第一篇:客房部礼貌服务用语
客房服务员礼貌用语
酒店客房管理过程中不免要和客人正面接触,这个要有礼貌的对待客人,而且在礼貌 的时候一定要体现出自己的职业素养。这里提供一些用语供相关人员参考
一、服务礼貌用语
(1)欢迎语:您好欢迎光临都市农庄;(2)问候语:您好/早上好/下午好/晚上好;
(3)祝愿语:祝您生日快乐/祝您旅途愉快/祝您玩得开心;(4)告别语:再见/祝您一路平安/欢迎您再次光临;(5)征询语:我可以帮忙吗?/可以整理房间吗?(6)答应语:好的/是的/马上就来;
(7)道歉语:对不起/很抱歉/这是我们工作的疏忽;(8)答谢语:谢谢您的夸奖/谢谢您的建议/多谢您的合作;
(9)指路用语:请这边走/请从这里乘电梯/请往左边拐。
二、和客人見面后就要用到的禮貌用語
1、见面招呼用语 ‘早上好、先生/ 夫人/小姐’‘下午好,先生/ 夫人/ 小姐’ ‘您好, 先生/ 夫人/ 小姐’‘您早,先生/ 夫人/ 小姐’
2、当你为别人提供帮助, 让他明白你乐意为他效劳 ‘我可以帮你忙吗?先生/ 夫人/ 小姐’‘我乐意为您服务’ ‘如果您需要什么,请告诉我好吗?’ ‘很高兴能为您做这件事’
3、令人愉快的礼貌语
请.谢谢、请原谅.对不起、请稍等.打扰了
4、客人喜欢听你用姓氏称呼他 XX先生XX小姐XX 女士
5、见面相互致问候 如果客人是你认识的: 再次见到您很高兴、“XX先生/小姐”“您好,我们又见面了”
6、如果上述语是客人先说的,你可以回答: “谢谢您还记得我, 先生/ 小姐”
7、答应客人呼唤时的用语: A:如果你能够提供服务:“是的,先生/ 夫人”“好的,我马上来” “一定为您办到,请放心”“很乐意为您做,先生/ 夫人/ 小姐” B:如果你不能满足他(她)的要求: “很抱歉,先生/ 小姐”“对不起,XX我暂时没有,您可以要XX吗?” C:能马上答应客人的要求,应立即回答: “当然可以,先生/ 小姐”“我马上拿来,先生/小姐”
8、当你无法提供客人想要的东西时,应向他致谦,但别忘记你可以随即向客人推荐其他物 品:“很抱歉我们暂时没有XX,您可否考虑用XX?”
9、一时未能肯定是否能提供客人某种东西时,应如实回答: “先生/ 小姐请稍等让我去看看” “请允许我先查看一下” 如果能提供可以说“很高兴我们这儿刚好有XX”
三、服务中用到的礼貌用语: 1.陌生客人要求开房间时应讲“请出示一下您的房卡和欢迎卡好吗?”” 2.如有来访客人找住店客人时,如客人在房间,应电话通知住店客人“先生
/小姐,您好!大 厅内有** 先生/ 小姐来访,您方便会客吗?”如客人同意,应询问“需要为您上访客茶吗?” 如客人不在应讲:“对不起,** 不在,有什么事我可以转达的吗?”,若客人不见,应对访 客讲“对不起,** 先生/小姐现在不方便会客” 3.访客在大厅就座后,上茶时应讲:“先生/小姐,请用茶”
4.上欢迎茶和免费水果时,应讲:“您好!先生/ 小姐,给您上欢迎茶和免费水果。” 5.如房间小整过程中客人回来,应致歉:‘您好!先生/ 小姐,我们正在为您打扫房间,现在 可以继续清理吗?”为客人做好房间后,应讲:“如有什么需要,请拨打电话 系。” 6.如客人的物品寄存在前台,应提醒客人:‘先生/小姐,前台有您寄存的物品。”
7.转送外部门送给客人的物品应提前与客人联系:‘先生/ 小姐,** 部门送您的**现在方便给 您送到房间去吗?” 8.客人要的物品酒店没有,应向客人道歉:‘对不起,先生
/小姐,您要的东西我们
****与我们联
9.访客要求进入保密房,出于对住客负责应讲:“对不起,您说的客人不住在我们酒店。” 10.当不知如何回答客人的问题时,应讲“对不起,先生 后给您答复”
/小姐,请稍等,我给您问一下,稍
11.如客人的房间一直在打dnd,客人不在,未给客人清理房间,在客人回来后,应对客人讲 “对不起,先生/小姐,您的房间一直显示dnd,我们没给您打扫房间,您看什么时间给您打 扫?” 12.客人打dnd,客人在家,在14:00后打电话询问客人“** 先生/ 小姐,您好!打扰了,我 是客房服务员,请问您需要什么时间打扫房间。” 13.如遇到客人投诉,自己解决不了的,应对客人讲“对不起,请稍等,我马上给您请示” 14.如果客人在家,未插房卡,不知客人在家,按门铃后,客人开门,服务员应讲“您好,请 问可以给您打扫房间吗?” 15.访客来访,应对访客讲“请问您找哪个房间的客人”,再问“请问 呼?”,若访客说的对,应讲“请稍等,我帮您联系” 正在帮您联系,联系到后马上给您送到房间。”
16、派送物品:您好,客房服务员,这是您要的食物 您好,这是您要的茶叶,请问需要我换掉旧茶吗?
好的,没问题,请稍等 请慢用 不客气,再见!
17、整理房间:您好,客房服务员,可以为您整理一下房间吗?
** 房间客人怎么称 对不起,打搅一下,请问我可以为您收取餐具吗? 对不起,打搅一下,可以为您做夜床吗
18、洗衣服务:您好,我可以看看您需要送洗的衣物吗? 这些衣物送洗衣房冲洗最快能在几点送达,您看这样可以吗? 您需要现金结算还是挂到房费里? 请您稍等
您好,我帮您联系好了,请您在洗衣结算单上签字 谢谢!我们会按时为您送达 再见!
实在对不起,这个时间送达的话我们无法及时为您的洗衣服务做好保障 要是您需要付加急费用清洗的话,我可以为您和洗衣房尽量联系
第二篇:礼貌服务用语
礼貌服务用语
1、十三字文明用语
请、谢谢您、打扰了、对不起、没关系。
2、常用礼貌用语七字诀
与人相见说“您好”;问人姓氏说“贵姓”;仰慕已久说“久仰”; 长期未见说“久违”;求人帮助说“劳驾”;向人询问说“请问”; 请人协助说“费心”;请人解答说“请教”;求人办事说“拜托”; 麻烦别人说“打扰”;求人指点说“赐教”;得人帮助说“谢谢” 祝人健康说“保重”;向人祝贺说“恭喜”;老人年龄说“高寿”; 身体不适说“欠安”;看望别人说“拜访”;请人接受说“笑纳”; 欢迎购买说“惠顾”;希望照顾说“关照”;赞人见解说“高见”; 归还物品说“奉还”;请人赴约说“赏光”;自己住家说“寒舍”; 需要考虑说“斟酌”;无法满足说“抱歉”;请人谅解就“包涵”; 言行不妥说“对不起”;慰问他人说“辛苦”;迎接客人说“欢迎”; 宾客来到说“光临”;等候别人说“恭候”;没能迎接说“失迎”; 客人入座说“请坐”;陪伴朋友说“奉陪”;临分别时说“再见” 中途先走说“失陪”;请人勿送说“留步”;送人远行说“平安”。
第三篇:礼貌服务用语
一、基本礼貌用语
1、服务十字箴言:您好、请、对不起、谢谢、再见
2、称呼语:先生、夫人、女士、X经理、X局长等,内宾中老人称为” 您老”,小孩为” 小朋友
3、欢迎语:欢迎光临南浔开元名都大酒店、欢迎光临等
4、问候语:您好、早上(下午、晚上)好
5、祝福语:祝您新年快乐、祝您住店愉快、祝您生日快乐、祝您旅途愉快
6、告别语:请慢走、再见、欢迎再次光临、晚安、明天见、祝您一路平安、祝您一路顺风
7、道歉语:对不起,对不起打扰您了,对不起让您久等了
8、道谢语:谢谢理解、感谢您的配合、非常感谢
9、应答语;不客气、这是我应该做的、好的、我明白了
10、征询语:请问有什么可以帮您?
二、情景礼貌用语
1、迎宾员在餐厅门口站立,面带微笑,要根据时间、场所、情景、接待对象的不同,准确运用问候礼节,如:欢迎光临!早上好,您这边请,请问先生几位,引领到座位后应询问:这个座位可以吗?
2、送别客人时应送至门口,说:请慢走,欢迎下次光临。
3、当客人在用餐时需要我们服务时,应说:“好的,请稍等”。在用餐过程中如遇到打断客人说话的时候应说:“对不起,打扰一下”。如为客人上茶水或酒水时,应说:“对不起,打扰了,请问您来点红酒还是白酒?”
4、对于酒店常客,要熟记客人身份,职务等,以便下次遇到时带姓称呼。如:××先生/局长,您今天订的是××包厢,请这边走。
5、无论在哪里遇上宾客,都要主动问好,用尊称、欠身表示尊敬,如在酒店其它区域内遇上客人,应主动询问:“您好,请问有什么可以帮您?”
6、见到上司同事时,主动点头致意问好。下班后,致告别词,如:再见,明天见。
7、代客查询时,说:“我帮您查一下,请稍等”,“很抱歉让您久等了。”告诉其需要的信息。
8、对一时无法回复的事,“请留下您的电话号码,*分钟之后答复您,可以吗?”作出许诺后应在该时限内答复客人。最后挂电话时应向客人道别,须等客人挂机后方可挂机,听筒须轻轻放下。
9、接过小票交收银员,收银员收到后再重新计算一下付款额,并告知客人:“您好,共需付**元。”客人付款时,双手接过并向客人致谢,清点金额之后说:“一共收您**元,找您**元,请点一下。”然后向客人道别“再见,请慢走,欢迎再来。”
10、客人要求折扣时,“对不起,按我店规定,只有协议单位或是贵宾卡持卡人方能享有打折权力。作为收银员,我无权打折,请您谅解。”如客人执意打折,做解释工作无效后,“对不起,请稍等,我联系一下领班/值班经理。
11、客人有建议或意见:“对不起,现在领班恰巧不在,有什么问题,您可以向大堂副理反映,或者您可以告诉我吗?我会向上级反映的”对客人以倾听为主,适当加以劝慰。
12、如对方电话打错了地方,应主动帮助转接。
如接听到无声电话时“您好,**(场所)……您好……您好,您的电话已接通,请讲话。。对不起,再见!”
13、服务中不能说“这不是我们的错”或“那是**部门的事”,“你找**部!”,不说“你得……”,“你必须……”
14、修理完毕后应说:“先生/小姐,XX设备已修好,给您添麻烦了,您看还满意吗?是否还有其它需要检修?” “谢谢,再见”。
15、遇到在楼层闲逛的客人:您好,请问您找几号房间?/您好,请问有什么可以帮您?
16、当客人要求我们服务时:好的,请稍等。/好的,我马上就来。
17、当客人提出的服务要求一时无法满足时:“对不起,让您失望了,但我正通过``````/您看这样可以吗?”
18、进房为客人打扫房间:对不起,打扰了。请问现在可以为您整理房间吗?
19、房间整理完毕后:先生/小姐,您的房间已整理完毕,请问还有什么需要我效劳的? 20、当受到客人表扬时:谢谢您的表扬,这是我应该做的。/没关系,我很乐意为您服务。
21、当客拒绝服务时:对不起,打扰您了,如果有什么需要,请随时吩咐我,电话是。。。
22、整理房间,客人回来时:“X先生,您好,我正在为您清理房间,请问我还可以继续吗?” “那我先不打扰您了,如您需要请与房务中心联系。电话是。。。”,“谢谢,请您先休息一下,房间*分钟就好”。
23、行进中,需超越同行客人:“对不起,我可以先过去吗?谢谢”。
24、送物品进房:您好,这是您需要的XX。
25、当客人提出批评时:X先生,谢谢您的提醒(指正)。这种事不会再发生,请接受我真诚的歉意。/我会马上将您的意见(建议)转达给我们领班,谢谢。
26、对不起,请您到吸烟处吸烟,好吗?
27、先生/小姐,您好(早上好/下午好/晚上好)欢迎光临,请问有什么可以帮您?
28、请问您有没有预订?/您好,请问需要预订吗?。。。期待您的光临!
29、请出示一下您的证件,我帮您登记一下好吗? 30、请问一共几位?预住几天?
31、请您在这儿签名,贵重物品可以在总台寄存。谢谢!
32、麻烦您预付××元押金好吗?/收您××元,谢谢!
33、××先生/小姐,证件请收好,这是您的押金单,请妥善保管。您的房间在*号楼×楼×号,早餐在*楼西餐厅,用餐时间是早上*:00—*:00,房间从这边走,祝您住店愉快!
34、您总共消费××元,预付××元,找您××元,请收好。
第四篇:常用礼貌服务用语
常用礼貌服务用语
1、打招呼用语。
要求;说话亲切,礼貌待人。热情招呼,谈吐自然。
(1)您好!(2)您早!(3)早晨好。(4)请!(5)请问。(6)请坐。(7)请稍等。(8)请原谅。(9)请您走好。(10)请多关照。(11)请多多指教。(12)没关系。(13)对不起。(14)不要紧。(15)别客气。(16)您贵姓。(17)打扰您了。(18)谢谢。(19)晚上好。(20)晚安。(21)再见。
(22)欢迎您再来。
2、称呼用语。
要求:笑脸相迎,亲切称谓。落落大方,宾至如归。
(24)同志。(25)先生。(26)女士。(27)小姐。
3、征询应答用语。
要求:热情有礼,认真负责,恭耳细听,解客之难。
(28)请问有什么可以帮到您的吗?(29)请问您有什么事?
(30)请问我能为您做点什么吗?(31)您有别的事吗?(32)这会打扰您吗?(33)您需要××吗?(34)您喜欢××吗?(35)您能够××吗?(36)请您讲慢一点。
(37)请您再重复一遍好吗?(38)好的。(39)是的。(40)我明白了。
(41)这是我应该做的。(42)我马上去办。
(43)不,一点都不麻烦。(44)非常感谢!(45)谢谢您的好意。
4、道歉语。
要求:态度诚恳,语言温和。虚心倾听,谋求谅解。
(46)实在对不起。(47)这是我的过错。
(48)不好意思,打扰您了。
(49)是我工作马虎了,一定改正。(50)这完全是我工作上的失误。(51)是我搞错了,向您道歉。
(52)说话不当,让您不愉快,请谅解。
(53)这事我也不太清楚,等我问清楚,再回复您。(54)您提的意见很好,我们一定采纳改进工作。
第五篇:酒店服务礼貌用语
、礼貌服务的概念
1、礼:表示敬意的通称。
2、礼貌:是人们在交往时互相表示善意、敬意和友好的行为规范。
3、礼节:是关于对他人尊敬的外在表现行为规范的总和,是人们在日常生活中,特别是交际场合互相表示尊敬、祝颂、问候以及给予必要协助和照料的惯有形式,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体的规定。如常用的礼节有握手礼、鞠躬礼、点头礼、举手礼、吻手礼、合十礼。
4、礼仪:是在较大、较隆重、较正式的场合,为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。
5、礼貌服务:是出于对宾客的尊重和友好,在服务中注重礼仪、礼节,讲究仪表、举止、语言,执行操作规范。它是主动、热情、周到服务的外在表现,是客人在精神上感受到的服务。礼貌服务是一切服务行业的共同性行为规范,是正确处理服务员与宾客之间相互关系的最起码、也是必不可少的行为准则,也是每一个服务行业工作者最重要的道德义务。
二、礼貌服务的意义
1、礼貌服务是酒店服务质量的重要体现.2、礼貌服务能满足宾客的求尊重的心理需要,能赢得客源。
客人的满意是衡量服务质量的基本标准,服务人员的表现以及与客人的相互关系是服务质量衡量的一大方面,是赢得客人的重要因素.3、礼貌服务关系到酒店的前途,有利于建立良好的酒店形象,酒店无论装修得多么宏伟豪华,设施多么先进高档,没有礼貌服务,就难于在日趋激烈的竞争中立足,要树立酒店高品质形象,最主要的是为客人提供一流的礼貌服务。
三、礼貌服务的原则
礼貌服务的原则是尊重客人,重视客人的个性和尊严,还要兼顾主客双方社会历史文化传统和社会生活习惯,在工作中不能让客人有不方便的感觉。
酒店的客人来自五湖四海,他们有不同的历史和文化背景,有不同的习俗和礼节、不同的宗教信仰,也有不同的爱好和禁忌。尊重客人的正当愿望和要求,尊重他们的权利和利益。尊重客人,把酒店对客人尊重和关心的感情通过服务传输给客人,让客人和酒店在感情上融为一体。
四、礼貌服务的基本要求 1.仪表整洁
每位员工的仪容仪表、一言一行都在一定程度上代表着酒店的形象,甚至代表着国家和民族的形象。仪表整洁,是礼貌服务最基本的要求,也是职业道德规范的重要内容。仪表整洁,大方得体,给人以美感就是对客人的尊重,也体现酒店员工健康向上的精神面貌。如果员工衣冠不整,蓬头垢面会给客人留下不好的第一印象。
如发现仪容不整,一定不要当着客人的面整理,否则是不礼貌的表现。特别注意的是:既要注意仪容仪表又切记与客人争艳,客人一般都有较高的自尊需要,如果员工打扮得过分艳丽,就会引起客人尤其是女客人的不满和反感。2.举止大方
1)、接待客人时,要站有站相,坐有坐相。力求做到“三轻”(走路轻、说话轻、操作轻),这是尊重客人的表现。操作轻对我们来说可能是一个技能和基本功的问题,而对客人来说则不同,例如餐厅员工在上菜的时候若动作过重,客人会认为是对他的不尊重,而引起不满。在服务过程中,绝不能跑步,有急事也只能碎步快走,否则客人可能认为你轻视他。
2)、接待客人时,举止要端庄,切忌将手插在口袋里或双手叉腰,也不能手臂倒背或胸前抱肘。在客人面前搔痒,打哈欠、挖鼻屎是不礼貌的行为。在服务时注意不要和客人靠得太近。
3)、在讲究礼仪的重要场合,要镇定自若,动作规范,姿态优美,风度潇洒,这样会给客人留下训练有素,尽心尽责的良好印象。3.语言优美、谈吐文雅
语言是人们从事交往的必不可少的工具,它可以表现说话者的感情,表现说话者的修养和水平。语言、优美,谈吐优雅是礼貌服务的重要内容和要求。当我们用温暖亲切而礼貌的语言接待国内外宾客时,他们会觉得受到关心、尊重,会心情舒畅,有宾至如归的感受。(1)、酒店员工基本礼貌用语
员工与客人、同事及上司见面时必须使用礼貌用语,如您好、请、谢谢、对不起、请原谅、没关系、再见。同时做到五声(欢迎声、称呼声、致谢声、歉意声、欢送声),杜绝五语(否定的语言、烦躁的语言、蔑视的语言及斗气的语言、嘲弄的语言)。基本礼貌用语:
1).称呼语 如:先生、小姐、经理、董事长等。
2).欢迎语 如:“欢迎光临”,“欢迎入住我们酒店”、“欢迎您来这里用餐”等
3).问候语 如:“您好”、“早上好”
4).祝贺语 如:“祝您生日快乐”、“祝您新年快乐”、“希望您在我们酒店过的愉快”
5).告别语 如:“再见”、“明天见”、“欢迎下次再光临我们酒店”等 6).征询语 如:“请问我们能帮您什么?”“先生,请问您喜欢喝哪一种饮料”等
7).应答语 如:“好的”、“是的”、“马上就来”等
8).道歉语 如:“对不起,先生,让您久等了”,“真不好意思,打扰您了”、“这是我们的过失,非常抱歉,先生”等
9).答谢语 如:“谢谢”、“感谢您的指教,这是我们的荣幸”、“谢谢您对我们的支持”等
10).指路用语 如:“请往这边走”、“请从这里乘电梯下楼”等
11).电话用语 如:“您好,格兰德假日酒店”、“先生,您要找的人不在,请问,需要帮您转告吗?”
(2)、电话礼仪 A、总机接听—— Good morning/afternoon/evening,Grand Holiday Hotel.May I help you? 早上好!格兰德假日酒店。B、部门接听(内线电话)
早上好!前台。Good morning/afternoon/evening,front office.May I help you? C、电话转接寻找
凡电话需要转接或等待,必须说:“请稍等”,不允许一声不响就转接线或放下话筒。如:转接时占线,应说:“对不起,对方正在使用电话(占线),请等一会再打过来”。D、挂线(结束)
凡与客人通话后,挂线前必须说“再见”,“BYE BYE”,应等客人挂线后,员工才挂线,以示尊重和礼貌。E、接呼电话注意事项:
——必须在电话铃响三声以内提起电话 ——电话旁边要有纸和笔,以备记录。
——用悦耳动听的声调与客人交谈,口齿清晰,语速不快不慢 ——友善、有礼、微笑,把愉快的心情通过电话传递给客人
——与对方使用相同的语言,如对方讲普通话,则用普通话对答,对方使用英语,则用英语对答;对方使用广东话,则用广东话对答
——打电话时不能吃东西、喝水、吸烟,不能同时对两个人说话,如需与同事查询,应告诉对方
——自始至终使用礼貌用语
4.语气要温和
在服务过程中,要养成低声说话的习惯,音量适中,高声说话是一种不文明的表 现,应以亲切的语气、柔和的语调同客人讲话。切忌讲粗话、脏话。
5.接待客人表情自然
表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的。在对客服务中,要做到面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;要神色坦然、轻松自信,给人以宽慰感;要沉着稳重,给人以镇定感;要聚精会神,注意倾听,给人以受尊重感。不要有厌烦、僵硬、愤怒、忧愁、失望、古怪、令人无法捉摸的表情出现。
6.微笑服务、礼貌待客,笑脸相迎每一位宾客
对客人的真诚欢迎最直接的表达和流露就是我们的微笑。微笑是热情友好的表 示,是真诚的欢迎的象征。笑脸相迎是友善和热情和表现。笑具有感染力,它能创造和谐、融洽的气氛,使客人有亲切感、温暖感、信任感,使客人有“宾至如归”感。常露笑脸,能体现出酒店员工“敬业乐业”的精神,体现出乐观向上的生活态度和健康的心境
我们接待来自五湖四海的宾客,无论他们来自哪里,无论他们有什么肤色,无论他讲哪种语言,他们都有能从微笑中感受我们真诚的欢迎。因此,微笑是一种不需翻译的“世界语”,是被人们公认的社交场合的一种“高级润滑剂”,给宾客以“宾至如归”的亲切感,微笑要真诚,只有真诚的微笑才会自然美好,才能影响和打动客人,虚伪和勉强的笑容反而令人反感、讨厌。真诚的微笑一定能得到回报——生意兴隆、人缘广进、报酬丰厚。
7.真诚关心每一位客人
1)、关心必须发自内心且充满真诚。
2)、礼貌服务没有任何前提条件,对每一位顾客皆应平等对待,一视同仁。平等对待重点体现在:
A、高低一样:即对高消费客人和低消费客人一样看待,不能重“高”轻“低”。B、内外一样:对国内客人和境外客人一样看待。
C、华洋一样:对华侨、外籍华人、港澳台同胞和外国客人一样看待。D、东西一样:对东方国家和西方国家的客人一样看待。E、黑白一样:对黑种客人和白种客人一样看待。F、新老一样:对新来的客人和老客人一视同仁。
8.尊重每一位客人,视客人为上宾 每一位客人都希望得到热情友好的礼遇,希望得到尊重、重视和贵宾般的接待。我们将客人视为上宾,衬托出客人的高贵,不仅满足了他们感情的需要,也满足了他们自尊的需要。客人产生了尊贵感,才会满意和开心。
9.行理也得让人
1)、包涵客人的过错,自己把责任承担起来。
2)、不宜点破客人的不对之处,若因工作需要,表达方式应该含蓄、委婉。3)、在不能肯定是客人错还是自己错时,须先假定自己有错。4)、若客人发现自己有错而主动道歉时,应立刻“打圆场”。
10.礼貌服务应时时可见、处处可见
1)、客人一进入酒店的服务范围,不管是在哪个部门都应享受礼貌服务。2)、员工一走上工作岗位,不管曾遇到什么事情,遇到什么样的客人,都不能把不符合工作要求的个人感情带到工作中来,要控制自己的情绪和感情,保持良好的心境。
3)、凡事讲礼貌,事事要细致入微。经常运用礼貌用语,在服务工作中做到主动。主动问好打招呼;主动迎送、提行李、接大衣、主动引路;主动开门;主动送茶水;主动介绍宾馆情况;主动照顾老幼病残;主动征求客人意见;主动按电梯。
五、礼貌待客技巧
礼貌待客是一种社会公德,是服务行业的一项传统道德,作为酒店员工,需要 时时处处按这个道德规范要求自己。
A、在公共场所,如遇客人要主动让路,礼貌问候客人,非急事不能超越客人,更不能从客人中间穿过,如需超越时应说:“对不起”。
B、需要乘客梯时,也要让客人选进,如电梯太拥挤时,不要强行进入,更不要与客人抢搭电梯,出电梯时,应按电梯开关,请客人先出。
C、到服装奇异,举止特殊的客人,不得议论,嘲笑和模仿,不要围观或起外号。D、客人正在谈话时,我们有急事找他,绝不应冒失地打断客人的谈话,应有礼貌地站在客人的一旁,双目注视着要找的客人。等客人意识到你有事找他,停下谈话时,你首先向其他客人表示歉意:“先生/小姐,对不起,打扰你们一下,然后向所找客人简明扼要的讲述要找他的理由,待客人答复后,应向其他客人表示歉意:“对不起,打扰你们了”。然后有礼貌的离开。
E、面对宾客和服务操作时,不能吃东西,抽烟,不要做打哈欠,喷嚏,撓头皮,挖耳鼻,整理头发,啃指头等小动作。
F、客到要起立,对客人的询问应有问必答,注意使用礼貌用语,在接呼电话或与客人对话时,如遇另一客人有事,应点头示意打招呼或请客人稍等,不能视而不见,冷落客人。
G、客人出现不礼貌行为时,要保持冷静的情绪,必须要忍耐,根据情况,主动向客人赔礼道歉,保持良好的礼貌、态度谦虚诚恳,绝不允许与客人争吵。