川猪健康养殖的调查报告

第一篇：川猪健康养殖的调查报告

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川猪健康养殖的调查报告

218

四川省科技顾问团办公室

编

二○○八年十月川猪健康养殖的调查报告

《专题研究报告》218期

反馈意见：

回函请寄：成都市人民南路四段11号七楼省科技顾问团办公室 邮政编码：610041 E-mail: scskjgwt@126.com 川猪健康养殖的调查报告

四川省科技顾问团农业与农村经济组

健康养殖是指在动物饲养过程中，从饲养环境、饲养方式、饲料品质到防疫卫生等方面进行科学管理，使所养殖的动物健康生长，最终生产出符合人类需要、无损人类健康的动物产品。健康养殖是一个系统工程。上世纪九十年代中期以来，健康养殖已成为国际养殖业发展趋势。202_年以来中央明确要求“发展健康养殖业”。当前，畜产品安全卫生问题，已成为社会共同关注的焦点，畜禽健康养殖势在必行。四川是全国第一养猪大省，202_年生猪出栏9911万头，猪肉产量744.49万吨,外销出口猪肉占全国省际间生猪贸易量的1/3以上，为保障国内猪肉市场供应作出了重要贡献，在我国畜牧经济中具有不可替代的重要地位。

四川发展健康养殖业，首先要发展川猪健康养殖。省科技顾问团农业与农村经济组近期到雅安、绵阳、德阳、广安等地养殖场和农户调查，对川猪健康养殖情况进行了分析，并提出相应的对策建议，供省委、省政府决策参考。

一、川猪养殖现状和存在的问题

（一）规模化、标准化养殖程度低

规模化养殖有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平，是实施标准化生产、提高畜产品质量、推进生猪健康养殖的发展方向。据统计，202_年全省生猪年出栏50头以上的规模场（户）比202_年增加了7个百分点，但规模饲养比例仍仅占全部养殖场（户）的26%，大部分生猪仍以农户分散养殖为主。农户分散养殖，观念和技术落后，良种化水平低，设施简陋，管理粗放，抵御市场风险和疫情风险的能力差，猪肉质量安全不能得到切实保障。而大部分规模养猪场（户）对粪污处理投入不足，治理措施不力，许多没有达到废弃物治理“减量化、无害化、资源化”的要求，对环境的污染仍然很严重。养殖各环节不规范、不标准，饲料和添加剂质量不合要求，加上滥用药物等，致使猪肉中形成的有害残留超过标准，有损人类健康。

（二）缺乏能繁母猪保护预警机制，存栏不稳定 生猪生产数量波动首先源自能繁母猪数的波动，能繁母猪数变动可成为预测生猪生产和价格变动的重要指标。据调查，一个时期以来，我省能繁母猪存栏数不稳定。一是在202_年7月至202_年6月生猪行情低谷期间，许多生产者因亏本纷纷将母猪淘汰处理，母猪存栏量减少；二是因蓝耳病等疫情死亡和宰杀了一批母猪；三是“5.12”汶川特大地震造成我省德阳、绵阳、成都、阿坝、广元、雅安6个市（州、县）能繁母猪损失18.45万头。由于我省目前尚未建立能繁母猪保护预警机制，缺乏预测预报和及时引导，加之养猪业在很大程度还是自发投资的产业，社会“跟风”现象严重。猪价好时一哄而上，供大于求，猪价下跌时又一泻而下，大量宰杀母猪，由此导致生猪生产的大起大落。尽管去年国家采取了加大母猪补贴、扩大养猪保险覆盖面、补助规模养猪等多种措施，但养猪户出于过去的经验和对市场的担心，对增加生猪存栏还持观望态度，生猪补栏量增加并不理想。目前我省生猪生产形势比较严峻，不少猪肉加工企业因猪源不足，设备闲置，加工能力不能充分发挥。

（三）生猪疫病防控形势依然严峻

202_年夏季我省爆发的猪和人感染猪链球菌Ⅱ型引起的人畜共患疫病，以其很高的发病率和致死率引起社会各界的关注。近年来，一些新疫病相继出现，特别是猪蓝耳病疫情还未得到完全控制，猪瘟等传统疫病又呈现频发、高发态势，据检测，有的猪场伪狂犬病血清阳性率高达40%以上，猪蓝耳病在猪群循环感染、难于净化的问题日渐突出，给养猪业带来严重打击。

调查表明，导致疫病蔓延的一个很重要原因是防疫体系不健全，基础防疫不到位。由于乡镇兽医管理体制改革滞后，基层兽医队伍不稳、素质不高、设施落后、经费短缺等问题长期困扰兽医站建设，有的地方生猪防疫密度实际没有达到上报标准，不少散养猪依然处于漏防状态。一些人存在“以病养医”的思想，不愿意搞防疫。政府花巨资投入的疫苗打不下去，失效报废的现象屡见不鲜，农民自由防疫已不是个别现象，对病猪扑杀补偿机制也不健全。总之，我省生猪疫病防控形势依然严峻，养殖风险仍然较大。

（四）养猪成本增高，效益呈现下降趋势

养猪成本主要由仔猪、饲料、修圈、人工、药品等费用构成。各种市场信息显示，由于价格上涨，养猪成本走高，养猪业已逐渐进入高成本的发展阶段。表现为：

一是仔猪价格持续高位运行。由于受疫病影响，母猪流产率、仔猪死亡率上升，散养母猪数量减少，仔猪价格不断攀升。今年品种好、防疫好的养殖场仔猪出售价格高的达到每头750元，占到农户生猪出栏成本的50%以上，一般养殖农户难以承受；二是受国际能源和粮价上涨等影响，以玉米、豆粕为主要原料的饲料价格居高不下。四川由于受交通特别是铁路运力限制，玉米、豆粕等大宗饲料原料供应不足，饲料涨幅创历史新高，养猪成本提高了40%以上；三是明显增长的劳务收入刺激不少农民放弃从事养殖业。一些养猪企业反映，在农村雇工已成问题，小工每天的工资已达50－70元，人工成本提高了50%。此外，疫苗兽药成本也有较明显提高，加上环境治理的成本压力，贷款融资不易，不少养猪企业感到发展困难，举步维艰。

由于养殖成本增加，压缩了养猪的利润空间，若持续下滑，许多养猪企业就可能由微利转变为亏损，挫伤养殖场和农户的养猪积极性，进一步加重他们对市场预期的顾虑。许多农户和养猪大户选择等待观望，有的规模猪场已削减生猪存栏量，有可能导致年底前全省中小规模养殖户生猪存数较明显减少，从而增加了生猪市场供应的不稳定性。

二、推进川猪健康养殖的政策建议

我们认为，在相当长的一个时期内，我省养猪会继续走农户分散养殖、专业大户养殖和规模化养殖的多元化道路，为了推进生猪健康养殖的可持续发展，需要加强政策引导和扶持，为此提出以下建议：

（一）发展适度规模养猪，重点支持养猪企业 要进一步发挥政府的杠杆作用，为发展规模养猪提供平台。一是加快推进适度规模养猪，扩大规模养猪试点；二是重点扶持发展养殖种猪和肉猪的企业，在贷款上给予支持，在生猪税费上给予减免和优惠，鼓励其扩大生产规模，采用“公司＋农户”或“公司＋农业专合组织”的模式，带动农民养猪；三是对调出猪肉或生猪的企业、专业大户按提供畜产品的数量实行直接补贴；四是对规模化标准化猪场建设、规模化专业大户养殖、种猪引进等给予政策扶持，地方财政对担保机构的生猪贷款风险给予必要的补助。

（二）建立能繁母猪保护预警机制

稳定母猪和种猪生产是保护生猪生产能力的主要抓手。为了确保生猪供应和猪肉价格的相对稳定，建议省政府尽快出台保护种母猪政策，建立能繁母猪保护预警机制，加强对生猪产业的宏观调控，平衡市场猪价，避免大起大落、伤企伤农。

第一，科学测算种母猪的合理存栏量。按照全省生猪生产现状及发展速度，我省应确保能繁母猪500万头以上、后备存栏母猪200－300万头，作为母猪存栏量的警戒线。

第二，在存量内把祖代猪场、原种猪场、LY、YL扩繁猪场以及500头以上的父母代猪场列入各级政府的菜篮子工程中，保优去劣，切实加强管理，提高种猪质量。

第三，政府职能部门要加强对种猪生产发展态势的预测与分析，及时发布预报预警信息，对种猪养殖场（户）进行提前引导和政策性调控，避免在市场变化面前措手不及。

第四，每年安排一定资金作为母猪保护专用金。当养猪出现严重亏损，猪粮比价低于盈亏平衡点，种猪场无法维持将要大量屠宰母猪的情况下，动用母猪保护专用金，对种母猪予以补贴，确保母猪种源稳定。

（三）加快构建队伍稳定、保障有力、工作高效的动物疫病防控体系

一是继续深化兽医管理体制改革，抓紧落实官方兽医和执业兽医制度，实现从省到村动物疫病防控的机构、人员、经费三落实；

二是加强基层动物防疫队伍业务技能培训，保障基层生猪疫病防控工作全覆盖，无空白；

三是加大动物防疫体系建设投入力度。支持或购入必须的设备，解决好村级动物防疫员的补贴经费，解决好注射疫苗、二维码耳标标识、建立养殖档案、监测动物疫情和人员培训费用，将防疫和人员培训经费纳入财政预算，扩大无规定动物疫病区建设范围；

四是完善重大动物疫病扑杀补偿机制。政府对因防疫需要扑杀生猪的养殖场（户）参照口蹄疫扑杀补助标准和负担办法给予补助；

五是建立健全科学防控动物疫病的技术支持体系，吸取三聚氰氨事件的教训，加强饲料、兽药的质量监管与检测，加快研制高效安全疫苗和兽药，推广养猪场疫病净化的措施与方案。

（四）鼓励规模养猪场（户）防治污染

按照《畜禽养殖业污染防治管理办法》等法规的要求，规模养猪场（户）配套建设治污设施投入较大，完全靠业主自身实力难以解决。为推动规模养猪场（户）的污染治理，建议政府部门鼓励扶持规模养猪场（户）兴建以沼气池为主的无害化处理和综合利用设施。大力推广干湿分离、处理后的粪污还田、保护好环境和积极发展生态循环畜牧业。可采取两种措施鼓励规模养猪场（户）防治污染，一种是规模养猪场内的沼气池等治污设施由业主投资建设，场外粪污存储池、沼液灌溉管道等配套设施由政府出资建设；另一种即对治污设施正常运转、污染物排放达标的规模养猪场（户）给予奖励和一定的年度补贴。

中共中央十七届三中全会已经召开，中央作出的《关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》将对发展农村健康养殖带来新的强有力推动，我们只要按照正确的方向，不怕困难，勇于开拓，我省的健康养殖一定会呈现新的发展春天。调研人员：

文心田

省科技顾问团顾问、四川农业大学校长、教授 段诚中

省科技顾问团顾问、研究员 赵文欣

省科技顾问团副主任

李学伟

省科技顾问团顾问、四川农大动科学院院长、教授 罗

毅

省科技顾问团顾问、高级咨询师

洪方树

省科技顾问团兼职秘书、省畜科院高级畜牧师 李红霓

省科技顾问团农业组专职秘书、副研究员 执笔：洪方树

文心田

责任编辑：李红霓

第二篇：猪养殖 技术

这些年来，猪痢疾、增生性回肠炎、沙门氏菌病一直是猪最常见的腹泻病。这些传染病引起养猪生产的经济损失仅次于呼吸性疾病。它们与呼吸性疾病相同，慢性或亚临床的肠道病比急性病引起的损失还要大。

猪痢疾

临床症状和诊断：临床上病猪大便首先变为黄色至灰褐色软粪，逐渐混有黏液和血液。粪便也可能变为水样，内含不等量的血液，夹带纤维组织样物质。许多感染猪发热，无食欲，被毛粗乱，脱水，虚弱，行走不稳。慢性感染猪可能排出黑色柏油样粪便，这种粪便特征性污染病猪后躯。在一次发病中只有10%～15%或更少的猪出现腹泻症状。

治疗：卡巴氧、林可霉素、硫黏菌素通常是治疗有临床症状猪痢疾的首选药物。泰乐菌素、新霉素和杆菌肽也可用来预防猪痢疾，但治疗急性暴发时常无效。林可霉素和硫黏菌素饮水中给药比饲料中给药好，因腹泻猪脱水后喜欢饮水而不想吃料。水中药物浓度应尽量高，因为病猪腹泻其饮水量也减少。在饮水给药的同时饲料中也应投入治疗水平的药物。林可霉素每吨饲料中添加100克，连喂3周，然后每吨添加40克，直至猪上市。治疗不吃不喝的重病猪可注射林可霉素或泰乐菌素。

增生性肠炎

临床症状和诊断：猪增生性肠炎的临床症状开始时排出棕黄色松软粪便，如果不治疗，症状断断续续持续几天至数周。猪通常仍活跃，但很快消瘦，甚至很快露出脊柱骨。大部分猪几天后自动痊愈，但有少量猪(1%～10%)可能转为慢性，消瘦最终死亡。某些猪腹部膨大，犹如直肠狭窄猪。大体病变十分常见，但不仅局限于小肠下段，还包括结肠襻的上1/3和盲肠。在正常肠道浆膜面上看到的网状结构，由于浆膜下和肠系膜水肿更加明显。黏膜增生或增厚的程度在不同病例间差异很大，有些病例回肠下段明显增厚，像橡皮水管一样。更多的猪增生性肠炎是出血性的，粪便呈黑色柏油状，回肠腔内充满凝血块。

治疗：饲喂治疗量的抗菌素直至症状消失，然后降至预防量。治疗可用卡巴氧、新霉素、泰乐菌素和硫黏菌素，但疗效不一。抗菌素在最初2周～4周似乎是有效的，然后又出现症状。该病对饲料添加剂变化有反应。症状明显的病猪可注射泰乐菌素以加速康复。

病毒性腹泻

临床症状和诊断：有些病毒也是引起腹泻的重要病原：如伪狂犬、猪瘟、传染性胃肠炎、流行性腹泻、轮状病毒等。从目前来看，病毒性腹泻病的病源主要为轮状病毒、流行性腹泻病毒及传染性胃肠炎病毒。发病猪只表现为拒食、呕吐、拉稀，体温有时偏高。对于该病的治疗，一般采取保守疗法，即抗菌消炎，强心补液。对大群猪可用口服补液盐自由饮水，并加入预防剂量的抗生素。限制饲喂，以减少胃肠功能负担，加快恢复。饲料中可加入少量涩肠收敛剂如腐植酸钠等。对个别重症猪只可在大群治疗的基础上肌肉注射抗病毒Ⅰ号注射液（黄芪多糖）、大力士（丁胺卡那）等，有一定的疗效。极个别严重猪只采用输液治疗。

治疗与控制：该病应以预防为主。由于该病多发生于当年12月至次年的3月～4月间，因此首先应当考虑用疫苗进行预防。目前常用的疫苗多为轮状病毒、流行性腹泻二联苗，流行性腹泻、传染性胃肠炎、轮状病毒三联苗。目前使用的疫苗多为20头份/瓶，断奶子猪、架子猪和育肥猪每头注射一个剂量，生产母猪每头注射2个剂量，未断奶子猪每头注射2个剂量。防疫后应注意加强消毒，以防止在疫苗未产生作用时即被感染。

冬季用热水治猪病

冻僵仔猪 发现冻僵仔猪应立即将其转到温房进行热水浴。洗浴前，先把仔猪头部抬高，露出水面。水温可由38℃逐渐升高到42℃，水浴20分钟~30分钟，并配合按摩，用手拍其胸部两侧，以诱使心跳和恢复呼吸。

冻伤

猪发生冻伤后要使猪迅速复温，进行热水浴，使病猪消退水肿。

冻疮

猪可将患部浸泡于40℃~45℃热水里15分钟~20分钟。如乳房、耳等部位不便浸泡时，可用热毛巾热敷患处半小时，再把醋和茄秆加水烧开，不烫手时趁热敷患处，每日2次~3次。

脓肿

病猪组织或器官内形成脓肿后应促进脓肿成熟，将不烫手的热水毛巾敷于脓肿处，给予轻度的热刺激，以消散炎症。

伤风感冒

猪可用热水泡蹄部治疗。方法是把蹄分别放于热水中浸泡，加些醋、盐效果更好，一直泡到猪体稍出汗为止。

角膜炎、结膜炎

用2%~3%硼酸水，加温到40℃左右，再用数层纱布热敷于患眼部，再打绷带。

僵硬猪

用热水加少许醋和盐热敷猪患部。准备醋、酒各1000毫升，把适量棉花放于患部，再把醋烧热放于酒中，然后倒在棉花上热敷。

炎症

患浆液性关节炎、屈腱炎、肘结节黏液囊炎、飞节内肿等，可将棉花浸泡在45℃温水中，取出敷于患部，每次20分钟~30分钟。

用大米治疗猪消化不良

得了消化不良的病猪一般不爱吃食，精神不振，咀嚼缓慢，饮水增加，口臭，有舌苔。重病例有时出现腹痛、肚胀和呕吐，呕吐物酸臭。粪便干硬，有时腹泻，粪内混有粘液和未消化的饲料。体温一般无变化。

在治疗消化不良的时候，我们建议您根据病情判断发病原因，如果不是病原性的，或是症状较轻的，要慎重用药。下面是一个治疗窍门，希望更给大家带来帮助。具体方法如下：

大米炒成黑焦状，研成粉末拌于饲料中。每天早、晚各喂1次，连喂3日。

玉米喂猪注意事项 调制猪饲料的误区

误区一：催肥阶段大量喂豆饼或花生饼

很多养猪户存在一个不科学的饲喂观念，即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼，他们认为这样喂猪才能长得快、肉才结实，其实这是错误的。催肥阶段猪生长重点是长脂肪，而不是长肌肉，因此不需要大量的蛋白质饲料。如果催肥阶段大量喂蛋白质饲料，猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去，其他不含氮的部分才能转化为脂肪，但脱氮要多耗能量。另外，豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸，多喂后，能使猪的脂肪变软且发黄，根本不会使肉结实，反而降低了肉的品质。饼类饲料的市场售价比其他饲料高，多用会增加饲料成本，这本身就是一种浪费。

误区二：采用熟饲料喂猪

生饲料喂猪技术早已普及，但不少农村养猪户至今仍采用熟饲料喂猪的饲养模式，他们认为猪吃熟食易长油，其实不然。饲料煮熟后，维生素几乎全部被破坏，饲料中的蛋白质老化变性。据统计，饲料在煮熟的过程中有20％的营养成分损失掉，青饲料中的营养成分损失更大，如果在焖煮时久放锅内，饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒，造成猪死亡。

误区三：稀汤灌大肚

有的养猪户以水料喂猪，料水比为1∶8到10，甚至更稀，另外还给猪供水，这种喂法对猪的育肥十分不利。水料喂猪的害处是：增加了猪体内水代谢所需的能量，增加了肾的负担；冲淡了消化液的浓度，不利于消化液分泌；加快了饲料通过消化道的速度，从而降低了饲料的消化率。为了增加猪的采食量，让猪吃得多、长得快，一般提倡喂稠粥料，料水比为1∶2，也可喂生湿拌料，料水比为1∶1。另外，应供给充足的饮水。

误区四：泔水喂猪最经济

目前仍有少数养猪户用泔水喂猪，与饭店建立长期合作关系。把泔水运到家后放于建好的池中贮存，以供使用。其实泔水含多种病原微生物，影响猪的生长发展，有些甚至是致命的，另外，泔水贮存时大量病原微生物繁衍，通过苍蝇等传播，可给养殖户带来损失，养猪户要杜绝喂泔水。

误区五：饲料中随意添加抗生素

有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果。有许多养殖户为了控制疾病的发生，促进猪生长，在没有弄清抗生素作用机制的情况下，就胡乱添加，对食品安全及人类健康造成威胁。广大养殖户要树立安全生产观念，有针对性地、适量、适时添加抗生素。

不要单纯饲喂实践证明，单用玉米喂猪，每增重1公斤，需要消耗玉米6公斤以上，而用配合饲料喂猪却只需玉米2.5～3公斤，能降低饲喂成本。

补给蛋白质饲料玉米中蛋白质含量低且品质差，不能完全满足猪的生长需要。所以，必须补充蛋白质饲料。可在猪日粮中加入15%的豆饼或菜子饼等，喂子猪时应加入5%的鱼粉。

补给维生素玉米中维生素含量低，饲喂时必须加喂青绿饲料，补充维生素。若缺乏青绿饲料，可添加畜禽用多种维生素。

补给矿物质玉米中矿物质含量较低，营养成分单一，故应在猪日粮中添加骨粉和磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等矿物质。

糖化后再喂玉米粉经糖化后，部分淀粉可转化成糖，猪喜食快长。做法：将玉米粉放入缸中，再倒入2倍即将沸腾的热水充分搅拌成糊状，再在表面撒5厘米厚的干玉米粉，经过3～4小时玉米粉即被糖化。

喂前应浸泡在玉米粉中加1～1.5倍的水浸泡2小时左右，使玉米膨胀变软，猪易咀嚼，易消化吸收。

春季养猪饲养管理要点

通风和保温

1、遇降温或阴雨大风天气时，要迅速给猪舍升温和加垫草。

2、做到“春捂”，草帘、塑料膜、火炉等保温设施不能撤得过早。随时挂好门帘，查堵猪舍漏洞，防止贼风入侵。

3、重视产房子猪和保育猪的保温情况，尤其是腹部的有效温度。

4、北方地区昼夜温差大，要坚持夜间巡圈制度，根据猪群状况随时调控圈舍温度。

5、封闭式猪舍要在离地面1米处设置通风口，每天下午1点～3点温度较高时清粪和通风换气；大棚猪舍棚顶通风口晚上加盖草帘。

猪舍内外消毒

1、彻底清除猪舍周围阴沟、排粪沟的杂草和淤泥，防止病原菌和蚊蝇的滋生。

2、猪场门口设消毒池，每间猪舍门口放消毒盆，内加2%～3%火碱液或3%～5%来苏尔液；进出人员必须消毒，每2天～3天添加一次消毒液。

3、对猪舍内外的门窗、天花板、墙壁、猪栏等卫生死角彻底清扫后，再用2%～3%火碱液喷洒。

4、对猪饲料槽、料盘、保温箱等用具彻底清洁后，再用3%～5%来苏尔液消毒，用清水冲洗晒干后备用。

5、禁止外来人员、车辆进入猪场，特别是生猪和病死猪以及收购人员和车辆。

6、饲养员应穿专用鞋和衣服并经过严格消毒后才能进入猪舍。

7、猪舍及猪群提倡使用1：500～1：1000浓度过氧乙酸熏蒸消毒，这样可降低有害气体的浓度。

给猪群驱虫

1、选择伊维菌素加芬苯唑哒的广谱高效驱虫药。

2、在给猪体内驱虫的同时要及时清除粪便和地面喷洒杀虫剂，避免寄生虫二次感染。

3、单独做一次螨虫病的驱虫。

加强营养，提高猪群抵抗力

1、不能图便宜使用低质低价饲料，否则会导致猪营养不良，长势差，且易发病。

2、用自配料的养猪户一定要严把原材料质量关，特别是不要用水分超标和有霉变的玉米。建议玉米在使用前先过筛去除杂质。

3、不要因猪价低而擅自更换低质原料或不按配方配制饲料。

4、春季气温逐渐转暖，要注意饲料“三防”，即防雨、防潮、防霉，从源头控制霉菌毒素的危害。

5、初春青饲料缺乏，提倡给母猪适量搭配青绿多汁的饲料，如青菜叶、胡萝卜等。

6、在饲料中适量添加中草药和生活调料，以扶正祛邪，既有利于猪的生长，还可防治疾病。如金银花、生姜、大葱、大蒜、食醋等。

7、在饲料中定期添加微生态制品，如益生素、酵母多糖等调理胃肠道，改善猪的胃肠功能，防治各种腹泻性疾病。

猪“红斑病”的病因及防治

猪“红斑病”，是一种免疫抑制性的皮肤性疾病，在夏季非常多见。临床上主要表现为猪只体表的不同部位出现数量不等、大小不一的粉红色或红紫色斑点，具有发病率高、病程长、死亡率较低、饲料转化率降低等特点。

发病原因

猪“红斑病”是多种病因共同作用而引起猪群的一种综合性皮肤性疾病，主要表现在以下几个方面：

一是免疫抑制性疾病为主要原因

在诸多的猪传染性疾病中，免疫抑制性疾病比较多，对机体的危害也非常大，而对猪“红斑病”起主要作用的免疫抑制性疾病主要是由猪圆环病毒引起的猪皮炎肾病综合征（PDNS）、猪弓形体的“带虫免疫”、慢性猪瘟和慢性猪附红细胞体病等。

二是体外寄生虫和体表细菌的感染

夏季天气非常炎热，环境卫生不易控制。如果消毒不严格，饲养管理不科学，就会使体表病菌和体外寄生虫大量滋生，再加上蚊子、蝇子、不干净注射器等机械性传播，皮肤性疾病就会大量发生。

三是过敏性皮质炎

由于蚊虫的叮咬，体表病菌所分泌的毒素的刺激等原因，皮肤出现粉红色斑块，表现出过敏性或溢出性皮炎、毒素性皮炎等病症。

诊断要点

发病猪只体表出现许多散在的突出体表呈“粉红色、红紫色”的斑点状丘疹，首先由后臀部位出现，并随着病程的延长，红斑点丘疹向躯体的不同部位蔓延，如肩胛部、夹背部、耳朵、腹下、四肢等。严重时斑丘可覆盖全身各处。

病猪皮肤出现的斑点状丘疹，开始呈粉红色，直径大小为2毫米~6毫米的圆形或不规则的隆起，随着病程的延长，斑点状丘疹的“中心”会出现黑紫色区域，并逐渐蔓延变大，相互间融合成一片，严重者还会逐渐溃疡。如果周边环境控制不好，常并发疥螨、痒螨、渗出性皮炎等，病猪出现摩擦墙壁、表皮有油脂性物质出现等症状。

病猪会出现采食量下降，渐进性消瘦，饲料转化率降低，皮毛粗长，体表苍白，个别出现黄染、发热、便秘或腹泻等病症。

病猪最后多因“营养不全”而衰竭死亡或继发其他疾病，如慢性副嗜血杆菌病、慢性胸膜肺炎、附红细胞体病、链球菌等并出现死亡。

综合防治

对于本病的防治，在临床上有多种方法，并且也取得了很好的成效。现结合实际，从几个方面简要归述如下：

一是饲养管理方面

加强饲养管理，尽量减少各种应激因素，在天气闷热、断奶、免疫、子猪阉割、猪群转栏时，在饮水中添加维多利，减少应激，增强机体抵抗力，尤其要注意饲料质量、疫苗免疫、温湿度变化等。

二是环境卫生方面

加强环境卫生措施，定期进行交替消毒，加强猪场环境和猪舍消毒灭蚊工作。将病猪集中隔离在远离健康猪群的地方，进行饲养和治疗。此外驱虫保健工作也必须慎重。

三是药物控制方面（1）在饲料中添加抗病毒I号粉(2袋/吨饲料)＋恒福特(6袋/吨饲料)＋强力霉素(250ppm)＋鱼腥草散(按推荐剂量使用)，连用混饲10天～15天；同时做好猪群驱虫工作，在饲料中添加伊干二净，以控制寄生虫病的发生。

（2）症状较严重的猪，可推荐使用恒丰强阿莫西林＋清开灵注射液＋鱼腥草注射液＋维生素C＋地塞米松，混合肌注，一天一次，连续3天，患病猪皮肤上斑点会逐渐消失，同时用长效土霉素、长效头孢噻呋等控制继发感染，进而可有效控制本病。

冬季猪气喘病防控要点

近年来，猪气喘病发生率呈现不断上升趋势，发病后不仅治疗成本高、短期难以根除，而且会造成重大的经济损失，给净化工作带来难度。因此，各养猪场必须贯彻“以防为主，防重于治”的方针，一旦发病要及时采取隔离、消毒、免疫、治疗、淘汰、净化等综合性措施加以防控，杜绝疫病扩散传播。

猪气喘病又称为猪支原体性肺炎，是由猪肺炎支原体引起的慢性呼吸道传染病，以呼吸困难、咳嗽、气喘为主要特征。

一、临床症状该病潜伏期一般为11～16天，最短3～5天，最长可达1个月以上。根据病程的发展经过，在临床上大致可分为以下3种类型：

1、急性型。病猪常突然发作，精神委靡不振，呼吸次数剧增，呼吸困难，严重者张口喘气，有明显的腹式呼吸，咳嗽次数少而低沉，有时也会发生痉挛性阵咳。

2、慢性型。主要症状为咳嗽，初期干咳，久而久之变为连续痉挛性咳嗽，呼吸困难，病猪常流少量鼻液。

3、隐性型。不表现任何症状，偶见咳嗽和气喘，全身状况良好，但以X射线检查时，可见到肺部病灶。

二、防控要点

1、坚持自繁自养，严格引种检疫。未发病猪场应坚持“自繁自养”，严格执行产房、保育舍“全进全出”制度，严禁上一批病弱仔猪寄养到下一批；新引进猪必须隔离观察1～2个月，经确认无病后方可合群饲养。

2、加强饲养管理，减少应激反应。保证适宜的饲养密度，注意通风和温度控制。断奶后仔猪继续在产房饲养3～7天后再转入保育舍；各阶段换料要逐渐过渡，防止发生应激反应。

3、定期免疫接种，做好消毒工作。对成年种猪，每年用猪气喘病弱毒冻干疫苗免疫接种1次；后备种猪于配种前免疫接种1次；仔猪于7～15日龄免疫接种1次；对已感染的病猪，可腹腔注射接种猪气喘病兔化冻干苗。同时，做好消毒工作。每天要及时清理粪便、污物，进行无害化处理；每周坚持对圈舍环境进行1～2次消毒，常用消毒药物有来苏儿、苛性钠等。

4、阶段性药物预防。母猪可于产后3天、后备母猪于配种前一周，选用10%支原泰妙(延胡索泰妙菌素)混饲1周，剂量为1公斤/吨饲料；公猪每间隔2～3周用药一次，每次1周，药物可选用支原泰妙或呼诺玢，剂量分别为1公斤/吨饲料、2公斤/吨饲料；仔猪哺乳期至断奶后一周内，连续7天混饲泰舒平或支原泰妙，剂量分别为1公斤/吨饲料、1～1.5公斤/吨饲料；保育猪、育肥猪转群变料后可按照上述仔猪用药物和剂量连续给药1周，也可按每吨饲料添加400～800克土霉素碱较长时间饲喂。

5、发病后及时治疗。在饲料中添加盐酸土霉素可溶性粉剂饲喂，剂量为100克/吨饲料，连用3～5天；重症可在饲料中同时添加10%支原泰妙和德利米先(盐酸多西环素)预混剂，连续饲喂1～2周，剂量分别为1公斤/吨饲料和0.5～1公斤/吨饲料；对于混合感染的猪群，还可选用泰乐先锋(泰乐菌素和磺胺二甲嘧啶的混合制剂)混饮或混饲治疗，连用3～5天，混饮剂量为每100克药物加水200公斤，混饲剂量为每100克药物拌料250公斤，重症剂量加倍。在混饮或混饲治疗的同时，可肌注10%氟本尼考注射液，剂量为0.2毫升/公斤体重，每48小时1次，连用2次；或肌注10%盐酸土霉素注射液，剂量为0.1～0.2毫升/公斤体重，每天1次，连用3天。对于发病严重的新生乳猪可于1、2日龄鼻腔喷雾丁胺卡那霉素，2日龄、9日龄、16日龄、23日龄鼻腔喷雾链泰注射液。

冬季幼猪多喂胡萝卜好

冬季，青绿饲料缺乏，幼猪易患维生素A缺乏症，严重者常发生死亡。多喂些胡萝卜，可起到防治作用。给泌乳的母猪多喂些胡萝卜母猪乳汁中维生素A含量的高低，与饲料中胡萝卜素的供给有密切关系，要经常给泌乳的母猪多喂些胡萝卜。母猪吃了胡萝卜后，经过肠壁和肝壁，因胡萝卜素酶的作用，可以把胡萝卜素转变为维生素A补充到乳汁中。幼猪吸吮到维生素A含量高的母乳，不但可预防维生素A缺乏症的发生，而且对其生长发育和健康非常有利。

直接饲喂幼猪进行补充如果幼猪已经会吃食，可把胡萝卜（红色的更好）煮熟后捣烂，加黄玉米稀饭，让其自由采食。如果幼猪已患了维生素A缺乏症，可把煮熟的鸡蛋黄捣碎，加温开水（加乳汁更好），让其自由饮用，或人工灌服，连用数天，可见到效果。

猪瘟超免注意

选择好的疫苗根据目前我国有关猪瘟疫苗的使用情况，组织苗效果较细胞苗好，其中以猪瘟脾淋苗效果最好。

注意疫苗的保存 由于产房内的温度相对偏高，所以在生产单元最好备一个容量较小的冰箱来保存疫苗。

另外准备一个泡沫箱，内加冰块（任何时候都要保证有未融化的冰块，以保证冷冻效果），开瓶的疫苗用后要立即放入泡沫箱，以确保疫苗不会变质。要经常检查疫苗情况，发现不足立即补充。

稀释好的疫苗在冷冻条件良好的情况下，存放时间不得超过4个小时，超过4个小时应处理掉。

选择责任心较强的员工专职做超免 多数猪场超免失败的一个重要原因是漏免或子猪吃初乳后才免疫，或免疫后没有按照要求间隔吃初乳，特别是夜间分娩比较多的猪场。因此要求操作人员要有极强烈的责任心，并要做到耐心、细致、诚实、记录详细。

操作用药等要规范 疫苗的接种方法是于子猪耳后根肌肉注射，注射用具要经过严格的煮沸消毒，为避免交叉感染，采用1头子猪1个针，但每窝子猪可共用一个注射器。为保证疫苗的免疫效果，注射部位要准确，操作要熟练。为确保注射剂量的准确性，最好使用5毫升玻璃注射器或一次性塑料注射器。

另外，母猪产子前2~3天和子猪出生后3天内禁止使用抗病毒药物和其他抗生素，接种其他疫苗要间隔7天以上。

防止母源抗体干扰 为确保超免效果，一定要真正做到子猪免疫前不吃初乳。

确定子猪超免时间 子猪出生后，擦干羊水，按照免疫剂量免疫后，将其放入事先准备好的保温箱内，经过40~45分钟，让子猪吃初乳。吃初乳过早，受母源抗体的干扰，会影响疫苗的免疫效果；吃初乳过晚，则会对子猪的健康产生不良影响。由于子猪出生时间有差异，子猪注射疫苗后要进行编号登记。

种猪不宜喂添加剂

饲料添加剂是牲畜日粮中的微量物质。用量虽小，却有其独特功效。一般是用来平衡日粮中的营养成分，促进猪的生长发育并有防疫治病作用。育肥猪食用后，能够缩短饲养周期，达到提前出栏，增加经济效益的目的。

在此提醒饲养户注意，对于种猪来说不宜喂添加剂。其主要原因是：种公猪喂添加剂后会像育肥猪一样贪吃，嗜睡，懒动，增重快，从而减少运动量。精液质量下降，数量减少，性欲减退，配种能力下降。种母猪食用添加剂后，同样会嗜睡，少动，迅速增重，迟发情或不发情，影响配种及产子，并易出现受胎产子数减少或造成母猪流产等不良后果。

养猪场常用消毒药物

消毒药是养猪场户最为常用的药物，必须注意使用方法和保存条件，才能有效地发挥作用，降低生产成本。

1.氢氧化钠（烧碱、火碱、苛性钠)：对细菌、病毒均有强大杀灭力，对细菌芽孢、寄生虫卵也有杀灭作用。常配成2%-3%的溶液，用于出入口、运输工具、空栏、料槽、墙壁、运动场等处的消毒。该品腐蚀性很强，使用时一定要注意，不要喷洒到身上尤其是眼睛和手上，避免烧伤。

2.生石灰：对肠道传染病的病原菌有较强的消毒作用。使用时，先将生石灰与水按1∶1的比例，制成熟石灰，再用水配成10%-20%的石灰乳，涂刷在圈舍的墙壁、天棚、圈栏等处消毒。石灰乳旋转过久能从空气中吸收co2，变成没有消毒作用的碳酸钙。因此，石灰乳要现用现配。

3.过氧乙酸：对细菌、霉菌、病毒均具有高效、快速的杀灭作用。常用0.3%-0.5%的溶液，用作地面、墙壁消毒，也可用于空栏熏蒸消毒，一般按每立方米1-3克，稀释成3%-5%溶液，加热熏蒸（室内最适相对湿度为60%-80%)，紧密门窗1-2小时。过氧乙酸对皮肤、粘膜有腐蚀作用，高浓度时加热至60℃能引起爆炸，使用时要当心。过氧乙酸很不稳定，配制好的溶液只能保存几天，宜现配现用。

4.百毒杀：百毒杀为双链季胺盐类消毒剂，安全、高效、无腐蚀、无刺激，消毒力可持续10-14天。常用于有猪圈舍、环境、用具等的消毒（浓度0.01%-0.03%)和饮水消毒（0.005%-0.01%).猪咬尾症的防治

猪咬尾症又称“反不适综合症”。是猪应激综合症的一种临床表现形式，它是现代养猪生产条件下，猪受到许多种不良因素刺激而引起的一种非特异性应激反应。凡是能引起猪感觉不舒服的各种环境因素、营养因素和心理因素等均可造成猪群发生咬尾现象。

猪的咬尾症可分为两个时期：第一期是损伤前期。这期的特点是一只猪把另一只猪的尾巴放在嘴里轻轻地吸吮、咀嚼，被害猪能接受并忍受着吸吮和咀嚼；接着就发生第二期是损伤期，尾巴被咬伤，出血，患猪对咬尾反抗、逃避。

患猪尾巴会因细菌感染而发生炎症。创伤可分为轻度创伤，只有末端被咬伤；中度创伤，被咬掉的尾巴至少有一半；严重创伤，尾巴被全部咬掉，只剩一点残根。尾巴创伤引起的感染有三种途径使感染扩散。第一，尾巴有一条直静脉，能很快扩散感染，主要达到肺脏；尾的侧面有纵静脉窦，进入侧皮静脉后，进入椎管的纵静脉窦，并能扩散到身。第二，尾的创伤不仅是皮肤损伤，同时尾肌和尾椎也发生损伤，引起邻近组织脓肿和尾椎骨髓炎。感染扩散到荐侧淋巴结、肛门直肠淋巴结，有时这些淋巴结发育不充分或完全没有，直接使病菌进入淋巴管，最后进入后腔静脉。第三，感染脑脊髓液后，扩散到其它器官，出现后躯或脊柱前段脓肿，肺的感染，这个途径危险性更大。

引起猪的咬尾症的原因十分复杂，主要归纳有下列的说法。⑴异常的动物行为：很多研究者认为猪的正常行为有吸吮、哄地等，当环境改变时，这些行为不能得到满足时，则出现咬尾。断奶仔猪断奶后，它的吸吮行为和按摩母猪的乳房行为仍然强烈，当不能进行吸吮、按摩行为后便寻找其他吸吮对象如：奶头、包头、外阴、尾等，特别是尾巴。逐渐地吸吮行为变成了咬尾行为。有人观察自然断奶仔猪大约在17周龄，这时猪的吸吮刺激冲动特别旺盛，很容易诱发咬尾症。猪的哄地行为也特别强，把猪放在光洁的水泥猪圈里不能哄地，又没有稻草、杂物，这种行为就可诱发咬尾。有人在猪圈里放稻草、煤渣等或挂上铁环，供其探究导食和玩耍，可以避免咬尾。⑵内部因素：品种的遗传因素与咬尾有关，人们观察认为大白猪和Landrace易出现咬尾症，松软耳猪比坚耳猪更易发生咬尾。性别与咬尾有关系，公猪咬尾发生率11.8%，而母猪则为2.6%。年龄和体重与咬尾有关系，人们发现咬尾平均年龄40.7天，最大日龄90-120天，体重大约在40-50千克。⑶外部因素：异常行为的出现与外界饲草环境的变化有重要关系。室内温度过低或过高都能增加咬尾的可能，温度在25℃和35℃咬尾现象特别多；维持在17℃以上和20-22℃之间能预防咬尾。

饲养密度和猪群大小与咬尾有关，高密度和拥挤猪群易发咬尾。有人认为0.47平方米/头比0.6平方米/头猪咬尾的危险性更大。

猪咬尾症发生后的主要特征性病变在尾部，多数小猪的尾巴都被咬掉后，剩下一个粗糙而流血的断端。因尾内有骨骼，被咬后很快发生感染，出现脊髓炎，椎骨塌陷，脊髓压迫及瘫痪。病原菌感染后经血液和淋巴系统转移，转移到肺脏可形成出血性梗死，进一步发展形成脓肿或脓毒血症，引起猪只死亡，并造成部分或全部胴体废弃。耳朵被咬伤大多是双侧性的，主要发生在耳叶与颊相连的耳基部和耳尖。伤势轻者，病变很快愈合，有些可能会失去整个耳朵。

怎样预防猪的咬尾症。⑴断尾：仔猪出生时立即断尾。所以大型猪场母猪分娩时，给新生仔猪“三剪子”：一断尾、二打耳号、三断脐带。⑵其他的预防方法：在猪圈里悬挂铁环，车轮胎、木条、绳索和盐砖等，也可在猪圈放置稻草、煤渣或煤块等。

也有人提出仔猪断奶时立即给仔猪提供乳房替代物，让仔猪哄替代物。还有为满足仔猪的探求需要做成“食球”的。

还有人提出用食物盐（0.6-0.8%）或小的盐砖，供仔猪舔食的方法，但是增加了饮水量。还有给猪喷雾香味剂，能改善猪的异常行为。

养猪节料的方法

1.养杂种猪。杂种猪生长快，耗料少，效益高。据试验，喂养杂种一代猪，日增重可提高30％，节省饲料40％，发病率降低60％～80％。

2.适时配种。将仔猪由60日龄断奶提早到40～45日龄，可促使母猪早发情、早配种，缩短空怀期，从而节省饲料。

3.及时去势。小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割，分别比传统的60日龄阉割增重15％，可缩短育肥期20天．节省饲料20％。

4.及时驱虫。肉猪驱虫后食欲旺盛，长得快，日增重可提高20％～30％，节省饲料10％以上。

5.实行圈养。改散养为圈养，猪的运动量小，消耗能量少，可节料8％～10％。

6.实行保护喂养。夏季在猪舍前措遮阳棚，防暑降温，每增重1千克可节省精料0.6千克。冬春季节利用暖棚喂养，可避免饲料浪费。据试验，春季暖棚内上午6时温度为8.36℃、14时为12℃，而对照蛆相应为3.11℃和9.37℃，试验组比对照组每头节粮6.08千克。另有资料表明，冬季猪舍内勤垫干草，亦可减少猪体能量消耗；在气温3℃时，垫草比不垫草日增重提高90克，每增加1千克毛重节省饲料0．6千克。

7.改熟喂为生饲。利用生饲料喂猪，不仅饲喂方便，省时省力。而且适口性好，有利于保存营养和提高饲料利用率，节省饲料。

8.喂配合料。实行精、粗料厦青绿饲料分阶段按比例合理搭配，在猪体重50千克60千克以前，以高能量、高蛋白精料为主，配合必需的饲料添加剂；在50千克～60千克至出栏，适当降低精料中的能量和粗蛋白质水平，减少精料投喂量，增加青粗饲料投喂量。这样，可节省精料，降低成本。

9.使用饲料添加剂。在猪日粮中，适当添加矿物质、微量元素和多种维生素，可以促进生长，节约饲料。据试验，在猪基础日粮中添加0.2％的饲料添加剂(在全价饲料中不必再添加添加剂），试验组比对照组92天平均每头多增重12.38千克。每增重1千克少耗料0．91千克；10.适时出栏。肉猪体重20千克～90千克时，日增重直线上升；100千克以上日增重逐渐下降，故肉猪养到90千克左右时出栏为好。

第三篇：土猪养殖

第十七期讲议

生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数：

（一）品种： 父本 纯种（D或Y）或二元杂交猪用作父本，纯种公猪必须来自有种猪生产经营许可证的一级种猪场，二元杂交公猪需选自良种双亲的后代，血缘来源清楚，血统记录齐全。生产性能要求生长速度快、肉质优良、饲料转化率高。母本 原则上采用二元以上的杂交母猪，可以二个外来品种间杂交或一外一本杂交。母系生产性能要求繁殖性能强、母性好、仔猪育成率高。商品猪生产应选用适合本地的优良猪种，原则上采用三个以上品种的高效杂交组合，提供规格化的商品肉猪。

（二）饲养管理.1 猪群结构

1.1 各生产阶段的猪群结构按GB／T17824.2－1999执行。

1.2 不同规模猪场猪群存栏头数与结构按GB／T17824.2－1999执行。2 猪群管理

2.1 全场的猪按品种、性别、年龄、体重及不同生理生产阶段，进行分群管理、分段饲养，喂给各种配比适宜，营养均衡，满足各生产阶段营养需要的配合饲料，保证各类猪充分发挥其生产潜力。

2.2 根据猪种特点、生产性能及生产规模确定繁殖节律，商品猪生产实行连续、均衡和全进全出的工艺流程。

2.3 配种和妊娠前期母猪，应抓好母猪发情配种，提高受胎率和分娩率。母猪产仔期抓好母猪泌乳，使仔猪吃好初乳，过好出生、补料、断奶关。保育期抓好仔猪旺食期的饲养，促进生长发育，提高仔猪体重。

2.4初生仔猪应作好挂耳标、称出主体重、断尾、防疫注射、补铁、补硒等工作。断奶前作好驱虫、公猪去势、称重等工作。

2.5 商品肉猪第一次转群时，应按体重大小强弱分群，分别进行科学的饲养管理，注意防暑降温和防寒保暖。分阶段饲养 3.1 后备母猪

第十七期讲议

3.1.1 后备母猪120日龄（体重60kg）前的生长期，应充分调动一切营养和管理手段，提高增重速度。体重达60kg以后进入后备猪阶段应实行限饲，60kg～90kg，日粮为体重的2.5％～3.0％、90kg以上，日粮为体重的 2.0％～2.5％。

第二次发情后至下一次配种前10天-14天，实行短期优饲，日粮每天3.5kg～4.0kg。

3.1.2 后备母猪限饲期间可补充粗饲料，以增加猪胃的重量和大肠的长度，日推荐量每头补充干草粉或稻草粉100g～300g，如补充青草为300g～1000g。

3.1.3 后备母猪应控制生长速率，约180日龄第一次发情时体重达到90kg。3.1.4 分群饲养，从120日龄起通常5头-6头为一群，注意充分运动与日光浴，以培育健壮的体格和强健的腰腿，调节激素分泌，促进生殖器官的发育。

3.1.5 后备母猪210～240日龄（体重达120－130kg）时初配。发情至排卵时间24～38小时，稳定发情时间24小时～48小时。适时的配种时间在允许公猪爬跨后12小时～18小时，第一次配种后隔12小时再复配一次。

3.2 经产母猪

3.2.1 抓好母猪产后的配种工作，提高母猪繁殖率。通常哺乳母猪在仔猪断奶后7天内发情时进行配种。

3.2.2 经产母猪发情到排卵时间36小时～48小时，稳定发情时间24小时～36小时。

3.3 妊娠母猪

3.3.1 母猪配种受胎后饲喂妊娠料，日粮视母猪膘情酌定。3.4 哺乳母猪

3.4.1 哺乳母猪饲喂哺乳母猪料。日粮视哺乳仔猪数酌定，建议产仔10天后每减少1头仔猪日粮相应减少0.5kg。

3.4.2 哺乳母猪所带仔猪断奶后，母猪进入待配期，该阶段母猪仍喂哺乳母猪料，日喂料推荐量5kg，直至配种结束。

3.5 仔猪3.5.1 仔猪出生后5天一7天开始引自，仔猪哺乳期内的补料量与仔猪饲料配方（饲粮）及母猪的泌乳量等因素有关。

3.5.2 仔猪断奶后在原圈留养5天～7天转入保育舍，饲养至56日～63日龄再转入生长育肥舍。

第十七期讲议

3.6 生长育肥猪

3，6.1 生长育肥猪的日粮是体重的0.04土0.005倍，0.04是采食量系数，0.005是采食量系数的修正值。

3.7 种公猪

3.1 种公猪饲喂原则按不同体重确定一个适中的日粮饲喂水平。公猪的日粮配制可参照哺乳母猪期日粮。

3.2 后各公猪经过性能鉴定后在180日～210日龄编入种群，并进行配种前的调教。初配年龄通常为300日～360日龄，体重达125kg～150kg。

3.3 配种频率过高或过低会影响公猪的繁殖力，l 岁以上的成年公猪配种频率为每周3次～5次，1岁以下的为1次～2次。

3.4 成年公猪应单圈饲养。5 优质肉猪与产品安全生产

5.1 商品肉猪在适宜的饲养期内，二外一本杂交肉猪上市体重在82 kg-90kg，胭体瘦肉率达56％以上；外来品种间杂交及四品种杂交肉猪上市体重在90 kg－100kg，胭体瘦肉率达60％以上。

5.2 禁止使用国家明令禁止的对人体有害的产品作为饲料添加剂促生长用，饲料药物添加剂的便用必须按国家有关规定执行休药期。

5.3防止自肌肉，在饲料中缺少维生素E和硒元素时，或肉猪骨骼变性，肌肉发白时应及时予以纠正。

（三）繁殖配种

母猪品种分为长 大（长白×大约克）、长本（长白×本地）。外 本（长白、大约克、皮特兰或杜洛克×本地）、终端父本均采用外来品种。

（四）兽医防疫 1 防疫管理

1.1 应按照《中华人民共和国动物防疫法》和GB／T17823－1999的各项规定，落实动物防疫措施。

1.2 提倡“全进全出”的猪群流动模式，建有隔离猪舍。

1.3 建立场长、兽医技术人员和饲养员防疫卫生岗位责任制，明确各自职责。

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l.4 猪场应具有与生产能力相适应的更衣消毒室、兽医诊断室、药房等防疫设施，有条件的场应开展主要传染病的免疫监测工作。

1.5 建立免疫接种、抗体监测、疾病诊疗、检疫、消毒、疫苗和药品的进货、保管和使用记录以及病死猪剖检（送指定单位）、无害化处理记录等资料档案。记录应保持完整、整洁，并有相关人员的签名。

1.6 落实灭鼠、灭蚊、灭蝇工作计划和措施，禁止其它家畜、禽、犬、猫等动物进入场内。

1.7 发现疫情或疑似疫情，应立即向当地区（县）以上动物防疫监督机构报告，接受动物防疫监督机构的指导，尽快控制、扑灭疫情。

1.8 规范引种程序，必须进行隔离饲养并加以疫情监测，经检查确定为健康猪后，方可混群饲养。

1.9 猪只出场，必须经所在地兽医部门的检疫员按照规定实施产地检疫，检疫合格后出具动物检疫合格证明，凭证上市或运输。

1.10 场内饲养、技术人员每年应进行健康检查，符合《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条的规定，在取得《健康证》后方可上岗工作。

1.11 外来人员和车辆进入场内应遵守本场的防检疫规章制度。疫病流行期间或受疫病威胁期间，严禁外来人员和车辆进入生产区。疫病控制

2.1猪场应制定相应的控制疫病的实施方案和措施。2.2 日常健康检查

对于群饲和舍饲猪，饲养员和兽医每天必须对所有的猪只进行检查。所有疑似发病或受伤猪必须立即接受诊断、治疗。

对疑似发失传染病的猪只，必须立即隔离，通知动物防疫机构，并将疫病确诊所需样品送往指定实验室进行诊断。

2.3 日常清洗和消毒

房舍、圈舍、设备和器皿必须易于清洗和消毒，以防交叉感染和病原微生物的积聚。粪、尿和饲料残渣必须经常清除，以防异味以及苍蝇和啮齿动物革生。

2.4 制定猪常见寄生虫的驱虫方案和驱虫程序，应选用高效、安全、广谱、低残留的抗寄生虫药定期对不同猪群实施驱虫灭虫。

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2.5 严禁出售、加工染疫病死和检疫不合格的猪只及产品。3 免疫

3.1确定免疫接种内容、方法和合理的免疫程序。免疫猪群应作详细记录和标记，并仔细观察免疫反应情况。

3.2 接受有关动物防疫监督机构进行的免疫监测、疫病监测和监督检查。3.3 养猪场应坚持预防为主、综合防治的原则，通过免疫接种结合其他措施控制传染病的发生。

3.4 免疫用具在免疫前后应彻底清洗和消毒，疫苗应现用现配，剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要作无害化处理。

4疫病监测

4.1 由畜牧兽医主管部门根据农业部颁布的《动物疫病监测方案》及每年动物疫病的流行状况制订疫病监测方案，养猪场和农户必须配合进行疫病监测用样品的采集工作。

4.2 养猪场常规监测疾病的种类至少应该包括：口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸道综合症和布鲁氏杆菌病。

对于上述疾病的检测、应定期进行，怀疑发病时，应尽快报告当地畜牧兽医主管部门和动物防疫监督机构，并将病料送达指定的兽医疾病诊断中心确诊。

4.3 引进的猪只必须来自非疫区，隔离观察45天以上，并根据当地的疫病流行情况选择所需监测的疫病项目，证实无病后才可混群饲养。疫病的扑灭

5.1 根据《中华人民共和国动物防疫法》规定的疫病种类和所辖地动物防疫监督机构的要求分别做好染疫猪群的封锁、扑杀、隔离、消毒、防治和净化工作。

5.2 封锁期间严禁所有猪只及其产品的流动，限制人员和车辆的进出。病死猪按GB1658 规定进行无害化处理，消毒技GB／T16569－1996规定进行。封锁的解除应严格按规定执行。消毒

6.1 凡进人生产区的所有工作人员应洗手、定点消毒。

6.2 场内应建立必要的消毒制度并认真实施，应定期开展场内外环境消

第十七期讲议

毒、猪只体表喷洒消毒、饮水消毒、夏季灭源消毒和全场大消毒等，并观察和监测消毒效果。疫病流行期间，应增加消毒次数。

6.3 使用的消毒药应安全、高效、低毒低残留且配制方便，应根据消毒药的特性和场内卫生状况等选用不同的消毒药，以获得最佳消毒效果。

6.4 每批猪调出后，对猪舍进行彻底清扫、冲洗和严格消毒，至少空圈5天～7天后再进猪。

6.5 产房要定期实施消毒。母猪进入产房前，要对体表、外阴和乳房进行清洗和消毒，仔猪断脐也应严格消毒。饲料和兽药使用

7.1 使用的饲料原料和饲料产品应来源于非疫区，无霉烂变质，未受农药或某些病原体污染，符合GB13078及农业部105号公告《允许使用的饲料添加剂品种》。

7.2 严格按照国家有关规定合理使用兽药及饲料药物添加剂，严禁采购、使用未经兽医药政部门批准的或过期、失效的产品。

7.3 建立药品使用兽医负责制，实施处方用药，并接受动物防疫机构的检查和指导。疫苗、生化药品和激素类药物的运输、贮存、使用应在规定条件下进行。

7.4 饲料药物添加剂的使用严格按照农业部［202_」20号文发布的《关于发布＜饲料药物添加剂使用规定>的通知》的要求严格执行休药期。

7.5 遵守《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》和《无公害食品行动计划》的各项规定，严禁使用国家明令禁止的违禁产品和药品用作猪只促生长剂。

7.6 加强对生产环境、水质、饲料、用药等生产环节有害物质残留的管理和监控。

7.7 肉猪可食用组织中兽药最高残留限量不得超过农业部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》规定的指标。

（五）技术参数 妊娠期（日）114 每头母猪年产活仔数22（头）

第十七期讲议

哺乳期（日）35 保育期（日）28～35 母猪断奶至受胎（日）7～14 繁殖周期（日）169～163 母猪年产胎次 2.2 母猪窝产仔数（头）10 180日龄 100KG 育肥猪的料肉比 2.8～3.0:1 全群料肉比 3.8～4:1 出栏率 160～170% 胴体瘦肉率 60～62% 屠宰率 75%

（六）加强记录

1.建立完整的生产统计报表，及时反映猪群动态和生产状况，并通过分析指导生产。

2.加强商品猪场常用表的记录： 配种记录表：登录配种公、母猪的品种、耳号、预产期等。2 产仔哺育记录表：登录分娩母猪与产仔情况。饲料消耗记录日（周）报：登录每天、周饲料领用及饲料药物添加剂使用情况。公猪登记卡：棚头卡、登录公猪来源、血统、品种、出生日期及配种成绩。母猪繁殖记录牌：棚头卡、登录来源、品种、配种和分娩日期及产仔、断奶情况。猪只移动登记表：登记场内各阶段猪只迁移、转群信息。7 肉猪销售：登记销售数量、销往地区、重量等。防疫记录表：登记疫苗名称、来源、批号、接种对象、日期、执行人。9 疾病死亡记录表：登录时间、棚号、临床症状、处理意见、执行人。

第四篇：香猪养殖市场分析

香猪养殖市场分析

一、市场分析

1.贵州所属县市级市场以及其他省份及地区市场(主要是广东等沿海城市)

2.需求量报告：

在贵州地区仅以黔东南的从江香猪最为出名，遗下有靠近贵州黔东南地区的广西巴马香猪最为著名。在广东地区香猪每年的存栏数只有上千头头，肉猪上市也不过万头，远满足不了市场的需求。由于近年来专业养殖香猪的人渐少，所以养殖香猪市场前景好。

二、目标市场：

香猪幼崽可以出售给养殖户，肉猪可以面向酒店、餐馆、度假村以及肉贩等销售。（直接面向市场）

三、关于香猪

1.香猪具有耐粗饲料，适应性强，容易管理，但生长慢。

2.香猪现如今有广阔的销售市场。

3.香猪虽然生长慢，但是养殖成本低，利润较高。

第五篇：扶贫猪养殖协议

扶贫猪养殖协议

甲方：

乙方：

为帮助我村贫困户尽快致富，推进脱贫进程，最终实现整村脱贫的任务目标，本着公开、帮扶、增效原则，采取“送猪还崽、滚动发展”的模式，经甲乙双方协商，现就生猪养殖帮扶达成如下协议：

一、扶持方式

甲方向乙方免费提供 头能繁母猪（小猪）、头育肥猪交由乙方进行饲养。若乙方选择饲养能繁母猪，待母猪产崽后需一次性向甲方交付体重量均等小猪 头；若选择饲养育肥猪，可通过分期返还的方式，每年返还 头体重均等的育肥小猪，用于扶持下一轮贫困户。（注：返还小猪体重可上下浮动6斤，超出或低于的，按市场价补贴对方）

二、甲方责任和义务

1.定期对养猪贫困户进行检查回访，对乙方私自买卖扶贫猪或不按合同交付猪崽的，甲方有权收回所赠、所借生猪。

2、对乙方养殖全过程跟踪管理，发生疫病及时联系相关业务部门进行医治，督促农户科学饲养，精心管理。

3.督促乙方做好滚动发展配合工作，并按合同对养猪户实施监督管理。

三、乙方责任与义务

1.科学饲养，精心管理，防止疾病传染，疫病防治费用和其他饲养费用均由乙方自行承担。

2.养猪过程中发生疫病或意外伤亡的应及时向甲方报告，如未作报告且生猪因疫病死亡的由乙方自行负责，且应继续履行猪崽交付义务。

3.乙方必须按合同按时返还同规格、同数量猪崽给甲方，由甲方发放给其他贫困户进行滚动养殖，未履行任务的，甲方可以提出解除协议，收回猪崽重新发放给其他贫困户进行养殖。

四、本协议未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

五、本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份。

甲方（盖章）： 乙方（签名）：

年 月 日 年 月 日