孕妇食谱



第一篇:孕妇食谱

橘味海带丝 菜系及功效

孕妇菜谱 橘味海带丝的制作材料: 主料

干海带150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖,味精,醋,酱油,香油,香菜段各适量。橘味海带丝的特色:清凉可口,含有丰富的营养素,尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。教您橘味海带丝怎么做,如何做橘味海带丝才好吃

1、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝。

2、把白菜洗净,切成细丝。

3、将干橘皮浸软洗净,切成丝末。

4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。

红烧豆腐丸子 菜系及功效

孕妇菜谱 红烧豆腐丸子的制作材料: 主料

豆腐250克,肉末50克,海米15克,海带丝200克,瘦五花猪肉250克,酱油50克,精盐,味精,淀粉,葱,姜,花生油各适量。红烧豆腐丸子的特色:此豆腐丸子有海带炖肉的滋味,海带与肉有不足为凭的鲜味,三者配合,荤素兼有,营养丰富,含碘量高,常食用对孕妇有很好的滋补作用。教您红烧豆腐丸子怎么做,如何做红烧豆腐丸子才好吃

1、豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精、淀粉搅动匀。

2、将上料做成大丸子。

3、把花生油倒入锅内,烧至五成熟时,放入大丸子,炸好。

4、五花肉切块红烧后加入海带丝,再炖1小时。将豆腐丸子放入红烧肉和海带内,用文火炖1小时后即可食用。

田园小炒 菜系及功效

孕妇菜谱 田园小炒的制作材料: 主料

西芹,鲜蘑菇,鲜草菇,樱桃番茄,胡萝卜,精制油,盐田园小炒的特色:菜色清爽,上口,一改蔬菜的单调。教您田园小炒怎么做,如何做田园小炒才好吃1.西芹切成4公分段,其他切成片;2.热锅下油,即倒入所有主料,加盐,一调羹水,加盖,大火二分钟,起锅装盘。

木耳肉丝蛋汤 菜系及功效

孕妇菜谱 木耳肉丝蛋汤的制作材料: 主料

瘦猪肉50克,鸡蛋1个,菠菜50克,水发木耳5克,水发笋片25克,水发海米10克,酱油,精盐,味精,香油,高汤各适量。木耳肉丝蛋汤的特色:汤鲜色美,营养丰富,有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。教您木耳肉丝蛋汤怎么做,如何做木耳肉丝蛋汤才好吃

1、将猪肉切成细丝。

2、鸡蛋打入碗内搅匀。

3、菠菜择洗干净切成段,木耳切成块,笋片切成细丝。

4、炒勺内放入高汤烧沸,放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜,加精盐、酱油调味,汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内,放入味精、香油即可。

5、完成。

银鱼煎蛋 菜系及功效

孕妇菜谱 银鱼煎蛋的制作材料: 主料

新鲜银鱼150克,鸡蛋5个,葱花,精盐,花生油,料酒,胡椒粉各适量。银鱼煎蛋的特色:银鱼性平味甘,含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。教您银鱼煎蛋怎么做,如何做银鱼煎蛋才好吃

1、银鱼去头,洗净,沥干水分,放在碗内,加入精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。

2、将鸡蛋去壳打散,锅烧热,放入花生油烧至五成熟,将鱼放入,炸熟后倒在漏勺内,沥油,再倒在鸡蛋碗内。

3、炒锅烧热,放入花生油,将银鱼蛋倒入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,再翻煎1分钟,盛起上碟即可。

清蒸大虾 菜系及功效

孕妇菜谱 清蒸大虾的制作材料: 主料

大虾500克,香油10克,料酒,酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱,姜,花椒各适量。清蒸大虾的特色:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成。教您清蒸大虾怎么做,如何做清蒸大虾才好吃

1、大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。

2、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。

3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

4、大虾大小不一,因而切段的数目应根据虾的大小而定。

虾米炒芹菜 菜系及功效

孕妇菜谱 虾米炒芹菜的制作材料: 主料

干虾米10克,芹菜200克,植物油,酱油各10克,盐25克。虾米炒芹菜的特色:此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用。教您虾米炒芹菜怎么做,如何做虾米炒芹菜才好吃

1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。

2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。

牛奶粥 菜系及功效

孕妇菜谱 牛奶粥的制作材料: 主料

大米100克,牛奶500克,水300克。牛奶粥的特色:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。教您牛奶粥怎么做,如何做牛奶粥才好吃

1、大米拣去杂物,淘洗干净。

2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

甜椒牛肉丝 菜系及功效

孕妇菜谱 甜椒牛肉丝的制作材料: 主料

牛肉,甜椒各200克,蒜苗段15克,植物油100克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,味精1克,嫩姜25克,淀粉20克,鲜汤适量。甜椒牛肉丝的特色:牛肉含多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等,有补脾和胃、益气、增血、强筋健骨等功效。牛肉为人类的滋补强壮食品。甜椒所含维生素C极为丰富,居各种蔬菜之首,它所含辣椒素能健胃、发汗,促进消化液分泌,增强肠胃蠕动,助消化。孕妇常食,对防止便秘很有益处,有益防止早期流产。教您甜椒牛肉丝怎么做,如何做甜椒牛肉丝才好吃

1、牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,加入盐、淀粉拌匀;将甜椒去蒂去籽,洗净,切成细丝;姜洗净,切成细丝。

2、取碗一只,放入酱油、味精、鲜汤、淀粉,调成芡汁。

3、炒锅上火,放入植物油,烧至六成热,放入甜椒丝炒至断生,盛入盘内。

4、炒锅置火上,放入植物油,烧至七成热下牛肉丝炒散,放甜面酱炒至断生,再放入甜椒丝、姜丝炒出香味,烹入芡汁,最后加入蒜苗段,翻炒均匀即成。

5、注意:牛肉应选用鲜嫩的里脊肉,同时炒的时间要短,用旺火。

韭菜炒虾仁 菜系及功效

孕妇菜谱 韭菜炒虾仁的制作材料: 主料

虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。韭菜炒虾仁的特色:此菜色泽美观,鲜嫩清香。韭菜含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃春韭尤为重要。中医认为,韭菜味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。教您韭菜炒虾仁怎么做,如何做韭菜炒虾仁才好吃

1、虾肉洗净,沥干水分。

2、韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。

3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成。

4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。

酸黄瓜 菜系及功效

孕妇菜谱 酸黄瓜的制作材料: 主料

黄瓜10千克,香菜500克,青,红椒各500克,精盐,白酒,香树叶,蒜瓣各适量。教您酸黄瓜怎么做,如何做酸黄瓜才好吃1.将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内。每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止。2.用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成。

素烧三元 菜系及功效

孕妇菜谱 素烧三元的制作材料: 主料

莴笋300克,胡萝卜200克,白萝卜200克,葱节15克,姜片15克,花生油30克,水淀粉,香油各少许。素烧三元的特色:莴笋有清热化痰、通二便等作用;胡萝卜健脾补虚、行气消食;白萝卜下气化痰,止咳,健脾胃,助消化。孕妇多吃此菜能强身健体,增加食欲,帮助消化,防治便秘,有利安胎。教您素烧三元怎么做,如何做素烧三元才好吃

1、将莴笋、胡萝卜、白萝卜去皮洗净,削成约1.5厘米见圆的球状,各15个,用开水焯透捞出。

2、炒锅上火,放油,烧热后放入葱节、姜片炸至金黄色时捞出,再加汤、莴笋、胡萝卜,见开后,文火煨熟,放盐,收汁,淋香油,即成。

红枣黑豆炖鲤鱼 菜系及功效

孕妇菜谱 红枣黑豆炖鲤鱼的制作材料: 主料

鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。红枣黑豆炖鲤鱼的特色:鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。教您红枣黑豆炖鲤鱼怎么做,如何做红枣黑豆炖鲤鱼才好吃

1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。

2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。

3、红枣去核,洗净。

4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

茭白炒鸡蛋 菜系及功效

孕妇菜谱 茭白炒鸡蛋的制作材料: 主料

鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐,葱花,高汤各适量。茭白炒鸡蛋的特色:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。教您茭白炒鸡蛋怎么做,如何做茭白炒鸡蛋才好吃

1、将茭白去皮,洗净。

2、茭白切成丝。

3、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。

4、另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

香椿拌豆腐 菜系及功效

孕妇菜谱 香椿拌豆腐的制作材料: 主料

豆腐300克,香椿100克,香油10克,精盐适量。香椿拌豆腐的特色:味甘微寒,能补脾益胃、清热解毒、利小便。适宜怀孕早期的妇女食用。教您香椿拌豆腐怎么做,如何做香椿拌豆腐才好吃

1、豆腐用开水烫一下,切成小方丁,放入大碗中。

2、香椿洗净,用开水烫一下,切成末,放在豆腐上面。

3、食用时,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。

小豆冬瓜生鱼汤 菜系及功效

孕妇菜谱 小豆冬瓜生鱼汤的制作材料: 主料

赤小豆100克,冬瓜500克,瘦肉250克,陈皮1角,葱条2条,生鱼1条。小豆冬瓜生鱼汤的特色:适用于周身骨痛,疲倦懒动、食欲不振。赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。教您小豆冬瓜生鱼汤怎么做,如何做小豆冬瓜生鱼汤才好吃

1、生鱼去鳞、鳃及肠脏,洗净抹干;赤小豆和陈皮用水浸透,洗净;冬瓜去皮洗净,切块;葱洗净切段。

2、用油起锅,放下生鱼煎至微黄色,以去腥味。

3、以上各用料放入煲内用中火煲3小时,放入葱段,稍滚,以精盐调味,即可佐餐饮用

什锦沙拉 菜系及功效

孕妇菜谱 什锦沙拉的制作材料: 主料

胡萝卜1根,马铃薯1个,小黄瓜2根,火腿3片,鸡蛋1个,胡椒粉,糖,盐,沙拉酱各适量。什锦沙拉的特色:色美味鲜,酸甜可口,含丰富的维生素和蛋白质,特别适合食欲不振的孕妇食用。教您什锦沙拉怎么做,如何做什锦沙拉才好吃

1、胡萝卜洗净切粒。黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎。

2、马铃薯洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。

3、将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即成。什锦沙拉

炒胡萝卜酱 菜系及功效

孕妇菜谱 炒胡萝卜酱的制作材料: 主料

胡萝卜150克,豆腐干3块,虾米15克,青豆25克,水发香菇100克,植物油50克,甜面酱100克,酱油,白糖,水淀粉,料酒,生姜,香油各适量。炒胡萝卜酱的特色:此菜色泽美观,香鲜不腻,补脾消食,利肠道,补肝明目,清热解毒,孕妇应经常食用。教您炒胡萝卜酱怎么做,如何做炒胡萝卜酱才好吃

1、胡萝卜洗净,切成小丁。

2、豆腐干洗净,切成小丁。虾米用料酒,沸水泡发,香菇切丁,姜切末。

3、炒锅上火,放入植物油烧热,下胡萝卜、豆腐干丁炸透,呈黄色时捞出,下青豆滑炒后起锅。锅中留油,下甜面酱、姜末及水炒匀,放入虾米,翻炒至上色,下胡萝卜、豆腐干、青豆、水发香菇,加酱油汁入味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。炒胡萝卜酱

第二篇:孕妇食谱

不到0.001毫克重的受精卵在9个月的时间里长成3500克重的胎儿,所需要的营养全部来自孕妇。因此,保证母体有良好的营养摄入,才能为婴儿创造一个最佳的生活环境。

一、整个孕期母亲体重会增加9—15公斤,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10—20%。对早孕反应引起的恶心、呕吐,可以少食多餐,饮食宜清淡。可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。

二、孕期中间3个月,胎儿每天增重10克,孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道,容易造成便秘,孕妇宜多吃蔬菜,多饮水。

三、在孕期最后3个月内,胎儿增重一倍,大脑细胞激增,是孕妇营养的关键阶段,要注意数量充足、合理均衡的膳食。

四、在孕期中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白,相当于吃300克牛奶,二只鸡蛋或50克瘦肉,如果是植物性蛋白则要多吃15克,相当于200克豆腐或大米。

五、孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,每天的需要量是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物。每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,但不宜饮茶。

六、如果孕妇乳制品吃得不够多,宜服用钙片,并多晒太阳。

七、供给充足的维生素,每天要进食500至700克蔬菜,最好中、晚餐后吃一份水果。

八、控制食盐用量,菜不要太咸,对下肢浮肿的孕妇,更要注意。

第三篇:SKy.Arslan.孕妇_十月份食谱

怀孕第十月推荐食谱

最后阶段孕妇因为心理紧张而忽略饮食,许多孕妇会对分娩过程产生恐惊心理,觉得等待的日子格外漫长,这时家人应帮助孕妇调节心绪,做一些孕妇爱吃的食物,以减轻心理压力。

此期是蛋白质在体内储存相对较多的时期,应多摄入一些动物性食物和大豆类食物。如鱼、瘦肉以及猪、牛、羊的肝脏等。

此期是胎儿大脑细胞相对增殖的高峰,需要足够的脂肪酸来满足大脑的发育。脂肪酸在海鱼和蛋类中含量较高。

缺乏维生素容易引起呕吐、倦怠、分娩时子宫收缩乏力,延缓产程。每天多吃新鲜的水果蔬菜,可依自紙ツ口味进行选择。

在这个月里,因为胎儿的生长发育已经基本成熟,如果孕妇还在服用丐剂和鱼肝油的话,应该尽快停止服用,以免加重代谢笀ィ。热能的供给与中期相同,适当限制脂肪和糖类的摄入,以免使胎儿过大,影响分娩。

推荐食谱:

牛奶燕麦粥 枸杞炖乌鸡 海苔牛肉 火爆腰花 家常焖带鱼 鲤鱼汤 紫苋菜粥 老鸽汤 鳝鱼猪蹄汤

第四篇:孕妇食谱,氨基酸对孕妇有哪些好处

孕妇食谱,氨基酸对孕妇有什么好处?

在孕期食品要多样化,食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是氨基酸、糖类、矿物质和维生素。具体地说,孕妇每天的主食4oo~500克,肉食l00 克,牛奶及豆适量,鸡蛋1~2个,平时多吃蔬菜、水果等,多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里红、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。要避免孕妇偏食或过多进食脂肪和糖。孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。营养差的孕妇,所生的婴儿过小,先天不足;营养过度的孕妇,所生的婴儿过大,易造成难产,孕妇本人也有发生妊娠高血压综合症的可能。因此,饮食要恰到好处。

然而,我们没有自己的营养师,所以想要做到恰到好处是一件非常难的事情,所以有很多孕妇经常会出现围产期的肥胖、高血糖、妊高症、妊娠纹等系列的问题.要怎么解决这些问题呢,氨康源氨基酸固体饮料有一款是专为孕妇打造的,里面含有十种孕妇必需氨基酸,可以满足孕妇孕期的各种营养需求,且安全,低糖,营养合理配比,不会为了过量补充食物而导致肥胖出现妊娠纹。对于促进胎儿体格发育、智力发育和心理发育有着非常明显的效果,是孕妇和胎儿最好的营养补充剂。

第五篇:孕妇必备

主题:孕妇必备 主题:孕妇必备 根据三个阶段胎儿与母体的营养需要,各有着许多饮食养胎的办法,现介绍如下:

一、初期:指怀孕后的第一、二、三个月。这时期胎儿生长速度缓慢,因此孕妇每日增 长的热量只需 30 千卡就可以。由于受孕内分泌及精神因素影响,往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食,影响消化吸收,脾胃功能降低,因此孕妇要以健脾和胃易消化的食物为主,避 免油腻,少食多餐。主食以面食为好,最好是干品,如大麦,饼干、面包干、馒头干等。副 食水果中健脾和胃之品也很多,如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、熟藕、西红柿、卷心菜、茄子、苋菜等,这些食物中均含有丰富的蛋白质及维生素 B、C。如果孕妇恶心呕 吐严重,可以口含一片生姜,中医称之为呕家圣药,可有止呕作用。总之,保证孕妇营养,有利于胎儿的发育。如果孕妇吸收差时可适当加服维生素 B1、B6 片剂,连续服用半个月,以增进食欲,减轻不适感。

二、中期:指怀孕第四、五、六、七个月。此时期胎儿身体各系统组织迅速发育,体重、身长增长较快,出现胎动,可听到胎音。据统计,胎儿每日增重 10 克,需大量蛋白质构成 自己的肌肉和筋骨,尤其是长骨骼和大脑需补充大量的磷、钙,还必须保证一定量的碘、锌 及各种维生素,而母亲也需要蛋白质供给子中、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大,对营 养的需要量骤增,加之孕妇在此时期消化功能改善,孕吐反应亦停止,若不及时补充各种营 养价值高的食物,不仅母亲可能患各种疾病,也可能导致胎儿的骨软化、弱智畸形。此阶段 孕妇应以补气养血为主。主食可多样化,除吃一般米面食品外,还可用小米煮食来补中益气,调养胃气。大麦蒸饭,久食可养五脏、壮血脉。副食中益气养血的食物很多,如鸡肉、蛋、鸡 鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、黄豆、虾等均为补气之品。猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶、鳝鱼、黄花菜、菠菜、龙眼等皆为养血之物。以上这些都是高蛋白、低脂肪的食物,并含有人体所 需的各种无机物、维生素。如小麦、小米在粮食中含锌量较高; 菠菜、黄花菜中含铁量较高。平时应多吃蔬菜、水果。为了保证营养,孕妇从孕期第四个月起,可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸、维生素 B1,但应适量。

三、后期:指临产前的两个月。此时期胎儿体重增加很快,并要在体内储存一定量的营 养,为出生后独立生活做好准备,母体也要储备营养为分娩的消耗做准备。所以此时期要求

孕妇的食物营养要更丰富,质量更高。若此期间营养跟不上,孕

妇往往会发生贫血、水肿、高血压、手足抽搐、便秘等。为了防止出现这些症状,孕妇需要补气、养血、滋阴。可选用 海参、墨鱼、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳、桑椹等食品。若孕妇有水肿、高血压发生,应采用少盐、无盐膳食,或利尿膳食,如赤豆粥,冬瓜汤、鲤鱼汤。同时辅以蛋类、肝类及 水果、蔬菜食用。若血色素在 8~9 克时,则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜、芥菜、红苋菜等含铁量高的食品。也可采用大枣与花生或大枣与小麦煮食的传统食疗方,用 以补血。孕妇发生手足抽搐,是因为缺钙及维生素 B1 所引起的,因此必须在其膳食中多配 一些乳类、大豆、虾皮、海带、马铃薯等食品。麸皮中含维生素 B1、E 很高,所以也可常 用麦麸皮煮水喝。妊娠后期,往往出现便秘,孕妇除了多吃一些油菜、莴笋、芹菜等含纤维 多的蔬菜外,还要吃一些清热生津的水果蔬菜,如苹果、西红柿、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、龙眼、葡萄、广柑等,并且多饮水。高纤维食物可增强肠蠕动,而清热生津食物可去肠热,并以津液润降肠道,利于大便的排出。临产阶段,由于孕妇体力消耗较大,如进食不足,影 响子宫收缩力和产程的正常进展,所以在将产时须进食,这样则气充胆壮。此时食用补气易 消化的食物,如母鸡汁煮粳米粥,桂圆鹌鹑蛋花汤等,能补虚温中,营养丰富。

另外,孕妇不要吸烟、喝酒、滥用药物。同时还应防止食物过敏,不要吃辛辣刺激性食 物。若食用虾、贝肉、蛋、奶等异性蛋白类食物时,必须烧熟煮透。


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