超市如何进行顾客需求分析

第一篇：超市如何进行顾客需求分析

超市如何进行顾客需求分析？

我们已经知道了顾客需求，但是，由于地理位置、人文习惯、经济结构等多种因素的影响，每个超市所在地的消费需求是有差异的，我们不能片面强调连锁就必须同商品同价、同样的陈列、同样的经营而忽视消费需求的差异，为此我们必须对顾客的需求进行分析。

1、社区结构分析

对商圈辐射范围内所有的企业作一个全面的调查，调查内容包括企业类型、经济性质、生产规模、经济效益、从业人数、集团消费习惯和水平，分析社区的企业经济结构，判断销售变化曲线的稳定性；

2、基本需求分析

分析商圈内消费者的基本需求总量、其他商业网点的布局与消费分流的可能；同时还要分析其他业态商业服务形成一个商业圈的可能，对我们商场经营的相互助长作用；

3、家庭规模分析

根据商圈内家庭总量、人口组合、性别结构、年龄结构、消费习惯、消费水平来分析我们商场销售的指标和可能增长比率；

4、支付能力分析

了解商圈内消费者的付款方式（支票、信用卡、转帐、现金）、付款习惯（大票、另票）。分析消费水平和消费能力：

5、运输能力分析

商圈是根据主要代步工具不超过半小时的行程距离来划定的，我国现在一般消费者的主要代步工具还是自行车，当他们需要大批量购物、大件商品购买时，就遇到运输上的困难，对运输能力的分析，就可以在定价时考虑我们的销售加上运输费还低于竞争对手的售价是最合理的；

6、购买频率分析

商品包装的大小与消费者消费频率密切相关，有些商品小包装，顾客购买频率就很高；有些保质期较长的商品用大包装，一些家庭有储备条件的可以一次购买，长时间使用。我们

对大包装销售可能性的分析，可以推行大包装（或整箱消瘦）与单品零卖两级售价，即买

得越多，越便宜，鼓励消费者多买；

7、递增可能分析

人口结构变化、从业变化、收入增长变化、社区基本建设变化、社区配套设施变化、气候变化、消费习惯变化、政策法规变化都会影响销售的变化，对此有了分析了解，于我们指标的确定、进货量的适度都有很大的帮助。

8、“后营销理念”的实际运作

是售后服务的延伸，又不同于售后服务；对售后商品的跟踪及相关商品的分析，寻找顾客新的需求点，设定顾客需求的前置量，实际上，就是“售后服务+售前服务”„为后一次的销售作提前准备，最大限度的确保顾客需求的实现。

第二篇：奶茶店顾客需求与分析

奶茶店顾客需求与分析

1.调查问卷数据分析

1.1 在调查的39个人当中男生19人，女生20人； 1.2 数据显示男女对于购买奶茶的频率大致相同，其中购买频率一周一次占28%，一天一次的频率为0；还有41%的人购买奶茶没有规律

1.3 41%的人所倾向的奶茶价格范围在6-8元，其中女生所占比率较高；23%的人所倾向的奶茶价格范围在8-10元，其中男生所占比率较高；

1.4 46%的人会选择打包带走，且打包方式是纸包装，原因是纸袋环保

1.5 33%的人会因为好奇选择尝试新饮品；26%的人会因为有买有送尝试新品而只有5%的人会因为赠送折扣券而尝试新品

1.6 56%的人会觉得纸包装较为美观；

2.采访结论总结

在采访人群中购买奶茶的频率一般较低，对于奶茶的价格要求适中一般在6-8元，由于纸包比较环保的原因很多人选择纸包装但个别人觉得纸袋包装太浪费，通常情况下购买奶茶的数量为1杯，对于店内的环境大都喜欢干净敞亮大方，另外对于男女生奶茶价格，女生会因为节俭、实惠选择较低价格的奶茶,男生会因为大手大脚的习惯或者是想取悦女生碍其面子的缘故而会选择价格较高的奶茶。此外有的人提出现在所存在的关于奶茶的一个问题是口味过甜，需要做出调整。

通过此次问卷调查以及采访，我们店以后的经营方向会朝着以价格适中为主，高价格为辅的方向，迎合在校大学生的消费心理和消费方式；店面以时尚、简约、舒适的环境风格进行装修，使顾客来到本店以一种愉悦，放松的心情进行消费；奶茶的口味有无糖、少糖、正常、多糖，消费者可根据个人喜好进行选择；本店会在各种特殊节日推出新品，进行特价优惠；另外本店会提供免费打包袋，针对购买的数量提供不同的打包袋。

第三篇：产品开发与顾客需求分析

产品开发与顾客需求分析

The Analysis of Product Development and Consumer’s Requirements



【作者】王向宾；

【导师】赵树基；分页下载分章下载整本下载在线阅读不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者基本信息】首都经济贸易大学，企业管理，2007，硕士

【摘要】制造企业的经济成功,取决于它们确定消费需求、并低成本迅速制造满足该需求的新产品的能力。达到上述目标不仅仅是营销问题,也不仅仅是设计或制造问题,它是包含所有这些功能的产品开发问题。本文基于新产品概念开发阶段的研究现状,以产品开发流程为研究对象,在指出产品前期开发阶段(产品规划和概念开发阶段)是新产品开发的重要环节的基础上,对产品前期开发阶段进行了详细的分析研究,提出了顾客需求分析在产品开发中的重要作用,即顾客需求是产品开发成功的不可缺少的因素,顾客需求的满足与否决定着产品开发的成败。针对顾客需求的重要性,系统的论述了如何准确识别和把握顾客需求。在准确了解顾客需求之后,需要将顾客需求进行多层次展开,使顾客需求清晰化以此来指导产品设计,也就是将顾客需求转化为产品特性,本文详细论述了将顾客需求转化为产品特性的重要性,并就产品特性的内涵进行的简要分析。本文介绍了将顾客需求转化为产品特性的相关理论与模型——QFD(QualityFunction Deployment)方法。QFD借助质量屋,量化分析顾客需求与工程措施之间的关系,通过对顾客需求进行多层次展开,转化为产品的设计要求、零部件特性、工艺要求和生产要求,很好地实现了顾客需求向产品质量特性的转变。然而传统QFD在计算方法上也有一些局限性,本文通过对顾客需求的深入分析,就其局限性提出了以下三点针对QFD计算的改进方案:统一左右墙的评分值;依据本公司的新产品与竞争对手产品在满足顾客需求方面的比较,修正顾客需求的重要度;依据本公司的新产品与竞争对手产品在技术方面的优势比较,修正改进工程措施的重要度。还原

【Abstract】 The manufacturer’s success bases on the ability of confirming consumer’ s requirements and rapidly developing the new product which meet consumer’ s requirements with low cost., it’ s necessary to solve the marketing problem, the designing or manufacturing problem, and product development problems with all these functions.Under the background of the present study of new product concept development, this dissertation uses product development process as the research object, points out that the ope...更多

【关键词】产品开发；产品概念开发；顾客需求；产品特性； QFD(Quality Function Deployment)；

【Key words】 product development； product concept development； consumer’ s requirements； product property； QFD；



 【网络出版投稿人】首都经济贸易大学【网络出版年期】2009年 07期【分类号】F274 【被引频次】4 【下载频次】334

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节点文献中：

第四篇：超市八月份顾客调查分析报告

8月借庆贺**撤县设市十周年之际我超市以《寿光日报》有奖问卷调查的方式了解了消费结构、消费层次、消费需求等情况，依据消费者的客观需求进一步健全、优化商品类别，提高、完善超市服务。本次调查为期3天（8月8、9、10日），现将调查内容、调查结果及调查分析汇报如下：

一、调查内容及形式

本次调查问卷通过《寿光日报》面向大众发放，调查内容如下：

■ 您知道我们的工作目标是“保证顾客100%满意”吗？

■ 您购物最看重的是什么？

■ 您最喜欢的促销方式是？

■ 您光顾**主要选购哪类商品？

■ 您的职业？

■ 您的住址？

二、调查结果及分析

本次调查问卷依托当天日报共发出4万份（全市范围数，其中市区1.3万份）收回有效问卷3059份达到预计调查要求，调查结果真实有效。

1、知道我们的工作目标是“保证顾客100%满意吗？

91%以上的顾客知道我们的工作目标，对我们**有了初步的了解和认识。

知道 2787 占 91.1%

不知道 272 占 8.7%

2、您购物最看重的是

此项调查表明大部分顾客消费最重的是商品质量，有较少一部分顾客看重购物环境，顾客把商品价格及服务态度看的同样重要。能为顾客提供优质的商品，保证商品质量是我们**的优势，一部分消费者已经注意到商家提供的商品以外的价值，这一群体必然也会越来越多。

商品价格 394 占 12.9%

商品质量 2089 占 68.3%

服务态度 440 占 14.45%

购物环境 133 占 4.35%

3、您最喜欢的促销方式

商业竞争中价格作为最有力的杠杆在此得到充分的体现，大部分消费者还是务实的，他们会对各种促销活动进行评价，计算如何能取得最多的价值利益，这要求我们提高促销活动的真正价值，以吸引顾客的到来，以点带面创造更多的销售时机。

抽奖 251 占 8.2%

买赠 709 占 23.17%

积分 495 占 16.2%

低价 1604 占 52.43%

4、您光顾佳乐家主要选购哪类商品（多选题）

结果显示顾客消费以日用百货及生鲜食品居多，这与超市实际销售反映基本一致，而家电销售及文化用销售是我超市经营的薄弱环节，针纺服饰的销售对我超市面言是有发展潜力的。

生鲜食品 1265 针织服饰 38

1日用百货 1728 家电商品 146

文化用品 1275、您的职业

我们的消费群以市区内消费者为主，对郊区农村的宣传力还不够大，还有相当一部分消费群没有发掘出来，就调查地区的实际情况而言，农村消费次数虽少但人口比例却很大，我们有必要在保证现有消费群的基础上发掘更多的新消费群体。

农民 247 占 8.1%

工人 1170 占 38.25%

干部 1338 占 43.75%

私营企业 302 占 9.9%

6、您的住址

消费者在消费时大部分坚持就近原则，处在商业中心位置上在竞争中更要巩固固有消费群。

市里 2823 占 92.3%

周边乡镇 98 占 3.2%

5公里以内乡镇 73 占 2.4%

5公里以外乡镇 64 占 2.1%

通过这次调查活动，我们看到了并了解到了我们的优势与不足这对我们以后的工作有很大的指导性，超市各部门将以现有工作为基础在以后的工作中保持优势、改善不足，使***真正成为寿光人民的购物天堂。

2003年8月29日

第五篇：超市八月份顾客调查分析报告