首页 > 文库大全 > 精品范文库 > 11号文库

怎么写矿泉水可行性报告

怎么写矿泉水可行性报告



第一篇:怎么写矿泉水可行性报告

怎么写矿泉水可行性报告

项目名称:怎么写矿泉水可行性报告 申报单位:xxx 联系人:xxx 电话:xxx 传真:xxx 编写时间:xxx 主管部门:xxx 撰稿单位:郑州经略智成企业管理咨询有限公司

撰稿时间:2013年9月2日

第一篇 总论

据调查,国外矿泉水工业的发展是从饮用天然矿泉水开始的。1765 年,欧洲一些国家随即开始把矿泉水装瓶或装罐并运到各地出售。直至1776年,英国化学家把碳酸气加入水中,于是有了“汽水”的出现;期后有生产厂商在碳酸水中加入糖份,也就成了现在的汽水饮料。到了二十世纪三十年代,矿泉水饮料的发展更加迅速,发展最快的是法国、德国和意大利,而法国矿泉水在市场上一直处于领先的地位。在东欧及独联体的一些国家发展也比较快,大多集中在外高加索和捷克的卡卢里瓦里一带。我国幅员辽阔,地质构造复杂,矿泉水资源十分丰富,是世界上最早开发利用矿泉水的国家之一。近年来,世界的水质污染日益严重,人们对饮用地表水、自来水越来越不放心,消费者强烈要求获得可口、清洁、卫生的饮用水源,并注意对人体有益的宏量和微量元素、碳酸气和矿物质等在营养学上的重要性,必然促进天然矿泉水在我国可观的发展。

第二篇 市场预测

进入21世纪,全国矿泉水行业进入稳步成长阶段。各种品牌的纯净水、矿泉水、山泉水、天然水、矿物质水频频出现在全国市场。随着市场运行成本、包装成本、劳动成本等的不断上涨,市场竞争日趋激烈,中国包装饮用水行业进入了充分竞争的阶段。从2005年至2007年,中国包装饮用水产量均在一千多万吨,同比增长14%;2008年,全国包装饮用水类累计产量为24,755,766.64吨,2009年,包装饮用水类累计产量为31,590,309.80吨。目前,包装饮用水以其40%的市场占有率,已稳居全国饮料市场头把交椅。在行业中,纯净水、天然矿泉水和矿物质水的生产企业占比重最大。近年来,我国经济发展迅速,高端水的市场正在慢慢培养起来,一些诸如依云的老品牌成为高端饮用水的代表。在消费市场出现扩大的同时,越来越多的企业开始抢占高端市场,希望得到一席之地。当前,我国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,在“便捷时代”、“健康时代”之后进入“生态时代”。“便捷时代”,消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识,消费目标多以水饮品为主。“健康时代”,消费者对饮用水的需求提升到健康的高度,饮用水行业开始向水家电、水装修、水处理等领域进行延展,技术和产品创新优势开始显现。围绕健康,形成对节能、环保、营养、服务等综合性需求,行业逐渐围绕消费者开始构建饮用水和谐生态环境,技术和产品创新动力大幅提升,同时围绕产品的服务能力和解决方案能力形成新的市场契机,作为我国饮用水发展最高阶段的“生态时代”是产业发展的又一次机遇。第三篇 矿泉水开发价值评价

矿泉水是一种宝贵的地下资源。它对于人民的生活和身体健康,对于食品、饮料工业以及疗养、旅游事业的发展,都具有重要的意义。它的开发利用具有很高的经济效益和社会效益。本文拟介绍矿泉水主要是饮料矿泉水的概念、分类命名和评价,同时提供一些饮料矿泉水的产地信息和市场信息。

地球上的水分为地表水和地下水。地下水在一定的地形、地质和水文地质条件下涌出地表,形成泉。泉是地下水流出地表的天然露头。含有特殊化学成分、具有饮用价值或医疗价值的泉水,称为矿泉水。矿泉水按使用价值的不同,分为饮料矿泉水和医疗矿泉水两大类。矿泉水用于医疗已有悠久的历史,而作为瓶装饮料用于食品工业还是近几十年的事情。

对人体具有医疗价值的矿泉水称为医疗矿泉水。它实际上是一种天然的无机药水。这类矿泉水常以温泉的形式出现。许多医疗矿泉已成为疗养、旅游胜地。我国《医疗矿泉水水质标准》可作为评价医疗矿泉水的依据。黑龙江五大连池的“圣水”——药泉(含镭和氡的低矿化、低温碳酸泉)和河北平山温塘温泉(放射性氡泉),都是著名的医疗矿泉。

第四篇 矿泉水发展前景分析

目前我国主要的矿泉水类型是含锶和偏硅酸型,品种单调。发达国家矿泉水市场近年来出现了产品种类多样化和二次再加工矿泉水产品特点,主要发展趋势是:

(1)淡味矿泉水更受欢迎,尤其以矿化度在500---700mg/L的天然矿泉水,该类水是健康人体所需矿物质含量最均衡的水。从生理学角度看,尤其低钠矿泉水(钠含量低于20mg/L)很有推荐价值,低钠、原始纯度及其成分的稳定性成为超出本身作用的独特饮料。(2)适合配臵婴儿营养品专用天然矿泉水受到重视。德国矿泉水法规规定,该类水除了符合矿泉水标准外,下列化学成分限量指标还需达到:Na< 25mg/L; F< 1.5mg/L; SO4< 240mg/L;NO2< 0.02mg/L.(3)含碘、锌、硒等特种成分矿泉水。这几种特殊成分天然矿泉水对人体有一定的保健作用,自然界分布较少。山东德州“中华碘泉”矿泉水、上海天厨含溴矿泉水、广东九天观矿泉水、湖北稀世宝含硒矿泉水等均为国内享有盛誉的天然矿泉水。

(4)加气和加味矿泉水。国外饮用矿泉水按口味分为充气和无气两种,不同国家各占比例也不相同。比利时矿泉水中约32%为充气的,68%是无气的。荷兰约75%是充气的,25%是无气的。含CO2的矿泉水不但清凉可口,还有杀菌效果即抑制细菌繁殖,杀死敏感的细菌,其浓度为1.5g/L以上效果最明显。

(5)保健型矿泉水。它是利用电磁波活化方法制取的二次再加工矿泉水,其水质稳定性和效价都较高。世界卫生组织提出的健康饮水必须符合六个条件,即不含有害物质;含有适量的矿物质;硬度适中;含氧丰富;分子集团小;PH值为弱碱性。天然矿泉水的身价昂贵,日益被人们喜爱和重视的原因就在于它比其它饮水更符合上述健康饮水的条件。小分子活性矿泉水目前在发达国家倍受青睐。它完全保留了原水的矿物质和微量元素,又增强了水的溶解力、渗透力、代谢力、扩散力,使水的生理功能接近人体细胞水,对人体有明显的保健功能。同时在烹调食物及生物方面也有意想不到的效果。(6)瓶装医疗矿泉水。瓶装天然矿泉水分为饮用矿泉水和医疗矿泉水。一般规定水中所含的各种化学成分对人体具有医疗保健作用对人体不会造成不良影响者称为医疗矿泉水。它是一种天然的药物,可用于疾病的预防、治疗和减轻症状。

我国医疗矿泉水多用于疗养院的洗浴和少量的饮疗,尚未见到瓶装医疗矿泉水在市场上销售。从事矿泉水行业的专家和企业家们,应抓住机会开发出我国的瓶装医疗矿泉水市场。综上所述,我国矿泉水产业的总体状况虽然尚不乐观,但压力与机遇并存,随着市场经济大环境的发展,人们保健意识的迅速增长和对现有饮用水的不满以及加入世贸后的国际市场等机遇,预未着我国矿泉水产业发展前景是十分乐观的。

第五篇 矿泉水项目场址选择

一、矿泉水项目场址所在位置现状 1.矿泉水项目地点与地理位置

2.矿泉水项目场址土地权所属类别及占地面积 3.土地利用现状

二、矿泉水项目场址建设条件 1.地形、地貌、地震情况 2.工程地质与水文地质 3.气候条件

4.城镇规划及社会环境条件 5.交通运输条件 6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件 8.环境保护条件 9.法律支持条件

10.征地、拆迁、移民安置条件 11.施工条件

三、矿泉水项目场址条件比选 1.矿泉水项目建设条件比选 2.矿泉水项目建设投资比选 3.矿泉水项目运营费用比选 4.矿泉水项目推荐场址方案 5.矿泉水项目场址地理位置图

第六篇 矿泉水项目技术方案、设备方案和工程方案

一、矿泉水项目技术方案

1.矿泉水项目生产方法(包括原料路线)2.矿泉水项目工艺流程 3.矿泉水项目工艺技术来源

4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表

二、矿泉水项目主要设备方案 1.矿泉水项目主要设备选型 2.矿泉水项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)3.矿泉水项目推荐方案的主要设备清单

三、矿泉水项目工程方案

1.矿泉水项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

2.矿泉水项目矿建工程方案 3.矿泉水项目特殊基础工程方案

4.矿泉水项目建筑安装工程量及“三材”用量估算 5.矿泉水项目主要建、构筑物工程一览表

第七篇 矿泉水项目主要原材料、燃料供应

一、主要原材料供应

1.矿泉水项目主要原材料品种、质量与年需要量 2.矿泉水项目主要辅助材料品种、质量与年需要量 3.矿泉水项目原材料、辅助材料来源与运输方式

二、燃料供应

1.矿泉水项目燃料品种、质量与年需要量 2.矿泉水项目燃料供应来源与运输方式

三、主要原材料、燃料价格

1.矿泉水项目原材料、燃料价格现状 2.矿泉水项目主要原材料、燃料价格预测

四、编制主要原材料、燃料年需要量表

第八篇 总图、运输与公用辅助工程

一、矿泉水项目总图布置 1.平面布置 2.竖向布置

(1)场区地形条件(2)竖向布置方案

(3)场地标高及土石方工程量 3.总平面布置图 4.总平面布置主要指标表

二、矿泉水项目场内外运输 1.场外运输量及运输方式 2.场内运输量及运输方式 3.场内运输设施及设备

三、矿泉水项目公用辅助工程 1.矿泉水项目给排水工程

(1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案

(2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

2.矿泉水项目供电工程

(1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)

(2)供电回路及电压等级的确定(3)电源选择

(4)场内供电输变电方式及设备设施 3.矿泉水项目通信设施

(1)通信方式

(2)通信线路及设施 4.矿泉水项目供热设施

5.矿泉水项目空分、空压及制冷设施 6.矿泉水项目维修设施 7.矿泉水项目仓储设施

第九篇 矿泉水项目节能措施

一、节能措施

二、能耗指标分析

第十篇 矿泉水项目节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第十一篇 矿泉水项目环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响 1.矿泉水项目建设对环境的影响 2.矿泉水项目生产过程产生的污染物对环境的影响

三、环境保护措施方案

四、环境保护投资

五、环境影响评价

第十二篇 矿泉水项目劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度 1.有毒有害物品的危害 2.危险性作业的危害

二、安全措施方案

1.采用安全生产和无危害的工艺和设备 2.对危害部位和危险作业的保护措施 3.危险场所的防护措施 4.职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施 1.火灾隐患分析 2.防火等级 3.消防设施

第十三篇 矿泉水项目组织机构与人力资源配置

一、矿泉水项目组织机构 1.矿泉水项目法人组建方案 2.矿泉水项目管理机构组织方案和体系图 3.矿泉水项目机构适应性分析

二、矿泉水项目人力资源配置 1.生产作业班次

2.劳动定员数量及技能素质要求 3.职工工资福利 4.劳动生产率水平分析 5.员工来源及招聘方案 6.员工培训计划

第十四篇 矿泉水项目实施进度

一、矿泉水项目建设工期

二、矿泉水项目实施进度安排

三、矿泉水项目实施进度表(横线图)

第十五篇 矿泉水项目投资估算

一、矿泉水项目投资估算依据

二、矿泉水项目建设投资估算 1.矿泉水项目建筑工程费 2.矿泉水项目设备及工器具购置费 3.矿泉水项目安装工程费 4.矿泉水项目工程建设其他费用 5.矿泉水项目基本预备费 6.矿泉水项目涨价预备费 7.矿泉水项目建设期利息

三、矿泉水项目流动资金估算

四、矿泉水项目投资估算表

1.矿泉水项目投入总资金估算汇总表 2.矿泉水项目单项工程投资估算表 3.矿泉水项目分年投资计划表 4.矿泉水项目流动资金估算表

第十六篇 矿泉水项目融资方案

一、矿泉水项目资本金筹措

二、矿泉水项目债务资金筹措

三、矿泉水项目融资方案分析

第十七篇 矿泉水项目财务评价

一、矿泉水项目财务评价基础数据与参数选取 1.财务价格 2.计算期与生产负荷 3.财务基准收益率设定 4.其他计算参数

二、矿泉水项目销售收入估算(编制销售收入估算表)

三、矿泉水项目成本费用估算(编制总成本费用估算表和分项成本估算表)

四、矿泉水项目财务评价报表 1.矿泉水项目财务现金流量表 2.矿泉水项目损益和利润分配表 3.矿泉水项目资金来源与运用表 4.矿泉水项目借款偿还计划表

五、矿泉水项目财务评价指标 1.矿泉水项目盈利能力分析

(1)项目财务内部收益率

(2)资本金收益率

(3)投资各方收益率

(4)财务净现值

(5)投资回收期

(6)投资利润率

2.矿泉水项目偿债能力分析(借款偿还期或利息备付率和偿债备付率)

六、矿泉水项目不确定性分析

1.矿泉水项目敏感性分析(编制敏感性分析表,绘制敏感性分析图)

2.矿泉水项目盈亏平衡分析(绘制盈亏平衡分析图)

七、矿泉水项目财务评价结论

第十八篇 矿泉水项目风险分析

一、矿泉水项目主要风险因素识别

二、矿泉水项目风险程度分析

三、矿泉水项目风险防范和降低风险对策 第十九篇 矿泉水项目社会评价

一、矿泉水项目对社会的影响分析

二、矿泉水项目与所在地互适性分析

1.矿泉水项目利益群体对项目的态度及参与程度 2.矿泉水项目各级组织对项目的态度及支持程度 3.矿泉水项目地区文化状况对项目的适应程度

三、矿泉水项目社会风险分析

四、矿泉水项目社会评价结论

第二十篇 矿泉水项目可行性研究结论与建议

一、矿泉水项目推荐方案的总体描述

二、矿泉水项目推荐方案的优缺点描述 1.优点 2.存在问题

3.主要争论与分歧意见

三、矿泉水项目主要对比方案 1.方案描述 2.未被采纳的理由

四、结论与建议

第二篇:矿泉水可行性研究报告

招商引资十万吨/年天然矿泉水

开发项目包装简介

一、项目概况

(一)项目名称:十万吨/年天然矿泉水开发项目

(二)项目预计投资总额:10000(万元)

(三)合作方式:独资、合资、合作

(四)主要建设内容:

占地面积20000平方米;建筑面积15000平方米;其他给排水等5000延长米;供水、灌装以及空气净化和过滤等生产设备。

(五)项目建设背景:

天然矿泉水由于属医疗保健作用的饮疗水,且其水源环境好,周围无污染该泉水又是深循环地下水,水质、口味纯正,清澈透明,在地下长时间的赋存运移过程中,溶滤了岩石中的矿物成份,具有一定的矿化度,并含有多种对人体有益的微量元素,市场广阔,发展前景十分看好。

二、项目建设规模与产品方案

(一)建设规模:

本项目拟建设厂房、购买生产设备及场区,建设年产10万吨天然矿泉水的先进生产线。

(二)产品方案:

天然矿泉水设计年产量十万吨,以满足人们对天然矿泉水的基本需求,预计创造1200万利润收入,从而实现经济创收,促进经济发展。

(三)工艺技术方案:

1.原水—检验—深井泵水—沉淀—过滤—紫外线灭菌—检验—灌装

2.原料—检验—冲瓶—洗瓶—灌装—封盖—喷码—贴标—检验—包装—入库

(四)主要设备选择:

供水配套设施;电力、变压器、配电电路;国内空气净化设备;国内灌装生产线3条 ;小瓶灌装线3条 ;国内产超滤生产线2条等

三、市场分析

(一)产品市场现状与预测: 1.国外市场分析及产业发展趋势

当今世界“天然、安全、营养、健康”是发达国家水饮品消费的时尚。天然矿泉水已成为人们日常生活必需饮品,自20世纪80年代以来,矿泉水产业在发达国家进入了高速发展时期,形成了如下特点:

一是发展势头强劲。目前全世界约有3.5亿人口在饮用矿泉水,饮用人口呈逐年大幅上升之势,市场需求潜力巨大。意大利、德国、法国等国家年人均消费量均超过100升,美国、加拿大、日本、韩国等国家人均矿泉水的消费量也呈急剧上升之势。2000年国际上具备一定规模的矿泉水企业有1000多家,总产量5000万吨。近年,矿泉水产业年均增长率达到了10%以上,远远超过各国同期工业的增长速度。

二是生产规模集约化。欧洲的矿泉水生产越来越向几个大的集团集中,德国、法国、意大利等国家几大知名品牌的销售量就占其各自国内市场份额的50%以上。在日趋激烈的国际市场竞争中,实力雄厚的大集团利用其资金、人才、技术等方面的竞争优势,运用现代管理模式、严格的质量保证体系和良好的商业信誉,打造知名矿泉水品牌,抢占市场,实现了生产规模集约化。

三是产品多样化。从品种上看,国外市场在原有无气和加气矿泉水的基础上又增加了加味矿泉水;从规格上看,由瓶装水到桶装水已经形成了几十个规格。这些不同种类矿泉水的出现满足了各种消费者的需求。

2.国内市场分析及产业发展趋势

目前,我国矿泉水生产企业约1000家,年产量4000万吨,纯净水生产量则远远超过矿泉水。随着我国居民生活水平的提高,人们对矿泉饮品的需求也在不断增加,矿泉水呈现出替代纯净水的趋势。据预测,“十二五”期间我国矿泉水市场总增量在400万吨以上。目前海南椰树、广东华山泉、福建厦门等矿泉水生产企业都在积极引进国外先进生产设备,提高生产能力。黑龙江省正在建设年产150万吨的大型矿泉水企业,打造五大连池品牌。

国外矿泉饮料企业纷纷进入我国,挤占中国市场,继法国达能控股娃哈哈、乐百氏、正广和等企业后,雀巢公司也在天津设厂并控股了深圳益力集团。新一轮企业整合与名牌产品扩张已经开始,迎合新一轮的消费热潮,紧紧抓住振兴东北老工业基地,进行第二次创业的机遇,抢占制高点,打出地方特色品牌,已经成为蛟河市乃至全省未来天然矿泉水产业发展的必然选择。

(二)市场价格分析:

目前,国内价格最贵的矿泉水主要来自国外,如伊云、巴黎水、萨奇苦味矿泉水都是其中代表。依云小镇的矿泉水通常零售价格为6.5至8元。一瓶500ML萨奇苦味矿泉水,价格高达人民币160元。而国内品牌只有5100TM西藏冰川矿泉水着眼于高端路线,价格较高。其他国内品牌价格较平均,一瓶500ML的矿泉水一般1至2元。

(三)产品竞争力分析:

天然矿泉水由于属医疗保健作用的饮疗水,且其水源环境好,周围无污染该泉水又是深循环地下水,水质、口味纯正,清澈透明,在地下长时间的赋存运移过程中,溶滤了岩石中的矿物成份,具有一定的矿化度,并含有多种对人体有益的微量元素,其特点是:

1.储量丰富,流量稳定,具有大规模开发的条件。水源丰富,河流纵横,加之大气降水较多,又有广域的森林覆盖面积,天然 4

矿泉水年产量可达25万吨,并且出水量比较稳定,变化幅度小,适合长久开发利用。

2.水质优良,类型多样,适宜开发多品种的矿泉饮品。漂河镇天然矿泉水以偏硅酸型、锶型、碳酸型、偏硅酸与锶复合型为主,富含钙、镁等常量元素,以及锂、硒等多种微量元素,具有国内外大型矿泉水资源的主要类型。其天然矿泉水水温常年保持在6-9°C之间,PH值为中性,经对已发现的天然矿泉点进行多年监测,漂河镇天然矿泉水中不含大肠杆菌,细菌、挥发酚、氰化物、亚硝酸盐和硝酸盐等水质指标均符合国家颁布的《饮用天然矿泉水》(GB8537-1995)标准。漂河镇天然矿泉水与国内外矿泉水相比,具有一定的优势,既有适合亚洲人口味的偏硅酸和锶型矿泉水,又有适合欧洲人口味的碳酸型矿泉水,符合国际通用的“天然、安全、营养、健康”的饮用标准。为生产多品种、多系列矿泉饮品提供了丰富资源。实践证明,饮用漂河镇天然矿泉水,可以增强体质,并具有一定的保健作用。

3.分布集中,生态良好,便于实施环境保护措施。现有的天然矿泉水分布相对集中,泉点之间相距较近,而且多处于人烟稀少、植被茂密的天然林生态环境中,远离居民点、工矿区及农田,无任何人为污染,矿泉周围保持了良好的自然生态环境。在拟定的重点矿泉水水源保护区范围内,森林覆盖率达90%以上,完好的自然生态系统,有利于天然矿泉水的良性循环与永续利用。

4.开发成本低,具有很高经济价值。我镇天然矿泉水的开发,虽然起步晚于其他地区,但近些年发展较快,经历了从无到有,从少到多的发展过程,已初具规模。在开放的市场条件下,镇内天然矿泉水蕴含着巨大的商业价值和开发潜力,只要加大技术投入,依托低廉的开发成本,创建地区特色绿色产品品牌,天然矿泉水就能走出大山,进入国内外市场,成为我市重要的新兴产业。

四、原材料供应

(一)主要原材料用量及供应渠道:

主要原材料来源于境内天然矿泉水,主要供应渠道为自主开采。

(二)主要原材料供需分析:

根据省评价报告,该水源的自然流量为单井日产400吨。由于水源地地处山谷低洼地带且周边均已形成沼泽湿地,因此该地的矿泉水,在丰、平枯水期中,水量动态稳定,完全可满足建设规模的生产需要。其他辅助材料,市场易购,资源充足。

(三)主要原材料价格分析:

我镇天然矿泉水的开发,虽然起步晚于其他地区,但近些年发展较快,经历了从无到有,从少到多的发展过程,已初具规模。在开放的市场条件下,镇内天然矿泉水蕴含着巨大的商业价值和开发潜力,只要加大技术投入,依托低廉的开发成本,创建地区特色绿色产品品牌,天然矿泉水就能走出大山,进入国内外市场,成为我市重要的新兴产业。

五、技术来源

现有矿泉水企业两家,两家企业技术发展较为成熟,可提供相应技术支撑。

六、经济效益分析

(一)预计年产值:十万吨

(二)利润:1200万

(三)税收:60万

(四)预计投资回收期:8-12年

七、外部协作条件

境内淡水资源丰富,可保证生产、生活用水;交通十分便捷,公司所属区域设有中国电信和中国联通手机信号塔各一座,同国内外通讯联络也很方便。

八、项目进展情况 已编制项目建议书。

九、联系人及联系方式

联系人: 联系方式:

第三篇:矿泉水市场调研报告

行业概述

一、行业背景

自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到2005年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。

1、生产地域分布

由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本形成。

2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点

由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。

3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间

纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。[找文章到大☆秘☆书☆网-/www.feisuxs-一站在手,写作无忧!]

4、外籍品牌与本土品牌并重

目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。

由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。

二、行业现状

调查中发现,我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表现在:

一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。

二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水,连生产者自己都不喝,其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸<25.0,就是锂、锶、锌不达标。

三是有的水厂无菌灌装设备陈旧,无出厂检验化验室。企业之间设施差距大,产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季,有些不法企业为了降低成本,根本不用灌装线,而是在水源直接灌装,造成亚硝酸盐超标。这种状况严重影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。

四是无序竞争造成水质量差。据调查,有的矿泉水每桶零售价在12—15元之间,而便宜一些的每桶零售价仅为6--8元。卖得最便宜的便是那些“三无水”,这种水4—5块钱一桶!

杂牌、低价水由于是无证生产,设施粗陋,偷逃税费和监管,生产费用低,因而他们的相对利润率很高,有的竟达100%以上,其暴利程度可见一斑。

市场状况分析

我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马的现象较为严重,全省矿泉水生产企业大多属于小型公司,随着区域市场的相对饱和,市场出现了供大于求的局面。各生产企业为了生存,纷纷争取赢得更大的市场,不得不挑起价格战争,从而造成企业利润整体滑坡。于是,企业再无力量扩大再生产,再无能力更新设施设备和生产条件。

一、市场定位

1、城镇居民家庭用水;

2、政府机关、团体、企事业单位用水;

3、农村居民用水;

4、学生用水;

5、会议、旅游、社会活动用水。

二、市场特征

从消费者的消费行为来看,许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域,而选择富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示,矿泉水在不久的将来要成为大众水。

由此分析,我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水,按3:5:2的市场需求比例计算,约有90万户饮用矿泉水。

随着人们物质生活的提高和对健康的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。

三、市场评估

1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识,主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。

2、市场空间足够大,企业目标

(一)资源整合1、从招商引资的角度,由政府牵头,将五大连池乃至全省的矿泉资源进行整合,并使资源得到合理利用和开发,定能取得巨大的社会效益和经济效益。

2、本行业中的优势企业对行业内的资源进行整合和兼并,取长补短,强强联合,实现双赢。

(二)打防结合,加大监管力度

对饮用水流通环节进行强化管理,为饮用水企业严格核准食品生产许可证,并对其生产环节进行从严监管。

另外,监管部门应实行有奖举报制度,做到有举必查,有劣必究,究必除根。

(三)树立品牌意识,发掘自身资源,拓展生存空间

人们在购买矿泉水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销应成为企业的核心构想之一。

只有营造品牌的无形资产,才能延长企业的生命周期,才能使生存空间最大化。

(四)争做行业龙头,立足省内市场,拓展全国市场,进军国际市场

确立企业发展远大目标,争做龙头企业,率领本行业做大做强,向全国市场拓展,向国际市场进军。

**省市场调查协会

**现代企业调查中心

(市场分析师 丁宝连 张国贤)

第四篇:矿泉水分析报告

关于屏风山矿泉水与

外县市矿泉水的对比分析报告

矿泉水产业是由矿泉水公司在水源地取水并在之后进行一系列的加工后销售的一个行业。随着人们生活观念的转化,现代人追求营养平衡,矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。观念的转变促进了矿泉水消费市场的急剧膨胀,而汪清县地处长白山山麓地带,河川密布,具有发展矿泉水产业的地理和资源优势。

根据县委主要领导的指示,汪清县质量技术监督局依托部门职能作用和检验检测技术优势,对延边州内几家矿泉水质量检验报告进行分析对比,发掘汪清县内天然矿泉水水源的质量优势,为县委县政府助推汪清县矿泉水产业发展作技术参考。

矿泉水是含有溶解矿物质或较多气体的水,我国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。《国家饮用天然矿泉水标准》还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂(Li)、锶(Si)、锌、碘化物、偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,方可称为天然矿泉水。除此之外,国家标准还规定了某些元素和化合物,放射性物质的限量指标和卫生学指标,以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,若长期饮用矿泉水,矿泉水所含有益元素,对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。

国家标准关于饮用水质量的检验标准主要包括感官要求、界限指标、限量指标、污染物指标、微生物指标等五项指标。界限指标是区别矿泉水于其他饮用水的主要指标,国家饮用天然矿泉水标准规定的界限指标主要包括锂、锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体的含量是否达到国家标准要求,其中至少有一项指标符合上述成份,才可称为天然矿泉水。其要求含量分别为:锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250,溶解性总固体≥1000(单位:mg/L)。我国的矿泉水在锂(Li)、锶(Si)、偏硅酸等指标含量上占有优势,所以市场上大部分矿泉水属于锶(Si)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。

我局通过对安图、延吉、汪清等三地四家矿泉水生产企业的水样检验报告进行对比分析,分析结果显示,三地四家的水样都符合国家标准GB8537-2008(《饮用天然矿泉水标准》),即水样在感官要求、界限指标、限量指标、污染物指标、微生物指标等五个指标方面都达到了国家标准要求。但在限量指标这方面,汪清的矿泉水具有明显的优势,国家标准要求限量指标八个方面至少要有一项符合国家标准才能称为天然矿泉水,然而安图、延吉两地的三家矿泉水企业的水样检验报告都显示它们的水样只有偏硅酸含量符合国家标准,也就是说属于偏硅酸型矿泉水;汪清的水样检验报告则显示偏硅酸含量和锶(Si)含量均达到了国家标准要求,(其中偏硅酸含量为37.5,高于国家标准偏硅酸≥25 mg/L的要求,锶(Si)含量为0.25,高于国家标准锶含量≥0.2mg/L的要求),由此可见,汪清矿泉水属于锶硅复合型矿泉水,有益微量元素含量更高。除此之外,检验报告还显示汪清的水样在锂(Li)、碘化物、溶解性总固体、硼酸盐、氟化物、耗氧量含量等指标也相对占有优势。

综上所述,汪清的矿泉水从质量层面来说,水源的有益元素即微量矿物质含量具有独特的天然优势。当前,天然矿泉水资源开发利用事业方兴未艾,应充分发挥我县矿泉资源丰富、矿物质含量多的优势,创立名牌,开拓国内外市场,为提高我县经济水平和改善居民健康作出贡献。

汪清县质量技术监督局 2014年8月13日

名词解释:

1.锶,是一种化学元素,广泛存在在矿泉水中,是一种人体必需的微量元素,具有防止动脉硬化,防止血栓形成的功能。2.偏硅酸,易被人体吸收,能有效地维持人体的电解质平衡和生理机能,具有恢复血管弹性、增加皮肤弹性、促进骨骼发育等作用。附件:

1.水样一检验报告(汪清)2.水样二检验报告(安图)3.水样三检验报告(安图)4.水样四检验报告(延吉)

第五篇:矿泉水(精选)

矿泉水

从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。饮用天然矿泉水的国家生产标准为:GB8537-2008。

2.纯净水

符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中,不含任何添加物可直接饮用的水。现时市场上所销售的纯净水,绝大部分是采用自来水作为水源生产的。饮用纯净水的国家生产标准为:GB17323-1998。

3.天然净水

以天然水为原料,采用过滤、消毒或灭菌等物理方法,祛除了水中的微生物和其他有害成分,保留了对人体有益的矿物质和微量元素,不含任何添加物,密封于容器中可直接饮用的水。天然水是指源于地下架构的泉水、井水和未受污染的地表水,而不是源于市政供水系统或公共供水系统的水。目前在广东省境内销售的天然净水或山泉水产品基本上采用广东省制定的DB44/116-2000饮用天然净水生产标准。广东省的山泉水生产标准,相关部门正在起草中。

4.矿物质水

在纯净水的基础上添加了人工矿化液或矿化物而制成的水。矿物质水目前既无国家标准亦无行业标准,只有两个地方标准,一个是浙江省的DB33/339-2001,另一个是辽宁省的DB21/1169-2000。目前矿物质水的矿物质添加种类比较混乱,因没有统一的国家标准,主要由厂家自行决定。没有长期科学认证就在纯净水中任意添加矿物质,长期饮用可能会存在一定的健康风险。

5.蒸馏水

用蒸馏方法制备的纯水,叫做蒸馏水。目前市场上所销售的饮用蒸馏水生产工艺为:先将源水制成纯净水,然后用纯净水再通过蒸馏机蒸馏而制成的。生产饮用的蒸馏水目前没有国家标准、行业标准,饮用蒸馏水基本是先将源水制成纯净水,再将纯净水通过蒸馏而成。所以目前一般生产饮用蒸馏水的厂家都采用生产饮用纯净水的标准GB17323作为饮用蒸馏水的生产标准。(本文来源:金羊网-新快报)

相关内容

热门阅读

最新更新

随机推荐