维生素B1、维生素B：和维生素B12，均应及时补充，以防止缺乏。

(七)节制饮食：定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养素比例合理，不挑食偏食。清淡饮食有利高血压防治，油腻食物过量，易消化不良，且可发生猝死。

(八)烟酒和茶：卷烟中尼古丁刺激心脏，心跳加快，血管收缩，血压升高;促使钙盐、胆固醇等在血管壁上沉积，加速动脉粥样硬化的形成。传统医药认为少量饮酒可扩张血管，活血通脉，助药力，增食欲，消疲劳。长期饮酒危害大，可诱发酒精性肝硬变，并加速动脉硬化。茶叶含有多种对防治高血压病的有效成分，其中以绿茶为好。(九)食物选择

1.多吃降压降脂食物：多选用能保护血管和降血压及降脂的食物。有降压作用的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好效果。

2.禁忌食物：所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋，含钠高的绿叶蔬菜等，烟、酒、浓茶、咖啡以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。

3.饮食制度：宜少量多餐，每天4～5餐为宜，避免过饱。

(十)营养素与药物相互作用

治疗高血压病时，常用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗，用药期间病人不宜食用含酪胺高的食物，如扁豆、蘑菇、腌肉、腌鱼、干酪、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒、红葡萄酒等食物。酪胺可促使去甲肾上腺素大量释放，使血压急剧升高而发生高血压危象。

另外降压治疗时，病人不宜服用天然甘草或含甘草的药物，如甘链片;因甘草酸可引起低钾血症和钠潴留。用利尿药时易起电解紊乱，应注意调整食物中钠、钾、镁含量。茶叶易和药物结合沉淀，降低药物效果，故服降压药时忌用茶水送服。

高血压应该吃点啥

(一)限制钠盐。

钠离子(食盐的成分NaCl)与高血压的发病密切相关，所以控制食盐的摄入能防治高血压病，一般主张每日用盐控制在5克以下，最好是3克，即食物中有轻度咸味(俗称口味轻)即可。

如有耳鸣、眩晕、浮肿的高血压病人，食盐应严格控制，每日限制在2克以下或不用食盐，用10cc酱油代替(1汤匙为15cc)。限制含钠多的食品，如腌熏食品(包括咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等)和味精含钠高的调料，及加碱或发酵粉、小苏打制成的面食、糕点等。

(二)选用优质的蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)食物。

可适当吃些鱼(烹调方法：有清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤、糖醋鱼、溜鱼片等)和大豆及其豆制品(如：豆腐、腐干、豆腐皮等)。

经动物实验证实，鱼类蛋白质含丰富的蛋氨酸和牛磺酸、能影响血压的调节作用，使尿内钠排出量提高，能抑制钠盐对血压的影响

高血压患者的饮食宜忌

1、碳水化合物食品

适宜的食品—米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

应忌的食品—番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质性食品

适宜的食品—脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。

应忌的食品—脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

3、脂肪类食品

适宜的食品—植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品—动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

4、维生素、矿物质食品

适宜的食品—蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

应忌的食品—纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。

5、其他食品

适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。

应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

第五篇：高血压保健知识讲座小结

高血压保健知识讲座小结

高血压是一种古老而常见的疾病。高血压是可以控制的，只是先要了解它、重视它。血液对血管壁的压力叫血压，它分为心脏收缩时血液对血管壁产生的收缩压和心脏舒张时血液对血管壁产生的舒张压，当血压≥140/90毫米汞柱时便可诊断为高血压。高血压通常没有特别明显的症状，即使有轻度不适，病人的主观感觉与血压升高的程度并不一致，正因此，很多高血压病人明知自己有高血压也不进行治疗，多数高血压悄然起病，直到引起严重的心脑血管损害才被发现和重视。高血压流行的一般规律是患病率与年龄呈正比，女性更年期前患病率低于男性，更年期后高于男性，冬季患病率高于夏季，大量饮酒者比不饮酒或少量饮酒者高，经济文化发达区患病率高。降压药要长期坚持服用，虽然有一定副作用，但与其能够预防高血压引起的危险并发症并保护生命相比，意义要大得多。