玉米地套种香菇技术

第一篇：玉米地套种香菇技术

食用菌

玉米地套种香菇技术

李家全

(黑龙江省东宁县道河镇农业技术综合服务中心，黑龙江东宁..157204)

摘要：简述了利用半熟料露地开放式菇粮套种新模式——玉米地套种香菇。从菌种的制作培养，整地，下

地料配料及灭菌消毒，播种等方面阐述了香菇的生产技术，对农业生产具有较好的指导作用。关键词：玉米；香菇；套种

陆地栽培香菇是采用半熟料露地开放式菇粮套种的一

种新模式，打破了块栽和袋栽的原始格局。菇粮套作

是将培养料直接铺在地槽内，与高秆作物套种，套种比列 为每亩地(667m)玉米占300-400m，行间套种香菇..300～400m，亩投入资金..3000～4000元，可产干菇..300 kg，亩收入..1．2-1．5万元。菇粮套作不用搭设棚架，成本 低、见效快，出菇后剩余物可增加土壤有机质，改善土壤 结构，培肥地力。

1菌种的制作与培养..(1)香菇二级菌种制作、培养与木耳相同，可参照木 耳二级菌种生产..(2)香菇三级菌种制作和培养与木耳相同，但配方略

有差异。香菇三级菌种的配方(500kg单位)：(木屑390 kg、麦麸40、稻糠60kg、石膏7．5kg、多菌灵0．5kg、白 糖2kg。木屑以柞树、楸木、桦树等硬杂木屑最好，尽量 少用或不用杨柳椴树木屑，禁用针叶木屑。

玉米地套种香菇，一亩地(667m)需三级菌种2500 袋，在3月初发好菌。2播种时间与套种整地..2．1播种时间

陆地栽培香菇一般在3月15日月l5目之间播

种，最好在清明节前播种完毕，具体时问因不同地区及栽 培地小气候而定。早播种可使菌块早转色早出菇，一般 伏前可出1-2茬菇。..2．2场地选择及整地 栽培场地要选择背风向阳、靠近水源、远离污染源的平川I地块，土质以壤土、沙壤土或河淤土为好。在房前屋 后的园田地栽培最好四周没有围墙。为保证播种时间，最好在上年上冻前把床做好。一般采取顺垅做床，一个 垅沟做步道，一个垅沟做畦床，床深浅要视地块而定，较

旱的沙土地块稍深些，黑土、壤土、潮湿的地块稍浅些，必 须保证能正常排水；床宽..60cm，步道..60cm，深..8～l0 ClI边做畦、，T。春季做床要边化冻、边播种床里的土返到 步道上留做压膜覆土用。3下地料的配料及灭菌消毒..3．1下地料的配方

木屑75％，麦麸(中麸)8％，稻糠..12％，石膏1．5％，玉 米面3．5％，多菌灵0．05％／kg。要选择阔叶锯末，以柞木、楸木、桦树等硬杂木锯末为好，尽量少用或不用杨柳椴木 锯沫。拌料方法：先将上述5种干料拌均匀，再将多菌灵 按比例溶于适量的水中，然后用多菌灵水溶液将料拌湿，含水量控制在55％～60％，以用手握培养料指缝间有水珠 渗出但不滴下为准。..3．2灭菌消毒

先将锅内加水至离蒸帘20cm，铺好屉布加热，待水

开上气后，开始撒料。撒料时要“勤撒、少撒、匀撒”，哪上 气往哪撒料，一次上料不可过多，否则，易产生“夹生 料”。特别是早春蒸料时，外界气温低，很容易出现“火旺 气足”的假象，要注意锅体保温。最好在大锅外罩上保温 层，真正达到火旺气足。为保证每锅料上下含水一致，底 层最好先铺..10cm厚的干料，待料撒到高出锅体上口l0 cm处为止。随后在锅口罩上耐高温塑料，塑料上罩麻袋 片或帆布，用绞棍绞紧绑绳。封严后塑料上放两块砖，以 塑料鼓起上面的砖块不落下为准，此时锅内温度大约在..98℃，灭菌3h后趁热出锅。装料的编织袋用0．5％的高 锰酸钾溶液消毒2h，沥干备用。装完料后扎好袋口，放 在消毒后的室内冷凉。如放在室外冷凉时要将地面清扫 干净，撒上白灰。

用常压锅或高压锅蒸料可仿照滑子菇的蒸料方法进

行。注意应根据锅内容积大小计算一次蒸料量，锅内填

第一作者简介：李家全，19年出生大专农艺师从事农技推广工作。Emalljaun92．o 男，96，，-i：iiqa6@16tm。

地址：10 00125北京市朝阳区麦子店街20号楼农业部北如公区中国农学会..ht ttp：／

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一..水要充足，避免中途加水；蒸三锅料要清一次锅底；蒸料 时火要猛。4播种..4．1准备工作

选新鲜稻草，去除碎叶，用35％石灰水浸泡3~4h，捞 出沥干备用。菌种要在播种前一天取出，去掉老化菌皮，用手掰或用菌种粉碎机绞成云豆粒大小的碎块，装入消 毒的塑料袋内运到地里。

注意各品种不能混放，种多少掰多少，不能用手搓。接触菌种前工具和手要消毒，挑选菌种时要严格，有问题 的菌种不能下地。..4．2播种方法

当编织袋内的下地料冷却到26℃以下时即可播

种。播种前，畦床用白灰进行消毒后，将..1．5m宽的地膜..(特种膜)铺在整好的畦床内，将蒸好的下地料倒在地膜 上摊平，厚度为8-9cm，将菌种掺进下地料中拌匀。用

木板将料刮平，然后再撒一层菌种，用木板拍实，厚度6～..7cm，沿床隔l0～15cm横放一把稻草(每把10根左右)，顺床连续摆放稻草把做“龙骨草”，放好后将两侧地膜回 折。每隔50cm放一把通风草，开始盖土，盖土厚度4～5 cm o

4-3播种要求

稻草消毒和菌种粉碎要在播种的前一天完成；菌种

投入量为每延长米3~4袋，其中3／4拌入料中，1／4扬面；

下地料要拍实，中间可稍高一点，避免积水。

5种植遮荫物

以玉米、向日葵等高杆作物为好，播种时间：一种是

盖土后大田播种前种，这种方法不能早间苗，打包后再定 株以防缺株；另一种是撤土打包后播种，种植方法隔一个 步道种植两趟，作物要种在床边10cm处，每亩可种玉米..2300株或向日葵1200株。6转色期管理 播种40天左右，菌丝穿透培养料，培养料由棕褐色 变为黄棕色，此时需及时撤土揭膜加强通风(一般在5月 中上旬)，利于转色出菇。具体操作办法是：用耙子搂掉 床面土，用小木板刮净余土，打开地膜，拣出草把，覆回塑 料膜，然后每延长1米支三根拱条上一块草帘，拱高35 cm左右，注意不要让菌料长时间暴露在空气中，要边打 包边支拱边上帘，要注重打包质量，防止漏雨、透气，避免 干料或感染杂菌。注意事项：..(1)要选择无风的阴天撤土揭膜，雨天操作不便，且 易染杂菌；刮风天也不宜进行，否则，易使菌块快速失水，表面菌丝干死，影响转色质量。..(2)控温、降湿。打包后7天内尽量不要翻动菌料，7 天后再开始打帘揭膜通风，每次约为1~2h，促使绒毛壮 菌丝倒伏，使菌料表面形成一层薄薄的菌膜并分泌出一 种褐色素，转色开始。..(3)排除黄水。在转色过程中，菌丝会吐“黄水”，量

少时，可用海绵沾出，量大或积水时，要用木棒将培养基 下地膜扎透将水放出，再通风l～2h至菌膜稍干，然后盖 膜。..(4)加强光照。转色过程中，菇床内要有充足的散射 光，光线越足，转色越快、越好，但要适度，决不许正午直 射光直接照射菌料。..(5)空气流通。菌料表面菌丝倒伏后，菇畦内的空气

流通越好，越易转色。但要注意不要使菌料失水，特别是 菇场保湿条件差、原先含水量就低、转色前已经失水明显 的菌料，要注意盖膜，通过白天升温、晚上降温，使菌料转 色，以用手触菌料面有柔软感、不刺手为宜，这时再如前 述转色管理，可以正常转色。正常情况下，从撤土揭膜到 转色完成约需20～30天。7出菇期管理及采收..7．1出菇期管理

转色结束后，菌丝由营养生长开始向生殖生长转化，菌丝扭结，形成原基，原基膨大形成菇蕾，菇蕾再进一步 分化出菌盖、菌柄，形成成熟的香菇子实体。刚出的菇多 在畦床的两侧，称之谓报信菇，待菌盖长到鸡蛋黄大小 时，将地膜卷到畦床两侧，塞到料下。此时要注意对遮光 不好的帘子要补盖遮荫物，及时排出料面积水。..7．2适时采收

香菇应在7-8成熟时分批次采收(即菌膜已破，菌褶 已全部伸长)，适时采收的香菇色泽鲜艳、香味浓、菌盖 厚、肉质柔韧。摘菇时要注意方法，不要碰伤小菇蕾不 让菇脚残留在菌料上，以免影响以后出菇。刚采下的鲜 菇要用专用的菇筐盛装，应保持香菇完整。每天采菇两 次，晴天午前9：0 00一l0：00时、午后4：0 5：o0采收，阴

雨天抽空采收。采收后的鲜菇要及时销售或分等级加 工，不要长时间露天存放，影响质量。8烘千

适宜烘干的香菇要求7～8成熟，边缘内卷。当天采 收，当天剪柄进入烘干室烘干，．-2锄菇

剪柄一般留15, ， 柄，干后柄长不超过1．5cm，除加工保鲜菇外，大部分产 品应加工商品干香菇，干香菇只要型正、无畸型菇，都可 加工成香菇丁、薄菇、厚菇商品。

当天采收的香菇必须当天加工，烘干的香菇要求菇 型圆整、无畸型，大卷边。根据客商要求(下转第6 66页)

．..60-中国农村小康科技..2OlO年第2期..ht ttp：／

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量设备故障而丢失的数据，保证数据的完整性和正确性，为提取最佳养殖模式和计算有害气体的排放量提供保 证，提高畜禽生产的综合效益。..2．2．3基于OPC技术的畜禽场分布式实时监控系统设计 研究OPC技术和分布式智能数据采集与控制网络系统 结构，以畜禽舍(如乳仔猪舍、肥猪舍等)为单元，监测温 度、湿度、通风、光照和有害气体浓度等环境参数，采用智 能控制技术，自动调节温度、湿度、通风和照明等要素，对 多种环境控制技术进行效果测试和经济效益分析，从而 选择最为有效的环境控制技术，改善畜禽舍环境，提高节 能效果。采用视频和音频技术和远程传输技术，对畜禽 舍全方位、多要素进行监视、监听和监控。测控信息通过 控制网络传至监控计算机，进行存储、显示、分析、输出，实现畜禽养殖和安全监控的数字化管理，提高畜禽养殖 的管理水平。..2．2．4构建虚拟畜禽养殖企业集团新模式采用先进的计 算机技术，以龙头企业为核心，探索现代虚拟畜禽养殖企 业集团新模式。发挥龙头企业优质生产和市场销售优 势，为农户提供优质种畜禽和规范化的养殖规程，收购农 户的畜禽产品，形成相对稳定的货源基地和加工规模，并 打造出有影响的产品品牌，统一销售，增加产品附加值，提高综合效益。

荣鑫农牧发展有限公司综合运用科学的畜禽(以猪

为例)养殖技术、智能化的环境控制技术、先进的视频监 控技术和经营管理理念，构建高效畜禽养殖、安全监控和 便于系统的功能扩展、升级和设备互换的数字化系统，实 现畜禽养殖的产业化、智能化和集约化，在省内外推广应 用，并形成了拥有自主知识产权的产品，带动我市的畜禽 养殖业及相关产品的制造业上了一个新台阶。3发展智能化农业面临的问题及简要对策

丹阳市智能化农业虽然取得了一些突破，但要大规

模发展智能化农业还存在许多困难和障碍，主要有以下

(上接第60页)可全剪柄，亦可留1．5~2cm的柄。采用烘 干室烘干，要掌握科学烘干方法，避免造成香菇抽沟，外 表结壳，菌褶变黑。采用内吸式烘干机烘干的香菇，能保 证烘干质量，可使产品增值，但一次投入稍高。

方面：..(1)资金投入不足，成为制约发展现代智能化农业的 瓶颈。智能化农业的发展需要高投入，修建使用面积为..1亩的大棚蔬菜需要资金80 000~1000 00元，1座标准的草

鸡养殖大棚要资金4~5万元，加之水、电、路基础设施建 设，资金投入更大。虽然丹阳市采取了一些不同的措施 筹措资金，但对收入较低的农民来说，资金不足的矛盾十 分突出，依靠群众自筹建设有一定的困难，在不同程度上 影响了现代智能化农业的顺利发展。..(2)农业劳动力素质低，制约现代智能化农业新技 术、新品种的推广。现代智能化农业需要文化素质较高 的现代农民，而目前农村劳动力大多科技文化素质不高，接受农业新品种、新技术意识和能力较差，农产品生产科 技含量不高，影响农业的生产效益和效率。..(3)龙头企业带动力不强，制约现代智能化农业工业 化步伐。丹阳市的农业龙头企业总体上来说数量偏少、规模偏小，与农民的利益联接机制单一，对农民的辐射带 动能力不强，农民只能出售初级农产品，得不到农产品加 工增值部分的利益，现代农业基地生产效益难以得到提 升和体现。..(4)土地流转矛盾大，制约现代智能化农业规模化进 程。由于土地二轮承包以及种粮补贴政策的实施，致使 农村土地流转困难，很难形成成方连片的规模基地，难以 做到专业化生产、区域化布局，难以形成规模效益。建议政府牵头，多部门联动，综合措施推进，全面推 进农业智能化发展。一是将农业信息化、智能化建设纳 入农村重点工程建设投资范畴，在基础设施建设、农民培 训、网站建设、龙头企业扶持等方面加大投入；二是在农 村土地流转等方面提供优惠政策；三是移动、电信等通讯 企业对农民、农业龙头企业实行临边际成本收费标准，降 低农民及企业上网和通讯费成本。..9贮存

烘好的香菇必须马上装袋密封，防止吸潮。分等销 售的可先行按商品规模进行筛选，分等分级装袋，统货销 售可直接装袋。

．..66．中国农村小康科技..2olo-~-g2期..ht ttp：l llwww．c~j．org地址：1oo125北京市朝阳区麦子店街2o号楼农业部北办公区中国农学会

第二篇：辣椒套种玉米栽培

辣椒套种玉米栽培

优势：一是病虫害少，辣椒上的部分害虫与玉米上的害虫可以互为天敌，减少了农药的使用量；二是用水节约，两种作物共生时期需水特性基本相同，只要按照辣椒的需水特性进行灌水就能满足玉米的需求，可减少浇水次数；三是营养需求互补，玉米与辣椒两种作物套种对土壤营养的需求有一定的互补作用，只要按辣椒的需肥特性施肥就可满足玉米的需求；四是降低日灼，玉米为高光效作物，生长过程中需要强光照射才能发育良好，辣椒套种玉米，高矮不一，玉米能充分受光，从而达到穗大、粒多、产量高的目的，而且可以给辣椒遮荫，有效地抑制了辣椒的“日灼病”，提高辣椒果品质量。案例一

河北玉田县虹桥镇老王庄村试验辣椒套种玉米，面积近500亩。平均亩产玉米510公斤，辣椒4020公斤，按市场价格计算，亩产值4836元，扣除每亩680元投资，亩纯收入4156元，比小麦、玉米连作亩增效益3176元。主要栽培技术要点是：

1、科学安排茬口。4月上旬将辣椒定植于中棚内，棚距60厘米，棚宽400厘米。棚内行距57厘米，穴距30厘米，亩3500株。4月下旬开始采摘上市，10月中旬拉秧。5月上旬在棚外空背上套种双行玉米，平均行距230厘米，株距14厘米，亩2100株。9月上旬收获。

2、选用优良品种。

3、培育适龄壮苗。头年12月下旬在温室内用电热床进行辣椒育苗。播前用25～30℃的水浸种7～8小时。播后地温保持在24～25℃。2月下旬将幼苗由温室移入塑料拱棚内进行提温催苗，棚内地温控制在15～20℃，气温控制在20～30℃。定植前10～15天进行通风炼苗。壮苗标准为：苗龄90～100天，叶色浓绿，子叶完整，茎粗带蕾。

4、加强管理。(1)辣椒：随深翻整地亩施粗肥5000公斤，尿素20公斤，磷酸二铵15公斤，硫酸钾25公斤。开沟灌水后定植。缓苗期间(栽后6～7天)，要以促为主，密封中棚，夜间要在棚四周加盖草帘防冻，白天气温保持在30～35℃。缓苗后要逐渐降低棚内温度，到开花坐果期保持在20～25℃。外界最低气温不低于15℃时进行昼夜通风，以控制营养生长，促进生殖生长。第一层果收获后要及时浇水施肥并中耕培土，一般亩追磷酸二铵25公斤，人粪尿500公斤，以促＂小署＂前封垄。同时，要注意防治炭疽病、病毒病、蚜虫、棉铃虫等病虫害。8月下旬以后，天气转凉，昼夜温差加大，植株恢复正常生长，并长出大量新枝，为满足其生长发育及第二次结果高峰的需要，随浇水亩追碳铵40～50公斤，还可采取叶面喷肥，喷生长调节剂等措施。(2)玉米：重点抓好分期追肥措施。在全生育期施纯氮19～23公斤的条件下，以底肥30%、追肥70%的比例为佳。追肥采取＂前重后轻＂的方法，即拔节期亩施纯氮9.5～11.5公斤，折碳铵56～68公斤；大喇叭口期亩施纯氮3.8～4.6公斤，折碳铵22～27公斤，因辣椒与玉米共生期较长，可以做到一水两用，所以，玉米基本不用单独浇水。其它措施用常规栽培。案例二

湖北省十堰市竹山县科技局资料：辣椒套种玉米就是利用两种作物在时间和空间的互补，充分利用光能，提高单位面积的土地利用率，并且利用玉米株型高大，在伏天可以对辣椒进行遮荫保护，防止因强光直射而造成生长不良、茎叶矮小，易诱发病毒病、疫病和发生果实日烧，影响品质及产量。该项技术适宜在稻旱轮作、排灌方便、土壤肥力中上、且具备一定辣椒栽培技术经验和销售方便的地区推广。

主要栽培技术：

1、品种选择及播量：辣椒宜选用本地的银川羊角椒、牛角椒，辣椒亩播量75-100克，玉米亩播量2公斤。

2、施足基肥：4月下旬进行耕翻耙耱，亩施有机肥5000公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸铵50公斤。

3、辣椒育苗：

（1）浸种：将种子倒入盛有60-70℃洁净的盆中，同时顺着同一个方向不停搅动，当水温降至30-35℃时停止搅动，用手将种子表面的粘液搓洗干净，然后浸泡12-14小时，使种子充分吸足水份。

（2）种子消毒：可用0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠水溶液浸泡种子20分钟，捞出洗净，可防辣椒炭疽病、病毒病等病害。

（3）催芽：将消毒洗净后的种子放在洁净的温毛巾或纱布中，将种子包好置于28-30℃处催芽，每天淘洗一次，3-4天后有60-70%的种子出芽后即可播种。

（4）苗床土处理：育苗床土选用肥沃的过筛壤土和充分腐熟的圈粪按7：3的比例充分混合掺匀，并用70%的甲基托布津或50%的多菌灵按600倍与土壤拌匀进行堆闷处理。

（5）育苗：采用温室育苗，可用营养袋直接点籽，每袋点4-5粒也可用苗床撒播，即苗床厚10-12cm，头天浇足底水后，次日将出芽的种子均匀撒入，上覆0.5-1cm的过筛细潮土，上再覆盖一层地膜保温，待出苗至2叶1心后再分苗至营养袋中，每袋3-4苗。

4、定植：

（1）定植时间：辣椒喜温暖、不耐霜冻，我区一般在5月上中旬晚霜过后播种，玉米也同期播种。

（2）定植密度：辣椒采用起垄覆膜双行栽培，垄高25cm，垄宽60-70cm，用90cm宽的地膜覆盖，株距30cm，在垄两边双行定植，两行穴位错开，在穴内浇水后栽苗，然后用药土覆盖（药土配制为每亩1公斤甲基托布津加50公斤细土混匀），覆土不可过深，高于垄面1cm即可。全田定植完后淌一次透水。玉米可同期在过道两边靠垄处点籽播种，株距90-100cm，平均行距50cm。

5、田间管理：当田间土壤不粘时应及时中耕并覆严地膜上的穴孔，门椒座住后，应根据田间土壤含水情况灌水，灌水同时追尿素20公斤，玉米管理同大田。

6、病虫害防治：

（1）病毒病：用病毒a500倍液或菌毒清200-300倍喷雾。

（2）疫病：可用甲基托布津500倍液灌根处理。

（3）玉米粘虫：可用90%的敌百虫等农药进行防治。案例三

2010年云南省华坪县石龙坝乡农技综合服务中心在龙泉村2组推广种植50亩辣椒套种玉米，辣椒种1季亩产量达1200千克，产值达4200元，玉米种两季，亩产鲜玉米500千克，产值1100元，总产值达5300元。

玉米最好选用糯玉米，以采收嫩果销售，辣椒应选耐旱和耐荫、早熟、丰产性好品种。辣椒以头年11月份育苗为宜，次年跟玉米播种期带土移栽定植，同期每隔四行辣椒播种一行玉米，一般辣椒亩栽4500株，玉米株数为辣椒的1/3。田间管理以辣椒的生产为主，玉米基本上不需要另行管理即可生长良好。首先保证辣椒的正常发育，重点抓好辣椒带土移栽，移栽当天要浇定根水，可加入70%敌克松可湿性粉剂或20%病毒A可湿性粉剂600～800倍液预防病害发生。定植后15～20天，亩施复合肥25公斤，并结合培土除草；始花期亩施尿素、硫酸钾各15公斤；采果后，一般每采收2次追肥1次，亩施复合肥7～10公斤，促进辣椒持续开花结果，每次结合施肥进行浇水即可。

1、品种搭配。玉米：选择株形紧凑、穗大，双穗率高的中熟杂交品种；辣椒：当地的优质农家种。

2、种植规格。种植宽度：5.15m；行比：2：10，即2行玉米，10行辣椒。玉米规格：30cm（塘距）×35cm，玉米辣椒间距60cm，每塘2株，1700株/亩。辣椒规格：35cm(株距)×40cm(行距)，3700株/亩。

3、田间管理：玉米施肥：底肥：尿素10公斤、普钙20公斤、农家肥500公斤；追肥：苗肥5公斤/亩，穗肥10公斤/亩，粒肥5公斤/亩尿素。玉米通过苗期和拔节期追肥、培土后，在玉米两侧形成两条沟，成为10行辣椒一墒和2行玉米一墒的田间布局。

辣椒施肥：施入足够的基肥，特别要注意磷、钾肥的施用。要求每亩至少施用经充分腐熟的厩肥1500公斤，普钙40-50公斤，硫酸钾10公斤或辣椒专用肥50公斤。施肥时，先在畦的中央开15-20cm的沟，将腐熟的厩肥、普钙、硫酸钾、硫酸镁等肥料依次、均匀施入沟中，覆土做成平整畦面；春季栽培时，为了提高土温、保水和包墒，在干旱地块最好使用地膜覆盖栽培。

第三篇：玉米与大豆套种

玉米与大豆套种、间种栽培技术

米豆间作技术，有两种方法：

一、大豆田隔沟间作一埯多株玉米；

二、大豆田横垄串带一埯多株玉米，两个方法共同体现在一埯多株，每埯株数的增减，因地而宜，达到水，肥、气、热、光的协调应用，最后达到优质、高产、高效的目的。

一、增产优势与增产潜力

光能利用率的高低，决定产量的高低。

作物群体光能利用率不仅与叶面积大小，叶片中叶绿素含量多少有关，也与群体植株总数，叶片角度，面积质数，种植方式有着密切关系。

大豆、玉米立体栽培定向种植，太阳幅射能利用比清种增加15%～20%。两种作物种植在同一面积上，高矮形成了通风透气的走廊。通过走廊，一方面增加了二氧化碳的供应，另一方面光线能直射在高棵作物的下部，同时由于矮作物的反向，田间漫射光也大大增强了。此外，作物进行光合作用所需要的光多是长波光，早晚的光比中午的光长波光多，而主体栽培增强的光照比早晚的光照多，不仅光照强，而且光照质量好。由此创造了增产的先决条件，光能利用率提高了。

二、发挥边行优势

1、清种玉米，地边地头玉米棒大，粒好。大豆边行，地头座荚数多，籽粒饱满。农民总结叫边行优势。立体栽培定向种植，把大面积清种玉米，大豆改变成地头边垄种植，通风透光，增加了二氧化碳的供给，光能利用率大大提高，充分发挥玉米的增产优势，挖掘玉米的增产潜力，极大地提高了单位面积的经济效益。

2、营造优越的适应大豆生长的田间小气候。玉米植株比大豆植株高，玉米形成了大豆田间的防风带，降低了水分蒸发，空气湿度大，光照辐射力强，使大豆在生长过程中光能利用率提高，光合作用好，营造了非常适应大豆生长的田间小气候，玉米叶片一致，方向一致，不影响大豆光合作用。

三、增产优势与经济效益

1、隔沟间作，一埯多株。一公顷地边垄垄沟种玉米，隔2垄黄豆一沟玉米，以此类推。埯距有三种模式：（1）埯距1.2尺三株；（2）埯距1.5尺三株或四株；（3）埯距2.1尺四株或五株。总体看清种大豆公顷面积50%垄沟种玉米，而玉米产量等于或高于清种一垧地玉米的产量，大豆公顷产量1500公斤到2500公斤，大豆白得。

第四篇：普洱烤烟套种玉米技术规程

普洱市烤烟套种玉米技术规程

烤烟套种玉米是近几年我市引进推广的一项先进、成功的实用技术，已成为烟区农民经济、粮食同步发展的一条主要措施，2011年全市烤烟种植面积41.6万亩，产量5.71万吨,面积和产量增长超过40%，“十二五”期间，全市烤烟种植面积为50万亩，烟区粮经矛盾突出，如何充分利用烤烟收获后闲置土地及烟后余肥套种玉米，是保证烟区农民粮、经收入两不误、全市粮食播种面积、粮食产量持续增长的重要措施之一。为提高烤烟套种玉米产量，特制定本技术规程。

一、选择适宜的种植区域

普洱市烟区分布在海拔1000至1800米之间，烤烟套种玉米宜选择海拔1500米以下的烟地（田）种植。北部宁洱、墨江、镇沅、景东、景谷等纬度较高的地区宜选择海拔1400米以下区域种植，南部思茅区、澜沧等纬度较低的地区可在海拔1500以下区域种植。

二、选择适宜的玉米品种

烤烟套种玉米宜选用后期籽粒灌浆成熟快、抗病性强、品质好的高产早熟玉米品种。在气温偏低、雨量偏少的地方，可种植生育期较短、耐旱的早熟或极早熟品种；在气温高、水分条件较好的地方，可选择产量高、品质好的中晚熟品种。普洱市烟后玉米可根据各地实际，选用长城799、云瑞

47、云瑞8号、正大615、正大819、正大666、甘优五谷1790、海禾

28、海禾2号、会单4号、中单808等品种。

三、选择适宜的播种期

烤烟套种玉米一般玉米与烤烟共生期不超过20天，烤烟烟叶采摘到顶端剩4-5片叶时套种玉米。玉米播种过早，由于烟田光照不足，易形成弱苗；播种过晚，后期低温干旱，影响玉米正常成熟。普洱市烤烟7月开始采烤，8月份烟叶采摘到中上部。海拔1200-1500米区域，玉米播种时间宜在8月15日以前；个别地方如宁洱烟区普遍播种推迟到8月20号以后至9月10日前，海拔1200米以下低热河谷坝区播种时期可随烟叶采收进度适时播种，有条件的地方可采取育苗移栽，各地可根据情况充分利用烤烟育苗的设施设备提前10-12天集中育苗，分期移栽。

四、合理密植

烤烟套种秋玉米行距以烟垄垄面宽为主，一般以120cm为主。套种玉米分单行套种和双行套种，双行套种就是在每个烟墒两边各种植一行玉米，在烟墒两侧作浅塘点播玉米种。玉米行距约0.6m，株距0.25m，每穴播2粒种子，盖土3—5㎝，单株留苗，每亩烟地大约可种植4000～4500株玉米；单行套种就是每个烟墒种植一行玉米。玉米行距1.2m，株距0.3m，每穴播2粒种子，双株留苗每亩烟地大约可种植3500～3700株玉米，盖土3—5㎝。对集中中连片、比较平整的烟地在不影响播期的前提下，可重新整地、理墒播种。种植规格可采取双行播种和单行播种，保证每亩有苗4000—4500株。烤烟套种玉米期间正是一年中雨水较多的月份，要注意防止水淹玉米苗，坝区较平坦地块，塘面距离烟沟面10—15㎝；山地或者排水较好的地块套种玉米，塘面距烟沟不超过10㎝，以确保后期玉米地更加保水。

五、加强田间管理

（1）间苗定苗。玉米播种时在地边育苗备用。在玉米播种后5—7天左右，应经常到田间查看出苗情况，若有缺苗断行现象，应用育好的备用苗及早补苗。三叶到四叶期及时间苗，去除劣苗、病苗、弱苗。五叶到六叶期开始定苗，每亩基本苗要达到3500—4000株左右。

⑵中耕施肥 在烟叶采收完后，及时清除烟棵，对玉米进行中耕除草、培土施肥。由于烤烟施肥量大，烤烟种植后未用完的肥料多，一般烟后玉米可不再施磷、钾肥，只需补施氮肥即可。第一次施肥在烟叶采收完后，亩施尿素5-8公斤，结合中耕除草；大喇叭期亩施尿素25公斤结合中耕培土，抽雄吐丝期亩施尿素10公斤。

⑶灌水与排涝：烤烟套种玉米播种期降雨量大，要注意排水；穗期土壤水份应保持田间最大持水量的70％～80％，才有利开花授精，若天旱应及时灌水。

六、防治病虫害

普洱市烤烟套种玉米虫害主要有玉米螟、粘虫、蚜虫、地老虎等。地老虎防治：① 利用黑光灯或糖醋液诱杀；② 呋喃丹微粒剂170克/亩，与种子同时播下；③ 用1﹕1的敌百虫和滴滴畏，加水100～200倍，用以灌根。④用50%辛硫磷乳油100克，加水10公斤，拌玉米种子60～80公斤。玉米螟、粘虫防治：用1.5%辛硫磷颗粒剂250～500克/亩，加沙土2.5～3公斤，施入土壤。玉米穗虫可用90%敌百虫

晶体800倍液滴灌果穗或20%甲氰菊酯辛乳油2000倍滴灌果穗防治。玉米蚜虫50%辟蚜雾每亩8－10克或10%吡虫啉2500倍喷雾防治。

病害主要有大斑病、小斑病、锈病、灰斑病、纹枯病，大斑病、小斑病在病害发生初期，用50%百菌清、50%多菌灵、70%甲基托布津500—800倍液喷雾，每5—7天一次，连喷2—3次。玉米灰斑病防治可用丙环唑拌细土在大喇叭口期施入喇叭口进行防治；纹枯病防治可用井冈霉素进行喷雾防治，并及时摘除下部老病叶，减少菌源。玉米锈病在发病初期，用20％三唑酮800倍液喷雾防治，间隔5—7天，连喷2—3次。

七、适时收获

玉米苞叶变黄、籽粒变硬后应及时收获。收获后，及时凉晒，脱粒。籽粒含水量在14%以下，即可安全贮藏。

普洱市农业科学研究所 二〇一二年四月

第五篇：林下套种毛竹技术

林下套种毛竹培育技术

唐本月

（安徽省宣城市宣州区林业工作站 242000）

中文摘要 从毛竹造林地选择、整理，母竹的选择栽植、竹林抚育、病虫害防治介绍了毛竹林培下培育技术，以期为林农提供技术参考。

关健词 毛竹；造林地、母竹选择；抚育管理、病虫防治

毛竹又名楠竹，禾本科竹亚科刚竹属。它是笋材两用的最佳竹种，生长快、产量高、用途广、效益好事名副其实的山珍。除了经济价值外，它的生态效益和社会效益体现在竹林能永久循环利用，具有较高的水土保持、水源涵养和美化环境的功能。签于此宣城市在“十二卫”规划中提出了竹产业“761”工程。笔者在宣州区孙埠镇刘村林场和张桥林场经过多年培育已培育出了高质优产且成活率高的两片竹林，面积达200亩。在林下套种毛竹既保证了造林成活率，有缩短了竹林成林的周期，同时也节约了成本。现将毛竹在林下栽培技术总结如下：

一、竹林的营造

1、造林地的选择

选择一块交通便利、向阳、土层较厚能主伐利用的外松林或马尾松林，笔者选择的是已达主伐年龄的湿地松林。一般要求造林地的坡度小于25°的山谷、山腰或山麓，要求土质疏松、水分适中且含腐殖质的酸性或中性土壤，普通的黄红壤也适宜栽植毛竹，也就是说土

①壤PH值要求在4.6-7.0间。

2、造林地的整理

（1）造林地清理设计

将选择好的的湿地松林按照山势走向在采伐限额内进行带状采伐，依次采伐5米宽，留3米宽的林带，确保所造的毛竹林的庇荫；采伐后将采伐空地中的枝桠和杂灌清理干净。有条件的将其全面深翻。所留3米林带一定要砍掉杂灌，保证林内通风和清洁卫生。（2）整地

在所留3米的林缘平行0.5米处，按株行距4*4米进行挖穴整地，穴的规格为1.2*0.8*0.6米.3、竹林季节的选择

毛竹一年四季均可造林，最适宜在毛竹冬眠期、生长势最低的冬春季造林。一般不提倡在出笋期移植母竹。所以10月至翌年2月是移植母竹造林的最佳季节。

4、竹母选择与运输

母竹应选择无病虫害健壮生长良好的立竹，1-2年生，最好是当年生母竹，胸径4-6cm,分枝低矮，叶浓密，竹竿色泽光亮、竹鞭粗壮、鞭芽饱满的母竹。

母竹的挖掘要求留 来鞭20-30厘米，去鞭40-60厘米，多带宿土，特别要保护好“螺丝钉”，确保不能松动。用稻草包捆好竹鞭，注意保湿。母竹一般留2-3盘竹枝，去掉竹梢以减少水分蒸发，同时用塑料膜包扎竹头以防竹头积水腐烂。

运输母竹要轻拿轻放，不能将竹竿摇晃或扛在肩上，防止竹竿松动和“螺丝钉”受损。

5、母竹栽植

在挖好的穴内每穴施有机肥2.5千克，然后填土至离穴口平面30厘米处，将母竹放入

穴中，使竹鞭平展，继续填土并打实以防竹竿受风害摇动。填土要略高并在母竹根基部形成馒头状。栽植好后浇上定根水。

二、竹林的抚育

1、松土、除草

在母竹附近进行一年至少2次松土抚育，以增加土壤透气性，将杂草砍除并覆盖在母竹根部，待其腐烂后成为有机肥以供母竹生长所需。

2、合理间种

为充分利用林地资源，在新造的毛竹林带内间种农作物，以耕代抚，以短养长，尽量种植耗地力小的花生、豆类、绿肥等作物，不易种耗地力大的高杆玉米、芝麻类农作物。收成后将所植农作物的植株杆分散于林中待其腐烂后增加土壤养分。

3、保留林带的采伐垦复

在母竹被保留的林带所庇荫逐渐成活，且林地土壤水分充足，竹鞭充分行鞭后，这时，可伐去剩余的林分，并清理干净采伐迹地后进行垦复，一般深翻30cm为宜，不宜破坏行鞭。深翻后进行埋青或施肥以保证土壤肥力。

4、幼林管理

幼林出笋后，待笋抽枝后展叶前，要折断稍部，去掉顶端优势，促其枝叶生长和竹鞭的②延伸。幼林在2年后，竹鞭已行鞭较好，此时应及时砍去母竹，以免养分流失。对于林分内有空膛处要补上母竹，加快满园成林。

5、成林采伐

竹林采伐既是利用又是抚育，要根据砍伐量低于生长量的经营原则，严格按照“三砍三留”进行择伐作业。“三砍三留”即砍小留大、砍密留疏、砍劣留优，采伐时坚持“存三去四莫留五”，即三度及三度以下毛竹（倒伏、雪压、病害竹除外）不能砍伐；四度竹可以砍伐（林缘、空膛处除外）；五度竹一律伐去。伐时尽量降低残桩，一般在冬季毛竹的生理活动缓慢时采伐较好，严禁出笋期间采伐毛竹。采伐毛竹后要把竹桩用锤头敲通竹节，有条件的可以在敲通竹节洞中施复合肥50克/株；施肥后借助雨水肥力逐渐渗透到竹鞭中促进鞭芽生长使翌年的竹笋产量高，质量优。

三、竹林病虫害防治

坚持做到“预防为主，积极消灭”的方针，加强对病虫害的测报与防治，建立完善的监测系统，根据病虫害的发生制定科学的防治措施。同时保护好鸟类和害虫的天敌，提高生态系统的自然防御能力。更好重视林内卫生，科学施肥，合理间伐。如遇病死竹要及时清理进行就地处理，杜绝病死竹外运到其他地区。对附近竹林要用1:50的波尔多液喷雾防治，做到治早、治好、治了。

引用文献：（1）《现代农业科技》 葛勤像2011.14第241页；（2）《湖南林业》 戴香祉2007年第一期第25页