乡镇食品药品安全工作总结

第一篇：乡镇食品药品安全工作总结

XX镇20XX年度食品药品安全工作总结

为了保障广大人民群众的食品药品安全，XX镇党委、政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年以来,在县食品药品监督管理局的正确领导和关心支持下，我镇坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管理，大力开展食品药品安全监督检查工作，使全镇居民用上放心的食品药品，20XX年我镇辖区内没有发生任何食品药品安全事故，工作整体水平全面提升，现将20XX年度食品药品安全工作情况总结如下：

一、20XX年工作情况和工作措施

（一）领导重视，部门协作，构建食品药品安全监管工作强大合力

我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品药品信息员由各村支部书记或村长来担任，建立食品药品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

（二）加强宣传，强化引导，营造食品药品安全宣传的浓厚氛围

我镇通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高人民群众自我保护能力。一年来在XX集镇、XY集镇、各村显著位置共张贴标语XX张，挂横幅XX条，分发宣传资料XXXX多份，形成了全社会重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品药品安全意识。

（三）监管到位，措施得力，扎实开展食品药品安全监督检查工作

一年来，我镇组织人员组成两个工作专班定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，一旦发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图，镇直相关部门坚决向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。

3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。

4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。

5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、XA小学、XX小学、XX中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，消除食品安全隐患。

二、20XX年的工作计划

为确保我镇群众食品药品安全，切实加强我镇食品药品安全监管，彻底消除食品药品安全隐患，在明年的工作中，我镇将重点做好以下工作：

1、开展食品安全示范乡镇创建，着力建立食品安全保障的长效机制。

2、加大“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。

3加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

4、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。

5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。

6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。

7、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。

XX镇食品药品安全办公室 二0XX年X月X日

第二篇：乡镇食品药品安全工作总结

乡镇食品药品安全工作总结

XX镇201X年食品药品安全监管工作总结在二0一X年中，我镇按照省、市食品药品工作会议精神，结合我镇实际工作，认真开展食品药品监督管理工作，消除食品安全隐患，制定方针，齐抓共管，创造“小港特色”食品药品工作，使XX食品药品监管水平进一步提高，现将我镇今年工作总结如下：

一、落实责任，强化领导为了全面抓好食品药品安全工作，我镇对全年食品药品安全监管工作进行全面部署，切实落实工作职责，为此，我镇成立了食品药品安全领导小组，并联合工商、卫生院、学校、综治办等部门，使食品药品工作形成及时有效的体系，在构建网络的同时，明确了镇、村单位等部门的监管责任及考核目标，各信息员实行区域分工，并签订责任状，对不履行职能造成影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。

二、加强监管力度，整治成效明显

1、开展节日期间食品药品安全检查。结合我镇实际，在“五一”黄金周和端午节、中秋节、国庆期间，对辖区内餐饮单位、药店、诊所、商店进行了专项检查，共计检查餐饮单位7家、药店7家、诊所32家、商店10家。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况，对校园周边商店的儿童食品、方便食品、熟食制品、饮料等进行了检查。检查表明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，少数商店存在销售过期食品等行为。根据在检查中出现的问题，我镇马上对问题餐饮单位做出限期整改的要求。针对问题商店，一律没收问题食品，并严肃批评了商家。在我镇未发生一起食品药品安全事故，确保群众的饮食用药安全。

2、开展校园食品安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全，构建校园食品安全监管长效机制，今年，我镇对辖区内所有中小学校、幼儿园进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是校园的食堂现状，重点是食堂的管理模式、进货渠道、是否建立台账、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况等；二是校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患；三是学校饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对校园食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质四清楚，从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。通过监督检查，发现存在着这样一些问题：临时帮忙的从业人员无有效健康证；个别学校存在供应隔夜菜的现象。针对发现的问题，我们要求学校对相关责任人做出严肃处理，对食堂加强巡查监管，做到常巡查、常整改、常清洁。

3、配合上级主管部门开展各类专项执法检查。今年我镇先后配合市局开展了以下活动：（1）农村儿童食品安全集中整治活动。重点整治校园及其周边商店的儿童食品安全，查处了一批销售有安全隐患食品的商家。（2）药品市场的专项整治配合市局对我乡卫生院、诊所和药店进行检查，此次检查重点是药品使用是否符合规定；药品进货渠道是否合法，是否建立合法供货方档案；药品储存保管是否符合要求等。经过检查，规范了药品市场的管理，加大了打击力度。（3）食品安全宣传周活动。利用了一周的时间集中在学校和圩场进行食品安全知识大宣传。（4）学校食堂食品安全检查。配合市餐保化所对我镇中小学食堂的食用油、米等食品进行了检查，并查看了进货台账，发现不少安全隐患，并做出了相应整改措施。（5）加强中秋国庆期间食品安全监管活动。在中秋国庆期间对辖区内所有餐饮单位、商店和集市摊贩进行安全大检查。（6）农村食品市场“四打击四规范”专项整治活动。对辖区内的食品经营单位进行检查并定期上报市局，进一步打击了不法商贩，规范了农村食品市场秩序。

4、我镇为了确保人民群众身体健康，制订了一套《农村集体聚餐》方案，针对农村办理各种红白喜事时，聚餐人数通常都在50人以上的实行食品留样和备案登记管理，聚餐承办人应向村委会申衣略去案登记，并与村食品药品监管信息员签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》，同时填写《农村像模像样聚餐备案登记表》。

三、加强宣传力度，提高群众食品药品安全意识食品药品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到国家经济健康发展和社会和谐稳定，我们始终把宣传教育、提高群众食品药品安全意识作为工作的重中之重。通过举办业主培训班、散发宣传材料、打宣传标语、设立宣传栏、当圩摆摊宣传等多种形式宣传、普及食品药品安全法律、法规及食品药品基本安全知识。纵观全年工作，我镇虽然取得了可喜的成果，但也发现存在不少问题。一是监管能力还有待提高，与监管的、任务还不相适应。二是食品生产经营单位诚信自律意识不高，农村群众食品安全意识不强，食品安全形势仍不容乐观。三是执法困难，有个别生产经营单位老板不愿配合检查，冷言冷语给执法带来很大阻力。今年我们在食品安全上做了大量的工作，也取得了一定的成绩，但与上级部门的要求还有一定的差距。今后，我们将进一步加强领导，明确责任，创新思路，强化措施，狠抓落实，强力推进全镇的食品药品安全监管工作，确保人民群众的饮食用药安全，为老百姓“舌尖上的安全而努力工作。

第三篇：乡镇食品药品工作总结

乡镇食品药品工作总结

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乡镇食品药品工作总结

在县食品安全委员会的指导下，在镇党委、政府的高度重视下，全镇上下求真务实，扎实工作，不断创新食品安全工作，取得了一定的成效，现将我镇20XX年食品安全工作开展情况总结如下：

一、20XX年工作总结

(一)加强领导，狠抓落实

因人事变动，我镇及时调整了五松镇食品药品安全工作领导小组，领导小组下设办公室，确定了食品安全协管员、信息员、宣传员、联络员，镇食品药品安全办公室负责协调食品药品安全监管和开展食品药品安全专项整治工作，组建了村、社区食品药品安全工作站完善了五松镇食品药品安全应急队伍确定了五松镇食品药品安全事故主要领导及各村社区联系人，建立了五松镇食品药品安全专家库将五松镇食品药品安全举报电话，在五松镇政府网上公布，及时接受群众举报和监督，全镇上下做到了领导力量到位，人员配备到位确保食品药品安全工作有条不紊地进行。

(二)健全制度，规范运作

今年以来，我镇先后制定了《20XX年五松镇食品安全工作意见》、《五松镇20XX年食品安全宣传工作方案》、《五松镇农村食品生产流通专项整治活动实施方案》《五松镇20XX年“食品安全江淮行在铜陵”活动实施方案》、《20XX年五松镇“安全用药月”宣传活动方案》、《五松镇重大食品安全事故应急预案》进一步明确了《五松镇食品安全首问责任制》等文件。镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了《20XX食品安全工作目标责任状》，落实了食品药品安全“一票否决”制，完善了村、社区食品安全考核细则，加大了对各村、社区的考核力度，通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作，令行禁止，确保食品安全工作令行畅通，为构建和谐五松，推进社会主义新农村建设提供坚强的食品安全保障。

(三)狠抓食品安全宣传教育工作

根据我镇具体情况，制定了20XX食品安全宣传教育工作方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传，我镇开展了一系列丰富多彩的食品安全宣传活动。一是明确目标任务、突出重点、制定方案、精心实施、扎实开展食品安全宣传教育活动。二是利用开会时间开展《食品安全法》的培训，对各村、社区食品安全工作站常务副站长及部分食品从业人员进行了培训。三是会同县食品药品监管局开展了药品宣讲咨询活动。四是对种养大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。有效开展了食品安全宣传周活动，制定了活动周宣传方案，制作了食品安全宣传展板，发放宣传资料500余份，在镇政府、各社区滚动播放食品安全宣传标语，组织镇农综站、食品安全质量监管站人员深入种、养企业开展食品安咨询服务，发放餐饮服务承诺书，镇食安办与各餐饮店签订餐饮服务承诺书，食安办组织相关人员深入社区发放食品安全和科普资料。开展了“安全用药月”宣传活动，制定了活动方案，发放了宣传资料，在镇政府及社区滚动播放宣传标语，组织150名居民参加安全用药知识竞赛活动，在各村、社区开辟了宣传栏，邀请专家来我镇开展安全用药专题讲座。今年以来在《铜陵日报》、《今日铜陵》、《新安晚报》等报刊上发表食品药品安全言论及通讯报道十余篇。通过开展一系列的群众喜闻乐见的食品安全宣传活动，增强了食品从业人员的食品安全意识，普及了广大群众的食品安全知识。

(四)扎实做好民生工程

根据工作职责，我镇积极协助县市场监管局、农业局做好民生工程，协助相关部门做好食品抽检监测工作，尤其是配合县农业局做好禽类检测，针对我镇畜禽养殖状况，因地制宜，根据不同地域，不同的养殖条件，合理选点，认真检测，并将检测结果通报到被检测对象户，对检测不达标的要求的限期整改，确保我镇民生工程任务与期完成。

(五)积极开展食品安全整治工作

根据五办14号文件精神有条不紊地开展食品安全整治工作，为确保整顿工作顺利进行，对各环节的整顿，明确了具体的时间，对各个环节的工作进行了细化量化。

配合县教体局、市场管理局对辖区12所中小学校、幼儿园的食堂食品安全情况进行逐一检查，仔细了解餐饮服务单位持证情况，食品安全管理制度及食物中毒预防控制措施的落实情况，环境卫生及从业人员健康证，索证索票，存贮加工及餐饮具洗消、食品留样等方面的情况。督促学校食堂严格执行餐饮服务食品安全操作规范程序，及时消除食品安全隐患，确保学生饮食安全。检查中发现2所幼儿园食堂食品留样不够格，1所幼儿园健康证过期，1所幼儿园食物生熟没有分开检查人员要求限期整改，1所学前班没有办理餐饮服务许可证，检查人员责令立即停止餐饮服务。

扎实展农村食品市场整治工作中，我镇组织镇农综站、农产品质量安全监管站、食品药品安全监管办公室有关人员到辖区生产流通企业、加工企业、餐饮店、学校、幼儿园、托儿所食堂开展食品安全专项整治活动。主要检查营业执照、工作人员健康证、索证发票、食品标签、生产加工环境、相关卫生制度等内容。三家流通企业工作人员健康证过期，检查人员责令其限期补办，二家流企业发票未装订汇总，生活用品和食品摆放零乱检查人员要求两日内整理规范，一家无证照责令停业;1家餐饮店生熟未分检查人员责令现场整改，1家餐饮店服务许可证到期、2家未办理健康证要求一周办理证件，对9家豆制品加工企业工作人员健康证过期责令一周内补办，对学校、幼儿园保洁、防蝇措施不到位的责令现场整改，对购物发票不全的要求逐步完善台帐，对卫生不达标的以及证照不全的要求限期整改，对2家无证无照的卤制品加工企业要求尽快办理证照，逐步做到做到规范经营

开展20XX元旦、春节期间食品药品安全监管工作：根据铜食安办35、2号和铜食药监办141号文件精神要求，我镇及时组织镇党政办公室、食品药品安全监管办公室有关人员深入到辖区内17家流通企业、14家餐饮店开展食品安全专项检查活动。检查人员严格要求，仔细查阅台账，从业人员健康证、索证发票，指出存在的问题，指导食品从业人员规范生产、经营，从源头上遏制食品安全事故的发生。并与辖区内的各餐饮店签订了餐饮服务食品安全承诺书。组织镇农综站、畜牧站、农产品质量安全监管站、食安办人员联合开展农产品质量安全检查，对养殖企业颗粒饲料来源，添加剂使用、用药记录、防疫、等情况，增强食品从业人员的食品安全意识。

加强餐饮服务环节人感染H7N9禽流感防控工作：按照铜食药监办3号文件精神要求，我镇食安办工作人员深入辖区内14家餐饮店发放《H7N9禽流感病毒的食品安全预防措施》，严格要求从业人员须持合格有效健康证上岗操作。指导餐饮人员如发现有感冒发热、咳嗽等疑似症状的应立即停岗并及时就医。督促餐饮店落实采购进货查验及索证索票台账登记制度。对生擒、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉感染。

开展“魔爽烟”类的食品调查：按照铜食安办1号文件精神要求，结合我镇具体情况，镇食安办工作人员深入辖区内流通企业和学校周边对“魔爽烟”进行全面排查，对辖区内的16家流通企业、1家学校周边流通企业等监管对象进行造册登记，梳理归类，建立了电子档案，实行动态管理，了解和掌握流通企业是否经营“魔爽烟”类食品，并对学校学生进行宣传教育，让学生明白长期食用“魔爽烟”可能会引起呼吸道和食道疾病。经过排查，未发现“魔爽烟”。

镇食安办配合镇人大对辖区内部分小饭桌食品安全情况进行了检查，主要检查环境卫生状况，洗涤消毒设施，有无餐饮服务许可证，从业人员健康证及索证发票台帐等情况，针对检查中发现的问题要求及时制定和落实整改方案，明确整改任务、措施、责任、时限，逐步做到规范经营。

(六)认真做好动物防疫工作

加强对村级动物防疫员管理，要求他们认真做好防疫监控工作，做好监测和病学调查，从源头上遏止疫病的发生。积极做好禽畜防疫，在防疫工作中各村、社区明确专人负责，做到村不少组、组不漏户，认真做好春秋两季动物防疫工作，确保防疫率达到100%，加强猪肉检疫，严禁病猪、注水猪上市，确保群众吃上放心肉。

(七)调查摸底，健全档案

对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企、种养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

二、存在的问题

一是镇食品药品监管办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展;

二是食品加工企业尤其是小作坊有待进一步规范;

三是镇食安办功能不全，协管人员没有执法证和着装标识难以协调和开展各项工作。

乡镇食品药品工作总结

为了保障广大人民群众的食品药品安全，XX镇党委、政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年以来，在县食品药品监督管理局的正确领导和关心支持下，我镇坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管理，大力开展食品药品安全监督检查工作，使全镇居民用上放心的食品药品，20XX年我镇辖区内没有发生任何食品药品安全事故，工作整体水平全面提升，现将20XX食品药品安全工作情况总结如下：

一、20XX年工作情况和工作措施

(一)领导重视，部门协作，构建食品药品安全监管工作强大合力

我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品药品信息员由各村支部书记或村长来担任，建立食品药品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

(二)加强宣传，强化引导，营造食品药品安全宣传的浓厚氛围

我镇通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高人民群众自我保护能力。一年来在XX集镇、XY集镇、各村显著位置共张贴标语XX张，挂横幅XX条，分发宣传资料XXXX多份，形成了全社会重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品药品安全意识。

(三)监管到位，措施得力，扎实开展食品药品安全监督检查工作

一年来，我镇组织人员组成两个工作专班定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，一旦发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图，镇直相关部门坚决向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。

3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。

4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。

5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、XA小学、XX小学、XX中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，消除食品安全隐患。

二、20XX年的工作计划

为确保我镇群众食品药品安全，切实加强我镇食品药品安全监管，彻底消除食品药品安全隐患，在明年的工作中，我镇将重点做好以下工作：

1、开展食品安全示范乡镇创建，着力建立食品安全保障的长效机制。

2、加大“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。

3加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

4、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。

5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。

6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。

7、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。

第四篇：食品药品安全预案 乡镇

Ww 县

xx人民政府文件

直政发„202_‟15号

xx乡人民政府

关于印发《xx乡食品安全事故应急预案（简本）》的

通

知

各村民委，乡直各单位：

为建立健全应对食品安全事故运行机制，规范和指导应急处理工作，积极应对、及时控制食品安全事故，高效组织应急处臵工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。经乡人民政府研究决定，现将《xx乡食品安全事故应急预案（简本）》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。

二O一二年四月五日

xx乡食品安全事故应急预案（简本）

（202_年4月修订）总则 1.1 编制依据

《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《国家食品安全事故应急预案》、《广西壮族自治区实施<中华人民共和国突发事件应对法>办法》、《广西壮族自治区突发公共事件总体应急预案》、《广西壮族自治区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《广西壮族自治区食品安全事故应急预案》、《河池市食品安全事故应急预案》、《天峨县食品安全事故应急预案（简本）》等法律、法规及相关文件。

1.2工作原则

以人为本，减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处臵的首要任务，最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。

统一领导，属地管理。按照“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理为主”的应急管理体制，建立分级负责，统一指挥，综合协调的食品安全事故应对体系。

信息畅通，应对及时。建立食品安全信息报告、信息发布以及群众举报制度，保证信息的准确、及时、畅通。应当对食品安全事故的信息迅速做出反应，在按规定报送、移转的同时，立即采取紧急救治、现场控制等措施。

科学决策，依法处臵。充分发挥专业队伍的作用，有效使用食品安全风险监测、评估和预警等手段，提高应对食品安全事故的科学决策能力。依法采取调查、检验检测、控制等应急处臵措施。

预防为主，常备不懈。坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好应急准备，落实各项防范措施，防患于未然。建立健全日常管理制度，把应急管理工作融入到食品安全监督管理的各个环节，对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。坚持群防群控，加强宣传培训，鼓励社会广泛参与和支持食品安全事故的预防与控制工作。组织机构与职责 2.1 应急机制启动

．

食品安全事故发生后，乡政府事故进行分析评估，核定事故级别。达到Ⅳ级事故标准需县人民政府协调处臵的，由我乡上报县食安办会同县卫生局向县人民政府提出启动Ⅳ级响应的建议，经县人民政府批准后，成立县重大食品安全事故应急处臵指挥部(以下简称指挥部)，统一组织、协调和指挥事故应急处臵工作。必要时，请求市食安办、市人民政府对应急处臵工作给予指导、支持。

Ⅰ级食品安全事故，在国家特别重大食品安全事故应急处臵指挥部统一领导和指挥下开展应急处臵工作。

Ⅱ级食品安全事故，在自治区重大食品安全事故应急处臵指挥部统一领导和指挥下开展应急处臵工作。

Ⅲ级食品安全事故，在河池市重大食品安全事故应急处臵指挥部

统一领导和指挥下开展应急处臵工作。

2.2 指挥部设臵

指挥部指挥长、副指挥长由乡食品安全委员会领导担任。指挥部成员单位根据事故的性质和应急处臵工作的需要确定，指挥部办公室设在乡党政办。

2.3 指挥部职责

指挥部负责统一组织、协调和指挥事故应急处臵工作，研究重大应急决策和部署，组织发布事故的重要信息，审议批准指挥部办公室提交的应急处臵工作报告，应急处臵的其他工作。

2.4 指挥部办公室职责

指挥部办公室承担指挥部的日常工作，主要负责贯彻落实指挥部的各项部署，组织实施事故应急处臵工作。检查督促各部门做好各项应急处臵工作，及时有效地控制事故，防止事态蔓延扩大。研究协调解决事故应急处理工作中的具体问题。向县人民政府、指挥部及其成员单位报告、通报事故应急处臵的工作情况。负责信息管理，组织信息发布。建立会商、发文、信息发布和督查等制度，确保快速反应、高效处臵。

2.5 指挥部成员单位职责

指挥部各成员单位在指挥部统一领导下开展工作，根据规定的工作职责，积极参与应急救援工作。

2.6 指挥部工作组设臵及职责

根据事故处臵需要，指挥部可下设若干工作组，在指挥部的统一指挥下分别开展相关工作，并随时向指挥部办公室报告工作开展情况。

（1）综合协调组

由乡党政办牵头，负责组织协调各工作组开展应急处臵工作，汇集、上报事故信息，提供后勤保障。完成指挥部办公室交办的其他工作。

（2）事故调查组

由各村工作组分管领导牵头，负责调查事故发生原因，评估事故影响，查明致病原因，作出调查结论，提出事故防范意见。根据实际需要，事故调查组可以设臵在事发地或派出部分人员赴现场开展事故调查（简称前方工作组)。

（3）医疗救治组

由乡卫生院牵头负责，结合事故调查组的调查情况，组织制定救治方案，建立救治绿色通道，开展医疗救治，指导事发地医疗机构对健康受到危害的人员进行医疗救治。

（4）维护稳定组

由xx派出所牵头，加强事发地治安管理，积极化解因事故造成的矛盾纠纷，维护社会稳定。监测、预警、报告与评估 3.1 监测

3.1.1 乡食安办会同有关监管部门建立和完善食品安全事故风险监测体系和工作机制，对食品安全风险实行动态监控。有关监管部门建立健全食品安全隐患排查整改工作机制，发现食品安全隐患或问题，及时通报卫生行政部门和有关单位，报告食安办，依法及时采取有效控制措施，防止事故发生或事态进一步扩大。

3.1.2 对于涉密的食品安全风险监测信息，有关部门应遵守相关管理规定，做好信息保密工作。

3.2 预警

3.2.1 建立健全食品安全预警制度

乡食安办负责全乡食品安全预警的综合管理工作。3.2.2 预警发布和解除

按照食品安全事故发生的紧急程度、发展势态和可能造成的危害程度分为一级、二级、三级和四级，分别用红色、橙色、黄色和蓝色标示，一级为最高级别。根据风险监测结果和综合分析结果，对可能发生的食品安全事故，由县级以上人民政府根据相关规定发布相应级别的预警。

3.2.3 预警响应

预警信息发布后，各村委、乡直各相关部门立即做出预警响应。（1）乡直各相关部门实行24小时值守，保持通信联络畅通，做好应急响应准备，确保有关人员1小时内完成集结，确保防护、救援设施装备和应急物资等处于备用状态。

（3）对于可能对人体造成危害的食品及相关产品，乡食安办可以会同派出所依据《食品安全法》等相关法律规定，采取封存、查封、扣押、责令停止经营等临时控制措施，并同时公布临时控制措施实施的对象、范围、措施种类、实施期限、解除期限以及救济途径等内容。预警解除后，相关食品安全监管部门应当及时发布解除临时控制措施的信息。

3.3 事故报告

3.3.1 事故信息来源

（1）食品安全事故发生单位与引发食品安全事故食品的生产经营单位报告的信息；

（2）医疗机构报告的信息；

（3）疾病预防控制机构突发公共卫生事件报告系统的报告信息；（4）食品安全相关技术机构监测、日常检测和分析结果；（5）经核实的公众举报信息；（6）经核实的媒体披露与报道信息；（7）其他乡通报我乡信息。3.3.2 报告主体、程序和时限

（1）食品生产经营者发现其生产经营的食品造成或者可能造成公众健康损害的情况和信息，应当在1小时内向乡食安办、乡卫生院和负责本单位食品安全监管工作的有关部门报告。

（2）发生可能与食品有关的急性群体性健康损害的单位，应当在1小时内向乡食安办、卫生行政部门和有关监管部门报告。

（3）接收食品安全事故病人治疗的单位，应当按照卫生部有关规定及时向乡食安办、卫生院和有关监管部门报告。

（4）食品安全相关技术机构、有关社会团体及个人发现食品安全事故相关情况，应当及时向乡食安办、卫生院和有关监管部门报告或举报。

（5）经初步核实为食品安全事故且需要启动应急响应的，乡食安办按规定向县人民政府及市食安全办报告。由县人民政府决定是否启动应急响应。

（6）发生重大食品安全事故期间，采取日报告和零报告制度，直至事故处臵工作结束。

3.3.3 报告内容

乡食安办报告食品安全事故信息时，应当包括事故发生单位、时间、地点、危害程度、伤亡人数、事故简要经过，先期处臵措施、事故评估情况等内容，并按规定续报情况。应急响应 4.1 先期处臵

食品安全事故发生后，在应急响应启动前，采取以下紧急措施。4.1.1 事发单位立即组织救治事故患者，妥善保护可疑的食品及其原料、工具、设备和现场，不得转移、毁灭相关证据，按照相应的处臵方案，配合有关部门做好应急处臵工作。同时，组织涉及该事故的人员配合有关单位的调查。

4.1.2 事发地有关部门和单位接到食品安全事故报告后，依据各自职责，采取必要措施防止或者减轻事故危害，控制事态蔓延。

（1）卫生行政部门立即组织救治事故患者。

（2）相关食品安全监管部门依法封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、被污染的食品用工具及用具。

（3）疾病预防控制机构协助相关食品安全监管部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。

4.2 分级响应

根据食品安全事故分级情况，食品安全事故应急响应相应分为I级响应、Ⅱ级响应、Ⅲ级响应和Ⅳ级响应。

4.2.1 特别重大食品安全事故的应急响应（I级响应）依照国家预案的规定执行，由国务院批准并宣布启动I级响应。4.2.2 重大食品安全事故的应急响应(Ⅱ级响应)依照《广西壮族自治区食品安全事故应急预案》规定执行，由自治区人民政府批准并宣布启动Ⅱ级响应。

4.2.3 较大食品安全事故应急响应(Ⅲ级响应)依照《河池市食品安全事故应急预案》规定执行，由市人民政府批准并宣布启动Ⅲ级响应。

4.2.4 一般食品安全事故应急响应（Ⅳ级响应）

依照《xx乡食品安全事故应急预案》规定执行，由县人民政府批准并宣布启动Ⅳ级响应。食源性疾病中涉及传染病疫情的，按照《中华人民共和国传染病防治法》和《国家突发公共卫生事件应急预案》等相关规定开展疫情防控和应急处臵。

启动应急响应的同时，采取以下措施：

（1）卫生院有效利用医疗资源，组织指导医疗机构开展事故患者的救治。

（2）卫生院及时组织疾病预防控制机构开展流行病学调查与检测，相关部门及时组织检验机构开展抽样检验，尽快查找食品安全事故发生的原因。

（3）对确认受到有毒有害物质污染的相关食品及原料，农业、工信、工商、质监、食品药品监管、水产畜牧兽医等有关监管部门依法责令生产经营者召回、停止经营并销毁。检验后确认未被污染的予以解封。

（4）派出所对食品安全事故现场加强治安管理，维护社会治安秩序。对涉嫌犯罪的食品安全事故及时介入，开展相关违法 犯罪行为侦破工作。

（6）事故可能蔓延到本行政区域以外的，由乡食安办报县人民政府向蔓延地人民政府通报信息，提醒做好应对准备。

（7）当食品安全事故危害程度已十分严重，超出本县控制能力，需要区、市人民政府提供援助和支持时，由县人民政府报请区、市人民政府指导、支援。不得越级报送。

4.3 响应级别调整及终止

在食品安全事故处臵过程中，遵循事故发生发展的客观规律，结合实际情况和防控工作需要，根据评估结果及时调整应急响应级别，直至响应终止。

4.3 响应级别调整及终止条件（1）级别提升

当事故进一步加重，影响和危害扩大，并有蔓延趋势，情况复杂难以控制时，应当及时提升响应级别。

当学校或托幼机构、全区性或区域性重要活动期间发生食品安全事故时，可相应提高响应级别，加大应急处臵力度，确保迅速、有效控制食品安全事故，维护社会稳定。

（2）级别降低

事故危害得到有效控制，且经研判认为事故危害降低到原级别评估标准以下或无进一步扩散趋势的，可降低应急响应级别。

（3）响应终止

当食品安全事故得到控制，并达到以下两项要求，经分析评估认为可解除响应的，应当及时终止响应：

——食品安全事故患者全部得到救治，原患者病情稳定24小时以上，且无新的急性病症患者出现，食源性感染性疾病在末例患者后经过最长潜伏期无新病例出现；

——现场、受污染食品得以有效控制，食品与环境污染得到有效清理并符合相关标准，次生、衍生事故隐患消除。

4.4 信息发布

由县人民政府依据相关法律法规以及自治区突发事件新闻发布应急预案等规定开展食品安全事故信息发布工作，指挥部办公室做好信息管理和舆论引导。后期处置 5.1 善后处臵

乡人民政府及有关部门要积极稳妥、深入细致地做好善后处臵工作，尽快妥善安臵、慰问受害和受影响人员，消除事故影响，恢复正常秩序。完善相关政策，促进行业健康发展。

保险机构应当及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。

造成食品安全事故的责任单位和责任人应当按照有关规定对受害人给予赔偿，承担受害人后续治疗及保障等所需全部费用。

5.2 奖惩 5.2.1 奖励

对在食品安全事故应急管理和处臵工作中作出突出贡献的先进集

体和个人，应当给予表彰和奖励。

5.2.2 责任追究

（1）指挥部组织食品安全事故责任倒查工作，对事故涉及部门和相关执法人员履行职责情况进行调查，确定事故的性质，查明事故责任单位及责任人员应负的责任，提出对事故责任人员及责任单位的处理建议。

（2）乡纪委对缓报、谎报和瞒报食品安全事故重要情况或者在应急管理工作中其他失职、渎职行为，依法追究有关责任单位或责任人的责任。

（3）对因故意或过失导致食品安全事故发生或者危害扩大涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

5.3 总结

食品安全事故善后处臵工作结束后，食安办应当组织有关部门及时对食品安全事故和应急处臵工作进行总结，分析事故原因和影响因素，评估应急处臵工作开展情况和效果，提出对类似事故的防范和处臵建议，形成总结报告。应急保障 6.1 监测数据保障

乡食安办组织相关部门制定数据的收集、整理、使用、评估制度，建立监测网络，制定监测计划并组织实施。

6.2 医疗保障

卫生院在食品安全事故造成人员伤害时，迅速组织力量开展医疗救治。

6.3 应急队伍保障

根据需要，乡食安办会同有关部门，依托民兵组织组建完善食品安全应急队伍以及具有一定救援知识和技能的志愿者辅助性队伍。应急处臵专业技术机构要结合本机构职责开展专业技术人员食品安全事故应急处臵能力培训，加强应急处臵力量建设，提高快速应对能力和技术水平。

6.4 物资与经费保障

各村委、乡直部门应当保障食品安全事故应急处臵所需设施、设备和物资的储备与调用，储备物资使用后须及时补充。财政部门应当将食品安全事故应急处臵、产品抽样及检验等所需经费列入财政预算，保障应急资金。

6.5 社会动员保障

根据食品安全事故应急处臵的需要，指挥部动员和组织社会力量协助参与应急处臵，必要时依法调用企业及个人物资。在动用社会力量或企业、个人物资进行应急处臵后，应当及时归还或给予补偿。

6.6 宣教培训

乡食安办应当加强对食品生产经营者及广大消费者的食品安全知识与相关法律法规的宣传、教育与培训，增强食品生产经营者的责任意识，提高消费者的风险意识和防范能力。附则 7.1 名词解释

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。

食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

7.2 预案管理与更新

按照县食安办预案及时更新我乡预案，保持与县食安办、人民政府一致。

7.3 演习演练

乡人民政府将有计划地组织开展食品安全事故应急演练工作，以检验和强化应急准备和应急响应能力，并通过对演习演练的总结评估，完善应急预案。

7.4 预案实施

本预案自印发之日起施行。附件：

1．xx乡食品安全事故应急处臵指挥部成员单位职责 2．食品安全事故分级、响应标准 3．应急响应处臵流程图

4．xx乡食品安全事故应急处臵指挥部组织结构图

第五篇：XX年乡镇食品药品安全工作总结

XX年乡镇食品药品安全工作总结

一年来，我镇食品安全工作，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想的指导，全面落实科学发展观，广泛宣传《食品安全法》，按照上级食品药品安全监管工作要求，建立健全食品安全监管网络，层层强化责任，夯实基础工作，开展了食品安全专项整治，确保了食品药品市场的安全运行，促进了我镇经济社会又快又好发展。

一、主要工作

领导重视，机构健全

镇政府成立了以镇长为组长，分管领导为副组长，各职能部门负责人为成员的XX镇食品安全工作领导小组。领导小组下设食品安领导小组办公室，办公室设在镇食品安全监督管理站。

我镇食品安全监督管理站设置食品安全专职监管员1名，食品安全协管员2名，食品安全信息员6名。

采取多种形式宣传，健全食品药品安全网络

今年我们加大了对全镇食品药品安全监管工作的宣传力度。一是会议宣传。我们充分利用食品安全培训班和镇村干部例会，对《XX镇食品药品安全全年工作计划》和县上食品药品安全监管工作会议精神进行宣传。各村在讨论全年工作安排的同时，又结合实际讨论安排本村的食品安全工作。二是广播宣传。我镇利用农村有线广播的优势，专门安排时间，早晚广播，主要宣传《食品安全法》，做到宣传工作家喻户晓、人人明白。三是培训宣传教育。我们在6月中旬、组织食品药品信息员、食品经营营销服务等方面的从业人员进行了专业知识培训；参训人员达33人。四是学校讨论宣传。我镇专门在XX镇中心小学设立即了食品药品安全知识讨论会2次，春季秋季开学各一次。镇中心小学学生和老师听课率达96%。五是标语、墙报、公示栏和宣传牌宣传。全镇书写固定宣传标语6条，各路口悬挂标语12条，镇建有公示栏，镇村都挂起了“消费者维权点”的标牌，使食品安全宣传深入人心。

在宣传教育的同时，镇政府于3月22日分别与各村和相关的食品生产经营单位签订了《XX镇食品安全工作责任书》。并及时调整了XX镇食品药品安全领导小组成员，明确了工商所、派出所、中心小学、卫生院为主要责任单位，并建立了各村的食品安全网络。

实施多种形式监管，确保群众饮食安全

打牢监管基础，加强经营业主自律是我们加强食品安全所作的一项基础工作。我镇一是开展了“六有”基础工程建设。即要求每个村做到 “六有”即各村有管理机构，有人管理此事；有制度约束；有宣传氛围，用标语、专栏、广播等形式宣传食品安全工作；有监管台账，对辖区内的食品生 产和经营单位门店有统计登记；有工作记载，监管工作有手册，将工作情况填在手册上；有档案资料。二是开展食品安全承诺服务活动。工商所在我镇组织了12户有代表性的食品经营单位，从遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，严把商品进货关、不搞掺假释假、不卖过期和劣质食品，创“诚信门店”和“品牌门店”等方面要求食品经营者向消费者承诺，并专门签订了《商品质量、食品安全承诺书》。使我们的经营服务严格受到法律的保护和得到社会广泛监督。三是工商干部分片上门引导和督促经营单位，办好“两证一照”、建好“两帐一制”。“两证一照”就是食品经营许可证、健康证和营业执照。“两帐一制”就是进货、销货台账和流通环节食品经营者自律制度。我镇3家餐饮、23家商店和3家食品生产企业，全部实行了“两证一照”和“两帐一制”的规范管理。

开展多种专项整，严格市场安全监管

专项整治，重拳出击，齐抓共管，严教重罚是我们加强食品市场安全管控的主要措施。一年来，我们在监管过程中集中开展了四个方面的“打非治违”和专项整治。一是认真开展对重点食品和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场的专项监督检查。重点食品就是消费者举报多和与人民群众生活密切相关的食品，如奶制品、肉制品、面制品、调味品等。重点区域就是中心街道、学校周边、等地，以五

一、端午、中秋、国庆、元旦、春节等重大节日为契机，组织专人对食品经营及流通环节，进行食品质量监督检查。查食品的名称、商标、规格型号、售价、进货日期、库存量等。镇集中安排三次每次都分四个工作小组，突击对全镇所有商店进行快速检查。今年全年共开展各类整治活动6次，检查货物100多批次。由于基础工作扎实、宣传到位、责任到人，每次检查情况比较正常。二是认真开展打击流通环节添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的执法活动。镇食品药品安全监督管理站组织工商所、派出所、卫生院，对校园周边食品在九月初进行了一次全面大检查，发现邓芸商店有3盒奶已过期立即责令店主进行销毁，汤丽二元店有兜售垃圾食品，我们立即让店主将所有一元食品全部下架销毁。并进行了严厉的批评教育。三是认真开展乳制品市场专项执法检查。重点是查中心小学校园内及学校周边商店的进销货情况，以及幼儿园每日奶制品供应情况。检查尚未发现问题乳汁和问题奶粉。四是开展了婴幼儿配方奶粉及学校周边“一元”食品专项检查活动，通过这些检查、整治活动的经常性开展，有效控制了食品经营单位的不法行为。

由于我们对全镇食品市场的严格管控，以宣传教育为先导，以基础工作为抓手，以专项整治为着力点，坚持专业执法与广泛的社会监管相结合、严格管理与热情服务相结合、责任包干与业主自律相结合，使全镇食品生产、经营、服务 市场安全目标顺利实现。今年，全镇未出现一起食品安全事故，未出现一起因食品安全引发的上访事件。人民群众和广大消费者感到十分满意。

二、存在问题

1、存在证照不齐全现象，从业人员大多数未办健康证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。

2、目前，我镇食品加工小作坊数额仍有上升趋势，普遍都存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施不达标，生产垃圾处理不当，存在乱排乱放现象。

3、镇政府没有执法权，只能对违规企业下发整改通知书，处罚力度不够。

三、下步工作打算

1、加强组织领导，保障人员，落实专项工作经费，加强目标管理。

2、加大宣传力度，充分发挥社会舆论监督力度，全面提高广大人民群众的食品安全意识。

3、加大食品安全的查处力度。一是全面覆盖食品安全监管领域，对食品生产企业、食品流通企业、餐饮服务业、种养殖企业、市场、学校等场所进行定期检查，对发现的问题当场责令整改，并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度，组织排查，做到数量清、地点清、不留死角。同时，请上级相关职能部门给予更多政策和技术上的支持。三是加大对流动人口的管理，完善落实准入制度。

XX年，我镇将继续按照上级相关部门工作要求，领会落实好上级精神，增加措施，突出亮点，抓好各项工作的落实。