在很多节日都是有相关食俗的,吃的东西是有象征寓意的。在冬至是比较寒冷的时候,自然是要吃一些比较热的食物。那么下面一起来看看吧。
立冬节气的风俗饮食
① 喝羊汤
寒风起,羊肉肥,立冬时节,不少人都喜欢吃羊肉。羊肉性温,既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。因此,某些地区,有着立冬喝羊汤的传统习俗。
② 吃糍粑
立冬时节,农村的老百姓会在这一天打糍粑。做好糍粑后,常向邻居、亲友互送品尝,看看谁家的好吃。糍粑是将蒸煮后的糯米放进石臼里反复锤打,搓成团、粘着放白糖的豆粉一起吃,十分香甜。
③ 酿黄酒
对绍兴人来说,从这一天开始,可以酿黄酒了。冬天气温低,水清冽,是最适合酿酒发酵的时节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
④ 吃饺子
在我国北方,一些地区的人们有立冬吃饺子的习俗。这是因为立冬正处于秋冬之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。
立冬节气养生常识
1、早睡晚起。每天不能超过晚上11点入睡,每天保证8个小时,睡眠不够可以用中午时间来补充。养精蓄锐,才能有好身体,好的抵抗力。
2、饮食清淡,多吃新鲜蔬菜和水果,多喝水。因为冬天干燥,需要补充水分和维生素。所以多吃这样可以满足人体的基本需要,对健康是很有好处的。
3、早上锻炼时间安排在8点以后。因为8点以后太阳出来,空气才好。而老年人、心脑血管病人特别注意要在天气暖和的时候出去锻炼,以免影响病情。
4、立冬节气要多吃温补食物,增加身体热量来达到抗寒能力。可以多吃牛羊肉、狗肉等。