《红楼梦》贾母为何不吃六安茶

贾母为什么不吃六安茶，相信每一个读到《红楼梦》这段的时候一直很纠结，怎么好的名茶啊，贾母干嘛特特地指出来，我不喝这个呢？很可能是，贾母年老养身之需，毕竟六安茶劲大，有很强的助消化功能，俗话说就是，很刮油，不适合老年人的脾胃。但是比较能够具有减肥功效。

也可能是贾母个人喜好，就像有的人喜欢喝普洱，有的人喜欢龙井，有的人喜欢喝花茶，有些人喜欢喝咖啡，老太太贾母居于权贵顶峰，有自己的偏好很正常，我个人就比较喜欢喝本地产的金寨翠眉，好看又清淡温和。

贾母为什么不喜欢吃，真是理由不得而知，但是六安茶是上等精品猜，且古时多为贡品，如此好茶不为贾母所好，可能是北方人喜欢喝红茶、花茶，不习惯饮用未曾发酵的绿茶，而且绿茶不适宜刚吃饱就饮。文中贾母道：“我们才都吃了酒肉。”可见贾母深得保养与品茶妙方。而贾母在不经意之中也透露出关于妙玉的有关信息，看来她们两家世代交好，熟悉彼此的习惯习俗。

所以，深知贾母习性的妙玉给她备了一份“老君眉”，此茶芽身满布白毫，外形如老人的长眉，故名曰老君眉。不管怎么说，此茶有增寿之意，又符合贾母饮茶习惯，所以贾母默许。明白这个道理就知道贾母并不是排斥六安茶，也不是六安茶不好，而是生活习性使然。

当然，这里作者根本不注重茶哪个好哪个不好，我觉得这应该是作者故意用来留下妙玉家与贾府有故交的痕迹，让读者警觉。贾母把妙玉献的茶又给了刘姥姥吃，这是在提醒妙玉：你要知道自己的处境，跟刘姥姥差不多，都是来贾府打秋风的，都是寄人篱下，不要太清高了。

但是妙玉的确也清高得可以，贾母还没有走就对贾母“反戈一击”，直接说：隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。正对着贾母的时候她还很自信的说：妙玉笑回“是旧年蠲的雨水。”不要忘了，妙玉说雨水吃不得的时候，贾母在外间还没有离开。这就可以看出妙玉高洁的程度。呵呵，连贾母也敢顶撞。可叹，妙玉在这里确实显露小家子气了。

我分析呀，说到底这个问题和六安茶，甚至和茶本身都没有什么关系。贾老太太说：我不喝六安茶。妙玉回：知道，这是老君眉。那茶，妙玉是盖着茶杯盖端过来的，贾母不可能知道茶杯里是什么茶，尤其是第一次来人家家里做客的人，怎么可能知道主人端出的是什么茶呢？所以，不必从茶本身去猜想，而从暗语的角度去猜想那就不一样了。至于暗语是什么，就颇耐人寻味了。