第一篇:关于食堂建议书
关于食堂建议书范文
在现实社会中,越来越多人会去使用建议书,建议书是就某项工作提出某种建议时使用的一种常用书信,也叫意见书。那么,怎么去写建议书呢?下面是小编精心整理的关于食堂建议书范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
关于食堂建议书范文1尊敬的领导:
您好!
关于食堂问题的讨论,现在将讨论结果汇总如下:
1、食堂的饭菜每天都是一个样,变化太少,建多增加一点种类
2、一食堂一楼的包子馒头之类的准备的太少,晚会第四节课下课之后就没有得卖了,好多北方的同学晚上还是比较喜欢吃馒头的3、应该人性化一点,多烧一点免费的汤,每次烧的汤都太少了,去的迟了就没有了
4、法定节假日举办一些优惠的活动
5、一食堂一楼的糍粑太小太硬不好吃,包子的馅比较单一,馅一点也不好吃也不知道放的什么
6、食堂米饭太硬,像子弹一样还让不让我们吃啊
7、食堂刷卡刷错的频率有点高,而且食堂阿姨的态度有的非常不好,我们是去消费的,顾客就是上帝啊
8、食堂的餐具一点也不干净,有的时候还有残留物,下次洗干净消毒
9、食堂面食种类太少,好多北方人爱吃面食,希望食堂多考虑下北方人的饮食习惯
10、饭菜价格普遍高,而且量也非常少,两个菜根本不够吃,三个菜又太贵了
11、食堂的鸡腿,红烧肉等价格太贵,我们不是富二代消费不起
12、菜价不明确,相同的菜会出现不同的价格,吃的不明不白
13、早上食品种类太少,应该汇集安徽各地的小吃
14、中午最好也卖馒头包子水饺之类的'
15、食卫生环境差,影响食欲,有待提高
16、好多菜没有味,也有好多菜味道太咸
17、食堂应该试点自助餐的18、食堂应该把营业时间延迟到晚自习结束后的一段时间,这样下自习之后有夜宵吃
19、小笼包没有卖了,玉最近也没有卖了
20、一食堂卖饭,二食堂卖各个地方的小吃
21、食堂在高峰期没有座位
22、二食堂打饭窗口少,打饭的大叔速度还慢,建议换个速度快的,提高效率
23、二食堂多准备打汤的碗,很多时候汤还有,碗没了
24、二食堂打菜好多人都不排队,建议阿姨看到不排队的不给打菜
25、最近中午有时天气太热,可以把电风扇打开了
26、食堂的饭菜好多都是剩下的,还有的时候有点明显变味
27、下雨天一食堂一楼中间是漏雨的28、炒菜不舍得放油,即使不放油,也不要把酱油往死里放
29、早餐重复卖的状况比较严重
30、二楼的价格太贵,量也有限,菜一看就是剩下的,也没有热一下
31、一卡通转账的机器少,建议设置网上转账的.业务
32、食堂的地面太滑,容易摔倒,泼过水后要立即打扫。避免不必要的麻烦
33、菜里面实质性的没有,避重就轻,比如土豆鸡块里面就只有土豆很少有鸡块
34、菜里面有时不干净有时有头发,有抹布的味道
35、酱油太多,才都变成黑色的36、米饭里杂质不要太多
37、菜烧的非常奇怪,为什么每次吃鸡块吃到的总是鸡脖子骨头之类的,一点整块的鸡肉都没有
38、最后照顾一点家庭状况比较好的孩子,对于他们来说味道好一点营养高一点,价格什么的不是问题
xxx
x年x月x日
关于食堂建议书范文2尊敬的校领导:
你好!
如今,关于学生在食堂就餐问题引发学生、甚至家长等多方面的讨论,我也想就此机会,像校方提出以下几点。
我们高三学生经历了学校食堂由盛转衰的一个历史转变,没错,从高一的夜宵制度到两家承包商竞争,然后一家承包,再到如今的强制规定吃饭。我想我们是最有发言权的一批人了。我相信,当初不少考入上大附中的学生是因为上大附中的夜宵而来的,可是短短的时间里,夜宵不见了。校方说是为了我们身体健康着想,晚上不宜进食,在一阵**之后,我们接受了。而今学校又要改革了,这次不再是“局部改革”,而是整体改革。好一个整体改革,从吃饭的制度到饭菜质量发生了翻天覆地的变化。
首先是学校改革的制度方面:
1、每个班级都要在指定的区域内就餐。
2、生活委员每天向食堂报告就餐人数。
3、就餐文明记录于行规检查。
这些改革,在我看来,是为了学校的便于管理,若说对学生有利,不错,减少了我们的排队时间,当然,队都不排就不会有插队现象了。在这个方面的确是一个很好的改善。
可是,学校有没有真正考虑到学生的心里想法呢?那好,以下,我就提出一些代表我们大众的想法:
1、由于饭菜都是提前做好的,当我们去吃饭的时候,夏天还好,可是冬天饭菜很容易冷掉,难道我们就直接吃这些冷饭冷菜吗?
2、学校的伙食真的是一大问题,每天打开饭盒盖子的时候,见到的第一眼就是一团团“不明物体”,卖相那么差,谁还有胃口吃啊!视觉是我们直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我们都不会想吃,而且实际状况是,饭菜水平很糟。
3、经过我们集体的商议,学校食堂的饭菜质量主要是这么几个问题:
(1)肥肉过多,同时肉类的毛发没有处理感觉那个。
(2)饭菜不熟,米饭有时候太硬,特别是肉类的不熟可能会导致学生的身体不适。
(3)调味问题,学校的饭菜不是太闲就是太淡,当然,完全符合大众的口味这是无法做到的,但是时而太闲时而太淡这的确是个问题。
(4)油炸物,像是鸡腿啊、鱼排等太过油腻,同时又硬,有时还会伴有奇怪的味道,难以下咽。
(5)菜谱的营养搭配问题,几乎是一天隔一天的鸭腿鸡块等。
4、既然谈到了学校饭菜的质量,那也就不得不谈谈卫生的问题了。
(1)每日中午的勺子和筷子都是学校统一清洁的,但是由于数量众多便不能保证其是否干净了。有同学发现碗筷有异味等。
(2)饭菜中,我们时常可以见到菜叶里的虫子,甚至有人体的毛发、塑料纸和钢丝球。
(3)屡次有同学在就餐即将结束的时候,看见阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我们的桌面上面有多少细菌和污渍!试问,卫生质量都不能保证,如何能保证学生的身体健康呢?
5、由于吃饭时间基本差不多,所以很容易导致倒菜的时候人潮拥挤的,每天中午我看到门口两边的大妈都都在很辛苦地倒饭倒菜,但是仍然有些饭菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油迹,我们走在上面如履薄冰啊,生怕给摔着。
6、学校说是由于我们在经纬补课时,发现反响不错,所以实施起来的盒饭制度。可是,我想问,我们学校的菜和经纬可以比吗?那里加荤菜加钱,素菜都不要加钱。可是学校里,喝完汤还要排个老长的队伍。不同的制度在不同的地方实施,影响都是不同的,请问学校考虑过吗?
7、何敏老师说过,每次看到我们浪费粮食都很心痛。可是,青菜萝卜各有所爱,人家不爱吃就倒掉啊,或许这么大年纪了挑食不好,可是这是事实,校方没有权利强迫学生去吃他们不想吃的食物,所以这浪费是必然的。再心痛,这饭菜还是得倒,这钱还是打水漂了。
8、据我所知,有些同学虽然吃了学校的午饭,可是仍然需要去小卖部买吃的,每天中午花的钱就达到了2、30元,那一个礼拜就要近百元了,作为一个寄宿制学校学生,又不能出校门,钱花得跟流水似的,实在是不可思议啊。
9、除了我们走读生之外,我还像说一下住宿生所提的问题。早上去食堂所吃的早餐品种较少,有时候甚至是冷掉的,并且同时也出现了生煎等的肉没有真正煮熟。晚上,稍稍晚点去食堂就没有饭吃了,而且高一高二插队现象也很严重。食堂有时在五点半就关门了,那没有吃到饭的同学晚上只能去小卖部买吃的了。
从刚改革起,学生就怨言四起,学校方面也有过安抚,可是请问措施呢?我们学生真正想见到的事并没有发生。当然,我的意思并不是,我们提了意见,学校一定马上改,可是起码有点行动啊,对吗?伙食,有好过的时候,可是转眼之间又变成以前的样子了。我们吃的是什么啊?亲爱的校领导,请问你们愿意跟我们一起在食堂就餐吗?我知道,校方有困难,食堂也有困难。这几天新闻中也在播报有关于高校食堂的问题,食堂方面也有亏损而导致的无奈,我们是可以理解。但是整体的问题始终没有解决,这是没有用的。
当然既然提出了问题,必然也要有与之应对的改善措施。
第一,我们要求恢复以前的打卡制度,每个人自己购买自己喜欢的食物。学校方面可以把所有窗口都打开,这样可以相对缓解拥挤的问题,缓解了拥挤的问题,自然不会有插队的问题。同时,由于每个人买的都是自己喜欢的菜,也就不会出现浪费粮食的现象了。同时,学校可以尝试错开用餐时间来防止学生吃饭拥挤的状况。
第二,我们希望学校食堂可以由两家承包商互相良性竞争。有压力才会有动力,现在这家承包商就是当初我们高一时候最终被留下的那一家,当初大家还啧啧称赞,为何如今沦落到这步田地?这就说明了竞争的重要性。
第三,希望校方可以给食堂阿姨加工资,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我们的剩菜剩饭,十分劳累。因此,我们希望她们的付出也能得到应有的回报。
我想,作为一个学校的校领导方面,考虑的第一重要的便应该是学生们的利益。因此,我希望学校可以慎重考虑有关于学生食堂就餐问题,及时给予我们一个妥善的答复。
谢谢!
关于食堂建议书范文3食堂的叔叔阿姨:
在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。
我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:
第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。
第二,可以将菜的颜色做的鲜艳一点,提高同学们吃饭的食欲。
第三,每周制定一张伙食表,写出每天的菜和汤,供同学和老师们看。
第四,每天可以有一样水果或水。
以上就是我的建议,望食堂的阿公阿婆考虑采纳。
建议人:六(1)班林xx
xx年xx月xx日
第二篇:食堂建议书
员工对食堂的意见和建议
1、肉经常有酸的味道,建议每天清理,不得有隔夜肉。
2、管理人员用洗洁精应及时供应。
3、必须端正工作态度,服从项目管理,有意见应及时与办公室主任沟通,不得散布小道消息。
4、建议增加点辣酱、辣椒炒蛋、辣椒拌小鱼等辣菜。
5、建议经常有新鲜菜。
6、最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的。
7、建议食物要保持新鲜,菜品样式要经常更换,要提高营养搭配。食物要充足,营业时间要延长。
8、早餐要多样化,稀饭要用生米做。
9、炒菜佐料要齐全,剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鲜。
11、多一些荤素搭配的菜。
12、早餐的稀饭可以加点花生、红枣之类的。
13、汤的品种要多样化。
14、青菜要多换种类。篇二:很强大的食堂建议书
尊敬的校领导:
我代表**学院提出学校食堂存在的问题和改进方案: 1,饭菜的卫生质量太差。菜中会吃出来各种东西,如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等,虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体,但是如此高的频率却让我们不禁联想,这一锅菜中要加入多少“材料”,才能达到每天都能吃出不明物体的程度,而这只是我们没吃进去之前发现的,那么我们没发现的又有多少呢? 所以,我们认为食堂在做菜的每一道程序上,都要经过认真对待,尤其是原材料的挑选及清洗,建议选出一个总监督人,制定一合理的监督检验制度。2,饭菜的量太少,价钱偏高。这是一个直观的感受,菜价一直在上涨,而数量却一直在减少。希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们,毕竟作为食堂,肯定是有一个收入与支出的天平,希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下,对此,我们深表感谢!3,打菜拥挤,菜价没有明确标出。每到同学用餐高峰期,打菜窗口前总会拥满了同学,这不仅使打菜的效率降低,增加了失窃的风险,同时也容易发生危险。为什么打米饭的窗口同学们能够自觉的排起长队,而打菜的窗口同学们却玩起了“叠罗汉”?这就是我们为什么建议将菜价明码标出的原因。据调查,打菜窗口前之所以拥挤,是因为很多后来的同学想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同学又想从人群中出来,导致拥挤。对此,我们建议,在每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌,标明价钱,并提醒同学
们排队打菜。相信,这一定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。4,米饭又冷又硬。这是食堂存在的一个长期的问题了,我们在此提出,也不奢求能够解决这个世纪性的问题,只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米,不求营养特别高,但是口感只要能够说得过去就行了。5,失窃现象严重。每到同学就餐高峰期,座位总是不太够,而同学们往往将自己的包放在空座位上占座,这使同学们的包损失惨重,经常有同学因此而丢包。暂且不谈同学的做法是不可取的,但是就食堂方面来说,我们认为监管还是不到位的。首先,食堂没有给同学们相关的警示与提醒。我们甚至没有看到任何一个提醒同学们不要用自己的包占座的标语。其次,我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头,这样不仅可以减少一些失窃现象的发生,同时还可以为丢包的同学提供帮助。6,饭桌收拾的不及时。这个问题也是老生常谈了。我们承认负责收拾饭桌的工作人员很负责人,也承认食堂很大,他们不可能在一瞬间照顾到所有的地方。但是食堂为什么就不能多招一些人呢?一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础,我想没有一个人能够对着一桌子别人的残羹剩饭还有食欲的吧?所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员,努力为同学们打造一个卫生,干净的就餐环境。7,服务人员态度不好。为什么服务人员的态度一直不好?为什么我们投诉了一次有一次却根本没有很大的改观?为什么女服务人
员对待男同学如此热情,而对于女同学如此冷淡?是什么使他们如此肆无忌惮?为什么食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度?哪怕100个人中只有一个工作人员的服务态度差,食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。顾客是上帝,我们不求自己是上帝,但是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天使般的心,让我们在吃饭的时候带着一个好心情。8,提供的公共用纸没有及时更换。基本上每回去找公共用纸的时候,都发现里面是空的,我们不知道这是因为从来都没有换的原因还是同学们用的太快。本来免费提供公共用纸是一件非常好的事情,但是一次次发现没有纸却有一种被耍的感觉,所以我们建议食堂既然提供公共用纸,就要及时更换,免得赔了夫人又折兵啊!9,关于洗手的问题。很多同学都在抱怨食堂没有洗手的地方,尤其是一些在来食堂前刚刚做完生物解剖学实验,生化实验的同学,要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地抉择。事实上,其实食堂是有洗手的地方的,但是太难找了,如果没有一个专门的指示牌的话,他们是很难找到的。我不得不遗憾的说,大部分的大四的同学从来都没有在食堂洗过手,甚至不知道食堂还有洗手的地方。难道现在的水价这么贵么?以至于食堂都在藏着掖着而不希望同学们去洗手?还是那句话,既然食堂有给同学们提供洗手的地方,为什么就不能大大方方的指示出来?却让同学们用刚刚做完实验的手来抚摸自己餐具,这让医学院的同学们情何以堪呐!? 以上就是我们所收集到的同学们的意见以及我们的一点拙见,虽
然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示,他们非常希望学校食堂能够改进,能够越办越好。若有什么顶撞之处,还请领导们原谅,谢谢您阅读这封建议书。***学院篇三:对食堂的建议
对食堂的建议
王金星 生科院 08生本4班
1、提高采购的质量,不过分追求低成本
控制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的控制。只有保证原料合格,才能保证成品的合格。其次是对数量的控制,尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。只有保证了合理的比例,才能保证营养的充足与平衡,保证合理的性价比。
2、完善招聘制度,提高员工素质
人员素质高低决定其经营成功的程度:人员素质越高,工作胜任度越大,成功几率越大,风险越小;反之亦然。高校食堂招聘的员工都应符合国家法律规定设立相应标准,实行竞争上岗制度。在此基础上,食堂经营者对员工的思想教育也不能放松。
3、不断更新菜色,提高饭菜的质量,增加饭菜的份量
学生的口味不断变化,菜品应该相应地调整,尽量准备多些当季的菜色。中式菜品的制作过程一般没有统一的生产、制作工艺,不同的厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候,结果相同的菜品却有不同的口感。但对于食堂来讲,保证基本菜品的标准化生产、大众化口感,既可保证质量,也可保证销量,不要总偏清淡,照顾一下口味较重的同学。同时,适当增加饭菜的份量,尽量让学生吃饱。
4、狠抓食堂卫生状况
食堂必须有清洁的就餐环境,对于食堂经营者,除了每天小规模的清理工作,还应定期组织食堂员工进行大扫除,以保证食堂的卫生质量。不仅如此,食堂的食品安全对食堂来说,尤为重要。烹饪方式的考究,食物变质与否都是应当注意的,否则就可能导致食物中毒等危险事件。如高校食堂中常见的扁豆、猪肝等食品,烹饪不当,极易引起食物中毒。
5、适当调整饭菜价格
学生是没有收入的一个特殊群体,食堂的饭菜价格定的必定不能太高。且我校的贫困生数量较多,适当降低饭菜价格可以保证贫困学生的营养得到基本保证。食堂所服务的顾客是没有收入的学生群体,应该保证对他们的公益性。但食
堂毕竟是主要以盈利为目的的,为此,食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例,已达到双赢的效果。
6、改进工作流程,提高工作效率
每天到了吃饭的高峰期,全部学生都涌进饭堂,要排好久的队才能打到饭,更糟糕的是,有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了,就是有也都是残羹冷炙了,弄得好多时候都没饭吃。篇四:食堂管理合理化建议汇总
厨房合理化建议汇总 1.粗加工要增加下水道。2.改进厨房清洗池。
3.个别就餐人员不尊重售饭人员,希望领导教育批评。4.二楼保温台电源插座和电线太小,无法正常使用,启用一两台,线和插座就会发热起火,导致饭菜无法加热。5.厨房抽油烟罩没有全部覆盖灶台,吸烟力度也小,无法将烟全部排出,因而导致厨房墙面和顶棚发黑,卫生工作加大难度,对人体伤害也大。6.电饼铛需要加油烟罩,否则也会对卫生质量和人体健康造成伤害。7.吃饭时间太短,第二批磅房人员吃饭就没饭了。8.饭菜太咸,油腻。
9.吃饭期间,尽量避免端倒饭菜盘,影响食欲。10.提高饭菜质量,增加饭菜分量,减少饭菜价格,尽量保持饭菜温度。11.化验室上夜班点名太早,经常赶不上吃饭。下了夜班,早八点过去之后饭菜不保温,甚至迟一点就没有了,时间久了,员工会得胃病。延长下班吃饭时间,过去迟就没饭了;早饭适当改善一下。12.夜饭时间太短,下中班后吃不上饭,饿着肚子睡觉。早 餐时间太短,下夜班后常常吃不上,并且都是冷的。13.餐厅打饭人员有时候服务态度太差。14.冬季打饭回车间后已经冷了,吃后拉肚子。15.餐厅排队打饭时保安、保洁插队严重。16.餐厅饭菜内应少放一些辣椒、花椒。17.餐厅饭菜的样式能够定期更新,老是那几样。18.中午第三批人员就餐时全是冷饭,且样式太少。19.近期餐厅饭菜质量下降。20.餐厅打饭人员在价格和分量上不能做到人人平等。21.少占用下班时间,下班晚了吃不上饭。22.定期更新饭餐花样、种类。23.打饭时插队现象死灰复燃; 24.餐厅打饭时间太集中,浪费时间; 25.建议食堂中午卖水果;
26.12:20去餐厅时已经没有菜了,建议延长供餐时间; 27.餐厅饭菜价格贵,数量少; 28.建议丰富早餐种类;
29.建议更换餐厅已坏的刷卡机,让员工看到刷卡金额; 30.餐厅后边上去就没饭了,建议饭菜留久一点以免后面上去的员工吃不好; 31.建议餐厅定点让各部门分批在半小时内吃完饭而不是都上去等,没有还在那死等; 32.餐厅饭菜质量:快要考评一个样,考评过后一个样; 33.吃饭排队时间过长; 34.早餐、晚餐换个花样;
35.充饭卡为什么要固定50或100元; 36.炊事员工作时要戴上口罩; 37.中午第二批就餐人员饭菜数量、质量、品种都太差;第三批就餐人员饭菜数量不充足,饭菜花样少;
38.饭菜价格贵; 39..插队现象严重; 40.加强餐厅卫生; 41.餐厅工作人员在打饭时偏三向四,打多打少,另外我发现大井沟的厨师做菜离不开辣子。午饭到12点40左右吃就没菜了。42.餐厅厨房味精放得太多了; 43.员工就餐轮流吃饭,可后去人员根本无菜可选,望领导根据实际根据实际予以解决; 44.餐厅卫生一般,须让保洁员来维持,再开饭的时候要让员工不插队,不大声喧哗; 45.对于饭菜质量问题,价格过于偏高,有时晚上的汤面,里面什么都没有,甚至发酸; 46.饭菜味道还可以,就是饭菜价格高,主要是分量有点少; 47.早饭开饭时间太迟; 48.建议中午也卖水果;
49.我们饭菜问题,有的菜是不是他们自己定的价钱。篇五:食堂建议书 政法学院食堂建议书
我是政法学院大二的一名学生,经过这4个学期在政法学院的就餐体验,我给食堂提出以下建议:
1.食堂的打饭秩序太乱,大家都是在窗口围成一圈,相当拥挤。这样很容易把刚打到的饭洒掉。而且在这样拥挤的环境中,很容易就会被洒一身饭菜。到时更是乱成一团。所以我建议实行排队打饭制度,这样可以是食堂更有秩序。2.食堂浪费现象也十分严重。学校领导老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。虽然现在食堂实行餐盘放回收餐台制度,但是食物浪费现象仍没有改善。如果我们到收餐台去看一下就会看到满满的,一盘一盘的食物放在收餐台上,等着阿姨倒进泔水桶。食堂食物浪费现象确实是一大难题,对此我的建议是;建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。3.食堂应该重视食堂卫生,我曾在饭菜中发现了头发、钢丝、塑料皮。我想那些窗口可以在做饭前把锅里在检查一下,不要让我们餐盘里出现不该出现的东西。不过我从没在饭菜里吃到虫子,这点让我非常欣慰,其实食堂的卫生状况也不是很差,只是检查力度还是不够。我对食堂的建议就是这些希望能对食堂的改善有所帮助。2012级行政管理期末考查题
一、某公司要举办“成立十周年庆典”,邀请有关单位的领导来参加,行政主管小李负责嘉宾的 邀请和相关的文案工作。行政专员小许负责后勤保障工作。让我们来回顾一下他们是如何操办的:
(1)小李用电话通知受邀嘉宾,但有的嘉宾电话没接通,所以没有找到,事后小李把这件事忘了,会前也没和嘉宾再次确认。对于重要嘉宾小李采取发邀请函通知,但邀请函不是十分美观,比较简陋。结果开会那天,来的嘉宾很少。
(2)小许根据原定的会议方案进行了会场租赁、茶歇准备以及会后的宴请安排,但因为来的嘉宾很少,所以准备得好多东西都浪费了。结果钱没少花,力气也花了不少,但效果很差。
(3)为此,公司领导狠狠批评了行政部负责人。请问: 1.如果你是公司经理,你会从哪几方面指出行政部人员的失误? 2.如果你是行政部经理,你会从哪几方面把控会议的筹备工作和事后的善后工作? 3.如果你是秘书小李,你该如何做好自己的会议秘书工作? 1.答:如果我是公司领导,我会从以下几方面指出行政负责人的失误
1、嘉宾邀请没有落实复查,导致嘉宾没有全部通知到位;
2、邀请函制作没有事先评审和事后验收,导致设计不美观,制作简陋,影响公司形象 也有辱嘉宾
3、不同操办人员没有进行信息沟通,导致财力浪费。
第三篇:关于食堂涨价建议书
关于食堂物价上涨的建议书
随着人们生活水平的提高,人们对健康饮食越来越关注,在注重营养的基础上,合理的去搭配自己的饮食。然而对无固定收入的纯消费者大学生来说,吃饱饭比吃好饭更重要。饭价的合理性对于我们在校学生尤为重要。
关于餐厅饭菜价格,如果是由于国际国内环境带来的成本上升促使食堂饭价上涨,学生可以理解,但涨价应该合理,应该有个规范的程序。
但根据我们了解,绝大多数同学对伴随着每学期开学学校食堂价格均有不同程度的增长都有意见。大家不知道为什么一个假期回来,什么都得涨5角。
我们西大食堂的大部分菜价都比同类学校的高(网上资料和同学可证实),或者有些饭菜价格差不多的情况下,在量上却相对不很实惠。对大学生来说,食堂涨价并不是一件小事,食堂饭价的每次上涨就意味着同学们的负担加重。也就是说,对于贫困大学生来说,学校食堂涨价就意味着生活质量的降低,我们的饮食质量得不到足够的保证情况下,正常的生活学习也会受到影响。因此,学校食堂涨价关系与否到每个大学生的切身利益。
在平时的了解中,很多学生都反映了很多食堂问题:饭菜味道一般、价格偏高、分量较少、卫生不如人意、工作人员态度有限等等。以橘园食堂为例:食堂的馒头有时候是过夜的,其实过夜的也没关系,但关键是馒头是冷的;鸡蛋饼的鸡蛋和煎蛋的鸡蛋其实只是半个蛋;食堂的肉总是吃不出肉味,不知道是不是嫩肉粉加多了还是其他什么原因;有些菜品过咸,虽然众口难调,但还是稍微符合大众口味好一些;本学期以来,米饭每两涨了5分,但同时,饭量和菜量也减少为以前的一半,这就意味着实际涨了不只是5分。同时,在了解其他知名高校的食堂价格后,我校的食堂价格真是有点高,如厦门大学、中国地质大学等,就连中学的食堂价格也比我们学校的便宜一些。
可能我们看到的太片面,话语有失偏颇,但大多数同学都认为这样一个现实状况不尽如人意。我们希望能把这些情况反馈给食堂,以促进学校食堂的改善。希望学校食堂的相关管理部门能够早点找到改善食堂现状的正确方案,吸引更多的学生到食堂就餐,而这不仅能让学生们吃得开心,食堂承包商也能赚得开心。为了这一双赢局面,食堂的承包商何乐而不为呢?
如果学校在提升饭菜质量和种类的同时也能更照顾一下我们非常关心的价格问题,尽量对于学生实行优惠,那对于我们学生,特别是大部分学生来自农村,家里收入不高,承担我们生活补给的父母确实很辛苦,当然学校饭菜价格的上涨最主要是源于物价上涨等客观因素,但是我们来自农村的大部分学生家里的收入确实上涨不怎那么明显,这些社会结构性原因造成的一些问题确实给我们的家庭造成了一定的压力,希望学校的相关领导能对于我们发现的一些问题能够做出相应的一些措施,使我们的饭菜价格尽可能在低一些或在饭菜的量上能有所提高也可。
在此,也让我们像辛苦的食堂工作人员致敬,希望全体师生和乐于奉献的工作人员共同努力,共同营造食堂优质的消费环境,为创造和谐校园出一份力量。
2013年2月
第四篇:食堂改革建议书
食堂改革建议书
××公司:
近日,我公司作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的生产、管理造成了一定的影响。所以,搞好后勤服务,减免人员流失,应是我方今年的工作重点。现本着友好协商,共同发展的原则,希望与贵公司在改善食堂管理方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有:
1、饭菜油水不多,很容易就肚子饿;
2、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地,口味偏重一点;
3、下午饭菜供应不足:因较难统计用餐人数,以致于食堂下午不知道应准备多少量的饭菜,所以造成供应不足;
4、食堂营业时间过短:我方工作时间较长,且经常加班,下午用餐时间偏早。
根据以上问题,再结合两公司的情况,我公司现提出以下整改方案,请贵公司给予支持和配合:
方案一;将现有食堂人员纳入贵公司或我公司的编制,由总务后勤部管理;另一方负担一半工资及水电燃气费用,可随时对食堂管理提出意见。
具体实施办法:
1、制定食堂管理规定,见附件一;
2、延长营业时间,为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿,以增设早餐和夜宵;
3、制定考核标准,定期实行考核,奖罚分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送,由总务后勤部验收,以降低成本,保证质量。
5、丰富伙食品种,可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;
6、提前一天报送用餐人数,以便食堂制定采购计划。
方案二:将食堂承包给食堂管理公司,原有人员由食堂管理公司收编。
具体实施办法:与食堂管理公司签订合同,由其提供个性化服务。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采用,反应良好。
特点:
1、原材料由食堂管理公司统一采购配送,食堂管理公司利用其规模效应,能获得价廉物美的原材料;
2、我方只需提供场所和能源费用,不需支付食堂工作人员的工资;
3、食堂工作人员由食堂管理公司统一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人员的积极性和危机意识,进而提高工作质量;
4、每周提供营养菜谱供我方选择;
5、合作方式灵活,我方如不满意,或随时替换,不受裙带关系的约束;
6、伙食标准丰俭由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小荤1素菜或1大荤素菜)。
7、配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。
8、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本提高效益;
9、逢节假日可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水;
10、营业时间不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;
方案三:现有食堂人员不变,重新签订承包合同或增加补充条款,对双方责任义务给予明确规定。
具体实施办法:
1、工资由承包方自负,发包方负担水、电和燃气费用;
2、每月开展一次“员工满意度调查”,了解员工对食堂的满意程度。提出整改意见,以提高食堂管理质量。如提出整改意见后仍不能取得较好的效果,可考虑终止与食堂的合作关系。
3、食堂承包合同见附件二
以上建议,不知当否,请斟酌!
此致
敬礼!
苏州××机电有限公司
第五篇:2022年食堂用餐建议书
2022年食堂用餐建议书
随着社会不断地进步,需要使用建议书的场合越来越多,建议书不是最终的定文形式,它可以被修改,被增删,甚至弃之不用,它具有较强的可塑性。相信许多人会觉得建议书很难写吧,以下是小编帮大家整理的2022年食堂用餐建议书,仅供参考,大家一起来看看吧。
2022年食堂用餐建议书1尊敬的领导:
你们好!
这是我对食堂的建议:
1、提高采购的质量,不过分追求低成本
控制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的控制。只有保证原料合格,才能保证成品的合格。其次是对数量的控制,尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。只有保证了合理的比例,才能保证营养的充足与平衡,保证合理的性价比。
2、完善招聘制度,提高员工素质
人员素质高低决定其经营成功的程度:人员素质越高,工作胜任度越大,成功几率越大,风险越小;反之亦然。高校食堂招聘的员工都应符合国家法律规定设立相应标准,实行竞争上岗制度。在此基础上,食堂经营者对员工的思想教育也不能放松。
3、不断更新菜色,提高饭菜的质量,增加饭菜的份量
学生的口味不断变化,菜品应该相应地调整,尽量准备多些当季的菜色。中式菜品的制作过程一般没有统一的生产、制作工艺,不同的厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候,结果相同的菜品却有不同的口感。但对于食堂来讲,保证基本菜品的标准化生产、大众化口感,既可保证质量,也可保证销量,不要总偏清淡,照顾一下口味较重的同学。同时,适当增加饭菜的份量,尽量让学生吃饱。
4、狠抓食堂卫生状况
食堂必须有清洁的就餐环境,对于食堂经营者,除了每天小规模的清理工作,还应定期组织食堂员工进行大扫除,以保证食堂的卫生质量。不仅如此,食堂的食品安全对食堂来说,尤为重要。烹饪方式的考究,食物变质与否都是应当注意的,否则就可能导致食物中毒等危险事件。如高校食堂中常见的扁豆、猪肝等食品,烹饪不当,极易引起食物中毒。
5、适当调整饭菜价格
学生是没有收入的一个特殊群体,食堂的饭菜价格定的必定不能太高。且我校的贫困生数量较多,适当降低饭菜价格可以保证贫困学生的营养得到基本保证。食堂所服务的顾客是没有收入的学生群体,应该保证对他们的公益性。但食堂毕竟是主要以盈利为目的的,为此,食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例,已达到双赢的效果。
6、改进工作流程,提高工作效率
每天到了吃饭的高峰期,全部学生都涌进饭堂,要排好久的队才能打到饭,更糟糕的是,有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了,就是有也都是残羹冷炙了,弄得好多时候都没饭吃。
建议人:xxx
20xx年xx月xx日
2022年食堂用餐建议书2尊敬的领导:
你们好!
我代表学院提出学校食堂存在的问题和改进方案:
1,饭菜的卫生质量太差。菜中会吃出来各种东西,如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等,虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体,但是如此高的频率却让我们不禁联想,这一锅菜中要加入多少“材料”,才能达到每天都能吃出不明物体的程度,而这只是我们没吃进去之前发现的,那么我们没发现的又有多少呢?所以,我们认为食堂在做菜的每一道程序上,都要经过认真对待,尤其是原材料的挑选及清洗,建议选出一个总监督人,制定一合理的监督检验制度。
2,饭菜的量太少,价钱偏高。这是一个直观的感受,菜价一直在上涨,而数量却一直在减少。希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们,毕竟作为食堂,肯定是有一个收入与支出的天平,希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下,对此,我们深表感谢!
3,打菜拥挤,菜价没有明确标出。每到同学用餐高峰期,打菜窗口前总会拥满了同学,这不仅使打菜的效率降低,增加了失窃的风险,同时也容易发生危险。为什么打米饭的窗口同学们能够自觉的排起长队,而打菜的窗口同学们却玩起了“叠罗汉”?这就是我们为什么建议将菜价明码标出的原因。据调查,打菜窗口前之所以拥挤,是因为很多后来的同学想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同学又想从人群中出来,导致拥挤。对此,我们建议,在每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌,标明价钱,并提醒同学
们排队打菜。相信,这一定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。
4,米饭又冷又硬。这是食堂存在的一个长期的问题了,我们在此提出,也不奢求能够解决这个世纪性的问题,只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米,不求营养特别高,但是口感只要能够说得过去就行了。
5,失窃现象严重。每到同学就餐高峰期,座位总是不太够,而同学们往往将自己的包放在空座位上占座,这使同学们的包损失惨重,经常有同学因此而丢包。暂且不谈同学的做法是不可取的,但是就食堂方面来说,我们认为监管还是不到位的。首先,食堂没有给同学们相关的警示与提醒。我们甚至没有看到任何一个提醒同学们不要用自己的包占座的标语。其次,我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头,这样不仅可以减少一些失窃现象的发生,同时还可以为丢包的`同学提供帮助。
6,饭桌收拾的不及时。这个问题也是老生常谈了。我们承认负责收拾饭桌的工作人员很负责人,也承认食堂很大,他们不可能在一瞬间照顾到所有的地方。但是食堂为什么就不能多招一些人呢?一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础,我想没有一个人能够对着一桌子别人的残羹剩饭还有食欲的吧?所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员,努力为同学们打造一个卫生,干净的就餐环境。
7,服务人员态度不好。为什么服务人员的态度一直不好?为什么我们投诉了一次有一次却根本没有很大的改观?为什么女服务人
员对待男同学如此热情,而对于女同学如此冷淡?是什么使他们如此肆无忌惮?为什么食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度?哪怕100个人中只有一个工作人员的服务态度差,食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。顾客是上帝,我们不求自己是上帝,但是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天使般的心,让我们在吃饭的时候带着一个好心情。
8,提供的公共用纸没有及时更换。基本上每回去找公共用纸的时候,都发现里面是空的,我们不知道这是因为从来都没有换的原因还是同学们用的太快。本来免费提供公共用纸是一件非常好的事情,但是一次次发现没有纸却有一种被耍的感觉,所以我们建议食堂既然提供公共用纸,就要及时更换,免得赔了夫人又折兵啊!
9,关于洗手的问题。很多同学都在抱怨食堂没有洗手的地方,尤其是一些在来食堂前刚刚做完生物解剖学实验,生化实验的同学,要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地抉择。事实上,其实食堂是有洗手的地方的,但是太难找了,如果没有一个专门的指示牌的话,他们是很难找到的。我不得不遗憾的说,大部分的大四的同学从来都没有在食堂洗过手,甚至不知道食堂还有洗手的地方。难道现在的水价这么贵么?以至于食堂都在藏着掖着而不希望同学们去洗手?还是那句话,既然食堂有给同学们提供洗手的地方,为什么就不能大大方方的指示出来?却让同学们用刚刚做完实验的手来抚摸自己餐具,这让医学院的同学们情何以堪呐!?
以上就是我们所收集到的同学们的意见以及我们的一点拙见,虽然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示,他们非常希望学校食堂能够改进,能够越办越好。若有什么顶撞之处,还请领导们原谅,谢谢您阅读这封建议书。
建议人:xxx
20xx年xx月xx日
2022年食堂用餐建议书3尊敬的领导:
你们好!
我是政法学院大二的一名学生,经过这4个学期在政法学院的就餐体验,我给食堂提出以下建议:
1、食堂的打饭秩序太乱,大家都是在窗口围成一圈,相当拥挤。这样很容易把刚打到的饭洒掉。而且在这样拥挤的环境中,很容易就会被洒一身饭菜。到时更是乱成一团。所以我建议实行排队打饭制度,这样可以是食堂更有秩序。
2、食堂浪费现象也十分严重。学校领导老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。虽然现在食堂实行餐盘放回收餐台制度,但是食物浪费现象仍没有改善。如果我们到收餐台去看一下就会看到满满的,一盘一盘的食物放在收餐台上,等着阿姨倒进泔水桶。食堂食物浪费现象确实是一大难题,对此我的建议是;建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。
3、食堂应该重视食堂卫生,我曾在饭菜中发现了头发、钢丝、塑料皮。我想那些窗口可以在做饭前把锅里在检查一下,不要让我们餐盘里出现不该出现的东西。不过我从没在饭菜里吃到虫子,这点让我非常欣慰,其实食堂的卫生状况也不是很差,只是检查力度还是不够。
我对食堂的建议就是这些希望能对食堂的改善有所帮助。
建议人:xxx
20xx年xx月xx日
2022年食堂用餐建议书4尊敬的领导:
你们好!
在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。
我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:
第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。
第二,可以将菜的颜色做的鲜艳一点,提高同学们吃饭的食欲。
第三,每周制定一张伙食表,写出每天的菜和汤,供同学和老师们看。
第四,每天可以有一样水果或水。
以上就是我的建议,望食堂的阿公阿婆考虑采纳。
建议人:xxx
20xx年xx月xx日
2022年食堂用餐建议书5敬爱的校长:
您好!
首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞:
1、开学以来,食堂用餐时,饭桶前总是一片水泥不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都拥挤着去打饭,一点儿都不下心,不但泼出了不少珍贵的米饭和菜汤,对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。
2、大量浪费现象也十分严重。校长老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就不再吃了,白白让来之不易的粮食付之东流。对出现以上情况我们进行了探究,真相让我们大吃一惊:有食堂的责任。由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃、针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:
1、改善饭菜质量。建议食堂把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心。
2、有老师或同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放的固定位置,同学倒干净后把盒子摆放在那儿,食堂阿姨们好取走清洗——这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?
以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解!最后,祝校长身体健康、万事如意!
建议人:xxx
20xx年xx月xx日
2022年食堂用餐建议书6尊敬的领导:
你们好!
关于食堂问题的讨论,现在将讨论结果汇总如下:
1、食堂的饭菜每天都是一个样,变化太少,建多增加一点种类;
2、一食堂一楼的包子馒头之类的准备的太少,晚会第四节课下课之后就没有得卖了,好多北方的同学晚上还是比较喜欢吃馒头的
3、应该人性化一点,多烧一点免费的汤,每次烧的汤都太少了,去的迟了就没有了
4、法定节假日举办一些优惠的活动
5、一食堂一楼的糍粑太小太硬不好吃,包子的馅比较单一,馅一点也不好吃也不知道放的什么
6、食堂米饭太硬,像子弹一样还让不让我们吃啊
7、食堂刷卡刷错的频率有点高,而且食堂阿姨的态度有的非常不好,我们是去消费的,顾客就是上帝啊
8、食堂的餐具一点也不干净,有的时候还有残留物,下次洗干净消毒
9、食堂面食种类太少,好多北方人爱吃面食,希望食堂多考虑下北方人的饮食习惯
10、饭菜价格普遍高,而且量也非常少,两个菜根本不够吃,三个菜又太贵了
11、食堂的鸡腿,红烧肉等价格太贵,我们不是富二代消费不起
12、菜价不明确,相同的菜会出现不同的价格,吃的不明不白
13、早上食品种类太少,应该汇集安徽各地的小吃
14、中午最好也卖馒头包子水饺之类的
15、食卫生环境差,影响食欲,有待提高
16、好多菜没有味,也有好多菜味道太咸
17、食堂应该试点自助餐的
18、食堂应该把营业时间延迟到晚自习结束后的一段时间,这样下自习之后有夜宵吃
19、小笼包没有卖了,玉最近也没有卖了
20、一食堂卖饭,二食堂卖各个地方的小吃
21、食堂在高峰期没有座位
22、二食堂打饭窗口少,打饭的大叔速度还慢,建议换个速度快的,提高效率
23、二食堂多准备打汤的碗,很多时候汤还有,碗没了
24、二食堂打菜好多人都不排队,建议阿姨看到不排队的不给打菜
25、最近中午有时天气太热,可以把电风扇打开了
26、食堂的饭菜好多都是剩下的,还有的时候有点明显变味
27、下雨天一食堂一楼中间是漏雨的
28、炒菜不舍得放油,即使不放油,也不要把酱油往死里放
29、早餐重复卖的状况比较严重
30、二楼的价格太贵,量也有限,菜一看就是剩下的,也没有热一下
31、一卡通转账的机器少,建议设置网上转账的业务
32、食堂的地面太滑,容易摔倒,泼过水后要立即打扫。避免不必要的麻烦
33、菜里面实质性的没有,避重就轻,比如土豆鸡块里面就只有土豆很少有鸡块
34、菜里面有时不干净有时有头发,有抹布的味道
35、酱油太多,才都变成黑色的
36、米饭里杂质不要太多
37、菜烧的非常奇怪,为什么每次吃鸡块吃到的总是鸡脖子骨头之类的,一点整块的鸡肉都没有
38、最后照顾一点家庭状况比较好的孩子,对于他们来说味道好一点营养高一点,价格什么的不是问题。
建议人:xxx
20xx年xx月xx日