第一篇:第一次做馒头作文
第一次做馒头作文
在我们平凡的日常里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家收集的第一次做馒头作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次做馒头作文1“出锅喽”,香气腾腾的馒头做好了。
今天,妈妈心血来潮,要和我一起做馒头。
被早早地从“周公”那里拉回来的我,看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆,残留的瞌睡立马消失,以最快的速度冲进卫生间洗漱完,出来的时候,妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉,又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后,妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里,双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿,面粉发生了变化,变成了一团柔软的面团。
我在旁边蠢蠢欲动,也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊!刚刚碰到面团,手就被黏住了,无论怎么甩,它就是死缠烂打不肯下来……
反复揉搓后,面团达到了三光,即面光,手光,盆光,可以发面了。十分钟后,面发好了,妈妈拿起一小部分面团,做示范给我看。先把面擀成饼状,把这张“饼”卷起来,切成一个个小剂子,瞧,一个个白白胖胖的馒头坯子就“诞生”啦!我们俩没用多少时间,就把之前的“大胖子”(也就是面团)变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。
把“小不点”待在蒸锅里,继续发酵约二十分钟。好了,万事俱备,只欠东风--上蒸锅啦!随着锅里的水开,蒸锅开始冒出白色的`蒸汽,越来越浓,馒头的香味飘散出来,越来越浓,不一会儿,厨房里香气四溢。呀呀呀,肚子里的小馋虫都被勾了起来,口水“飞流直下三千尺”。
馒头装盘后,迫不及待地叫来爸爸,一起品尝我和妈妈的手艺。爸爸眯着眼睛,三两口吃下一只馒头,赞不绝口!我心里特开心,充满了成就感。
自己付出了劳动,才知道生活多么美好啊。
第一次做馒头作文2每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里,我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。
一个星期天,我到朋友家去玩。玩了一会,我的朋友便提出了一个建议---做馒头。这可是我们从来没干过的事情,说干就干,我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉,可是谁知,正巧窗外吹来一阵风,我们俩摇身一变,由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着,抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”---加水,打开水龙头向碗里加水,我看着碗里的水和面粉,问道:“这水不会太多了吧?”“放心吧,绝对行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只见碗里哪里是面团,这明明是面糊!没办法,再加面粉吧。计划好了的一碗面粉,结果超出计划,用了两碗。费了九牛二虎之力,终于把面和好了,好大一团呀!
这时我们才觉得又遇到了一个麻烦,没有面板,急中生智,我们找来一个整理箱的 盖 子,洗干净就成了一个临时的面板。此刻,这个面板变成了我们的擂台,我们两个大显身手,面团是挑战者,我们就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来,将面团打得不成面形,最后我们又拿出武器----模具,做出各种花样。然后在妈妈的帮助下,放入锅里蒸。我们怀着激动的心情,趴在灶台等着,终于蒸好了。看着形状怪异的成果,尝了一口,感觉味道有点怪怪的,但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。
这次做馒头很有趣,也让我们体会到了一个道理,看起来简单的事情,做起来还真不容易。
第一次做馒头作文3今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸妈妈的约定,今天早上,由本小姐亲自下厨!
“那~~做点什么呢?”我想了好半天。对了!爸妈以前不是经常蒸馒头吗!我今天也来蒸些馒头。
我先把锅洗干净了,在锅里加入了适量的自来水,把火打燃。然后,我找了个大盆子,把它洗干净,倒进适当的自发粉后,再倒进少许的自来水,把它和均匀,我用手使劲儿地揉,结果,我不但没揉好,反而还粘了一手的面,每当在这时,我就得出我的必杀技————自发粉,我把自发粉,放在手上,使劲儿的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又继续和面,可谁知,面粘在了盆子上,为此,我不得不又使用我的必杀技————还是自发粉!
我把面团揉的不粘手了之后,就把它搓成一个长条,用刀把它切成一块一块的,在这里,我就注意到了它的形状,凹凹凸凸的,一点都不美观,于是,我耐心的帮它们“整容”,一切ok之后,锅里的水也沸腾了,这些馒头也该下锅了,我小心翼翼的把这些馒头放在锅里,盖上锅盖子,等着它蒸熟。分钟过去......我看了看钟,时间已经到了,我以火箭般的速度冲向了厨房,打开锅盖,一股玉米味扑鼻而来,哇~~好香呀!我二话不说,拿起一双筷子,夹起一个馒头,就大口大口的吃起来……
第二篇:做馒头说课稿
《做馒头》说课稿
一、说教材
尊敬的各位老师,上午好。今天我要说课的内容是山东省科学技术出版社综合实践活动四年级上册主题5面点制作活动1做馒头。本课以做馒头为主题开展活动,引导学生掌握做馒头的技巧,激发学生的探究兴趣。
二、说教学目标
结合《综合实践活动指导纲要》和本课的活动内容,我确立了以下教学目标: 1.掌握制作馒头的基本方法。
2.在活动过程中,激发学生的创新精神和实践能力(问题,资料、信息)。3.培养学生小组合作的精神,勤劳的态度,热爱生活的情感。
三、说教学重难点
依据本课的教学目标并结合学生的认知特点,我确立了本课的重点是学会和面,难点是在生活中做出有创意的馒头。
四、说教学方法
为了达成既定的教学目标,更好的突破本课的重难点,我将借助多媒体教学手段,以活动为组织形式,采用引导探究、课件演示、示范指导、合作交流、作品展示的教学方法,使学生积极参与到活动中来,突出学生实践探究的主体地位。
五、说教具准备
教师准备教学课件,学生准备本课的相关材料。
六、说教学过程
从以人为本的教学理念出发,依据“教师指导——学生主体——训练主线”的原则,我将从激趣导入、合作探究、实践体验、展示评价、总结延伸五个环节设计本节课。
(一)、激趣导入
第一个环节是激趣导入,兴趣是最好的老师,上课伊始,我将通过多媒体播放馒头图片,配合优美的音乐。接着谈话导入“民以食为天,那你知道我们经常吃的馒头是如何做出来的吗?”来走进本课主题“做馒头”(板书)(本环节旨在激发学生的学习兴趣,营造轻松活泼的学习氛围,为下面的活动做好情感铺垫,这样老师作为学习的邀请者,将学生带入课堂,进入第二个环节)
(二)、合作探究
由于综合实践活动注重学生自主探究,教师只是学生活动的引领者,所以我打算将本环节分为。
1.第一步:结合学生已有的生活经验,说说了解到的制作馒头需要哪些材料。教师总结准备材料主要有:面粉、干酵母、水、面板、盆等。
2.第二步:观看制作馒头的视频,小组内探究制作的步骤和方法,全班交流,师生共同梳理制作步骤。教师相机板书(和面、醒发、揉馒头、蒸馒头)
(这一环节充分把自主探究的权利让给学生,这样在师生互动的双边活动中,掌握——的方法要领,为下一环节的亲身实践体验做准备,解决了本课的重点,至此完成教学目标1)
(三)、实践体验
第三个环节是实践体验,为了突破本节课的重难点,做出各种不同形状的馒头,我设计了以下2个小活动 第一个活动:和面
1.首先:教师示范和面的基本步骤,一边示范一边讲解注意事项和步骤。2.然后:出示温馨提示,强调小组内分工合作,注意卫生。
3.最后:小组合作,动手和面。教师巡视指导,发现问题重点讲解,通过同伴帮助或教师示范指导解决问题。
活好的面团要进入醒发阶段,教师讲解醒发的要求,由于醒发时间为3—4小时,所以教师发放已经醒发好的面团。第二个活动:揉馒头
1.第一步:让会揉馒头的几个同学示范步骤,教师讲解步骤。
2.第二步:构思自己馒头的形状,动手制作,教师巡视指导,发现问题重点指导。(实践体验是本课浓墨重彩的一笔,这一环节重在动手与动脑的紧密结合中,培养合作精神,发展创新精神、实践能力,促进学生基础素养的形成,突破了本课的难点,完成了教学目标2)
(四)、展示评价
第四个环节是展示评价,各小组内选出最优秀的作品到台前来展示,通过自评、互评、师评的方式选出最佳作品。
(这样,学生在展示、交流和多元化的评价中学会欣赏,并体验成功的快乐,顺势进入第五个环节)
(五)、总结延伸
1.首先,教师总结,板书成画,揉好的馒头需要蒸制以后才能食用。2.接着,出示馒头的蒸制步骤及注意事项。
3.最后,布置课外作业,课下同自己的爸爸妈妈一起做有创意的馒头,也可以带回来与老师分享。
(这样让综合实践活动由课内延伸到课外生活这个大课堂中,引导学生走向更加宽广的领域,充分体现了“在实践中体验,在体验中发展”的课程理念。)
七、说板书设计
(这样的板书清晰明了,重点突出,造型独特,是教学内容的浓缩和本课的课堂主线。)
总之,本科的设计力求落实综合实践活动的自主性、实践性、开放性、生成性的特点,体现学生的“亲身体验,积极实践,发展创新精神实践能力”的课程理念。
第三篇:做馒头的关键步骤
做馒头的关键步骤:
1)酵母粉要加够量,500面粉,酵母粉约3-5克(起发酵作用),泡打粉3克(起膨松作用),糖5克(增进发酵速度),水250-300克(视面粉的种类而增减);
2)面团和的要柔软以利于面团的发酵,和好的面团要做到三光:盆光、面光、手光;
3)醒发的时间至少要两个小时以上,用酵母粉发面时间可适当长点没关系,发酵好的面应是原面团的两倍以上,否则视为发酵不完全;
4)蒸制时,一定要“冷水“上锅,否则会将做好的面坯烫死,使蒸制出的面头呈死面状态。
第四篇:做馒头和烙饼教案
做馒头和烙饼
——徂徕二中
聂化东
学习内容与要求
一
和面
和面是制作面食的第一道工序,和面又分和水调面团和发酵面团两种。水调和面团是指用水和面粉调制的面团,包水饺,烙饼等用水调和面团。和水调和面,要要注意逐渐加水,当搅拌成麦穗形状后再揉成团。掺水过多则面团粘手,掺水过少则面团干硬,影响质量。
和发酵面团
如果在调制面团过程中加入适量的填料,使面团组织产生空洞,变得膨大疏松,用这种方法调制的面团,成为发酵面团。和发酵面团常用的填料有酵母和酵面两种。和面时要活得均匀。或好的面饧一段时间后用手按面团稍有弹性,略有下线,有一定筋力,质地柔软光滑,切开面团看时,孔洞多且均匀,有酒香味,说明发酵正常。
二
做馒头和烙饼
做馒头
按和发酵面团的方法,和号发酵面团后。将面团柔光,搓成长条,剁成均匀的剂子。在面板上撒一层面粉,将机子揉成馒头形。等锅里水烧开后,上屉用旺火蒸25分钟左右即成。
烙饼
1、和面
将面粉盛到盆里,加水(每一千克面粉加0.5千克水)和少许盐,揉和成面团,再反复揉匀后,放在盆里饧一段时间。
2、擀皮
把饧好的面团取出,放在面板上,撒些面醭,揉成长圆柱形,揪成剂子。将面剂用手按便后,擀成大面片,撒上细盐葱花等,并搓匀,再撒上花生油(或猪大油)并抹匀。将面片卷起,再盘成圆形,按扁后擀成薄园饼。
3、烙制
把平鏊子放在火上,要把饼的两面反复烙至有黄壳后,标志饼已烙熟。注意炉火不要太旺,以防表层熟了内层还不熟。
学习目标
知识目标:掌握家常做馒头和烙饼的基本知识 能力目标:能够自己独立完成做馒头和烙饼
情感目标:培养学生热爱劳动,自己动手的好习惯 学习重点:掌握家常做馒头,烙饼基本制作方法 学习难点:对做馒头和烙饼的细节的把握与处理 用
具:面团、油、调料、电饼铛、水等
教学过程
1导入:
雄伟的徂徕山 美丽的大汶河。想一想你平时最喜爱吃粗粮还是面食?
学生调查:今天早晨你吃的什么?你会做什么面食? 展示课题——第二章第三节做馒头和烙饼。
2..合作探究:
(1)自主学习(快速阅读课文,找出和面的种类和方法)。(2)小组讨论(讨论和面的难点并找出解决方法)。(3)讨论并找出做馒头和烙饼的方法。
3.教师操作:(课件展示:《做馒头和烙饼》,教师依课件逐步讲解)。
(1)和面:a.和水调和面:逐渐加水,当搅拌成麦穗形状后再揉成团。
b.和发酵面:在调制面团过程中加入适量的酵母或酵面,使面团组织产生空洞,变得膨大疏松,或好的面饧一段时间后用手按面团稍有弹性,略有下线,有一定筋力,质地柔软光滑,切开面团看时,孔洞多且均匀,有酒香味,说明发酵正常
(2)做馒头:将面团柔光,搓成长条,剁成均匀的剂子。在面板上撒一层面粉,将剂子揉成馒头形。等锅里水烧开后,上屉用旺火蒸25分钟左右即成
(3)烙饼:把饧好的面团取出,放在面板上,撒些面醭,揉成长圆柱形,揪成剂子。
(4)将面剂用手按便后,擀成大面片,撒上细盐葱花等,并搓匀,再撒上花生油(或猪大油)并抹匀。
(5)将面片卷起,再盘成圆形,按扁后擀成薄园饼。
4.学生操作:
操作要求
1.分工协作
各负其责
2.规范操作
保证安全
3.讲究卫生
注重环保
4.尊重劳动
作品共赏
(1)做好个人卫生,开始实践操作,老师巡回指导,关注学生安全操作和环境卫生(2)学生按分工有序操作。
5.感悟:
(1)小组讨论,说出学习了这节课的收获或感受。
(2)同学们,联想到平时父母的辛苦,我们应该说怎么办呢?
6.教师寄语:
同学们,劳动给我们带来无比的快乐,劳动给我们创造了幸福的生活,让我们热爱劳动,热爱生活,共创美好未来!
第五篇:第一次做蛋糕作文(通用)
第一次做蛋糕作文(通用15篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的第一次做蛋糕作文,希望对大家有所帮助。
第一次做蛋糕作文1你们都吃过蛋糕吧,可是你们吃过自己亲手做的蛋糕吗?今天,我就吃上了自己亲手做的蛋糕。知道为什么吗?因为,我们金笔作文学校组织了一次“我的蛋糕我做主”的活动。大家都兴致勃勃地来到了学校,一个个摩拳擦掌、跃跃欲试。
我刚走进教室,就闻到了一股浓浓的奶香味儿,只见一个个蛋糕坯子整齐地放在桌子上面,它们涂上了雪白的奶油和五颜六色的果酱,真是好看极了!它们好像在对我说:“快来给我穿上美丽的衣服吧!”我想:你等着,我一定把你打扮得漂漂亮亮的。
开始做蛋糕了。首先,我把蛋糕分成了米字形。接着我把橘子瓣摆在一个小三角形里,又把旁边的一个三角形里用橘子瓣摆了一朵小花。然后我又把猕猴桃切成了片放在三角形里。最后,我把苹果片一片片地摆在了其它的三角形里,又把写着生日快乐的卡片插在中间。就这样,蛋糕被我轻轻松松地做好啦!
正在我得意洋洋地欣赏着自己的蛋糕时,老师手里拿着彩条走了过来,我心想:这 么漂亮的彩条。如果把它撒在我的蛋糕上,肯定很漂亮。于是,我给老师要了一些撒在了我的蛋糕上。果然,我的蛋糕变得更漂亮了!
这时,老师走了过来对我说:“你做的蛋糕真漂亮,真有创意呀!”我听了,心里美滋滋的。
第一次做蛋糕太有趣了,不但学会了做蛋糕,而且还吃上了自己亲手做的美味蛋糕。希望以后还会有这样的活动课。
第一次做蛋糕作文2上周日,我在家里做了一个甜品。
那一天,我看见一本做蛋糕的书,就问妈妈:“妈妈,有没有做蛋糕的材料和工具啊?”妈妈疑惑的问我:“有啊,你要用这些材料干什么啊?”“还能干什么?肯定是做蛋糕嘛。”妈妈恍然大悟,很快就给我准备好了做蛋糕的材料,然后,我就开始做蛋糕了。
刚开始做蛋糕的时候,我还只是一个菜鸟,很快就把这个蛋糕给做砸了,然后,我又做了好几次,次次不是把这个东西放多了,就是把那个东西放少了,反正没一次是成功的。妈妈走过来,看了看我做砸的那一些蛋糕,又看了看那个被我压在碗底下的称重器,问我:“你用称重器怎么不打开开关啊?”“啊,这是称重器?我还以为是一个垫子呢。”“那你不用称重器怎么知道要用多少材料?”这次,在我妈的帮助下,我总算把这个蛋糕给做好了,然后,我们把这个蛋糕给放进了烤箱,很快,蛋糕就烤好了,虽然中间凹下去了一点,但还是做成功了。我们尝了一下这个蛋糕,味道真的很好,自己辛辛苦苦做出来的就是不一样,很快,我们就把这个蛋糕给吃完了。
虽然我做出了蛋糕,但这是在我妈的帮助下才做好的,我下次要一个人把整个蛋糕给做出来!
第一次做蛋糕作文3星期天,我和爸爸一起参加了学校组织的小记者活动。
第一站,我们去了王森咖啡技术学院学做蛋糕。蛋糕师给我们演示了一遍,看着蛋糕师做蛋糕觉得很简单,我们就摩拳擦掌自己动手做蛋糕。但真正自己动手做了,就不像看着蛋糕师做的那样简单了。第一步切蛋糕模胚就不知道从哪里下手,后面的涂奶油就更难了。幸亏有爸爸帮我,涂奶油好难,有的地方奶油很厚,有的地方都没有奶油。后来爸爸帮我刮奶油,我就慢慢地转下面的转盘,在爸爸的合作下,奶油终于刮匀了。我再转动小圆盘做装饰,白白的蛋糕就像小姑娘穿着白裙在跳舞,漂亮极了!蛋糕做好了,我就把做好的蛋糕装进了蛋糕盒带回家,虽然做得不是很好看,但这是我第一次做蛋糕,我很开心!
第二站,我们去了弘戈堂碑刻艺术工作室。一位大师和我们介绍了碑刻文化和文字是怎么来的。碑刻是古代的人在石头用小石头刻奇怪的符号,慢慢地变成了文字。我们感受到了中国文化的博大精深。我们跟随老师开始拓字的制作。先把纸铺在碑刻上,用刷子刷出字,再用拓包粘上红色染料涂到纸上,这个步骤看着简单,但做起来也不简单。红色颜料涂纸上一定要受力均匀,字拓在纸上才好看。虽然做得不是太好看,但我还是很开心!
啊,这一天过得既丰富又开心!
第一次做蛋糕作文4今天,我突然很想吃蛋糕,于是我就跟妈妈说:妈妈,咱们一起做个蛋糕吧。好呀。妈妈爽快地答应了。
于是,我和妈妈来到了厨房。妈妈拿出来了鸡蛋、牛奶、面粉等材料。首先妈妈拿出两个盆儿,把5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。接着,妈妈让我帮忙打发鸡蛋清,你们可别小看我这项工作,它一点都不简单,要一边打发,还要一边放糖,糖还要分三次放入。妈妈告诉我,如果蛋清打发得不好,就会影响蛋糕的口感。我觉得这项任务非常重大,一定要好好完成。我看着蛋清由稀稀的浅黄色,慢慢地变成了乳白色,又逐渐变成了白白的固体形状,特别像我最喜欢吃的奶油冰激凌。
接着妈妈把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黄的盆中搅拌好,然后又把打发好的蛋清放入再次搅拌。最后,我帮忙把蛋糕糊放入一个个漂亮的纸杯中,再放上几粒我最喜欢吃的蓝莓干儿,大功告成。妈妈把所有的杯子蛋糕放入烤箱,我欢快地等待着纸杯蛋糕出炉。
叮的一声,蛋糕烤好了,我飞快地跑进厨房,妈妈已经把烤盘拿出来了,香喷喷的杯子蛋糕正在引诱着我。我迫不及待地拿了一个杯子蛋糕。哇!好烫手啊,妈妈笑话我是个小馋猫。蛋糕真好吃,我吃得津津有味。
我心想自己亲自动手,付出劳动做出来的蛋糕味道更香更甜,心里美滋滋的。下次我还要和妈妈一起做蛋糕。
第一次做蛋糕作文5今天,爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了,“咕咕,咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉开冰箱门。唉!以为冰箱里有好吃的,结果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好,我今天要自己做蛋糕。”我自言自语地说。
首先,我选了一个大鸡蛋,再找一个干净的碗,打碎鸡蛋放入碗中,打散成糊状,再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中,还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉,时间到了,我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来,迫不及待的尝了一口,“啊,好硬”我大叫起来。于是我仔细研究其原因,但半天也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了,看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来,摸着我的头说:“搅蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,并且要向同一个方向打,打到起泡的时候才能倒蛋糕粉,这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌,搅拌得均匀了,起泡了,才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次,于是我就按照妈妈说的步骤一步一步,小心翼翼地做着,做好了,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我又在蛋糕上撒了一层巧克力,放了两个草莓,边缘插上了弥猴桃片,中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举,高兴地夸奖我:“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”,甭提我心里有多高兴了。
第一次做蛋糕作文6今天,阿姨在朋友圈里晒出了她用电饭煲做出的的蛋糕,看那蛋糕黄灿灿的样子我仿佛都能闻到蛋糕的香味了,于是让妈妈向阿姨要来了做蛋糕的“秘方”。
我们先从冰箱里拿出六个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离,在蛋清里放入白醋可以去腥味,要用打蛋器打发,但是我们家没有打蛋器,所以只能靠手工将蛋清打发,听起来将蛋清打发很简单,其实一点也不简单,爸爸用三根筷子足足打了两个小时才好不容易将蛋清打发的像奶油一样细腻,而且在打发的过程中还要放入白糖这样做出来的蛋糕才甜甜的。我们在蛋黄里放入纯牛奶,酵母粉,植物油和面粉将它们搅拌均匀。然后把蛋黄和打发好的蛋清混合在一起,在电饭锅里刷上油把它们倒入电饭锅,要把电饭锅摔一下,这样把里面的气泡都震出来了,我和姐姐还心血来潮的在里面放了葡萄干和红枣,最后按煮饭键,我们就静静的等待着蛋糕的出锅。
我在写作业的时候就闻到一阵蛋糕的清香,我急忙跑到妈妈身边说:“妈妈,你闻好香呀!”于是我们一家人立马跑到厨房里等待中最后的几分钟。“叮”电饭锅发出来做好了的信号,我们迫不及待的把蛋糕拿了出来,看那黄灿灿的样子一看就十分好吃,我张开嘴巴咬了一口,这个味道真的太好吃了,没想到我们第一次做蛋糕就成功了!太开心了!
第一次做蛋糕作文7每个人的一生中都会有许多第一次,有第一次感受快乐、第一次品尝悲伤、第一次体验搞笑,而我却第一次领略郁闷。
一天,我收到邀请去给同学过生日,晚上我和其他同学在一家蛋糕店集合,吃完蛋糕后得到一个消息:我们要做一个蛋糕!我以前没做过蛋糕,心想:做个蛋糕肯定很简单,往面包上抹点奶油就好了,我一定做得非常好,我又开心又兴奋。
然而,到做的时候,我慌了。我跟着别人把奶油倒进一个塑料袋再往面包上挤,结果,我像一只气的满脸通红的狮子一样用力地挤着塑料袋,却怎么挤也挤不出来!原来,是没给塑料袋剪开一个小洞,怎么可能挤出来?我心想,这只是一个意外,下次我一定能做得好!
可事不如人心,别人把奶油整整齐齐地“铺”在面包上,像用模具做出来一样,而我的面包上左边奶油凸起来右边奶油凹下去,像参差不齐的山坡一般,别人做的蛋糕跟专业人员一样好,我做的像四岁毛孩捣乱做的一样非常难看。我觉得他们一定受过专业训练,我就是个笨手笨脚的.毛孩!
我觉得很不好意思,本以为能做得很好,事实却是一塌糊涂。
几周后我吸取教训再做了一次,做出了好看的蛋糕了,这是后话。可这失败的第一次却令我永生难忘,看来不论做什么都不能想当然地掉以轻心呀!
第一次做蛋糕作文8一个阳光明媚的星期天,爸爸妈妈不在家。起床后,我的肚子饿得咕噜咕噜直叫,我就打开电冰箱,想找一下有什么东西可以填饱我空空如也的肚子!只见冰箱里只有几个生鸡蛋,生虾仁,我灵机一动,冒出了做鸡蛋糕的想法。
我先准备好了材料:鸡蛋、葱花、酱油、虾仁、盐。做鸡蛋糕前,我先准备了蒸鸡蛋糕的盘子,首先把鸡蛋在菜板上轻轻地磕了一下,把鸡蛋壳一分为二,只见透明的蛋清伴随着金色的蛋黄缓缓地滑落到盘子里,接着我把虾仁均匀地撒在鸡蛋的上面,然后把葱花和盐放入盘子里,拿筷子像 龙卷风一样朝一个方向快速搅拌鸡蛋。接下来该蒸鸡蛋糕了,我把盘子盖住,免得“他”跑出来散步,然后把装鸡蛋的盘子放入微波炉里面,蒸 了五分钟,鸡蛋糕就蒸好了。在漫长等待的五分钟里,我在想鸡蛋糕长什么样子呢?
终于,我的鸡蛋糕出炉了,鸡蛋糕一出炉就有一个悲剧发生了,我的鸡蛋糕被我哥狼吞虎咽、一扫而光。我想我还是再做一个鸡蛋糕吧,打开冰箱一看,又一个悲剧:鸡蛋没了。唉,我的命运太悲惨了!
第一次做蛋糕作文9一个阳光明媚的上午,我翻开相册,看到了一张照片,照片上是我第一次做蛋糕的情景,看到它,便勾起了我的回忆。
那是我八岁生日的时候,我要给自己做一块生日蛋糕,便到宋飞阿姨家学做蛋糕。那里工具真多啊!有烤箱、打蛋器、称、碗等,还有许多调料。这是我第一次做蛋糕,别提我有多兴奋了。
做蛋糕,得先从鸡蛋里提取出蛋清。我学着妈妈平时打鸡蛋的样子,把蛋壳往碗边敲裂、掰开,结果蛋黄和蛋清一起“啪”的一声掉下来,混在一起了。第二次我想把鸡蛋扎一个洞让蛋清流出来,没想到蛋壳一扎就碎。我急得浑身发热,眼里噙着泪水,不知道怎么办才好。阿姨轻轻地拍了拍我的肩膀,变魔法似的递过来一个有许多小洞的勺子。我好奇地问:“这勺子可以提取蛋清呀?”阿姨点了点头,说:“你试试看。”我接过勺子,把鸡蛋一个个打碎,小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入勺子,蛋清顺着那些小洞无声无息地流了下去,不知不觉地流完了。我看着碗里的蛋清,开心地喊:“我成功啦!”高兴地跳了起来!接下来,把蛋清放入冰箱,10分钟后取出,加入面粉、水、糖和玉米油一起搅拌,然后进烤箱烤30分钟后,一个蛋糕胚子就做好了。
我心里像开了花一样,开心得嘴都合不拢了。我把蛋糕胚子取出来,只听旁边“咔嚓”一声,就成了这张照片。
第一次做蛋糕,让我从实践中学到了知识,给我留下了深深的记忆。
第一次做蛋糕作文10今天,我来到了麦可莉蛋糕坊。
操作间里有一位大哥哥在做蛋糕,我真羡慕他能做蛋糕。我在窗口看了半天,看见他一丝不苟,精雕细琢地做着蛋糕,不一会儿一个带有艺术韵味的蛋糕就展现在我的面前,我眼前一亮,好漂亮的蛋糕啊!
我想:我应该也能做出这样的蛋糕吧。于是我胸有成竹地走进操作间,拿起工具就开始做了。没想到一个蛋糕都没做好,奶油已经把我的衣服化了个大浓妆,大哥哥看见我被搞得像一个大花猫,忍不住“扑哧”一声笑了出来。他笑盈盈地对我说:“还是让我来教你吧。”大哥哥一边讲一边做,他耐心地教了我蛋糕的整个制作过程。
我首先把一块蛋糕的底座放在操作的转盘上,再把蛋糕多余的边缘剪切掉,然后挑一些奶油放在蛋糕底座上,用专用的工具刀把奶油抹平,我抹到一半的时候,就已经手忙脚乱了,最后还是在大哥哥帮忙下完成了第一道工序。
接下来我在雪白的奶油上画了几朵小花,算是整个蛋糕的背景吧。我学着大哥哥教我的动作,把固定雕花用的脆皮套在椎形的工具上,一点一点地雕出一个个花瓣来,然后我小心翼翼地把它从工具上取下来安装在蛋糕上,就这样我专心致志地做了三朵花。我在心里想这三朵花象征着我幸福美满的家。想到这里我欣慰地笑了,我仿佛看见我亲手做的花也正朝我笑呢!
终于,在大哥哥的指导下,我的第一个蛋糕做好了。虽然我的蛋糕做得不太精致,但我付出了辛勤的劳动。我和伙伴们分享着美味的蛋糕,同时也是分享着同学间的友谊!作文
第一次做蛋糕作文11今天是六一儿童节,妈妈要给我一个惊喜礼物,妈妈说:“待你到那边就知道了。”一个神密的惊喜,妈妈到底是什么呀?妈妈说你喜欢蛋糕吗?我说喜欢,噢给我买蛋糕,妈妈说:“不是买蛋糕,而是让你亲自去蛋糕。”听了后,我高兴的手舞足蹈、活崩乱跳,急得我催妈妈快点去。
我来到蛋糕店,我穿上围裙、戴上帽子,就成了一名做蛋糕的小厨师,我拿了一些材料,分别是刀、奶油、果浆、水果、巧克力、蛋糕。开始我在蛋糕上涂奶油想抹平,越抹越坑坑洼洼,我急了,阿姨说:你把刀轻轻地放在奶油上,用左手轻轻地转动盘子,阿姨示范给我看,我跟着学起来,经过我的手我把蛋糕变成了一堆“雪”。
有这么多果浆我选哪一种呢?有蓝莓味、樱桃味、橙子味、巧克力味,我选择黄灿灿橙子味的果浆,先把果浆按螺旋形的形状在蛋糕上涂,再把抹平,原来的“雪”变色了。开始装扮了,我把圆圆的蛋糕当成宫殿,把巧克力按着蛋糕外圈围成一堵城墙,两根巧克力棒做成柱子,柱子前还有两朵提子花。还有排成的弯弯曲曲的水果就成了水果城堡。
经过我的巧手,把刚才的材料变成了非常漂亮的城堡蛋糕。作文
第一次做蛋糕作文12自己做蛋糕?没有尝试过吧!虽然我不是一个小小蛋糕师,但今天我还是过了一把做蛋糕瘾。
我和妈妈,小施和妈妈,我们四人分工合作。小施用面粉搓黄油,我用搅拌器打蛋。妈妈帮我在碗里打入了四个鸡蛋,加进两勺糖。我将搅拌器轻轻放入碗中,捣的时候要沿着碗边“画”椭圆。可能是我手臂的力量不够,那些鸡蛋很“固执”,怎么捣也捣不动。这时妈妈过来,握起我的手来帮忙。在我们的努力之下,原本稠稠的蛋糊变成了稀薄的蛋液,一颗颗糖粒也充分融化了。终于大功告成了!我心想:原来捣蛋也不是件省力的事,手臂都酸了,还请妈妈做了外援。同时,小施在她妈妈的协助下,也用了九牛二虎之力才将黄油搓化。最后我们将蛋液和“面包屑”混在一起才变成了可以做蛋糕的蛋糕液。
准备工作做好了,我们开始做蛋糕。
我们先自制了两个裱花器,再将蛋糕液倒入裱花器中,接着将蛋糕液小心翼翼地倒入各种形状的小模具,然后把它们送进了烤箱,调好时间和温度,让它们“桑拿”。没多久蛋糕液慢慢的变大了,“肚子”渐渐变鼓了,颜色也一点点呈现出咖啡色,只听见“叮”的一声,蛋糕烤好了!我高兴得一蹦三尺高,欢呼起来。
之后我们进入了一个十分享受的环节:吃。拿起蛋糕,一口要下去,奶香十足,虽然不够松软,但吃着自己的劳动成果,我们还是觉得津津有味地。
做蛋糕——让我享受到了自己劳动的乐趣!
第一次做蛋糕作文13天阴沉沉的,不时还飘着小雨。妈妈不在家,她去为我办理社区医疗保健卡。我感到妈妈总是那么疼爱我,我很想为她做点事。忽然我脑海里闪出一个主意:干嘛不做个香喷喷有水果夹心的蛋糕呢?
于是,我飞奔去书房找一本做蛋糕的书。我左翻翻,右找找,就是没找到。
“快出来吧,没时间了,妈妈马上回来了!”我默默地在嘴里唠叨。
时间如飞箭,转眼间几分钟过去了。“呜呜……”怎么就是没有呢?我今天一定要做蛋糕给妈妈!忽然间我不知哪来的灵感在心里喷发出来了,我可以自己做蛋糕了,哈哈!
我依据灵感将各种材料找齐。开始做了:先放入鸡蛋,一个劲儿搅拌。再倒入面粉,可是我的手一打抖,倒多了,太干,我又加水,因紧张而放入过多的速发粉……终于把蛋糕原料拌好。
我小心翼翼的把我的半成品轻轻地放进微波炉,调整时间3分钟。“耶!终于成功了。”我先尝了一口,差点没吐死,只能用酸甜苦辣五味俱全来形容这个蛋糕了。
妈妈回来了,我捧出蛋糕说“妈妈您辛苦了!”
“儿子长大了,会做蛋糕给妈妈了!”妈妈高兴地说。我看着她大口大口的津津有味的吃起来,好像还别有一番滋味,我心里也甜滋滋的。
虽然我第一次做蛋糕不是很成功,但是觉得自己能为家人做点事情,让家人开心快乐,我很满足,同时也可以证实自己动手能力。
今天我真高兴!
第一次做蛋糕作文14每年生日,当我细细品尝着美味可口的蛋糕时,无不惊叹于蛋糕师巧妙的做工与精湛的技艺。我也梦想着有一天,我能戴上高高的厨师帽,穿上带一点点奶油污渍的乳白色围裙,亲手做出香气扑鼻的蛋糕… …今年暑假,妈妈圆了我这个梦。
7月22日,是爸爸的生日。以往我生日时,爸爸都会给我买一个大大的蛋糕庆祝我的成长。今年,我想给爸爸买一个甜美的蛋糕。可是我没有钱,怎么办?这时,一个奇妙的主意在我脑中越过:何不自己做一个蛋糕呢?!说办就办,妈妈立刻预定了“魔法厨房”西点烘焙培训中心的蛋糕烘焙课程,让我亲手尝试着做一个生日蛋糕。
一走进烘培教室,一股夹杂着甜蜜的浓香扑鼻而来,让我情不自禁地吸吮着。
系好围裙,我心中涌动出一种难以抑制的激动与快乐。第一次的蛋糕制作尝试就在一片憧憬中悄然拉开了序幕。
只见桌上放着两个铁盆,一个装载着蛋清、牛奶和香气四溢的三花淡奶夹杂着的液体,另一个则盛着油、糖、盐,黄澄澄金灿灿,勾起我很大的食欲。可不能小看这两种液体啊!他们可是蛋糕胚的主要组成部分。
第一次做蛋糕作文15山中无老虎,猴子称大王!今天妈妈不在家,又是她的生日,送她一个小蛋糕怎样?
说干就干。我立马冲进厨房,蹦蹦跳跳地准备材料。准备好材料后,我撸起袖子准备大干一场。
首先要分蛋。我用一半蛋壳装蛋黄,让蛋清与蛋黄“分居”。我将蛋黄玩弄于鼓掌之中——让蛋黄在两个半圆形的蛋壳中,活泼的蹦来蹦去。忽然,“紧急情况”出现了,蛋黄仿佛不同意“分居”,跳进蛋清的“房子”里。这可不行,我瞪了他一眼,把它放进另一个盆子里。
我不慌不忙,有条不紊地完成了一个又一个步骤。我一边做着,还时不时用手托着下巴,想象着妈妈吃着蛋糕幸福得快要飞起来的样子。“太好吃了!”想到她那幸福的模样,我感觉自己好像也要幸福的飞起来了。
我做好了蛋糕胚,便开始打发奶油。我把奶油倒在盆里,用打蛋器三档打发。哎呀,淡奶全溅在盆壁上了。我只好左手打发,手忙脚乱的用右手拿刮刀把奶油刮下来,边打边刮,我打发好后已经汗流浃背了,我累得气喘吁吁。
最后,我把奶油抹上去,再用水果点缀了一下,虽然样子有点丑,奶油不平整,水果也七歪八扭的。
我尝了一下,哎?怎么没味道?原来,我不好意思的吐了吐舌头,奶油忘放糖了!
妈妈回来了,看到这个惊喜,好开心!她嘴笑的都合不上了,连夸我的蛋糕一级棒!