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腾冲美食调研报告

腾冲美食调研报告



第一篇:腾冲美食调研报告

腾冲美食调研报告

一、腾冲美食基本情况

(一)腾冲本地特色美食菜品 1.大救驾

原料:饵块、火腿、鸡蛋、小白菜或菠菜、猪里脊肉、腊腌菜、西红柿

调料:糟辣子或干辣子包、葱、食盐、味精、酱油 烹调方法:炒

特点:色泽油亮红润、香味诱人、咸鲜味弄、营养丰富、老少皆宜 2.青龙过海汤

原料:干腌菜、蒜、葱、姜、小米辣 调料:食盐、味精、胡椒粉、白开水 烹饪方法:煮

特点:汤汁清亮,口感酸辣适中 3.赶马肉

原料:五花肉或后腿肉、干辣椒、葱、姜、蒜 调料:草果、八角、料酒或烧酒、食盐、味精、酱油 烹调方法:焖

特点:成菜舍黄,口感香嫩,肥而不腻 4.和顺头脑

原料:土鸡蛋、火腿丝、甜白酒、糍粑片 调料:食盐、白糖、姜丝、芜荽 烹饪方法:煮

特点:咸、鲜,色彩斑烂,老少皆宜 5.棕包炒肉

原料:棕猪、猪里脊肉、胡罗卜、西红柿或腊腌菜、干辣椒、鸡蛋清

调料:油、淀粉、葱、蒜、食盐、味精、白糖 烹调方法:炒

特点:色泽鲜艳,口感脆嫩,咸鲜微苦 6.大薄片

原料:大薄片、腾冲米醋、酸茄

调料:香菜、姜、蒜、香料油、小米辣、食盐、味粗 烹调方法:拌

特点:口味酸辣适中,适于中青年食用 7.火山热海

原料:青菜、芋头、胡萝卜、酥肉、泡皮、黄笋、老母鸡、排骨、肉末、臭豆腐、蛋卷、豆末、葱白、肉汤 调料:草果、食盐、味精、鸡精 烹调方法:煮

特点:荤素搭配,营养丰富,咸鲜味型,老少皆宜 8.腾冲小炖

原料:五花肉、黄笋、糍粑、辣子 调料:葱、姜、蒜、草果、八角、木斯捡、食盐、料酒、味精、甜白酒、红粮、鸡精 烹调方法:炖

特点:荤素搭配,香鲜可口

(二)本地特色小吃及筵席 特色小吃 1.稀豆粉粑粑 原料:稀豆粉、粑粑

调料:苤菜根、香菜、辣子油、花椒油、芝麻油、草果油、生抽、豆腐水、食盐、味精 烹调方法:蘸

特点:本菜加入调料后香辣、麻鲜等味俱全,依个人口味加入调料,老少皆宜 2.三鲜饵丝

原料:脊肉片、豌豆尖、火腿片、高汤、野生香菇 调料:食盐、味精、鸡精 烹调方法:氽

特点:味美鲜香、营养丰富、老少皆宜 3.豆腐菜(菜豆花)原料:大白菜、豆腐脑

调料:水豆豉、姜、蒜、芜萎、食盐、味精、酱油、糊辣子 烹调方法:煮 特点:未加调料色彩洁白咸鲜可口。加入调料、豉香诱人,香辣可口,老少皆宜 4.炸菜

原料:土豆条、四季豆、人工菌 调料:精炼油、腾冲老酱、盐、味精 烹调方法:炸

特点:麻辣、鲜香、爽口诱人 5.拌菜

原料:粉条、海带、豆腐皮、青笋、胡萝卜、鱼腥菜调料:盐、味精、胡辣椒、小米辣、姜、蒜、香菜烹调方法:拌

特点:麻辣爽口,食之诱人 6.撒撇

原料:细米线、韭菜、牛肉末、小米辣

调料:柠檬、牛苦肠、熟芝麻、矿泉水、盐、味精烹调方法:拌

特点:酸、苦、辣俱全、适合于中青年人 本地筵席 1.大炖 原料:肘子

调料:草果、八角、葱、姜、蒜、蜂蜜、盐、味精烹调方法:炖

特点:色泽金黄、粑而不烂,肥而不腻,老少皆宜 2.杂烩

原料:猪筋、青笋、胡萝卜、高汤、樱桃圆子、蛋卷、葛白段

调料:盐、味精、鸡精、鸡汁 烹调方法:烩

特点:口味咸鲜、营养丰富、老少皆宜 3.棕包白豆腐

原料:棕白、白豆腐、小米辣、豆芽、滑肉片 调料:干腌菜汤、盐、味精、鸡精、葱、芫萎 烹调方法:煮

特点:色彩多样、酸、辣、咸、鲜,可口诱人。去掉辣味,老少皆宜

4.八宝饭(甜八宝)

原料:白糯米、紫糯米、豆沙、蛋糕 调料:白糖、猪油 烹调方法:蒸

特点:香甜软糯,老少皆宜 5.酱烩鱼 原料:草鱼

调料:老酱、青、红辣椒、姜丝、蒜片、干辣椒段、糟辣子、盐、味精、鸡精、酱油

烹调方法:烩

特点:色彩多样,酱香浓郁,老少皆宜 6.烤鸭

原料:鸭子、葱、姜

调料:饴糖、荷叶两片、甜面酱、黄瓜条、葛丝 烹调方法:烤

特点:色泽金黄、香脆可口 7.药膳鸡 原料:鸡肉、药膳 调料:味精 烹调方法:炖

特色:药膳口味、老少皆宜 8.炝鸡

原料:鸡肉、花生

调料:干辣子包、花生米、酱油、熟芝麻、葱花、盐、味精、花椒粒 烹调方法:炝

特色:香麻辣开胃可口,适合于中青年人食用 9.炒时蔬 原料:时鲜蔬菜 调料:依菜而定 烹调方法:炒 特点:依菜品而定 10.炒茶树菇 原料:青红椒、蒜片 调料:盐、味精 烹调方法:炒

特点:色彩鲜艳,咸鲜微辣,老少皆宜 11.干拼

原料:鸡中翅、排骨、脆皮肠、腰果

调料:盐、味精、鸡精、糟辣子、葱、姜汁、食用油、花椒面

烹调方法:炸

特点:香脆麻辣可口。

(三)具有腾冲本地特色的烹饪原料及调料

烹饪原料:棕包 椿头 苤菜 刺笋 槟榔江上树鱼 扁头鱼 树衣 芭蕉芯 山葱 沙蛆 土蜂蛹 野生菌 椿头

1.棕包米:为棕榈科植物的嫩芽,味微苦带甜清香,可用于烧汤和炒菜,同时可以生吃作为凉菜刺参中用到(主要在8月到次年5月)。棕苞米是棕榈树的花苞。这种状如鱼卵的花,在许多地方都能见到,却很少有人注意它。过到了德宏,其貌不扬的棕包不但成了人们极为珍爱的美味佳肴,而且还蕴藏着浓浓的乡情。棕包米又称小米,为棕包树上长出的未露头开放的花穗。冬季孕育,初春时节于树上剥去外层棕皮即可取得。棕包米的吃法主要有炒吃和煮吃两种 2.苤菜:烹饪原料外形和蒜苗类似。(6月份至11月份)3.刺竹笋:为野生竹笋,味清香带甘甜。(5月份至11月份)4香椿:为植物香辛累原料产量较低 比较名贵 具有较好的使用价值,又叫香椿芽,香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”更是“绿色食品”。每年春季清明后谷雨前,香椿树发的嫩芽既香椿芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。

5.椿头: 香甜,包茎类植物性食用原材料(2月份至3月份)6.野生菌:拥有牛肝菌、青头菌、奶浆菌、瓜花菌、鸡油菌、马屁泡、松菌、松茸、干巴菌做法和鸡枞差不多。7.土蜂蛹:为土蜂的幼虫和蛹,具有很高的蛋白质含量(部分人会过敏)。(8月份至11月份)

8.苤菜:烹饪原料外形和蒜苗类似。(6月份至11月份)9.刺竹笋:为野生竹笋,味清香带甘甜。(5月份至11月份)

(二)调料:树酸茄 香柳 苤菜根 百花木瓜 大芫荽 干腌菜 腊腌菜 酸大笋

1.大芫荽(老缅香菜):香味浓郁,多用于傣味料对腥味有压制作用。

2.百花木瓜:清香却极酸,其汁水可以当醋用。还可以做木瓜鸡,切片晒干后还可以用来炖汤,有一定要用价值。(5月份到12月份)3.苤菜根:辛香,是一种根类香料,可以用作腌腊制品的辅料。(7月份到次年3月份)4.香柳:辛香

5.树酸茄:学名木本番茄,也叫洋酸茄、树番茄,属茄科,多年生落叶灌木。株高2-3米,花期5月份,6月坐果,果实椭圆形,果面暗红色,肉厚、皮薄,单果质量约40g,采果期可达20年之久,耐贮藏,有利于远距离运输。是热带、亚热带地区全年均可入市的调味菜之一。

(四)具有腾冲本地特色的炊具及餐具 1.炊具:土锅仔 石锅 铜锣锅 2.餐具:木瓢 土陶汤钵 茶罐 篾箩

二、腾冲餐饮业发展现状

一是腾冲餐饮市场活跃,发展潜力巨大。腾冲作为一个旅游大县,拥有独特而丰富的旅游资源,自然风光绚丽多姿,民族风情古朴浓郁,对国内外旅客具有强烈的吸引力。近几年来,腾冲已把旅游业作为支柱产业来培植,旅游业各项主要经济指标的增长速度已经超过15% ,其增长速度位居全市首位。一业兴,百业兴,旅游消费和餐饮消费互相促进,带动了市场的发展。旅游业的发展给餐饮业带来大好商机,如今腾冲蓬勃发展的旅游业,有近20%的收入来源于餐饮业。同时随着人们生活节奏加快、消费观念更新和社会经济交往活动频繁,外出就餐已成时尚。商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为餐饮消费的动力因素,促使腾冲餐饮业消费需求不断扩大。

腾冲餐饮业目前正处于一个高速发展的阶段,餐饮产业经济进一步协调发展,不少餐饮企业质量改善,连锁发展加快,经营效益显著。大多数餐饮企业稳步发展,连锁发展进一步优化,快餐、火锅连锁发展良好,并逐步加快向省内其他城市的渗透。此外,县委、政府重视餐饮业对拉动内需和繁荣市场的作用,加大了对餐饮业的扶持力度,尤其是一些颇具地方饮食文化特色的夜市,促进休闲餐饮、旅游餐饮、喜庆餐饮、节假日餐饮等餐饮消费的发展,挖掘了当地的民族餐饮和地方特色餐饮,有效地拓宽了当地经济的发展思路,提升了地方民族餐饮业的知名度及综合竞争力。

二是腾冲餐饮企业发展强劲,特色菜肴风情浓郁。近年以来,各地以经营川菜、火锅等为主的一些餐饮店、纷纷进入腾冲,洋快餐德克士也在腾冲开设了分店,此外韩国烧烤也已落户腾冲,给腾冲旅游餐饮市场注入了无限活力,促进腾冲餐饮业形成一个兼容并蓄和多姿多彩的局面,极大丰富了腾冲的餐饮行业,促进了腾冲餐饮行业的极大进步。以绿色生态为代表是腾冲餐饮的主要特色,在餐饮业快速发展的同时,本土餐饮企业也在从品种向品牌、数量向质量、单店向规模经营等方面进行转化,不断的做大做强,遍布全县的餐饮点和农家乐得到了整合和发展,如清真一条街、东南美食城、腾越商贸美食城、以及众多遍布全县范围内的乡村特色农家乐等,已经形成了经营腾冲菜的大气候。晋家园、玉泉园、侨香斋、越洲食府、和顺人家、高黎贡山茶苑餐厅、热海大滚锅食府、热海地热食品等等,成为近年来腾冲餐饮业的闪耀明星。

少数民族的风味菜肴和小吃也是腾冲餐饮业的一大特色,腾冲汉、傣、傈僳、回、白、佤、阿昌7种世居民族有各自独特的饮食文化和传统习俗,是滇西民族文化中的重要组成部分。少数民族的菜肴具有历史悠久、地域性强、品类多样、文化内涵丰富、烹饪技艺灵活、肴馔制作独特、区域风格历史传承性和多元复合性等特点,在人们倡导健康消费、绿色消费的今天,原汁原味、富有浓厚的民族文化氛围的少数民族餐饮尤其受到人们的亲睐。遍布县内经营傣族、景颇族等少数民族菜肴的民族风味餐馆以其独特的民族文化、饮食文化、节庆活动和特色菜品成为全县餐饮市场的重要组成部分,成为腾冲餐饮的魅力元素。

三、腾冲餐饮业的不足

一是目前稍具规模的餐饮企业很少。腾冲虽然有几家知名的、上档次、上规模的餐饮企业,但总的说来还是数量较少,规模较小,而连锁经营、集团化、规模化发展的大型餐饮企业还没有,腾冲菜的产业化、市场化和品牌的培养,还未受到足够的重视。整个餐饮行业对本地菜系进行研究、提高得不够,宣传力度也不够,知名度还较小。

二是大多数餐饮企业管理水平普遍偏低。餐饮文化氛围不浓,经营理念落后,缺乏品牌意识和创新与开拓的精神、缺乏科学的宣传理念和管理模式。厨师文化素质普遍不高,餐饮从业人员流动随意,并且缺乏钻研业务的压力和动力。三是菜系创新滞后。腾冲餐饮业近几年来随着旅游业的发展虽然处于一个带动高速发展的阶段,但热闹的场面其实只是在简单的层面上复制与克隆,没有深度的开发与可持续性的发展。很多餐饮企业的项目都是一轰而上,在流行菜、流行风潮中互相抄袭、缺乏创意,迷失了经营的方向和企业个性,企业缺乏持久的创新和竞争。

四是乡土特色开发缓慢。对少数民族饮食文化的开发、整理和发展尚处于初始阶段,缺少对少数民族菜肴中的优秀部分进行规范化,经典化的研究工作。许多风味餐馆在菜肴的制作上比较随意,有的还显粗糙,管理者文化素质偏低等。就餐环境、服务质量方面也还有差距,主要表现在餐馆的设施、餐具的完好程度和卫生状况不佳,从业人员素质不高,缺乏人性化服务等方面。

四、腾冲餐饮业未来发展方向

一是绿色、有机食品和素食更符合现代人的饮食理念,将成为未来餐饮市场的主流趋势。

二是《食品安全法》将进一步规范餐饮市场的诚信服务,在维护消费者权益的同时,推动餐饮业的健康发展。三是餐饮业的文化含量将成为消费者的精神追求,在重外部装修、轻内在文化的业态下,饮食文化和企业文化的挖掘与塑造更为重要。

四是特色鲜明的主题餐厅和复合味型的菜肴将受到越来越多消费者的青睐,高端市场和大众化餐饮将成为新的投资热点。

五是餐饮业是传统产业,但也是在变革中不断蜕变的朝阳产业,必将由传统手工服务业转型升级为现代生活服务业,信息技术的应用将深刻地推动餐饮业的产业升级。

第二篇:腾冲集体林改调研报告

腾冲县集体林权制度改革调研报告

根据省委、省政府的统一安排和部署,将腾冲确定为全省9个集体林权制度改革试点县之一,要求率先一步开展林改,摸索总结经验后在全省全面推开。为了充分做好前期准备工作,县委、县政府及时从林业、财政、档案等部门抽调工作组由段生荣副县长带队,于2006年5月底至7月上旬对全县集体林权制度改革的调研工作做了前期调研。工作组先后到了全县18个乡镇,深入到部分村组、农户,与18个乡镇政府领导以及部分村民委员会干部、群众代表、4个国有林场、自然保护区管理所同志举行了30余场座谈会,座谈人数达450多人次。工作组还分别与县林业局(局领导和各有关股室负责人、部份退休老领导和老同志)、县直有关部门(财政局、国土资源局、信访局、档案局、改革和发展局、农业局、畜牧局、国税局、地税局)座谈,了解林权改革变化情况,征求对开展集体林权制度改革试点工作的意见和建议。调研结束后向县委、县人大、县政府、县政协领导作了汇报。通过调研,基本掌握了腾冲县集体林权的现状,为开展集体林权制度改革试点工作提供了第一手资料,做好了准备。现将调研情况总结如下:

腾冲县国土总面积5845平方公里,国境线长148公里。属亚热带季风气候类型,冬无严寒、夏无酷暑、温暖多雨、干湿分明。境内最高峰为高黎贡山大脑子峰海拔3780米,最低点位于南部速庆江边海拔930米,相对高差达2850米。全县辖13乡

5-1 森林资源年均总消耗量1617101立方米,年均总生长量1911676立方米。

(三)天然林及人工林:根据2003年3S技术调查结果,全县林分面积中,天然林面积255453.6公顷,占90.9%;人工林面积25605公顷,占9.1%;天然林蓄积41463498立方米,占96.9%;人工林蓄积1314245立方米,占3.1%。

(四)退耕还林:2002年开始实施退耕还林工程以来,退耕还林实施面积11.4万亩,其中退耕地还林4.6万亩,荒山荒地造林6.8万亩(在3个国有林场的荒山上造林0.375万亩)。退耕地还林由县政府核发了6225份林权证,面积24635.87亩,占退耕还林地的53.6%;荒山荒地目前还暂时没有发证。

(五)林业税费在财政收入中所占比例:‚十五‛期间,全县累计完成木材生产49.46万立方米,木材加工企业实际消耗边贸木材249.6万立方米,实现林业社会总产值23.61亿元,其中林业工业总产值10.32亿元,实现利润4159.54万元,完成税收2138万元,占财政总收入的23%。2005年,全县木材经营加工企业实现工业总产值5.59亿元,实现利润总额2356万元,上交各种税费5796万元,占财政收入的20.5%。

(六)林产业:2005年底,全县18个乡镇共有木材经营加工单位703个,其中有木材经营单位68个,木材加工单位635个。销售收入达500万元以上的木材经营加工企业有古林木业有限责任公司、林瑞木制品公司、承信经贸有限公司等10户。如林瑞木制品公司,2005年实现总产值3200万元,销售收入2016.8

填写不规范,文字与实地不符,文字与见证人表达不一致等问题。从而滥砍乱伐,破坏森林和山林纠纷接连不断。中和乡党委书记介绍说‚分管林业的副乡长和林业站长整天忙于调解纠纷,成了查处纠纷的‘扑火队长’‛,县信访局局长在座谈中说,信访局接到的民事纠纷80%以上是涉林纠纷。

4、‚两山‛划分采取绝对平均主义,形成一山多户、一户多山。有些责任山(包括自留山)之间存在林地相互交错和插花。

(二)‚两山‛经营形式:按所有制形式分为集体和个体两种经营模式。具体有:

1、集体经营:村委会经营、自然村经营、村民小组经营、联队经营。个别也存在由乡镇经营,如中和乡存在乡办林场。

2、个体经营。农户经营、联户入股经营、大户承包经营,少数通过租赁承包经营。

(三)经营管理情况:

1、集体采取开办各种林场经营。有的林场为经济实体(如猴桥镇的箐口行政村办的林场),有的不是实体,主要是管理保护,或聘请护林员管护。集体经营有利于形成集中连片规模经营,商品转化率高,加强了管理保护,保障山林安全;有利于采用和推广新技术,提高营林质量;有利于减轻农民发展林业的风险;有利于集体经济发展,壮大集体经济实力;有利于扩大再生产和从事集体公益事业,减少或者根本不向农户摊派。集体与农户之间利益关系处理通过协议或合同方式。集体经营的林场(如箐口村办林场)实行了农民代表参与林场民主管理,林场接受群众监督。

改在原基础上落实面积和界线,核发林权证,明晰产权;对‚两山‛界线不清,面积不实的,或与林权证不符的,在林改中应落实面积,勘明四至,确权发证。

2、‚两山‛权证划到集体,由集体经营的,群众要求均山到户的,且集体管理也不太好,可均山到户,明晰产权;集体经营好的,多数群众愿意继续由集体经营的,林改中产权证发到集体,林农利益可以通过群众讨论多数同意并签订协议明确利益关系,群众参与民主管理;集体经营得很好的,但群众要求分山到户的,从有利于林业发展、林农增收出发,巩固已有成绩、不引起新的破坏为原则,采取折股到户,通过均股均利不均山、分利不分林办法,山林仍由集体经营,产权与经营权分离。

上面三种办法,处理得好,会进一步解放林业生产力,推动林业事业发展,对充实集体经济、增加农户收入都有好处,有利于推动社会稳定、公益事业发展、社会主义新农村建设;处理不当会产生新的矛盾,制约群众发展林业的积极性,是林改中的一个‚热点‛。

3、腾冲县集体林中的商品林面积大,全县区划界定商品林面积4302578亩,公益林面积和商品林面积的比例为22.2∶78.8。涉及13乡5镇213个村民委员会,8个社区,13万户。点多面广,交通不便,乡乡、村村、户户和山场都要走到,工作量很大,时间紧,是林改工作的一大难点。需要强有力的组织指挥,精干的工作队伍,紧张有序的工作,以及经费和时间保证。从目前情况,今年内完成试点工作有一定困难。

从而有效激活林业生产要素。

5、尽快建立资源评估系统。全县已有少部分林地、林木流转,多为双方交易,有失公平、公正。中和乡反映,该乡一个傈僳族村子,把村有林流转出去,但老百姓没有得到多少好处。猴桥镇的箐口行政村办林场,是经营的比较好的一个林场,去年以270万元流转1800多亩成熟杉木林。经营了20多年的一亩杉木林流转收入为1500元。对此看法不同,有的认为合算,有的认为不合算。因此,尽快建立森林资源评估系统,制定评估标准,培训评估干部,是林改中的一项紧迫的工作。

6、座谈中,大家认为对山林进行确权发证是有必要的,但是不能把林改认为就是确权,就是划山划地,均山到户。

(六)林权纠纷情况:腾冲县林权纠纷数量较多,‚十五‛期间受理了山林纠纷600多起,平均每年120多起,比起‚九五‛期间每年60多起来说,上升了1倍。近10年来,涉及林业方面的纠纷占了全县的86%。现已受理但未解决的林权纠纷有400多起,多数是历史遗留问题。

1、林权纠纷主要表现形式:按不同的标准分,主要有林地纠纷、林木纠纷、林地林木的纠纷;州市与州市之间、本市范围内县与县之间、本县范围内乡与乡之间、村与村之间、村与社之间、农户与农户之间的纠纷;国有与集体、集体与集体、集体与个人的纠纷。

2、引发林权纠纷的主要原因:由于界线不清、没有标桩定界、相互有插花田地、地名搬家、林权证未发或填写不规范等。

四、税费改革情况

(一)改革前后林业税费的主要构成:税费改革前,林业税费主要有农林特产税、个人所得税、增值税、育林基金、更改基金、林业保护建设费、运输证工本费、工商管理费等。改革后只有育林基金和工商管理费。育林基金的收取是按省政府云政发“1993”263号文件执行,集体林商品材按六类材种划分征收标准20—180元/立方米,农民自用材按20元/立方米征收,自用烧材不收育林基金。工商管理费只是商品材收,收2-5元/立方米。

(二)税费减免后的变化:税费减免后,切实减轻了林农负担。乡镇财政因减免税收而减少的收入,县财政通过转移支付形式弥补给乡镇。如猴桥镇政府反映,税费减免后,每年减轻农民负担60万元,镇地方财政收入每年减少60万元左右,县里通过转移支付已给予解决。

(三)林业税费改革建议:建议对集体林征收育林基金的相关标准按市场变化要求分径级、分树种重新核定。

五、国有林场拟划分为商品林场、生态林场的情况(一)县、乡、村林场的基本情况:全县共有7个国有林场,属企业化管理事业单位。有乡村集体林场457个,其中面积规模在500亩以下有375户,经营面积有6.65万亩;规模在500亩至2000亩的有65户,经营面积有5.32万亩;规模在面积2000亩至5000亩的有17户,经营面积4.87万亩;其中个体形式造林有391户,13.69万亩,集体造林形式有6户,3480亩,股份制形式造林的有51户,1.13万亩,大户形式造林的有12户,255

5-11

4、如何规范林地林木流转。建议省政府或省级林业主管部门尽快研究出台关于林地林木流转的指导性意见,明确林地流转的范围、形式和相关政策。根据各地情况成立森林资源评估机构,并进行资格认证,培育林地林木流转交易市场。

七、县乡村各级干部及广大群众对集体林权制度改革的意见、建议和要求

(一)大家普遍认为集体林权制度改革通过划分山林,确权发证,很有必要,但要根据实际情况稳步推进。

(二)林改要坚持党委、政府的组织领导,落实配套资金。集体林权制度改革涉及广大农村千家万户,以往遗留的各种涉林纠纷会充分暴露出来。要在党委政府的领导下,组成专门工作组负责纠纷调处,不能让矛盾影响林改,林改需要经费保证,除省里给予一部分,各级都要配套一部分,保证资金足额到位,才能确保此次林改取得成功,达到预期效果。

(三)加强统一组织、协调实施。集体林权制度改革是一项系统工程,涉及到多个部门,需要抽调精兵强将组成工作组,还要确保工作组人员的相对固定,同时这也是培育锻炼干部的一次机会,原则上林改不结束,干部不调整,从而充分发挥各部门的职能作用。

(四)尊重历史、面对现实是林改必须遵循的原则。对林业‚三定‛和林业‚三定‛以来的林权和林木流转存在问题要尊重历史,正视现实,妥善处理,保持政策的连续性和稳定性,切实平衡好

第三篇:腾冲文化广电体育局实践报告

腾冲文化广电体育局实践报告

旅馆师范10B

胡维轩

我在腾冲县文化广电体育局实习,分担部分行政工作和部分专业技能工作,通过自己的工作实践和实地调研,对腾冲县先进的行政管理工作经验和先进发展理念有了较为深刻的体会。现就腾冲县文化工作调研的总体情况分述如下:

一、关于腾冲文化的总体概况

腾冲文化的精髓是海纳百川、敢为人先、高效和谐。具有与时俱进、特色鲜明的地域性特点。近几年来,腾冲县坚持以“文化乐民、文化育民、文化富民”为指导思想,紧紧围绕“文化名县”战略,以做足文化为中心,积极实施旅游文化提质工程,努力把文化资源优势转化为经济优势。初步探索出了一条既适应市场经济新形势、又独具腾冲地域特色的文化发展路子。腾冲县的主要做法可以概括为:“五做”、“三结合”,最终达到“五化”目标。

(一)“五做”就是做实基础,做强体系,做大产业,做硬队伍和做出特色。

做实基础,就是抓好文化基础设施建设,同时争取国家、省级试点建设项目,充分吸收各类资金扶持。腾冲县在这方面的做法较值得我们学习。例如腾冲固东镇江东村、清水乡清水村、中和乡大村三个村被列为省财政厅、文化厅和体育局的村级文化体育活动广场建设试点,每个试点争取到补助建设资金10.8万元。腾冲县还争取到江东和大村作为省文化厅的文化惠民示范村建设试点。完成了建设规划,已分别完成投资70余万元,修筑了进村道路,建立了农文网络培训学校、文化活动室、图书阅览室,各自然村全部组建了文艺队。这一系列的做法特别值得我县借鉴和学习。我县也应依托姚关特有的生态旅游资源,积极打造和申报国家级和省级试点建设,争取项目支持,加快文化事业发展,进一步带动旅游业发展。

做强体系包括群众文化艺术体系,体育竞技健身体系等。腾冲县在积极争取资金建设县、乡、村、组四级文化活动场所的基础上,以欢乐乡村大家乐、青歌赛、唱美腾冲歌咏比赛、广场舞比赛和旅游节文艺演出等活动为抓手、广泛开展群众性文化艺术活动,营造了人人会唱腾冲歌曲、每个公民都是宣传腾冲的使者的良好社会氛围。我县在营造人人都是宣传施甸的使者方面,还做得不足,还应千方百计,加大努力,营造氛围,让人人都参与进来。

做大产业即是做大文化产业。文化产业的根在文化事业,文化事业的枝繁叶茂在文化产业,文化产业是文化事业的目标所在,二者是不可割裂的辩证关系。腾冲县的做法是积极贯彻文化富民的思想,努力做大文化产业。他们在抓好演艺、娱乐、印刷、互联网、图书和影视等传统文化产业发展的同时,积极与旅游、招商等部门配合,壮大翡翠、纸伞、刺绣、皮影、藤编和木雕等特色文化产业,不断增加了文化产业在县域经济中的分量。

做硬队伍是做好文化工作的关键,腾冲县大力加强岗位职能,在职进修、交流培训等多种途径的培养力度,保进大家扩充知识容量、更新知识内容、改变知识结构、提高了专业技能、增强了创新能力。

在做出特色方面,腾冲县做法可以说是做得相当成功的。腾冲的特点可以用“六个一”来概括:即一座世界名山、一个独特的地质奇观、一条走向南亚的通道、一块百看不厌的翡翠、一段荡气回肠的历史、一部散落边地的汉书。腾冲县在文化挖掘、整理、弘扬和发展的过程中、突出了这“六个一”的特点,打造出了特色文化品牌。他们通过连续举办11届旅游节叫响了火山热海品牌,今年又增加了翡翠博览会的内容,以翡翠文化为主题将中国翡翠第一城的金字招牌亮了出来。此外,在非物质文化遗产保护等方面也加大了挖掘开发力度,将佤族清戏、腾冲皮影戏、玉雕等列入云南省非物质文化遗产保护名录。

(二)“三结合”就是文化与产业结合、文化与部门工作结合、文化与中心工作结合。

文化是人类精神和物质的总和,只有文化在不同的行业中落地生根,才能内化与心、固化于制、外化与形、显化与物。腾冲县十分重视抓文化与产业相结合,让文化与旅游、翡翠、木材、石材、食品、工艺品等等相结合,让每一种商品都深深地打上文化的烙印并深入到每一件商品和每一个角落,提升了文化的口味和附加值,使文化真正发挥价值,产业更有活力,从而使文化更好更直接地富民。突出表现的是侨乡文化、抗战文化、翡翠文化、食品文化、乡村文化、火山文化等等的打造开发为代表。不仅保护开发了固有文化,而且进一步提升了文化的附加值。

文化不是单纯的,仅靠文化部门抓文化是单薄和不够的,只有与其它部门联合,才能促进文化的壮大发展。腾冲县在这方面的先进做法是文化与城镇规划相结合,让文化设施留有空间,让城镇更有文化口味、与城镇改造相结合、使灯光、绿化、雕塑、建筑、街道富有文化韵味。与新农村建设相结合,推动村级文化发展进程,与旅游企业相结合,使景点变为文化卖点,与教育部门相结合,抓好基础文化与校园文化。腾冲县根据县里确定的中心工作,适时组织文艺队开展送戏、送电影下乡,把党委、政府的声音传到千家万户,宣传普及农业生产技术、提高人民群众的科学文化水平、促进农村经济社会和谐发展,真正实现文化育民。较好地做到了文化与中心工作相结合。

(三)据悉,腾冲县的目标是要达到“五化”。即文化服务站点化、文艺活动大众化、文化产品市场化、广播电视网络化、体育竞技健身双重化。目前,腾冲县的文化体育工作实现了在全省县级 名列前茅。

二、关于自己的一点体会

(一)抓住机遇,积极申报。随着腾冲文化与旅游的有机结合,到腾调研考察的各级领导越来越多,同时,很多全国全省的会议和比赛安排到腾冲举行。给腾冲提供了很好的向上争取项目和资金的机会。施甸在这方面也要学习腾冲,积极抓好各级领导到施调研的机会,抓住机会汇报工作,为向上争取项目和资金创造积极条件。在另一方面,腾冲把文化工作纳入全县经济和社会发展考评内容。在这方面,腾冲树立了抓发展就必须抓文化、抓文化就是抓发展的理念。文广、旅游、文产、教育、文联等部门协调一致,形成合力、努力推进“文化名县”战略。腾冲县这种全县上下重视文化的做法和精神特别值得我县借鉴和学习。

(二)施甸文化应做到“三个突破”。一是突破体制机制。重点是突破人才队伍建设方面的机制,要建立灵活、畅通的人员进出机制、突破只进不出的陈规。现在,我县文化队伍中,很多人员是半路出家的非专业人员,导致这支队伍活力不足,我们应该进行整合,新进入文化系统的必须是熟悉、对口的专业人员。而且必须具有文化方面的一技之长,此外,还要突破特殊岗位人员的选拔机制,选拔文化特殊岗位人员,应突破面向社会公开招考选拔公务员和事业单位人员的做法。因为一些具有特殊岗位技能的人员无法通过考试进入我们需要的岗位。结果是一方面具备技能的人无法就业,发挥专长,另一方面是我们的岗位都空着,或不具备技能的人占着,如创作、歌唱、舞蹈、讲解员和教练员等。同时,要配备、配强乡镇文化干部和配备村级文化室兼职管理人员,适时向外聘请高素质的专业人才对施甸文化进行包装、打造和提升。对现有文化工作人员每年有计划地开展培训,采取“走出去”和“请进来”的方式,不断提高人员素质。

(三)是突破基础设施建设。抓住西部大开发和面向西南开放桥头堡建设战略的良好机遇,积极争取各级支持,加大招商引资力度,大力改善文化基础设施条件,为文化建设搭建新的平台。

(四)是突破对外文化交流。我们应学充分发挥文化交流合作的主动性和自主性,积极探求与西南诸国,尤其是与缅甸的文化交流合作,培养大批开展文化交流合作的专项文化人才,并在语言推广、民俗沟通、文化项目交流合作方面作足准备,走以文化推进对外开放的路子。

总之,此次到腾冲交流学习的三个月里,通过调研,使我对腾冲文化事业的发展和文化工作的先进作法有了一些了解,我觉得此次调研最重要的就是学习别人的长处,弥补自己的短处,同时针对我县的实际情况,借鉴腾冲的先进作法,进行一些切合实际的改革。最终使得我县文化事业和文化工作得到不断发展并取得新的进步。

第四篇:云南腾冲导游词

腾冲是著名的侨乡、文献之邦和翡翠集散地,也是省级历史文化名城。腾冲在西汉时称滇越,大理国中期设腾冲府。由于地理位置重要,历代都派重兵驻守,明代还建造了石头城,称之为“极边第一城”,下面给大家分享云南腾冲导游词范文,欢迎借鉴!云南腾冲导游词1

各位游客朋友,大家好!欢迎大家来到(光临)腾冲热海参观游览。我是此次腾冲热海的导游员小赵,我很荣幸陪同大家一起参观游览,下面将由我来为大家讲解腾冲热海。

首先我把热海景区的基本情况给各位做一个简单的介绍:热海景区位于腾冲县城西南8公里,景区面积9平方公里,海拔1520米,是国家级风景名胜区。景区游览大约需要90分钟。

各位左边靠山临河的别墅是集住宿、温泉休闲娱乐、温泉美食、同时又融入中医养生和地方文化特色的热海温泉养生文化,叫“玉温泉酒店”,在2011年加入了世界酒店的最高组织“世界小型奢华酒店”。现在我们乘车到达的是“温泉博物馆”。

右边的这段石雕是明末大旅行家徐霞客浙西远游主要的省份中比较有代表的地点。明崇祯十二年(1639年)的初夏,徐霞客沿着古代南方丝绸之路兴致勃勃的翻越高黎贡山,走近了腾冲这片古老而神秘的土地。这是他平生游历最边远的地方,这位举世公认的“千古奇人”游历腾冲40天,写下了三万多字的游记,其中对火山和热海的描述成为《徐霞客澥记》中最精彩的篇意,他对蛤蟆嘴的描述被许多古典文学教材节选作为范文。现在请各位到博物馆参观。

地质博物馆为我们展示了火山、地热的系统知识,现在我们就到天然的地质博物馆去领略大自然的鬼斧神工,去体验大自然的馈赠“琼浆玉液”。

热海景区早在明清时期就有“一泓热海”之称,是古腾越十二景之一,“热海”也因此而得名。热海景区以“地热温度之高、压力之大、蒸汽之盛、水热活动之强烈,水质及软、酸碱度适宜、矿化度极高”温泉水同时到达了饮用矿泉和医疗矿泉的标准,为全国罕见,被列为中国三大地热区之一。这些地质奇观蕴藏着丰富的科学内涵,是欣赏自然、探索科学的乐园。

热海景区是腾冲地热显示最集中的地区,聚集了较多的高温热泉和气泉,以地热奇观而闻名,素有“地热博物馆”之美称。地热显示特征为喷气孔、冒气地面、热沸泉、喷泉、热水泉华和水热爆炸等。每年热海所释放的热流量就相当于燃烧27万吨标准煤所释放出来的热量。

热海景区游览线路为环行游线,全程2.5公里。沿途参观的景点有蛤蟆嘴、狮子头、泉华群、珍珠泉、眼镜泉、鼓鸣泉、怀胎井、大滚锅、文光亭。

前面这条水汽蒸腾、烟雾弥漫的峡谷,叫澡塘河峡谷。是热海的奇特区域,这里到处有热泉气泉,水热活动强烈,不但河两岸有热水、热气喷薄而出,连河床上也随处可见,使整条河的河水温度升高,以前常有人们来此河边洗澡而得名澡塘河。这里地热出露较多,水热活动十分激烈,而且泉水很奇特,有很高的观赏价值和科考价值,所以又被称为科考区。

大家看,澡塘河上的这条瀑布叫做澡塘河瀑布,高10米,宽5米,是一个地质断裂带和澡塘河形成的十字状交叉,河水从高岩上跌落,形成飞泻轰鸣的瀑布,瀑布下多处热泉、气泉喷薄不止,整个地段热水沸腾,河水轰鸣,水气相接。

瀑布旁边悬崖上热水飞溅的高温泉群叫做蛤蟆嘴,该泉群因形似“张口蛤蟆”而得名,是全国唯一的脉动式沸喷泉,射程1.5米,温度95.5℃,流量0.4L/S,PH:8.28。由于高温泉水中混合有气体,呈现间歇性喷发,故而形成脉动式喷射特点,因连通地表的裂隙与地表呈近60度角,所以喷射水汽流呈斜喷状,长年累月泉口沉淀了许多硅华呈白色,周围又生有许多高温藻类呈绿色,远观酷似一只大蛤蟆,此泉为间歇泉好似一群蛤蟆有规律的吐水,又名“蛤蟆吐水”。

地上的石刻是徐霞客1639年5月7日关于蛤蟆嘴的游记内容:“见石坡平突,东北开一穴,如仰口而张其上腭,其中下绾如喉,水与气从中喷出,如有炉橐风箱之类鼓风煽焰于下,水一沸跃,一停伏,作呼吸状。跃出之势,风水交迫,喷若发机,声如吼虎,其高数尺,坠涧下流,犹热若探汤。或跃时,风从中卷,水辄旁射,揽人于数尺外,飞沫犹烁人面也。余欲俯窥喉中,为水所射不得近。龈齶之上,则硫磺环染之”。时光飞逝,300多年过去了,如今的蛤蟆嘴仍然奇姿依旧。而今天我们也将沿着这位古人的足迹参观热海各个景点。

在澡塘河左侧的狮子头与蛤蟆嘴翘首相望,主要显示为沟口东侧狮子头状钙华体上的沸喷泉、温泉坑、冒气地面和喷气孔,水温96摄氏度,流量1.5升/秒。岩石上温泉长年谅经,水中的矿物质就会给泉口披上一身五彩斑斓的外衣,形成各种各样的泉华,“狮子头”就是因为泉华堆积形似长毛披拂的张口狮子而得名,是大量含有钙、镜、硫、硅离子的高温泉水常年在此出露地面,温度、压力等条件发生变化使泉水中的矿物质沉淀形成五彩斑斓的泉华,后经地壳抬升,河谷逐渐下降,泉华相对疏松的底部被澡塘河水冲刷掏空,便使整个泉华造型雄奇,色彩斑驳,酷似一头雄狮屹立河岸峭壁之上,热泉沸水顺其面颊汨汨而下,溅珠泻玉,气浪相逼,蔚为壮观。

如果你来得巧,还可以看到水热爆炸奇观。水热爆炸是由于地下裂隙中携带矿物质的高温水汽混合物在向地表径流释放的过程中,由于流体环境的变化,矿物质沉积于裂隙表面。随着沉积物质増多,裂隙连通性被堵塞,使深部水汽不能畅通地涌出地表,就会造成深部流体腔内压力增加,当积蓄到足够大时,就会爆炸式冲破上覆岩层而喷涌出地表,这种现象具有很高的科考价值。此区域分别在1974年2月4日、1978年6—7月、2002年7月和2008年3—4月都曾发生此类爆炸。爆炸时山哼地吼响声巨大,汽水流夹带着泥沙射向空中,高达10余米,又被当地人称为“山哼”。

关于腾冲热海的介绍就为大家讲到这里,现在大家可以自由参观一下,按照计划的时间回到这里。

祝大家玩得愉快。

云南腾冲导游词2

腾冲县位于云南省保山市西南部,西部与缅甸毗邻,是中国大陆唯一的火山地热并存地区。明代在此建造了石头城,称之为“极边第一城”。腾冲99座火山、88处温泉,其中高黎贡山是横断山脉的明珠,在亚欧板块和印度板块的激烈碰撞中生成。腾冲不但有蔚为壮观的火山群、地热群,还有火山奇观――神柱谷、火山堰塞湖湿地――北海湿地、全国唯一的城市瀑布――叠水河瀑布、低温温泉暗河――坝派巨泉和黑鱼河等一系列地质奇观。腾冲县是著名的侨乡、文化之邦和著名的翡翠集散地,曾是古西南丝绸之路的要冲。

腾冲在西汉时称滇越,大理国中期设腾冲府,历代都派重兵驻守于此。腾冲聚居了23个少数民族,包括傣族、僳僳族、阿昌族等。其中,闻名国内的刀杆节是腾冲僳僳族民间最隆重的节日,刀秆节有两项大的内容,一是“下火海”,二是“上刀秆”,在二月初七晚上举行。当傍晚来临,在一大块平地上,烧着的面积约五平方米的火堆,然后进行各种表演。热海景区腾冲热海景区位于腾冲县城西南20公里,较大的气泉、温泉群共有80余处,其中有14个温泉群的水温达90℃以上,到处都可以看到热泉在呼呼喷涌。

火山群国家公园腾冲的火山奇观最适合攀登的是火山群国家公园中的小空山。山上林木葱茏,山头呈截顶圆锥状,从山顶下到深47米的火山口底部,到处可看到火山渣、浮岩和火山弹。北海湿地腾冲北海湿地保护区,位于县城西北向,四面环山,属高原火山堰塞湖生态系统,大片漂浮于水面的陆地,犹如巨型花毯。国殇墓园国殇墓园位于云南腾冲县城西南1千米的叠水河畔小团坡下,建有滇西抗战期间中国远征军第二十集团军腾冲收复战阵亡将士的纪念陵园。

云南腾冲导游词3

今天我们要去游览的地方就是被誉为“中国十大魅力名镇之首”,也是云南著名的桥乡——和顺乡。

既然,能够获得“中国第一魅力名镇”的称号,呢么!和顺固然有它独特的魅力所在。位于腾冲县城以西3公里处的和顺乡,不仅拥有,深厚的历史文化,浓郁的人文气息,在这儿,田园牧歌式的美丽风光可谓是,随处可见。而他的独特之处在于,首先,他是面向南亚的第一镇,有着两千多年历史的,南方丝绸之路,连接了中印两大文明古国,著名的史迪威公路穿越和顺。其次,和顺是火山环抱的休闲胜地,是国家级风景名胜区。生活在这里的和顺人世代从大山里出国闯荡,以大马帮为连接中印缅的主要交通工具,产生了一批,雄商巨贾,型成了亦商、亦桥、亦农、亦儒的独特生存方式。因此,这里也成为了汉文化与南亚文化、西方文化交融的窗口。西方建筑、南亚建筑元素与云南“三房一照壁、四合五天井”的古民居恰到好处的融为一体。而且,他还是南方丝绸之路上最大的侨乡,至今和顺侨居海外的华人、华侨有一万余人,并形成了“海外的和顺”。而居住在本乡的人口仅有6千多人,其中,归侨和侨眷占全乡人口的80%,因此和顺成为云南著名的侨乡。所以大家不难看出,这里是六千居民和谐生活的古镇,他展现的是令人向往的田园牧歌式的生活,是一个“活动的古镇”。

现在呢!请各位往车窗外看,位于盆地中的乡镇就是和顺乡。小镇群山环抱,远远望去,全乡住宅从东到西,环山而建,连绵一二公里。说话间我们以到达目的地。

走进和顺之前,我们第一眼看到的便是“和顺顺河”牌坊。牌坊的背面是我国著名学者、曾任腾越道的赵藩,书写的“仁里”两个字,说明和顺是仁义道德之乡。除了此之外,东边双虹桥头的“文治光昌”牌坊和西边双红桥头的贞节牌坊。都可以看出和顺深受中国传统儒家文化的影响。各位请看,这是为纪念和顺荣登“中国十大魅力名镇”,并夺取“中国魅力名镇展示XXXX年大奖”而树立的纪念碑。

踏进和顺的青石板路,便一脚踏进了百年的历史的光阴。据考古材料证实,明代初期,经和顺人几个大姓的始祖以军职屯守此地,便开创了和顺新的历史。大家请看在我们前方荷花池中的亭子它叫雨洲亭,是乡人为纪念首任和顺益群中学校长,后任云南大学副校长的寸树声先生而建的,体现了和顺人尊师重教的优良传统。看过雨洲亭我们继续前行,在入村道路的中段,建有一座造型古朴的亭子,亭子四面有门洞,亭内设有长凳,这便是公路人避雨、歇脚纳凉的风雨亭。在风雨亭的旁边就是绕村而过的小河,在小河之上呢有两座石拱桥,因形如双虹,故名双虹桥。

云南腾冲导游词4

“七彩云南,温泉之乡!”各位游客朋友,欢迎大家到腾冲热海来观光游览。各位朋友可能知道,中国的温泉有2000多处,几乎遍布全国各地,所以号称“温泉之乡”的市县随处可见,但是像腾冲热海这样面积之广、泉眼之多的却十分罕见。腾冲热海就位于腾冲县城西南20千米处,其温泉群的面积为9平方千米。由于腾冲热海处于印度和欧亚两大板块的边缘,因此在这里有众多的休眠火山。火山活动之后这里的岩浆的水蒸气通过裂隙上涌,最后就形成了腾冲独特的地热景观。2016年,保山市腾冲县火山热海旅游区被评为国家AAAAA级旅游景区。

各位游客朋友,腾冲是我国著名的三大地热区之一。据统计,这里有较大的气泉、温泉群共80余处,其中14个温泉群的水温达90T以上,您可以随处看到呼呼喷涌的热泉。这些热泉按照化学成分又可分为碳酸泉、硫黄泉、硫酸泉等。其中在碳酸泉和硫黄泉区域是草木茂盛,一片青绿;在硫酸泉区看到的就是两种截然不同的画面,这里地表沙石裸露,寸草不生,是人们不敢涉足的一个天然“禁区”。

腾冲是名副其实的温泉之乡,这里的地热分布在全县各地,按照它的区域、构造、方向,一共可以分成东、中、西三个泉水地带。我们先来说说东带,东带北起大头河,南到龙文桥;中带是从黄瓜箐到黑石河这一带;而西带主要指的逝永河和缅箐河谷地区。接下来就请大家随我一起走进景区参观游览吧!

各位游客朋友,我们现在来到的就是著名的“大滚锅”了。这个大滚锅指的就是我们的眼前的这个形似八卦的热泉了。大滚锅是腾冲地热最著名的景观之一,大滚锅又称“一泓热海”,因盛产硫黄,又称硫黄塘,直径大概为3米,水深度大约为1。5米,里面一共有三个喷水孔。大家走到这里是不是感觉脚底有点热呢?热就对了,大滚锅的水温可是将近971。据说曾经有一头黄牛摔了进去,几十分钟后捞起来就成了美味佳肴了,所以这里是不能泡温泉的。虽然不能泡温泉,但是我们可以用大滚锅水来泡脚,这对我们的身体也是十分的有益,不过大家一定要记得掺点凉水,否则脚丫子就煮熟了。

在这里我们可以来这里享受一下大自然的“关东煮”。这个热泉不仅叫作“锅”,当地人还真的把它当作锅来用。他们常常会在旁边将玉米、鸡蛋、花生放人锅内煮食,生鸡蛋只需要五分钟就可以煮熟了,其他食物则是立刻可以取,如果大家不信我们也可以用生鸡蛋来这里试一试!接下来就请大家随我继续前行!

各位游客朋友,我们现在来到的就是黄瓜箐了!黄瓜箐最有名的就是“蒸汽床”。传闻说在热泉进行“蒸汽浴”,可治疗各种疑难怪病。听到这里大家是不是跃跃欲试了呢!那么这个蒸汽床到底是怎么回事呢?我们可以在这里冒气的面铺上碎石细沙,再盖上5公分厚的松毛,最后再垫上一张草席,这就是“蒸汽床”了。睡在这样的一张“床”上,盖上毯子,不到半小时,我们的皮肤就会变得红润,接着再到热泉洗一洗,对全身都起到了一个放松的作用。

除此之外,这里地热露出的泉水、气体里面含有丰富的矿物质,对多种疾病有明显疗效,大家也不妨亲自感受一下。

各位游客朋友,现在我们看到的是一处十分有特色的泉水,这个泉的名字我先保个密。不知道大家还不记得《西游记》里面的一幕,师徒四人在前往女儿国的时候喝了一下女儿国的水,然后就怀孕了,当然这里的水不是女儿国的那处水,但是却是有异曲同工之处。据说喝了这井里的水就可以怀孕,所以想要孩子的游客不妨来这里试一试。正是因为有这个说法,我们就把它叫作“怀胎井”。大家可以看到怀胎井一共有两个泉眼,所以人们又把它叫作龙凤井。龙凤井水的温度大约是80^0,在里面含有许多种微量元素,有调节神经系统兴奋、抑制心理平衡的作用,还有促进新陈代谢、舒张血管、调节内分泌等作用,所以自古就有“神奇妙方”的美誉。

各位游客朋友,看了这么多的水,我想大家一定想看看山了吧!在这里我们可以看到历史最悠久的来凤山,个头最高、年纪最轻的打鹰山,我们还要参观腾冲形貌最美的一处火山^顺江“姐妹湖”,这是一对相邻的火山口积水而成的“眉眼儿”,它们就像一对孪生“姐妹”,所以人们就把它们叫作“姐妹湖”,而且在浑圆的湖岸线周围都是黑乎乎的岩石,是当时火山喷发遗物,包括了火山锥、火山蛇等。好了,就请各位游客随我去参观吧!

第五篇:腾冲学习心得体会

外出学习心得体会

岔河九年制学校

杨根琴

2014年10月31日的上午9点左右,我们到腾冲蒲川乡清河中学、清河完小学习和参观,下午又参观了清河中心校。在清河完小听课参观后,我获益匪浅。通过短短一天的学习,我有以下这些体会:

一、和谐的校园

清河完小的校园文化建设和班级文化建设非常精细,丰富多彩。在参观校园的时候,励志标语、宣传语到处都有,教室黑板上标有很多名言警句;教师里桌椅板凳的设计完全是人性化设计,低年级的学生的桌凳矮一些,让学生容易坐,高年级又高一些;教室虽然简陋,但里面的东西摆放得整整齐齐,热水壶规规矩矩的安放的每个教室的固定地方,课程表上安排的课程符合学生身心发展的特点,连续两节不重课;课间休息时间不会有学生呆在教室里,课间活动丰富多彩,狭小的校园充满着欢歌笑语。我参观了学生的宿舍,他们虽然是小学生,但床上是收拾的整整齐齐,被子放在同一位置,毛巾整齐挂在铁线上,漱口的杯子也是整整齐齐的放在指定的地方。看到这些,应征了过去我在书上看到的一句话“没有好的生活学习习惯,哪能有优异的成绩”;在那里我看到了真正的以学生为本的素质教育。

二、兢兢业业的老师

“教书首先强已,育人者先律已”,教育是教会学生如何做人的工作,而人的教育是要倾注爱的,做一个有着高尚师德的教师,应该是最基本的要求,师德是教育的灵魂。有爱心的教师才能培育出有责任心的学生,在清河完小和清河中心校,我体验到了学校的老师都有着极强的责任心,对学生学习有着极大的耐心和对工作也有着很高的热情。两个学校的教师对于自己的每个学生的学习情况、生活情况做到了了然于心,做到了心中有数。每节课的学习任务也做到了个个落实。

三、高效的课堂

我们在学校里一直实行的是有效课堂,他们实行的是高效课堂。在清河完小、清河中心校和他们的老师交流中,使我认识到高效课堂的内涵,就是最短的时间获得最大的效率。学校的老师对高效课堂有准确的把握和理解:优化课堂教学目标和要求,优化课堂教学内容,优化课堂教学过程。课堂教学围绕这三个方面把三维目标落到实处,使教学过程民主、科学,使学生知识和能力得到最大提高。

在清河完小的听课中,我发现他们的课堂是紧扣“高效课堂”理念,采用各种方法促进学生进行自主学习,合作学习,探究学习。在教学过程中,课堂都分为自主学习、合作学习、探究学习、巩固训练几个板块,充分调动了学生学习的积极性,也切实锻炼了学生的能力。在课堂最后,有学生进行巩固练习,学以致用记住本节课推导的公式,加深学生的印象。在探究学习中充分调动学生学习的积极性,自己设计,自己上台讲解设计的思路,这个环节既培养了学生的动手的能力,又可以锻炼学生的表达能力,听同学讲解还更容易听懂,这真是一举多得。在课堂教学中他们以多种形式巩固学生的学习成果,使教学目标的达成度更高。

以上就是本人的一些体会,在今后的教学及管理工作中我要不断落实,力争做一名优秀的教师,在爱中实施教育,做到“一切为了学生,为了学生一切”,为了无愧于教师这个一职业,也为了实现心中的理想信念,在今后的工作中,我定会树立终身学习的理念,不断学习,更加努力,提高自身素质,完善自己,也只有这样,才能不虚此行。

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