猪场托管

第一篇：猪场托管

王家圣，中国畜牧业协会猪业分会会长，中国畜牧业协会常务理事，中国畜牧兽医学会常务理事，湖北省养猪行业协会、广东省养猪行业协会常务理事，湖北省养猪行业协会副会长，湖北省畜牧经济研究会理事，荆州市职业技术学院生物系兼职教授，湖北省荆州市企业文化研究会副会长，荆州市饲料工业协会副会长。

目前中国猪场托管的主要有哪些类型？具体做法是？

王家圣 ： 目前中国猪场托管的形式很多。主要有 3 种 ：

1.全托管，也就是猪场经济效益托管。猪场投资者不承担市场风险，托管者按照猪场投资者资金总额 10% ～ 12%付固定收益，不分年份、不管托管者经营是否有利润，每年按月或按季度或每半年托管者向猪场投资者支付固定收益 ； 如果年经济效益好，年末托管者按利润总额的 30% ～ 40% 向猪场投资者分成 ； 如果当年托管者出现亏损，由托管者承担。实行经济效益托管猪场的生产规模要求基础母猪在 1 000 头以上，猪场规模太小，不利于降低生产管理成本。猪场老板只选派 1 名财务人员参加猪场工作，负责资金管理工作，其他人员都由托管方招聘、管理。

经济效益托管即托管者全权负责猪场经营，猪场投资者只负责猪场外的环保工作协调、项目资金申请、当地社会治安管理以及猪场大型建设投资（添置设备，猪场改造）、大型维修等工作。

托管猪场方负责整个猪场生产经营工作，包括猪场场长、技术人员选派，饲养人员招聘，猪场的管理方案，经营办法，人员工资标准、审查、核定与发放，猪场正常生产、猪群销售，猪场设施设备管理、小型维修（2 000 元以内）和财务核算等都由托管者负责。

效益托管经营时间一般为 5 ～ 10年，5 年以后实行每年按固定效益年3% ～ 5% 递增，严格签订合违约条款。

2.生产指标托管。即托管方负责猪场生产，包括兽医药物（兽医治疗药物、疫苗、消毒药品等）费用、生产指标（配种数、配种受胎率、母猪分娩数、母猪分娩率、窝产仔数、窝均产活仔数、仔猪成活率、断奶体重、保育猪成活率、70 日龄平均个体重、育肥猪成活率、每头母猪年提供出栏猪数等）、生猪生产各阶段发病死亡率等。猪场老板负责饲料采购、人员招聘、管理与工资核发，财务核算、猪场销售等 ； 负责猪场外工作协调，包括环保、社会治安等 ；

猪场老板与托管方定指标 ：一是定每头母猪年提供出栏猪数，一般为18 ～ 22 头，视具体情况而定。母猪数按日存栏数进行加权平均确定，出栏数按年合计总数。二是定技术服务收费标准 ： 通常按月出栏猪数计算，本月上旬支付上月技术服务费用，按每出栏 1 头（由猪场老板按销售猪体重和类型）仔猪向托管方支付服务费用 35 ～ 55 元 ；每销售 1 头种猪或肥猪向技术托管服务方支付服务费用 70 ～ 95 元。三是定利润指标 ： 1 个万头猪场年正常利润总额为 150 万～ 200 万元。四是定奖赔标准：年末核算完成利润指标，猪场老板向猪场托管方有关人员提供利润总额 3% 予以奖励； 超过正常部分按 5% 予以奖励；未完成利润指标任务，没有奖励 ； 超额完成生产指标任务，按超过出栏猪头数计算，每增加 1 头，奖励托管方有关人员 50 元;欠出栏生产指标任务，每少 1头，由托管方赔偿猪场老板 100 元，奖励和赔偿上不封顶，下不保底。生产指标托管方式主要是在基础母猪 500 头以上规模养猪企业实行。

3.单项指标托管 ： 它主要指兽医托管，还有的是供应饲料。

1）实行兽医托管的单位，猪场老板负责猪场全面管理，包括饲料采购、猪群销售、人员招聘、工资发放、财务管理等 ； 托管方主要为规模猪场提供生猪疫苗或兽医药品，托管方选派 1 名兽医技术人员主要负责兽医免疫、保健方案制定与执行、免疫效果抗体检测，猪场疾病实验室诊断、检验等工作 ；

2）实行饲料供应技术托管的单位，猪场老板负责药物采购、猪群销售、人员招聘、工资发放、财务管理等 ； 托管方主要负责猪场生产管理和技术工作，提供猪场饲料、猪群管理技术、猪场场长和技术人员，主要对生产技术指标负责。3）兽医托管只对猪场指标负责，实行“三定” ：①定猪场疫病死亡率，全群生猪死亡率控制在 12% 以内 ；②定技术服务收费标准 ： 按出栏商品猪数计算，每头出栏猪收取兽医技术服务费35 ～ 60 元 ； ③定奖励和赔偿标准 ； 全场核定年利润指标，完成任务猪场老板向猪场托管方按利润总额 3% 奖励，反之不予奖励； 死亡率超过合同核定指标，托管方赔偿猪场老板，每增加 1 头死亡，由托管方补偿猪场老板 100 元。

4）供饲料托管方对规模猪场生产技术指标负责，实行四定 ： ①定每头母猪年提供商品猪 18 ～ 24 头，全群料重比 1:3.2 ；②定猪群疫病死亡率，全群生猪死亡率控制在 12% 以内 ；③定提供技术管理人员数，一个万头猪场选派 2 ～ 3 人负责该场生产技术管理 ； ④定奖赔标准，全场核定年生产指标任务，欠产、超产同比例奖赔，每头猪按50 ～ 100 元标准执行，上不封顶，下不保底。实行单项指标托管主要是在基础母猪 300 ～ 1000 头规模猪场进行。以上数据视不同猪场不同托管企业状况有变动，仅作参考。

国内外有哪些发展较成熟的托管服务企业？

王家圣 ： 目前我们所知道的，只有美国有专门的兽医托管企业，美国 30多年前开始起步，开展了猪场托管业务，目前已经形成一定成熟模式，受到规模养猪企业欢迎。具体情况待考察。目前国内猪场托管业务主要由饲料行业、养猪行业、兽医药物生产企业、兽医药物经营企业因开拓技术服务范围而开展，近2 ～ 4 年在北京、广东、湖北、河南逐渐发展起来，目前没有非常成熟的模式。猪场托管企业在国内目前有需求、有市场，有效益，但是难度很大，有的托管企业亏损严重，有的已经停止业务拓展，还有的托管企业已经关闭。

托管企业目前较大的困难及建议？

王家圣 ： 目前存在的突出问题是托管企业经济效益较差，亏损严重。

1）由于猪场托管工作是一项新工作，托管企业没有任何经验，人员选聘、技术规程、管理办法都没有现存模式可以借鉴，都在摸索之中，需要时间和费用，加之规模猪场冬、春疫病的流行，武汉中博生物股份有限公司在开展猪场托管项目上投资也很大，2013 年净投资 200多万元，2014 年上半年投资 300 余万元。

2）技术团队培训与管理团队的培养。猪场托管工作是一项很艰苦而又细致的工作，猪场管理主要是现场管理，因此，托管猪场技术团队成员必须能驻场吃苦、并脚踏实地做好工作，团队执行力要强，不能有半点马虎，否则，会造成严重后果。托管猪场成功与否，关键在技术管理团队执行力。俗话说“打铁先得本身硬”，现阶段这支队伍必须培训好，自身素质高了才能执行力强。

3）选择好一定规模猪场和守信誉合作伙伴。被托管猪场生产规模要求基础母猪存栏 300 头以上，实行效益托管规模猪场基础母猪存栏应该在 1 000 头以上 ； 没有规模，没有效益 ； 托管猪场老板信誉要好，重合同，守信誉 ； 按时支付技术服务费用。武汉中博生物股份有限公司在河南服务的猪场，没有任何原因，5 个月 30 多万元技术服务费用不付，多次派人到场催收技术服务费用，无果、逼迫停止技术服务工作。

建议 ： 1）托管规模猪场技术服务模式选择 ：应该以经济效益托管为主，不宜进行单项技术托管，如兽医技术托管、饲料技术托管等。因为经济效益托管模式自主性强，好管理，矛盾少，只要技术队伍过得硬，托管企业经济效益会高，不受其他因素制约，因为，猪场如果经营不好，托管企业还是需要赔偿，不如一起承担经济效益。当然，制约因素是技术队伍必须负责，技术方案正确，执行力强，托管企业和被托管企业双赢。2）选择被托管的猪场生产设施设备条件要好，具有较高的生产潜力——有可以发挥的空间。托管猪场设施冬天能防寒，夏天能隔热，单元生产，生物安全措施到位 ； 最好不要选择老的、开放式猪场，生物安全隐患的猪场进行托管，否则，生产指标无法提高，经济效益无法改善。3）猪场管理必须标准化，生产操作更符合生产要求，防控疫病预案化。4）猪场托管必须建立一支技术过硬，工作作风扎实，执行力强的队。

托管企业存在哪些短板？怎么克服？

王家圣 ： 1.短板主要有几方面。1）技术管理人员问题。目前，我国托管猪场工作是近几年才开展的，技术管理团队成员绝大部分是从四面八方招聘来的，有在生产实践当中干过多年的，实践经验丰富，能解决生产实践当中的具体问题 ； 有的是在猪场干过 3 ～ 5 年，熟悉猪场的基本操作，了解猪场一些基本情况，能进行初步操作与管理，但经验不丰富，不能创造性工作，碰到问题还不能切实解决 ； 还有一部分是刚从畜牧兽医专业院校毕业的学生，有参加猪场操作与管理，没有临床工作经验，需要实践和锻炼，需要老师带和培育 ； 由于人员的技术管理水平不一致，加之生活、工作习惯不一样，相互配合、协助、理解、工作存在一些问题，特别是执行力的问题 ； 猪场工作要求是独立进行，哪一个方面工作腿短，哪里就会出问题，造成生产技术指标不达标准，生产水平低下。

2）猪场管理标准和操作程序没有建立和完善。由于托管猪场设施设备建设不一致，目前托管猪场有的是开放式老猪场，有的是半封闭式旧猪场，还有的是近几年建设的现代猪场，其猪场管理与生产操作完全不一样，也无法进行标准化管理，猪场生产定额不一致，因此，猪场生产技术操作五花八门，这样托管猪场生产成绩差距巨大。

3）猪场疫病冬春大量发生危害严重。我们调查统计 ：近几年我国中原地带每年冬春有 70% ～ 80% 的规模猪场暴发流行性腹泻、蓝耳病等疫病，规模猪场因管理水平、控制疫病技术措施能力和预防保健工作开展情况不同，疫病流行时间长短不一致 ； 有的猪场生产设施设备不完善，防疫措施不到位，疫病流行时间长，损失也大，个别猪场疫病一直延时到第 2 年的 4 月底，疫病反复频繁出现 ； 有的生产设施好，疫病防控办法得力，发病时间短，疫病对猪群损失小 ； 目前疫病是严重影响猪场正常生产进行的主要原因 ； 此外还有文化认同问题、管理问题，饲料问题等。2.具体措施 ： 采取针对性措施，解决相应问题。1）加强托管技术管理队伍的培训。这个培训工作要全方位的，包括生产技术、猪场管理、规章制度企业文化、猪场托管标准、操作规程、技术人员岗位责任制等，通过培训、考试、考核合格后，再到猪场去工作。2）制定托管猪场标准。凡是托管猪场必须进行认真调查，摸清情况后再确定，托管猪场规模不能太小，猪群基本健康、生产设施设备完好，猪场老板必须信誉好，资金状况正常 ； 被托管猪场选择对了，猪场托管工作就成功了 50%，否则，将造成严重的经济效益问题。3）制定好防控规模猪场疫病预案 ； 特别是当前规模猪场常发生几种流行性疫病，初生仔猪流行性腹泻、蓝耳病、伪狂犬病、圆环病毒 2 型等，我们必须制定出有效的防控预案，包括疫病预防的保健方案、免疫程序、病原检测以及继发感染等，把疫病危害降低到最低限度。4）加强猪场岗位责任制。托管猪场人员，必须制定好每个人岗位责任制，人人有任务，个个身上有指标，严格实行奖励与赔偿制度，充分调动每一个人的工作积极性，千方百计完成猪场生产指标任务。

第二篇：猪场托管合同_（定稿）

猪场托管合同

甲方：雏鹰农牧股份有限公司

乙方：天津瑞普生物技术股份有限公司

鉴于甲乙双方信誉状况良好经双方相互考查与了解。决定进行战略性的深度合作，经双方平等协商，特订立以下合同： 一． 协议：

1． 甲方提供基础母猪________头,其中可繁母猪________头,后备母猪________头 2． 甲方全程使用乙方兽药、疫苗产品（产品价格为战略合作客户统一价格）3． 乙方给予甲方提供全程的生产管理和技术服务 二． 甲方的权利和义务.1甲方权利 ①． 甲方持主要经营权,有权监督乙方在生产管理过程中存在的问题。②． 在正常生产当中，如乙方达不到合同内签定的80%的生产指标 [ 重特大不可抗拒

的疫情除外 ]甲方有权解除协议。2.甲方义务: ①．

甲方应协助乙方完善猪场的管理制度并严格执行

②．

甲方及时提供在生产当中所需的疫苗,兽药及优质的饲料原料 ③． 甲方应按乙方提出的合理化建议进行猪舍改造 三． 乙方的权利和义务 1.乙方的权利 ①． 乙方是生产管理和技术的主导者.甲方应完全支持和履行乙方的执行权力 ②． 乙方有权解除在生产过程中不服从领导的技术人员或饲养人员的劳动合同 ③． 乙方有权拒绝使用劣质的饲料原料和国家明令禁止使用的兽药及添加剂 2.乙方的义务 ①． 乙方向甲方提供安全高效复合国家标准的兽药和疫苗 ②． 乙方向甲方提供无薪的管理人员 1人,技术人员2人 ③． 乙方给予甲方3个月周转资金,[ 用疫苗、兽药款顶替作为风险抵押金 ] 四． 猪场的组织架构

1.总经理 1人

(猪场老板)2.场长[技术总监]1人

3.技术员1人 4.配种员 1人

5.其它各段技术员2人

其中

1、场长、技术员、配种员的薪资由乙方负责；

2、其他技术员的薪资甲方负责2000元，其余薪资由乙方负责。所有驻厂人员食宿

由甲方负责。五． 奖罚办法

1.乙向甲方每头可繁母猪年平均提供商品猪________头。

2.如乙方未达到协议所定的指标，每少交一头商品猪由乙方赔付给甲方________元。3.如乙方超额完成协议所定指标，每多交一头商品猪由甲方奖励给乙方________元。4.计算方法：自签订协议之日起，至114天产仔的母猪为可繁母猪，以后淘汰母猪用后备母猪补充。六． 其它协议：

1、乙方给予甲方提供3个月疫苗和兽药作为周转金（为风险抵押金），每年12月25

日至31日间必须还清全部欠款。

2、乙方未能提供的疫苗、保健药及治疗药的采购选择厂家：

1：________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ 2：________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ 3：________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ 4：________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ 5：________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ 七.本合同一式两份，双方各持一份签字生效.甲方：

乙方：

负责人:

负责人：

签定日期：

签定日期:

第三篇：规模猪场技术托管方案

正大集团中东南十省区猪事业线养殖托管

服务公司运行方案（草案）

一、组织架构

养殖托管服务公司（以下简称公司）是独立法人。运行初期暂以大区养殖办公室为依托，利用大区现有的管理、生产、兽医、设备等人员组成公司管理层，统筹大区养殖场场长和技术专员的资源开展工作。对外运营暂时挂靠具有养殖服务资质的各省区畜禽公司（营运账务单列）。条件成熟后将成立隶属于大区猪事业线管理的独立法人公司。

二、服务对象

大区各省产业化规划区域内，种母猪规模1000头以上，养殖场设备基本符合正大饲养标准，养殖环境符合正大防疫要求，环保设施能够解决污水处理及排放、合作方具备一定的资金实力，为人诚信正直，无不良记录，具有与正大合作的积极愿望，愿意遵守合作约定。

三、服务和运行方式

（一）服务方式和原则：生产管理技术托管、生产效率指标（和成本）约定、成果共享、风险共担。

1、生产管理技术托管：公司全面负责合作场的引种、配种、分娩、保育育成、种猪淘汰、营养饲喂、免疫防疫等技术工作的管理；协助猪只销售，不负责日常行政管理和外部环保及协调事务。（详见：《养殖场技术托管服务协议》下同）

2、指标约定：（PSY、断奶成本、育肥猪成本）公司与合作方约定：（1）在托管期内内，按照6个月一个繁殖周期进行指标考核，在托管服务12月以后，合作场产能达到满产，能繁母猪年断奶仔猪数PSY达到22头（含）以上，或能繁母猪年断奶仔猪数提高2-4头；

（2）托管服务一年后出栏100公斤肥猪成本（可控成本）控制在14元/kg（6.5公斤断奶仔猪成本按300元/头计算）以下，或出栏肥猪成本降低0.5-1元/kg。

3、成果共享：

（1）在托管服务约定时间内，(种猪场根据具体规模每头断奶仔猪收取托管

费15-20元，每出栏1头肥猪收取服务费10-15元)；

（2）超过约定指标部分的断奶仔猪数量，合作方按照50-100元/头标准向托管服务公司奖励；

（3）低于约定指标部分的断奶仔猪数量，公司向合作方按照50-100元/头标准给与补偿；

（4）低于约定指标出栏猪成本的部分，公司向合作方收取节约成本金额20%的费用；

（5）高于约定指标出栏猪成本的部分，公司向合作方赔偿超出成本金额20%的费用。

4、生产数据搜集：为保证生产数据真实可靠，托管公司在每个场设内勤岗位，数据按照正大生产管理系统搜集、分析，做为双方核算生产效率和成本的依据。

（二）运行方式：

1、公司开发人员开发合作客户，有合作意向的养殖场提出申请；

2、公司项目组人员到实地考察，考察合作对象的硬件设施、猪群胎龄结构、健康状态、养殖环境、生产效率与成本状况、员工队伍结构及内外部关系等条件能否适应正大管理模式养殖的基本需要；

3、公司对考察结果进行评估，拟定改进措施和技术托管方案（托管合作协议）；

4、双方认可评估结果和改进措施，商定托管方案，公司派员到场共同组织落实进场前的各项改进措施；

5、签订托管服务协议，呈报公司上级主管批准，公司派出技术场长和技术专员入住合作场正式开始托管工作；

6、托管合作场参照猪事业新项目养殖场的内部管理制度和技术流程规范开展工作；

7、公司定期对托管合作场的合作协议执行状况和生产效率和成本指标改善情况进行评估，及时完善托管服务措施和方案。

四、托管运营的其他事项

1、公司运营费用管理

托管服务公司试运行阶段在挂靠的正大畜禽公司设立资金专用账户，供给合作场使用的种猪、饲料、药品疫苗的合理利润，托管费收入、前期试运行费用及合作风险金在服务公司专用账户列支。

2、派出人员管理

在试运行阶段，公司管理层人员工资费用支出渠道不变，公司统筹派出的合作场技术管理人员档案隶属关系暂时不变，人员由大区养殖办管理，工资费用由合作场支付（或合同约定），其他费用在公司专用账户列支。服务公司法人注册后，派出人员档案工资关系划归托管服务公司。

3、合作场使用的种猪、饲料、药品疫苗由托管服务公司根据集团采购目录和市场规则招标采购后供应给合作场。

4、公司与合作场的运营关系以合同约定。

5、托管服务公司法人注册后做为自负盈亏的独立法人管理。附件《正大公司养殖场技术托管服务协议》

第四篇：猪场生产技术服务托管协议

猪场生产技术服务托管协议

甲方: 乙方:上海新邦生物科技有限公司

为提高猪场生产效益,受甲方委托乙方派遣技术人员对甲方猪场进行生产技术管理服务。甲乙双方协商达成如下协议 : 一、甲乙双方职责

1、甲方负责向乙方提供养猪生产的场地、设备、猪群以及疫苗、兽药、等生产必需品,负责处理和协调周边关系,保证正常生产的社会环境。

2、甲方须保证饲养及其他人员充足，甲方如果不能保证饲养及其他人员充足导致的后果由甲方承担。

3、乙方派技术人员向甲方猪场提供养猪生产技术管理服务、人员培训等, 主要负责改善猪场现场生产指标为主要工作目标。

4、甲方的所有员工的工资由甲方提供，乙方负责发放。乙方有权利对表现不好的员工进行更换。

5、甲方提供乙方技术员食宿。

二、生产指标考核及奖罚标准

1、PSY指标 头 猪场基础生产母猪不低于 头，不足 头，按 头母猪计算。

2、当PSY指标达到 头时，甲方奖励乙方每头 元。超出PSY指标时，超出部分甲方奖励乙方每头 元。（奖励总金额=PSY指标*单价*基础母猪头数+超出PSY指标头数*超出单价*基础母猪头数）

3、MSY指标 头 猪场基础生产母猪不低于 头，不足 头，按 头母猪计算。

4、当MSY指标达到 头时，甲方奖励乙方每头 元。超出MSY指标时，超出部分甲方奖励乙方每头 元。（奖励总金额=MSY指标*单价*基础母猪头数+超出MSY指标头数*超出单价*基础母猪头数）

5、当MSY指标低于 头时，甲方处罚乙方每头 元。

6、如遇重大疫情,自然灾害等不可控因素导致猪场严重受损,上述考核指标不予考核。

7、于每年

月

日清点后结算当年奖励或处罚金额。

三、管理层设置与管理方式

1、各生产阶段(配种妊娠舍、产仔哺乳舍、保育舍、育肥舍)实行技术员负责制。技术员由乙方派人员担任, 技术员负责所管辖单元的全面生产技术管理工作,负责日常的免疫和协助完成日常工作。

2、会计、统计、保管等人员由甲方派人担任,在猪场管理制度和本合同规定的范围内完成工作。

四、统计办法

1、乙方技术员每周要按甲方公司规定的报表格式如实填写生产报表,交由猪场统计核查无误后上报给甲乙双方主要负责人各一份(纸质报表和电子报表各一份)。

2、甲乙双方每月 日共同派人对猪群进行核查, 清点猪群存栏汇总后做月报,按第一条款规定上报。

3、技术员每周、每月要写出生产总结对生产情况进行分析,及时查找不足,提高生产水平。每月开月度会议。4 统计方法由乙方提供，甲方认定。

五、采购

1、甲方猪场必须全部用乙方饲料厂提供的饲料,价格根据市场原料的行情按乙方市场优惠价格执行,现场结算,乙方必须保证饲料质量。

2、兽药、疫苗、低值易耗品、等由乙方技术员定期上报计划和监督质量, 由甲方采购送到猪场,不合质量要求的产品乙方可以拒收。

六、设备改造,维修及管理

1、猪场的改造由甲乙双方协商确定方案后,由甲方负责改造和维修,乙方驻场人员协助完成。

2、服务到期双方只清点和移交猪群,不作房舍及其它建筑物的清点移交。

七、委托技术服务年限

1、甲方委托乙方技术服务的时间为 年,乙方提供的饲料必须保证质量、价格按乙方市场优惠价格结算。

2、委托技术服务时间从

****年**月**日 到 年 月 日止。

3、委托技术服务期间在不影响正常生产的前提下,乙方在征得甲方同意的情况下可以安排科学试验和人员实习。

八、猪场管理文件

1、乙方有为甲方猪场建立一套可行的管理文件,并且有逐渐完善并报甲方同意后执行的义务。

2、猪场文件包括:《猪场操作规程》、《猪场疫病防控制度》、《猪场管理办法》、《猪场报表》、《猪场生产技术服务合同》为准。

3、猪场文件未尽事宜由双方协商解决。

九、其他

1、本协议未尽事宜，双方应本着互惠互利、友好协商的原则另行约定；

2、本协议中双方任何一方欲变更、解除协议，必须采取书面形式，口头无效，解除协议需提前两月向对方提出；

3、由于不可抗拒力导致本协议无法履行，双方均不承担违约责任，双方应共同协商变更或解除本协议；

4、本协议经双方法人代表签字盖章后生效。

甲方（盖章 : 乙方（盖章）：上海新邦生物科技有限公司 法人代表： 法人代表： 日期： 日期：

第五篇：喻正军-猪场托管要点

喻正军:我对中国规模化猪场托管服务模式的几点感悟和探讨 前不久，我写了一篇《转眼一瞬间：不一样的五年！在华农or 扬翔》，在网上引起朋友们广泛关注，来电、来信的朋友一时间都对我为何辞职，为何从事养猪托管服务十分疑惑和关心，其实，大家的关心恰恰正是体现了大家对中国养猪服务模式和托管服务的兴趣，下面通过这篇文章，我给大家介绍一下我对中国规模化猪场托管服务模式的几点感悟和探讨。

近几年，各种类型的养猪服务公司如雨后春笋般建设起来，所有与行业相关的人都认为这是一个朝阳行业，但是心态和想法却各有不同：无非有人觉得时机成熟，有人觉得为时尚早，有人很心急，有人看热闹，这是一个新生事物刚刚兴起之时的正常状态，估计这个状态会持续很久，关于猪场托管服务的话题的热度也会持久不衰。

一、是什么推动了中国的托管服务

1.资源配比不平衡：在中国，各地区的资源配套差异很大，经济发展不平衡，土地资源配套不平衡。经济发达地区调整产业结构，逐步退出养猪业；各地区猪肉需求与各供养猪的地域之间形成矛盾，造成养猪产业慢慢向经济欠发达地区转移，而人才却向中心城区和经济发达地区集中。

2.人才培养、就业与需求不平衡：当前的很多高校毕业生，培养的学生到企业，根本用不上，还需企业再培养。毕业生一方面认为自己是大学生，什么都会，但实际却达不到企业的工作技能的要求形成了矛盾。现在的企业大学和养猪服务培训公司可以很好解决这个问题，关键是学生是否有这种心态，提前去接触和认真学习养猪方面的知识。即使农业大学和职业技术学院能够改变培养模式和教育方式，但以后毕业求职的大学生中普遍是90后的天下，这些年轻人由于生活在信息和网络时代等他们大学毕业后，很难稳定地在一个封闭的环境中长期生活和工作，可以预知，在地处偏僻缺乏有效沟通交流和培训的几百头或一千多头的猪场中，没有多少大学生愿意干下去。

3.养殖技术巨大差异：对于养猪技术，很多人认为其实不是什么高深技术，但事实远非如此，养殖技术中，确实有很多新产品、新技术和新手段，光人工授精就有“深部输精”和普通输精之分，前者可以显著带来窝均产仔数，但很多老板并不认可这个技术重要性，片面强调增加了财务成本；更何况随着生物科学技术发展通过基因工程技术产生的许多效果更好的疫苗和新的产品。国内外关于培训的技术差异也很大，国内以“传帮带”为主，而美国、加拿大采取的是以教练式的“以学员为中心”的高效培训模式，培训效果非常的好，但问题的关键是：我们很多养猪场的老板并不这么认为。在中国，南北养猪理念差异很大；

总体来说，南方对新技术、新理念和新产品的接受程度比北方强。当然，近些年，北方也慢慢出现很多优秀的大企业，在地区范围内，对先进理念的传播起到正面积极的推动作用。

4.收入比例巨大差异：相同的技术人员在不同规模、不同地区的猪场，待遇各不相同，差异很大，对于当前信息化社会，很多中小猪场，偏僻猪场，很难找到合适的技术人员，更不可能请到行业顶尖的专业进行服务。

5.养殖利润逐渐趋于合理化：今后，养殖利润不可能再出现08年的情况，慢慢趋于合理化，任何一个猪场都需要通过成本节约和有效管理来发展自己的猪场，规模较小的猪场不需要特别专业的技术人才，可以把兽医服务等相关内容交给服务公司打理。

6.对销售企业信任的缺失：今后，“王婆卖瓜”的时代会结束。的确，很多动保、疫苗、饲料的技术人员专业水平很高，对养殖技术的发展和进步起正面推动作用，但不乏不良商家、技术人员为了达到商业目的对养殖户进行欺骗，因此，养猪场慢慢失去对这部分技术人员和专家的信心，他们希望有专业化职业化的技术服务公司的出现。

7.中国国家战略需要：越来越多的IT、房地产、金融和钢铁厂等行业进军农业，说明农业中蕴含了巨大的商机，同时，中央一号文件中，就服务产业的定位让

我们看见职业和专业分工，精细化服务提升生产力和产品附加值绝对是未来非常重要的方向。

二、中国现有的托管服务形式

（一）非严格意义上的托管：

1.“公司+农户”（温氏等）：做的最早，做的最好的当属温氏，现在南北方，形形色色的企业都在学习这位老大哥，广西扬翔是行业发展的后起之秀，做的也很出色。这种模式，最大限度的利用了农户的劳动力资源，利用农村闲散的资金，也便于利用公司的优秀资源，集中优势兵力做好农户服务，提升效率。但是，有个重大的问题，可能需要关注，此类猪场的环保投入比较少，随着国家对环保的重视，如何解决环保问题需要重点关注。

2.“养猪合作社”（各地建设很多）：很好的模式，目的是希望通过合作社，带动养猪技术的提升，对猪场生产成绩在一定程度上起到提升作用，问题的关键是，很多合作社本身都缺乏技术，缺乏技术人员，缺乏合作思维，更有不良个人，打合作社的幌子，争取国家资金，又不真实投入。这类合作社，随着国家反腐力度的加强，今后势必不复存在。

3.“种猪+合作公司+系统解决方案”（扬翔等）：扬翔近年来发展速度很快，在全国布局和发展，有资金、有地皮和有发展养猪爱好的人，都可以跟扬翔合作，扬翔有的大量的种猪、人才和储备技术，可以成为很好的合作伙伴。同样如此运作的还有天兆，也是行业里不错的大公司。

4.“资本介入+技术托管+猪场地方资源”（天邦）：天邦的前身是艾格菲，在适当的时机，运用资本的力量找到切入点做的大手笔的动作，这个模式的整合，需要强有力的养猪团队。

（二）“打包销售”式服务或者托管，提升产品附加值：

1.饲料公司：各种类型的饲料公司嗅觉是非常灵敏的，他们已经捕捉到散户退市的信号，近期都在加大力度做服务，以期通过服务提升饲料产品的附加值，提升饲料的价值。此类公司，在一定程度上，带动养猪业的发展，但饲料毕竟是养猪行业的大头，很多老板对饲料场的戒心很重，饲料公司能否让合作的猪场真正赚钱，成为这个做法的关键所在。

2.动保公司或者动保销售公司：业界交流的过程中，很多养猪场的老板不看好动保公司和动保销售公司提供的服务，倒不是不信某个企业，而是不信单纯的某一方面的东西可以解决猪场的问题，当然，这类企业不乏看病和养猪的高手。

3.疫苗公司：疫苗企业代表行业中的先进生产力和先进水平，他们能最快了解疾病流行动态和变异水平，是行业中需要关注的一个群体。但疫苗公司真正谈到细致入微的猪场管理，还需要整合一定的资源。

4.添加剂公司：和很多业界朋友交流过程中，大家都认为这个是养猪链条中最高大上的工种，实际上很多该类企业也活得并不开心和轻松，随着各类饲料企业和养猪企业要求越来越高，他们也需要整合一定的服务资源来服务他们的客户，或者他们客户的客户。无论是饲料、动保和疫苗公司，还是添加剂公司，其实都对服务工作越来越重视，只是当前的专业分工不细致，或者缺乏信任的情况下，是否将服务承包给第三方，这是个很多的措施和途径。

（三）“服务公司”式托管：

1.技术承包：各种技术服务的模式，是顾问式服务的一个进步；如检测服务、兽医服务、育种服务和饲料配方服务，新南方可以做各种技术服务，并且也有各方面的资源；

2.指标承包：承包某个阶段的指标，这些指标是涉及养猪的关键指标，如配种分娩率，仔猪初生重，非生产天数，各个阶段死亡率，这种承包其实风险很大，因为这些指标好了，猪场自然就好了，需要猪场、驻场人员、服务公司很好的互动和配合；

3.运营承包：能走到这一步的服务，是一种建立在彼此信任、彼此了解基础上的服务，服务公司负责日常运营，猪场派人管理财务和相关指标的监控，其实这是最理想的服务模式，只是在当前，信任匮乏的情况下，需要长期的探索；

4.资产承包：承包的资产做一个评估，评估以后，以资产的10-15%托管给服务公司，这类承包需要服务公司有大资本投入，需要实力。当然，这样的成本也很高，只能限制服务公司在一定地域里发展。

三、是什么阻碍了托管服务

1.契约精神不足：契约精神是西方文明社会的主流精神，“契约”词源于拉丁文，在拉丁文中的原义为交易，其本质是一种契约自由的理念。所谓契约精神是指存在于商品经济社会，而由此派生的契约关系与内在的原则，是一种自由、平等、守信的精神。国内在市场经济发展过程中，没有重视契约精神的建立和发扬，造成对私人交易和社会交易中出现契约精神缺失的现象，人们不遵守合约，不履行合约，随意背弃合约的现象发生，给合作带来困难。不过近年来，国家在慢慢建立信用机制，契约机制，对此我们还是非常有信心的。养猪场，特别是规模化养猪场的老板也会慢慢重视这些东西。

2.信任危机的存在：一是不信任，二是不知道信任谁，三是没有足够的条件或者表现

能让别人信任，这需要合作双方共同的努力，服务公司需要一点点积累在行业中的公信力。

3.信息滞后：两个方面原因：一是养猪企业不去了解新出现的行业和动态，二是新的服务公司和技术，服务企业本身没有加强宣传，没有利用现代化工具进行传播。新南方从成立之初，便建立了自己的网站和微信平台，便于大家了解公司动态。

4.观念：总是认为养猪就是很简单的，就是那么回事，自己养了几十年猪，不需要别人帮助和服务。

5.职业教育缺乏：学校教的，猪场暂时用不上，学生不认真学习，学生不知道该学什么，企业要用什么，目前很少有人做这个方面的事情；

6.人才和合作精神匮乏：优秀场长、兽医和技术人员缺乏，即使出现部分优秀场长，也想自己单干，不仅专家缺乏合作精神，重复建议过多，而且，基层的工作人员，也没有密切配合的意识和观念，都想成为全才，而不知道建立养猪系统，运用大家的长处，合理分工。

四、为什么说中国的托管服务是一场“持久战”

1.市场：市场需要孕育。虽然，目前国内托管公司如雨后春笋般建立起来，但真正适合中国发展模式的的托管服务，需要长期摸索。，中国幅员辽阔，各地区发展不平衡，人们思维习惯不一样，要想形成固定有效的托管形式，需要时间，非一日之功。市场的不成熟，造成托管服务是一场“持久战”。

2.规模化猪场：猪场管理者对自身认识不足，对外界的了解不足，大多数的情况下，都是效仿当地的养殖大户或龙头企业，而这些企业本身的成绩和状况是否公开透明，值得

探索。另外，猪场长久以来，都认为服务是不需要收费的，在相当长的时间里，让猪场接受服务收费的意识，是一个持久而艰巨的任务。

3.托管公司：托管公司的业务模式和动机决定了托管企业的长远性，单纯靠产品的托管，一定不能长远，单纯靠技术服务提升的猪场效益的托管发展会比较缓慢，但一定会慢慢得到大多数人的认可。托管公司需要有一定的开放心态，整合资源的能力，提升自身的技术水平和服务能力，持续学习，持久的服务于养猪行业。

五、新南方的发展模式

1.新南方：广西南宁新南方养殖服务有限公司于2009年开始运作，是一家依托华中农业大学、中国农业大学等院校机构的技术支撑，专门从事为规模化猪场提

供技术服务&咨询、人才培训及中介的企业。新南方是托管行业的后起之秀，在喻正军博士的带领下，整合行业的优秀资源，真正做到“只为养猪人”的托管公司。

2.新南方的理念：整合行业中优秀的资源，站在养猪人的立场，解决养猪场的疾病、管理、育种、饲料、统计、人才培养等一系列问题，践行“科研创新，只为养猪人”理念，实现个人报负，带动公司发展，促进行业进步。

3.新南方的核心竞争力：

a.强大的兽医技术：生物安全纵深建设的理念和实战经验、脐带血检测系统判断和预防猪病技术、实战经验丰富的生产一线兽医博士专家、几万头母猪兽医防控的兽医实战经验；

b.健全的流程管理技术：产房管理流程、配种分娩流程、人工授精流程等可视化、可量化、可复制的流程管理技术；

c.数据管理系统：对猪场生产全程实施数据化管理 4.新南方的团队：

一群有朝气、有活力、有梦想、有能力的年轻创业者，拥有博士5人，硕士5人，本科生场长多人，最低学历为大专。

5.新南方的运营模式：

兽医突破：新南方兽医服务水平，可以为当前规模化猪场解决兽医问题，包括产房仔猪腹泻、母猪繁殖障碍、猪场生物安全建设、猪场实验室建设、疫苗免疫程序和防病计划；强大的兽医技术解决您的燃眉之急，让您认识新南方；

流程管理跟进：新南方可以从细节管理上，帮您实实在在做好生产流程，给您派驻人员，帮您做好生产，培训您的员工；

“零利润”经营：新南方只求做好猪场服务，通过服务将人才培养，得到系统的教育，不求从猪场赚取利润，整个养殖链条，养猪人是最苦最累最不踏实的一类人，我们不想从 养猪人手中赚取“金娃娃”； 只参与、不干预：新南方不卖产品，只卖服务，不干预财务和生产流通； 一心“只为养猪人”：新南方的所有员工，都努力做到一心“只为养猪人”——为广大养 猪人解决生产问题，优化生产流程，提高生产成绩，从而推动国内养猪水平不断提升。