第一篇:督导商超巡店流程(推荐)
督导商超巡店流程
一、准备工作
(一)、确定巡店路线
1、按照周计划线路安排执行.2、回顾前次该线路商超发现问题、遗留问题
(二)、确定巡店关注内容
1、明确当日线路上应有商超个案、统案.2、明确当日应做专项调查内容及重点关注事项.(三)、携带巡店必备相关表具
日报表、营业员当班表及通讯录、个案及统案表、堆头费用表、当月销售任务表 •
二、到达商超门店
• 1..观察店外竞品活动、店外广宣海报(如有请拍下活动内容及现场布置)
• 2.用相机拍下商超门头名字,并在日报上记录下到店时间(必拍)
• 三.沿主通道观察特陈 • 请注意:
•(1)根据堆头费用表观察有无堆头、包柱、端架、冰台等特殊陈列,并观察特殊陈列位置是否最佳、货品陈列是否饱满整齐..(2)根据个案及统案表检查活动是否执行到位及并注意新增品牌,竞争品牌状况,顾客客流量及流向 •(请拍下我司特陈及竞品照片,如有问题需现场整改请拍下整改前后照片以 • 做对比)
• •
四、到达常温奶陈列区、低温奶陈列区,•(1)观察促销员工作状态(仪容仪表、考勤、销售技巧)•(2)与促销员打招呼(或与店内柜组长打招呼),了解近期我司销售情况及竞品近况,•(3)根据个案及统案表检查活动执行情况,对现场发现的问题及时准确告知促销员,并协助现场解决.重大问题及时汇报上级主管并知会相关人员。如需负激励,请现场明确告知相关人员.(负激励细则详见负激励表)
•(4)观察陈列道具、POP用品、商品陈列、价格等是否执行到位,如有问题及时汇报并协助促销员调整
•(5)详细如实在日报表记录相差内容,对发现问题如实告知促销员并要求促销员签字确认
• 如发现重特大问题请以电话或短信方式通知主管
• 重大问题汇报格式:时间、地点、相关人员、事件过程、结果预计及评估 •(请拍下我司低、常温陈列及竞品等照片,对发现问题请以单独放大照片显示)
• •
• •
4、向促销员告辞
• 5.及时完成督导商超日报表并处理好当日照片,准时上交,重大问题请电话联系或早会直接汇报部门主管 •
附表
(一)商超专用术语
附表
(二)商场超市商品陈列的精髓
• 商超专用术语
主通道:商场布局中的主要通道,一般比较宽,是客人大量通过的地方。端架:货架两断的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
堆头:即“促销区”,通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
收银台端架:收银台前面用来陈列货物的货架。
专柜:指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。
冷藏柜:用来陈列需要冷藏食品的冷柜,温度在0℃~5℃。
冷冻柜:用来陈列需要冷冻食品的冷柜,温度在—18℃以下。
冷藏库:用来储存需要冷藏食品的冷库,温度在0℃~5℃。
冷冻库:用来储存需要冷冻食品的冷库,温度在—18℃以下
冰台:超市中专门用来展示、陈列商品的金属台,台上覆盖冰碎以保持温度。
SKU:即STOCK KEEP UNIT,单项商品
价格标签:用于标示商品销价等内容柄辅助作定位管理的标签。价格标签必须机印,不得手写,在电脑中心申请打印。
34、价格牌:用于标示商品售价等内容的标识牌。价格牌必须用公司设计的纸张机印,不得手写,在电脑中心申请打印。
条形码、用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一般印制在商品外包装上,是黑白相间的条纹图案。
店内码:超市内部印制的条形码,遇到无条形码商品或商品条码损坏等多种原因造成的条码失效时使用。店内码在收货部申请打印。
生鲜条码:称重商品的价格条码,由电子磅称称重时打印出来。
POP广告:指POINT OF PURCHASE ADVERTISING,意思是销售点广告,指超市中能促进销售的广告。将促销信息以美工绘制或印刷方式制作出来,张贴或悬挂在商品附近或显著之处,吸引顾客注意力并达成刺激销售的目的。此类广告在企划部申请制作,其他人不得随意书写。
DM快讯:大型综合超市常用的一种促销的特价广告彩业,发给会员或顾客。
PLU码:电子磅称中用来表示不同商品的代码。
商场超市商品陈列的精髓
商场超市商品陈列的精髓
一、正确认识商超陈列的精髓:无招胜有招
很多消费品企业的培训教材都有“商超陈列法则”。
实际上,销售人员在进行商超陈列布置时要受到店方的自身规定、店方的货架&堆头布局规划、竞品/本品在该店的销量基础&客情等诸多因素的制约,不可能完全按照教材上讲的陈列法则去执行。
销售人员真正想提高自己的商超陈列“武功”,仅靠熟背几十条陈列法则的死套路远远不够。更要参透陈列法则的深层次含义,活学活用:
1、商超陈列的精髓是:见招拆招,无招胜有招
所谓商超陈列法则只不过是原则性、扫盲性的基础知识或者说是“内功心法”,实际运用中商超陈列并不是在一张白纸上做画,更多的要考虑超市具体情况的限制,运用陈列基础知识,做到随机应变,见招拆招,无招胜有招。
2、陈列法则的意义在于统一的视觉效果
各企业规定的陈列法则不同,实际上陈列法则的意义并不在于法则本身(如:到底是“品牌垂直、包装水平”好还是“包装垂直、品牌水平”好,其实难有公论),而在于有一个标准,让消费者在不同的售点能看到统一风格的陈列效果,更容易形成记忆点。
如:统一的品牌陈列顺序:不论在超级量贩还是街边士多店,可口可乐公司的产品陈列、海报张贴都遵循从左到右依次是可口可乐、雪碧、芬达、醒目的顺序
3、陈列法则的核心是占有最大空间
如果你觉得陈列法则内容太多一下子记不全的话,你只需要记住一句话:“尽可能陈列更多的产品,占有更多的陈列空间”。摆的越多,陈列效果越容易保持(否则排面很快会随着消费者的购买而减少),销售机会越多。你能把竞品挤出货架,就能把他挤出市场。
4、商超陈列不是一项孤立的工作。
商超陈列效果离不开店方的支持,而店方支持你的理由来自以下几点:
a、你投入更多的陈列费用;
b、售后服务好,业务人员专业、周到,客情好;
c、你的产品在超市销量大;
d、你的产品给超市创造利润高;
e、你的促销活动提升超市店面形象,给超市带来更多人流效应或能增强该超市的“低价格形象”。
由此可见,商超陈列不是一项孤立的工作。要想提高商超陈列效果需要从该超市的投入产品组合设计、价格定位、促销、陈列费用、售后服务质量、业务拜访等各项环节下功夫,单纯靠销售人员拜访来提高商超陈列效果(尤其是陈列位的争取),就成了“无源之水”、“孤掌难鸣”。
5、陈列无终止,唯靠执行力。
争取到最好的陈列位置和空间仅是第一步,陈列效果的维护靠的是业务人员在日常工作中时时、日日、月月、年年的不懈努力。
个别大商超的产品陈列是“条码定位原则”,(如:一个品项规定对应三个排面,该品项断货缺货时,会将标价签反置,而这三个排面宁可空着也不允许其他品项占据)
但大多数商超会允许用其他产品填补空白排面——这时候哪一个厂家供货更及时,业务人员拜访更勤快,店头陈列工作更扎实,就更能保持自己固有的陈列位,并逐渐抢占、残食竞品的陈列位。商超陈列表现一定程度上就是业务人员敬业程度的表现,是一种执行力和耐力的比拼
6、商超陈列没有最好、只有更好、要学会“有舍有得”。
毕竟商超给我们的陈列空间是有限的,增加一个条码的陈列面势必会减少另一个条码的陈列面。
所以商超陈列永远没有最好,只能争取更好,依据不同时期不同产品的推广重点,有舍有得,优先陈列重点推广的品项,牺牲“次要”品项的陈列面。
二、商超陈列实战技巧——知己知彼、见招拆招
商超陈列的难度,大多来自于超市的种种规定。因此,熟知常见的商超自身陈列规定及破解方法就可做到知己知彼、见招拆招、变被动为主动。
A:顺应商超自身陈列规范;
背景:各个商超都有自己的陈列风格及有关陈列规范,实际工作中要求个厂家产品的陈列遵守该规范,常见规范如下表:
分析:商超的陈列规范限制着厂家的产品陈列效果(如:按口味、包装、价格集中陈列导致各厂家产品不能集中摆放)这时就要在顺应店方陈列规范的基础上,根据店内具体情况,因地置宜设计该店的陈列方案,尽可能突出本品的陈列效果。
动作:常用技巧如下:
1、陈列方案的设计
制定超市的本品陈列修改方案要画出该店的陈列图示:包括货架宽度、层数、架上竞品分布、堆头面积、本品已争取到的陈列空间、本品的品项条码预计具体陈列位置等。
2、按口味纵向集中(同一口味各厂产品按纵向摆放在一起)的超市陈列技巧(如:图1)。
注:这种模式方便消费者选购,但使各厂家产品无法集中陈列不便于厂家推销自己的产品。
应用对策:
同一口味区内尽可能使自己产品“上下打通,竖直排列”,利用两口味相邻处位置让自己的两个口味产品紧邻摆放从而形成集中陈列效果。(如:图2)
(注:按价格、按包装纵向陈列者应对方法同理)
3、按品牌集中(超市给各厂家画出一块位置,同一厂家产品集中摆放)超市陈列技巧。
超市货架一般是四层——六层,最有效的货架是中间几层(100CM—170CM),此时如果完全采用按横向陈列(一层货架放一个品项)势必造成高层、底层货架上产品无法占据有效陈列位(如图3);而完全纵向陈列(同时又要保证每个单品不少于两个陈列面的基本原则)又会由于商超给的陈列空间有限无法全品项陈列。(图略)
注:
① 第一层、第五层为低效陈列层,第二层、第三层、第四层是有效陈列层;
② 图示为完全按横向陈列,A品牌之品项1和品项5未占据有效陈列层,从而损失销量。
应对策略:采用横纵交叉陈列法:
a、不被现有货架层数蒙蔽,以有效陈列的眼光对现有货架层数重新定义。b、尽量让每一个条码都有一个有效陈列面,例:如图4所示超市货架共5层,以有效陈列的眼光可将该超市货架层数重新定义——看做三层。
注:第1、2层看为一层,第3层看为一层,第4、5层看为一层
以该货架陈列多个条码时建议如下图5:
注:
① 这样就可保证每一个条码都能在有效陈列层(第2层至第4层)上占据排面; ② 同理当该货架为4层时可将他重新定义为两层„„„。
B、进店时的陈列位抢占
背景:
① 产品进店时,超市采购会以《商超陈列配置表》的形式规定新品的具体陈列位置、排面(具体落实时门店经理可在此基础上做一定修正),陈列配置表一旦确定不可轻易改变。
② 新品进店,订单部会和供货商一起商定各品项的最小订单量和首次订单量。
动作:
① 新品进店在确定陈列配置表时要多下工夫与采购谈判,争取最“优惠的陈列条件”。常用谈判方向如下:
a、以促销促进陈列:
如:本品进店同时要做较大力度的促销; b、宣扬独特卖点:
本品与超市现有同类产品相比有独特卖点,可以带来新的消费群,增加超市该品类货架的整体销量(如:超市现有产品均为中高价位,而在低价产品市场我的品种比他们都有优势); c、本品给该超市的独家优惠条件:
(如:某一条码的专销、更低价格、更高利润、更好的售后服务、); d、全年规划展望:
本品在该超市的全年促销计划、广宣费投入计划; e、利用竞争心理:
本品在其他超市的业绩增长情况; f、利用弱势竞品:
某竞品(销售不佳的弱势品牌)现在占有多少排面,如果给我同样的排面,保证可达到多少销量,多少利润。
② 首次供货足量送达:
陈列配置表一旦设订,首次供货一定要100%全品项足量送达,并与门店经理沟通,使陈列配置表完全落实。反之首次送货缺品项会导致好不容易争取到的陈列位“缩水”甚至在下次补货时要重交新品条码费。
③ 修正最小订单量:
超市的订单大多是电脑生成,进店时确定的最小订单量会在一时间内影响超市对本品制定的每次要货量和安库存货量,从而影响销售和陈列效果。所以在进店确定最小订单量时业务人员要积极参与提出修正意见。
C、日常拜访中的陈列抢占
动作:
①设计拜访时间:了解竞品业代对该超市的拜访时间,调整自己的拜访时间到紧跟其后,尽快削弱对方陈列成果、抢占排面;
②记住每一次促销都是扩大排面的时机; ③抢弱势品牌:在跟商超门店经理谈及扩大排面问题时,注意抢占弱势品牌排面——强调:“某某品牌销量一直下滑,还占了那么大的货架,把他的货架排面给我多少个,我保证可以增加多少销量”;
④待机而动:商超各商品部的堆头货架布局一般不会变,但在装修、店庆、换季、节庆、新品进店、产品淘汰时会做调整,这是抢排面的最佳时机(尤其是在竞品缺货、断货或违规被超市撤架清场时,本品要马上乘虚而入,以大力度促销为筹码和超市谈判抢占排面);
⑤业代联盟:联合几个其他品牌的业代建立“同盟”——“以后去超市理货时互相不抢,都去抢某某的排面”;
⑥排面互换:在离本品陈列区较远的地方有“空闲”排面也要抢,因为你可以拿这些“战利品”与别的厂家交换有用的排面,或者送人情(寻求该厂家业代跟你的合作关系);
⑦及时供货:掌握各超市的销量帮超市修正本品的安全库存数,及时送货确保不因为断货、断品项导致排面下降;
⑧寻求协助陈列:与店方理货人员搞好客情,请他们在自己不在店内时多关照本品的陈列排面。和其他厂家(非竞品)理货人员结成同盟,一方人员不在场时另一方人员协助做陈列。
D、特殊陈列和促销陈列
背景:
①超市堆头端架等特殊陈列会优先考虑促销产品
②DM上刊产品优先提供堆头,甚至可减免堆头费
③节庆期间
a、节庆期超市销售暴涨,堆头端架占据比例几乎就是销量的比例,这期间特殊陈列费用增加而且很“抢手”。往往临到节庆前,好的堆头位置已订出,剩下的堆头费也会暴涨,甚至公开拍卖,价高者得; b、特殊节庆商超堆头会有特殊规定:
如:春节时段,超市会压缩薄利产品(如:方便面)的堆头;
中秋节,超市所有产品堆头让位给月饼。
动作:
①争取特殊陈列时必附促销计划,可以节省陈列费用;
②争取上刊:
了解商超上刊时间,提前1—2个月提促销申请,争取上刊(注意摸清竞品在同一时间段的促销活动,免得本品促销力度太小,结果“陪太子读书”——交了上刊费、堆头费又没销量);
③全年协议:
在跟商超签全年堆头费协议时,约定合同期内店方不得临时提出节庆堆头费增加之要求;
④重大节庆未雨绸缪:
重大节庆提前2个月报促销计划争取特殊陈列,并不断跟进。免得动手太晚被挤掉位置或付出更高费用。
E:开发陈列冷区
动作:
①中转仓抢占
超市会在店内靠货架较近的地方(货架顶层、底层、楼梯两侧、门口的角落等地)没置中转仓存放小量货品,方便理货人员给货架、堆头补货。
中转仓虽不能直接产生销售,但同样很重要
a)店方理货人员是从 中转仓取货给货架补货,你的产品在中转仓库存不足会直接导致你的排面被竞品挤占。所以每次拜访要协助店方理货人员从仓库提货,保证在本品的中转仓(尤其是本品货架附近处的中转仓)库存充足。
b)货架顶层、底层中转仓可争取空箱陈列,同样起到展示作用(目前超市对此品项陈列大多不收费)。
②发展第二陈列空间
跳出思维定势,发展本品货架区以外的陈列区
如:方便面区好的堆头位置已经没有了,可去争取紧靠方便面的其他区域(如粮油区、熟食区)的堆头位置,堆头费可能还会降低,而且因为你的产品是该区的异类,所以非常醒目,同样有好的助销效果。
③开发陈列死角
超市通道尽头一般是营业死角,人流少、销量小,厂家可尝试用很低的价格卖下本品货架附近死角区的全年堆头,然后跟超市沟通,在该处布置大幅海报、卡通POP、免费试饮台、镜子等引导人流,激活死角。F、其他相关技巧
动作:
① 两快加一高
陈列时用本品两个销量大的品项围住中间的销量小但利润高的品项带动高利润产品销量增加利润
② 田忌赛马
竞品某品项做特价促销,本品以一个相对低档次的品项紧挨着他做特价
④销量如何盘点:
建立本品销售台帐和超市保持同期盘点,反省各品项销量,对弱势品项及时促销补量,对销量难以提升的品项主动撤架以另外一个品项补上,防止因销量在该超市排到末位而被降排面甚至清场。
⑤巧写特价POP 有些超市规定海报上不准书写“原价多少,特价多少。”的对比,这时可在海报上将本品价格分口味/规格书写——滞销品种价格写高些,突出其余旺销品种的低价格(如:海鲜味1.6元/包、红烧牛肉口味、排骨味1.4元/包)同时在陈列时少陈列滞销品种,达到即不违规又醒目传递特价信息的目的。
⑥工作排期表的应用
商超业务人员的拜访质量、陈列执行力离不开业务主管的有效检核,推荐方法如下:
a、主管在检核过程中,将每一个超市陈列待改善的内容记录下来并根据具体情况设定每店的改进目标; b、以工作排期表的形式落实到陈列改进的具体要求(如:增加几个排面,将某产品的陈列货架调到第几层等)、执行人、完成时间、考核标准、检核人、奖罚措施;
如下表:
工作项目
执人
行完成时间
考核指标 检核人
检核时间
奖罚
c、一旦工作排期表确定,不听任何“客观理由”,严格按照约定的检核时间执行奖罚。
分析:商超的陈列规范限制着厂家的产品陈列效果(如:按口味、包装、价格集中陈列导致各厂家产品不能集中摆放)这时就要在顺应店方陈列规范的基础上,根据店内具体情况,因地置宜设计该店的陈列方案,尽可能突出本品的陈列效果。
动作:常用技巧如下:
1、陈列方案的设计
制定超市的本品陈列修改方案要画出该店的陈列图示:包括货架宽度、层数、架上竞品分布、堆头面积、本品已争取到的陈列空间、本品的品项条码预计具体陈列位置等。
2、按口味纵向集中(同一口味各厂产品按纵向摆放在一起)的超市陈列技巧(如:图1)。
注:这种模式方便消费者选购,但使各厂家产品无法集中陈列不便于厂家推销自己的产品。
应用对策:
同一口味区内尽可能使自己产品“上下打通,竖直排列”,利用两口味相邻处位置让自己的两个口味产品紧邻摆放从而形成集中陈列效果。(如:图2)
(注:按价格、按包装纵向陈列者应对方法同理)
3、按品牌集中(超市给各厂家画出一块位置,同一厂家产品集中摆放)超市陈列技巧。
超市货架一般是四层——六层,最有效的货架是中间几层(100CM—170CM),此时如果完全采用按横向陈列(一层货架放一个品项)势必造成高层、底层货架上产品无法占据有效陈列位(如图3);而完全纵向陈列(同时又要保证每个单品不少于两个陈列面的基本原则)又会由于商超给的陈列空间有限无法全品项陈列。(图略)
注:
① 第一层、第五层为低效陈列层,第二层、第三层、第四层是有效陈列层;
② 图示为完全按横向陈列,A品牌之品项1和品项5未占据有效陈列层,从而损失销量。
应对策略:采用横纵交叉陈列法: a、不被现有货架层数蒙蔽,以有效陈列的眼光对现有货架层数重新定义。b、尽量让每一个条码都有一个有效陈列面,例:如图4所示超市货架共5层,以有效陈列的眼光可将该超市货架层数重新定义——看做三层。
注:第1、2层看为一层,第3层看为一层,第4、5层看为一层
以该货架陈列多个条码时建议如下图5:
注:
① 这样就可保证每一个条码都能在有效陈列层(第2层至第4层)上占据排面; ② 同理当该货架为4层时可将他重新定义为两层„„„。
B、进店时的陈列位抢占
背景:
① 产品进店时,超市采购会以《商超陈列配置表》的形式规定新品的具体陈列位置、排面(具体落实时门店经理可在此基础上做一定修正),陈列配置表一旦确定不可轻易改变。
② 新品进店,订单部会和供货商一起商定各品项的最小订单量和首次订单量。
动作:
① 新品进店在确定陈列配置表时要多下工夫与采购谈判,争取最“优惠的陈列条件”。常用谈判方向如下:
a、以促销促进陈列:
如:本品进店同时要做较大力度的促销; b、宣扬独特卖点:
本品与超市现有同类产品相比有独特卖点,可以带来新的消费群,增加超市该品类货架的整体销量(如:超市现有产品均为中高价位,而在低价产品市场我的品种比他们都有优势); c、本品给该超市的独家优惠条件:
(如:某一条码的专销、更低价格、更高利润、更好的售后服务、); d、全年规划展望:
本品在该超市的全年促销计划、广宣费投入计划; e、利用竞争心理:
本品在其他超市的业绩增长情况; f、利用弱势竞品:
某竞品(销售不佳的弱势品牌)现在占有多少排面,如果给我同样的排面,保证可达到多少销量,多少利润。
② 首次供货足量送达:
陈列配置表一旦设订,首次供货一定要100%全品项足量送达,并与门店经理沟通,使陈列配置表完全落实。反之首次送货缺品项会导致好不容易争取到的陈列位“缩水”甚至在下次补货时要重交新品条码费。
③ 修正最小订单量:
超市的订单大多是电脑生成,进店时确定的最小订单量会在一时间内影响超市对本品制定的每次要货量和安库存货量,从而影响销售和陈列效果。所以在进店确定最小订单量时业务人员要积极参与提出修正意见。
C、日常拜访中的陈列抢占
动作:
①设计拜访时间:了解竞品业代对该超市的拜访时间,调整自己的拜访时间到紧跟其后,尽快削弱对方陈列成果、抢占排面;
②记住每一次促销都是扩大排面的时机;
③抢弱势品牌:在跟商超门店经理谈及扩大排面问题时,注意抢占弱势品牌排面——强调:“某某品牌销量一直下滑,还占了那么大的货架,把他的货架排面给我多少个,我保证可以增加多少销量”;
④待机而动:商超各商品部的堆头货架布局一般不会变,但在装修、店庆、换季、节庆、新品进店、产品淘汰时会做调整,这是抢排面的最佳时机(尤其是在竞品缺货、断货或违规被超市撤架清场时,本品要马上乘虚而入,以大力度促销为筹码和超市谈判抢占排面);
⑤业代联盟:联合几个其他品牌的业代建立“同盟”——“以后去超市理货时互相不抢,都去抢某某的排面”;
⑥排面互换:在离本品陈列区较远的地方有“空闲”排面也要抢,因为你可以拿这些“战利品”与别的厂家交换有用的排面,或者送人情(寻求该厂家业代跟你的合作关系);
⑦及时供货:掌握各超市的销量帮超市修正本品的安全库存数,及时送货确保不因为断货、断品项导致排面下降;
⑧寻求协助陈列:与店方理货人员搞好客情,请他们在自己不在店内时多关照本品的陈列排面。和其他厂家(非竞品)理货人员结成同盟,一方人员不在场时另一方人员协助做陈列。
D、特殊陈列和促销陈列
背景:
①超市堆头端架等特殊陈列会优先考虑促销产品
②DM上刊产品优先提供堆头,甚至可减免堆头费
③节庆期间
a、节庆期超市销售暴涨,堆头端架占据比例几乎就是销量的比例,这期间特殊陈列费用增加而且很“抢手”。往往临到节庆前,好的堆头位置已订出,剩下的堆头费也会暴涨,甚至公开拍卖,价高者得; b、特殊节庆商超堆头会有特殊规定:
如:春节时段,超市会压缩薄利产品(如:方便面)的堆头;
中秋节,超市所有产品堆头让位给月饼。
动作:
①争取特殊陈列时必附促销计划,可以节省陈列费用;
②争取上刊:
了解商超上刊时间,提前1—2个月提促销申请,争取上刊(注意摸清竞品在同一时间段的促销活动,免得本品促销力度太小,结果“陪太子读书”——交了上刊费、堆头费又没销量);
③全年协议:
在跟商超签全年堆头费协议时,约定合同期内店方不得临时提出节庆堆头费增加之要求;
④重大节庆未雨绸缪:
重大节庆提前2个月报促销计划争取特殊陈列,并不断跟进。免得动手太晚被挤掉位置或付出更高费用。
E:开发陈列冷区 动作:
①中转仓抢占
超市会在店内靠货架较近的地方(货架顶层、底层、楼梯两侧、门口的角落等地)没置中转仓存放小量货品,方便理货人员给货架、堆头补货。
中转仓虽不能直接产生销售,但同样很重要
a)店方理货人员是从 中转仓取货给货架补货,你的产品在中转仓库存不足会直接导致你的排面被竞品挤占。所以每次拜访要协助店方理货人员从仓库提货,保证在本品的中转仓(尤其是本品货架附近处的中转仓)库存充足。
b)货架顶层、底层中转仓可争取空箱陈列,同样起到展示作用(目前超市对此品项陈列大多不收费)。
②发展第二陈列空间
跳出思维定势,发展本品货架区以外的陈列区
如:方便面区好的堆头位置已经没有了,可去争取紧靠方便面的其他区域(如粮油区、熟食区)的堆头位置,堆头费可能还会降低,而且因为你的产品是该区的异类,所以非常醒目,同样有好的助销效果。
③开发陈列死角
超市通道尽头一般是营业死角,人流少、销量小,厂家可尝试用很低的价格卖下本品货架附近死角区的全年堆头,然后跟超市沟通,在该处布置大幅海报、卡通POP、免费试饮台、镜子等引导人流,激活死角。
F、其他相关技巧
动作:
① 两快加一高
陈列时用本品两个销量大的品项围住中间的销量小但利润高的品项带动高利润产品销量增加利润
② 田忌赛马
竞品某品项做特价促销,本品以一个相对低档次的品项紧挨着他做特价
④销量如何盘点:
建立本品销售台帐和超市保持同期盘点,反省各品项销量,对弱势品项及时促销补量,对销量难以提升的品项主动撤架以另外一个品项补上,防止因销量在该超市排到末位而被降排面甚至清场。
⑤巧写特价POP 有些超市规定海报上不准书写“原价多少,特价多少。”的对比,这时可在海报上将本品价格分口味/规格书写——滞销品种价格写高些,突出其余旺销品种的低价格(如:海鲜味1.6元/包、红烧牛肉口味、排骨味1.4元/包)同时在陈列时少陈列滞销品种,达到即不违规又醒目传递特价信息的目的。
⑥工作排期表的应用
商超业务人员的拜访质量、陈列执行力离不开业务主管的有效检核,推荐方法如下:
a、主管在检核过程中,将每一个超市陈列待改善的内容记录下来并根据具体情况设定每店的改进目标; b、以工作排期表的形式落实到陈列改进的具体要求(如:增加几个排面,将某产品的陈列货架调到第几层等)、执行人、完成时间、考核标准、检核人、奖罚措施;
如下表:
工作项目
执人
行完成时间
考核指标 检核人
检核时间
奖罚
c、一旦工作排期表确定,不听任何“客观理由”,严格按照约定的检核时间执行奖罚。
第二篇:督导如何巡店
督导,你知道如何巡店吗?
我们在日常管理中,经常会遇到督导在与店铺这样说话:
“我天天打电话告诉你们搞好卫生,怎么你们的商场经理还是打电话投诉你们的店态不好?” “我上次让你们找出销售不好的款,然后进行搭配主推,怎么这周还是滞销?” “你们店销售这样差,业绩工资怎么能高呢,找我有用吗?” “我明天去你们店里,如果还是问题不改,我就罚款!”
“全公司你们店的销售是最差的,已经给你们指出问题点了,怎么业绩还上不去?”
诸如此类的督导与店铺的对话,不是是质问就是否定,要么就象哄孩子一样反复叮嘱一件事,其实问题就出在督导不清楚自己的职责内容,导致执行力度不好
那么督导应该如何巡店呢,首先我们要知道督导在终端店铺的工作都包含哪些具体内容:
1、人员管理:员工的工作状态、工作表现、销售能力、专业知识掌握程度。
2、店铺培训:岗前培训、销售技能培训、产品FAB知识培训、服务意识培训。
3、店堂管理:店面卫生、动线划分、陈列的情况(VP+PP+IP)、店面维修、道具的使用等。
4、货品情况:包含货品的上货情况、销售情况、上货波段的执行、库存管控、补货情况等。
5、帐目管理:进销帐目与销售和库存是否保持一致,系统的使用是否到位,盘亏及盘盈的问题处理。
6、销售管理:销售情况检查、销售状况分析、促销的准备、提高销售的改进措施等。
上面的部分,我们基本知道了督导的工作是一份承上启下的工作,职能范围涉及的不但广泛,还很琐碎。所以就需要有一个工作标准来衡量督导日常工作的到位情况。
就巡店而言,首先也要有一个统一的巡店标准,以此让督导在巡店时进行自我反查。关于巡店标准,因品牌情况不同都各有立项,但不管什么样的品牌要求,督导在巡店中都必须做到以下几个方面。
一.分步观察逐项记录,发现问题及时指正。巡店的步骤一般情况下都是由外向内的进行观察,要观察的方面很多,具体内容如下:
1.店态外围情况:店外卫生是否清扫无垃圾、道路上是否有积雪或积水、门头或玻璃是否擦拭干净、橱窗展示是否应季等,凡是一眼能看到的问题都要马上进行整改。
2.店内展示情况:SI的视觉感官是否有引流的效果、是否有过期海报、模特着装是否对应店内活动
是否吸引顾客视线、商品的陈列情况(当季主推款的位置与过季商品的位置,组合搭配的陈列情
况等)、品类的规划是否迎合顾客购物心态、动线的布局是否便于顾客购物、搭配色彩是否合理、排面丰满度。
3.店内人员管理:仪容仪表等行为规范是否符合公司要求、化妆是否大方得体、是否使用的礼貌用
语、是否做到主动迎宾、淡场时是否在整理店务或调整陈列、是否按照公司推出的零售店铺服务
标准进行工作等。
这些问题一经发现都要做好记录,并督促店铺马上改正,这些记录是店铺提升表现的最好参照,也是店铺日常管理的晴雨表。管理是盯出来的,店铺的好习惯也是盯出来的,久而久之当店铺把这些要求都养成良好的习惯后,督导的工作自然就轻松了,店铺也会因为上述工作的达标而受益。二.营运细节的管理。
1.商品管理:商品的销售折扣是否是公司同意的、特价商品是否与正价是区别陈列并有明显价格标
识、商品的进出调拨是否帐目清楚、仓库的货品是否分类摆放整齐、正价货品与残次脏货品是否
分开存放、库存比例是否合理。
2.店内服务表现管理:店员是否高声说笑或者当顾客的面窃窃私语、店员对待顾客的态度是否做到
主动耐心、店员介绍商品是否到位、引导顾客试衣时是否能同时注意连带推荐、店内播放音乐是
否符合商品类型、店员对商品FAB知识的掌握情况。
3.经营状况管理:了解销售情况合理调配库存、了解任务完成情况并能进行后期业绩指标完成的指
导性建议、VIP工作的完成情况、了解近期商场将要进行的企划活动并能将建议反馈公司、4.数据及文案工作的管理:检查店铺工作日志并能提出未来店铺工作重点、销售的录入系统是否及
时、找零金及售出商品票据是否做到帐实相符、抽盘货品是否与系统一致、周报或日报上各种数
据体现(连带率与客单价是主要对象)。
以扣钱为目的的巡店,挑毛病训斥店员是最低层次的巡店表现,其作用往往适得其反。做为一名合格的督导,要做到通过上述检查对症指导,并能从中找出公司在终端管理上的遗漏点,帮助店铺提升销售业绩。督导对店长及店员的赏识鼓励是非常重要的,是店铺前进精神法宝。三.附加工作内容。
1.竞品的陈列、销售情况及活动内容,比较自己品牌做相应调整。2.员工的考勤状况,工作效率及培训内容的掌握。3.顾客意见的掌握,做为店铺发展的参考依据及培训方向。4.店员上网时间的监测,掌握店铺的淡场工作表现。
5.店铺水电等费用的环比与同比的比对,对照销售额做比例分析,找出节能方式。6.店员意见的搜集整理,做为公司提高员工归属感的参照整改意见。
7.突出所辖区域内优秀店铺的榜样作用,提高优质服务的复制率,鼓励店与店之间进行PK。
督导的工作是公司销售工作的排查兵,就是通过自己的工作让公司掌握最真实的终端各种情况,从而让公司给予销售布局的合理规划和工作调整,保证公司计划的完成。
做为一名督导,工作中要切记终端无小事这一原则,要高度重视巡店工作,不要因工作的重复性而产生麻痹思想。
督导巡店不要等问题出现才下去解决,要学会发现潜在问题,将问题扼杀在摇篮中。管店就是管人,人员管理到位了,店铺的问题也就解决了。
尽管薪酬是留住员工的重要因素,但督导永远要把店铺员工当做自己的亲人一样认可其进步,这样才能给予员工金钱之外的鼓励。如何在巡店过程中发现问题并提出合理解决方案,服务于市场,有助于店铺业绩的提升,方为督导巡店的根本。
第三篇:督导巡店报告督导巡店报告
督导巡店报告-督导巡店报告 4 篇
督导巡店报告--督导巡店报告 4 4 篇 篇 1 1
巡店管理是一座架于公司与店铺之间相互沟通的桥梁,提高公司与店铺整体营运能力,使各项运营标准与公司保持高度一致,充分利用公司资源。巡店是公司的例行工作,是督导的重要工作职责,发现问题,解决问题,是巡店工作的初衷和根本任务。
督导实地考察和跟进店铺的运作状况,确保品牌运营的标准型和一致性;发现店铺存在的问题和不足,提供改进建议和实地辅导;听取店铺员工的建议和困难,进行反馈并解决。比如员工状态不好,可能会对顾客态度不好,其中的原因可能是员工的付出没有得到公司的认同;员工的积极性不高,有可能是公司管理上出现了问题,这时要和店长沟通解决方案,促使问题的解决等。这样我们可及时发现并解决店铺存在的问题与公司管理细节上的不足,提供有效沟通平台,加强店铺与公司之间工作上的协调。
目前在巡店中主要出现的问题有三方面:
问题一、巡店标准不统一;
问题二、督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分;
问题三、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!
这三点带来的矛盾是:
带来的负面影响是:这样容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩,督导要适时为店长做辅导,帮助店长发现解决问题的手段,提高员工的积极性。
带来的负面影响是:以扣分为目的的巡店,往往适得其反,督导要找到问题的症结及公司管理上的不足,帮助店长提升。
巡店内容
巡店过程中出现的问题:
问题一、巡店标准不统一,督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分
解决方法:这样容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩,督导要适时为店长做辅导,帮助店长发现解决问题的手段,提高员工的积极性。
问题二、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!
解决方法:以扣分为目的的巡店,往往适得其反,督导要找到问题的症结及公司管理上的不足,帮助店长提升。
图表一:
巡店内容主要包括人员状况、货品状况、店铺运营和陈列
巡店前
巡店前需要做一些准备工作,以促使巡店管理的顺利进行,首先要做好资料的收集,比如要了解区域客户的信息,各城市间的路程,交通信息等,以免影响工作的效率。其次是制定拜访计划书,包括所要拜访的客户,拜访所要完成的报告等内容。督导在做巡店管理时,一定不能是到了出差时间或者为了出差而出差,而应当是带着目标,为解决问题而出差。
准备工作:资料收集→制定拜访计划书
资料的收集
1、区域客户信息:生意额大小,分别的销售区域,店铺数量及分布。
2、各城市间路程,各城市间预计路途时间,区域交通信息(列车、大巴时刻表)。
3、交通信息:各城市间路程,各城市间预计路途时间,区域交通信息。
4、客户近期生意有何困难?是否有新开整改意向?其他相关信息的整理。
5、近期客户生意如何?竞品如何?与公司业务层面配合情况?
制定拜访计划书
1、拜访时间,拜访哪些客户。
2、拜访路线设计的整体原则:
A、提高效率;
B、使销售人员标准化的每日拜访客户(店铺)数最大;
C、提供必要的服务频率;
D、降低成本;
3、拜访所要完成的报告,所需要的辅助工具(相机等)。
4、拜访所期望解决的问题。
图表二:
出差计划和拜访报告表
巡店工具
巡店的工具主要是销售文件夹,销售文件夹可放入销售所需的销售提案、数据分析、效果图、参考资料等。里面可存放客户档案资料,销售拜访卡等(见下图),销售文件夹将有效提升销售的专业性和说服力,同时提高巡店管理的效率。
1、客户档案资料
本次拜访的客户的资料卡、店面布局图、货架陈列图,相关单据、历史销售数据、联络名单、名片复英公司资料等。
2、销售拜访卡、数据表格
公司要求填写表格:如销售数据记录表格、店内检查记录表格。
3、培训、实地教练资料
培训记忆卡片、资料等,便于复习索引、实地教练资料、店内改进行动方案。
4、日志、工作资料
工作笔记本、日历、日程安排,日、周、季度工作计划,工作重点、销售进度计划与实际达成、销售、客户发展规划。
巡店中
巡店的主要步骤,也是督导巡店的中心环节,对于巡店流程不同的店铺、不同的督导可能有不同方式。督导在巡店的过程中,通过对门头、橱窗、焦点展台等一眼能看到的问题进行检查和评估,适时观察员工的仪容仪表、对顾客的态度及专业知识水平,通过对销售数据的分析来发现问题,从而分析问题,找到解决问题的方法,从根本上提升销售业绩。
具体的巡店流程是:
1、门头
店铺门前的检查:店铺门头有无顾客肉眼可察觉的污渍、纸屑、灰尘或破损;营业时间顾客是否可以清晰看到;店铺门头灯光及橱窗照明是否明亮;店门是否敞开;所有橱窗有无顾客肉眼可察觉的污渍、纸屑或灰尘;门头的品牌标识是否符合公司的标准;门牌标识顾客是否可以明显看到。
2、橱窗
橱窗区域:主焦点区域及门口处的焦点展台,产品是否都是当季的最新产品;橱窗中和模特上陈列的产品是否出现缺货断码情况;展示在橱窗中的产品是否陈列在它所在区域显眼的地方;橱窗中的产品是否每周或至少每两周更新一次;橱窗及店内的模特和焦点展台有无破损。
问题及对策:
在督导不能频繁巡店时,如何解决橱窗陈列没有及时更新的情况?
这时就要督导来做远程管理了,远程管理怎么实现?可以通过拍照来实现,督导可以要求各个店长每隔一段时间拍摄自己所负责的店铺橱窗陈列照片,据此来验证橱窗展示产品有无更新。
3、焦点展台
店铺前部陈列——从顾客进门,店铺面向顾客的前半部空间。店铺进门处焦点展台和橱窗陈列是否是当季市场推广主题;模特位置是否合理(没有与海报重叠,不出现单一展示的模特);模特所穿货品与相应区域的 POP 的主题是否相符;模特是否穿着整齐并配有同系列的配件(如:帽子、包);模特是否都摆放在海报前面。
4、动线卖场
收银台是否干净、物品摆放是否整齐;POS 机、电脑是否干净无灰尘;穿衣镜有无水印和污迹;地面有无破损和灰尘;卖场音乐是否符合本店风格和公司公司要求;有无促销氛围;卖场卫生是否干净(地板、天花板、货架、试衣间、收银台、地角线、商品)。
5、销售数据
数据:查阅店面日报、周报,同店长沟通近期状况、帮助店长分析原因,制定相应的解决办法,分析货品销售结构,制定后期活动方案。通过店铺报表反映的货品销存比是否合理,活动情况如何及畅滞销、库存、连带率、客单价、坪效等;通过库存帐可以看出应季商品的畅销、滞销情况,分析出应季商品的销售排名;通过查阅周销售表可以了解客单价和连带率;对账务的检查主要看现金、票据是否相符及帐实是否相符(抽盘货品);确定影响销售的主要三点,查明深层原因,确定解决方案。
6、形象墙
产品陈列:正面出样尺码是否有序排列;出样色系搭配是否有序,如从浅到深;有无吊牌外露;衣架、裤夹使用是否正确;叠装是否干净、整齐;正、特价区是否分开陈列;春夏季侧挂每个 SKU3 件,秋冬每个SKU2件;板墙正挂为2个SKU,每个SKU2件;侧挂衣架方向是否统一,服装正面是否统一向左;店铺的陈列是否遵循主焦点区、易视区、容量区的标准——板墙上,最上面是主焦点区,重点产品在上半部易视区,跑量产品陈列在下半部容量区;陈列台及中岛的摆放是否按照外低内高的原则,方便顾客看到店内产品;服装出样是否熨烫平整。
7、灯光、POP、试衣间等细节
综合形象:店内是否整洁卫生;陈列展具是否卫生(模特、推广台、板墙);店铺常规 POP 是否完好、有无过季 POP;活动 POP 展示是否有效;灯光系统是否完好;试衣间是否干净整洁、无异味、物品是否摆放整齐;产品有无残品展示。
8、人员情况
店长现场跟进情况:包括仪容仪表是否规范;服务标准化的步骤;产品知识;员工效率如何;人事与考勤制度;接受指派工作的意愿;协助同事工作的意愿;建议收集;生活情况;VIP 管理(个人会员目标制定;VIP 流程检查;会员邀约情况;VIP 维护情况);例会(晨会:业绩回顾、目标制定、经验分享、新品介绍、培训、公司文件)。
推销服务检查:正式员工是否着装统一工装上岗,佩戴工牌;仪容仪表是否规范——女员工长发束起,着运动彩妆上岗;男员工头发前不遮眉,侧不盖耳,后不及颈,染色不夸张,装饰不夸张,口腔无异味;有无员工扎堆、闲聊、嬉闹;员工是否精神饱满,开朗阳光(建议从眼神及站姿观察);接待顾客是否使用礼貌用语,有无亲切微笑;顾客进店、光临任何区位、离店,是否均有亲切的迎送声;员工是否能够有意识通过话题与顾客交流;员工接近顾客有没有引起反感、不快或投诉;产品 FAB 检查;推销技巧八部曲。
9、运营管理
货品管理检查:店内无活龄超过两年的产品在正价售卖,只能出现在特价区或花车上;店内当季新品零售总经理审批在进入促销前期无折价销售;店内过季产品售卖价格不低于公司规定折扣(与 SR 沟通确定),特价产品应该有明确的价格显示;店内货品销售数量及价格、进库、调拨或残次品有书面或电子记录;仓库货品类别清晰,方便拿货;仓库货品整齐干净,包装完好;仓库内道具按类别集中整齐摆放,方便拿取;仓库中的正常品和脏、次品要分开存放;仓库有交接本并在正常使用;仓库内私人物品有专门存放区域;主销 SKU 库存及陈列量检查;店铺整体库销比合理:鞋、服、配饰。
10、后仓管理
仓务:卫生状况如何,杂物是否整洁、货品、模特是否包袋、分类易取;货品仓存 VS 销售是否合理,是否严格仓存;退仓及转货是否及时出店或到店;公告栏是否明示店铺销售指标、游戏进程、货品卖点、服务目标;小仓内有无员工私人物品,吃饭地点是否与货品分离。
11、竞品
竞品的陈列、活动,自己实地考察并同店长沟通其他同类品牌的一些推广活动和我们的优势劣势。
巡店后 在返回前与店长确定接下来的工作目标与希望,总结巡店发现的问题,及时反馈公司并电话跟进。
督导巡店报告--督导巡店报告 4 4 篇 篇 2 2
前言
过去的一年,在全体巡店督导工作岗位及其部门同仁的共同努力下,在上级领导的正确指挥下,我完美完成了巡店督导工作岗位的所有工作任务,这和大家的努力分不开,正因为有了我们这个优秀的巡店督导工作团队,大家相互帮助,通过扎扎实实的努力,才能给今年的工作画上了一个完美的句号。回顾过去一年的巡店督导工作,在取得成绩的同时,我也找到了工作中的不足和问题。为了总结巡店督导工作经验,吸取教训,更好地前行,现将巡店督导工作总结如下:
一、加强学习,努力提高自身素质
1.1 集体学习和个人自学
社会的发展日新月异,这就要求我们不断地去适应社会的快速发展和变化,巡店督导工作岗位也要与时俱进,所以我坚持把加强巡店督导工作相关知识的学习作为提高自身素质的关键措施。一方面,我积极参加单位组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容,并认真撰写学习笔记,使自身巡店督导工作业务素质有了很大提高,为自己开展各项工作提供了强大的知识储备。另一方面,我把参加集体组织的学习与个人自学结合起来,根据形势发展和巡店督导工作需要,本着缺什么补什么的原则,做好个人自学,不断吸纳巡店督导工作相关的新知识、掌握新技能、增强新本领。在加强巡店督导相关知识理论学习的同时,重点加强了工作业务知识和巡店督导岗位相关法律法规的学习,为完成做好本职工作打下了坚实的基础。巡店督导工作岗位总结计划
巡店督导工作岗位总结计划
2.1 向领导和同事学习,取长补短
积累工作经验,改进工作方法,向巡店督导工作岗位同事学习,注重巡店督导工作岗位资深前辈的优点,学习他们处理问题的方法,查找自身在巡店督导工作中的不足,从而提高自己的巡店督导工作能力。
向巡店督导工作岗位的上级领导学习。向领导学习,不是因为他是领导,而是因为他优秀。他之所以能成为领导,一定有许多你不具备的特质。他们责任心强,他们对工作付出更多,他们爱学习爱钻研……。通过潜心地向他们学习,我知道了在巡店督导工作岗位什么是自己应该做的,什么是自己不应该做的。
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划
二、恪尽职守,认真做好本职工作。巡店督导工作岗位总结计划
2.1 热爱本职工作,激发工作热情
立足本职,努力做好巡店督导相关工作。在岗一分钟,尽职六十秒。过去的一年,我把提高自身综合素质与做好巡店督导工作统一起来,提高巡店督导工作效率。一是我拥有对巡店督导工作的热爱,这激发自身工作的使命感和责任心。作为巡店督导工作人员,只有从内
心热爱这份工作,才能迸发出工作上的激情,才会愿意学习巡店督导相关知识,也只有愿意学习,才会不断地在学习中提升巡店督导工作的业务能力。二是在努力做好巡店督导工作的过程中,通过深化巡店督导工作岗位认识,及时总结思考,把自身在实际工作中获得的经验和教训作为指导实际工作的利器,不断地促进巡店督导工作开展。巡店督导工作岗位总结计划
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划
2.2 摆正工作位置,承当岗位责任
要明确自己的巡店督导工作职责,摆正自己的位置。每个岗位都承担着一定的职责,这就要求我们必须能担负起巡店督导工作岗位的责任,努力将自己巡店督导相关的工作任务办好,坚决杜绝“懒”、“拖”、“躲”的行为和思想。也不能把主业当副业,尽做些赶热闹的事,结果种了人家的田,荒了自家的地。在巡店督导工作职责范围内,自己能够处理的问题决不回避、推诿,自己能够化解的矛盾决不上交。只有这样,才能在第一时间解决问题。
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划
三、培养团队意识,加强沟通合作
3.1 注重团队协作,提升工作效能
在巡店督导工作工作以来,我感受最大的就是要注重的团队协作。
良好的团队协作往往可以事半功倍,最大限度的提升巡店督导工作效能,更好的促进巡店督导工作职责的履行。巡店督导工作由大量琐碎、复杂但重要的事情处理构成,仅凭单个人的巡店督导学识,往往难以胜任;良好的团队协作,可以有效弥补无限的工作需求与有限的个人能力之间的基本矛盾,达到 1+1>2 的效果。
同事之间要坦诚、沟通和信任。我能做到坦诚、宽容和信任、沟通,增进巡店督导工作岗位相关同事的融洽关系,保证巡店督导工作质量,提高巡店督导工作效率。
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划
3.2 弘扬团队精神 坚持团结奋进
现在工作分工越来越细,任何人都不可能独立完成所有的工作,我所做的巡店督导工作的仅仅是我们单位整体目标的一个小部分。因为分工如此之细,所以要求各个部门之间必须紧密的合作,巡店督导工作岗位的任何一个环节出现了差错,都可能导致工作的失败。在做巡店督导工作岗位业务的过程中,任何人都可能会遇到比较难解决的问题,这个时候就需要巡店督导工作岗位的成员之间发扬群策能力、相互帮助的团体精神。我在日常的巡店督导工作中注重团队协作,有意识的创造和发展利于团队协作的机制和文化氛围,有效提升巡店督导工作效能。
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划巡店督
导工作岗位总结计划
四、巡店督导工作中存在的不足及改进措施
通过近一段时间的巡店督导工作,反省自身,还存在许多不足和缺点。首先自身的巡店督导的相关专业业务水平不高,事故应急处理能力不强。虽然通过学习和工作经验的积累,在巡店督导相关业务水平上有了一定的提高,但业务水平和工作经验与其它老同志比还是比较低。在日常工作中偏重于日常化巡店督导工作,工作中争强当先的意识不强。
其次,在巡店督导工作上满足于正常化,缺乏开拓和主动精神,有时心浮气躁,创新不足;处理问题有时考虑得还不够周到,想得多,行动中实践得少。
在今后的工作中,我决心从以下几方面进行改进。继续拓宽自己的巡店督导工作相关理论知识面,加强自己对巡店督导工作相关知识的应用,遇问题多查阅文献,熟悉相关知识,从而提高自己解决巡店督导工作实际问题的能力。在实际工作中,要更加积极主动的向巡店督导工作岗位的上级领导请教问题,并多与巡店督导工作岗位的资深同行学习,学习他们处理实际问题的方法及工作经验。
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划
五、下一阶段巡店督导工作计划
5.1 树立自己的工作目标和学习目标
有目标才会有方向,有方向才会有不断努力的动力。在每个月的月初都要对巡店督导工作岗位订立下工作目标和巡店督导工作岗位相关业务知识学习目标。不注意学习新知识,就会导致面对巡店督导工作岗位相关新问题、新要求时,一筹莫展,束手无策。要改变这种现状,我就要牢固确立终身学习的理念并及时制定巡店督导工作岗位相关业务知识学习目标。同时每个月尾记录下目标完成情况以及遇到问题,不时的翻动前期的工作日志,温故而知新。
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划
5.2 进一步提高本职工作效率
下一阶段,我将继续以严格的标准要求自己,认真对待巡店督导工作岗位各项日常工作,服从领导安排,坚决执行巡店督导工作岗位的各项规章制度。
“工欲善其事,必先利其器”,要提高巡店督导工作岗位工作效率,必须努力学习巡店督导工作岗位相关理论及知识、经验,掌握巡店督导工作岗位的技能、技巧。并积极参加各种能增强口头表达能力的活动。
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划巡店督
导工作岗位总结计划
5.3 深入业务相关的经验学习
制订巡店督导工作岗位相关工作学习计划。学习,对于巡店督导工作岗位人员来说至关重要,因为它直接关系到一个巡店督导工作岗位与时俱进的步伐。下一阶段,我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。巡店督导工作岗位相关的专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
巡店督导工作岗位总结计划巡店督导工作岗位总结计划
5.4 明确自己的发展方向
明确自己的发展方向,正确认识自己,纠正自己在巡店督导工作岗位上的缺点。认真听取他人忠恳意见,更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高巡店督导工作岗位相关文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,为自己能成为巡店督导工作岗位上的优秀人才而努力。我也会向巡店督导工作岗位其它同事学习,取长补短,相互交流巡店督导工作岗位的工作经验,共同进步。争取下一阶段更好的巡店督导工作岗位工作成绩。
在将来迎来的一年中,我会继续在巡店督导工作岗位努力前行,将我的巡店督导工作岗位工作能力提高到一个新的档次,不辜负大家对我的期望,我会尽我所能的工作,为我们单位发展献出一份绵薄之
力,相信我们单位明天会更好!
督导巡店报告--督导巡店报告 4 4 篇 篇 3 3
巡店管理是一座架于公司与店铺之间相互沟通的桥梁,提高公司与店铺整体营运能力,使各项运营标准与公司保持高度一致,充分利用公司资源。巡店是公司的例行工作,是督导的重要工作职责,发现问题,解决问题,是巡店工作的初衷和根本任务。
督导实地考察和跟进店铺的运作状况,确保品牌运营的标准型和一致性;发现店铺存在的问题和不足,提供改进建议和实地辅导;听取店铺员工的建议和困难,进行反馈并解决。比如员工状态不好,可能会对顾客态度不好,其中的原因可能是员工的付出没有得到公司的认同;员工的积极性不高,有可能是公司管理上出现了问题,这时要和店长沟通解决方案,促使问题的解决等。这样我们可及时发现并解决店铺存在的问题与公司管理细节上的不足,提供有效沟通平台,加强店铺与公司之间工作上的协调。
目前在巡店中主要出现的问题有三方面:
问题一、巡店标准不统一;
问题二、督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分;
问题三、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!
这三点带来的矛盾是:
带来的负面影响是:这样容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩,督导要适时为店长做辅导,帮助店长发现解决问题的手段,提高员工的积极性。
带来的负面影响是:以扣分为目的的巡店,往往适得其反,督导要找到问题的症结及公司管理上的不足,帮助店长提升。
巡店内容
巡店过程中出现的问题:
问题一、巡店标准不统一,督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分解决方法:这样容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩,督导要适时为店长做辅导,帮助店长发现解决问题的手段,提高员工的积极性。
问题二、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!
解决方法:以扣分为目的的巡店,往往适得其反,督导要找到问题的症结及公司管理上的不足,帮助店长提升。
图表一:
巡店内容主要包括人员状况、货品状况、店铺运营和陈列
巡店前
巡店前需要做一些准备工作,以促使巡店管理的顺利进行,首先要做好资料的收集,比如要了解区域客户的信息,各城市间的路程,交通信息等,以免影响
工作的效率。其次是制定拜访计划书,包括所要拜访的客户,拜访所要完成的报告等内容。督导在做巡店管理时,一定不能是到了出差时间或者为了出差而出差,而应当是带着目标,为解决问题而出差。
准备工作:资料收集→制定拜访计划书
资料的收集
1、区域客户信息:生意额大小,分别的销售区域,店铺数量及分布。
2、各城市间路程,各城市间预计路途时间,区域交通信息(列车、大巴时刻表)。
3、交通信息:各城市间路程,各城市间预计路途时间,区域交通信息。
4、客户近期生意有何困难?是否有新开整改意向?其他相关信息的整理。
5、近期客户生意如何?竞品如何?与公司业务层面配合情况?
制定拜访计划书
1、拜访时间,拜访哪些客户。
2、拜访路线设计的整体原则:
A、提高效率;
b、使销售人员标准化的每日拜访客户(店铺)数最大;
c、提供必要的服务频率;
D、降低成本;
3、拜访所要完成的报告,所需要的辅助工具(相机等)。
4、拜访所期望解决的问题。
图表二:
出差计划和拜访报告表
巡店工具
巡店的工具主要是销售文件夹,销售文件夹可放入销售所需的销售提案、数据分析、效果图、参考资料等。里面可存放客户档案资料,销售拜访卡等((:巡店超市心得建议)见下图),销售文件夹将有效提
升销售的专业性和说服力,同时提高巡店管理的效率。
1、客户档案资料
本次拜访的客户的资料卡、店面布局图、货架陈列图,相关单据、历史销售数据、联络名单、名片复英公司资料等。
2、销售拜访卡、数据表格
公司要求填写表格:如销售数据记录表格、店内检查记录表格。
3、培训、实地教练资料
培训记忆卡片、资料等,便于复习索引、实地教练资料、店内改进行动方案。
4、日志、工作资料
工作笔记本、日历、日程安排,日、周、季度工作计划,工作重点、销售进度计划与实际达成、销售、客户发展规划。
巡店中
巡店的主要步骤,也是督导巡店的中心环节,对于巡店流程不同的店铺、不同的督导可能有不同方式。督导在巡店的过程中,通过对门头、橱窗、焦点展台等一眼能看到的问题进行检查和评估,适时观察员工的仪容仪表、对顾客的态度及专业知识水平,通过对销售数据的分析来发现问题,从而分析问题,找到解决问题的方法,从根本上
提升销售业绩。
具体的巡店流程是:
1、门头
店铺门前的检查:店铺门头有无顾客肉眼可察觉的污渍、纸屑、灰尘或破损;营业时间顾客是否可以清晰看到;店铺门头灯光及橱窗照明是否明亮;店门是否敞开;所有橱窗有无顾客肉眼可察觉的污渍、纸屑或灰尘;门头的品牌标识是否符合公司的标准;门牌标识顾客是否可以明显看到。
2、橱窗
橱窗区域:主焦点区域及门口处的焦点展台,产品是否都是当季的最新产品;橱窗中和模特上陈列的产品是否出现缺货断码情况;展示在橱窗中的产品是否陈列在它所在区域显眼的地方;橱窗中的产品是否每周或至少每两周更新一次;橱窗及店内的模特和焦点展台有无破损。
问题及对策:
在督导不能频繁巡店时,如何解决橱窗陈列没有及时更新的情况?
这时就要督导来做远程管理了,远程管理怎么实现?可以通过拍
照来实现,督导可以要求各个店长每隔一段时间拍摄自己所负责的店铺橱窗陈列照片,据此来验证橱窗展示产品有无更新。
3、焦点展台
店铺前部陈列——从顾客进门,店铺面向顾客的前半部空间。店铺进门处焦点展台和橱窗陈列是否是当季市场推广主题;模特位置是否合理(没有与海报重叠,不出现单一展示的模特);模特所穿货品与相应区域的 pop 的主题是否相符;模特是否穿着整齐并配有同系列的配件(如:帽子、包);模特是否都摆放在海报前面。
4、动线卖场
收银台是否干净、物品摆放是否整齐;pos 机、电脑是否干净无灰尘;穿衣镜有无水印和污迹;地面有无破损和灰尘;卖场音乐是否符合本店风格和公司公司要求;有无促销氛围;卖场卫生是否干净(地板、天花板、货架、试衣间、收银台、地角线、商品)。
5、销售数据
数据:查阅店面日报、周报,同店长沟通近期状况、帮助店长分析原因,制定相应的解决办法,分析货品销售结构,制定后期活动方案。通过店铺报表反映的货品销存比是否合理,活动情况如何及畅滞销、库存、连带率、客单价、坪效等;通过库存帐可以看出应季商品的畅销、滞销情况,分析出应季商品的销售排
名;通过查阅周销售表可以了解客单价和连带率;对账务的检查主要看现金、票据是否相符及帐实是否相符(抽盘货品);确定影响销售的主要三点,查明深层原因,确定解决方案。
6、形象墙
产品陈列:正面出样尺码是否有序排列;出样色系搭配是否有序,如从浅到深;有无吊牌外露;衣架、裤夹使用是否正确;叠装是否干净、整齐;正、特价区是否分开陈列;春夏季侧挂每个 sKu3 件,秋冬每个sKu2件;板墙正挂为2个sKu,每个sKu2件;侧挂衣架方向是否统一,服装正面是否统一向左;店铺的陈列是否遵循主焦点区、易视区、容量区的标准——板墙上,最上面是主焦点区,重点产品在上半部易视区,跑量产品陈列在下半部容量区;陈列台及中岛的摆放是否按照外低内高的原则,方便顾客看到店内产品;服装出样是否熨烫平整。
7、灯光、pop、试衣间等细节
综合形象:店内是否整洁卫生;陈列展具是否卫生(模特、推广台、板墙);店铺常规 pop 是否完好、有无过季 pop;活动 pop 展示是否有效;灯光系统是否完好;试衣间是否干净整洁、无异味、物品是否摆放整齐;产品有无残品展示。
8、人员情况
店长现场跟进情况:包括仪容仪表是否规范;服务标准化的步骤;
产品知识;员工效率如何;人事与考勤制度;接受指派工作的意愿;协助同事工作的意愿;建议收集;生活情况;VIp 管理(个人会员目标制定;VIp 流程检查;会员邀约情况;VIp 维护情况);例会(晨会:业绩回顾、目标制定、经验分享、新品介绍、培训、公司文件)。
推销服务检查:正式员工是否着装统一工装上岗,佩戴工牌;仪容仪表是否规范——女员工长发束起,着运动彩妆上岗;男员工头发前不遮眉,侧不盖耳,后不及颈,染色不夸张,装饰不夸张,口腔无异味;有无员工扎堆、闲聊、嬉闹;员工是否精神饱满,开朗阳光(建议从眼神及站姿观察);接待顾客是否使用礼貌用语,有无亲切微笑;顾客进店、光临任何区位、离店,是否均有亲切的迎送声;员工是否能够有意识通过话题与顾客交流;员工接近顾客有没有引起反感、不快或投诉;产品 FAb 检查;推销技巧八部曲。
9、运营管理
货品管理检查:店内无活龄超过两年的产品在正价售卖,只能出现在特价区或花车上;店内当季新品零售总经理审批在进入促销前期无折价销售;店内过季产品售卖价格不低于公司规定折扣(与 sR 沟通确定),特价产品应该有明确的价格显示;店内货品销售数量及价格、进库、调拨或残次品有书面或电子记录;仓库货品类别清晰,方便拿货;仓库货品整齐干净,包装完好;仓库内道具按类别集中整齐摆放,方便拿取;仓库中的正常品和脏、次品要分开存放;仓库有交接本并在正常使用;仓库内私人物品有专门存放区域;主销 sKu 库存及陈列量
检查;店铺整体库销比合理:鞋、服、配饰。
10、后仓管理
仓务:卫生状况如何,杂物是否整洁、货品、模特是否包袋、分类易取;货品仓存 Vs 销售是否合理,是否严格仓存;退仓及转货是否及时出店或到店;公告栏是否明示店铺销售指标、游戏进程、货品卖点、服务目标;小仓内有无员工私人物品,吃饭地点是否与货品分离。
11、竞品
竞品的陈列、活动,自己实地考察并同店长沟通其他同类品牌的一些推广活动和我们的优势劣势。
巡店后 在返回前与店长确定接下来的工作目标与希望,总结巡店发现的问题,及时反馈公司并电话跟进。
督导巡店报告--督导巡店报告 4 4 篇 篇 4 4
巡店步骤
步骤 1:店外巡查
在店外我们需要巡查以下方面的内容:
◆人流量及流向
l 观察街道/商圈内人流量及人流方向,了解街道/商圈中最好的零售店。
l 观察零售店的人流量及人流方向,确定零售店内陈列区域和陈列要素的位置是否合理
◆店外陈列要素的使用
l 门头、灯箱、立牌、橱窗是否完好、清洁
l 是否可以得到竞争对手的陈列位置
步骤 2:观察促销员
在进入商店后,市场督导应该让自己先在促销员不察觉的情况下在来观察他的工作表现,此时促销员的表现最能反映其实际工作情况。在这是,你需要选择一个合适的位置。
◆外表形象:着装、发型是否规范
◆服务技能:
l 主动、热情的迎送顾客
l 能够很好的影响周围顾客
◆销售技能:
l 良好的沟通技巧
l 及时展示产品
l 熟练使用促销工具及促销品
通过以上几点的观察,发现问题,与今天的计划和目标做一个比较,为下一步的辅导作好准备。
步骤 3:店内巡查
在评估完促销员的表现以后,你通常会走到专柜前与促销员和商店人员问好,同时让他们知道,你打算看一下我们产品的陈列与销售状况,并在几分钟内返回你的下一步工作,在这个步骤中,你要确保完成以下事项:
l 检查店面陈列情况
—产品陈列区域(专柜、陈列架)
—产品陈列空间(专柜内的产品摆放)
—产品、专柜陈列位置(位于店内热区、冷区、一般区域)—pop的种类及使用
—店内陈列要素的整洁
—记录可以改进之处
l检查脱销情况:记下柜台上的你的品牌及规格的存货情况,注意哪些品牌和规格在商店已经脱销.l 留意并收集顾客有关我们产品饿投诉和建议,重点在于产品的质量,售后服务等方面.l 检查店内资源:了解店铺需要我们公司在销售及促销活动方面的支持,以及我们提供给予资源的利用状况.l 检查竞争情况:记下竞争对手产品在店面陈列、促销活动、新产品、客户服务等方面最新信息,并作好记录。
l 了解品牌的首推率:观察店铺内店员向顾客的首推情况,建议通过与店员的沟通来增加我们产品的首推率。
每次巡店时,都必须检查以上方面的情况,如果客户了解到你的建议是由准确的记录和反映其实际情况的数字为基准所定的,那么,他对这一建议的信心会大大增强。
步骤 4:跟进促销活动的执行情况
促销活动是我们在店内促进销售很重要的一项活动,我们需要确保所有的促销活动都得到有效的执行。
在跟进促销活动的执行情况时,我们需要了解:
—促销销量
—促销资源是否到位
—赠品的管理
—促销活动店面陈列
—商场配合 —竞争对手的反应
—礼品的数量和发放
—促销商品及赠品的库存
—对于顾客及零售店来说促销活动的吸引度
—了解促销员目前碰到的问题
通过对促销活动执行情况的跟进,我们可以尽快制定相应的纠偏措施。步骤 5:进行现场辅导
步骤 6:与商店沟通
通过以上的巡店步骤,我们对促销员的表现,对客户的店面陈列、销售、促销活动的执行等方面有了一个完整的了解,我们也需要与商店有关人员进行沟通。
在这一步骤中,我们主要希望得到以下两个方面的信息:
l 了解促销员情况
—向商店负责人进行相关情况的反映
—提出有关的建议
—了解客户对此的看法,并作出回应
—订立行动计划
—记录并报告
步骤 7:完成记录与报告每次巡店结束后,应该有详细的报告,记录你今天巡店的成效,对照结果与目标,分析做得好和需要提高的方面,为你的下一部工作作好准备。因此你需要填写以下的报表:
l 每日巡店报告
l 辅导报告
l 竞争对手报告
l 促销员工作评估表
l 零售店缺货/补货单
第四篇:督导巡店
督导,工作现状如何fficeffice" />
国内服装企业希望把店铺开到尽可能广的区域,全国几百家店、上千家店的服装公司比比皆是,而公司配置的督导一般不会超过10名,甚至有的公司就是光杆司令,面对庞大的市场布局,督导的工作只能用“疲于奔命”来形容。
1.督导工作没有统一的管理规范。督导要么无所事事,要么像救火队员,督导的工作常常处于被动状态。哪个市场有问题,公司就会临时决定督导出现在哪里。如果没有突发事件,可能一年到头都看不到公司督导的影子。其实,督导的工作不应该忙于解决突发事件,而应该有、季度、月份的工作计划。什么时间考察哪个市场,考察哪些方面,如何去发现并解决问题。只有这些标准建立起来之后,公司才能主动地去管理加盟商和店铺,而不是处于被动状态;
2.有的督导把巡店工作变成了旅游和闲逛。在督导巡店的时候,经常发现督导不是去积极地了解市场信息、辅导加盟商、培训店铺人员,而是全国到处闲逛,跟加盟商聊聊天,吃吃喝喝加深一下感情,然后又开赴下一个市场;
3.督导缺乏发现问题,解决问题的能力。有些督导非常擅长夸夸其谈,对行业大事小情了解得挺多,感觉挺唬人的,其实让他到店铺里真正操作一下,他就蔫了,因为没有真本事嘛。其实这也不怪他,因为服装公司粗放惯了,当然督导也会用粗放的方式来工作,店铺管理也就只能粗放了。
出现上述问题的原因,一是公司缺乏工作标准、培训不到位、没有建立相应的绩效考核制度;二是督导责任心不强,过分依靠以前的工作经验,没有积极上进的学习精神,没有真正把加盟商和店铺的事情重视起来;三是缺乏工作技能,不知道巡店做什么工作,更不能发现加盟商和店铺的问题,至于解决问题就更谈不上了。
督导,你该怎样做
在服装公司越来越重视终端的今天,督导如果没有很强的责任心、高超的工作技能、管理加盟商的方法和手段、培训店铺营业人员的能力,等待我们的将是被淘汰出局。下面,我们就来探讨一下督导如何巡店,如何诊断店铺的问题。
制定巡店规划
要提高终端的巡店质量,就要根据公司的发展战略,科学的规划巡店计划。首先要明确巡店的重点在哪儿、最有潜力的是哪些市场、最有可能出现问题的是哪些市场,然后根据各市场的情况,确定合理的巡店频率,巡店路线和时间。根据80/20法则,督导80%的精力要用到最有可能产生业绩的20%的市场。这些市场包括:
1.实力强大的加盟商:一个加盟商的优劣往往就决定了该品牌在当地市场的业绩。所以,督导在巡店的时候,一定要特别关注实力较强的加盟商,认真听取他们的心声,解决他们的问题,把他们树立成标杆市场,其他加盟商就有了学习和模仿的对象,找到了前进的方向。
2.单店业绩突出的店铺:连锁经营的威力在于复制,督导就要像一个火种的传播者,把优秀店铺的成功经验复制到其他的店铺;
3.公司需要重点掌控的形象店和旗舰店:因为这些店铺不仅仅是销售业绩问题,它还是一个良好的品牌宣传途径,是消费者了解该品牌的窗口;
4.销售业绩不稳定的店铺:了解这些市场的竞争情况,竞争对手是否有新的动作,商场是否有调整等等;
5.销售业绩不温不火的店铺:重点了解整体的市场环境,做好营业员的思想工作,通过仔细的调研来发现问题,并通过培训等手段提升加盟商和营业员的工作技能。
巡店前的准备
督导在巡店前要制定一个巡店计划,并对目标市场的竞争环境和店铺的经营情况有所了解,具体有:
1.确定巡访店铺的行程安排,填写《巡店计划书》及工作重点;
2.确定各市场的加盟商需求,有没有需要总公司特别支持的工作,以便提前做好准备;
3.查阅最近的销售数据,并和去年的同期以及其他市场的情况相对照,以便发现新的问题和销售机会;
4.回顾上次拜访的情况,哪些工作已经落实,哪些问题正在处理,哪些问题需要这次巡店解决;
5.相应工具的准备,如记录店铺形象用的数码相机,各类报表、培训手册等。
巡店时如何诊断市场
市场环境分析包括市场的范围界定、竞争者及消费力的概况等方面,包括:
1.市场规模与饱和度分析:服装市场的层次很明显,不同风格服装品牌的市场规模和饱和度,在不同的时期和市场上都会有很大的不同;
2.竞争者分析:对于每个市场来说,前三位的品牌和代表公司的产品和公司状况,都是必备的资讯,对于市场领导品牌,紧随其后的品牌动向及其公司资讯,也是不可或缺的,这些资讯具有:竞争品牌的宣传推广活动、新产品的款式、价格带、店铺管理和服务水平等方面;
3.消费者和消费分析:所有公司都会盘点货品,其实顾客更需要盘点,进行顾客的不同类型分析,了解各种顾客的消费偏好和品牌满意度,才能提供有针对性的服务。
巡店时如何诊断店铺
督导需要练就一双火眼金睛,能发现店铺的问题,并提出解决方案,店铺诊断项目主要包括:店长能力、店铺营运能力、销售服务力、展示陈列、DM促销力。
1.店长能力诊断
·是否充分理解店铺经营理念及落实的工作方针?
·是否具有计划并执行的能力?
·对于部属是否具有协调、指导、提升等领导能力?
·是否具有顾客资料收集、顾客关系建立、顾客抱怨处理等的顾客管理能力? ·是否具有充足的商品知识并能训练部属使具有同等能力?
·是否重视商圈的经营、包括消费者、竞争店的情报的调查?
·对于公司内部的各项管理规章、作业流程,是否充分了解并能实践? ·是否能随着企业的成长不断地进修、自我提升?
2.店铺营运能力诊断
·店铺人员是否了解店铺的经营情况?
·是否鼓励店铺人员对顾客服务和商品的管理(上货时间、展开手法)提供其经验与建议?
·是否要求店员对于本店与竞争店的定位差异、市场占有率等互动的因素,定期进行市场调查并提出改善对策?
·是否设定可供学习的模范店和应学习的重点,并持续观察、吸收、切实应用到自己店铺工作中?
·是否持续追踪销售与库存对应关系,以确保以畅销品为中心的商品结构? ·是否制作特卖计划,切实执行并检讨反省以作为改善的依据?
·是否调查、记录、追踪竞争店的促销活动,并分析原因,以应用到竞争对策中? ·是否训练店长与营业员能熟练使用陈列道具、并能塑造易看、易选、易买的卖场?
3.店铺服务能力诊断
·店员是否衣着整洁、化淡妆?
·店员是否心情愉悦、充满自信、动作迅速?
·店员是否利用客余时间整理卖场或处理行政工作?
·店员是否令人容易接近并产生信赖感?
·店员对于收银及包装动作是否熟练?
·店员是否能正确的掌握接近顾客的机会?
·店员的商品知识是否丰富,并能简明的介绍给顾客?
·销售人员的专业知识、流行资讯、市场情报及同业动态、是否能清楚掌握? ·店铺色彩搭配与照明是否表现出魅力?
·动线设计是否合理,能引导顾客进入并选购商品?
·卖场商品的展开是否能表现出主题、并将重点介绍给顾客?
·卖场POP的效果是否发挥,有无错误、污损、过期情况?
4.展示陈列的诊断
·所选展示陈列的商品是否符合诉求的主题?
·关联性商品的选择是否合适?
·陈列道具的使用是否与商品形象一致?
第五篇:督导巡店
多店管理--如何做好店铺巡查?
巡店管理是一座架于公司与店铺之间相互沟通的桥梁,提高公司与店铺整体营运能力,使各项运营标准与公司保持高度一致,充分利用公司资源。巡店是公司的例行工作,是督导的重要工作职责,发现问题,解决问题,是巡店工作的初衷和根本任务。
督导实地考察和跟进店铺的运作状况,确保品牌运营的标准型和一致性;发现店铺存在的问题和不足,提供改进建议和实地辅导;听取店铺员工的建议和困难,进行反馈并解决。比如员工状态不好,可能会对顾客态度不好,其中的原因可能是员工的付出没有得到公司的认同;员工的积极性不高,有可能是公司管理上出现了问题,这时要和店长沟通解决方案,促使问题的解决等。这样我们可及时发现并解决店铺存在的问题与公司管理细节上的不足,提供有效沟通平台,加强店铺与公司之间工作上的协调。
目前在巡店中主要出现的问题有三方面:
问题
一、巡店标准不统一;
问题
二、督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分;
问题
三、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!
带来的负面影响是:标准不统一,容易造成店铺管理上的混乱,使员工产生逆反心理,对督导提出的问题不去解决。严格按照评分标准评分没有针对性,容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩。以扣分为目的的巡店,往往适得其反,不但不会给员工带来实质性的帮助,而且员工也不会改。
这些都是因为我们对巡店所要达到的目的不明确,对巡店的流程不了解造成的,督导可能没有透过现象看清问题本质,没有找到问题的症结。要进行高效的巡店,首先就要明确巡店的内容,制定出差计划,收集资料,再者从店长到员工,建立店铺管理流程,制定行动方案,并严格按流程跟进。我们通过对一些服装行业督导及货品AD进行采访,总结出高效的内容和流程。
巡店内容
巡店主要包括人员状况货品状况店铺运营和陈列
巡店前
巡店前需要做一些准备工作,以促使巡店管理的顺利进行,督导在做巡店管理时,不能到了出差时间或者为了出差而出差,而应当是带着目标,为解决问题而出差。
准备工作:资料收集→制定拜访计划书
资料的收集
1、区域客户信息:生意额大小,分别的销售区域,店铺数量及分布。
2、各城市间路程,各城市间预计路途时间,区域交通信息(列车、大巴时刻表)。
3、交通信息:各城市间路程,各城市间预计路途时间,区域交通信息。
4、客户近期生意有何困难?是否有新开整改意向?其他相关信息的整理。
5、近期客户生意如何?竞品如何?与公司业务层面配合情况?
制定拜访计划书
包括拜访时间和拜访的客户。拜访所要完成的报告,所需要的辅助工具、拜访所期望解决的问题
巡店的工具主要是销售文件夹,销售文件夹可放入销售所需的销售提案、数据分析、效果图、参考资料等。里面可存放客户档案资料,销售拜访卡等,销售文件夹将有效提升销售的专业性和说服力,同时提高巡店管理的效率。
客户档案资料
本次拜访的客户的资料卡、店面布局图、货架陈列图,相关单据、历史销售数据、联络名单、名片复印、公司资料等。
销售拜访卡、数据表格
公司要求填写表格:如销售数据记录表格、店内检查记录表格。
培训、实地教练资料
培训记忆卡片、资料等,便于复习索引、实地教练资料、店内改进行动方案。日志、工作资料
工作笔记本、日历、日程安排,日、周、季度工作计划,工作重点、销售进度计划与实际达成、销售、客户发展规划。
巡店中
巡店的主要步骤,也是督导巡店的中心环节,对于巡店流程不同的店铺、不同的督导可能有不同方式。督导在巡店的过程中,通过对门头、橱窗、焦点展台等一眼能看到的问题进行检查和评估,适时观察员工的仪容仪表、对顾客的态度及专业知识水平,通过对销售数据的分析来发现问题,从而分析问题,找到解决问题的方法,从根本上提升销售业绩。
1、门头
店铺门前的检查:店铺门头有无顾客肉眼可察觉的污渍、纸屑、灰尘或破损;营业时间顾客是否可以清晰看到;店铺门头灯光及橱窗照明是否明亮;店门是否敞开;所有橱窗有无顾客肉眼可察觉的污渍、纸屑或灰尘;门头的品牌标识是否符合公司的标准;门牌标识顾客是否可以明显看到
2、橱窗
橱窗区域:主焦点区域及门口处的焦点展台,产品是否都是当季的最新产品;橱窗中和模特上陈列的产品是否出现缺货断码情况;展示在橱窗中的产品是否陈列在它所在区域显眼的地方;橱窗中的产品是否每周或至少每两周更新一次;橱窗及店内的模特和焦点展台有无破损。在督导不能频繁巡店时,如何解决橱窗陈列没有及时更新的情况?这时就要督导来做远程管理了,远程管理怎么实现?可以通过拍照来实现,督导可以要求各个店长每隔一段时间拍摄自己所负责的店铺橱窗陈列照片,据此来验证橱窗展示产品有无更新
3、焦点展台
店铺前部陈列——从顾客进门,店铺面向顾客的前半部空间。店铺进门处焦点展台和橱窗陈列是否是当季市场推广主题;模特位置是否合理(没有与海报重叠,不出现单一展示的模特);模特所穿货品与相应区域的POP的主题是否相符;模特是否穿着整齐并配有同系列的配件(如:帽子、包);模特是否都摆放在海报前面。
4、动线卖场:
收银台是否干净、物品摆放是否整齐;POS机、电脑是否干净无灰尘;穿衣镜有无水印和污迹;地面有无破损和灰尘;卖场音乐是否符合本店风格和公司公司要求;有无促销氛围;卖场卫生是否干净(地板、天花板、货架、试衣间、收银台、地角线、商品)。
5、销售数据
数据:查阅店面日报、周报,同店长沟通近期状况、帮助店长分析原因,制定相应的解决办法,分析货品销售结构,制定后期活动方案。通过店铺报表反映的货品销存比是否合理,活动情况如何及畅滞销、库存、连带率、客单价、坪效等;通过库存帐可以看出应季商品的畅销、滞销情况,分析出应季商品的销售排名;通过查阅周销售表可以了解客单价和连带率;对账务的检查主要看现金、票据是否相符及帐实是否相符(抽盘货品);确定影响销售的主要三点,查明深层原因,确定解决方案。
6、形象墙
产品陈列:正面出样尺码是否有序排列;出样色系搭配是否有序,如从浅到深;有无吊牌外露;衣架、裤夹使用是否正确;叠装是否干净、整齐;正、特价区是否分开陈列;春夏季侧挂每个SKU3件,秋冬每个SKU2件;板墙正挂为2个SKU,每个SKU2件;侧挂衣架方向是否统一,服装正面是否统一向左;店铺的陈列是否遵循主焦点区、易视区、容量区的标准——板墙上,最上面是主焦点区,重点产品在上半部易视区,跑量产品陈列在下半部容量区;陈列台及中岛的摆放是否按照外低内高的原则,方便顾客看到店内产品;服装出样是否熨烫平整。
7、灯光、POP、试衣间等细节
综合形象:店内是否整洁卫生;陈列展具是否卫生(模特、推广台、板墙);店铺常规POP是否完好、有无过季POP;活动POP展示是否有效;灯光系统是否完好;试衣间是否干净整洁、无异味、物品是否摆放整齐;产品有无残品展示。
8、人员情况
店长现场跟进情况:包括仪容仪表是否规范;服务标准化的步骤;产品知识;员工效率如何;人事与考勤制度;接受指派工作的意愿;协助同事工作的意愿;建议收集;生活情况;VIP管理(个人会员目标制定;VIP流程检查;会员邀约情况;VIP维护情况);例会(晨会:业绩回顾、目标制定、经验分享、新品介绍、培训、公司文件)
推销服务检查:正式员工是否着装统一工装上岗,佩戴工牌;仪容仪表是否规范——女员工长发束起,着运动彩妆上岗;男员工头发前不遮眉,侧不盖耳,后不及颈,染色不夸张,装饰不夸张,口腔无异味;有无员工扎堆、闲聊、嬉闹;员工是否精神饱满,开朗阳光(建议从眼神及站姿观察);接待顾客是否使用礼貌用语,有无亲切微笑;顾客进店、光临任何区位、离店,是否均有亲切的迎送声;员工是否能够有意识通过话题与顾客交流;员工接近顾客有没有引起反感、不快或投诉;产品FAB检查;推销技巧八部曲。
9、运营管理
货品管理检查:店内无活龄超过两年的产品在正价售卖,只能出现在特价区或花车上;店内当季新品零售总经理审批在进入促销前期无折价销售;店内过季产品售卖价格不低于公司规定折扣(与SR沟通确定),特价产品应该有明确的价格显示;店内货品销售数量及价格、进库、调拨或残次品有书面或电子记录;仓库货品类别清晰,方便拿货;仓库货品整齐干净,包装完好;仓库内道具按类别集中整齐摆放,方便拿取;仓库中的正常品和脏、次品要分开存放;仓库有交接本并在正常使用;仓库内私人物品有专门存放区域;主销SKU库存及陈列量检查;店铺整体库销比合理:鞋、服、配饰。
10、后仓管理
仓务:卫生状况如何,杂物是否整洁、货品、模特是否包袋、分类易取;货品仓存VS销售是否合理,是否严格仓存;退仓及转货是否及时出店或到店;公告栏是否明示店铺销售指标、游戏进程、货品卖点、服务目标;小仓内有无员工私人物品,吃饭地点是否与货品分离。
11、竞品
竞品的陈列、活动,自己实地考察并同店长沟通其他同类品牌的一些推广活动和我们的优势劣势。
巡店后
在返回前与店长确定接下来的工作目标与希望,总结巡店发现的问题,及时反馈公司并电话跟进