南方端午节吃什么 南方人是怎么过端午节的

在中国的地理上有着南北之分，代表着不同气候和地域下形成的不同生活习俗特点。端午节这个有着悠久传统的民族节日，在南方和北方的过节方式上也存在着差异，一起来看看南方吧。

南方端午节吃什么
◆南方端午节吃咸粽：端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗，南方主要是吃咸粽，馅料主要是放腌制的五花肉，南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽。
◆南方端午节吃五黄：在江南一带有五黄月这个说法。在江浙一带，端午节这一天要吃五黄，五黄是指黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄。但是五黄也不是特定的这几种，在有的地方不吃咸鸭蛋，而是吃黄豆。
◆南方端午节喝雄黄酒：以前在长江中上游地区，特别盛行端午节喝雄黄酒，雄黄可以用来制作解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，就把它和研磨成粉，然后泡白酒或黄酒，但是现在人们都是用黄酒代替雄黄酒。
◆南方端午节吃煎堆：南方端午节前后是雨季，一下就是十几天，连绵不止，因此在福建晋江一带，端午节这一天，家家户户都会用面粉、米粉或番薯粉，调成浓糊状，煎成的煎堆，吃煎堆主要是补天，端午节吃了煎堆后雨便止了，也就是人们说的把天补好了。
◆南方端午节吃打糕：端午节这一天，在南方一些城市最有代表性的食品是清香的打糕。打糕就是将艾蒿与糯米饭，放到大木槽里，用木槌捶打制成的米糕，颜色翠绿，吃起来有一股淡淡的清香，也可以给端午节增添很多节日的氛围。南方人是怎么过端午节的
【南方过端午的代表就是吃咸粽，其次还有赛龙舟和辟邪民俗。】过端午节时吃粽子的习俗，在魏晋时代已经很盛行，这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用的。就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸，南方的粽子甜少咸多，粽叶的材料则因地而异，南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽，一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，煮熟以后没有竹叶的清香。
在端午节纪念活动中有驱邪的习俗，在南方端午节辟邪以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中为主。据介绍端午挂艾、悬菖蒲，相当于春节放鞭炮，古人还有佩戴香囊的习俗，香囊内装朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢。
南船北马，由于得天独厚的地理优势，使赛龙舟成为南方独一无二的端午过节习俗，作为当之无愧的龙舟故里，汨罗的龙舟赛自然不容错过，号子震天，龙旗飘舞，接到开始的指令后，千帆将于同一始点竞发。随着船头鼓手或快或慢的鼓点，整条船的龙舟手边吆喝边舞桨，恢弘的气势足以震出远山的回响。