2023南昌小年夜是几月几号 南昌小年吃灶糖

小年夜是很多地方都是会重视的，是非常重要的一天。在不同的地区小年夜的时间会相差一天。那么下面一起来看看南昌小年夜什么时间。

2023南昌小年夜是几月几号
腊月二十四，南昌人称之过小年。新历也就是2023年1月15日。在国内大部分地区，小年夜是指腊月二十三的晚上。但也会根据地区不同而有所不同，北方地区会定在腊月二十三，南方地区则是腊月二十四。在南方一些地区，则是将除夕前一天称为“小年夜”，也就是腊月二十九。在南京地区，将正月十五成为小年夜，而在云南地区，正月十六才被称为小年夜。
南昌地区过小年也很特别，一般是腊月二十四过小年，从这天起，南昌过年的气氛会越来越浓，因为南昌人讲究“过了廿四，天天是过年”。相传秦始皇征集民夫修万里长城，南昌籍民夫在腊月廿四后才陆续回家，家人均以亲人抵家团圆的时间为“过年”。

南昌小年吃灶糖
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。

南昌小年还要吃什么
① 南昌小年吃饺子
祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
② 南昌小年吃粘糕
在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。