了解未来的计划可以使我们提前做好准备,避免临时抱佛脚。在制定计划时,我们应该充分利用现有的信息和经验,避免重复劳动。对于不同类型的计划,以下范文可以提供一些建议和思路,供你参考。
酒店营销年终总结与计划篇一
今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。
今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。
酒店营销年终总结与计划篇二
现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
酒店营销年终总结与计划篇三
20xx年,营销部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,部门全体成员本着“提高服务质量,开拓销售渠道,增进最优效益”的宗旨,紧紧围绕年度经营目标任务,齐心协力,勇于创新,不懈努力,取得了一定的成绩。现将一年来的工作总结汇报如下:截止12月份,宾馆共接待各类型会议()批次,较去年增加()批次。全年实际总收入()元,较去年增加()元。其中:零客房费实际总收入()元,旅游、会议团队房费实际结帐总收入()元,会议实际总收入()元,餐饮实际总收入()元。
1、继续开拓业务市场。
营销部认真贯彻总经理关于酒店营销方面的指示精神,不断加强对酒店业务市场的开发。在每月初及时了解本月的信息,注重加强与各政府机构、企事业单位的联系,定期拜访,加强联系。不断加大信息捕捉,加大宣传力度,逐步开拓了“益阳市公安局、益阳市地税局”等一批新的客源。同时,进一步与接待处、张家界、常德等周边城市旅行社加强合作,宣传酒店,搭建一个更广的业务平台。
2、稳定团队市场,拓展散客市场。
在过去的一年里,通过一定的市场调查,结合宾馆的实际情况,制定了相应的政策和接待方案。加大了与协议旅行社的回访和联络,加大了销售人员登门拜访进行宣传的工作,加强了对客户档案资料的整理,加强了对现有协议客户的维护和管理工作,发展了一批新的协议用户。及时掌握客人的反馈信息和客户的消费动态,争取到了更多的团队和散客入住,提高了客房的入住率,间接的带动了餐饮等的收入,取得了一定的经济效益,也使宾馆的知名度随团队的大量入住而提升。
3、加强内部管理和培训工作。
在培训方面,我们针对“拜访客户的技巧、谈判的技巧、收集整理客户资料、跟进业务的技巧及礼仪”等方面的知识进行培训,提高了营销员的整体素质,同时也加强了内部员工的学习与交流,使团队的战斗力得到了一定的提升。同时,修改完善了营销部部门制度,在一定程度上规范了各项工作,取得了一定的成效。
1、销售队伍不稳定,对销售人员的培训力度亟待加强。
2、宣传力度不够大,有待提高。
3、市场营销策划活动有待加强,特别是针对性的节假日、重大活动等期间的策划。整体活动缺乏影响力,活动效应也不利于酒店品牌的推广。
4、各部门配合营销部门工作还需进一步加强,为实现酒店的最大利益化开绿灯,做工作,进一步推进销售工作。面对新的一年,新的任务,营销部将及时调整营销策略,勇于开拓创新,加强学习,团结奋进,发挥营销的开源创收龙头作用,加大会议、团队的促销与开发,不断收集信息,争取会议客源,开发一定的零客市场,走可持续发展的路线。
1、继续做好会议团队的接待工作,加强会议促销,充分发挥我酒店会议场地优势,打造会议接待品牌。积极开发省内外会务客源,重点放在一些企业经济类的商务会议、学术研讨、政府机构和事业单位的会议。
2、加强婚宴、喜宴、生日宴会等促销,增加高档旅行社指定用餐,增加团队自助餐餐和风味餐消费。要精心布置和准备这些宴会,根据客户的要求创新整个宴会流程,打造个性化服务,让顾客一生难忘,欣喜。
3、合理并适量的开发旅游团队市场及省内外周边城市市场,以此作为宾馆营销的一个补充市场,尽量做好调剂,在会议淡季加大团队销售。
4、加强散客促销和协议客户市场客源的开发,提高宾馆的`知名度,增加散客的市场份额。
(1)加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
(2)针对散客,客房、餐饮、休闲娱乐进行捆绑销售,客户在宾馆住房,可同时在餐饮方面或者休闲娱乐方面享受一定程度的优惠。
(3)大力发展长住客户,特别是长包房的促销。
(4)尝试利用现代技术,建立网络订房中心,进行网络促销,拟以积分奖励的形式来扩订房量。
(5)进一步建立健全vip客户接待程序。
5、加大内外宣传和促销工作。充分利用关系营销原则,以个性服务和感情服务与宾客建立稳定、便利的联系。根据客源结构特点,通过有效的顾客组织化战略,把顾客纳入内部系统,使酒店与顾客紧密结合。比如建设“高尔夫俱乐部”等,也可以通过免费举办各种洽谈、报告会、设计作品展览等有影响力的活动吸引客户,并使之成为自己的忠实顾客。围绕重大节日开展一定的营销工作,开创营销工作的新局面。
6、主动协调与酒店其他部门搞好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与宾馆其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
7、进一步强化营销员工培训、提高员工素质、业务水平。同时为打造一个和谐、创新的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。百舸争游,非进必退。在充满挑战的20xx年,营销部全体员工将在总经理的领导下,立志以前瞻的视野,超前的营销,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心投入酒店的经营发展,在确保完成酒店下达的目标任务的前提下,塑造营销部的新形象!
酒店营销年终总结与计划篇四
我们单店在商圈内防守并打击竞争品牌,尤其是商圈内近期开业的店,在起始阶段就应有一些行销措施和干扰措施,以最大限度地维护自己的客户群,直到了解对方的客户群,以求达到打击竞争品牌的目的。
1、成立工作小组。
选择单店中对本商圈比例熟悉的员工,单店经理为组长。
2、收集背景资料。
收集竞争对手的信息,竞争对手的地理位置、潜在客户群、何时开业、开业宣传方案、促销活动内容、时间等信息情报。
3、决定目标。
选定需要打击的竞争品牌。
4、建立优先顺序。
商圈内同时出现几家竞争品牌时,应确定第一步行动计划和打击对象,并排列出阶段打击计划,切忌同时操作,这样做的结果会导致几家联合起来打击自己。
5、据目标设立策略。
6、决定执行细节,以支持策略。
单店在得到策略以后,我们的行动小组应讨论执行方法,以便贯彻执行,达到预期效果。
7、针对竞争对手的促销活动。
在竞争对手开业前我们即开展促销活动,在竞争对手举行开业庆典之时,我们的促销活动达到高潮,掌握先机,把消费者截留在我们这里,让竞争品牌冷轻过场。
8、预算。
整个活动要投入一定的费用,我们单店先期应做好预算,以便在实施中资金到位,防止出现衔接脱节。
9、追踪、评估。
及时总结,指出不足,以便完善我们实行过的打击方案。
三、单店行动策略。
(一)当单店知道有竞争品牌在门市附近准备进行装潢,重建店面时:
1、收集分析竞争者资料。
*了解背景资料(技术实力、资金实力、社会关系、开店经验)。
*了解其菜单内容、售价、特色品种。
*开店日期
2、了解竞争品牌的实力。
*根据市场调查资料,分析竞争品牌潜在威胁(特色菜品、装修档次等)。
3、检查。
*门市基本设施是否完善或需要维修;。
*检查门市基本营运状况,员工情绪是否能够开展打击计划;。
*检查服务质量、菜品质量是否达标,如需培训,应强化在岗训练;。
(二)竞争品牌开业前一个月或开始动工装潢时必须确定单店基本营运及促销活动能正确有效地执行,以发展“打击竞争品牌行动计划”。
1、保证每一部分维护最佳状况(服务、卫生、质量无问题);。
2、保持员工队伍稳定:*检查薪水/排班情况;*发展长期性员工激励活动;*员工形象设计包装(统一发型、服装);*补足外勤人员(人员要定岗定编)。
3、确定我们的消费者能容易地使用我们的服务,尤其注意是否要增加批示性招牌。
4、基础促销活动。
*外勤人员服务措施(免费洗车、专车接送等);。
*节日、生日、团聚等优惠活动的宣传开展(可邀请书法家挥书赠送精美礼品);。
*组织进行店内参观:菜品展示柜、巴文化展览;。
*推出新菜品、新汤锅、新小吃的免费品尝;。
*结合实际的促销措施:喝一瓶送一瓶,吃一份送一份,开展抽奖活动。
5、加强执行社区的公益活动。
(三)竞争品牌开店及营业后一个月。
最具攻击性的行动此阶段执行,门市应视实际情况选择执行。
1、单店服务承诺:放心火锅承诺,诚信承诺等。
2、员工激励,开展全员营销(内部营销、外部营销)。
3、开展特色菜品展示活动,店外操作,参观者可以免费品尝(同步广告应到位),以量大、价低来吸引客源。
4、特殊让面宣传。
*彩虹门;*空飘;*刀旗;*横幅标语;*专用灯笼的悬挂;*pop板、广告牌内容展示(成就展、促销活动介绍)。
5、参与社区活动,开展各类低成本的公益活动。
6、行销活动。
*鼓励多次消费,采用赠品、代餐券;。
*折价促销;。
*鼓励家庭消费,如赠送最新家庭装影碟;。
*邀请老顾客座谈,发送礼品;。
*中午用餐,更大优惠措施以提高上座率;。
7、相关媒体宣传的力度加强,提高知名度。
(四)特别提醒。
竞争品牌开业庆典当天,我们单店应集中力量开展打击行动,以削弱竞争对手的宣传力度,吸引人群到我们店来消费,此项活动起到影响作用即已达到预期目的。
因为单店的实际情况各不相同,所以我们的方案仅提供一种思路,我们的加盟店在实际操作中按照此思路进行,我们想会达到理想的目的的。
酒店营销年终总结与计划篇五
开拓市场,对内狠抓生产管理、保证质量,以市场为导向,面对今年全球性金融危机的挑战,抢抓机遇,销售部全体人员团结拼搏,齐心协力完成了20xx年度的销售工作任务,现将20xx年度年终工作总结如下:。
20xx年我们公司在北京、上海等展览会和惠聪、发现资源等专业杂志推广后,我公司的xx牌产品已有一定的知名度,国内外的客户对我们的产品都有了一定的认识和了解。老板给销售部定下****万元的销售额,我们销售部完成了全年累计销售总额****万元,产销率95%,货款回收率98%。
麦克风线材销售是我公司产品销售部工作的重点,销售形势的好坏将直接影响公司经济效益的高低。一年来,产品销售部坚持巩固老市场、培育新市场、发展市场空间、挖掘潜在市场,利用我公司的品牌著名度带动产品销售,建成了以xx本地为主体,辐射全省乃之全国的销售网络格局。
产品销售部肩负的是公司全部产品的销售,责任之重大、任务之艰巨,可想而知。建立一支能征善战的高素质的销售队伍对完成公司年度销售任务至关重要。“工欲善其事,必先利其器”,本着提高销售人员综合业务素质这一目标,销售部全体人员必须开展职业技能培训,使销售业务知识得以进一步提高。今年公司添用了网络版速达3000财务管理软件,销售和财务管理可以清晰的及时性反映出来。我们销售人员是在xx市xxxx科技有限公司的培训下学习成长的,所学习的专业知识和公司内部信息都是保密的,大家必须持有职业道德。老板是率领销售部的最高领导者,希望加强对我们员工的监督、批评和专业指导,让我们销售人员学习更多的专业知识,提升技术职能和自我增值。20xx年我学习了iso内部审核培训和会计专业知识培训,并获得了国家认可的证书。这一年来我们利用学习到的管理知识、方法在我们公司生产管理中充分实践,其显示效果是满意的。
随着电子产品行业之间日趋严酷的市场竞争局面,信息在市场营销过程中所起的作用越来越重要,信息就是效益。销售部密切关注市场动态,把握商机,向信息要效益,并把市场调研和信息的收集、分析、整理工作制度化、规范化、经常化。产品销售部通过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会以及计算机网络等方式与途径建立了稳定可靠的信息渠道,密切关注行业发展趋势;建立客户档案、厂家档案,努力作好基础信息的收集;要根据市场情况积极派驻业务人员对国内各销售市场动态跟踪把握。
回首一年来,我们销售部全体业务人员吃苦耐劳,积极进取,团结协作取得了良好的销售业绩。成绩属于过去,展望未来,摆在销售部面前的路更长,困难更大,任务更艰巨。我们销售部全体业务人员一致表示,一定要在2024年发挥工作的积极性、主动性、创造性,履行好自己的岗位职责,全力以赴做好2024年度的销售工作,要深入了解电子行业动态,要进一步开拓和巩固国内市场,为公司创造更高的销售业绩。
酒店营销年终总结与计划篇六
对于酒店的经营来说经验的积累与计划的'制定往往都是十分重要的,至少对于接下来10月份的营销工作需要提前制定好计划,虽然本月营销工作通过自己和同事们的努力取得了不错的成效却也要及时总结工作中的得失,毕竟面对未知的挑战应当明白以往的成就并不值得自己一直自傲下去,现对10月份的酒店营销工作制定工作计划如下。
利用现有的渠道做好酒店业务的宣传工作以便于吸引更多的客户,由于10月份有国庆长假的缘故完全不用担心酒店没有客户,但如何最大化利用酒店本身的资源来吸引客户是作为营销人员的自己需要思考的问题,针对这点应该要策划好国庆假期的活动并推出折扣力度较大的新业务,这样的话无疑会让酒店的活动变得更有吸引力从而让更多的客户前来入住,而我也应该要加大宣传力度并和部门的同事进行这方面的探讨,一方面要对酒店官网进行更新与维护从而让更多人了解这方面的信息,通过网络平台的宣传并结合本地的旅游特色从而产生更好的效果,另一方面则是通过传单或者横幅的方式让附近的居民了解到酒店活动的消息。
做好酒店老客户的维护工作并询问对方是否有入住的打算,针对这点主要是利用10月份假期的优势给老客户送去节日的问候,让他们了解到酒店活动的相关信息并从而起到良好的营销效果,除此之外也要积极联络新的客户并做好这方面的开发工作,既要通过电话通话的方式起到良好的宣传效果又要在对方咨询的时候积极应对,须知酒店效益的提升也能够促进营销部门的整体发展自然要引起重视,在宣传的过程中也要注重客户信息的收集与整理并积极联络有意向的客户。
加强对营销人员的培训以便于更好地完成酒店领导安排的任务,通过培训提升营销人员的业务能力是10月份需要认真对待的事情,由于营销部门员工数量较少的缘故自然需要具备较高的综合素质才能够完成领导安排的任务,再加上10月份计划招聘新的营销人员自然得要做好前期的培训工作,既要对营销工作的性质有着足够的了解又要明白如何为酒店的发展吸引更多的客户,包括对酒店老客户的维护都是营销人员需要掌握的工作技巧。
无论是宣传工作的展开还是对新老客户的开发都是为了酒店的效益着想,所以作为营销部门员工的我也应该认真做好10月份的各项工作,至少要通过自身的努力创造更多的效益才不会辜负酒店领导的栽培。
酒店营销年终总结与计划篇七
工作计划网发布20xx年酒店营销计划,更多20xx年酒店营销计划相关信息请访问工作计划网工作计划频道。
以下是工作计划网为大家整理的关于20xx年酒店营销计划的文章,希望大家能够喜欢!
一、规范管理,促进企业健康有序发展。
20xx年酒店根据实际情况,制定出台了《酒店管理实务》,充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。为弘扬企业文化,凝聚人心合力,全年酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河比赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动,以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全员营销从我做起签名活动,上半年酒店总结表彰大会、酒店全员户外自助烧烤和20xx年酒店全员职工大会等。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。安全是确保服务过程的重要措施。年初在酒店工作会议上,酒店与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局、消防大队的表彰。上半年,经县消防大队考评,酒店被评为20xx年度消防先进单位,治安先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。
二、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。
我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。
酒店营销年终总结与计划篇八
酒店营销人员如何提高酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益?下面是酒店营销人员年终总结范文以及格式,为大家提供参考。
1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。
2、客源结构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。
3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。
4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。
二、20xx年酒店经营指标完成情况。
1、出租率完成情况。
2、revpar完成情况。
3、营业收入完成情况。
4、利润(gop)完成情况。
三、20xx年酒店酒店营销部主要经营管理措施。
1、会员体系构建措施。
2、引流工作具体举措。
3、价格管理措施。
4、大客户价值管理措施。
5、团队建设措施。
6、管理制度与机制建设举措。
7、其它举措。
(找到突出成绩)。
五、20xx年营销部存在的问题及解决思路。
(找到明显不足)。
六、20xx年营销部工作计划。
1、成绩:巩固措施。
2、不足:补救措施。
3、优势:发挥措施。
4、劣势:补足措施。
5、机会:利用措施。
6、威胁:规避措施。
7、目标:完成措施(营业收入指标、出租率指标、成本指标。)。
8、其它:行动措施。
七、结束语。
酒店营销年终总结与计划篇九
酒店营销是酒店经营的.龙头,其工作绩效直接关系到酒店的运行发展。特别是我们酒店即将盛装开业,营销计划完满与否更是关乎酒店开业初期的成功运营,因此急需营销部及早投入运作,现草拟营销部开业前期运行计划一份,请各位领导审批,待调整后实施。
每个酒店都有其目标市场,例如我市的××××饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店,设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象,为此我们应先有一份清晰的市场调查报告,在市场分析给酒店定位。
以下是总结后的市场调查:
1、分类:我市的酒店可做如下分类:a高档酒店:××饭店、迎宾馆、平原宾馆。
b中高档酒店:通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店c中档酒店:川汇大酒店、×棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。
2、价格:价格分别为:
a类:总统套房6800元;豪华套房2800—3200元;商务套房1200—1600元;普通套房320—800元;标准间(二、三人)270—380元;餐厅包间400—800元起。
b类:豪华套房1400—2800元;商务套房188—800元;标准间:138—388元;餐厅包间无底价或300—688元。
c类:商务套房168—288元;标准间120—138元。
3、经营模式:
a类:该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户,其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。
b类:该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次于a类酒店且价格比a类实惠。c类:其客户群主要为商务型散客,穿插少量协议单位,经济实惠。
1、定价:我酒店地处交通繁华地带,交通便利,受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店,档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标,建议将酒店房价定为(可讨论后修改):豪华套房:2600元;商务套房:580元;标准间320元;单人间300元。餐厅包间消费300元起或无底价。
2、市场形象:根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等,建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。三、促销手段:1、与总办配合在有关媒体上发布广告(具体时间、策划等事宜依总办计划行事)。2、距开业天时定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。
3、与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主元现金提成,月底结帐或立即兑现。
4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作,互惠互利。具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。
5、鉴于我市将于十月十七号召开××××节,届时预计有大量游客,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
2)凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
7、合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。
9、每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。
10、推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会:客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘,鲜花一支。
酒店营销年终总结与计划篇十
20xx年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。
xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。
xx年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。
a、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。
b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。
c、由营销部带来的餐饮收入突破40万。
新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。
一;对于老客户,要经常保持联系。
二;要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。
三;对自己有以下要求。
1:每周至少要保障有8台机器入帐,在保障有机器的情况下必须保证每台机器的成本以及成本之间的利润,尽量能够保证商用笔记本单台的利润空间不能够底于300月之下。家用笔记本必须争取在不亏的其他适当的把自己的利润点数提高点。而且也要必须保证完成笔记本的单台量。
2:经常把自己所做下来的单子和客户记一下看看有哪些工作上的失误有那些地方还可以改进,确切的说就是能不能够还把自己的毛利点提高一点呢,及时改正希望下次还能够做的更好。
3:在和客户交谈当中必须要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4:对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。
5:要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
6:对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
7:客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
8:自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9:和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
10:为了我们店的销售任务这个月我要努力完成8000到1万元的利润任务额,为我们店创造更多利润。
以上就是我这一年的销售个人工作计划,工作中总会有各种各样的困难,请老大多多的指导,共同努力克服。为我们门店做出自己最大的贡献。
酒店营销年终总结与计划篇十一
1、定价:我酒店地处交通繁华地带,交通便利,受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店,档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标,建议将酒店房价定为(可讨论后修改):豪华套房:2600元;商务套房:580元;标准间320元;单人间300元。餐厅包间消费300元起或无底价。
2、市场形象:根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等,建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。三、促销手段:1、与总办配合在有关媒体上发布广告(具体时间、策划等事宜依总办计划行事)。2、距开业天时定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。
3、与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主元现金提成,月底结帐或立即兑现。
4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作,互惠互利。具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。
5、鉴于我市将于十月十七号召开××××节,届时预计有大量游客,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
2)凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
7、合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。
9、每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。
10、推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会:客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘,鲜花一支。
酒店营销年终总结与计划篇十二
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:
既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80人员创造100工作,还余20人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。
因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现在顾客中获取更多顾客份额。
忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。
2、减少销售成本。
新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(20xx年营销手段之一)。
3、赢得口碑宣传。
具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们xx人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)。
4、员工忠诚的提高。
加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。(20xx年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。
酒店营销年终总结与计划篇十三
近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。
对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。
本酒店的优势:本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。
(1)、为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能。
(2)、探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围。
(3)、制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同。
(4)实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务。
(5)、随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化。
(6)、了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。
全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。
全年市场定位和目标确定。
1、全年酒店目标。
全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。
一月和二月份:
(1)、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
(2)、加强会务促销。
(3)、加强商务促销和协议签订。
(1)、加强会务,商务客人促销。
(2)、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。
(1)、加强会务,商务客人促销。
(2)、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
(1)、加强旅游促销。
(2)、加强商务促销。
(1)、加强对“高考房”市场调查,做出高考房促销活动。
(2)、加强商务促销。
七、八、九月份。
(1)、7、8、9月属于住宿业旺季。
(2)、加强宣传力度。
十月工作重点:
(1)、加强会议促销。
(2)、加强商务促销和协议签订。
十一月、十二月份:
(1)、加强对春节市场调查。
(2)、加强会务促销。
(3)、加强商务促销和协议签订。
酒店营销年终总结与计划篇十四
营销计划是企业的战术计划,营销战略对企业而言是“做正确的事”,而营销计划则是“正确地做事”。计划网工作计划栏目为您整理了《2024年酒店营销计划》,希望对您的工作有所帮助。
一、规范管理,促进企业健康有序发展。
2024年酒店根据实际情况,制定出台了《酒店管理实务》,充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。为弘扬企业文化,凝聚人心合力,全年酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河比赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动,以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全员营销从我做起签名活动,上半年酒店总结表彰大会、酒店全员户外自助烧烤和2024年酒店全员职工大会等。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。安全是确保服务过程的重要措施。年初在酒店工作会议上,酒店与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局、消防大队的表彰。上半年,经县消防大队考评,酒店被评为2024年度消防先进单位,治安先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。
二、干部的素质好坏是决定企业发展的`关键。
我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。
酒店营销年终总结与计划篇十五
1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。
3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。
二、市场环境分析。
1、酒店周边经营环境分析。
2、竞争对手情况摸底分析。
3、酒店优劣式分析。
4、销售目标分析。
5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。
6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。
三、制定销售部岗位职责、规章制度。
制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。
酒店营销年终总结与计划篇十六
工作计划网发布酒店营销计划,更多酒店营销计划相关信息请访问工作计划网工作计划频道。
酒店营销是酒店经营的龙头,其工作绩效直接关系到酒店的运行发展。特别是我们酒店即将盛装开业,营销计划完满与否更是关乎酒店开业初期的成功运营,因此急需营销部及早投入运作,现草拟营销部开业前期运行计划一份,请各位领导审批,待调整后实施。
一、市场调查及分析每个酒店都有其目标市场,例如我市的××××饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店,设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象,为此我们应先有一份清晰的市场调查报告,在市场分析给酒店定位。
以下是总结后的市场调查:
1、分类:我市的酒店可做如下分类:a高档酒店:××饭店、迎宾馆、平原宾馆。
b中高档酒店:通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店c中档酒店:川汇大酒店、×棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。
2、价格:价格分别为:
a类:总统套房6800元;豪华套房2800—3200元;商务套房1200-1600元;普通套房320-800元;标准间(二、三人)270-380元;餐厅包间400-800元起。
b类:豪华套房1400-2800元;商务套房188-800元;标准间:138-388元;餐厅包间无底价或300-688元。
c类:商务套房168-288元;标准间120-138元。
3、经营模式:
a类:该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户,其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。
b类:该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次于a类酒店且价格比a类实惠。c类:其客户群主要为商务型散客,穿插少量协议单位,经济实惠。
二、市场定位:
1、定价:我酒店地处交通繁华地带,交通便利,受众面广。硬件装修也已定位为三酒店,档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标,建议将酒店房价定为(可讨论后修改):豪华套房:2600元;商务套房:580元;标准间320元;单人间300元。餐厅包间消费300元起或无底价。
2、市场形象:根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的'价格质量、我们的产品类别等,建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。三、促销手段:1、与总办配合在有关媒体上发布广告(具体时间、策划等事宜依总办计划行事)。2、距开业天时定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。
3、与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主元现金提成,月底结帐或立即兑现。
4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作,互惠互利。具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。
5、鉴于我市将于十月十七号召开××××节,届时预计有大量游客,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
2)凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
7、合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。
9、每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。
酒店营销年终总结与计划篇十七
1、改变经营的菜系。我们以经营x菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。
2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。
3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。
4、推出房间“周末特价”。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。
6、明确各年、节开展促销活动。
(二)管理方法的改革创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。
1、转变观念,打好创收思想基础。
实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人,(8—10)月份拟订140人,(11、12、1、2)月份拟订165人],其利润占酒店总利的1/4之多。
“管理”表面上与盈利无关。但从本质上看,管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工,只有不合格的‘管理者’”,便是这个道理。
2、“以人为本”,找到创收盈利之源。
人,是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”,是创收的保证。让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。
3、疏通营销渠道,狠抓营业利润。
根据分析xxx年度营业,拟订预算xxx年营业指标。
xxx年营业额(略)。
要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。
4、优质服务,实现客我共赢。
(1)优质服务,是酒店的本份。
定好标准,规范技能操作,严抓培训。标准,是行动的准则、指南。明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准,即顾客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。
(2)抓好落实。
这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实,每件事情都落处有声。
(3)抓好检查。
在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。
酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“钻牛角尖”的精神。