洛阳牡丹,中国国家地理标志产品。牡丹为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。
“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋,鼎盛于唐,宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇,寓意吉祥富贵、繁荣昌盛,是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大,品种繁多,花色奇绝,有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1400多个品种。花开时节,洛阳城花海人潮,竞睹牡丹倩姿芳容。
洛阳牡丹演化的结果,使得牡丹的观赏价值大大提高,但也造成了牡丹有性繁殖能力的降低。千百年来,洛阳花师们正是利用牡丹的这种演化、变异,经过自然和人工选择,创造出数以百计的牡丹新品种,对花卉研究作出了重大贡献。洛阳牡丹品种的颜色是随着新品种的培养而不断增多。
洛阳野生牡丹为白色的杨山牡丹和紫斑牡丹以及其他牡丹种,经过人工栽培后,唐时出现了黑色(如军容紫),宋代出现了黄色(如姚黄等)、绿色(如欧家碧)、紫色(如左花等)和复色(如添色红)以及奇特的转枝花(如潜溪绯)等。
此外,洛阳牡丹还出现了许多过渡性的花色。而今,洛阳牡丹的花色甚丰,有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色等9大色系,五彩缤纷,万紫千红。截止1990年的统计,洛阳牡丹品种属红色系的204个,白色系67个,粉色系133个,黄色系11个,紫色系69个,蓝色系26个,绿色系4个,黑色系20个和复色系4个,总计538个。
矛盾品种的命名,或以姓氏,或以产地,或以花色,或以花形。以姓氏得名者如姚黄、魏紫、欧家碧;以产地得名者如洛阳春、潜溪绯、寿安红;以颜色取名者如鹤翎红、胭脂红。一些牡丹花,则冠以俊美的品名,如醉杨妃、玉天仙、二乔等。还有寓意深妙而又典雅的称呼,如璎珞宝珠、飞燕红妆、雪夫人、粉香奴等。每个品种差异分明,各具特色。
由国际牡丹园培育的黑桃皇后、东篱银南等6个新品种正式通过有关部门鉴定,至此,洛阳牡丹由2007年的1030种增至为1036种。
记这些年来,以洛阳牡丹研究所为龙头,我市的高等院校、园林单位等协同攻关,牡丹科研队伍不断壮大,已使我市的牡丹研究进入了基础理论、高新技术实用性开发研究的新阶段,为洛阳牡丹产业的快速发展提供了强有力的支持。仅拿牡丹品种这一项来说,我市当前已超过千种。如今通过国家花卉协会认定的洛阳牡丹品种已经达到960个,数量在国内外城市中遥遥领先。
2008年春节从花色单一到品种繁多,由国内品种到国外品种,洛阳春节催花牡丹在多年探索发展基础上,当前催花品种已达50多个.姹紫嫣红的各色牡丹装点节日市场,美化百姓生活.
在素有牡丹之乡美誉的邙山镇,数万株催花牡丹在园艺工人的精心照料下,舒展枝条,吐露娇蕊,一株株各色牡丹枝繁叶茂,生机盎然。
洛阳市催花牡丹数量从当初几千盆已发展到当前的25万盆,在洛阳景陵牡丹园,技术人员通过摸索试验,不仅掌握了国内牡丹品种催花技术,而且还使众多国外品种在洛阳扎根开花。如今的品种有洛阳红,珊瑚苔,白雪塔豆绿,二乔,胡红,首案红,紫兰魁等品种,还有国外品种芳纪.花径和花王品种很多,2009年要催的品种有绿牡丹,黑牡丹都要上市。
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